Libro Admon Operaciones Cap14

El siguiente material se reproduce con fines estrictamente acadmicos y es
para uso exclusivo de los estudiantes de GESTIN DE LA PRODUCCIN del

programa de ADMINSTRACIN DE EMPRESAS de la Facultad de Ciencias de la
Administracin, de la Universidad del Valle, bajo la responsabilidad del
docente LUIS ALBERTO PEREZ BONFANTE de acuerdo con el Artculo 32 de la Ley
23 de 1982.
ARTCULO 32:
Es permitido utilizar obras literarias o artsticas o parte de ellas, a ttulo de
ilustracin en obras destinadas a la enseanza, por medio de publicaciones,
emisiones o radiodifusiones o grabaciones sonoras o visuales, dentro de los
lmites justificados por el fin propuesto o comunicar con propsito de
enseanza la obra radiodifundida para fines escolares educativos,
universitarios y de formacin personal sin fines de lucro, con la obligacin de
mencionar el nombre del autor y el ttulo de las as utilizadas.
DIGITALIZADO EL 04 DE FEBRERO DE 2016 CON FINES ACADMICOS
Gerente de producto: Javier Enrique Callejas

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Supervisor de produccin: Zeferino Garca Garca
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES
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por cualquier medio, sin autorizacin escrita del editor.
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Atlacomulco 499-501, Fracc. Ind. San Andrs Atoto,
53500 Naucalpan de Jurez, Edo. de Mxico
Miembro de la Cmara Nacional de la Industria Editorial, Reg. Nm. 1890
ISBN 970-10-0088-9
Traducido de la tercera edicin en ingls de
OPERATIONS MANAGEMENT
Copyright MCMLXXXIX, by McGraw-Hill, Inc., U. S. A.
ISBN 0-07-055618-0
1402356789
LI 92
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452
ADMINISTRACIN DE LOS INVENTARIOS
f'!'Oduccin de automviles, la demanda por vehculos terminados es

independiente y la demanda de partes que van dentro del automvil es
dependiente de la demanda de automviles (por ejemplo, volante, cuatro ruedas
y un motor para automvil).
El captulo 14, sobre inventarios con demanda independiente, se enfoca en los
diferentes tipos de modelos que se pueden utilizar para reponer inventarios.
Estos mtodos ayudan al administrador de inventarios a contestar las preguntas
de cunto y cundo ordenar para satisfacer los objetivos del servicio al cliente al
costo ms bajo posible. Tambin se dan algunos ejemplos de sistemas de
computadora para controlar los inventarios con demanda independiente.
Los inventarios con demanda dependiente se controlan mediante sistemas de
planeacin de requerimientos de materiales (MRP) que se explican en el captulo
15. Estos sistemas respaldan la planeacin y control de inventarios y la capacidad
en las compaas manufactureras. Esto se lleva a cabo desarrollando un
programa maestro de produccin planeada y la descomposicin en detalle de
todas las partes y componentes que se requieren en un plan de materiales
desfasado en tiempo. Como resultado, se emiten las rdenes de compra y las
rdenes de taller en el momento preciso y la capacidad se administra para
cumplir con la: promesas de entrega.
En el captulo 16 se explica el uso de los sistemas de inventario justo a tiempo
, (JIT) para demanda dependiente. Este enfoque, utilizado en las compaas
manufactureras, considera al inventario como prdida e intenta eliminar los
inventarios por completo. Esto se lleva a cabo alineando el flujo de materiales y
produciendo partes slo cuando son absolutamente necesarias. Como resultado,
las rotaciones de inventarios de materias primas y producto en proceso en
manufactura repetitiva se pueden aproximar a 50 o 100 rotaciones al ao.
La distincin entre la demanda independiente y dependiente ha conducido a
grandes mejoras en la administracin de inventarios y en el control de
produccin. Al utilizar los conceptos de la parte cuatro, los gerentes encontrarn
posible cumplir con los objetivos de servicio al cliente, en tanto que conservan
bajos los costos del inventario y la produccin.
entario con demanda

ependiente
14.1
14.2
14.3
14.4
14.5
14.6
14.7
14.8
Propsito de los inventarios

Problemas de decisin
Estructuras de costo de inventario
Demanda independiente versus dependiente
Cantidad econmica de pedido
Sistema de revisin continua
Un sistema de revisin peridica
El uso de los sistemas P
en la prctica
ya
Uso de pronsticos
Nivel de servicio y nivel de inventario
Artculos mltiples .
14.9 Sistemas de control de inventario

Tipos de sistemas de control
La administracin ABe de inventarios
14.10 Puntos clave

Preguntas
Problemas
Lecturas recomendadas
La
administracin del inventario se puede considerar como una de las funciones

administrativas de produccin ms importantes, en virtud de que requiere una
I buena parte de capital y de que afecta la entrega de los bienes a los consumidores.
La administracin del inventario tiene un fuerte impacto en todas las reas del
negocio, particularme~ri'fa""de produccin, la de mercadotecnia y la de finanzas .
Los inventarios proporcionan un buen serv'tcio al cIen e. o que es de\ffaI itrs
para la mercadotecnia. Las finanzas estn enfocadas al manejo financiero global de
la organizacin, incluyendo fondos asignados para el inventario. Y el rea c;ie
operaciones requiere inventarios para asegurar una produccin homognea y
eficiente.
Existen sin embargo, objetivos de inventario diferentes dentro de la empresa. La
funcin financiera generalmente prefiere mantener los inventarios en un nivel bajo
453
454

Proceso productivo
Clientes
Proveedores
FIGURA 14.1
El proceso de flujo
de materiales.
'
ri \
~) ~
'j:
--
1-
FIGURA 14.2
Analoga de un
tanque de agua para
el inventario.
para conservar el capital, la mercadotecnia se inclina por tener niveles altos de inventarios para reforzar las ventas, entre tanto, la parte operativa desea inventarios adecuaddols ~ara una. prdodbeuccin.el~biciente y nivbe~es.de emple0nflh~mtogneos. ~a aldmi~strlaci0d'n
e mventano e eqw 1 rar estos o ~etvos en co lC o y manejar os ruve es e
inventario con base en los intereses de la firma como un todo. Este captulo proporciona
las bases para tal enfoque global de la adnnistracin de inventarios.
Tal ve es conveniente comenzar esta presentacin co
a..defini~ de inven~
tario n inventarlo es una can
cemrd
e materiales que se utilizan par~
aCl itar la roduccin o para satisfacer las demandas del consumid f.15Oi:'lo
general, los inventarios mc uyen materia prima, trabajo o pro uc o en proceso y
productos terminados. Esta definicin se ajusta muy bien al punto de vista del rea
de operaciones como un proceso de transformacin. En la figura 14.1, se presenta
una operacin como un proceso de flujo de material con inventarios de m~teria
prima en espera de entrar al proceso productivo, inventarios de producto en
proceso, en alguna etapa intermedia de transformacin e inventarios de productos
terminados ya totalmente transformados por el sistema productivo.
La definicin de inventario como una cantidad almacenada de materiales es ms
conservadora que la proporcionada por otros autores. Algunos de ellos definen el
iwentario como un recurso ocioso de cualguier clase que tiene un valoE...:.,conmico
potencial. Esta definicin permite considerar equipo o trabajadores ociosos, pero se
i
1
Nivel de
Inventario
Tasa de - .
oferta
----.
- " ._ _ _IIIIi_ _ _.~
Tasa de
demanda
14 INVENTARIO CON DEMANDA INDEPENDI ENTE
Tasa de
.
Materias
'lmas
pr
oferta del - .
proveedor ______
Tasa de uso
de materia
prrma
.
~
Primera
etapa de
d ct
pro u o
en proceso
Tasa de sali da
de la primera
etapa
--.
~ ~Materiales ~ ~
de baja
calidad
Segunda Tasa de salida

etapa de de la segunda
od ct
etapa
Productos
pr u o '-------0- - - t
. d
en proceso
--.
ermlna os
Desperdicios
~i
455
Tasa de
- - . demanda del
,~
consumidor
Desperdicios
FIGURA 14.3 Analoga de un sistema de tanques de agua.
consideran todos los recursos ociosos distintos de los materiales, como es la capacidad. Desde una perspectiva gerencial y contable, es importante distin ir la
diferer{cia entre inventario y capacida.
apacidad proporcIona el potencial par
pro
len ras que e -i:nven 10, tal como se le define aqu, es el producto e
algn punto den
del roceso de c versin y distribucin.
Los materiales del inventario se localizan en vanos pun os en el proceso productivo, con flujos que interconectan un punto de abasto con otro. La tasa a la cual una
existencia se puede su tir nuevamente es la capaci
ferta, y la taSa...iiI-tilt-e1:Ht-1k
se agota es la demanda El inven ano ac a como un amortigua or entre la diferencja e asas e oferta y demanda.
tanque e agua que se presenta en la figura 14.2 es una buena analoga para
estos conceptos de flujos y existencias de materiales. En esta figura, el nivel de agua
en el tanque corresponde al inventario. La cantidad de flujo que entra en el tanque
es anloga a la capacidad de oferta y la cantidad de flujo que sale corresponde a la
demanda. El nivel de agua (inventario) es entonces el amortiguamiento entre oferta
y demanda. Si la demanda excede la oferta, el nivel de agua bajar hasta que las
tasas de demanda y oferta se vuelvan a equilibrar o hasta que el agua se agote. De
la misma forma, si la oferta excede a la demanda, el nivel de agua aumentar.
Imagnese un nmero de estos tanques conectados en conjunto, cada uno con
entradas y salidas variables. Esta situacin, que se presenta en la figura 14.3, es una
buena analoga del problema de administracin de inventario de un solo producto.
En este caso, uno de los tanques representa materias primas, en tanto que hay otros
dos tanques para producto en proceso y uno para producto terminado. Los tanques
sirven como amortiguadores para absorber las variaciones en las cantidades de flujo
dentro del sistema. En el captulo 16 se explicar cmo se puede reducir drsticamente el tamao de los amortiguadores (niveles de inventario), mediante la homogeneizacin de las tasas de flujo y la reduccin de las variaciones en el sistema de
produccin mediante un enfoque de precisin en tiempo.
PROPSITO DE LOS INVENTARIOS

El propsito rimordial de los inventarios es desacoplar las diferentes fases del rEla
e
raciones. El inventano e materias primas esconecta a un a ricante de sus
vendedores; e Inventario de producto en proceso desengrana las varias etapas de
la manufactura una de otra y el inventario de producto terminado desacopla a un
fabricante de sus clientes.
456
) Dentro del proceso general de desacoplamiento, existen cuatro razones para llevar ,
\ el inventario:
contra incertidumbres. En sistemas de inventario, hay incertidumbres
acerca de l~ @manda yel tiempo de consumo. Se conservan existencias
IiOlmas en inventario para protegers~ contra estas incertidumbres. Si se conociera
la demanda del consumidor, sera factible -aunque no necesariamente econmico- producir al mismo ritmo del consumo. En este caso, no sera necesario un
inventario de producto terminado; sin embargo, cada cambio en la demanda se
transmitira inmediatamente al sistema productivo con objeto de mantener el
servicio al cliente. En lugar de tan severo acoplamiento, se conservan existencias
seguras de producto terminado para absorber los cambios en la demanda sin
cambiar en forma inmediata la produccin. De manera similar, se conservan las
existencias de materia prima para absorber las incertidumbres acerca del tiempo de
entrega por parte de los proveedores y se mantienen existencias seguras de inventarios en proceso para tener en cuenta un mantenimiento poco satisfactorio, trabajadores poco confiables o cambios repentinos de programa. En general, los inventarios que se llevan para evitar la incertidumbre reciben el nombre de existencias
seguras. No obstante, si se pueden reducir estas fuentes de variaciones, de la misma
manera se pueden reducir los inventarios y las existencias de seguridad. Se llevan
muchas existencias debido a las variaciones tan marcadas en los tiempos de entrega
de los proveedores y de los procesos de produccin.
v3' Para
ermitir produccin y compra bajo condiciones econmicas

Con frecuencia es mas economlCO pro UClr maten a es en lotes. En este caso, un lote
\ prreae producirse en un periodo corto y, entonces, no se realiza ninguna produccin
adicional hasta que el lote est casi agotado. Esto hace posible prorratear el costo
de uso de la maquinaria de produccin en un nmero grande de artculos. Tambin
/ permite el uso del mismo equipo productivo para diferentes productos. Se presenta
una situacin similar en la compra de materia prima. Debido a los costos de compra,
a los descuentos a los costos de transportacin, algunas veces es ms econmico
comprar en randes canh a es, aun cuan o par e e ellas se conservan en inveno para uso postenor.
n ario resultante de las compras o de la produccin
de material en lotes recibe el nombre de inventario de ciclo, dado que los lotes se
producen o compran en forma cclica. Sin embargo, existe ya una tendencia en la
industria de hoy en da para reducir drsticamente los tiempos y costos alternando
el producto o el proceso. Esto resultar en tamaos de lotes ms pequeos e
inventarios mucho ms bajos. En algunos casos el tiempo de consumo puede
reducirse de tal forma que el tamao econmico del lote sea la unidad. Esta
posibilidad se explicar posteriormente en el captulo 16 acerca de la manufactura
precisa en tiempo.
ios antici ados en
nda o la oferla. Hay varios tipos de
situaciones donde los cambios en la demanda o la oferta pueden ser anticipados.
Un caso es aquel donde el precio o disponibilidad de materia ~~tos
al ca
io. Con frecuencia las compaas almacenan acero ante una posible huelga
en la industria del acero. Otra fuente de anticipacin es una promocin planeada
--
14 INVENTARIO CON DEMANDA INDEPENDIENTE
457
de mercado donde una gran cantidad de artculos terminados pueden almacenarse

antes e a venta. Finalmente, las compaas en negocios de temporada generalmente anticipan la demanda con objeto de atenuar el empleo, tal como se indic en
el captulo 11 . Por ejemplo, un productor de acondicionadores de aire puede
seleccionar una tasa casi uniforme de produccin, no obstante que una gran
cantidad del producto se vende nicamente en el verano.
v{ Para mantener el trnsito. los inventarios en trnsito consisten de materiales que

estan en camInO e un punto a otro. A estos inventarios los afectan las decisiones
de la ubicacin de la planta productiva y la seleccin de la forma de transporte.
Habla~Ilica11leIlte, los Inventarios que se mueven entre etapas e pro uccln,
incluso dentro de una planta, pueden tambin clasificarse como inventarios en
trnsito. Algunas veces al inventario en trnsito se le llama inventario de tubera,
debido a que est en la "tubera de distribucin".
Las primeras dos categoras de inventario se tratarn extensamente en este captulo, mientras que las dos restantes se explicarn en otras partes del texto. Las
razones para llevar un inventario influyen en los mtodos utilizados por la administracin de inventario. Esto ser ms claro conforme se desarrolle el captulo.
,\2
PROBLEMAS DE DECISIN
E:isten diferentes problemas (fe decisin en la administracin de inventarios:
Qu artculos deben incluirse en las existencias en almacn?
Cunto debe comprarse?
Cundo se debe realizar una compra?
Qu tipo de sistema de control de inventario se debe utilizar.
l.
2.
3.
4.
I
En la P! eKUnta 1 se cuestiona si el artculo ser fabricado para almacenarse o p ara

surtirse una orden. Esta pregunta tambin trata con el asunto de si existen artculos
que deben conservarse dentro de las existencias o deben descontinuarse. Muchos
inventarios incluyen numerosos artculos obsoletos o "de garanta" para los cuales
hay muy poca demanda. Deben estos artculos conservarse, recuperar su costo,
borrarse de los libros o surtirse nuevamente?
Las preguntas 2 y 3 son los cuestionamientos clsicos del inventario. Probablemente
ha habido ms publicaciones acerca de estas dos preguntas que sobre cualquier otro
tema en la administracin de negocios. La pregunta 2 est relacionada con la cantidad
de la compra, dado que se realiza una. La pregunta 3 est involucrada con el tiempo
de la compra -cundo debe colocarse el pedido?-. Las respuestas a estas dos preguntas dan lugar a una regla de decisin que especifica cundo colocar un pedido y
qu cantidad ordenar. Posteriormente se examinarn varias reglas de decisin.
Para estar seguro de que se est ordenando la cantidad correcta, se requiere un.'
,sistema de control de inventario. Este sistema debe llevar registros precisos, pedidos
de emergencia cuando sean necesari~~ y dar seguimiento al uJo e materiales hacia .
y desde el inventario. Una respuesta a la pregunta 4 tiene relacin direda con la
clase de computadora o sistema manual adecuados para el problema del inventario.
, V)
l
458
J
.)1J
Un sistema clsico de control de inventario se describe en el cuadro 14.1. Ntese

cmo se relaciona este problema al problema de planeacin agregada que se
present en el captulo 11.
CUADRO 14.1
BLUE BELL AJUSTA SU INVENTARIO

Blue BeU es uno de los fabricantes de ropa ms grandes del mundo, con ms de mil
millones de dlares en ventas, 95 plantas y 49 centros de distribucin en todo el mundo.
Algunos de los productos ms populares, fabricados por Blue BeU son los pantalones
de mezclilla Wrangler y los trajes de bao y suteres Jantzen. Mediante la utilizacin
de modernos sistemas de control de inventario, Blue Bell redujo su inventario en ms
de un 31 %, de 370 a 250 millones de dlares, en tanto que se mejoraba el tiempo de
entrega a los clientes.
Esta impresionante mejora en inventarlo, en un periodo de 2 aos, fue posible
mediante la implementacin de una serie de modelos de pronsticos, de inventarios y
de programas. El modelo de pronstico de ventas da una estimacin de las demandas
mensuales de los clientes durante el siguiente ao. Para proporcionar un alto nivel de
servicio al cliente se debe agregar una existencia segura en almacn para el pronstico
con objeto de protegerse contra la incertidumbre de la demanda. Al calcular este nivel
de existencias seguro, el modelo incorpora el tiempo que toma la produccin, el nivel
de servicio buscado y la desviacin estndar en sus clculos.
Despus, el modelo de planeacin producto-lnea determina la cantidad de produccin
que debe programarse mensualmente por lnea de produccin con objeto de satisfacer las
necesidades del producto en tanto se homogeneizan los niveles de empleo (planeacin
agregada). Los resultados de este modelo son divididos en tamaos y variedades especificas de prendas de vestir, mismos que se requieren semanalmente. Los inventarios de
existencias y el WIP se restan de tal forma que se llegue a la cantidad de cada unidad que
se conserve en almacn y que debe ser programada. Rnalmente, las prendas de vestir
especificas se acomodan en patrones econmicos de corte, de tal manera que se
minimiza la prdida de material conservando mientras tanto el programa requerido.
Este sistema de control de inventario para la administracin de inventarios que son
independientes de la demanda fue programado especialmente por las computadoras
de Blue Bell. Se realiz entonces una prueba piloto y se implement una lnea de
producto as como una planta en un periodo especfico. El sistema hizo posible grandes
ahorros en inventario y capital de trabajo, mejorando el servicio al cliente.
(j;
FI/ente: Jerry Edward s, et al., "Blue Bell Trims lis Inventory", Interfaces, vol. 15, nm. 1, Enero-Febrero
1985.
ESTRUCTURAS DE COSTO DE INVENTARIO
Muchos problemas de decisin de inventario se pueden resolver mediante la

utilizacin de criterios econmicos. Sin embargo, uno de los prerrequisitos m s
importantes es el entender la estructura del costo. Las estructuras del costo de
i~ventario incorporan los cuatro siguientes tipos de costo:
./
1. Costo del artculo. ste es el ~o de comprar y produ<:i.:.los artculos individua.=-
re;
del inventario. El costo del artculo generalmente se expresa como un costo
--...
459
) unitario multiplicado por la cantidad adquirida o producida. Algunas veces el costo

\ del artculo es menor si se compran suficientes unidades a la vez.
2. Costo de ordenar pedidos (o preparaci6n). El costo de ordenar pedidos est

r'e1aclonado con la adquisicin de un grupo o lote de artculos. El costo de ordenar
pedidos no depende de la cantidad de artculosildq~iridos; se asigna al lote entero.
Este costo incluye lamecanografa de la orden de compra, la expeditacin de la
orden, los costos de transporte, los costos de recepcin, etc. Cuando el artculo se
produce dentro de la empresa, existen tambin costos asociados con la colocacin
de una orden que son independientes de la cantidad de artculos producidos. Estos
costos llamados de preparacin incluyen los costos de papeleo ms los costos
requeridos para poner a funcionar el equipo de produccin. En algunos casos, los
costos de preparacin pueden ascender a miles de dlares, conduciendo a economas significativas a largo plazo. Posteriormente, se explicar cmo se pueden
reducir los tiempos de preparacin mediante cambios en los sistemas productivos
o en el producto. El costo de preparacin con frecuencia se considera fijo cuando,
de hecho, se puede reducir cambiando la forma como estn diseadas y administradas las operaciones.
3. Costos de inventario (o conservaci6n). Los costos de inventario o conservacin

estn relacionados con la permanencia de artculos en inventario durante un
) periodo. El costo de conservacin usualmente se car a como un orcenta'e del valor
por unidad en e ~. Por ejemp o, un costo de conservacin anual del 15%
slgmflca que costar 15 centavos el conservar un inventario de $1 durante un ao.
) En la prctica, los costos de conservacin estn generalmente en el rango de 15 a
30% al ao.
-----Los costos de inventario usualmente consisten de tres componentes:
e? Costo de ca ital. Cuando los artculos se tienen en el inventario, el capital invertido
-no es~ disponible para otros propsitos. Esto representa un costo de oportunidades
perdidas para otras inversiones, lo cual se asigna al costo de inventario com~
costo de oportunidad.
e \ Costo de almacenamiento. Este costo incluye costos variables del espacio, seguros
i e Impuestos. En algunos casos, una parte del costo de almacenamiento es fijo, por
ejemplo, cuando se posee un almacn y no se puede utilizar para otros fines. Tales
costos fijos no deben incluirse en el costo del almacenamiento de inventario. De la
misma manera, los impuestos y seguros deben incluirse, slo si varan con el nivel
del inventario.
e Costos de obsolescencia, deterioro t rdida. Los costos de obsolescencia deben
asignarse a os artculos que lenen un alto riesgo de hacerse obsoletos; entre mayor
es el riesgo, mayor es el costo. Los productos perecederos deben cargarse con los
costos de deterioro cuando el artculo se daa con el tiempo, por ejemplo, alimento:
y jugo. Los costos de prdida incluyen costos de hurto y daos relacionados con la
conservacin de artculos en el inventario.
~ 4. Costo de inexistencias. El costo de inexistencias refleja las consecuencias econ-
460
micas cuando se terminan los artculos almacenados. Aqu existen dos clases.
Primero, supnganse artculos con orden de respaldo o en espera de surtirse por
parte del comprador y que este ltimo espera hasta que el material le llega. Puede
haber cierta prdida de plusvala o de negocios futuros asociada con cada pedido
de respaldo debido a que el cliente tiene que esperar. Esta prdida de oportunidad
se contabiliza como un costo de inexistencias. El segundo caso es cuando se pierde
la venta si no se tiene el material listo. Se pierde la ganancia que representa la venta,
y la plusvala, en la forma de ventas futuras se puede perder tambin.
I
/
/
V
[
/ [
'(5:c;,
Los costos de inventario son difciles de determinar,yero con persistencia se

puedeneshmar en forma losu lcientementepreClsa para la mayora de los propsitos de toma de decisiones. El costo del artculo usualmente se puede estimar en
forma directa por registros histricos. El costo del artculo es un costo de inventario
en el cual la exactitud de la estimacin normalmente es buena.
El costo de ordenar pedidos (disposicin) tambin se puede determinar de los
registros de la compaa. Sin embargo, se encuentran algunas dificultades al separar
los componentes fijo y variable de este costo. Los costos de orden deben incluir
nicamente aquellos que varan con el nmero de rdenes colocadas.
El costo de sostenimiento es ms difcil de determinar en forma precisa. Primero
que nada, el costo de capital es un costo de oportunidad que no se puede determinar
a partir de registros histricos. Se puede, no obstante, determinar un costo de capital
apropiado sobre la base de consideraciones financieras . El resto de los costos de
sostenimiento -almacenamiento, deterioro, obsolescencia y prdida- se pueden
basar en los registros de la compaa y, adicionalmente, en estudios especiales de
costo. Para mayores detalles acerca de las mediciones del costo de sostenimiento,
consltese Rhodes (1981) .
El costo de almacenamiento es el ms difcil de estimar de todos los costos de
inventario. Las estimaciones se basan en el concepto de utilidades perdidas; en la
prctica, sin embargo, el problema es manejado con frecuencia indirectamente,
especificando un nivel de riesgo de almacenamiento aceptable. Esta prctica puede
ser costosa; puede implicar costos de almacenamiento muy elevados, tal como se
demostrar posteriormente. El problema de la medicin del costo de almacenamiento no tiene una solucin satisfactoria. Se requiere ms trabajo de investigacin
terica y prctica.
DEMANDA INDEPENDIENTE VERSUS DEPENDIENTE

si la demanda es inde-
I peodi~teoddpend2:nte~.~LaC;~~~~a~n~L~~~~~~~;Q~~~~~~~~~~
nes del merca o fuera del control de o
---~
-'-
461
Se puede utilizar un vagn de juguete para ejemplificar la diferencia entre demanda independiente y dependiente. La demanda de vagones es independiente debido
a que el mercado la influencia. La demanda de ruedas para vagones es dependiente
debido a que est matemticamente relacionada con la demanda de vagones; se
requieren cuatro ruedas para terminar de fabricar un vagn. De la misma forma, la
1 demanda de jaladeras para las puertas de los vagones depende de la demanda de
vagones terminados.
.
Las demandas dependiente e independiente tienen usos muy diferentes o patrones diversos de demanda. Dado que la demanda independiente est sujeta a las
fuerzas del mercado, con frecuencia presenta algn patrn fijo en tanto que tambin
responde a influencias aleatorias que usualmente surgen de muy diferentes preferencias del consumidor. Por otro lado, la demanda dependiente presenta un patrn
I intermitente, una vez s, una vez no, debido a que la produccin est generalmente
programada en lotes. Se requiere una cantidad de partes cuando se hace un lote; y
en seguida no se requieren partes hasta que el siguiente lote se procesa. Estos
patrones de demanda se presentan en la figura 14.4.
Los diferentes patrones de
anda re uieren diferentes enfo ues para la admi.stracin del inve ari Para demanda independiente, es apropia a u fil"6sQt!a
ue reposicin . Conforme se utilizan las existencias, se reponen con objeto de tene~
materiales a la mano para los compradores. Entonces, un inventario comienza a dar/
vueltas, se finca un
. _ . or ms material el inventario s -repone:Paraattettlos-deaemanda ndepe.n9i~~e, se utiliza una filosofa de requerimien. .~s . ~a cantidad de existenci oraer\a'd~ se basa en requerimientos por artculos de ,
~ ms_ lte:-Conforme see mpieza a rota,r, no-se--ordena mventaIo aciiEiGnal de
mate'a ri - o-cle pro ueto.-en- procesoi Se solicita ms material nicamente ')
conforme lo re uiere la necesidad de otros artculos
ma
nivelo finales. ~naturaleza de la demanda, por lo tanto, conduce a dos filosofas iferentes de
administracin de inventario. Estas filosofas, a su vez, generan diferentes conjuntos
de mtodos y sistemas de programacin para computadora. En este captulo, se cubrir
el caso de la demanda independiente, incluyendo los siguientes tipos de inventario:
---<
1)
/3.b~
~..
_--
--
Inventarios de productos terminados y partes de repuesto en compaas manufactureras

Menudeo y mayoreo de productos terminados
Inventario de la industria de servicio (por ejemplo, hospitales, escuelas, etc.)
Demanda independiente
Productos terminados
lO
Demanda dependiente
Producto en proceso
Materias primas
lO
"e
"e
lO
lO
...- ...
FIGURA 14.4
Patrones de
demanda.
Tiempo
Tiempo
462
En los captulos 15 y 16 se estudiar la administracin de inventarios con demanda

dependiente.
CANTIDAD ECONMICA DE PEDIDO

En 1915, F. W . Harr3 desarroll la famosa frmula de cantidad econmica del
pedido (EOQ). Posteriormente, esta frmula gan una gran preferencia en la
industria utilizndola a travs de los esfuerzos de un consultor apellidado Wilson.
Entonces, con frecuencia la frmula recibe el nombre de EOQ de Wilson aun cuando
la desarroll Harris. La EOQ y sus variaciones son todava utilizadas ampliamente
en la industria para el manejO e Inven ano con eman a .In epen len e.
a envaClOn e mo e o EOQ se basa en las sigmen es suposIciones:
)f-
vt.
La tasa de demanda es constante, recurrente y conocida. Por ejemplo, la demanda

~zacH"'n) es d !()() tlrttdades al da SIn vanaCln aleatoria y se asume que la
V demanda contina por tiempo indefinido.
2. El tiempo de entre a es constante y se conoce. El tiempo de entrega, desde el
momento en que se coloca una or en
ec a e embarque, es por lo tanto siempre
un nmero fijo de das.
/ 3.
se permiten inexistencias. pado que la demanda y el tiempo de entrega son
-constantes, se puede determmar con exactitud el momento de hacer una compra de
/ . material para evitar inexistencias.
4. El material se adquiere o produce en grupos o lotes y el lote se coloca en el inventario
todo a la vez.
<
~5. Se utiliza u;;;; estructura de costo especfica de la siguiente manera: ~osto unitario
V - del artculo es constante y no existen reba'as por com
es. El costo de
sostenimiento epende linealmente del nivel promedio de inventari;. Existe u n'
~osto fIJO de orden o colocacin para cada lote que es inde endiente del n~e:Q'"(fe
/r artculos en mIsmo .
. 6. El artculo es un producto singular; no existe interaccin con otros productos.
yo
!>
Bajo estas suposiciones, el nivel de inventario en el tiempo se muestra en la figura

14.5. Ntese en la figura un perfecto patrn de "diente de sierra", debido a que la
demanda es constante y los artculos son adquiridos en tamaos fijos de lote.
Al seleccionar el tamao del lote, existe un punto de sesgo entre la frecuencia de
compra y el nivel de inventario. Lotes pequeos producen compras frecuentes pero
un nivel promedio bajo de inventario. Si se adquieren lotes ms grandes, la frecuencia de compra disminuir pero se llevar ms inventario. Esta compensacin entre
frecuencia de compra y nivel de inventario se puede representar por una ecuacin
matemtica que utiliza los siguientes smbolos:
D = tasa de demanda, unidades !-l ao.
S = costo de fincar un pedido, o costo de colocacin, dlares por orden
e = costo unitario, dlares por unidad
i = tasa de "inters" por llevar el inventario, porcentaje del valor en dlares al ao
.- --.......
463
Intervalo
de orden
'"
'
.~
e
Tamao del
lote - Q
Nivel promedio de
inventario = Q/2
UJ
FIGURA 14.5
Niveles de
inventario EOQ.
Q = tamao del lote, unidades

TC =total del costo de compra ms el costo de llevar el inventario, dlares al ao
El costo anual de compra es:
C~sto de c~~'pra al ao = (c:to por pedido) (pedidos al ao);
En la ecuacin anterior, D es la demanda total en un ao, y el producto se adquiere

en una cantidad de Q unidades a la vez; entonces D / Q rdenes o pedidos se colocan
en un ao. Esto se multiplica por S, el costo de colocar una orden.
El costo anual de llevar el inventario es:
oG\ .Cost~
I
[ la tasa anual
P?r ll~v~r = por llevar (
mven ano a ano
el inventario
u~~::~o J( inp~e;:~7~ J
~~----~-------------
_ iCQ
2'
En esta ecuacin, el inventario es Q/2. Un mximo de Q unidades es llevado

conforme llega un lote; la cantidad mnima que se lleva es de cero unidades. Dado
que la existencia es utilizada a una tasa constante, el inventario promedio es Q/2.
La tasa de llevar el inventario al ao i multiplicada por el costo unitario C da el costo
de conservar una unidad en inventario durante un ao. Esta carga unitaria multiplicada por el nivel promedio de inventario da el costo total de llevarlo durante un
ao.
El costo total del inventario es entonces1 :
Costo total al ao = costo de compra al ao + costo de inventario al ao
TC
SO + iCQ
9.
.J..-
(14 .1)
La figura 14.6 es una grfica de TC contra Q, en la que se presenta cada component~

de TC en forma separada junto con el total. Conforme Q aumenta, la componente
de procuramiento es la constante CD, que es independiente de Qy puede
por lo tanto ser eliminada en consideraciones adicionales. No afectar el mnimo de Te.
1 Ntese que el costo del artculo
464
..."
AOMINIsrRACIN DE LOS INVENTARIOS
"O
c
'"
~
"j
Cost"
mnimo
::J
.s'"
'"o
u
Costo de orden de pedido
(SO/Q)
FIGURA 14.6
Costo total de
inventario.
EOO
Tamao del lote (Q)
;)
~[
7.
del costo de compra disminuye debido a que se colocan menos pedidos al ao; sin
embargo, al mismo tiempo, la componente del costo de inventario aumenta debido
a que se conserva ms inventario promedio. Entonces, los costos de compra y de
llevar el inventario se compensan;una disminuye en tanto que la otra aumenta. ste
es precisamente el sesgo entre los costos de compra y de llevar el inventario que se
mencion anteriormente. Debido a esta oblicuidad, la funcin Te tiene un mnimo.
Encontrar el valor de Q que minimiza Te es un problema clsico en clcul0 2 Se
toma la derivada de Te, se iguala a cero y entonces se resuelve para Q.
SO
iC
- +Q2
2
TC'
iC
SO
Q2
2
2
_
Q -
2S0
i
~-
p;~ 1
(14.2)
La ecuacin (14.2) es la cantidad clsica econmica de pedido de Wilson. La que

minimiza el costo de operacin del inventario. A pesar de que se ha minimizado el
costo sobre una base anual, se puede utilizar cualquier uni~ de tiempo siempre
que las tasas de demanda e inters sean compati~s. Por ejemplo, si la demanda se
..=-
J j
2sin el uso del clculo, la frmula EOQ puede razonarse de la siguiente manera : obsrvese de la figura
14.6 que el mnimo de TC ocurre donde las dos curvas se cruzan. Determnese esta interseccin haciendo
SO / Q - iCQ/2 y se resuelve para el valor resultante de Q. Esta aproximacin no se puede generalizar
pero sirv en este caso debido a la naturaleza especial de la funcin bajo consideracin.
465
expresa en forma mensual, tambin la tasa de inters se debe expresar por mes.
Para ejemplificar el uso de la frmula EOQ, supngase que se est administrando
un almacn de alfombras y se desea determinar cuntos metros comprar de un
cierto tipo de alfombra. sta tiene las siguientes caractersticas:
D=
S=
i=
C=
360 metros al ao
$10 por pedido
25% al ao
$8 por metro
Entonces
Q=
/2(10){360) = V 3600 = 60
.25(8)
\v-.
El gerente debe comprar 60 metros de alfombra a la vez. Esto resulta en 360/60 =

al ao, o una orden cada 2 meses.
.
El costo mlnlmO de operacin de este1nventario ser de $120 al ao .
~ompras
.TC =
10(36%0) + .25(8) (6%) = 60 + 60 = 120
.~ }- ) ~tese que el costo mnimo ocurre cuando. la componente de costo de comp.:,a ~
l'
./1 \ iguaTaii]i"romponente del costo de mventano,-
--=r:a-tabla 14.1 indica que la curva de costo total para el inventario de alfombras est
muy plana en la frontera del punto mnimo. Por ejemplo, si se adquieren 50 o 70
unidades en lugar de 60 el cambio de costo es muy ligero, un incremento de
alrededor de 1 %. Incluso si se compran 80 unidades en lugar de 60, el incremento
del costo es alrededor del 4%. Entonces el gerente puede ajustar la cantidad de
compra por una cantidad exacta si es necesario, con poco efecto en el costo de
operacin del inventario.
De la misma manera, no necesitan ser exactos los costos de compra y de conservacin debido a que el EOQ es casi insensible a estos parmetros. Por ejemplo, si el
costo de adquisicin se incrementa un50%, el EOQ se incrementa nicamente 22.5%
debido al efecto de la raz cuadrada.
TABLA 14.1
COSTO DE INVENTARIO
VERSUS CANTIDAD PEDIDA
Q
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
TC
$370
200
150
130
122
120
121.4
125
130
136
466
La frmula EOQ tiene muchas limitaciones. Algunas de las ms serias son las siguientes:
1.
Se supone que la demanda es constante, mientras que en muchas situaciones reales
2.
3.
4.
5.
la demanda vara sustancialmente. En las siguientes secciones se considerar la

demanda aleatoria.
Se supone que el costo unitario es constante, pero en la prctica con frecuencia
existen descuentos en la compra de grandes cantidades. Este caso requiere una
modificacin del modelo EOQ bsico, situacin que se presenta en el suplemento
del captulo.
Se supone que el material en el lote llega completo, pero en algunos casos el material
se colocar dentro del inventario en forma continua, conforme se produce. Este caso
tambin se presenta en el suplemento.
Se asume un solo producto, pero algunas veces se compran artculos mltiples a un
solo proveedor y todos se embarcan al mismo tiempo. Este caso se explica ms
adelante en este captulo.
Se supone que el costo de colocacin es fijo cuando de hecho con frecuencia se puede
reducir. Este caso se trata en el captulo 16 en JIT.
Aun cuando la frmula EOQ se deriva de suposiciones bastante restrictivas, en la

prctica es una aproximacin til. Al menos la frmula "10 pone a usted en la
jugada", en la medida de que las suposiciones son razonablemente precisas. Adems, la curva del costo total es muy plana en la regin del mnimo; entonces la EOQ
se puede ajustar ligeramente conforme a la realidad sin afectar marcadamente los
costos.
La frmula EOQ tambin puede proporcionar un conocimiento serio del comporJ
tamiento econmico de los inventarios. Por ejemplo, los argumentos tradicionales
de rotacin sugieren que el inventario debe aumentar directamente con las ventas
si se desea una relacin de rotacin constante. Dado que la rotacin es la relacin
de las ventas al inventario, el doble de las ventas requerira el doble del inventario
si la relacin se debe mantener constante. Por otro lado, la frmula EOQ sugiere
I que el inventario debe aumentarse nicamente de acuerdo a la raz cuadrada de las
ventas. Esto implica que no es econmico mantener una relacin de rotacin
constante conforme las ventas se incrementan; en realidad se justifica una rotacin
ms elevada.
A pesar de esta advertencia, los administradores continan depositando una
profunda confianza en el criterio de rotacin. No obstante que la rotacin puede
sugerir" que los inventarios son demasiado elevados o demasiado bajos, la poltica
de inventarios no debe basarse en las razones de rotacin. En la seccin 14.8 se
discutir un fundamento racional acerca de la. poltica de inventario que considera
los niveles tanto desostos como de servicio deseado.
La idea ms importante en esta secclOn nes1aEOQ realmente, sino ms bien el
concepto de costo total. A pesar de la situacin, si se puede identificar la relevante
ecuacin del costo total, entonces se puede encontrar un tamao econmico de lote.
La idea de una ecuacin de costo total es bsica para todas las frmulas y situaciones
de tamao de lote.
11
0)
(
----
467
SISTEMA DE REVISIN CONTINUA
En la prctica una de las limitaciones ms serias del modelo EOQ es la suposicin

de demanda constante. En esta seccin se eliminar esta suposicin y se aceptar la
demanda aleatoria. El resultado ser un modelo lo suficientemente flexible para
utilizarse en la prctica en la administracin de inventario con demanda independiente. Todas las otras suposiciones de la EOQ con excepcin de la demanda
constante y las no inexistencias seguirn aplicndose. En esta seccin se asumir
que el nivel de material almacenado se revisa en forma constante; en la seccin 14.7,
se desarrolla un modelo de revisin peridica.
En el trabajo de inventarios, las decisiones de reordenar el material en almacn se
basan en las cantidades totales a la mano ms las que son objeto de una orden. El
material de una orden se contabiliza de la misma manera que el material que se
tiene a la mano para decisiones de recompra debido a que el primero est programado para llegar, aun cuando no se vaya a producir ms. El total del material de
una orden y el que se tiene a la mano recibe el nombre de posicin de existencias (o
existencias disponibles). Se debe tener cuidado respecto a este punto. Un error
comn en los problemas de inventario es el no considerar las cantidades que ya se
incluyeron en una orden.
~ En un sistema de revisin continua, la posicin de las existencias se monitorea
lJILdespus de cada transaccin (o en forma continua), Cuando la posicin de la
'existencia cae por debajo de un punto de orden predeterminado (o punto de
reorden), se coloca una orden por una cantidad fija. Dado que esta cantidad es fija,
el tiempo entre rdenes variar dependiendo de la naturaleza aleatoria de la
demanda. Al sistema de revisin continua se le llama algunas veces sistema Q o
sistema de cantidad fija de orden.
Una definTcin formal ae la-regla de decisin del sistema Q es como sigue:
r'
Revisar continuamente la posicin de la existencia (material a la mano ms el

material de orden). Cuando la posicin de la existencia cae por debajo del punto
de reorden R, se ordena una cantidad fija Q.
Una grfica de la operacin de este sistema se presenta en la figura 14.7. La posicin
de la existencia cae en una forma irregular hasta que alcanza el punto de reorden
FIGURA 14.7
Un sistema de
revisin continua
(Q) . (R = punto de
reorden; Q =
cantidad de la
orden; L = tiempo
de entrega.)
le.o.~ \-\~
468
R, donde se coloca una orden por Q unidades. La orden se recibe posteriormente,

despus de un tiempo de entrega L y entonces se repite el ciclo de utilizacin,
reorden y recepcin de material.
El sistema Q se determina completamente mediante el uso de dos parmetros Q
y R. En la prctica, estos parmetros se fijan utilizando ciertas suposiciones para
simplificacin. Primero, Q se hace igual al valor EOQ de la ecuacin (14.2), haciendo
uso de la demanda promedio para D. En modelos ms complicados, Q y R se deben
determinar simultneamente. Sin embargo, al utilizar la frmula EOQ para Q, se
puede decir que es una aproximacin razonable en la medida que la demanda no
sea demasiado incierta.
El valor de R se puede basar en la probabilidad, ya sea en el costo de inexistencia
o en la probabilidad de inexistencia. No obstante, los clculos en los que se utiliza
/ el costo de inexistencia se complican demasiado matemticamente y el costo de
inexistencia es difcil de estimar de cualquier manera. Por lo tanto, generalmente se
utiliza la probabilidad de inexistencia como una base para determinar R .
Un trmino ampliamente utilizado en la administracin de inventarios es el nivel
de servicio, el cual es el porcentaje de demandas del comprador y que se satisfacen
con material proveniente del inventario. Un nivel de servicio del 100% representa
entonces la satisfaccin de todos los requerimientos del comprador con material de
inventario. El porcentaje de inexistencia es igual a 100 menos el nivel de servicio:/
Se tienen varias formas diferentes de expresar el nivel de servicio:
,/J
,11. El nivel de servicio es la probabilidad de que todos los pedidos sean surtidos con
l
2.
- 3.
el material almacenado durante el tiempo de entrega del reabastecimiento de un

ciclo de reordeno
El nivel de servicio es el porcentaje de la demanda que se satisface con material
almacenado durante un periodo determinado (por ejemplo, un ao).
El nivel de servicio es el porcentaje de tiempo que el sistema tiene de material
disponible.
Cada una de estas definiciones de nivel de servicio conducen a diferentes puntos
de reordeno Adems, se debe decidir qu es lo que cuenta: los clientes, las unidades
o las rdenes, y cundo se aplica cualquiera de estas definiciones. En este texto, por
simplicidad, se utilizar la primera definicin de nivel de servicio.3 Para otras
definiciones de nivel de servicio, consulte Fogarty y Hoffmann (1980).
El punto de reorden se basa en la nocin de una distribucin de probabilidad de
la demanda durante el tiempo de entrega. Cuando se ha colocado una orden, el
sistema de inventario queda expuesto a inexistencias hasta que la orden llega. Dado
que el punto de reorden es usualmente mayor que cero, es razonable suponer que
el sistema no agotar las existencias a no ser que se haya colocado una orden. El
nico riesgo de inexistencia es durante el tiempo de entrega de la reposicin.
En la figura 14.8 se presenta una distribucin comn de probabilidad de demanda
independiente durante el tiempo de entrega. El punto de reorden en la figura se
puede colocar lo suficientemente alto para reducir la probabilidad de inexistencia
3En este caso el porcentaje de rdenes que se surten del inventario durante un periodo dado ser una
funcin de la frecuencia de reordeno
469
FIGURA 14.8
Probabilidad de
Distribucin d e
probabilidad d e la
demanda a lo largo
de cada tiempo.
(m = demanda
media R = punto de
reorden
s = inventario de
seguridad.)
~s-1
Demanda durante el t iempo de entrega
a cualquier nivel deseado. Sin embargo, al calcular esta probabilidad, ser necesario
conocer la distribucin estadstica de la demanda durante el tiempo de entrega. En
la parte restante de esta explicacin, se asumir una distribucin normal de la
demanda. Esta suposicin es bastante realista para muchos problemas de inventarios con demanda independiente.
El punto de reorden se define como sigue:
R = II1 +s
(14 .3)
donde R = punto de reorden ./

m = demanda media (promedio) durante el tiempo de entrega
s = inventario de seguridad (o existencia tope)
.,'>
Se puede expresar el inventario de seguridad como

s =
ZO"
donde z = factor de seguridad

u = desviacin estndar de la demanda durante el tiempo de entrega
/
/ Entonces se tiene
R =
m+
ZO"
; ; ; (Entonces el punto de reorden se hace igual a la demanda promedio durante el

tiempo de entrega m ms un nmero especfico de desviaciones estndar u para
protegerse contra inexistencias. Mediante el control de z, el nmero utilizado de
desviaciones estndar se puede controlar no solamente el punto de reorden, sino
tambin el nivel de servicio. Un valor grande de z resultar en un punto de reorden :
alto y un nivel de servicio elevado.
Los porcentajes en la tabla 14.2 provienen de la distribucin normal. Estos valores
representan la probabilidad de que la demanda caiga dentro del nmero especificado de desviaciones estndar desde la media. Dado un nivel de servicio particular
470
TABLA 14.2
PORCENTAJES DE DEMANDA CON

DISTRIBUCIN NORMAL
Nivel de servicio, Inexistencia,
por ciento
Eorciento
50.0
69.1
84 .1
86.4
88.5
90.3
91.9
93.3
94 .5
95(5
96.4
97 .1
97.7
98.2
98.6
98.9
99.2
99.4
99.6
99.6
99.7
99 .8
99 .9
.5
1.0
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.
1.7
1.8
1.9
2.0
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5 .
2.6
2.7
2.8
2.9
3.0
50.0
30.9
15.9
13.6
11 .5
9.7
8.1
6.7
5.5
4.5
3.6
2.9
2.3
1.8
1.4
1.1
.8
.6
.5
.4
.3
.2
deseado, ser posible determinar z y por lo tanto el punto de reorden de la tabla

14.2.
Un ejemplo puede ayudar a comprender alguna de estas ideas. Supngase que se
est administrando un almacn que distribuye un cierto tipo de desayunos a
distribuidores menores. Este alimento tiene las siguientes caradensticas:
Demanda promedio = 200 cajas al da
Tiempo de entrega = 4 das de reabastecimiento por parte del proveedor
Desviacin estndar de la demanda diaria = 150 cajas
Nivel de servicio deseado = 9?%
S = $20 por orden
i = 20% al ao
e = $10 por solicitud
Supngase que se utilizar un sistema de revisin continua y tambin que el
almacn abre 5 das a la semana, 50 semanas al ao o 250 das al ao. Entonces la
demanda promedio anual = 250(200) = 50 000 cajas al ao.
La cantidad econmica del pedido es
= /2(20)(250)(200) = ' / 106 = 1000
10(.20)
.
.
cajas /
La demanda promedio durante el tiempo de entrega es de 200 cajas al da durante

4 das; por lo tanto, m = 4(200) = 800 cajas. La desviacin estndar de la demanda
471
durante el tiempo de entrega es 14(150) = 300 unidades.'

El nivel del 95% requiere un factor de seguridad de z
Entonces se tiene
1.65 (ver tabla 14.2).
R = m + za = 800 + 1.65(300) = 1295

La regla de decisin del sistema Q es colocar una orden por 1000 cajas todas las
veces que la posicin de existencias caiga a 1295 cajas. En promedio, se colocarn
50 rdenes al ao y habr un promedio de 5 das de trabajo entre rdenes. El tiempo
real entre rdenes variar, sin embargo, dependiendo de la demanda.
Para complementar este ejemplo, en el apartado 14.2 se simula la operacin de la
regla de decisin del sistema Q. Aqu se generaron una serie de demandas aleatorias
sobre la base de un promedio de 200 cajas al da y una desviacin estndar de 150
cajas al da. Se supone que se tienen 1100 unidades disponibles al inicio de la
simulacin y ninguna orden por recibirse. Se coloca una orden por 1000 cajas todas
las veces que la posicin de existencias alcance las 1295 unidades. La posicin de
existencia se revisa cada da, como se hace con la demanda, para una posible orden.
El resultado es que las rdenes se colocan en periodos 1, 7, 10 Y 15. El nivel de
inventario ms bajo es de 285 unidades al inicio del da 10. Ser una buena prctica
verificar los nmeros que aparecen en el apartado.
. \
<;J (; .. JO'
CUADRO 14.2
EJEMPLO DE UN SISTEMA Q"
0,..,-:0
Da
Demanda
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
111
217
334
124
O
371
135
208
315
O
440
127
315
114
241
140
Disponible
al inicio
del periodo
1100
989
772
438
1314
1314
943
808
600
285
1285
845
718
1403
1289
1048
~ ;.,'
-\'
~-
Pedido al
inicio del
periodo
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
Inventario
al inicio del
periodo
1100
1989
1772
1438
1314
1314
943
1808
1600
1285
2285
1845
1718
1403
1289
2048
Cantidad
ordenada
Cantidad
recibida
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
Para este apartado se han utilizado Q - 1000 Y R - 1295.

'La desviacin estndar de la demanda durante el tiempo de entrega de cuatro das se puede calcular de
la desviacin estndar diaria suponiendo que las demandas diarias son independientes. Bn este caso la
varianza es aditiva y la varianza para cuatro das es cuatro veces la varianza diaria. Esto es igual a <1' 4(150)2 o <1 - 14(150).
e
rcif
\!J
472
UN SISTEMA DE REVISIN PERIDICA

En algunos casos la posicin de existencias de producto terminado se revisa peridicamente ms que en forma continua. Supngase que un proveedor nicamente
aceptar rdenes y har entregas en intervalos peridicos, por ejemplo, cada 2
semanas, conforme su vehculo repartidor regresa de sus recorridos a su tienda. En
este caso, la posicin de existencia se revisa cada dos semanas y se finca una orden
si se requiere material.
En esta seccin se supone que la posicin de existencia se revisa peridicamente
y que la demanda es aleatoria. Todas las suposiciones EOQ de la seccin 14.5 siguen
siendo aplicables, excepto la demanda constante y las no inexistencias.
En un sistema de revisin peridica, la posicin de existencia se revisa a intervalos
fijos. Cuando se realiza la verificacin, la posicin de existencia es "rebautizada"
como un nivel objetivo de inventario. El nivel objetivo se fija para cubrir la demanda
hasta la siguiente revisin peridica ms el tiempo de entrega del embarque. Se
ordena una cantidad variable dependiendo de cunto se necesita para colocar la
posicin de existencia en el objetivo. El sistema de revisin peridica con frecuencia
recibe el nombre de sistema P de control de inventario, el sistema de intervalo-orden-fijo, el sistema de periodo-orden-fijo, o simplemente el sistema peridico.
Una definicin formal de la regla del sistema P es la siguiente:
Revisar la posicin de existencia (o material disponible ms el material en camino)
en intervalos peridicos fijos P. Despus de cada revisin se ordena una cantidad
igual al inventario objetivo T menos la posicin de existencia .
.
-...-----------_.
Una grfica de la operacin de este sistema se presenta en la figura 14.9. La posicin de existencia cae de una forma irregular hasta que se llega el momento fijo
de una revisin. En ese instante, se ordena una cantidad para colocar la posicin de
FIGURA 14.9
Un sistema de
revisin peridica.
Tiempo
473
existencia en el nivel objetivo. La orden llega posteriormente, despus de un tiempo

de entrega L; entonces el ciclo de utilizacin, reorden y recepcin de material se
repite.
El sistema P funciona de una manera totalmente diferente al sistema Q debido a
que (1) no tiene un punto de reorden sino un inventario objetivo; (2) no tiene una
cantidad econmica del pedido, sino que la cantidad vara de acuerdo a la demanda;
y (3) en el sistema P el intervalo de compra-esnJo, no a cantidad de la misma.
El sistema P se determina completamente por los dos parmetros, P y T. Una
aproximacin al valor ptimo de P se puede realizar mediante la utilizacin de la
frmula EOQ en la ecuacin (14.2). Dado que P es el tiempo entre rdenes, est
relacionado con la EOQ de la siguiente forma:
p=
O
Entonces, sustituyendo la frmula EOQ por Q, se tiene

p
= Q = 1 /205 = / 25
,s
O \j iC
\j iCO
(14.4)
La ecuacin (14.4) proporciona un intervalo de rev isin aproximadamente ptimo P.s

El nivel de inventario objetivo se puede establecer de acuerdo a un nivel de
ervicio especificado. En este caso el inventario objetivo se fija lo suficientemente
alto para cubrir la demanda durante el tiempo de entrega ms el periodo de revisin.
Se requiere este tiempo de previsin debido a que el material en almacn no ser
reabastecido sino hasta el siguiente periodo de revisin ya dicho material le tomar
el tiempo de entrega para llegar. Para alcanzar el nivel de servicio especificado, la
demanda debe ser satisfecha por todo el tiempo P + L en el nivel promedio ms un
inventario de seguridad. Entonces se tiene
m'
+ s'
(14 .5)
donde T = nivel de inventario objetivo

m' = demanda promedio durante P + L
s' = inventario de seguridad
El inventario de seguridad debe ser lo suficientemente elevado para asegurar el
nivel deseado de servicio. Para el inventario de seguridad, se tiene
s'
zO"
donde o' = la desviacin estndar durante P + L

z = factor de seguridad
Al controlar z, se puede controlar el inventario objetivo y el nivel de servido
resultante.
sCuando la demanda es marcadamente incierta, la aproximacin es bastante pobre. Ver Starr y Miller
(1962), p. 129.
474
Para ejemplificar, se utilizar el ejemplo de los desayunos de la seccin anterior.

Debe recordarse que el EOQ fue de 1000 cajas y la demanda diaria de 200 cajas. El
intervalo ptimo de revisin es entonces
p
1000
200
5 das
La frmula para el inventario objetivo es

T = m'
+ zu'
En este caso, m' es la demanda promedio durante P + L = 5 + 4 = 9 das. Entonces

se tiene m' = 9(200) = 1800. La desviacin estndar a' es para el periodo P + L = 9
das. Entonces se tiene a' = 19(150) = 450 donde 150 es la desviacin estndar diaria
y 9 es el nmero de das. Por lo tanto,
T = 1800 + z(450)
Para un nivel de servicio del 95% se necesita z = 1.65. Entonces,
T
= 1800 + 1.65(450) = 2542
La regla de decisin del sistema P es revisar la posicin de existencia cada 5 das y

ordenar para un objetivo de 2542 cajas.
=- . Es interesante observar, en este punto, que el sistema P requiere 1.65(450) = 742
unidades de inventario de seguridad, mientras que el mismo nivel de servicio lo
CUADRO 14.3
EJEMPLO DE UN SISTEMA P"
Da
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Demanda
111
217
334
124
O
371
135
208
315
O
440
127
315
114
241
140
Disponible
al inicio
del periodo
1100
989
772
438
1756
1756
1385
1250
1042
1513
1513
1073
946
631
1546
1305
Pedido al
inicio del
periodo
1442
1442
1442
786
786
786
1029
1029
1029
'Para este apartado se han utilizado P - 5 Y T - 2542.
Inventario
al inicio del
periodo
1100
2431
2214
1880
1756
1756
2171
2036
1828
1513
1513
2102
1975
1660
1546
1305
Cantidad
ordenada
Cantidad
recibida
1442
1442
786
786
1029
1029
1237
475
proporciona el sistema Q con nicamente 1.65(300) = 495 unidades de inventario

de seguridad. Un sistema P siempre requiere ms inventario de seguridad que un
sistema Q para el mismo nivel de servicio. Esto se debe a que el sistema P de~
proporcionar la satisfaccin de la de~anda durant~ un tiempo P + L, mient~;Aue ~
el sistema Q debe protegerse -contra inexistencias rucamente durante el tiempo L.
Este ejemp o se comple~CO el apartado i4.3, en elCtiatseutilizan las mismas
cifras de la demanda que en el apartado 14.2. Aqu, sin embargo, la revisin es
peridica en lugar de continua. Se realiza una revisin en periodos 1,6,11 Y16, esto
es cada cinco periodos. Las cantidades ordenadas son 1442, 786, 1029 Y 1237.
Mientras que el periodo de revisin es fijo, la cantidad ordenada no lo es.
EL USO DE LOS SISTEMAS P Y Q EN LA PRCTICA

En la industria, ambos sistemas Q y P as como sus modificaciones se encuentran
en pleno uso para la administracin de inventarios con demanda independiente.
La seleccin de entre estos dos sistemas no es una cosa simple y puede ser realizada
de acuerdo a la prctica gerencial as como a aspectos econmicos. Existen, sin
embargo, algunas condiciones bajo las cuales se puede preferir el sistema P ms que
al sistema Q:
1.
2.
3.
El sistema P debe utilizarse cuando se deben colocar y lo entregar pedidos en

intervalos especficos. Un ejemplo es la orden y la entrega semanales de productos
enlatados a una tienda de abarrotes.
El sistema P debe utilizarse cuando se ordenan artculos mltiples al mismo
proveedor y que deben entregarse en el mismo embarque. En este caso el proveedor
preferir la inclusin de los artculos en una sola orden. Un ejemplo son los
diferentes colores de pintura que pueden ser adquiridos de un proveedor de
pinturas. El proveedor entregar entonces en tiempos fijos en lugar de hacer
entregas de los diferentes colores de pinturas en tiempos diferentes.
El sistema P debe utilizarse para artculos poco caros que no se pueden conservar
en registros perpetuos de inventario. Un ejemplo son las tuercas o tornillos que se
utilizan en un proceso de manufactura. En este caso, las gavetas se pueden llenar
diaria o semanalmente. EI'tamao de la gaveta determina el inventario objetivo y
sta se llena hasta el nivel objetivo a intervalos fijos de tiempo. No se necesitan
conservar registros de cada salida y entrada en el inventario.
En suma, el sistema P proporciona la ventaja de reabastecimiento programado y
la conservacin de nuevos registros. Sin embargo, requiere de un inventario de
seguridad algo ms grande que el sistema Q, tal como se demostr en el ejemplo
anterior. Debido a este inventario de seguridad ms grande, con frecuencia el
sistema Q se utiliza para artculos de alto valor donde se desea conservar baja 1\1
inversin en el inventario de existencia de seguridad. Por lo tanto, la seleccin entre
los sistemas Q y P debe realizarse teniendo como base el tiempo de reposicin, el
tipo del sistema de conservacin de registros y el costo del artculo.
En la prctica se encuentran tambin sistemas hbridos que son una mezcla de las
476
ADMINISTRACiN DE LOS INVENTARIOS
reglas de inventarios P y Q. Uno de estos sistemas se caracteriza por las reglas de

decisin mnl mx y la revisin peridica. En este caso, el sistema tiene ambos, un
punto de reorden (mn) y un objetivo (mx). Cuando se realiza la revisin peridica
no se coloca ninguna orden, si la posicin de existencia est arriba del mn. Si la
posicin de existencia est por debajo del mn, se coloca una orden para aumentar
la posicin de existencia hasta el nivel mx.
Uso de pronsticos
La utilizacin de pronsticos es importante para ambos sistemas P y Q. Estos
sistemas se han derivado bajo la suposicin de un nivel constante de demanda
promedio con variacin aleatoria alrededor de la media. Cuando ste es el caso,
nicamente es necesario pronosticar el nivel de la demanda promedio y vigilar las
demandas reales para un posible cambio en el promedio. Cuando se detecta tal
cambio (por mtodos estadsticos), el modelo debe reajustarse sobre la base de la
nueva demanda promedio observada. Si en promedio no se detecta ningn cambio,
el modelo se debe seguir aplicando.
En muchos casos, sin embargo, la demanda independiente est sujeta ya sea a una
tendencia o a un patrn de temporada; es decir, la demanda promedio no es
constante. Entonces las frmulas P y Q de la seccin anterior no son adecuadas y se
deben modificar, la ecuacin (14.3) para el punto de reorden se modifica haciendo
uso de la demanda de pronstico durante el tiempo de entrega para m en lugar de la
demanda promedio durante el mismo tiempo. La demanda de pronstico para el
periodo futuro del tiempo de entrega incluir un ajuste de tendencia o estacional.
Entonces el punto de reorden ser dependiente del pronstico y cambiar despus
de que se realiza cada nuevo pronstico. Fcilmente se comprende que el punto de
reorden podr cambiar despus de cada transaccin de inventario, cuando se
observe una nueva demanda y se calcule un nuevo pronstico. De la misma manera
la cantidad de la orden se podr volver a calcular despus de que se realice cada
nuevo pronstico.
En el caso del modelo P, se requiere una modificacin de la ecuacin de inventario .
objetivo, ecuacin (14.5). En este caso, la demanda pronstico durante P + L se debe
sustituir por la demanda promedio durante el mismo lapso. Este cambio tendr el
efecto de introducir un nivel objetivo cambiante cada vez que se realiza un nuevo
pronstico.
El caso simple que se presenta en el apartado 14.4 ejemplifica estas ideas. En este
caso, se utiliza un sistema P con un intervalo de revisin de dos periodos y un
tiempo de entrega de un periodo. Despus de la revisin de los niveles de inventario, se realiza un pronstico para tres periodos (P + L) Y este dato se utiliza para
ajustar el nuevo nivel objetivo. El pronstico utiliza una suavizacin exponencial
de segundo orden con a. = .2, un nivel de arranque de 50 y una tendencia de arranque de 50. 6 El nivel objetivo cambiante se requiere debido a que la demanda de
productos terminados exhibe claramente una tendencia creciente de alrededor de
6yer captulo 3 para detalles acerca la suavizacin exponencial de segundo orden.
477
50 unidades por periodo. Tal como se indica, el objetivo revisado se ajusta rpidamente a los niveles cambiantes de demanda. El punto bajo que se alcanza es de 5
unidades en la semana 9. Como prctica, se podra elaborar una tabla similar
utilizando el mtodo de control de inventario.
CUADRO 14.4
SISTEMA P PARA DEMANDA CRECIENTE
Periodo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Demanda
100
140
200
230
290
350
410
460
500
535
590
Pronstico
20. pedido
de tres
periodos
Objetivo
450
500
742
792
1027
1077
1325
1375
1649
1699
1940
1990
Disponible
al inicio
200
400
260
592
362
787
437
965
505
1199
664
Disponible
al final
Cantid.
orden.
100
260
60
362
300
72
715
437
27
505
5
664
74
Cantidad
recibida
300
532
532
715
938
938
1194
11 94
1326
Objetivo - p ronstico de tres periodos + s', s' - 50, inte rvalo de revisin - 2, tiempo de entrega - 1
periodo.
Adems de la demanda esperada, se debe estimar tambin la desviacin estndar

de la demanda (J. Recurdese que la desviacin estndar se utiliza para determinar
el inventario de seguridad en ambos sistemas P y Q . Algunas veces la desviacin
estndar del pronstico recibe tambin el nombre de "error de pronstico" . Estos
errores de pronstico o desviacin estndar se calculan automticamente por
sistemas de suavizacin exponencial. Sin embargo, la desviacin estndar del
pronstico se produce para el mismo periodo igual que el del intervalo de demanda.
Por ejemplo, con datos diarios de demanda, la desviacin est ndar del pronstico
ser para un da. La desviacin estndar debe ajustarse a L periodos, dado que se
necesita la desviacin estndar durante el tiempo de entrega (L + P en el caso del
modelo P). El ajuste se puede realizar utilizando el procedimiento anteriormente
descrito.
Nivel de servicio y nivel de inventario

Existe un equilibrio importante entre nivel de servicio y nivel de inventario. En la
administracin de inventarios con demanda independiente, una de las consideraciones clave es el nivel de servicio al cliente. Pero los niveles de servicio al cliente
478
deben estar equilibrados con la inversin en inventarios, ya que los niveles altos de
servicio al cliente requieren mayores inversiones en inventario.
El nivel promedio de inventario 1 est dado por
I=+ zO'
2
El razonamiento que hay detrs de esta frmula es que Q/2 unidades se llevan en
promedio debido a las rdenes en lotes de tamao Q y se llevan zo unidades en promedio debido a existencias seguridad. (En el caso del sistema P, utilcese o' en lugar
de o.) Entonces el nivel de inventario es la suma de los componentes: material del
ciclo en almacn e inventario de seguridad.
Para una Q, el nivel del inventario ser una funcin de z, la cual, a su vez, tambin
determina el nivel de servicio. Entonces, para valores dados de z se puede graficar
nivel de servicio versus el inventario promedio requerido. Tal grfica se presenta
en la figura 14.10.
Esta grfica indica que se requiere un nivel de inventario creciente para alcanzar
niveles de servicio ms altos. Conforme el nivel de servicio se aproxima al 100% , se
requieren inventarios ms grandes. Esto ocurre debido a que se est suponiendo la
demanda normalmente distribuida durante el tiempo de entrega, y se deben cubrir
eventos con poca posibilidad de ocurrencia conforme la probabilidad se aproxima
al 100%.
Debido a la relacin altamente no lineal, es crucial para el administrador comparar
la grfica del nivel de servicio con la del nivel de inventario antes de establecer un
nivel de servicio. La seleccin de un nivel arbitrario de servicio puede ser sumamente costosa, dado que la diferencia de unos pocos puntos porcentuales en el nivel
de servicio podra incrementar sustancialmente el nivel de inventario requerido.
Por ejemplo, en la figura 14.10, un incremento en el nivel de servicio de 95 a 99 por
ciento (cuatro puntos porcentuales) requiere un aumento del 32 por ciento en el
inventario. Es, por lo tanto, esencial que el administrador estudie los equilibrios del
nivel de servicio e inventario en cada situacin.
'2e
100
<11
z-2,4
'0
(;
a.
z - 2 .1
95
'0
.~
<11
'"<11
'D
FIGURA 14.10
Nivel de servicio
versus nivel de
inventario. (Q = 100,
0=100.)
ID
>
150
200
250
Nivel promedio de inventario
300
479
La relacin entre el nivel de servicio y nivel de inventario ayuda a determinar las

rotaciones apropiadas de inventario. Supngase que se compara una empresa con
la industria a la que pertenece o con ella misma a lo largo del tiempo y hoy en da
la rotacin es baja. Esta rotacin ms baja puede explicarse ya sea por niveles de
servicio ms altos o por diferentes costos de orden y conservacin de inventarios.
El administrador debe contemplar ms all de la rotacin y considerar la poltica
del nivel de servicio o la estructura de costo inherente en la situacin. Sobre las bases
de mejor servicio al cliente o estructuras diferentes del costo, el gerente puede
preferir una poltica que lleve a menor nmero de rotaciones que lo que dicta la
industria.
Artculos mltiples
La mayora de las situaciones de inventario involucran artculos mltiples. Si se
utilizan los sistemas P y Q para stos, los inventarios resultantes podran exceder
el espacio disponible o las cantidades requeridas podran exceder los presupuestos
de compra. Por otro lado, si no existe represin, los presupuestos o polticas de
inventario se violan, entonces los modelos P y Q que se derivan de acuerdo a la
discusin anterior se pueden utilizar directamente para artculos mltiples. En este
caso, el problema del inventario de artculos mltiples es simplemente un compuesto de todos los artculos singulares considerados uno a la vez.
Si las restricciones se violan, entonces se deben realizar ajustes al modelo P o Q en
uso. Existen dos casos de inters aqm. Supngase que se ha violado ellrnite presupuestal, o de nivel de inventario o de espacio. En este caso, se debe utilizar un valor del costo
i por llevar el inventario para reducir los valores de Q, o deben utilizarse niveles de
servicio inferiores. Si uno o ambos ajustes se deben utilizar, esto depender de los tipos
de restricciones violadas y el efecto de cada ajuste. La administracin del nivel ms
elevado debe entonces estar enterada de los niveles de servicio resultantes y del valor
requerido del costo de inventario. Esto podra resultar en un restablecimiento de la
situacin y tal vez en un cambio de las restricciones.
Esta explicacin indica que la carga j de llevar el inventario se puede ver corno
una variable de poltica. Si la administracin especifica ciertas restricciones de
espacio o presupuesto, tienen implcitamente de hecho ajustado un valor de j (o
nivel de servicio). Tales restricciones no se deben aplicar a ciegas sino que siempre
se deben evaluar a la luz de su efecto sobre el inventario. [Ver Schroeder (1974) para
ms detalles sobre esta materia.]
El segundo caso, donde los artculos mltiples pueden interactuar, es aquel de un
solo proveedor de artculos mltiples. En este caso el proveedor puede ofrecer
descuentos sustanciales si se ordena un lote muy grande a la vez, debido a las
ventajas econmicas que se implican debido a la transportacin. Surge entonces la
pregunta: Bajo qu circunstancias sera econmico colocar una sola orden para'
todos los artculos diferentes y as tornar la ventaja de la tasa inferior del flete? Esta
pregunta se puede contestar mediante la comparacin del costo total al ordenar los
artculos juntos en un embarque, con la suma del costo total al ordenarlos separadamente. Se prefiere la opcin con el costo ms bajo del inventario total.
.
480
Un problema similar ocurre cuando varios artculos se pueden producir en una

sola mquina. En este caso puede costar una gran cantidad el preparar la mquina
para el grupo de artculos pero slo una cantidad pequea modificarla de un
artculo al siguiente. La pregunta en este caso es la misma: Cundo es econmico
programar el grupo de artculos juntos ms que en forma independiente? La
respuesta aqu tambin depende de una comparacin de los costos totales de
preparacin de la mquina y la conservacin para las dos opciones.
Los artculos mltiples pueden, por lo tanto, requerir modificacin de las frmulas
bsicas de inventario para reflejar la interaccin entre artculos. N o obstante que no
se han presentado las nuevas frmulas en detalle, stas se encuentran disponibles
en la literatura para muchos casos diferentes. 01er Silver y Peterson (1985).]
SISTEMAS DE CONTROL DE INVENT ARIO

Para este punto, el inters se ha centrado en las reglas de decisin, las cuales se
pueden utilizar para determinar cundo y qu cantidad ordenar. En operaciones,
estas reglas necesitan ser incluidas en un sistema de control de inventario. Adems
de los clculos de las reglas de decisin, el sistema debe incluir una forma para
registrar las transacciones del inventario y un mtodo para monitorear el comportamiento de la administracin del inventario.
Un sistema de control de inventario puede ser manual o computarizado o una
combinacin de los dos. Hoy en da muchos sistemas de inventario son computarizados, siendo las excepciones aquellos con un nmero pequeo de artculos o
artculos poco costosos. Para estos casos, el costo de un sistema computarizado
puede ser mayor que los beneficios aportados.
En un sistema moderno de control de inventario, se deben realizar las siguientes
funciones:
Contabilizar la transaccin. Cada sistema de inventario requiere un mtodo para
conservar los registros, el cual debe considerar las necesidades contables y la
funcin administradora del inventario. Algunas veces esto requiere mantener
registros perpetuos apuntando cada salida y entrada. En otros casos, sern suficientes contabilizaciones peridicas (por ejemplo, cada ao). Cualquiera que sea el
mtodo exacto utilizado, cada sistema de control de inventario requiere un subsistema de transaccin adecuado.
La exactitud de los registros del inventario es de tal importancia que puede difcilmente ser subestimado. Muchos sistemas no responden apropiadamente debido
a que los registros de los inventarios disponibles y por llegar no son exactos. En el
captulo 15, se presentar el conteo peridico como una forma para controlar la
exactitud de los registros del inventario.
Reglas de decisin del inventario. Un sistema de inventario debe incorporar reglas
de decisin para determinar cundo y qu cantidad ordenar. En este captulo, se
han desarrollado en forma extensa las reglas de decisin peridica y continua.
Cualesquiera que sean las reglas utilizadas, el sistema debe implementarlas auto-
481
mticamente. En muchos sistemas, la computadora puede tambin automticamente generar rdenes de compra con base en las reglas de decisin en uso.
Reporte de' excepciones. Cuando las reglas de decisin del inventario se incorporan
automticamente en un sistema, las excepciones se deben reportar al administrador.
Estas excepciones pueden incluir situaciones en las cuales el pronstico no est de
acuerdo con la demanda, se ha generado una orden de compra muy grande, las
inexistencias han alcanzado un nivel excesivo, etc. El propsito del reporte de
excepciones es alertar al administrador para cambiar suposiciones. En la prctica,
sin embargo, muchos sistemas no incorporan suficientes reportes de excepciones.
Tales sistemas tienen una tendencia a salirse de control y a generar rdenes de
inventario que no son econmicas.
Pron6stico. Las decisiones de inventario deben basarse en el pronstico de la
demanda. En el captulo 3 se desarroll una suavizacin exponencial, que es una
tcnica til para las demandas de inventario pronosticadas. Las decisiones de
inventario no se deben basar nicamente en las exigencias del departamento de
mercadotecnia o del administrador del inventario; se debe incorporar en el sistema
una tcnica cuantitativa. Sin embargo, el juicio debe jugar un papel para modificar
los pronsticos cuantitativos en el caso de eventos poco usuales.
Reportes a la alta gerencia. Un sistema de control de inventario debe generar
reportes para la alta gerencia tal como lo hace para el administrador del inventario.
Estos reportes deben medir el comportamiento total del inventario y deben asistir
en las decisiones de poltica general del inventario. Tales reportes deben incluir el
nivel de servicio proporcionado, los costos de operacin del inventario y los niveles
de inversin en comparacin con otros periodos. Con frecuencia se deposita demasiada confianza en las relaciones de rotacin como la nica medida de comportamiento, lo que resulta en una informacin inadecuada para la toma de decisiones
de poltica de inventarios. En la prctica, la mayora de los sistemas proporcionan
informacin muy pobre a la alta gerencia.
Como se ha visto, un buen sistema de control de inventarios debe ir ms all de
la mera conservacin de registros. Debe servir para la toma de decisiones gerenciales y tambin para controlar los niveles de inventarios.
Tipos de sistemas de control

En la actualidad estn en uso muchos sistemas de control de inventarios. Los cuatro
siguientes son los ms comunes:
1. Sistema de una secci6n. En un sistema de una sola seccin la seccin o estante se
llena peridicamente. Ejemplos de esto son los estantes en las tiendas que vende~
productos al menudeo, depsitos de gasolina para automvil y las secciones de
partes pequeas en fbricas . El sistema de una seccin es un sistema P. El tamao
de la seccin es la existencia objetivo, y el inventario se surte a ese objetivo peridicamente mediante el llenado del estante. En este tipo de sistema, los registros
482
ADMINISTRACIN DE LOS INYENT ARIOS
de cada recepcin o entrega no se conservan. Sin embargo, las rdenes de compra

usualmente se guardan, de tal manera que la diferencia entre cualquiera de dos
conteos fsicos de inventario se puede determinar.
2. Sistema de dos secciones. Para entender el sistema de dos secciones, imagnese
una seccin con dos compartimientos. El compartimiento de enfrente contiene
material que se utiliza en forma normal y el compartimiento de atrs material de
reserva y por lo tanto permanece cerrado. Cuando el material en el compartimiento
de enfrente se ha agotado, se abre el compartimiento de atrs para utilizar el
material y se coloca una orden. Entonces el compartimiento de atrs debe tener
suficiente material para durar, con una alta probabilidad, durante todo el tiempo
de entrega de la reposicin. ste es un sistema Q de control de inventario en el cual
el compartimiento de respaldo contiene una existencia igual al punto de reordeno
Los aspectos de conservacin de registros de este sistema son los mismos que
aquellos del sistema de una sola seccin.
3. Sistema de cardex. Con este sistema, se lleva un cardex, en el que generalmente
se tiene una tarjeta para cada artculo del inventario. Conforme se venden los
artculos, se localizan las correspondientes tarjetas y se actualizan. Similarmente,
las tarjetas son actualizadas cuando llega material nuevo. Tambin se tienen reglas
de decisin para cualquiera de los sistemas utilizados, Po Q. El sistema de cardex
puede ser apropiado para inventarios pequeos con no demasiadas transacciones.
4. Sistema computarizado. Se conserva un registro para cada artculo en una
memoria de almacenamiento de lectura computarizado. Las transacciones se asientan contra este registro conforme los artculos son despachados o recibidos. La
computadora aplica cualquiera de las reglas de decisin P o Q, pronostica la
demanda y monitorea el comportamiento del sistema de inventario. El sistema de
computadora reduce esfuerzos crticos y tambin proporciona un mejor control
administrativo de los inventarios.
La seleccin que se haga entre estos cuatro sistemas depende de los costos y
beneficios relativos. En trminos generales, la relacin costo-beneficio para inventarios de tamao medio o grande favorece la computadora. Con el uso de las
computadoras personales, incluso muchos sistemas pequeos de inventario pueden econmicamente computarizarse.
La administracin ABe de inventarios

En 1906, Vilfredo Pareto observ que unos cuantos artculos en cualquier grupo
constituan la proporcin significativa del grupo entero? En ese tiempo l estaba
interesado en el hecho de que unos pocos individuos en la economa parecan
obtener la mayora de los ingresos. Tambin se pudo observar que unos cuantos
productos en una empresa conformaban la mayora de las ventas y que, en grupos
7Yilfredo Pareto, Manual of Political Econollly, Ann A. Schwier (trad.), Nueva York: A. M. Kelly, 1971 .
483
TABLA 14.3
UTILIZACIN ANUAL DE ARTCULOS EN DLARES

Artculo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Total
Utilizacin anual
en unidades
5000
1 500
10000
6000
7500
6000
5000
4500
7000
3000
Costo unitario
$ 1.50
8.00
10.50
2.00
.50
13.60
.75
1.25
2.50
2.00
Uso en dlares
$
Porcentaje del uso

total en dlares
7500
12000
105000
12000
3750
81600
3750
5625
17500
6000
2.9
4.7
41. 2
4.7
15
32.0
1.5
2.2
6.9
2.4
$254725
100.0
de voluntarios, unas pocas personas hacan la mayora del trabajo. La ley del menos
significativo se puede aplicar tambin a la administracin del inventario.
En inventarios, unos cuantos artculos usualmente repercuten en la mayor parte
del valor del inventario en cuanto se miden su uso en dlares (demanda por costo) .
Entonces, se pueden administrar estos pocos artculos en forma intensa y controlar
as la mayora del valor del inventario. En el trabajo de los inventarios, los artculos
- generalmente se dividen en tres clases: A, B Y C. La clase A comnmente incluye
alrededor del 20 por ciento de los artculos y el 80 por ciento del valor en dlares.
Por lo tanto representan la menor cantidad ms significativa. En el otro extremo, la
clase C incluye el 50 por ciento de los artculos y representa nicamente el 5 por
ciento del valor. Estos artculos contribuyen muy poco al valor del inventario. En
el punto medio est la clase B, con un 30 por ciento de los artculos y 15' por ciento
del valor en dlares. La clasificacin del inventario en esta forma con frecuencia
~be el nombre de anlisis ABe o la regla 80 - 20. [Ver Dickie (1951) .]
La tabla 14.3 es un ejemplo de un inventario con 10 artculos. En este caso, los
artculos 3 y 6 contabilizan una gran parte del valor (73.2 por ciento). Por otro lado,
los artculos 1,5, 7, 8 Y 10 son de bajo valor (10.5 por ciento). El principio ABe, por
lo tanto, se aplica a este pequeo ejemplo. Los porcentajes en cada categora se
resumen en la tabla 14.4.
La designacin de las tres clases es arbitraria; puede haber cualquier nmero de
clases. Tambin el porcentaje exacto de artculos en cada clase vara de un inventario
al siguiente. Los factores importantes son los dos extremos: unos pocos artculos
que son significativos y un gran nmero de artculos que son relativamente significativos.
La mayora del valor de uso en dlares en el inventario (80 por ciento) puede
controlarse muy de cerca monitoreando los artculos A (20 por ciento). Para estos
artculos puede utilizarse un estricto sistema de control que incluye la revisin
continua de los niveles de existencias, existencia menos segura y una marcada
atencin para la exactitud de los registros.
En el otro extremo, para los artculos e se podra utilizar un control menos rgido.
Se podra utilizar un sistema de revisin peridica para consolidar las rdenes
484
TABLA 14.4
CLASIFICACIN ABC
Clase
Nmeros de artculo
3. 6
A
B
2, 4, 9
1,5,7,8, 10
e
Total
e
vi
50
73.2
16.3
10.5
100
100.0
surtidas por un mismo proveedor y podra ser suficiente menos exactitud en los
registros. Incluso se podran utilizar sistemas manuales para los artculos C. Los
artculos B requieren un nivel de atencin y un control administrativo intermedios.
Con sistemas computarizados, algunas veces se utiliza un nivel uniforme de
control para todos los artculos. No obstante, el administrador de inventarios
requiere an el establecimiento de prioridades y con frecuencia el concepto ABC
resulta til para hacer esto.
PUNTOS CLAVE
La administracin de inventarios es una responsabilidad clave de operaciones
debido a que afecta seriamente los requerimientos de capital, los costos y el servicio
al cliente. Este captulo proporciona un panorama general de la administracin de
inventarios junto con mtodos especficos para el manejo de los inventarios con
demanda independiente.
Los principales puntos del captulo incluyen los siguientes:
o.
\j.:L.s:
V-
20
30
Porcentaje del uso

total en dlares
./.'EI inventario es una reserva de materiales utilizado para facilitar la produccin o

para satisfacer las demandas del cliente. Los inventarios incluyen materia prima,
~
trabajo o producto en proceso y producto terminado.
J'"
......
Los problemas de decisin en la administracin de inventarios incluyen qu llevar,
'/ c~nt or~nar( c';!.ndo ordenar y qu tipo de sistema de control utilizar. Una regla
\
) ( f / 8e decisin especifica cunto y cundo ordenar. En el clculo de las reglas de
\) _ M~ ~
decisi~n, existen cuatro tipos de costos de. ~ventario que se de?e~ considerar: costo
1"- del artIculo, costo de la orden (o colocacIOn), costo de_sosterumIento (o conserval> _
cin) y costo de inexistencia. Los costos relevantes por incluir son aquellos que
, - A.~ varan con la toma de decisin.
as suposiciones de la cantidad econmica del pedido (EOQ) incluyen una tasa
~ el"
constante de demanda, un tiempo de entrega constante, un tiempo de colocacin
.
/ fijo, no inexistencias, compra de lotes, no descuentos y un solo producto. Dentro de
9 (; /' las suposiciones realizadas, la frmula EOQ minimiza tanto los costos de conserva/'
cin como los de orden.
Un sistema de revisin continua proporciona una forma para manejar la demanda
/ ' aleatoria. Cuando la posicin de existencia cae hasta el punto de reorden R, se
ordena una cantidad fija Q. El tiempo entre rdenes vara dependiendo de la
~
I
Porcentaje del
total de artculos
t -\
485
demanda real. El valor de Q se hace igual a la EOQ. El valor de R se basa en el nivel

de servicio deseado.
Un sistema de revisin peridico proporciona otro mtodo para manejar la demanda aleatoria. La posicin de existencia se revisa a intervalos fijos P y se ordena una
cantidad igual al inventario objetivo T menos la posicin de existencia. La cantidad
que se ordena en cada periodo de revisin vara dependiendo de la demanda real.
El valor de T se fija mediante el uso de la EOQ y el valor de T es con base en el nivel
de servicio deseado.
La seleccin entre los sistemas P y Q debe basarse en el tiempo de reposicin, el tipo
de conservacin de registros y el costo de los artculos. Se debe utilizar un sistema
peridico cuando las rdenes de inventario ~ programan en forma regular.
Altos niveles de servicio requieren altos niveles de inversin. El administrador
debe, por lo tanto, estudiar la relacin del nivel de servicio y la inversin antes de
establecer los niveles deseados de servicio. La rotacin ptima en el inventario se
debe basar en el nivel de servicio deseado yen la estructura de costo del problema.
Las comparaciones de razones de rotacin no proveen, por s mismas, una base
adecuada para las decisiones acerca del nivel de inventario.
Un sistema de control de inventario debe realizar cinco cosas: contabilizar transacciones, implementar reglas de decisin de inventario, preparar reportes de excepciones, pronosticar y elaborar reportes a la alta gerencia. Existen cuatro tipos bsicos
de sistemas de control de inventario: de una seccin, dos secciones, cardex y
computarizacin. La seleccin entre los sistemas se debe basar en la comparacin
costo-beneficio.
El concepto de inventario ABe se fundamenta en los pocos significativos y los
muchos insignificantes. El concepto se debe utilizar en forma muy cuidadosa para
controlar los artculos A significativos e invertir menos esfuerzo y costo en los
artculos B y C.
PREGUNTAS
1. Identifique los diferentes tipos de inventarios (materia prima, producto en proceso y
producto tenninado) que se llevan en las siguientes organizaciones: estacin de gasolina,
tienda de hamburguesas, tienda de ropa y tienda de aparatos mecnicos. Qu funciones
(propsitos) realizan estos inventarios?
2. Considere los siguientes ti pos de artculos que se tienen en una tienda al menudeo: focos,
discos fonogrficos y alimentos refrigerados. Comente la estructura de costo del problema para cada uno de los artculos incluyendo el costo del artculo, el costo de inventario,
el costo de ordenar pedidos y el costo de inexistencia.
3. Por qu es difcil detenninar el costo de inexistencia? Sugiera alguna apreximacin que
pudiera utilizarse para estimarlo.
4. Por qu se puede eliminar el costo del artculo de !a fnnula simple del EOQ? Son
importantes los costos del artculo cuando se dan descuentos por cantidad? Por qu? :
5. Cul es la diferencia entre una filosofa de requerimientos y una filosofa de reabastecimiento de la administracin de inventarios? Por qu es importante esta diferencia?
6. Compare y haga un contraste entre el manejo del inventario de productos terminados
en una compaa manufacturera y el de una firma de venta al menudeo o mayoreo.
486
7. Para un nivel de servicio determinado, por qu un sistema P requerir una inversin

de inventario ms grande que un sistema Q? Qu factores afectan la magnitud de la
diferencia?
8. Suponga que usted va a administrar la tienda Speedy Hardware. D ejemplos de
artculos que podran ser inventariados por un sistema P y otros artculos en los que se
podra utilizar un sistema Q. En qu difieren estos artculos?
9. Cmo d~ide un gerente acerca del nivel de servicio apropiado para los artculos del
inventario de producto terminado? Deben tener algunos artculos un nivel de servicio
del 100 por ciento?
10. Se le escuch a un gerente afirmar, "Tengo algunos artculos que se revisan a intervalos
de 2 semanas y toma 4 semanas resurtirlos. Cada 2 semanas, coloco las rdenes con base
en la cantidad que tengo a la mano en existencias. Ahora parece que tengo demasiado
inventario" . Qu estuvo incorrecto?
11. A un estudiante se le escuch decir, "Las suposiciones del modelo EOQ son tan
restrictivas que sera difcil utilizarlo en la prctica". Es necesario tener un modelo
diferente para cada variacin en las suposiciones? Por qu s o por qu no?
12. Cul es el papel apropiado del criterio de rotacin para el manejo de inventario? Bajo
qu circunstancias es perjudicial la alta rotacin para la empresa?
13. Cmo se debe utilizar el pronstico en un sistema de control de inventarios? Bajo qu
circunstancias ser necesario el pronstico?
14. Suponga que usted est administrando una cadena de tiendas departamentales. El
inventario es computarizado en cada tienda, pero existe un gran nmero de artculos
diferentes. Como gerente general, cmo medira usted el comportamiento total de la
administracin de inventarios de cada tienda? Cmo utilizara usted esta informacin
en su relacin con los gerentes de cada tienda?
15. Por qu se debe incluir el reporte de excepciones en el sistema de control de inventarios?
Qu tipos de excepciones le gust ara que se incluyeran en el reporte?
16. Visite una tienda departamental, un estacionamiento local o una tienda d e alimentos
rpidos. Determine qu tipo de sistema de inventarios se utiliza, incluyendo los mtodos
de pronstico, las reglas de decisin, el reporte de excepciones, la conservacin de
registros y los reportes administrativos.
PR9BLEMAS
lJ! La Speedy Grocery promueve una marca particular de caf que tiene las siguientes
caractersticas:
Ventas = 10 cajas por semana
Costo de orden = $10 por orden
Cargos por llevarlo = 30 por ciento al ao
Costo del artculo = $80 por caja
a) Cuntas cajas se deben ordenar a la vez?
b) Con qu frecuencia se debe ordenar el caf?
c) Cul es el costo anual de ordenar y llevar caf?
d) Qu factores podran ocasionar que la compaa ordenara una cantidad ms grande
o ms pequea que la EOQ?
2. La tienda Grinell Machine fabrica una lnea de planchas metlicas para sus clientes.
Algunas de estas planchas se llevan en el inventario de producto terminado. Una plancha
en particular tiene las siguientes caractersticas:
Ventas = 200 al ao
Costo de colocacin de orden = $1200 por colocacin (esto incluye la preparacin de la
mquina para todas las diferentes partes de la plancha)
487
Costo de llevarlo en inventario = 20 por ciento al ao

Costo del artculo = $25
a) Cuntas de estas planchas se deben fabricar en un lote de produccin?
b) Con qu frecuencia se debe programar la produccin?
c) Qu factores podran ocasionar que la compaa programara un tamao diferente
de lote al que usted calcul?
3. Cul es el efecto en el EOQ y en el costo total de los siguientes tipos de errores de los
datos en el problema 1?
a) Un incremento del 50 por ciento en la demanda
b) Un incremento del 50 por ciento en los cargos por llevar en inventario
.. /
c) Utilice lotus para estudiar la relacin entre el tamao del lote y el costo de inventario.
La famosa compaa Widget vende cartuchos a la tasa de 100 000 unidades al ao. Cada
cartucho se vende en $100, y cuesta 30 por ciento llevarlos en inventario durante un ao.
El proceso de produccin de cartuchos se ha automatizado con el paso de los aos y
ahora cuesta $1000 la lnea de produccin de cartuchos en comparacin con otros
productos que se fabrican en la misma lnea.
a) Cul es el tamao econmico de lote para la produccin de cartuchos?
b) Cuntos lotes se deben producir cada ao?
c) Cul es el costo anual de llevar cartuchos y el costo anual del cambio?
d) Qu factores o cambios en las suposiciones podran ocasionar que la compaa
Widget produjera un lote ms grande que el tamao econmico de lote calculado en
la parte a?
5. La Harvard Coop ordena playeras con el emblema de la Harvard University impreso en
ellas para venderlas a $25 cada una. Durante un mes cualquiera, se venden 1000 playeras
(esto incluye todos los estilos y tamaos ordenados a un solo proveedor). Cuesta $25
colocar una orden (para tamaos y estilos mltiples) y 25 por ciento el llevar las playeras
en el inventario durante un ao.
a) Cuntas playeras debe ordenar la Coop a la vez?
b) Al proveedor le gustara entregar las playeras cada semana en tamaos ms pequeos de lote en lugar del tamao ptimo de orden. Cunto le costar esto a la Coop
al ao? Bajo qu condiciones estara usted de acuerdo con la propuesta del proveedor?
c) Suponga que las ventas se incrementan a 1500 playeras a la semana, pero usted
decide conservar el tamao del lote igual que como en el inciso a. Cunto le costar
esta decisin a la Coop al ao?
6. La Coop en el problema 5 descubre que debe establecer un inventario de seguridad para
sus playeras. Desea utilizar un sistema de punto de reorden con un tiempo de entrega
de dos semanas. Puede suponerse que la demanda durante un intervalo de dos semanas
tiene un promedio de 500 unidades y una desviacin estndar de 250 unidades.
a) Qu punto de reorden debe establecer la Coop para asegurar un nivel de servicio
del 95 por ciento para cada orden colocada?
b) Qu punto de reorden debe establecerse para asegurar el que no ms de una
inexistencia ocurra en el curso de un ao?
c) Qu inventario promedio llevar la Coop para el inciso b? Incluya ambos, inventario
cclico e inventario de seguridad en su respuesta.
~) Qu tan frecuente rotar la Coop sus inventarios al utilizar los resultados del inciso :
'f(4.
v.!'
.. c?
7. Una tienda de aparatos distribuye una cierta
siguientes caractersticas:
Ventas promedio anuales = 200 unidades
Costo de orden = $25 por orden
marca de televisores que tienen las
488
8.
9.
10.
11.
12.
Costo por llevar en el inventario = 25 por ciento al ao

Costo del artculo =$400 por unidad
Tiempo de entrega" 4 das
Desviacin estndar de la demanda diaria" .1 unidades
Das de trabajo al ao" 250
a) Determine la EOQ
b) Calcule el punto de reorden para un nivel de servicio del 95 por ciento, suponiendo
demanda normal
c) Estado de la regla Q para este artculo
d) Estudie el efecto sobre el punto de reorden de cambios en el tiempo de entrega o en
la desviacin estndar.
Para los datos que se dan en el problema 7:
a) Determine un sistema P de control de inventario para un nivel de servicio del 95 por
ciento. Calcule los valores de P y T.
b) Calcule la inversin de inventario requerida para el sistema P y el sistema Q del
problema 7 para varios valores de nivel de servicio.
c) Por qu requiere el sistema P una inversin de inventario mayor?
La Suregrip Tire Company lleva en inventario un cierto tipo de neumticos con las
siguientes caracterstica:
Ventas promedio anuales = 500 neumticos
Costo de orden" $40 por orden
Costo de inventario = 25 por ciento al ao
Costo del artculo =$40 por neumtico
Tiempo de entrega" 4 das
Desviacin estndar de la demanda diaria" 1 neumtico
a) Calcule la EOQ
b) Para un sistema Q de control de inventario, calcule el inventario de seguridad
requerida para niveles de servicio de 85, 90, 95, 97 Y 99 por ciento.
c) Elabore una grfica de inversin de inventario versus nivel de servicio.
d) Qu nivel de servicio estableceria usted con base en la grfica de la parte c? Comente.
Para los datos del problema 9:
a) Calcule la rotacin anual como una funcin del nivel de servicio.
b) Si las ventas se incrementaran un 50 por ciento, qu le ocurrira a la rotacin en un
nivel de servicio del 95 por ciento?
Suponga que la Suregrip Tire Company que se present en el problema 9 encara Una
tendencia de demanda creciente. Se ha estado utilizando la suavizacin exponencial de
segundo orden, la que ha pronosticado un promedio diario actual de 2 unidades, con
una tendencia creciente de 112 unidad por da .
a) Calcule el punto de reorden para un nivel de servicio del 99 por ciento.
b) Qu nivel de servicio se obtendra si el punto de reorden se calculara sin considerar
la tendencia?
La compaa Easyfoot Carpet lleva en inventario tres tipos de alfombra con las siguientes
caractersticas:
Tipo
A
B
Dem.anual,
yardas
Costo arto
poryuda
300
200
100
$1 0
8
6
13.
"14.
"15.
"16.
"17.
489
Suponga que los artculos se ordenan juntos al mismo proveedor con un costo de ordenar
pedidos de $20 por orden y un costo anual por llevar en inventario del 20 por ciento.
Tambin suponga que se laboran 300 das al ao.
a) Utilizando un sistema P, cul es el intervalo ptimo de orden en das?
b) Cunto de cada tipo de alfombra se ordenara en caso de colocar una orden
combinada?
c) Cul es el efecto sobre el intervalo de orden al cambiar el costo de inventario a 25,
30 Y 35 por ciento?
d) Por qu no se pueden ordenar estas alfombras mediante un sistema Q?
Suponga que usted es el proveedor de la compaa Easyfoot Carpet descrito en el
problema 12. Cuesta $2000 cada vez que usted cambia su mquina productora de
alfombras de un tipo a otro (A, B o C). Suponga que su costo de inventario es de 30 por
ciento y los otros datos son los que se dan en el problema 12.
a) Qu tamaos de lote preferira el proveedor de alfombras fabricar de los tipos A, B
yC?
b) Cmo conciliara usted los tamaos de lote que el proveedor prefiere fabricar con
aquellos que a la compaa Easyfoot Carpet le gustara comprar?
Suponga que, para el problema 1, a la tienda Speedy Grocery se le ofrece un descuento
si se ordenan ms de 50 cajas a la vez. Los costos unitarios del artculo son $80 una caja
para rdenes de O a 49 cajas y de $76 para 50 cajas o ms. Este precio de $76 se aplica a
la orden entera.
a) Debe aceptar la tienda el descuento ofrecido?
b) Qu descuento se requiere antes de que la tienda sea indiferente a tomar el
descuento o a ordenar la EOQ?
Se le ha acercado un proveedor y le ha ofrecido el siguiente trato. Si usted compra 29
cajas o menos de la solucin limpiadora, el costo ser de $25 la caja. Si usted compra 30
o ms cajas, el costo ser de $20 la caja. Suponga que su costo de inventario es de 15 por
ciento al ao, le cuesta $20 a usted reordenar el material y utiliza 50 cajas al ao.
a) Cuntas cajas debe usted ordenar?
b) Negociara usted con el proveedor un descuento mayor? Explique las cantidades y
precios que negociara y por qu fueron seleccionadas estas cantidades y precios.
Para el problema 2, suponga que la tienda Grinell Machine produce sus planchas a un
ritmo de 2 por da. (250 das de trabajo al ao.)
a) Cul es el tamao ptimo de lote?
b) Dibuje una grfica del inventario disponible versus tiempo.
c) Cul es el valor mximo del inventario?
Un productor de componentes electrnicos desea tomar en consideracin tanto la tasa
de produccin como el ritmo de la demanda para decidir los tamaos de lote. Un
componente en particular de $50 se puede producir a un ritmo de 1000 unidades al mes
y la tasa de demanda es de 200 unidades al mes. La compaa utiliza un cargo de llevar
en inventario de 24 por ciento al ao y los costos de colocacin son de $200 cada vez que
se fabrica ese componente.
a) Cul es el tamao del lote que se debe producir?
b) Si se ignora la tasa de produccin, cul sera el tamao del lote? Cunto le costara
este tamao de lote ms pequeo a la compaa sobre una base anual?
c) Dibuje una grfica del inventario disponible versus el tiempo.
*Se requiere el suplemento para trabajar estos problemas
490
LECfURAS RECOMENDADAS
BROWN, ROBERT C.: Decision Rules for Inventory Management, Nueva York: Holt, 1967.
BUFFA, E. S. y W. H. TAUBERT: Production-Inventory Systems: Planning and Control, ed. rev.,
Homewood, IIl.: Irwin, 1972.
CHASE, RICHARD B. Y NICHOLAS AQUILANO: Production and Operations Management : A Lije Cycle
Approach, ed . rev., Homewood, IIl.: Irwin, 1977.
DICKIE, H . FORO: " ABC Inventory Analysis Shoots for DolIars Not Pennies", Factory Management and Maintenance, Julio 1951.
FOGARTY, DoNALD W . y THOMAS R. HOFFMANN: "CustomerService", Production and Inventory
Management, primer trimestre, 1980, pp. '71-80.
- - - Y - - - : Production and Inventory Management. Cincinnati, Oh: South-Western, 1983.
CREEN, JAMES H.: Production and Inventory Control, Homewood, IIl.: Irwin, 1974.
PLOSSL,CEORGE: Production and Inventory Con/rol: Principies and Teclmiques, 2a., ed. Englewood
Cliffs, N.J.: Prentice-HalI, 1985.
RHODES, PHILLIP: "Inventory Carrying Costs May Be Less than You've Been Told", Production
& Inventory Management Revinv and APICS Nnos, octubre 1981, pp. 35-36.
ScHROEDER, ROGER C.: "Managerial Inventory Formulations with Stockout Objectives and
Fiscal Conslraints", Naval Research Logistics Quar/erly, vol. 21, nm. 3, septiembre 1974,
pp. 375-388.
- - - : "Return on Investment as a Criterion for Inventory Models", Decision Sciences, vol.
7, nm. 4, octubre 1976, pp. 697-704.
SHORE, BARRY: Operations Management, Nueva York: McGraw-HiII, 1973.
SILVER E.H. y R. PETERSON: Decision Sys/ems for Inventory Management and Production Planning,
2a. ed ., Nueva York: Wiley, 1985.
VOLLMANN, THOMAS E., WILLIAM L. BERRY Y D. CLAY WHYBARK: Manufac/uring Planning and
Control Syslems, 2a. ed., Homewood, IIl .: Irwin, 1988.

Libro Admon Operaciones Cap14

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El siguiente material se reproduce con fines estrictamente acadmicos y es

para uso exclusivo de los estudiantes de GESTIN DE LA PRODUCCIN del

DIGITALIZADO EL 04 DE FEBRERO DE 2016 CON FINES ACADMICOS

Gerente de producto: Javier Enrique Callejas

Esta Obra se termin de

Instituto Mexicano de Normalizacin

y Certificacin A.C. bajo la Norma

Se tiraron 1000 ejemplares

ADMINISTRACIN DE LOS INVENTARIOS

f'!'Oduccin de automviles, la demanda por vehculos terminados es

entario con demanda

Propsito de los inventarios

14.9 Sistemas de control de inventario

14.10 Puntos clave

administracin del inventario se puede considerar como una de las funciones

ADMINISTRACIN DE LOS INVENTARIOS

- " ._ _ _IIIIi_ _ _.~

14 INVENTARIO CON DEMANDA INDEPENDI ENTE

Segunda Tasa de salida

FIGURA 14.3 Analoga de un sistema de tanques de agua.

PROPSITO DE LOS INVENTARIOS

ADMINISTRACIN DE LOS INVENTARIOS

ermitir produccin y compra bajo condiciones econmicas

14 INVENTARIO CON DEMANDA INDEPENDIENTE

de mercado donde una gran cantidad de artculos terminados pueden almacenarse

v{ Para mantener el trnsito. los inventarios en trnsito consisten de materiales que

En la P! eKUnta 1 se cuestiona si el artculo ser fabricado para almacenarse o p ara

ADMINISTRACIN DE LOS INVENTARIOS

Un sistema clsico de control de inventario se describe en el cuadro 14.1. Ntese

BLUE BELL AJUSTA SU INVENTARIO

ESTRUCTURAS DE COSTO DE INVENTARIO

Muchos problemas de decisin de inventario se pueden resolver mediante la

1. Costo del artculo. ste es el ~o de comprar y produ<:i.:.los artculos individua.=-

14 INVENTARIO CON DEMANDA INDEPENDIENTE

) unitario multiplicado por la cantidad adquirida o producida. Algunas veces el costo

2. Costo de ordenar pedidos (o preparaci6n). El costo de ordenar pedidos est

3. Costos de inventario (o conservaci6n). Los costos de inventario o conservacin

ADMINISTRACIN DE LOS INVENTARIOS

Los costos de inventario son difciles de determinar,yero con persistencia se

DEMANDA INDEPENDIENTE VERSUS DEPENDIENTE

14 INVENTARIO CON DEMANDA INDEPENDI ENTE

Inventarios de productos terminados y partes de repuesto en compaas manufactureras

ADMINISTRACIN DE LOS INVENTARIOS

En los captulos 15 y 16 se estudiar la administracin de inventarios con demanda

CANTIDAD ECONMICA DE PEDIDO

La tasa de demanda es constante, recurrente y conocida. Por ejemplo, la demanda

Bajo estas suposiciones, el nivel de inventario en el tiempo se muestra en la figura

14 INVENTARIO CON DEMANDA INDEPENDIENTE

Q = tamao del lote, unidades

El costo anual de compra es:

C~sto de c~~'pra al ao = (c:to por pedido) (pedidos al ao);

En la ecuacin anterior, D es la demanda total en un ao, y el producto se adquiere

En esta ecuacin, el inventario es Q/2. Un mximo de Q unidades es llevado

La figura 14.6 es una grfica de TC contra Q, en la que se presenta cada component~

1 Ntese que el costo del artculo

AOMINIsrRACIN DE LOS INVENTARIOS

Costo de orden de pedido

Tamao del lote (Q)

La ecuacin (14.2) es la cantidad clsica econmica de pedido de Wilson. La que

14 INVENTARIO CON DEMANDA INDEPENDIENTE

El gerente debe comprar 60 metros de alfombra a la vez. Esto resulta en 360/60 =

10(36%0) + .25(8) (6%) = 60 + 60 = 120

.~ }- ) ~tese que el costo mnimo ocurre cuando. la componente de costo de comp.:,a ~

./1 \ iguaTaii]i"romponente del costo de mventano,-