Bolo

Amanteigado

de

Baunilha

Capacidade da xcara: 200ml

Tipo do recipiente: frma redonda com furo central

Capacidade do recipiente: 2300ml

Temperatura do forno: moderada (180C)

Tempo de forno: cerca de 45 minutos

Rendimento: cerca de 16 pores

Ingredientes

1 e xcara (ch) de Unio Refinado (240g)

1 colher (ch) de essncia de baunilha (5ml)

10 colheres (sopa) de manteiga (200g)

1 colher (sopa) rasada de fermento em p (10g)

4 ovos (cerca de 240g)

200 gramas de chocolate branco, derretido

2 xcaras (ch) de farinha de trigo (220g)

Bata o acar com a manteiga at obter um creme leve. Sempre batendo, junte os ovos, um a
um. Sem bater, acrescente a farinha, a baunilha e o fermento. Coloque na frma untada e
enfarinhada, e asse no forno preaquecido. Desenforme morno e cubra com o chocolate branco.
Decore a gosto.

Embale, extraia o ar, etiquete e congele, por at 3 meses. Descongele em temperatura

ambiente, sem retirar da embalagem.

Fonte da receita:elaborada por Unio Docelar.