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Autor:
Mrquez V. Luis F.
C.I: 27.164.951
Tutora Acadmica:
Lcda. Yovana Caldarello
Tutor Empresarial:
Lcdo. Vctor Montes
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTOS
Ante todo agradezco a Dios por haberme dado salud, raciocinio, amistad,
armona, paciencia, entre otras cosas.
A mis padres, Ana y Luis, y mis hermanos por haberme dado la oportunidad
como siempre, de superarme y lograr esta meta. Gracias por ofrecerse y apoyarme en
mi educacin, amor y valores.
A mi tutor por habernos apoyado y tenido paciencia en todo momento desde
que la seleccionamos como gua del Trabajo de pasanta.
A mis compaeros de estudio que siempre nos ofrecieron ayuda para alguna
consulta y sobre todo apoyo fraternal.
Y, a todas las dems personas que de uno u otra forma ayudaron a la
culminacin de este trabajo de pasanta!!
Mil gracias por todo! Los quiero!
NDICE
DEDICATORIA..............................................................................................................
iii
AGRADECIMIENTOS..................................................................................................
iv
INTRODUCCIN...........................................................................................................
1
CAPTULO I...................................................................................................................
3
1.1. Planteamiento
del
problema
3
1.2. Objetivos
de
la
investigacin
6
1.2.1. General
6
1.2.2. Especficos
6
1.3. Justificacin
7
CAPTULO II..................................................................................................................
8
2.1. Identificacin del centro cooperador y el departamento donde se realiz
la
pasanta
2.1.1. Descripcin
de
la
institucin
8
2.1.2. Ubicacin
geogrfica
8
2.1.3. Resea
histrica
8
2.1.4. Misin
10
2.1.5. Visin
10
2.1.6. Objetivos
11
2.1.7. Descripcin
del
organigrama
12
2.2. Antecedentes
de
la
investigacin
13
2.3. Bases
tericas
14
2.4. Metodologa
de
la
investigacin
18
2.4.1. Nivel
de
la
investigacin
la
investigacin
18
2.4.2. Diseo
de
18
7
2.4.3. Poblacin
muestra
18
2.4.4. Tcnicas
instrumentos
de
recoleccin
de
datos
de
datos
19
2.4.5. Tcnicas
de
procesamiento
anlisis
19
CAPTULO III................................................................................................................
20
3.1. Propuesta
de
solucin
20
3.1.1. Seleccin
justificada
de
la
propuesta
22
3.2. Plan
de
Accin
23
3.3. Cronograma
de
actividades
27
3.4. Conclusiones
28
3.5. Recomendaciones
29
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..........................................................................
30
GLOSARIO.....................................................................................................................
32
ANEXOS..........................................................................................................................
33
ANEXO 1. Fotos tomadas en el supermercado Francys II, C.A.
33
ANEXO
2.
Cuestionario
34
ANEXO
3.
Resultados
tabulados
del
los
resultados
cuestionario
36
ANEXO
4.
Anlisis
de
obtenidos
38
ANEXO
5.
Mensaje
publicitario
45
INTRODUCCIN
CAPTULO I
1.1.
de mejorar la rentabilidad del punto de venta y dar mayor salida a los productos,
mediante la presentacin apropiada de las mercancas.
Uno de los puntos crticos analizados por el merchandising es la rentabilidad
del punto de venta, el cual se puede estudiar y desarrollar con mayor profundidad con
una tcnica conocida como Merchandising Visual.
Segn Karina Pimentel (2005) el Merchandising Visual Est relacionado al
conjunto de tcnicas que buscan generar un alto impacto visual para atraer la atencin
e intencin de compra de un cliente potencial; este busca con la manipulacin de
mercanca aumentar las ventas y generar valor econmico a la empresa (p.24).
El merchandising responde a la necesidad de desarrollar la parte visual
haciendo de la compra algo divertido, incrementando la compra por impulso, permite
desarrollar estrategias competitivas y de posicionamiento, lograr eficiencia en costos
y en general, gerenciar el negocio, especialmente el incremento de la rentabilidad en
el punto de venta enfrentando directamente a cada uno de los cambios que se generen
en el ambiente y luchando a la par con los competidores. De modo que es viable para
incrementar las ventas del producto Atn Euskal.
De todo lo expuesto anteriormente surgen las siguientes interrogantes:
Permitir las tcnicas de merchadising incrementar las ventas del producto
Atn Euskal?
Cmo se llevara a cabo la estrategia de promocin para incrementar las
ventas del producto Atn Euskal?
Una promocin de descuento ser una estrategia til para incrementar las
ventas del producto Atn Euskal?
Qu debera tener el plan promocional?
1.2.
Objetivos de la investigacin
General
Especficos
1.3.
Justificacin
CAPTULO II
2.1.
Identificacin del centro cooperador y el
departamento donde se realiz la pasanta
Descripcin de la institucin
Ubicacin geogrfica
Resea histrica
La efectividad de sus servicios ha sido tan alta que ha logrado transcender las
fronteras del estado Sucre y su progresividad abarc todos los niveles de la empresa
de tal modo de su cuerpo de estrategas estudi de forma muy meticulosa las
condiciones del mercado.
Es decir, sus fortalezas y debilidades, sus oportunidades y amenazas, para
emprender nuevos desafos llegando a la conclusin de que el escenario del momento
era el ms idneo para trabajar en el diseo de una estrategia empresarial de
integracin, desarrollo y penetracin del mercado.
Esto ltimo consista en la creacin de un supermercado de tan excelente
calidad que lograse la preferencia de los consumidores y a la vez se constituyera
como uno de los ms fuertes, especiales y competitivos del mercado.
Es as como nace el 27 de septiembre de 1991 el supermercado Francys II,
sucursal Carpano con una nmina de 20 trabajadores entre empleados y obreros,
cuyo capital social de aquel entonces era de cuatro millones de bolvares (4.000.000
bs).
El supermercado Francys II sucursal Carpano se ha convertido en uno de los
establecimientos comerciales ms visitados por los consumidores de distintas partes y
diferentes clases; su progreso ha alcanzado ndices prominentes en eficiencias y
calidad, as como uno de las ms importante de la ciudad.
En la actualidad cuenta con un capital social de doscientos millones d
bolvares (200.000.000 bs) y una nmina de 170 trabajadores fijos; tambin tiene
diseada grandes metas a corto, mediano y largo plazo.
Es entonces, cuando decide extenderse a nuevos mercados con la apertura de
una nueva sede de supermercados Francys C.A., ubicada en la ciudad de Cuman,
dando inicio a su actividad el 25 de marzo de 2010, con una nmina de 75 personas.
10
Esta nueva sucursal tuvo gran aceptacin por parte de una variada cantidad de
consumidores; al cabo de tres meses del ejercicio econmico su nmina aument a
115 trabajadores y continua su incremento en ventas, capital social, nmero de
empleados ofrecidos.
En cuanto a los planes estratgicos no deja preservar hasta sus ms ambiciosos
objetivos.
Misin
nuestros clientes,
Visin
Objetivos
11
12
13
2.2.
Antecedentes de la investigacin
14
2.3.
Bases tericas
15
16
17
Los elementos especficos que se utilizan para comunicar una idea y la manera
como se organizan stos, constituyen las variables del mensaje (Roversi Fernndez,
2002). Todo esto compone lo que se conoce como publicidad.
Finalmente, la publicidad es la forma de comunicacin que intenta
incrementar el consumo de un producto o servicio, insertar una nueva marca o
producto dentro del mercado de consumo, mejorar la imagen de una marca o
reposicionar (o mantener mediante la recordacin) un producto o marca en la mente
de un consumidor.
18
2.4.
10
Metodologa de la investigacin
Nivel de la investigacin
11
Diseo de la investigacin
12
Poblacin y muestra
19
14
20
CAPTULO III
3.1.
Propuesta de solucin
21
2. Estrategia de promocin.
Estrategia est dirigida a todo esfuerzo o accin del supermercado Francy II
C.A., para dar a conocer el producto Atn Euskal a travs de publicidad, promocin
de ventas, relaciones pblicas, ventas personales y marketing directo, llamado
tambin mix de promocin. Esta propuesta representa entonces el conjunto de
estrategias, modelos, tcnicas aplicadas para mejorar el nivel de ventas y la
preferencia de los clientes.
Esta estrategia no presenta desventajas significativas, salvo aquellas referidas
a la impresin y propaganda, que al ser llevada a cabo dentro del supermercado, no
incurrir en gastos mayores. De modo que las ventajas hacen mayor contrapeso, ya
que permite dar a conocer mejor el producto Atn Euskal a los clientes, resaltar sus
beneficios, alentar a que el consumidor tome una decisin motivado por lo
emocional, ms que lo racional buscando que los precios sean las seales de calidad
del producto y el servicio prestado por el supermercado.
Lo dicho anteriormente lograra que las ventas del producto Atn Euskal
logre los niveles esperados por el supermercado, sin la necesidad de reducir precioso
realizar promociones y descuento que pongan en riesgo las ganancias.
Los objetivos que se pretenden alcanzar mediante cualquiera de estas
propuestas son:
Aumentar las ventas y el margen de ganancia del producto Atn
Euskal.
Reducir el costo de inversin para la solucin del problema.
Evitar las prdidas de almacn y/o vencimiento del producto.
Ajustar el producto Atn Euskal a las necesidades econmicas,
adquisitivas y de preferencia del consumidor.
Incentivar las compras de los consumidores.
22
15
23
3.2.
Plan de Accin
Objetivo general:
Proponer un Plan Estratgico Promocional para el producto ATN EUSKAL facturado en la empresa
SUPERMERCADO FRANCYS II C.A, de la ciudad de Cuman - estado Sucre.
Objetivos especficos
Describir
estratgico
el
Plan
Promocional
Actividades
Tiempo y/o
duracin
02/05/2016
Papel
Lpiz
02/05/2016
Al
03/05/2016
Papel
Lpiz
05/05/2016
Al
07/05/2016
Computadora
Internet
Libros
08/05/2016
Papel
Lpiz
Recursos
Responsable
Pasante
Luis F.
Mrquez V.
24
Objetivos especficos
Actividades
Tiempo y/o
duracin
09/05/2016
Al
13/05/2016
13/05/2016
Al
14/05/2016
Recursos
Papel
Lpiz
computadora
impresora
Responsable
Pasante
Luis F.
Mrquez V.
Computadora
25
Objetivos especficos
Actividades
Tiempo y/o
duracin
Recursos
Responsable
18/05/2016
Computadora
Al
Internet
20/05/2016
20/05/2016
Computadora
Al
Internet
21/05/2016
21/05/2016
Pasante
Luis F. Mrquez V.
Computadora
Internet
26
Objetivo general:
Proponer un Plan Estratgico Promocional para el producto ATN EUSKAL facturado en la empresa
SUPERMERCADO FRANCYS II C.A, de la ciudad de Cuman - estado Sucre.
Objetivos especficos
Analizar la informacin
de la encuesta sobre el
producto Atn Euskal.
Actividades
Mostrar la estrategia
desarrollada al Superior ms
inmediato, para que coteje la
propuesta
Corregir la propuesta del Plan
Promocional para el producto
Atn Euskal
Tiempo y/o
duracin
15/06/2016
Recursos
Computadora
Impresora
Papel
Lpiz
16/06/2016 Computadora
Al
Impresora
18/06/2016
Responsable
Pasante
Luis F. Mrquez V.
27
3.3.
FECHA
Cronograma de actividades
DEPARTAMENTO
ACTIVIDADES
TAREAS
04/04/2016
AL
29/04/2016
DEPARTAMENTO
DE VENTAS
02/05/2016
AL
27/05/2016
30/05/2016
AL
24/05/2016
DEPARTAMENTO
DE VENTAS
DEPARTAMENTO
DE VENTAS
frentear productos
atencin del paquetero
atencin al cliente
Ordenar productos
Verificar condiciones
de mercancas
Atencin al cliente
Colocar adecuadamente
la mercanca en los
anaqueles
Reportar las fallas de
mercanca al supervisor
Verificar precios
actualizados
colocar adecuadamente
la mercanca en los
anaqueles
resguardar los paquetes
de los clientes
atender los
requerimientos del
cliente
Colocar adecuadamente
a mercanca en los
anaqueles
Detectar fallas de
mercanca
Prestar ayuda al cliente
RECURSOS
Productos
Tickets de
precios
productos
recurso humano
(cliente)
Paquetero
RESPONSABLE
S
Pasante
Luis F. Mrquez V.
Productos
Tickets de
precios
Recurso humano
(cliente)
28
3.4.
Conclusiones
29
3.5.
Recomendaciones
30
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
CARABOBO.
Obtenido
de
Bibliovirtualujap.files.:
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31
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Universidad
Tecnolgica
de
Pereira:
http://repositorio.utp.edu.co/dspace/handle/11059/3073
32
GLOSARIO
anterioridad.
Iniciativa de compra:
33
ANEXOS
34
ANEXO 2. Cuestionario
Buenos das/tardes estimado(a) Sr./Sra. Por favor, responda las siguientes preguntas. Marque
con una X aquellas preguntas con opciones. La abreviatura (AE) significa: Atn Euskal.
1. Conoce Ud., el producto Atn Euskal?
Si: ____ ;
2. De ser NO
Euskal?
i.
ii.
iii.
No: _____
35
36
Por qu no he
escuchado nunca de
este producto
Porque no he
escuchado ni probado
el producto
Porque me
gusta su
sabor
Por su
precio
Porque es lo
que consigue
32
Ms de dos (2)
Ninguna
48
En el desayuno
Almuerzo
En la cena
32
32
Euskal?
Adolescente
Nios
s
Adultos
Personas de
3ra edad
Solo
yo
No lo s
Todos
/ No
contesto
37
20
20
20
48
17
48
promocin le gustara?
Premio
Descuento
sorpresa
50
2x1
Concursos
Sorteos
Ninguno
49
10
Si
12
No
6
7
10.
32
40
32
Sugiero
hacer lo
siguient
e
0
Promocione
s atractivas
Buena
publicidad
Ser ms
econmico
Mejorar su
exhibicin
Promocin para
probar el producto
antes de comprar
39
12
12
38
39
Grafica 2. De ser NO su respuesta anterior, diga: Por que no conoce el producto Atn Euskal?
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
En esta Grafica 2 si se puede identificar las causas por las cuales dos (2) de
los encuetados no conocen el producto. La primera razn es porque no han escuchado
alguna propaganda referente al producto Atn Euskal y la segunda razn es por el
desconocimiento total del producto.
Al pesar estos motivos con el nmero de personas que manifestaron en la
encuesta el desconocimiento del producto, se puede descartar toda la posibilidad de
atribuir las bajas ventas a que el producto es nuevo en el mercado, sin embargo, an
no queda claro los motivos consistentes que puedan determinar el problema.
40
41
Grafica 6. En su hogar, Quienes son los que mas consumen el producto "Atn Euskal"?
60
50
40
30
20
10
43
Grafica 7. A la hora de comprar el producto Atn Euskal, Que tipo de promocin le gustaria?
60
50
40
30
20
10
0
Grafica 8. Le gusta la manera como se exhibe el producto Atn Euskal en el supermercado Francys II?
35
30
25
20
15
10
5
0
44
Grafica 9. Que sugiere para mejorar la exhibicin del producto Atn Euskal een el anaquel del supermercado francys II?
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
45
Grafica 10. Que considera Ud., le falta al producto Atn Euskal para aumentar su venta?
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
46
Atn Euskal
47