6

Captulo

TRANSFERENCIA DE CALOR

Esta imagen de colores falsos muestra el calor que se escapa de una

vivienda en forma de rayos infrarrojos. Las zonas negras son las que
menos calor irradian, mientras que las blancas (que coinciden con las
ventanas) son las que ms calor pierden.
El calor puede transferirse de tres formas: por conduccin, por
conveccin y por radiacin. La conduccin es la transferencia de calor
a travs de un objeto slido: es lo que hace que el asa de un atizador
se caliente aunque slo la punta est en el fuego. La conveccin
transfiere calor por el intercambio de molculas fras y calientes: es la
causa de que el agua de una tetera se caliente uniformemente aunque
slo su parte inferior est en contacto con la llama. La radiacin es la
transferencia de calor por radiacin electromagntica (generalmente
infrarroja): es el principal mecanismo por el que un fuego calienta la
habitacin.

6.1. INTRODUCCION
5.1.
Los procesos fsicos por los que se produce
la transferencia de calor son la conduccin y la radiacin.
Un tercer proceso, que tambin implica el movimiento de
materia, se denomina conveccin. La conduccin requiere
contacto fsico entre los cuerpos (o las partes de un
cuerpo) que intercambian calor, pero en la radiacin no
hace falta que los cuerpos estn en contacto ni que haya
materia entre ellos. La conveccin se produce a travs del
movimiento de un lquido o un gas en contacto con un
cuerpo de temperatura diferente.

6.2. TRANSFERENCIA DE CALOR

POR CONDUCCIN
6.2.1.

MECANISMO

5.2.
La transmisin de calor por conduccin
puede realizarse en cualquiera de los tres estados
de la materia: slido lquido y gaseoso.
5.3.
Para explicar el mecanismo fsico de la
conduccin, pensemos en un gas en el que existe
un gradiente de temperaturas y no hay movimiento
global. El gas ocupa todo el espacio entre las dos
superficies como se muestra en la figura 1.
Asociamos la temperatura del gas en cualquier

punto con la energa que poseen sus

molculas en las proximidades de dicho punto.
Cuando las molculas vecinas chocan ocurre
una transferencia de energa desde las
molculas ms energticas a las menos
energticas. En presencia de un gradiente de
temperaturas la transferencia de calor por
conduccin debe ocurrir en el sentido de la
temperatura decreciente, esto es en la
direccin positiva del eje de las x .
5.4.
En los lquidos la situacin es muy
similar que en los gases, aunque las molculas
estn menos espaciadas y las interacciones
son ms fuertes y frecuentes.
5.5.
En los slidos la conduccin se
produce por cesin de energa entre partculas
contiguas (vibraciones reticulares). En un
slido no conductor la transferencia de energa
ocurre solamente por estas vibraciones
reticulares, en cambio en los slidos
conductores se debe tambin al movimiento de
traslacin de los electrones libres.
5.6.
La conduccin en un medio
material, goza pues de un soporte, que son sus
propias molculas y se puede decir que
macroscpicamente no involucra transporte de
materia.
5.7.

5.23. El proceso de transferencia de energa

trmica ms sencillo de describir de manera
cuantitativa recibe el nombre de conduccin. En este
proceso, la transferencia de energa trmica se puede
ver a una escala atmica como un intercambio de
energa cintica entre molculas, donde las partculas
menos energticas ganan energa al chocar con las
partculas ms energticas. A pesar de que la
transferencia de energa trmica a travs de un metal
puede explicarse de modo parcial por las vibraciones
atmicas y el movimiento de electrones, la tasa de
conduccin depende tambin de las propiedades de
la sustancia que es calentada.
5.24. La transferencia de calor por conduccin es
explicada satisfactoriamente por la Ley de Fourier:

5.25.
5.26.
5.27.
5.28.

5.29.
5.30.

5.8.
5.9.
5.10.
5.11.

6.2.2.

dT
q k . A.

dx

(1)
Donde:
q: velocidad de transferencia de calor por
conduccin, Cal/s; BTU/h; W.
A: rea transversal a la direccin de flujo de
calor, m2
dT

dx : gradiente de temperatura en la seccin de

flujo de calor, C/m
k: conductividad trmica del material a travs del
medio por donde se transfiere el calor, (Cal/s.m.
C; BTU/s.pie.F;W/m.K)
5.31.

CONDUCCIN A TRAVES DE
PLACAS O MUROS
5.32. Cuando se desea calcular la velocidad
de transferencia de calor por conduccin a travs
de una placa o pared, se usa:

5.12.
5.13.
5.14.
5.15.
5.16.
5.17.
5.18.

q
5.19.

Figura 1 Asociacin de la
transferencia de calor por
conduccin con la difusin de
energa debida a la actividad
molecular

5.20.

5.21.
La conduccin de calor es un
mecanismo de transferencia de energa trmica
entre dos sistemas basado en el contacto
directo de sus partculas sin flujo neto de
materia y que tiende a igualar la temperatura
dentro de un cuerpo y entre diferentes cuerpos
en contacto por medio de ondas.
5.22.
La conduccin del calor es muy
reducida en el espacio vaco y es nula en el
espacio vaco ideal, espacio sin energa1.

1 http://es.wikipedia.org/wiki/Conducci
%C3%B3n_de_calor

5.34.
5.35.
5.36.
5.37.
5.38.

5.39.
5.40.

T f To
L
k.A

5.33.
(2)
Donde:
q: velocidad de transferencia de calor por
conduccin, Cal/s
A: rea transversal a la direccin de flujo de
calor, m2
L: espesor de la placa, m
k: conductividad trmica del material a travs del
medio por donde se transfiere el calor, (Cal/s.m.
C; W/m.K; BTU/h.pie.F)
Tf: temperatura de la superficie caliente, C
To: temperatura de la superficie fra, C
5.41. El trmino L/(k.A) se conoce con el
nombre de resistencia trmica del material R.
(K/W; F.h/BTU; C.s/cal)
5.42. Nota: En textos como el de Serway y
Resnick Halliday se define resistencia termina
como la relacin L/k simplemente. Sin embargo
aqu adoptaremos la definicin de Paul Tipler,

Lic. Carlos E. Joo Garca

U N I V E R S I D A D J O S E C A R L O S
M A R I A T E G U I
E s c u e l a d e I n g e n i e r a M e c .
E l e c t .
puesto
resultar
de
mayor
practicidad
especialmente en los caso de muros en paralelo.
As, llamaremos a L/k como la resistividad
trmica del material (m2.K/W; pie2.F.h/BTU;
m2.C.s/cal)

6.3. Paredes compuestas

5.43. Por lo general, se suelen encontrar

paredes compuestas por diferentes materiales o
tubos recubiertos con una variedad de aislantes,
en estos casos se suman las resistencias
trmicas dependiendo de su configuracin.

6.3.1.
5.44.

5.45.

5.46.

Paredes en serie
En la practica se presentan paredes compuestas
por diversos materiales, en la figura se
esquematiza
una
pared
compuesta de
tres materiales
a,b,c
dispuestas en
serie.
En la figura se
presenta
el
circuito
elctrico anlogo al problema trmico de las tres
paredes conectadas en serie.
Paredes compuestas conectadas en serie
5.47.
Circuito elctrico anlogo

5.48.
5.49.

5.50. Si las resistencias

encuentran en serie:

trmicas

se

Re
5.51.

6.3.2.
5.52.

5.53.

i 1

(4)

Paredes
compuestas
conectadas en paralelo
A continuacin se
ilustra la situacin de
una pared compuesta
formada
por
dos
materiales, a, b que
estn conectadas en
paralelo.
Pared compuesta
conectada en
paralelo
5.54.

&

5.55.

5.56.
Circuito elctrico anlogo
5.57. Si las resistencias estn dispuestas en
paralelo:

Re

1
n

1
i

i 1
5.58.
(5)
5.59.
La Tabla 4 resumen las conductividades trmicas
de algunas sustancias.
5.60.
Tabla 4. Conductividades trmicas de
algunas sustancias.
5.61. Sustan
5.62. Conductividad trmica (W/m
cia
C)
5.63.
Metales (a 25 C)
5.64.
A 5.65.
2 5.66.
No metales (valores
luminio
38
aproximados)
5.67.
C 5.68.
3 5.69.
Asbes
5.70.
0,08
obre
97
tos
5.71.
O 5.72.
3 5.73.
Concr
5.74.
0,8
ro
14
eto
5.75.
H 5.76.
7 5.77.
Diama
5.78.
2.300
ierro
9,5
nte
5.79.
P 5.80.
3
5.82.
0,8
5.81.
Vidrio
lomo
4,7
0,84
5.83.
P 5.84.
4
5.85.
Hielo 5.86.
2
lata
27
5.87.
5.88.
5.89.
5.90.
5.91.
Gases (a 20 5.92.
Hule
5.93.
0,2
25 C)
5.94.
A 5.95.
0,
5.97.
0,56 a
5.96.
Agua
ire
0234
0,6
5.98.
H 5.99.
0, 5.100. Mader 5.101. 0,08 a
elio
138
a
0.16
5.102. H 5.103. 0, 5.104. Corch
5.105. 0.42
o,
idrgeno
172
5.106. N 5.107. 0, 5.108. Tejido
huma
5.109. 0.2
itrgeno
0234
no
5.110. O 5.111. 0,
5.112. Agua
5.113. 0.56
xgeno
0238

5.119.

5.120.
5.121.

Ojo: la conductividad del plomo es 35,3

6.4. CONDUCCION RADIAL A

TRAVES DE TUBERIAS

5.114.
5.115.
5.116.

5.122. En el caso de transferencia de calor por

conduccin en tuberas se usa la siguiente
expresin:
Resnick-Halliday

q
5.124.
5.125.
5.126.
5.127.
5.128.
5.129.

5.130.
5.131.

5.117. P. Tippler
5.118.

(Tf To )
In( ro / ri )
2. .k .L

5.123.
(3)
Donde:
q: velocidad de transferencia de calor por
conduccin radial, Cal/s
ro: radio externo de la tubera, m
ri: radio interno de la tubera, m
L: largo del tubo, m
k: conductividad trmica del material a travs del
medio por donde se transfiere el calor, Cal/s.m.
C
Tf: temperatura de la superficie caliente, C
To: temperatura de la superficie fra, C
5.132. El trmino In(ro/ri)/(2..k.L) es conocido
como resistencia trmica del material constitutivo
del tubo.

5.133.
5.134.

5.136.

Circuito elctrico anlogo.

5.135.

Circuito elctrico anlogo para cilindro

Lic. Carlos E. Joo Garca

U N I V E R S I D A D J O S E C A R L O S
M A R I A T E G U I
E s c u e l a d e I n g e n i e r a M e c .
E l e c t .

6.5. Mecanismo
de
transferencia de calor por
conveccin
5.137. Es probable que usted alguna vez haya
calentado sus manos sometindolas sobre una
flama descubierta. En esta situacin, el aire
directamente encima de la flama se caliente y
expande. Como resultado, la densidad del aire
disminuye y ste asciende. Esta masa de aire
caliente le da calor a sus manos cuando fluye
por ellas.
5.138. Se afirma que la energa trmica
transferida por el movimiento de la sustancia
calentada se ha transferido por conveccin.
Cuando el movimiento se produce por diferencia
en la densidad, como en el ejemplo del aire
alrededor del fuego, esta se conoce como
conveccin natural. Cuando la sustancia
calentada es obligada a moverse mediante un
ventilador o bomba, como en algunos sistemas
de calefaccin de aire caliente y agua caliente, el
proceso se denomina conveccin forzada.
5.139. La velocidad de transferencia de calor
por conveccin se calcula a travs de la
siguiente expresin:

q
5.140.
5.141.
5.142.
5.143.
5.144.
5.145.
5.146.
5.147.
5.148.
5.149.
5.150.
5.151.
5.152.

(T f To )
1
hc . A
(21)

Donde:
q: velocidad de transferencia de calor por
conveccin, Cal/s
A: rea transversal a la direccin de flujo de
calor, m2
hc: coeficiente convectivo de transferencia de
calor del medio, Cal/s.m2. C
Tf: temperatura de la zona caliente, C
To: temperatura de la zona fra, C

6.6. Mecanismo
de
transferencia de calor por
radiacin
5.153. La tercera forma de transferencia de
energa trmica es denominada radiacin. Todos
los objetos radian energa continuamente en

&

forma de ondas electromagnticas. El tipo de

radiacin asociado a la transferencia de energa
trmica de un lugar a otro se conoce como
radiacin infrarroja.
5.154. La tasa a la cual un objeto emite
energa radiante es proporcional a la cuarta
potencia de su temperatura absoluta. Esto se
conoce como la Ley de Stefan y se expresa en
forma de ecuacin como:
5.155.
5.156.
5.157.
5.158.
5.159.
5.160.
5.161.

5.163.
5.164.
5.165.
5.166.
5.167.
5.168.
5.169.
5.170.
5.171.

P . A.e.T 4

(22)
Donde:
P: potencia radiada por el cuerpo, watt
: constante igual a 5.6696 x 10-8 W/m2.K4
A: rea superficial del objeto, m2
e: emisividad del cuerpo, adimensional
T: temperatura del cuerpo, K
5.162. La emisividad depende de la naturaleza
de la superficie del objeto, pudiendo variar de 0 a
1. Si se desea cuantificar la velocidad de
transferencia de calor por radiacin entre dos
objetos, se usar:

q . A.1 2 .(Th 4 Tc 4 ).Fe

(23)
Donde:
q: velocidad de transferencia de calor por
radiacin, Btu/h
: constante de Stefan Boltzman igual a 0,1714
x 10-8 Btu/Hr.Ft2.R4
Fe: factor de emisividad, adimensional
: factor de forma
Th: temperatura de la zona caliente, R
Tc: temperatura de la zona fra, R
A: rea a travs de la cual se da la transferencia
de calor, Ft2
5.172.
5.173.

5.174.
5.175.

Figura 1. El calor puede transferirse de tres formas: por

conduccin, por conveccin y por radiacin. La conduccin es
la transferencia de calor a travs de un objeto slido: es lo que
hace que el asa de un atizador se caliente aunque slo la
punta est en el fuego. La conveccin transfiere calor por el
intercambio de molculas fras y calientes: es la causa de que

el agua de una tetera se caliente uniformemente aunque slo

su parte inferior est en contacto con la llama. La radiacin es
la transferencia de calor por radiacin electromagntica
(generalmente infrarroja): es el principal mecanismo por el que
un fuego calienta la habitacin.

5.176.
5.177.
5.178.
5.179.

Lic. Carlos E. Joo Garca

U N I V E R S I D A D J O S E C A R L O S
M A R I A T E G U I
E s c u e l a d e I n g e n i e r a M e c . & E l e c t .
5.180.

5.181.
5.182. PRACTICA N4: MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
Una ventana de cristal trmico de 6 m2 de rea est constituido
con dos hojas de vidrio, cada una de 4 mm de espesor
separadas por un espacio de aire de 5 mm. Si el interior est a
20 C y el exterior a 30 C, cul es la prdida de calor a travs
de la ventana?.
2. Sol. 1,34 Kw
3. Calcule el valor r de a) una ventana hecha con un solo cristal de
1/8 pulgada de espesor, y b) una ventana de cristal trmico
formada con dos cristales individuales, cada uno con 1/8 de
espesor y separados por un espacio de aire de pulgadas. c)
En qu factor se reduce la prdida de calor si se utiliza la
ventana trmica en el lugar de la ventana de un solo cristal?
4. Sol. 0,89 pie2.F.h/BTU, 1,85 pie2.F.h/BTU, 2,08
5. 3,97X10-3 m2C / W;279.31x10-3 m2C / W
6. Una placa de hierro de 2 cm de espesor tiene una seccin recta
de 5.000 cm2. Una de las caras se halla a la temperatura de 150
C y la opuesta a 140 C. Calcular la cantidad de calor que se
transmite por segundo. La conductividad trmica del hierro vale
0,115 cal/s.cm.C
7. Sol. 2 875 cal/s
8. Una caja con un rea de superficie total de 1,20 m 2 y una pared
de 4 cm de espesor est hecha con un material aislante. Un
calefactor elctrico de 10 w dentro de la caja mantiene la
temperatura interior en 15 C arriba de la temperatura exterior.
Encuentre la conductividad trmica del material aislante.
9. Sol. 0,0222 W/m.C
10. Una plancha de nquel de 0,4 cm de espesor tiene una
diferencia de temperatura de 32 C entre sus caras opuestas. De
una a otra se transmite 200 kcal/h a travs de 5 cm 2 de
superficie.
11. Encuentre la conductividad trmica del material aislante.
12. Sol. 13,89 cal/s.m.C
13. Una barra de oro est en contacto trmico con una barra de
plata de la misma longitud y rea. Un extremo de la barra
compuesta se mantiene a 80 C mientras que el extremo
opuesto est a 30 C. Cuando el flujo de calor alcanza el estado
estable, encuentre la temperatura de la unin. Conductividad
trmica del oro: 314 W/m.C; conductividad trmica de la plata:
427 W/m.C
14. Sol. 51 C
15. Un submarino de investigacin para un pasajero tiene un casco
esfrico de hierro de 1,50 m de radio externo y 2 cm de espesor,
forrado con hule de igual espesor. Si el submarino navega por
aguas del rtico (temperatura de 0 C) y la tasa total de calor
liberado dentro de la pequea nave (incluye el calor metablico
del pasajero) es de 1500 W, encuentre la temperatura de
equilibrio del interior.
16. Sol.16.270308LC/m
1.

22.

17. La seccin de pasajeros de un avin a reaccin comercial tiene la

forma de un tubo cilndrico de 35 m de largo y 2.5 m de radio
exterior. Sus paredes estn forradas con un material aislante de 6
cm de espesor y de 4 x 10-5 cal/s.cm.C de conductividad trmica.
El interior se mantiene a 25 C mientras que el exterior est a 35
C. Qu tasa de calefaccin es necesaria para mantener esta
diferencia de temperatura?
18. Sol. 2 172.6186 cal/s;9 124.998 W
19. Calcular la tasa de prdida de calor de un tubo de acero de 10 Ft
de largo, 3 de dimetro interno, y 3,5 de dimetro externo,
cuando se cubre con de un aislante cuya conductividad trmica
es 0,04 BTU/hr.Ft.F. Supngase que la temperatura de las
superficies interior y exterior son 800 F y 400 F respectivamente.
Conductividad trmica del acero es 30 BTU/hr.Ft.F
20.Sol. 7768.4 Btu/hr
21. PREGUNTAS DE RAZONAMIENTO
a
En una audaz demostracin en clase, un maestro mete sus
dedos humedecidos en plomo fundido (327C) y los saca
rpidamente, sin quemarse. Cmo se explica esto?
b
Los colonizadores encontraron que una gran tina de agua
dentro de un stano evitara que sus alimentos se congelaran
en noches realmente fras. Explique por qu ocurre esto.
c
Qu est incorrecto en este enunciado: Dados dos cuerpos
cualesquiera, el que tiene temperatura ms alta contiene ms
calor.
d
Por qu es posible sostener un cerillo encendido, aun cuando
se est quemando, a unos cuantos milmetros de las puntas de
nuestros dedos?
e
Por qu es necesario almacenar nitrgeno u oxgeno lquido
en recipientes equipados con aislamiento de estireno o con una
pared doble en el que se ha hecho vaco?
f
Proporcione razones por las que se utiliza paredes plateadas y
el forro de vaco en una botella trmica(una botella trmica no
es ms que un termo comn y corriente en donde se guarda
caf)
g
Por qu puede usted quemarse ms seriamente con vapor a
100 C que con agua a 100 C?
h
Al acampar en un can una noche tranquila, se observa que
tan pronto como el Sol se oculta, empieza a avivarse una brisa.
Qu produce la brisa?
i
Si usted sostiene agua en un vaso de papel sobre una flama.
Puede lograr que el agua hierva sin que se queme el vaso?.
Cmo es posible?
j
Por qu las papas pueden hornearse con mayor rapidez
cuando se le inserta un palillo?
k
Un piso de losetas en un bao puede sentirse demasiado fro
par sus pies descalzos, pero un suelo alfombrado en un cuarto
adjunto a la misma temperatura se sentir caliente. Por qu?

23.