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Desnutrio
proteico-calrica
(primria)
taxas
de
Desnutrio Proteico-calrica
secundria
Desequilbrios nutricionais
taxas de morbilidade e mortalidade elevadas.
Podem traduzir-se em:
Obesidade
Diabetes tipo 2
Hiperlipidemias
Carcinomas
Doenas de pele
Patologias do aparelho digestivo ()
3 Ndia Braz 2012
Obesidade
Definio:
(OMS, 1997)
Uma doena em que o excesso de gordura corporal
acumulada, pode atingir graus capazes de afectar a sade.
(NHLBI, 1998 - EUA)
Doena crnica multifactorial complexa que se desenvolve a
Obesidade
-Fontes de energia
- Determinantes da
ingesto alimentar
Energia
despendida
Energia
ingerida
-Energia basal
- Efeito trmico dos
alimentos
- Actividade fsica
Obesidade
- factores que influenciam a taxa de prevalncia
Avaliao
IMC (OMS, 1997) ndice de Quelet
IMC= Kg / m2
Classificao
IMC (Kg/m2)
Classe de obesidade
Baixo peso
<18.5
Peso normal
18.5-24.9
Excesso peso
25.0-29.9
Pr-obesidade
Obesidade
30.0-34.9
Classe I
Obesidade
35.0-39.9
Classe II
>40.0
Classe III
Obesidade extrema
Avaliao
Permetro abdominal
Verificar distribuio da gordura corporal (gordura
visceral)
Obesidade andride (dislipidemias, diabetes tipo 2,
HTA, DCV)
Factor de risco independente do IMC
IMC > 35 no necessita de avaliar permetro
abdominal
Risco de complicaes associadas a obesidade
Aumentado
Muito aumentado
Homem
94cm
102cm
Mulher
80cm
88cm
8 Ndia Braz 2012
57%
Hipertenso
17%
Doena Coronria
17%
Litase Biliar
30%
Osteoartrite
14%
Cancro da mama
11%
Cancro do tero
11%
Cancro do clon
11%
Gelados
Frutos secos (amndoa, avel, amendoim, noz, passas,
castanha);
Frutos cristalizados e em calda
10 Ndia Braz 2012
Bebidas alcolicas
Produtos alimentares processados
11 Ndia Braz 2012
Diabetes mellitus
Desordem metablica caracterizada por um estado crnico de
hiperglicemia, que resulta de deficincias na secreo ou na aco
da insulina, ou de ambas, que se traduz na incapacidade de
utilizao pelo organismo da sua principal fonte de energia a
glucose.
Complicaes metablicas agudas:
Hipoglicemia/Hiperglicemia
Complicaes tardias:
Alteraes a nvel vascular
Doenas Cardiovasculares
Aterosclerose
+
Hiperlipidemias
Doenas cardiovasculares
Hipertenso
Hbitos tabgicos
Diabetes Mellitus
Hiperhomocisteinemia
No
modificveis
Idade
45 nos homens,
55 nasmulheres
Gentica
Hiperlipidemias
Valores recomendados
doseamento do:
(adultos)
Colesterol Total
<190mg/ dl
Colesterol LDL
<130 mg/ dl
Colesterol HDL
>40 mg/ dl
Triglicerdeos
<150 mg/ dl
15 Ndia Braz 2012