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Prctica 10:
Sntesis y caracterizacin
del cido acetilsaliclico.
Objetivo
Esta prctica est concebida como una revisin de las tcnicas de laboratorio
utilizadas con anterioridad, tales como recristalizacin, extraccin, cromatografa
valoracin de disoluciones, puestas ahora al servicio de un objetivo comn, como es la
sntesis, purificacin y caracterizacin del cido acetilsaliclico (AAS). Asimismo, se
pretende familiarizar al alumno con el uso de algunos ensayos de pureza, tales como la
determinacin del punto de fusin o la deteccin de impurezas fenlicas, e ilustrar las
diferencias que existen entre un compuesto qumico (el cido acetilsaliclico) y un
preparado farmacutico (la aspirina).
Introduccin
El cido acetilsaliclico constituye el principio activo de la aspirina, que es uno
de los frmacos ms utilizados en la actualidad. En el ao 2008, el 85% de la
produccin mundial de aspirina (unas 5000 toneladas) se realiz en la planta industrial
que la multinacional Bayer posee en Langreo. Sin embargo, el origen de sus
aplicaciones teraputicas hay que buscarlo en la antigedad. Hace ms de tres mil aos,
en las antiguas Babilonia y Egipto, ya se mencionaba el uso de la corteza de sauce para
aliviar la fiebre y el dolor. El principio activo, responsable de la accin teraputica de la
corteza de sauce, fue aislado en 1828 por Johan Buchner, que le dio el nombre de
salicina (salix significa sauce en latn).
Sauce
Salicina
Ac. saliclico
AAS
F. Hoffmann
Aspirina
Apartado 1
Da 2
Apartados 2 y 4
Da 3
Apartados 3 y 5.a
Da 4
Apartado 5.b
cido saliclico
Anhdrido actico
Ac. Sulfrico
convertir en cido actico mediante la adicin de una pequea cantidad de agua. De los
productos restantes, nicamente los cidos acetilsaliclico y saliclico tienen una
solubilidad pequea en agua (3.3 mg/mL y 2.2 mg/mL, respectivamente), de forma que
enfriando la disolucin acuosa se conseguir la precipitacin de gran parte del cido
acetilsaliclico, impurificado con algo de cido saliclico.
AAS
Ac. actico
1.1.- Material
Un Erlenmeyer de 250 mL, un vaso de precipitado de 400 mL, cido saliclico,
anhdrido actico, cido sulfrico concentrado, un bao de arena, mezcla agua/hielo,
una varilla de vidrio, un embudo Buchner, un kitasato, papel de filtro, una placa Petri.
1.2.- Procedimiento Experimental
Prepare unos 100 g de mezcla agua-hielo en un vaso de precipitado, pesando 50
g de hielo y aadiendo el resto de agua destilada. Por otra parte, limpie y seque el
Erlenmeyer de 250 mL, y aada sucesivamente 4 g de cido saliclico, 8 mL de
anhdrido actico (en la campana extractora) y 4 gotas de cido sulfrico concentrado
(en la campana extractora). Caliente la mezcla de reaccin en el bao de arena a 4550C durante 15 minutos, hasta que todo el slido se haya disuelto. A continuacin, el
matraz se deja enfriar hasta temperatura ambiente y se aaden poco a poco 20 mL de la
mezcla de agua-hielo, y luego el resto de la mezcla, con lo que el producto debe
comenzar a cristalizar. (Si el slido no aparece o precipita un aceite, se toma el matraz
con una mano y, sin sacarlo del bao de hielo, se rasca suavemente la pared interior con
una varilla de vidrio o esptula.) Mientras tanto, prepare otros 100 g de mezcla aguahielo, partiendo de 20 g de hielo, para lavar posteriormente el precipitado, y prepare el
embudo Bchner para la filtracin.
Por ltimo, cuando el producto haya precipitado, vierta la mezcla de reaccin en
el embudo Bchner y fltrela a vaco. Lave el precipitado con los 100 mL de agua fra, y
mantenga el vaco durante unos diez minutos, con el fin de ir eliminando el agua del
precipitado. Pese una placa Petri limpia y seca, marcada con su nombre en la parte
externa. Transfiera el precipitado a la placa Petri, mida el peso del precipitado, y deje la
placa secndose durante un da sobre la mesa. Transcurrido este tiempo, pese de nuevo
el slido obtenido. A qu se debe la prdida de peso del precipitado?
Tras finalizar el procedimiento anterior, y para completar el trabajo de este da,
prepare 500 mL de una disolucin aproximadamente 0.015 M de NaOH, y estandarice
su concentracin con ftalato cido de potasio. Esta disolucin la va a emplear en el
apartado 4 Determinacin del contenido de AAS en la aspirina.
AAS recristalizadao
2.1.- Material
Un vaso de precipitado de 100 mL, un vaso de precipitado de 400 mL, etanol,
una probeta de 25 mL, un bao de arena, bao de hielo, una varilla de vidrio, un
embudo Buchner, un kitasato, papel de filtro y placas Petri.
Modificacin (lnea discontinua) del diagrama de fases del agua pura debido a una
impureza
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3.1.- Material
Nueve tubos de ensayo, una gradilla, una pastilla de aspirina, un mortero, etanol,
disolucin de FeCl3 al 1%, reactivo de Lugol (disolucin al 0.5% de yodo y al 1% de
yoduro potsico), una pipeta graduada de 2 mL, una cubeta de cromatografa, tres
placas de cromatografa, una pipeta Pasteur, cido actico glacial, diclorometano, pinzas
de plstico, pulverizador, un capilar para la medida del punto de fusin y un mortero.
Capilar preparado
4.1.- Material
Una bureta de 50 mL, un matraz Erlenmeyer de 250 mL, un vaso de precipitado
de 100 mL, un vaso de precipitado de 50 mL, una probeta de 25 mL, un matraz aforado
de 500 mL, un embudo de 50 mm de dimetro, NaOH, ftalato cido de potasio, etanol,
fenolftalena, un bao agua-hielo.
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(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
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G 0
K s ,1 exp 1
RT
K s ,2
s1
0
c
(6)
G20 s2
exp
0
RT c
(7)
G30
K 3 exp
RT
c2
c1
(8)
reparto. Dividiendo la ecuacin (7) por la ecuacin (6), y teniendo en cuenta las
ecuaciones (5) y (8), queda:
K s ,2 s2
G20 G10
exp
K s ,1 s1
RT
G30
c2
exp
K3
c1
RT
(9)
5.1.- Material
Un embudo de decantacin, dos viales de 25 mL, una bureta de 50 mL, un
matraz Erlenmeyer de 250 mL, un vaso de precipitado de 100 mL, un vaso de
precipitado de 50 mL, una probeta de 25 mL, un matraz aforado de 500 mL, un matraz
aforado de 250 mL, un embudo de 50 mm de dimetro, un frasco de 500 mL, NaOH,
fenolftalena, una pipeta graduada de 2 mL, una pipeta aforada de 20 mL, una punta de
micropipeta, algodn.
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CUESTIONES DE AUTOEVALUACIN
Los conceptos importantes de esta prctica son los que se relacionan a continuacin.
Al finalizarla debes conocer perfectamente la respuesta a cada una de esas cuestiones.
Cuando realices el informe de esta prctica asegrate de que todos estos aspectos han
sido tratados en l (cada uno en el apartado que corresponda).
- Formule todos los compuestos y escribe todas las reacciones qumicas que aparecen
a lo largo de la prctica.
- Explique porqu es necesario realizar la purificacin del cido acetilsaliclico
sintetizado en esta prctica. Indique el procedimiento utilizado.
- Indique los distintos procedimientos empleados para determinar la pureza del
producto preparado.
- Qu revelador usa en la cromatografa en capa fina? Y por qu?
- Calcule el rendimiento de la reaccin de sntesis, y el rendimiento del proceso de
cristalizacin.
- Calcule la cantidad de AAS presente en un comprimido de aspirina. Compare el
resultado obtenido con el contenido indicado en el prospecto.
- Compare el valor obtenido de la solubilidad de AAS en agua con el valor indicado en
el guin. Especule sobre el posible origen de las discrepancias que se observen.
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