ESC. SEC. OFIC. No.

0351
GRAL. LZARO CRDENAS DEL RO
EXAMEN EXTRAORDINARIO. CIENCIAS III. QUIMICA
NOMBRE DEL ALUMNO(A)_____________________________________________________________
CALIFICACIN DEL EXAMEN: _______________________ FIRMA: ____________________________
BLOQUE I. LAS CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES.
Lee el siguiente texto y contesta las preguntas:

Cmo Funciona una Industria Salinera? y Cul es su Impacto en el Medio

Ambiente?
Este mtodo de produccin abarca alrededor del 90% de la sal producida en Mxico. En trminos generales
consiste en obtener agua de mar y proceder a evaporarla a travs de la accin combinada de energa solar y
viento. Cuando la salmuera alcanza su punto de saturacin da inicio a la cristalizacin del cloruro de sodio. En
este procedimiento podemos encontrar variantes como salinas que efectan cristalizacin fraccionada,
cristalizacin con salmueras no depuradas y salinas de tipo artesanal.
Este proceso se lleva a cabo en una planta especficamente diseada para este fin. Consta esencialmente de
evaporadores e intercambiadores de calor, tambin se le conoce como refinera. Una de las ventajas del
proceso de produccin de sal por medio de refinacin es que se puede obtener sal muy cristalina, blanca y de
alta pureza (99.5%).
Sal comn:
Propiedades fsicas:
Estado de agregacin Slido
Apariencia Incoloro; aunque parece blanco si son
cristales finos o pulverizados.
Densidad 2200 kg/m3; 2,2 g/cm3
Masa 58,4 u

Punto de fusin 1.074 K (801 C)

Punto de ebullicin 1.738 K (1.465 C)
Estructura cristalina
Propiedades qumicas:
Solubilidad en agua 35,9g por 100mL de agua
KPS 37,79 mol2

Aspectos Negativos en el Ambiente de las Industrias Salineras.

Aunque la sal es un producto que ayuda en mucha cosas y en la fabricacin de muchos productos tiene un
lado negativo en el medio ambiente. Los desechos de las salineras conocidos como AMARGOS constituyen
una amenaza de toxicidad comprobada para la vida de los ecosistemas al entrar en contacto con estos
ciertas especies sufren daos por la toxicidad de esta sustancia, lo cual daara nuestras playas
y afectara en el turismo por la contaminacin del mar. Esta toxicidad afecta a varias especies, pero esto no se
ve a simple vista pero afecta su organismo y a otras especies afecta sus tasas de crecimiento, sus rasgos
fsicos y otras funciones vitales.
1.- Qu funcin desempea la qumica en los procesos para obtener sal (cloruro de sodio)?______________
________________________________________________________________________________________
2.- Qu impacto en el ambiente puede generar una industria salinera?_______________________________
________________________________________________________________________________________
3.- En qu estado de agregacin se encuentran? _______________________________________________
a) El agua de mar (solucin de sales) ___________________________________
b) La sal cuando se pone a secarla al sol? ________________________________
4.- Qu datos de la obtencin de sal corresponden a:
a) punto de fusin
b) punto de ebullicin
c) densidad
d) solubilidad
5.- La mezcla de agua de mar y sales disueltas de qu tipo es? ___________________________________
6.- El mtodo utilizado para separar las sales de la mezcla obtenida del mar, sera? ____________________
7.- A qu propiedad de la sustancia (cloruro de sodio), se refiere el dato 99.5%? ______________________
BLOQUE II. LAS PROPIEDADES DE LOS MATERIALES Y SU CLASIFICACIN QUMICA.
1.- Al tener una disolucin de cloruro de sodio (sal comn) Cul es la representacin correcta para
representar, segn el modelo corpuscular, a cada uno de los siguientes conceptos?
a) Mezcla (disolucin) agua + sal
b) Compuesto (Cloruro de sodio)
c) Elementos Cl y Na
2.- Representa el modelo de Bohr para el cloro y para el sodio, su configuracin electrnica, electrones de
valencia, el tipo de enlace segn su valor de electronegatividad y la representacin de Lewis para los iones
Na+ y Cl-, as como para el compuesto NaCl
3.- Ubica estos elementos en la Tabla Peridica e indica su grupo y su periodo
Elemento
Na
Cl

Grupo

Periodo

BLOQUE III. LA TRANSFORMACIN DE LOS MATERIALES: LA REACCIN QUIMICA

I.

Lee el siguiente texto:

En un experimento de Ciencias III se agreg bicarbonato de sodio a una solucin de vinagre y agua dentro de
una botella, a la que previamente se le haba colocado un globo en la boquilla. El experimento sirvi para

observar los cambios producidos durante una reaccin qumica. Por lo tanto, tuvimos los siguientes
resultados:
1.- Qu manifestaciones de una reaccin qumica se produjeron en este experimento? (luz, calor,
efervescencia, precipitacin) _____________________________________________________________
2.- Por qu afirmamos que se produjo un cambio qumico? _______________________________________
La ecuacin que describe el experimento es la siguiente:

CH3COOH(ac) + NaHCO3 (s)

cido actico

a)
b)
c)
d)
e)
f)

II.

CH3COONa(ac) + H2O(l) + CO2 (g)

bicarbonato de sodio

acetato de sodio

agua

dixido de carbono

Cules son los reactivos? _________________________________________________________

Cules son los productos? _________________________________________________________
Balancea la ecuacin por tanteo.
Comprueba la ley de la conservacin de la materia en la ecuacin
Segn la ecuacin, Cuntos moles de acetato de sodio se producen con un mol de cido actico?
Cuntos gramos de acetato de sodio se producen con 60 gramos de bicarbonato de sodio?

Las reacciones de la respiracin y la fotosntesis se expresan a continuacin:

C6H12O6 + 6O2 --------> 6CO2 + 6H2O + Energa (calor)

Respiracin

Glucosa

Fotosntesis

6CO2 +
Bixido
de carbono

oxigeno

bixido de
Carbono

agua

6H2O + Energa luminosa ------> C6H12O6

agua

glucosa

+ 6O2
oxigeno

a) Cul es una reaccin exotrmica? ____________________________________________________

b) Obtn la masa molar para cada uno de los compuestos que participan en la reaccin de la fotosntesis

BLOQUE IV. LA FORMACIN DE NUEVOS MATERIALES

1.- Qu cidos y bases de uso cotidiano conoces? ______________________________________________
________________________________________________________________________________________
2.- De acuerdo con el pH, Qu tipo de sustancia es el jugo de limn? _______________________________

3.- Segn el modelo de Arrhenius, el cido sulfrico (H2SO4) se disociara de la siguiente manera:

H2SO4

4.- Segn el modelo de Arrhenius, el hidrxido de sodio, (NaOH) se disociara de la siguiente manera:

NaOH
5.- Qu significa la abreviatura pH?___________________________________________________
6.- Qu valores de pH corresponden a los alimentos cidos? _______________________________
7.- Qu valores de pH corresponden a los alimentos alcalinos? ____________________________
8.- Anota al menos tres problemas que ocasiona el consumo frecuente de alimentos cidos y como
prevenirlos o corregirlos: ____________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
BLOQUE V. QUMICA Y TECNOLOGIA

1.- Desarrolla los aspectos ms importantes del proyecto Cmo se sintetiza un material elstico?
a) Qu es un material elstico?

b) Qu beneficios ha aportado a la humanidad

el uso de materiales elsticos?

c) Qu ejemplos de polmeros naturales se

encuentran en el entorno?

d) Cul es el impacto en el ambiente que

ocasiona el uso desmedido de materiales
elsticos sintticos?

________________________________
FIRMA DEL ALUMNO(A)