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REMEDIO
la
tiene el
Recopilacin de remedios
de todas partes del mundo
SERIE
LA NATURALEZA
EN LA SALUD
17
S.A.
ISBN 968-6733-02-7
DE
C.V.
DEDICATORIA
Esta obra est dedicada a los mdicos y a la gente de
todo el mundo que se interesa en la curacin como
arte. Los remedios que aqu se presentan son para
quienes quisieran que su cuerpo siguiera el camino
holstico; para los mdicos que consideran la vida de
sus pacientes como un todo y que recurren a cuanto
remedio conveniente existe para la nutricin y la
curacin del cuerpo humano. Todo debe integrarse.
La salud del cuerp<? y de la mente son la base de la
serenidad y la paz que necesitamos para desarrollar
una ms profunda manera de apreciar nuestroS Das
Dorados en el Edn de Dios.
a Elsie y Louise
Contenido
Pgina 13
Prlogo
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* La vida
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Prlogo
cuerpo. La mayora de la gente piensa que
debe aceptar todo lo que es blanco, limpio,
esterilizado y fabricado por una empresa
de prestigio, lo cual es un error.
Debemos ver a nuestro cuerpo como fiel
sirviente que depende de nuestras decisiones y debemos saber que todo lo que
entra por la boca lo afecta. El cuerpo tambin es afectado por todo lo que vemos y
omos, as como por nuestros sentimientos. Todo esto puede llegar a significar nuestro bienestar o la falta de l.
As debemos entenderlo.
Todos los remedios que presentamos
se referirn, seguramente, a un pequeo
porcentaje de lo que los mdicos y pacientes promedio necesitan saber. Muchos
de estos remedios sern inadecuados para
algunos pacientes, dados su temperamento o sus condiciones generales, por
causas particulares o por las debilidades
inherentes a cada uno, o bien por el clima,
la actitud o la ocupacin de cada persona.
Estos remedios estn aprobados por Dios
y por la naturaleza. No son de efecto rpido. No lograrn curar sino hasta que el
paciente haya recibido la orientacin y
las instrucciones adecuadas, en cuyo caso
ste puede hacer mucho por s mismo.
En muchos casos su esperanza crecer, el
camino hacia la recuperacin se le har ms
fcil porque estar haciendo algo para ayudar
a la labor del mdico y posiblemente esto
sea lo que la naturaleza requiere. La labor
conjunta del mdico, el paciente y la naturaleza ser lo que nos haga triunfar.
Mi labor ha alcanzado el xito en el
empleo de muchos de estos remedios durante mis cincuenta aos de prctica. He
trabajado con ms de 250 000 estudiantes
y pacientes. Hice mi mejor trabajo cuando
consider al paciente como un todo y no
simplemente la enfermedad. Busqu en el
naturismo todo cuanto pudiera ayudarme
a mejorar la salud de mis pacientes. Y en
esos casos, mis pacientes se libraron de la
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Remard Jensen
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UNO
La naturaleza
de la naturaleza
que los protege de los efectos dainos de
las radiaciones solares.
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por carecer de las sales y de otros elementos tiles. Estoy convencido de que la
influencia magntica del agua rica en azufre, calcio o sodio puede ayudar a equilibrar la composicin qumica del cuerpo
humano.
Soy de la opinin de que en casos extremos de artritis, arlerioesclerosis o depsitos de colesterol se utilice agua destilada, o bien, se recurra al agua de los
ros o de arroyos que bajan de las montaas, si as se prefiere.
nerales que las frutas. Las frutas remueven los cidos dentro del organismo, las
verduras los expulsan. En los casos de
problemas renales, los jugos de frutas
pueden empeorarlos. Las frutas trabajan
en todos los rganos del cuerpo removiendo los cidos existentes. Cmo se eliminan estos cidos? A travs de los riones, por lo que deben estar fuertes para
soportar la sobrecarga.
Color y vibracin, el doctor nmero seis. Considero que el doctor nmero
seis lo integran el color y la vibracin,
leyes inquebrantables de la naturaleza que
nos conducen a la salud. El hombre todava no se ha femiliarizado con ellas.
Llegar el da en que el hombre estudie
seriamente el color y las vibraciones en
relacin con la poca del ao y los alimentos necesarios para cada persona.
En el cuerpo hay vibraciones, producidas por su estructura qumica. Cuando
la estructura qumica est en perfecto
equilibrio y funciona adecuadamente, la
armona de sus vibraciones trabaja en toda
su potencia, logrando su cometido y progresando. Durante el ayuno el cuerpo alcanza su mejor estado de equilibrio, pero
si la persona regresa a su antigua forma
de vida quedar peor que antes. Quiz se
haya librado de algunas toxinas pero volver a producir otras.
Muchas personas ayunan con frecuencia o se someten a dietas limpiadoras, por as decirlo. El programa que yo
recomiendo se divide en tres etapas: limpieza, transicin y construccin. El cuerpo
siempre pasa por estos ciclos, sufriendo
los diversos cambios normales, pero casi
siempre ignoramos este proceso.
Tambin el color es importante. Por
ejemplo, debemos asegurarnos de que el
color de la orina sea siempre claro. No
debe ser oscura ni oler mal, de ser as,
sabremos que el metabolismo del cuerpo
no est bien, que no estamos eliminando
debidamente las sustancias qumicas txicas. El agua nos ayuda a tener una orina
de color claro.
El cambio es permanente
Creo que el cuerpo se encuentra en un
estado activo. No podemos hacer que nada
se estanque. Lo nico en la vida que es
permanente es el cambio. As lo creo porque veo cmo el cambio ocurre frente a
mis propios ojos. En todo lo que hago me
valgo de mis creencias. No puedo creer en
los alimentos desvitalizados. No creo en la
harina refinada, porque he podido comprobar los efectos que causa. He presenciado experimentos con perros y he constatado que pueden vivir ms tiempo sin
tomar nada ms que agua, que comiendo
solamente harina refinada. En otras palabras, hay una eI,lorme cantidad de personas que creen en lo que no deberan
creer. Creen en lo que el hombre les ha
dicho pero frecuentemente el hombre se
equivoca.
De la fe y las creencias
Es imposible que aprendamos todo lo
que hay que saber, ni toda la vida nos
alcanzara; as que vivimos creyendo,
teniendo fe. Siempre dependemos de las
creencias y de la fe.
Cuando digo que debemos confiar en la
naturaleza me baso en muchas creencias
antiguas. Me remonto a Zoroastro, quien
dio origen a muchas de nuestras creencias
religiosas. Crea en el sol y lo adoraba.
Nosotros tambin podemos hacerlo. El sol
es algo que siempre est presente. Nos da
vida y mantiene todo en su debido orden.
As lo creo.
Dios y la naturaleza nunca abandonan
al hombre
Hay nuchas razones para regresar a la
naturaleza. Dios y la naturaleza nunca
abandonan al hombre, as lo he comprobado en muchas ocasiones. Debemos creer
en las cosas, de acuerdo a como se hayan
desarrollado antes. Creo que mis manzanos volvern a dar frutos en la primavera porque as lo hicieron antes. Creo
que volver a sanar porque he visto cmo
curan las heridas. Creo que puedo seguir
teniendo articulaciones sanas porque me
han funcionado bien durante muchos aos
y no dejo de cuidarlas.
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La vida espiritual
Debemos estar espIritualmente vivos.
No me refiero a la religin, pero s necesitamos de las cosas espirituales para alcanzar la salud.
Estar espiritualmente vivo significa
apegarse a la verdad. Y al buscar la verdad no nos fijamos quin tiene razn, sino
en lo que es correcto. Buscamos la verdad
porque nos satisface interiormente, porque sabemos que estamos haciendo lo correcto, aunque tengamos que hacerlo solos.
Sabemos que al hacer lo correcto se relajan las tensiones del cuerpo, la hostilidad,
las angustias.
El hombre sabe hacer 10 que es correcto
ante Dios y deja el resto en sus manos.
Comprende que vivir limitndose a ser
slo un ser humano se limita a s mismo y
a su propia vida. La perspectiva de su vida
no va ms all de la siguiente semana.
Hay incluso quienes no pueden pensar
ms all de maana por la noche.
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MI POEMA FAVORITO
Ped a Dios la fuerza que me diera el triunfo;
y fui hecho dbil, para que supiera obedecer con humildad.
Ped la salud que me permitiera hacer las cosas ms grandes;
y fui hecho enfermo, para que hiciera las cosas mejores.
Ped las riquezas que me dieran dicha;
y se me dio pobreza, para que fuera sabio.
Ped la fuerza que me ganara el elogio de los hombres;
y fui hecho dbil, para que sintiera la falta de Dios.
Ped todas las cosas que me hicieran gozar de la vida;
y me fue dada la vida, para que disfrutara de todas las cosas.
Nada recib de lo que pidiera, sino todo aquello que haba esperado.
Casi a mi pesar, mi oracin callada recibi respuesta.
Soy, entre todos los hombres, el ms abundantemente bendito.
(Annimo)
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DOS
El mundo
que nos rodea
cuerpo para realizar la oxidacin. La sangre tambin transporta el bixido de carbono desde los tejidos hasta los pulmones,
en donde ste es extrado y arrojado al
exterior a travs de la nariz. Cuando la
funcin respiratoria no se desarrolla eficazmente, no se desecha el bixido de carbono de los tejidos y la sangre, producindose inflamacin, demasiada acidez
en la sangre y carbonosis, lo que da lugar
a la produccin de gases, gastritis y sntomas de envenenamiento por bixido de
carbono. De ah que sea necesario respirar vigorosamente en sitios de gran altitud, y hacer ejercicios en 105 que
intervenga el tejido muscular de los rganos vitales.
U n hombre en reposo requiere de 580 a
1000 litros de aire, aproximadamente. Un
individuo que pese entre 115 y 140 kg Y
que desarrolle un trabajo fsico, utiliza
ms de 1000 litros en un da. Un oficinista
que emplea slo cerca de 400 litros de aire
al da pronto tendr sangre poco oxigenada, acidez y gases, inflamacin, fatiga
cerebral e insomnio.
La respiracin puede variar de tres a
treinta inhalaciones por minuto. Puede
variar, en una misma persona, en distintos periodos, segn el estado de salud,
el desarrollo de su pecho y de su cerebro,
la presencia de gases en sus intestinos, la
cantidad de alimento en su estmago, el
grado de su depresin fsica y mental, las
condiciones de sus pulmones, su estado
mental, el tamao de su pecho, su estado de
nimo, la intensidad de sus emociones, su
edad, su clase de actividad y muchos otros
factores. Cuanto ms potentes sean los
pulmones, ms reposado se sentir un
individuo en todo momento y menos sern
sus respiraciones por minuto, pero en la
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evaporacin por la piel es pobre, los riones se sobrecargan. Si la piel es inactiva, trabajarn el doble. Un clima hmedo
y clido es bueno para los riones, no as un
clima fro. Una piel activa ayuda a los riones. En un ambiente hmedo, la funcin de la piel es siempre ms activa, ya
que el cuerpo elimina ms agua a travs
de la piel. La evaporacin por el calor corporal disminuye a medida que aumenta el
vapor en el aire. Por eso no nos sentimos
a gusto en un sitio mal ventilado donde
hay aire caliente. Una temperatura elevada y un aire hmedo y sofocante siempre hacen que disminuyan la respiracin
y las actividades funcionales; tambin aumentan el bixido de carbono en la sangre
yen los tejidos. En un clima fro se exhala
ms bixido de carbono y la respiracin se
hace ms amplia y ms profunda.
El consejo del doctor Clarence A. MilIs,
autor de Climate Makes the Man, para
algunos de sus pacientes que padecen
sinusitis y presin arterial alta, es el de
c11mbi11rse 11 un clim11 ms clido. En otro
caso, recomend a uno de sus pacientes,
que padeca presin alta, que abandonara
Wyoming, en donde no lograba curarse, y
se fuera al agradable calor de la parte sur
de Florida. El doctor Mills dice que los
mdicos de las zonas tropicales, en su mayora, han llegado a apreciar la importancia de la disminucin de vitalidad en
los climas clidos y envan a sus pacientes
a regiones ms vit11liz11ntes tan pronto
como detectan casos de tuberculosis. Un
mdico conciente se asegurar de que su
paciente no se exponga a poner en peligro
su aparato respiratorio en lugares con fro
invernal o tormentas. U na vez ms, las
reas del suroeste, con su clima seco, no
lluvioso, son las regiones ideales.
El doctor Mills ha demostrado que la
presin sangunea de un norteamericano
generalmente disminuye luego de permanecer unos aos en Pekn, mientras la
de un chino se eleva en la parte norte de
Estados U nidos, aunque no haya cambios
en su alimentacin y sus hbitos personales. Cuenta cmo dos colegas suyos en Pekn (nacidos en Inglaterra) mostraron una
disminucin de 30% en la presin sangunea luego de un ao de haber regresado a
China, despus de estar un tiempo en
Inglatera o en Estados Unidos. En Pekn
fue difcil encontrar suficientes casos de
Las estaciones
Invierno. Durante el invierno deberamos tomar grandes cantidades de vitamina A y C: una ingesta diaria de 30 000
mg de vitamina A y de 1 500 a 2 000 mg
de vitamina C.
En invierno, muchas personas que viven
en sitios brumosos pasan mucho tiempo
en sus casas y no reciben suficiente luz
solar. Se usa rop11 ms gruesa y se trab11ja
ms que de costumbre. En consecuencia,
para el mes de marzo, la falta de resistencia da paso a resfriados y problemas
bronquiales. Para desarrollar una resistencia natural debemos comer bastantes
naranjas, toronjas, verduras que contengan azufre para producir calor, y las partes
areas de los vegetales: entonces tendr
un adecuado suministro de sol invernal.
La sensibilidad ante los cambios de clima
indic11 111 necesidad de consumir alimentos
con potasio y calcio.
Es conveniente dar a los nios un poco
de aceite de hgado de bacalao. Contiene
vitamina solar y nos ayuda a conservar la
salud si no estamos en el exterior bastante tiempo y no recibimos la suficiente
luz solar. El mejor aceite de hgado de
bacalao es el noruego. Sugiero tomar una
cucharadita o dos cpsulas al da.
U n buen remedio para los sabaones
consiste en aplicar agua de cal varias veces
al da, hasta que haya mejora.
Verano. La mayora de la gente mejora
en verano. Toda enfermedad mejora en
esta poca, porque es entonces cuando la
naturaleza trabaja mejor en todos los tejidos humanos. En verano, sanamos espontneamente, o bien, estamos en posibilidad de utilizar un medio ambiente natural que nos ayude a sanar.
Deberamos aspirar a tener dos veranos
consecutivos. No hay razn para que nos
repongamos un 50% y luego volvamos a deteriorarnos un 25% en el invierno. Muchos
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TRES
cultivados de manera orgnica son el alimento ideal. Los alimentos nos dan resistencia, pero al cocinarlos se disminuye la
cantidad de energa que nos pueden
aportar.
Los alimentos crudos endurecen las encas; la masticacin estimula la digestin.
Unicamente en los alimentos crudos encontramos ciertas enzimas que son
necesarias.
Nosotros mismos nos envenenamos.
Todo el que se alimenta de una dieta no
natural o con alimentos cultivados de manera artificial o procesados, el que come
demasiada carne y demasiados carbohidratos, relegando las frutas y los vegetales frescos, que se llena la cabeza de
ideas negativas y trabaja demasiado, sacrificando sus descansos necesarios, que
se retaca el cuerpo de cidos (medio ideal
para las bacterias patgenas), en fin, cualquiera que hace todo esto se est buscando problemas. Sus intestinos pasan a
ser como un drenaje del que se filtran los
venenos que pasan a la sangre y luego a
todas partes del cuerpo. Por eso hay muchas personas que tratan de recuperar la
salud recurriendo a las purgas! Pero las
purgas no curan. La mejor medicina es la
preventiva, lo cual quiere decir encontrar
un medio natural de vida, una manera de
vivir de acuerdo a nuestra propia naturaleza. Cuando as lo hacemos, la naturaleza nos premia con un cuerpo sano y
activo, un cuerpo que habr de vivir una
larga vida. U no de los medios de descubrir
un estilo de vida natural y saludable consiste en estudiar a los habitantes del
mundo. Existe algn pueblo en
particular que sea sano? Por qu? O
por qu no?
-~
-(-
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.1
CUATRO
Lo que otros
pases
,..,
nos ensenan
Despus, camine sobre al pasto o sobre
arena. Hgalo una vez cada da.
Dinamarca. Aqu tienen un caldo maravilloso que aumenta el contenido de calcio
en el cuerpo, especial para que los nios
desarrollen huesos fuertes. Se hace de cebada y col rizada.
Turqua. Hay un dulce hecho de ajonjol y un concentrado de jugo de uva.
Usted puede preparar un buen tnico
poniendo un poco de crema de ajonjol en
medio vaso de jugo de uva, Para tener un
cuerpo fuerte, coma ajonjol todos los das.
En Turqua hay hombres de gran fuerza.
El capitn del equipo nacional de lucha
era un hombre de 75 llos.
Finlandia. La leccin ms importante
que aqu aprendimos fue III de comer centeno para hacer msculos. El trigo hllce
grllsa. El ms grande corredor de todos los
tiempos era finlands.
Nueva Zelanda. Aqu todos disfrutlln
de un fin de semana para descansar y
recuperarse, para pasarla bien. Lydiard,
el gran campen olmpico neozelands,
dirige grupos de personas que salen a
correr por el campo. Es aqu donde se
inici la carrera al trote (jogging). El trote
es un gran ejercicio para mantenerse en
forma. Todas las escuelas de Nueva
Zelanda tienen alberca. La natacin es
uno de los mejores ejercicios.
Bulgaria. La proporcin de personas
mayores de cien aos siempre ha sido aqu
mayor que en cualquier otro pas del
mundo. Lo atribuyen a su alto consumo
de leche acidulada, que contiene bacilos
blgaros. Toda persona con algn padecimiento intestinal debera someterse a un
tratamiento a base de cultivos de bacilos
blgaros durante un mnimo de un mes,
tres veces al ao.
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Rusia. Aqu pudimos conocer a algunos de los ms viejos habitantes del mundo. U no de ellos fue el seor Gasanov, de
153 aos. El secreto de estas personas,
que alcanzan tales edades, se basa en la
altitud, el clima, una vida sencilla y muchas protenas. La protena que ms
consumen es la leche acidulada. Es un
alimento sorprendente, una protena completa y un alimento integral fcil de
digerir. Incluya en su dieta diaria la leche
acidulada, agregndole un poco de jugo de
manzana concentrado. Cmo hacer la leche acidulada: Ponga a calentar dos litros de leche cruda, hasta que quede tibia.
Agregue una taza de yogur. Mtala en el
horno y encienda nada ms el piloto. Djela toda la noche. Squela del horno y, en
el mismo recipiente, mtala al refrigerador para que espese.
Espaa. El alcalde de la ciudad de
Barcelona nos ofreci una deliciosa bebida
de leche de almendras. Esto nos dio la
idea de hacer leche a partir de semillas y
nueces. Se me ocurri una receta, que he
llamado "mi bebida". Es una bebida de
protenas, completa y vitalizadora; evita
la formacin de catarros y es un delicioso
reconstituyente del cuerpo, especial para
vegetarianos. Mi bebida: tome una cucharada sopera de buena marca de harina
de ajonjol, o de crema de ajonjol; un vaso
de lquido (puede ser leche cruda, jugo de
fruta, algn jugo de verdura, leche de soya, caldo o agua); la cuarta parte de un
aguacate y una cucharadita de miel (o
ms miel, al gusto). Mezcle todo durante
treinta segundos.
Armenia. Aqu la gente es muy amable, reciben a sus visitas a cuerpo de rey y
hacen que uno se sienta como en su propia
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int:l!rior".
Lo que hemos aprendido de la
experiencia
Hay muchas otras cosas que sabemos
acerca de cmo prolongar la existencia por
medios naturales. La experiencia nos ensea muchas cosas. A continuacin analizaremos ciertos conceptos bsicos. La leche materna se ha utilizado, desde hace
mucho, para rejuvenecer a las personas
de edad avanzada, como es el caso de muchos ancianos en Europa. Al llegar a una
edad en la que ya estn demasiado dbiles
y ya no pueden moverse para activar el
cuerpo y hacer que la vida fluya por sus
tejidos, entonces compran leche materna,
la cual hace rejuvenecer sus tejidos. As lo
hizo John D. Rockefeller en sus ltimos
aos de vida y aseguraba que esto haba
contribuido a salvarle la vida en aquel
entonces.
Tnico revitalizador
En el pericarpio de la cebada encontramos un principio natural altamente
vigorizante. Tambin lo hallamos en el
pericarpio de la avena.
Si extraemos la esencia del pericarpio
y la mezclamos con jugo fresco de apio,
perejil, tomillo, betabel y espinaca tendremos un extraordinario reconstituyente
para casos de lasitud y fatiga.
Remoje la cebada o, mejor an, el salvado de cebada en agua fra para evitar la
fermentacin, hasta que los aceites floten
><U1. 'l:"s=".,
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digerir protenas. Evite los cambios bruscos de temperatura, no permita que el fro
"le cale los huesos". Si tiene las articulaciones endurecidas, tome agua destilada.
Una buena forma de tonificarse consiste en consumir lecitina y gran cantidad
de caldos vegetales. La leche fresca de
cabra conserva la juventud del cuerpo.
Tome jugo de cereza negra acompaando
una ensalada amarga y pungente. Coma
cerezas y fresas de color oscuro. Si necesita grasas en su dieta, coma aguacate
y crema cruda de leche. Pruebe el jugo de
apio con germen de trigo. Tome bebidas
tibias. Consuma panecillos de trigo y cebada. Trate de que sus comidas sean ligeras en la maana y en la noche. Tome,
todos los das, una yema de huevo conjugo
de cereza negra o jugo de uva.
Trate de llevar una vida sencilla, libre
de presiones econmicas.
No es conveniente para los viejos excederse en el estudio, conversaciones, discusiones, enseanza o canto. Estas actividades liberan sustancias que producen fatiga, acidez e inflamacin. Un trabajo intelectual ligero ayuda a que el cerebro se
mantenga en forma, pero debe suspenderlo por un tiempo cuando se sienta muy
cansado.
Vacaciones de salud
En ocasiones necesitamos unas vacaciones para mejorar o recuperar la salud.
Elija un sitio en el que puedan descansar
el cuerpo y la mente. Debe ser un cambio
total de la actividad de la que trata de
escapar. Busque un cambio total de clima.
consuma los alimentos adecuados; en ocasiones son convenientes aquellos que ayudan al proceso de eliminacin.
En sus vacaciones debe rodearse de
personas con las que sea fcil relacionarse
y elegir un sitio del que pueda disfrutar.
Debe pasar sus vacaciones de salud con
personas alegres y amistosas.
Estas vacaciones deben hacer que nos
recuperemos, preparando mente y cuerpo
para el trabajo que nos espera al regreso.
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Peter Maloff, Dr. Jensen, el seor Gasa nov y Sra. Jensen visitando
a Gasanov, uno de los hombres ms viejos del mundo -158 aos de
eda d- , en Ba k, Rusia .
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CINCO
Vivimos una
nueva era
Lo que buscan es el principio de supervivencia. Nos hemos comportado como nios traviesos, pero ya es tiempo de que
despertemos, todos nosotros!
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cular y guardar tambin una cierta cantidad de extractos de hierbas para curar
diversos padecimientos. Son importantes
los complementos dietticos, como las
vitaminas A, C y, en especial, la vitamina
B. Puede ser conveniente disponer de verduras de hoja verde en polvo, que se vende
en las tiendas naturistas. Disponga de
algn alimento que d cuerpo y volumen a
lo que coma, como la linaza, que contiene
mucha vitamina F y se puede emplear
para tratar toda clase de padecimientos
de la piel. Se puede tomar en forma de t.
Para toda clase de quemaduras, tal vez
por radiaciones, considere el aceite de
cacahuate, que tambin contiene mucha
vitamina F y es excelente para la piel.
Algo que no hay que olvidar es el agua.
Debe ser agua destilada. Cualquier agua
que contenga minerales podra atraer alguna radiacin atmica y contaminarse.
Utilice todos los lquidos que haya guardado hasta que pueda disponer de una
buena fuente de abastecimiento de agua.
Si planea cavar un pozo consiga un equipo
de tratamiento de aguas que elimine los
contaminantes.
Para terminar, haga un programa de
recetas para 30 das que le permita utilizar todo el alimento almacenado. Anote
en cada lata o recipiente cuntas porciones contiene (cierta cantidad alimentar
a determinado nmero de personas durante determinado nmero de das). No
olvide tener cerillos, una cantidad adicional de bolsas de plstico, un botiqun de
primeros auxilios y jabn.
Radiacin atmica
Si ocurriera un desastre que nos obli
gara a consumir las reservas de alimentos, tendramos que considerar el problema
de la radiacin atmica. Por lo tanto, sera
prudente conservar alimentos que den al
cuerpo la mayor cantidad de energa y lo
ayuden a reponerse de la manera ms
efectiva. El tutano (mdula sea) se ha
utilizado para alimentar animales sometidos a radiaciones atmicas y ha demostrado ser uno de los mejores alimentos
para prevenir enfermedades. En casos de
urgencia, el tutano puede ser una de las
cosas que nos ayuden a salvarnos de las
radiaciones atmicas. El t de violeta azul
es excelente para eliminar toxinas. Destaco la importancia de estos dos alimentos,
ya que en una situacin crtica debemos
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4. Semillas para germinar. Especialmente alfalfa. No habiendo vegetales frescos, los germinados son la mejor fuente de
clorofila, que es esencial para la vida. (Almacene todo lo necesario para germinar
las semillas, as como las instrucciones
para hacerlo).
5. Cereales . Se pueden conservar indefinidamente sin que se deterioren. Una
buena seleccin incluye: trigo, avena, mijo,
maz, arroz integral, cebada y centeno.
De ser posible, guarde tambin un molino
(puede ser uno manual, para el caso de
que no haya corriente elctrica, aunque
hay algunos modelos que trabajan con corriente y manualmente) y algunos termos,
que se usarn para preparar los cereales,
ya sea enteros o molidos.
6. Nueces. Almendras y toda clase de
nueces, sin cscara.
7. Leguminosas. Lenteja, garb~nzo, frijol de todos tipos y chcharos. Estos se
pueden comer germinados, en especial por
quienes tienen problemas para digerirlos
secos.
8. Races comestibles. Se conservan por
un buen tiempo si se entierran de manera
adecuada (esta l'ffierva debe renovarse peridicamente para que siempre est disponible en caso de urgencia).
9. Verduras deshidratadas.
10. Caldo de verduras en polvo.
11 . Hierbas secas. Para fines de nutricin y de curacin, en especial para atender los rganos vitales; riones, aparato
digestivo y sistema muscular, en particular.
12. Frutas secas. Toda la variedad posible. Gurdelas en recipientas hermticos.
13. Extractos . Concentrados de jugos
de frutas y de verduras (son especialmente importantes y fciles de guardar).
14. Complementos. Minerales y vitaminas, en especial A, B Y C.
15 . Lubricantes intestinales. De preferencia linaza (alta en vitamina F y til en
problemas de la piel). Se puede usar molida o hacer t con la semilla entera.
16 . Aceite. Uno de los alimentos que
ms vitamina F contiene es el aceite de
cacahuate. Se usa tambin sobre la piel.
17. Cascarilla de arroz . De especial
importancia en las situaciones de tensin
nerviosa.
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SEIS
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curacin.
Resurgen en el cuerpo padecimientos
reumticos, flujos y toda clase de dolores,
pero duran tan slo un breve periodo. La
crisis curativa promedio dura tres das, si
bien puede durar ms en las personas de
edad avanzada. La persona promedio desarrolla una crisis de curacin al tercer
mes de haber adoptado un rgimen adecuado, estrictamente natural. En los nios
se presenta mucho ms temprano, ya que
en ellos no se ha establecido una forma
crnica de enfermedad.
Para que la crisis de curacin comience,
asegrese de que su dieta sea la correcta.
Un ayuno puede ser lo indicado durante
los primeros das para que el cuerpo tenga
el descanso necesario y disponga de la
energa vital para asimilar los alimentos.
Debemos estar tranquilos. Descansar fsica y psicolgicamente. Mientras ms descansemos, de preferencia en cama, ms profunda ser la cura.
La dieta debe incluir muchos lquidos
y jugos; en especial caldos de verduras,
siendo uno de los mejores el caldo de cscara de papa. Los tratamientos a base de
agua son muy importantes en la reversin
de cualquier enfermedad; hay uno para
cada parte del cuerpo, para cada padecimiento. Debemos aprender qu tratamiento de agua es el indicado para nuestro caso especfico. El siguiente paso a
seguir ser encontrar las hierbas ms
adecuadas para los sntomas que manifestemos o para aquel rgano que no est
funcionando correctamente. Como deca
mi viejo maestro hace muchos aos: el
agua puede utilizarse internamente,
externamente y eternamente.
Si amamos sanaremos. No podremos
recuperarnos enmedio del sufrimiento, la
depresin y el resentimiento; slo en el
amor, la comprensin y la condescendencia.
Debemos eliminar de nuestras vidas
toda influencia negativa y quedarnos con
toda clase de cosas e ideas positivas.
"Desechad la cizaa y cultivad las rosas".
Organice su vida y reorganice su mente.
La curacin es imposible si la mente es un
desorden.
La bsqueda de un ideal es otro remedio para la salud de la mente. Lo nico
que lo mantendr joven y con apariencia
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La ley de la reversin
Todos quisiramos una cura rpida,
deshacernos del problema inmediatamente! Regresar al trabajo, volver a caminar, volver a correr. Pero nadie parece comprender
que muchas veces estas curas rpidas impiden que la gente tenga una. salud duradero.
Ms vale seguir el camino lento e ir mejorando
a lo largo de un ao, ~llando tejidos
sanos que funcionen mejor. Al trmino del
ao podr volver la vista atrs y di~: "Estoy
mejor ahora que hace cinco aos". Esta es la
verdadera forma de curarse.
El Dr. Constantine Hering nos hace ver
que hay una ley que nos obliga a volver al
punto de partida, a expiar nuestras culpas,
a enfrentar nuestros problemas y nuestras
faltas sin que importe lo que hayamos
acumulado en el cuerpo; slo entonces podremos recuperar la salud. No importa lo
que se haya ido acumulando en el cuerpo,
se podr renovar si comenzamos a hacer
lo correcto. Cmo podemos esperar que
una persona que siempre hace lo incorrecto tenga una buena salud? Ya lo hemos
dicho muchas veces: la salud se gana, la
salud se aprende. La Ley de curacin
de Hering dice que toda curacin va de
adentro hacia afuera y de arriba hacia
abajo. Los sntomas desaparecen en orden
inverso al de su desarrollo original Es por
esto que el mdico debe trabajar con su
paciente y ensearlo. El paciente tiene la
obligacin de aprender a deshacer lo que
50
El ayuno
Un ayuno hace que la crisis se manifieste ms pronto. Se puede presentar du-
Recuerde ...
dejar la dieta y continuar un plan general de
turaleza. La crisis puede ser severa, leve, violenta o breve, dependiendo de lo que el cuerpo
pueda soportar y de lo que pueda hacerse cargo.
Algunas crisis se manifiestan con dolores de
cabeza o erupciones en la piel; puede haber
dentera, diarrea o dolores en las articulaciones. He visto personas que presentan todos estos sntomas; sin embargo, no es comn que se den todos al mismo tiempo, sino
que van de una regin del cuerpo a otra, a
dondequiera que el cuerpo dirija su energa
para limpiar, rejuvenecer y deshacerse de los
tejidos viejos y de los cidos que muy probablemente se han acumulado a lo largo de un ao.
51
Aljese de lo artificial
Debemos hallar otra salida. Creo que
consistir en huir de las ciudades, escapar
de lo artificial. Habr un movimiento de
"regreso a la naturaleza". Buscaremos
algn sitio en el campo en el que podamos
disfrutar la vida, tal vez en comunas en
las que la vida sea natural. Y no hablo de
andar desnudos con una zanahoria en una
mano y una col en la otra. No hablo de un
lugar en que no podamos usar una mquina de escribir ni disfrutar de todo lo
bueno que tiene la civilizacin, sino de un
sitio en el que podamos escapar de todo lo
artificial como el cigarro, el alcohol, las
hamburguesas, los hot-dogs y toda la serie
de cosas que nuestros nios consumen todos los das.
Regresar a Dios
Creo que tendremos muchas otras sorpresas al apegarnos a las cosas naturales.
Si digo que las crisis del hombre son las
oportunidades de Dios, creo que llegaremos a ver los resultados positivos de tal
afirmacin cuando el hombre alcance el
lmite en lo que se refiere a los alimentos
no nutritivos y entonces tendr que regresar a un estilo natural de vida. Es ah
cuando Dios nos habr de ayudar. Estoy
absolutamente convencido de que siempre
est dispuesto a ayudat:nos; nunca se ha
olvidado de nosotros. El es el Sanador
Todopoderoso, el Eterno Sanador. Nunca
dejar abandonados a sus hijos, que ha-
52
br~n
De vuelta a la naturaleza
Las maravillas de la naturaleza me-
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Ministerio de curacin
, El organismo vivo es propiedad de Dios.
El es el dueo del hombre mismo.
Se debe dar especial cuidado al cuerpo
para que sus poderes no sean obstaculizados sino que se desarrollen en todo su
esplendor.
El mdico necesita algo ms que sabidura y poder para que sepa cmo atender
la enorme cantidad de casos de enfermedad de la mente y el corazn a los que se
enfrenta.
Desde temprana edad se puede inculcar a los nios los hbitos de ejercicios
y posturas adecuadas para que adquieran
una forma saludable.
Ellen G. White
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SIETE
La cabeza
OS ojos y los dientes son el termmetro de salud de la naturaleza.
Son las dos partes del cuerpo que comienzan a deteriorarse cuando el resto del
organismo no se encuentra bien. Cuando
los ojos o los dientes empiezan a fallar,
puede ser una seal de que algo anda mal
con el estado general de la salud.
La cabeza misma nos dice mucho acerca de la salud. Tiene dolores de cabeza?
Caspa? En la naturaleza podemos hallar
remedios para estos problemas.
Los ojos
Ojeras. Se originan porque las venas
no logran deshacerse de la sangre estancada por falta de hierro en la sangre.
La circulacin es ms mala debajo de
los ojos porque los prpados inferiores rara
vez se mueven. Cuando parpadeamos, lo
hacemos nicamente con los prpados superiores.
Un buen ejercicio para mejorar la circulacin debajo de los ojos y que ayuda
a desvanecer las ojeras es el siguiente;
dirija la mirada al frente; sin mover la
cabeza, gire los ojos hacia arriba, tanto
como pueda, sin que le cause molestia.
Ahora parpadee. Reptalo 3 veces, luego
cierre los ojos y descnselos cubrindolos
con las palmas de las manos.
Sinusitis
Rbano picante: Ponga un poco de
polvo de rbano picante sobre la lengua y
respire profundamente.
Salvia: La salvia es un remedio estupendo para la sinusitis. Frtela en sus
manos y aspire su aroma. Estimula la
secrecin de los senos nasales.
Hojas de laurel: Gran estimulante
de la secrecin. Frtelas con las manos y
aspire. Tambin puedQ hacQr lo mismo
con hojas de yerbabuena o de eucalipto.
Garganta
Para garganta irritada: Media cucharadita de clorofila lquida en 112 taza
da agua, 3 veces al da.
Boca
Le gusta masticar chicle? Esto es definitivamente perjudicial para la digestin.
La masticacin constante causa una salivacin excesiva y la estimulacin prolongada de las glndulas salivales da por
resultado una saliva inactiva, con pocos
fermentos.
La actividad de la saliva vara muchsimo de una persona a otra. Las pruebas
demuestran que en algunos casos puede
digerir todas las fculas ingeridas; en otros
casos, slo un 10 % y, en ocasiones, nicamente una vigsima parte. En una
persona comn slo la mitad de las fculas
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La lengua
Por qu ser que el doctor siempre nos
revisa la lengua? Bueno, como dijo el eminente mdico francs Lasaque: "La lengua
no nos indica la enfermedad sino el estado
del paciente".
La lengua y la nariz son zonas vulnerables del cuerpo, que siempre estn en
contacto con los microorganismos. Gracias a la accin de la saliva, la boca se libra
de ser constantemente atacada por hongos y otros microorganismos.
En un individuo medianamente sano
hay alrededor de 30 000 millones de leucocitos (glbulos blancos) en actividad
constante, destruyendo las bacterias. La
saliva fresca contiene grandes cantidades
de glbulos blancos, as como opsonina y
alexina (otros agentes que impiden el desarrollo de las bacterias), que ayudan a
qu la boca est limpia. Si por fiebre, enfermedad o por dormir con la boca abierta
sta se seca, en poco tiempo se cubrir de
hongos, levaduras y bacterias.
Sin embargo, una causa mucho ms
comn de la aparicin de manchas en la
lengua es la autointoxicacin. La saliva no
logra su cometido de defender a la boca
contra agentes extraos. Cuando en la
boca hay gran cantidad de sustancias en
descomposicin y bacterias dainas y el
poder germicida de la saliva se ha deteriorado, aparecen en la lengua unas placas gruesas y en la boca hay mal aliento.
Con frecuencia esto es un sntoma de
que algo anda mal en el colon. Cuando
una persona tiene pereza intestinal, los
desechos del organismo permanecen en
los intestinos (en ocasiones durante das)
y no se eliminan adecuadamente. En consecuencia, grandes cantidades de toxinas
pasan al torrente sanguneo. Una lengua
manchada es sntoma inequvoco de una
intoxicacin y de que hay poca resistencia
a las bacterias. Cuando hay fiebre, la lengua casi siempre muestra manchas, no
importa cul sea la causa de la infeccin.
Encas y dientes
Encas sangrantes. Hay una hierba,
la calndula, que puede lograr un efecto
extraordinario en la mayora de los casos
de sangrado crnico de las encas. La calndula se usa en forma de tintura, mantenindola en la boca por 2 o 3 minutos al
levantarse y antes de acostarse. Basta
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La clorofila
Hemos descubierto que la clorofila tambin es efectiva para detener la caries. La
clorofila es bien conocida por su misterioso
efecto en el proceso llamado fotosntesis,
que es una complicadsima reaccin qumica mediante la cual los vegetales transforman la energa de los rayos del sol en
nutrientes. La ciencia no ha logrado desentraar este misterio y descubrir cmo se
lleva a cabo, pero es bien sabido que sin la
clorofila nada podra vivir (ni las plantas, ni
los animales, ni el hombre). La clorofila da
a las plantas su color verde. Podemos
extraer esa clorofila haciendo jugos con los
vegetales de hoja verde. U na licuadora es
todo lo que necesitamos. Como parte de
un programa de alimentacin para toda la
familia, debe considerar los jugos de brcoli verde, hojas de betabel y de espinaca, y
cualquier otra verdura de hojas verdes que
pueda licuarse. Esto resulta mucho ms
fcil que sufrir un dolor de muelas o tener
que pagar las cuentas del dentista.
Los sntomas fisiolgicos de la desnutricin se manifiestan como dolor de cabeza, ardor en los ojos, aprensin, pesimismo, nuseas o irritacin de los ojos.
Odos
Recetas generales. Nos ayuda mucho
un adecuado equilibrio de la dieta cuando la causa de la sordera es la sangre.
Mejore la calidad de la sangre y su circulacin en el cerebro con fomentos, luz
intensa, ejercicios del cuello, masaje y una
estricta atencin al hgado, la :;;angre y lo:;;
rganos de eliminacin. Unas cuantas
aplicaciones dejugo concentrado de ajo en
el odo elimina los resfriados y los catarros. Elimine los gases naturales del intestino, ya que alteran los nervios auditivos y las membranas basales de los odo:;;.
Endurecimiento del tmpano, El odo
va cambiando gradualmente y muchas veces no nos percatamos de eso:;; cambios.
No podemos rendir nuestro mejor esfuerzo en el trabajo si tenemos que soportar un dolor de muelas. Y esto, naturalmente, se puede extender hasta abarcar
todas las deficiencias alimentarias y sus
consecuencias. Las autoridades sanitarias
han declarado que el gobierno de los Estados Unidos podra ahorrarse miles de millones de dlares cada ao si los empleados
estuvieran mejor alimentados, lo que se
lograra con la institucin de programas
alimentarios. Un individuo bien alimentado trabaja mejor. Y los norteamericanos podran estar mejor alimentados si tan slo
dedicaran un poco de su tiempo a aprender
a sacar el mejor provecho posible de sus
alimentos.
Cada ao se gastan millones de dlares
en mejorar la apariencia exterior de los
dientes; en aparatos de ortodoncia para
enderezar los dientes y en casquillos que
cubren las piezas descoloridas. La actitud
mental mejora notablemente cuando estamos satisfechos con nuestra apariencia
fsica. No es entonces ms inteligente
aprender a producir esos hermosos dientes que tanto ansiamos, enterndonos de
cules son los elementos qumicos y las
vitaminas que nuestra dieta requiera para
que nuestros dientes sean lo que soamos?
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or. Un cuadro catarral que afecte la garganta puede emigrar a las trompas de
Eustaquio.
Siempre debemos consumir grandes
cantidades de vitamina e para curar los
odos. La vitamina e combate las infecciones y los estados catarrales que puedan
estar presentes en el odo. El doctor
William Evans ha demostrado que cuando
el nivel de vitamina e es alto es menos
probable que encontremos bacterias en la
nariz, garganta y odos y que, de estar
presentes, rara vez se vuelven virulentas.
Los experimentos realizados fuera de los
Estados Unidos han demostrado que existe
una relacin directa entre la vitamina e y
las infecciones del odo medio, que frecuentemente son la causa de prdida de la
capacidad auditiva. En 18 casos de infeccin en el odo medio se encontr una
importante deficiencia de vitamina e y
secrecin crnica de pus; dicha secrecin
ces completamente luego de la administracin de la vitamina.
Al realizar una investigacin entre nioe
de edad escolar en las zonas marginadas,
el doctor Edmund Prince Fowler descubri que el porcentaje de padecimientos de
los odos era mucho ms alto entre ellos
que entre nios que asistan a escuelas
particularQS. Los nieE de leE barrieE bajos
haban sufrido enfermedades infecciosas
en repetidas ocasiones, debido en parte
a dietas inadecuadas y en especial a la falta de variedad en sus alimentos y a la
falta de contenido vitamnico, lo que les
haba hecho perder su resistencia a las infecciones. Tambin se ha observado la carencia de vitamina A eI\ 1M Jl9:rsonas que
padecen de los odos. Esta es necesaria
cuando hay flujo nasal o abacesre en el odo
medio. Las investigaciones han demostrado que las dosis masivas de vitamina A
son tiles para combatir los resfriados.
En un grupo de pacientes se encontr
que su consumo de vitaminas A, B Y e
haba sido insuficiente durante largas
pocas de sus vidas. Se les dio un tratamiento de estas vitaminas y algunas
sustancias endocrinas durante un ao.
El resultado fue un completo alivio de la
fatiga y una marcada mejora del estado
nervioso. Las pruebas de agudeza auditiva en las mujeres mostraron un cambio
radical. Despus del tratamiento podan
captar un susurro a una' distancia de 2
Deficiencia auditiva. La dificultad para or puede tener su causa en una inflamacin de las trompas de Eustaquio;
demasiada sangre en el cerebro; presin
sobre los nervios, membranas basales o
alguna otra parte del odo interno; carnosidades alrededor del odo; osificacin o
rigidez de los tres huesos del odo, o bien
una mente demMiado abstrada que nos
haga ignorar el mundo exterior al grado
de dejar de percibir sus sonidos. Si tenemos poco desarrolladas las facultades que
perciben los sonidos, la msica y las palabrM, el odo puede deteriorarse. Debemos
aprender a imitar a las personas, los idiomas, los sonidos y la msica a tal grado
que estemos concientes de la vibracin del
aire, de nuestros odos y de las vibraciones que llegan al odo a travs de los
huesos del cuerpo. Sosteniendo un diapasn entre los dientes y fijndonos en su
vibracin, fijando la atencin en la msica
que escuchemos tratando de cantarla para
repetir sus vibracio!1es, iremos cultivando
el estado de conciencia necesario para
conservar el sentido del odo.
Los golpes recibidos en los odos en algunas ocasiones pueden ocasionar daos
en los nervios auditivos, causando la sordera. Tambin la costumbre de limpiarse
los odos con pasadores para el cabello
puede daar la estructura auditiva.
U na predisposicin a los resfriados y
catarros sin duda afectar los odos, ya
que stos son rganos en los que se presentan las descargas catarrales y el establecimiento de un catarro en esta zona con
el tiempo llegar a afectar la facultad de
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gente. El doctor Rosen opina que la supresin de todas las tensiones de nuestra vida moderna podra hacer que
nuestra expectativa de vida se incrementara notablemente.
Cuando alguno de los miembros de esta
tribu se traslada a Khartum, que es el
punto ms cercano de la civilizacin, se
vuelve presa fcil de ataques al corazn,
lceras y otros padecimientos propios de
la vida moderna.
Dolores de cabeza
Causas de los dolores de cabeza.
Hay muchsimos factores que pueden causar un dolor de cabeza. El ex presidente
Theodore Roosevelt dijo en cierta ocasin:
''Debemos pensarlo mucho antes de consultar a un cirujano si tenemos un dolor
en un dedo del pie, porque tal vez quiera
cortrnoslo". Esto mismo podra aplicarse
a un dolor de cabeza. Podemos llegar a
perderla! Es posible que muchos dolores
de cabeza tengan su origen en zonas muy
alejadas de ella.
U n dolor de cabeza agudo, taladrante,
ardiente y punzante es causado por los
nervios. Entonces, debemos reconstituir
el sistema nervioso para poder librarnos
de esta clase de dolores de cabeza. Si el
dolor de cabeza es sordo, pesado y persistente, puede tener su causa en el cerebro, en los huesos del crneo, o puede
deberse a algn derrame en el cerebro,
peristeo, cuero cabelludo, base del cerebro o cerebelo.
Cuando el dolor de cabeza causa depresin, confusin, embotamiento, cuando nos
afecta la vista y el odo y suele estar acompaado de escalofros, nusea, vmito,
fiebre, confusin de las ideas, zumbidos,
silbidos o tronidos en los odos, pesadillas,
malhumor, insomnio, indiferencia, falta
de apetito y temores, por lo general tiene
su causa en la alimentacin, ya sea por
una inadecuada combinacin de los alimentos o bien por comer demasiado. La
causa de esta clase de dolores de cabeza
est en algn padecimiento del aparato
digestivo.
Los dolores de cabeza pueden tener su
. origen directo en la acidez estomacal
cuando se ha alterado el equilibrio del
cido clorhdrico. Cuando tenemos agruras, stas pueden ocasionar un efecto reflejo, incluso un dolor que llegue a la parte
alta de la cabeza, un dolor sordo en la
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El cabello
Cuidado del cabello. Antes que nada
debemos saber que el cabello es parte del
torrente sanguneo. Forma parte del cuerpo, tanto como los ojos. Su nutricin se
lleva a cabo desde el sistema digestivo.
Tiene vida. Sus races estn no slo en el
cuero cabelludo sino en la sangre. Si queremos que una planta crezca bien debemos fertilizarla, cuidarla y proporcionarle
la cantidad suficiente de sol y de agua. Lo
mismo ocurre con el cabello. Debemos alimentarlo y cuidarlo.
Hay muchas cosas que descuidamos
respecto de nuestro cuerpo y en nuestros
hbitos diarios. Todo parece indicar que
una de las cosas que pasamos por alto es
el cabello. Cada da hay ms personas que
pierden el cabello porque no lo cuidan como deberan hacerlo. El cuidado del cabello debe ser algo ms que peinarse o
cepillarse todos los das.
Al considerar el cuidado del cabello, no
debemos perder de vista que su funcin
no es slo ornamental sino tambin funcional. El cabello es un receptor; nos ayuda
a conservar el equilibrio magntico. En l
encontramos la mayor cantidad de silicio
que el cuerpo contiene y el silicio es el
elemento que hace que el cuerpo sienta; es
el elemento magntico.
Creo que tendramos un sistema nervioso ms equilibrado si tuviramos el cabello ms largo. El cabello es una extensin del sistema nervioso y al cortarnos el
pelo estamos eliminando buena parte de
aquello que estabiliza el sistema nervioso.
Conozco muchos mdicos que se dedican al cuidado del cabello y todos opinan
lo mismo: debemos cuidar el cabello en la
misma medida en que cuidamos de nuestros dientes. Cuando el cabello comienza
a deteriorarse tambin se deteriora todo
el cuerpo. Todo aquello que evite que la
sangre llegue a la cabeza puede ser considerado como una de las causas principales
que impida un adecuado desarrollo del
pelo. Si estamos cansados, es difcil que
nos llegue sangre fresca a la cabeza. Los
tejidos cansados no pueden forzar la sangre venciendo la ley de la gravedad y hacerla llegar a las partes altas del cuerpo.
Calvicie. En Mxico hay muy pocos trabajadores que son calvos. Son personas
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una cucharadita de sal de mar. Distribyalo bien por toda la cabeza, dejndolo
unos 10 o 15 minutos. Luego lvese el pelo
con jabn neutro. Este tratamiento se
puede aplicar 2 o 3 veces por semana.
No descuide sus procesos de eliminacin. Asegrese de que sus riones y sus
intestinos estn funcionando correctamente. Tambin debemos cuidar la piel,
cepillndola con frecuencia. No est por
dems estimular la circulacin en la cabeza, mediante la aplicacin de toallas calientes alternadas con fras, cuando estamos en la tabla inclinada. Aplique las
toallas calientes 112 minuto y las fras
15 segundos. Haga unos 6 u 8 cambios
mientras est en la tabla. Este tratamiento es una vez por semana.
Para devolverle su vitalidad al cabello
debemos conservar la energa, controlar
la imaginacin, suspender el trabajo
cuando estamos cansados y comer grandes cantidades de los alimentos que contienen silicio. Dse un masaje en el cuero
cabelludo durante 30 minutos, 2 veces por
semana, y por lo menos de 6 a 8 semanas;
los resultados sern notables. Sin embargo, los brotes de cabello pueden
destruirse :si lo sometemos a un calor
excesivo al secarlo con pistola, o por la
accin de los productos comerciales contra la caspa. La comezn producida por la
caspa tambin se puede remediar con los
mtodos ya descritos.
Si hay presencia de hongos en el cuero
cabelludo, un buen remedio consiste en la
aplicacin de grasa de borrego y un poco
de aceite de ajo. Lvese el pelo despus de
20 minutos de haberla aplicado. Es muy
bueno lavarse el cabello con agua blanda
y jabn neutro. El efecto de una suave
friccin del masaje que ya mencionamos
har que llegue a la superficie de la
cabeza la cantidad adecuada de calor y de
sangre, estimulando el crecimiento de los
brotes de cabello para formar una buena
mata de pelo.
Tnicos para el cabello. U na yema de
huevo con un poco de jugo de uva es un
tnico excelente para las glndulas y la
circulacin. Si hay endurecimiento de
las arterias, recomendamos tomar suero
de leche; tambin un t de races y hojas de
parra.
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OCHO
El cerebro y
la fuerza nerviosa
transpiracin, enervacin, los segmentos
sensitivos del sistema nervioso, las sensaciones de sed y hambre, la distribucin
de la sangre y las funciones del metabolismo, as como la hidratacin o distribucin del agua en el cuerpo.
Si analizamos la lista anterior, podemos darnos cuenta de que al tratar de
curar a una persona y hacer que sta produzca nuevos tejidos, lo primero que debemos hacer como parte del programa
de curacin es atender la fuente que alimenta el sistema nervioso: el cerebro.
El segundo paso sera fortalecer el sistema nervioso y el cerebro por medio de
los alimentos adecuados. El tercer aspecto
que debemos atender es el ejercicio. El
cuarto punto es el descanso. Una vez reunidas estas 4 condiciones podemos comenzar un buen programa de curacin.
Algunas de las funciones vitales son
automticas: la circulacin, los movimientos del corazn, la respiracin y el
funcionamiento vasomotor. Estas funciones estn estrechamente relacionadas
con el "cerebro torcico" y se realizan bajo
su accin directa. Es ah donde se originan el nervio vago y todas sus ramificaciones. Existe una concentracin del
cerebro torcico que parte de la cabeza y
recibe el nombre de mdula espinal.
Debemos desarrollar el cerebro torccica a fin de ahorrar o incrementar la
fuerza nerviosa. Sintese a relajarse durante un rato (digamos, una hora todas
las tardes) cuando todo est tranquilo y
el aire sea fresco. Concentre la atencin
en su respiracin, en cmo hace subir y
qajar su pecho. Disfrute de su respiracin.
Este es uno de los mejores mtodos que
existen para mejorar la circulacin, el
corazn y el cerebro torcico.
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Las actividades sencillas que se realizan al aire libre habrn de lograr el mismo objetivo. El gran principio fundamental que debemos recordar en lo que hace al
desarrollo de la vitalidad es muy sencillo:
movimientos que nos den vitalidad y de
los que podamos disfrutar.
La actitud y la fuerza cerebral: Nuestros sentimientos respecto de la vida pueden fortalecer o debilitar la fuerza cerebral. Es importante que sepamos disfrutar de las sensaciones placenteras, de las
sensaciones de hambre y de sed, de los
aeseos sexuales sanos; que encontremos
placer en nuestro aparato circulatorio, en
las expresiones de la paternidad, en los
sentimientos amorosos, en la esperanza y
en los esfuerzos que hagamos para hacer
realidad lo que nos hemos propuesto; que
hagamos todo con alegra, que disfrutemos de la risa, de la prudencia, de los
cambios paulatinos, de la lectura y del
estudio. Platique con las personas y relacinese con aquellas que dejen en usted
una sensacin agradable.
Otras de las cosas importantes que nos
proporcionan vitalidad son: disfrutar de
la compaa de mascotas, admirar al sexo
opuesto, interesarnos en cultivar la vida
vegetal en nuestro entorno, la msica y el
canto, la conversacin, el desarrollo de la
memoria, los buenos modales, el cumplimiento de las normas sociales, los juegos, el amor a la familia, conversar con
los amigos o hablar en pblico, los sitios
agradables, disfrutar de pinturas y otras
expresiones artsticas, ejercicios sencillos
de respiracin, caminatas que no nos agoten, las distracciones, el trabajo comunitario, las actividades deportivas propias del campo, la pesca, una vida social
tranquila, las actividades religiosas, el
amor, los viajes, los paisajes, la navegacin, montar a caballo, pasear en automvil y salir a caminar en las tardes. Todo
lo que nos produzca una satisfaccin o un
placer fsico hace que se desarrolle el
hombre vital: las funciones vitales y las
facultades vitales del cerebro del hombre.
Recordemos el placer que sentimos al
comer, al beber, cuando hacemos ejercicio,
cuando tomamos un bao o cuando nos
divertimos, cuando escuchamos msica o
cuando vemos nuestros alimentos, cuando
admiramos cmo crecen las plantas o los
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Otros factores que destruyen la vitalidad son: terror, pnico, miedo y sobresalto. Aqu tambin la fuerza nerviosa se
transfiere hasta la superficie del cuerpo
y escapa. Una persona puede estar tan
aterrada que puede llegar a sudar sangre.
Cuando la crisis nerviosa ha pasado, el
individuo queda como un saco vaco, carente de los principios vitales a tal grado
que resulta peligroso. Yes entonces cuando la enfermedad hace presa de l.
Es por esta razn que debemos desarrollar los centros cerebrales, fortalecer el
yo interno para que nada nos alarme ni
nos atemorice. Sin estas facultades
protectoras, la persona ser demasiado
dbil y no le ser fcil desarrollar la necesaria vitalidad y fuerza nerviosa. Puede
parecer sana pero estar enferma. Debemos desarrollar las fuerzas protectoras
que nos permitan ser hombres o mujeres
saludables, felices, mentalmente equilibrados y propensos a obtener el xito.
La timidez y la predisposicin al nerviosismo hacen que las personas pierdan
su fuerza nerviosa a cada instante a causa
de una sensibilidad no controlada, por la
constante actividad, por el temor, por
la intranquilidad, el mal humor y la intensidad de sus emociones. Si no cuenta
con la adecuada y equilibrada filosofa de
la vida, el individuo no podr construir.
Podr parecer fuerte pero en realidad
ser dbil. Puede parecernos tranquilo y,
sin embargo, su ser interior puede estar
tan agitado como las hojas de un rbol
azotadas por el viento. Le hace falta la
fuerza nerviosa y debe aprender a conservar la que tiene a fin de poder producir
ms. Dedique un poco de tiempo todos los
das a la tarea de tranquilizar y reconstruir su cerebro y su sistema nervioso.
Las materias de desecho permanecen
en el cuerpo cuando la fuerza nerviosa se
ha debilitado y entonces no es posible la
formacin de clulas sanas. Al ocurrir
esto, el individuo se vuelve pesado e
inquieto, padece insomnio, se le dificulta
pensar y comienza a perder la memoria.
Puede recuperarse en un tiempo sorprendentemente corto bebiendo agua tibia en grandes cantidades, practicando
ejercicios respiratorios tranquilizadores
y dando largos paseos a pie a fin de
calmarse.
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masiadas protenas (carnes, principalmente) por las noches. Los remedios contra
el insomnio incluyen: baos de pies con
agua caliente y con mostaza, cambios en
el trabajo, dormir entre la puesta del sol y
la medianoche, unas vacaciones, bebidas
calientes, una cena ligera, tranquilidad,
una agradable caminata por las tardes,
un t caliente en la noche, olvidarse de
todo, respirar pausadamente, tratar de no
pensar en las tardes sino ms bien dedicarlas al desarrollo de ideas inspiradoras.
Las pesadillas o alucinaciones son consecuencia de cenar demasiado. Los sudores nocturnos nos indican deficiencia de
hierro. En ocasiones el insomnio es sntoma de deficiencia de calcio, magnesio o
fsforo.
Algunos de los tes que nos hacen dormir bien incluyen: valeriana, lpulo y valeriana con cohosh negro (Cimfuga Racemosa). Una combinacin de tes que produce un sueo natural y reparador incluye: lpulo, valeriana y flores de azahar.
U na combinacin de jugo de apio y de
lechuga es un gran tnico.
Dormir desnudo. Debemos dormir sin
ropa. En la maana nos vestimos para estar presentables. En la noche nos quitamos esa ropa y de inmediato nos ponemos la pijama, y as, siempre estamos
vestidos.
Nuestro cuerpo debe estar suelto y libre durante la noche para que podamos
darnos vuelta y movernos en todas direcciones, sin nada que nos estorbe. As descansaremos mejor y ser mayor la recuperacin de la fuerza cerebral para el da
siguiente. No es posible que el cuerpo descanse bien con el impedimento de corss,
sostenes u otras prendas de vestir.
Roncar. En ocasiones el roncar es un impedimento para un buen sueo. Una buena solucin consiste en ponerse un poco de
aceite de ajonjol o de cacahuate en cada
fosa nasal antes de acostarse. Esto evita
que la nariz se reseque. La resequedad de
la nariz hace que la boca se abra automticamente, lo que nos hace roncar.
No duerma boca arriba. En caso de que
tenga plipos en la nariz, redzcalos mediante masajes. Elimine de su dieta los
almidones pesados. Dedique un poco de su
tiempo a asegurarse de que su sueo habr
de ser reparador. Evite los pensamientos
los nervios. El doctor Alexis Carrel (cirujano y bilogo francs que vivi de 1873 a
1944) en cierta ocasin realiz un experimento con un corazn de pollo. Puso el
corazn en plasma sanguneo, convencido
de que la sangre era un alimento completo
y que podra mantener vivo al corazn. Al
cabo de dos semanas comenz a degenerar
a tal grado que ya se haca imposible que
se recuperara. Antes de que el corazn
muriera, el doctor Carrel comenz a aplicar yema de huevo a sus tejidos y logr
revivirlo y hacer que viviera 30 aos ms.
Considero que la yema de huevo es uno
de los principales nutrientes que existen
para el sistema nervioso. No es necesario
comerla cruda. Se puede cocer, pero no
creo que se deba frer. Hay varias maneras de cocinar un huevo. La sustancia
de la yema que en particular es buena
para los nervios recibe el nombre de vitelina, la cual va acompaada de lecitina.
La lecitina es una sustancia grasa, presente en el cerebro y en los nervios, y
tambin en la yema de huevo. La yema de
huevo es ms rica en lecitina que cual
quier otro alimento, aunque la soya, el
aguacate y las aceitunas contienen grandes cantidades de ella.
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sus vidas. Sirve para controlar los trastornos corporales que se presentan con los
cambios de vida.
La yema del huevo se puede cocer ligeramente y comerla separada de la clara,
pero siempre acompaada de algo verde.
Recuerda aqul platillo de la abuela:
huevos escalfados servidos sobre espinacas? Es una magnfica combinacin.
Tambin puede servirla sobre hojas de
betabel, acelgas o acompaada de alguna
ensalada. De esta manera, al llegar al
hgado no nos dar ninguna molestia.
Germinados. Constituyen una de las
mejores fuentes de protenas. Las semillas son algo maravilloso cuando las hacemos germinar. Como germinados de
alfalfa, trigo e incluso de garbanzo. Se
pueden moler o agregarse directamente a
una infinidad de platillos o comerlos solos,
en ensaladas. Los germinados son algo
estupendo para los nervios.
En Alemania, no hace mucho, un grupo
de mdicos estuvo tratando a unos 100
enfermos de esclerosis mltiple: degeneracin del sistema nervioso y de la mdula
espinal. Para algunos de los enfermos, los
tratamientos mdicos habituales no podan significarles ninguna mejora. Los
mdicos les administraron jugos de hortalizas de hojas verdes y germinados como
elemento principal en todas sus comidas.
Todos y cada uno de los pacientes mejoraron; un 15% de ellos se recuperaron
totalmente. Los alimentos s tienen
influencia en el sistema nervioso. De
hecho, influyen en todas las partes del
cuerpo.
78
NUEVE
La sangre
Remedios para mejorar la calidad
"de la sangre
ADIE puede estar sano si su sangre no lo est; la sangre distribuye y almacena los nutrientes,
recoge el material de desecho de distintas
partes del cuerpo y ayuda a eliminarlo; regula la temperatura corporal, combate la:
grmenes patgena: y, sobre todo, transporta secreciones a los rganos que las
necesitan.
Circulacin
Congestin venosa. Cuando se obstruyen las arterias o las venas, puede desarrollarse presin sangunea alta. Entonces, la sangre no pasa por los capilares tan
rpido como debera, por lo que se empieza a desarrollar anemia en el cerebro y
aumenta la propensin a un ataque de
parlisis. Por eso es importante mantener
en buena condicin la sangre. Un signo de
congestin venosa es el dolor y la presin
en los nervios de las piernas. Cuando tengamos calambres, lo primero que debemos
80
hacer es buscar indicios de congestin venosa. Revise las venas y vea si estn drenando bien.
Medios para mejorar la circulacin.
Se pueden hacer varias cosas. Lo mejor es
cuidar el corazn antes que todo. El corazn es uno de los rganos ms fuertes
del cuerpo. Muchas personas tienen miedo cuando saben que tienen un corazn
dbil. No obstante, se pueden hacer muchas cosas para fortalecerlo de nuevo.
Para empezar, ponga en marcha un
programa de caminar despacio. En particular, yo receto a mis pacientes caminar
despacio, ya que el ejercicio excesivo puede hacer que se colapse un corazn dbil.
Fortalzcalo paulatinamente da tras da.
Tambin existen alimentos naturales
que ayudan a esto. Por ejemplo, tome clorofila lquida, vitamina E y t de bayas de
espino. Evite comer carne de res.
El pulso rpido generalmente se debe a
una condicin de la tiroides. Muchas veces
la tiroides controla el ritmo cardiaco y
si cuidramos nuestro sistema emocional,
evitaramos los problemas de la tiroides
que a la larga ocasionan trastornos cardiacos. La mente llega al corazn a travs
de la tiroides.
Respiracin al aire libre. Es excelente para la circulacin. El masaje del
cuerpo hacia el corazn es muy bueno.
Tambin son buenas las inhalaciones rpidas y las exhalaciones lentas. Asegrese de que la accin peristltica del
intestino sea buena Cuando es lenta, tanto la actividad intestinal como la circulacin de la sangre tambin son lentas.
Buen humor. Debemos estar de buen
humor para que haya buena circulacin.
Cultive sus emociones de amor, ya que
representan una funcin necesaria. Esto
no necesariamente significa amor sexual,
pero s amor a la gente y a nuestro entorno. El amor tiene muchas connotaciones y debemos tratar de ver todas las
facetas de la vida que son influidas por l.
Todos sabemos que amamos para ser
amados. Ve a donde seas amado y vive
para amar a otros. El amor es importante
para nuestra vida. Como deca mi madre:
"El odio y el temor slo hieren a la gente
que odia y teme". No tiene que amar a su
enemigo por su bien; no tiene que amar a
su vecino por su bien, sino debe amar
por su bien. La mayora de nosotros somos
81
Bao de Kneipp. sta es una excelente hidroterapia para mejorar la circulacin de las piernas. Tambin alivia la
presin cardiaca. El bao consiste en caminar de 7.5 a 9 m en agua fra hasta las
rodillas y despus caminar descalzo en
pasto o arena hasta secarse. No se seque
usted, ya que de hacerlo el bao no tendr
el efecto deseado. Su propsito es calentar
su circulacin y asegurar que sta regule
el efecto del agua fra. Esto hace que el
cuerpo cree resistencia a las corrientes de
aire fro y otros problemas comunes.
Otra manera de tomar el bao es utilizando una manguera sin boquilla. Comience desde la parte ms distante del
corazn, que sera el tobillo del pie derecho, moviendo la manguera desde los dedos de ese pie hasta la ingle, dndole la
vuelta a la pierna y bajando de nuevo
hasta el tobillo. Bae primero la pierna
derecha, por delante y por atrs, dos o tres
veces; haga lo mismo con la izquierda.
Tiene que contar hasta seis mientras baa
la pierna de arriba abajo. Esto es muy
bueno para la circulacin sangunea en
todo el cuerpo. En este caso, tampoco debe
secarse; corra o camine hasta que se seque.
Hgalo una vez al da.
Caminar en el pasto. En la maana,
cuando an hay roco en el pasto, camine
descalzo en ste unos minutos. Es maravilloso para la circulacin y, si empieza
en verano, puede continuarlo hasta invierno si vive en clima templado; as podr dormir con los pies calientes.
Caminar en la arena. Caminar descalzo en la arena es excelente para los pies
y ayuda a la circulacin. Camine en la
playa antes del desayuno o coloque cajones con arena en su patio. Si es posible,
camine donde el agua tenga una profundidad de 10 a 15 cm.
Baos de agua caliente y fra. Si no
puede tomar un bao de Kneipp, tome
baos de agua caliente y fra. Ponga los
pies en agua caliente durante un minuto
y despus en agua fra durante medio minuto. Haga estos cambios cinco veces. Esto le ayudar mucho a su circulacin.
Baos de asiento. Los baos de asiento o los baos de pies propician una buena
circulacin. Nosotros utilizamos los dos
tipos de baos para mover la sangre de un
lado a otro. El agua caliente atrae la sangre hacia la superficie y el agua fra la
azulada bajo los ojos y uas azulosas. Caliente los pies y las manos tomando t de
salvia. El jugo de pepino es maravilloso
para toda congestin venosa; no olvide
jugo de perejil.
Existe un alimento muy bueno conocido
como jarabe de salvado de arroz y que se
prepara precisamente con cascarillas de
arroz. Es uno de los alimentos con ms
alto contenido de vitamina B y tambin de
cido nicotnico. Los mdicos han descubierto que el uso de este cido puede llevar
la sangre hasta el odo y ayudar a quienes
tienen dificultad para or. El mismo principio (y remedio) se aplica a los ojos. En
ocasiones stos no funcionan adecuadamente porque la circulacin en la cabeza
no es buena. Al administrar el cido nicotnico, los mdicos pueden acelerar la circulacin y llevar la sangre a la cabeza,
brazos, manos y piernas.
84
realizar para relajar la tensin son: remar, que tambin es bueno para los pulmones; subir a una montaa en un clima
airoso o con ambiente de bosque; ir a las
montaas, comprar una cabra y buscar un
lugar en la ladera sur del cerro donde se
pueda vivir.
Venza al miedo. Deje de usar la fuerza
motora del cerebro, como la que utiliza en
el liderazgo, al manejar con trnsito pesado, al trabajar con un jefe enrgico, antagonismo, sentimientos de resistencia, dar
conferencias, chismorreo y las pesadas
responsabilidades de un puesto ejecutivo.
La anemia puede deberse a un problema emocional, poca fuerza de voluntad
y deficiencia de sales de potasio, calcio,
magnesio, hierro y cloruros. La sangre
anmica carece de hierro, materia slida
y albmen, pero en lugar de estos materiales tiene mucha agua. Las personas
anmicas necesitan las sales minerales.
Una mente sentimental puede ocasionar anemia. Estas personas necesitan un
cambio en su vida, descansar y dormir,
desarrollar su fuerza de voluntad, ejercicios para relajar la tensin nerviosa,
mucha luz solar (sin exceso), gimnasia,
mucho oxgeno y baos de agua salada
tibia, montar a caballo, juegos, golf, baos
de agua caliente con regaderazos repentinos de agua fra para estimular la circulacin, el aire de las montaas, clima airoso y rodeado de paisajes. Hay que enviar
a las personas anmicas a las montaas,
donde los elementos son imponentes, donde
el aire es limpio y puro y donde la naturaleza hace que se desarrollen las facultades de voluntad.
Gravitosis"
En el futuro se identificar una nueva
enfermedad y probablemente se le llamar "gravitosis". Reconocemos esta enfermedad cuando estamos cansados. Las
piernas empiezan a debilitarse, se forman
venas varicosas y las venas de las piernas
comienzan a romperse. La sangre tiende a
bajar por gravedad, lo que propicia la anemia en la cabeza.
Todas las personas que acuden a nosotros padecen de ella. La sangre no irriga
la cabeza. En este descenso de la sangre
por gravedad, el corazn no tiene energa
para bombear la sangre hacia arriba, contra la fuerza de gravedad. Los tejidos, en
especial los de las arterias y msculos de
85
86
ingerir ctricos. Cuando menos una comida al da debe ser de arroz integral y
verduras o arroz con una fruta cocida.
Puede comer esto como almuerzo y despus seguir mi dieta regular. En muchos
casos en que la presin sangunea es muy
alta, podemos tener 2 comidas con arroz
al da. Si deseamos disminuirla rpidamente sin dejar de comer, debemos tener
3 comidas con arroz al da.
5. Tenemos que estar seguros de que el
medio ambiente es el correcto. Evite que
su trabajo le exija mucho y que su jefe lo
presione demasiado; no trabaje en exceso.
Trate de vivir en armona con su familia,
que sus hijos no lo molesten al grado de
que tenga que vigilarlos cuando descansa.
Llegue a un nivel en el que su cuerpo
trabaje con tranquilidad, serenidad y
calma.
6. Sobre todo, cuide su piel. El cepillado
de la piel ayuda a cuidar los riones, ya
que en muchos casos, los riones dbiles
van acompaados de presin sangunea
alta. En estos casos, debemos acudir al
mdico.
En las partes del cuerpo donde se necesita sangre, las fibras se relajan y los
vasos sanguneos se dilatan. De hecho, el
dimetro de los vasos sanguneos lo determina el grado de tono o la tensin. Un
buen ejemplo de la tensin y el relajamiento de los vasos sanguneos son el rubor
y la palidez de la cara.
7. Cuando las fibras musculares de los
vasos sanguneos que estn por debajo de
la piel se relajan, stos se dilatan y el
sujeto se ruboriza. Cuando los msculos
se contraen, los vasos sanguneos se estrechan y el sujeto palidece. Cuando hay
espasmos crnicos de los msculos vasculares, no slo se presenta presin sangunea alta sino tambin hipertensin en
algunas partes del cuerpo. Cuando hay
espasmos de las arterias cerebrales, podemos desmayarnos. Los espasmos de las
arterias coronarias pueden ocasionar angina de pecho. Debemos estar concientes
de que nuestra actitud mental tiene mucho que ver con los espasmos, as como con
la tensin y el relajamiento de la estructura muscular del cuerpo.
Problemas de angina. Cuando tenga
problemas de angina, dolores en el brazo
izquierdo o dolores en el centro del pecho,
acuda al mdico. Compruebe si el dolor es
Deleite de miel
1 cucharadita de miel diluida en un vaso
de agua. Tmelo de 2 a 3 veces al da.
Para la congestin venosa:
T de flor de saco
1 cucharadita de hierba de flor de saco
1 taza de agua hirviendo
87
Un diagnstico clnico
"Nadie puede apreciar tan bien como un
mdico la sorprendente cantidad de enfermedad y sufrimiento que derivan de
preocupacin, miedo, conflicto, inmoralidad, disipacin e ignorancia; en fin, de un
pensamiento inmoral y una vida insana.
La sincera aceptacin de los principios y
enseanzas de Cristo con respecto a la
88
89
DIEZ
Su crculo de vida
EBEMOS conservar limpio el torrente sanguneo y el aparato circulatorio para mantener con vitalidad
nuestros rganos. Los rganos estn igual
dQ limpies qUQ nuestra sangre; sta se mantiene limpia gracias a la funcin de Qliminacin de 4 rganos principales: piel,
riones, pulmones e intestinos. Por lo general, stos son los rganos que ms descuidamos. Si le damos demasiada importancia
a los alimentos y las bebidas pero muy poca
a los procesos de eliminacin, estamos creando un desequilibrio en el organismo que
PUOOQ ocasionar una enfermOOad.
El tema de la piel se trata a lo largo del
libro. En este captulo trataremos los riones, pulmones e intestinos.
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Hemorroides. Muchas personas desarrollan problemas rectales al realizar actividades sedentarias. El estreimiento, el
uso del retrete, comer demasiados alimentos que se deshidratan antes de ser eliminados
y una combinacin equivocada de alimentos,
producen una presin que provoca el prolapso
del tejido rectal y que puede dar lugar a
hemorroides sanguinolentos. Las venas que
rodean el ano slo pueden soportar una cierta
presin; cuando sta es excedida, las venas
se abren y producen sangrado. Estas venas pueden hacerse ms grandes y
producir ndulos. Muchas veces, el tejido
se llega a mutilar tanto que es aconsejable
acudir al mdico.
94
95
10. El higo es excelente para el intestino si se come fresco (de 1 a 3 das). Esta
fruta tiene alto contenido de magnesio,
potasio, oxgeno y papana. He obtenido
buenos resultados en el tratamiento de
artritis y reumatismo con higos frescos y
leche cruda de cabra. Los higos maduros
son un alimento de mucha energa. Tienen alto contenido de dulce natural y las
semillas tienen una cubierta que sirve como laxante, muy importante cuando un
paciente est angustiado.
11. Otros alimentos que sirven como
laxantes son el agar agar (musgo de Irlanda), que se usa para el estreimiento y
que contiene manganeso, nquel, yodo, cobre y vitamina D; duraznos, que contienen
fsforo, sodio y manganeso; verduras y
frutas amarillas; tabletas de alfalfa, suero
de leche, moras y concentrado de cereza;
clorofila lquida (una cucharadita en un
vaso de agua tomndola 3 veces al da), y
una combinacin de hierbas para el sistema intestinal inferior: corteza de agracejo, cscara sagrada, trbol rojo, lobelia,
gengibre y aj .
12. A continuacin doy la frmula de un
laxante usado por un mdico de la Clnica
Mayo (tambin es buena para la artritis):
Frutas secas
(provisin para una semana)
21 ciruelas
14 cucharaditas de pasas
14 mitades de chabacanos
7 mitades de peras
7 mitades de r1uraznos
7 higos
En una cacerola grande, ponga las frutas y cbralas por completo de agua.
Ponga la tapa un poco suelta y deje reposar durante 4 das a temperatura ambiente, aadiendo agua para que las frutas queden cubiertas, y luego gurdelas
en el compartimiento inferior del refrigerador. Diariamente tome 3 ciruelas, 2
cucharaditas de pasas, 2 mitades de chabacanos, una mitad de pera, una mitad de
durazno y un higo. (Si desea, muela estas
frutas con hojas de sen).
13. En la dcada de 1930, el doctor Max
Gerson, mdico de Nueva Jersey, empez
a administrar a sus pacientes un enema
de caf. Muchos de sus pacientes se levantaban a medianoche y se administraban
el enema. Tenan que hacerlo 2 o 3 veces
durante la noche para eliminar las toxinas
que su organismo arrojaba al colon. Se
aseguraba de que las toxinas fueran eliminadas en forma consistente. La frmula para preparar el enema es la siguiente: ponga 3 cucharadas de caf
molido y colado (que no sea instantneo)
en un litro de agua; deje hervir 3 minutos
y luego pngalo a fuego lento durante 15
minutos ms. Culelo y selo a la temperatura del cuerpo. La cantidad que se
utilizar en un da se puede preparar de
una sola vez. El enema se puede usar de 3
o 4 veces al da o para aliviar el dolor en
cualquier parte del cuerpo. Es bueno
para ayudar al hgado a eliminar bilis
acumulada.
14. Enema de retencin. En la licuadora, mezcle una cucharadita de vinagre
97
de manzana y una de polvo de olmo americano. Uselo como enema con un litro y
medio de agua tibia.
15. Es conveniente saber la efectividad
de diferentes enemas: un enema de agua
puede irritar los intestinos, el enema de t
de semilla de linaza sirve como sedante, el
de suero de leche alimenta a la flora intestinal, el de caf estimula a los intestinos y
reduce la bilis.
Estreimiento
Al tratar el estreimiento debemos tratar
a la persona que lo padece. U na persona
n~rviosa pued~ padec~r estr~imi~nto por
reacciones nerviosas y las tensiones a las
que est sometida durante el da. Debe
considerarse su carga de trabajo, tanto
fsica como mental.
Tambin hay prsonas que ~stn d~s
hidratadas. No tien~n agua suficiente en
. su organismo porque no beben mucha agua,
como resultado, sus heces son muy duras.
Algunas personas se estrien ms al mudarse a un lugar de gran altitud y con
clima seco. Deben aprender a combinar
sus alimentos en forma adecuada; tal vez
comen demasiados almidones sin las verduras que contienen agua. Sin considerar
el problema, recurren a los laxantes. Esto
puede ser peligroso, especialmente para
el tracto intestinal y en general para su
salud. De los laxantes puede esperarse
ms mal que bien.
.
Tratamiento del estreimiento. Si
el historial de un paciente revela que no
existe una razn aparente para que ste
padezca estreimiento, se puede sospechar la presencia de un desorden orgnico
del colon. Actualmente, ms de 30 millones de personas toman laxantes regularmente, lo cual no quiere decir que ste
sea el tratamiento adecuado para corregir
el estreimiento. En nuestra prctica mdica hemos desechado el uso de laxantes
y, en su lugar, enseamos a la gente a
favorecer los movimientos intestinales
mediante una alimentacin apropiada y
restablecemos la defecacin refleja enseando a hacer caso del aviso natural y no
posponerla. El principal objetivo es llevar
nuevamente la accin peristltica a su
ritmo normal, que se logra por medio del
ejercicio, comer alimentos laxantes naturales y evitar aquellos que causan estreimiento.
98
Lavados estomacales. Para los lavados estomacales se debe emplear agua tibia.
El agua es efectiva contra el estreimiento siempre y cuando se beba fra,
antes de acostarse y al levantarse. El agua
blanda es magnfica para los clculos y
los problemas en los rganos urinarios, los
riones y el estmago. La persona que
tiene algn padecimiento en los riones
debe tomar mucha agua pura, ahorrar
su energa, modificar su dieta, estimular su
piel y sus intestinos. El agua destilada,
siempre que sea pura y blanda, funciona
como solvente en el cuerpo, penetra en
cada fibra y clula del organismo, eliminando las impurezas. El agua dura, en
cambio, afecta los riones, el hgado y los
huesos, desarrollando enfermedades crnicas, muy difciles de curar. Los mejores
lquidos para el hombre son el agua blanda, los jugos de fruta y el agua de lluvia,
siempre que se recoja cuando la atmsfera
ya est limpia despus de una hora de
lluvia.
Ejercicios abdominales
Para aliviar los problemas intestinales
son recomendables los ejercicios abdominales. A continuacin presentamos algunos de los mejores:
Levantamiento de piernas. Para
realizar este ejercicio debe sentarse en la
orilla de una silla, con las piernas perfectamente estiradas, las puntas de los
pies hacia arriba y la espalda recta, inclinada hacia el respaldo de la silla, formando
una lnea casi recta. Levante los talones ligeramente del suelo una o dos pulgadas. Notar
que esta elevacin de piernas, estando totalmente estiradas, la llevan a cabo los msculos del estmago, que se ponen duros, tensos,
y adquieren mucha mayor fuerza. Manteniendo el cuerpo en esta posicin 00 lnoo
recta, eleve un poco las piernas; sujtese de
los brazos de la silla y, con movimiento rpido, eleve las rodillas hasta el ::Hho. Ahora
vuelva a estirar las piernas, pero sin tocar el
suelo, y repita el ejercicio 2, 3 a 10 veces,
si puede. Esto desarrollar la fuerza del
intestino, y en tres meses estar en buenas
condiciones, claro est, ayudado por una
adecuada alimentacin al mismo tiempo.
Asimismo, estos ejercicios ayudarn a rejuvenecer el tracto abdominal.
99
llevando los brazos por arriba de la cabeza, despus sbalos y bjelos a los lados.
Este ejercicio estira los msculos abdominales al tirar de ellos hacia los hombros. Hgalo 10 o 15 veces al da.
Para rejuvenecer el colon, recustese
sobre el costado izquierdo y estrese; d
unas palmadas vigorosas al costado extendido del abdomen. Cambie de posicin,
recostndose sobre el lado derecho, estrese y palmee con vigor su abdomen. Debe
dar entre 15 y 24 palmadas a cada lado,
alternando la posicin 3 o 4 veces.
La tabla inclinada es uno de los mejores
remedios que se conocen para colocar nuevamente en su lugar el colon transverso
cado. Es magnfica para las personas a
las que se les cae mucho el cabello y desean
mayor circulacin sangunea en la cabeza
y los ojos. La posicin bsica en esta tabla
es la mejor para descansar cuando se ha
trabajado demasiado, en especial si se tiene
cansancio mental. El ejercicio es una parte
importante de cualquier programa de salud.
El alimento no ayudar a menos que haga
ejercicio para llevar la sangre adonde se le
necesita.
Giros. De pie junto a una silla, gire sus
rodillas de un lado a otro. Pngase en cuclillas, extienda los brazos a los lados y gire
nuevamente las rodillas de un lado a otro.
100
ONCE
La belleza
empieza por la piel
A piel es el rgano ms diversificado
y grande de nuestro cuerpo. Los dems rganos son compactos y ocupan
el menor espacio posible, en tanto que la
piel es como una "masa de pan", extendida
a su mximo y lo ms delgada posible.
La piel pesa el doble que el hgado o el
cerebro. Recibe una tercera parte de la
sangre circulante y su superficie abarca
20 000 cm cuadrados. Cada centmetro
contiene 100 glndulas sudorparas, 15
glndulas sebceas y cientos de dispositivos para enviar seales.
En ocasiones se llama a la piel "el tercer pulmn" o "el tercer rin"; ayuda a
eliminar todas las toxinas del cuerpo, y es
uno de los rganos ms importantes. Tiene
120 mil millones de clulas, 100 millones
de rganos odorferos, 3 millones de terminaciones nerviosas, 2 millones de glndulas sudorparas, 400 mil terminaciones
de presin, 300 mil glndulas productoras de grasa, 100 mil vellos, 90 km de tejido nervioso y 45 km de venas.
En das calurosos, la piel elimina gran
cantidad de toxinas, por lo cual los riones no tienen mucho que eliminar y la orina est bastante concentrada. Lo opuesto sucede en el invierno: la orina est muy
pesada y no enminamos gran cosa a travs de la piel. Esta y los riones trabajan
en conjunto.
El cuidado de la piel
La piel necesita agua. Segn ciertas
estadsticas de las compaas aseguradoras,
101
para eliminar los desechos txicos del organismo. Cuando stos se emplean para
adelgazar, slo sirven temporalmente,
por lo que es mejor combinarlos con una
dieta reductiva y saludable, obteniendo
as mejores resultados. Lo ms conveniente es tomar estos baos bajo supervisin, yes mejor evitar ingerir grasas, en
lugar de tratar de quemarlas despus mediante estos mtodos.
Estos baos son buenos aliados de la
salud; por otra parte, los baos de cepillo,
sol y aire son indispensables en su programa de mejoramiento de salud y reduccin de peso. Cualquier otro tipo de bao
que elija ser una ayuda adicional.
El bafto. Se debe limpiar y baar el
cuerpo 3 o 4 veces por semana, puesto
que la respiracin no slo se lleva a cabo
por medio de los pulmones, sino tambin por
las clulas de la piel. Las impurezas y los
venenos se filtran a travs de los poros, y
tanto la suciedad como muchas toxinas
del cuerpo los obstruyen. El cuerpo est
cubierto por ms de 3 millones de poros, y
si stos llegaran a taparse, provocaran
la muerte en una hora. A ello se debe
que, por descuidar su piel, tanta gente
ande hoy en da moribunda. El cepillado
es un medio invaluable para el cuidado de
la piel.
La temperatura de la habitacin, las
corrientes de aire, la temperatura de la
persona y su ndice de agotamiento, la hora
del da, la cantidad de alimento que lleva
la persona en el estmago, son todas ellas
elementos importantes al momento de tomar el bao. Nunca tome un bao caliente
en una habitacin muy fra, pues el organismo se llenar de humedad y eso puede
provocar neumona. La temperatura de la
habitacin nunca debe ser inferior a 38
grados al tomar el bao, ni tampoco exceder de 54, salvo en casos extremos.
Siempre debe permitir que su cuerpo se
adapte a las condiciones extremas en forma gradual. La aplicacin de baos locales ayuda a la parte del cuerpo a la que se
administran, pero no afecta al cuerpo en
general.
El bao debe siempre tomarse pasadas 2 horas de haber comido, y evitarse
cuando se est agotado o despus de haber
sudado. Nunca se bae al aire libre si,
despus de salir de la alberca, est ex103
105
106
DOCE
Movilcese
con el ejercicio
cicios equivalen, en cuanto al nivel de oxigenacin, a 2 1/2 o 3 horas de ejercicio
activo.
A. Para beneficiar el hgado y el bazo.
El hgado es el dispositivo desintoxicante
del cuerpo. La postura correcta para realizar este ejercicio es sentado, la espalda
bien derecha, sin permitir que tenga la
menor curvatura. Aspire profundamente
por la nariz; retenga la respiracin. Eche
la cabeza hacia atrs, con suavidad (sin
tensin), y despus vulvase hacia adelante, expulsando el aire con fuerza por la
nariz. Reptalo 10 o 15 veces.
B. Para beneficiar al corazn.
Oprimiendo la fosa nasal derecha, inspire
profundamente por la izquierda. Obstruya ambos orificios y sostenga la respiracin todo el tiempo posible, sin llegar a
sentir incomodidad. Libere entonces la
mitad del orificio derecho y espire lentamente. Dado que este ejercicio es muy
fuerte, slo se debe hacer una vez.
C. FJercicio especialmente benfico
para la tiroides. Este ejercicio normaliza el peso, balanceando adecuadamente el
metabolismo, y sirve tambin para calmar
los nervios. Toda la sangre del cuerpo
pasa a travs de la tiroides cada hora y
media, y esta glndula se encarga del
proceso de oxigenacin; produce toraxina,
la cual quema las toxinas, destruye y fabrica tejidos y controla el nivel de calcio y
las funciones sexuales.
Sintese con la espalda recta. Con el
pulgar de la mano derecha oprima la fosa
nasal derecha; inspire profundamente
por la fosa izquierda. Obstruya ambos orificios durante unos segundos, y despus
libere la mitad del orificio derecho y espire
lentamente. Ahora invierta el orden.
Oprima la fesa izquierda, inspire profun-
107
108
109
lajacin producen cido lctico en el organismo. Mientras mayor sea la tensin que
se logre hacer, mejor ser la relajacin
posterior.
1. Levante los brazos sobre su cabeza y
cierre los puos; con mucha tensin baje
los brazos hasta la altura del pecho y
mantenga la tensin durante unos segundos. Despus reljese por completo.
Repita el ejercicio 3 veces.
2. Con los brazos a los costados, apriete
los puos y tire en direccin al pecho,
manteniendo todo el tiempo la tensin.
Sostngase as unos segundos y reljese.
Reptalo 3 veces.
3. Estire los brazos al frente, apriete los
puos y tire hacia el pecho; mantenga la
tensin unos segundos; reljese por completo y repita 3 veces.
4. Con las manos entrelazadas, jale el
codo derecho hacia afuera, lo ms que
pueda, mientras con el brazo izquierdo
jale hacia el pecho, oponiendo resistencia.
Despus invierta el ejercicio. Mantenga el
cuerpo mirando hacia el frente mientras
jala los brazos hacia el pecho.
5. Entrelace las manos por la espalda.
Trate de separarlas, moviendo al mismo
tiempo las manos hacia arriba y abajo de
la espina.
6. Ejercicio abdominal: con las rodillas
tensas, inclnese hacia adelante; junte las
manos del lado derecho, lo ms que pueda,
y empue una contra la otra, oponiendo
resistencia hacia la izquierda. Despus,
cambie de lado y sienta la tensin del
abdomen.
7. Coloque la pierna derecha ligeramente adelante de la izquierda, Ponga en
tensin la pantorrilla y despus el muslo.
Relaje ambos. Repita despus con la otra
pierna. Haga este ejercicio 8 veces. Es
excelente para aumentar y fortalecer la
circulacin de los msculos de las piernas
y para darles el contorno correcto.
8. Con la cabeza mirando hacia el frente, entrelace las manos atrs de sta. Empuje con la cabeza hacia atrs, lentamente, a la vez que opone resistencia con las
manos, hasta llevarla hasta atrs.
Reljese. Ahora, con la cabeza totalmente
echada hacia atrs y las manos entrelazadas por detrs de ella, llvela hacia
adelante, oponiendo resistencia con el cuello.
Vuelva la cabeza a la izquierda, coloque la
mano izquierda a su lado y empjela hacia
111
Tensin / Relajacin
Ya se empieza a reconocer la importancia que tiene el cido lctico en el cuerpo; sabemos, por supuesto, que neutraliza
los cidos nerviosos. Las inyecciones de
cido lctico nervioso se estn empleando
en pacientes con enfermedades mentales.
Las personas que no ingieren los alimentos adecuados y no hacen la cantidad suficiente de ejercicio, estn nerviosas, emocionalmente alteradas y sufren de agotamiento nervioso. El cuerpo elabora cido lctico como producto final del metabolismo muscular. Nos da energa para
ejercitarnos fsicamente y ayuda a neutralizar muchos de los cidos que producen
fatiga corporal. Los ejercicios calistnicos
comunes tienden a producir demasiados
cidos causantes de fatiga, por lo que recomendamos stos, nuestros propios ejercicios de relajacin y tensin, que producen la mayor cantidad posible de cido
lctico y un mnimo de cidos causantes
de fatiga.
Ejercicio de tensin-relajacin.
Coloque los dedos de la mano derecha
dentro de los dedos de la izquierda.
Levante las manos frente a usted y un
poco hacia la izquierda, a la altura de la
cabeza. Empuje hacia abajo con la mano
derecha, y resista con la otra. Ambas manos deben estar tensas y debe empujar
una contra la otra. A medida que empuja
y resiste, la mano izquierda ir descendiendo por la presin de la derecha. Bjela
lo ms que pueda y reljese. Repita este
ejercicio, ahora colocando las manos frente
a usted, y hacia la derecha de su cuerpo,
en ngulo. Esta vez empuje la mano derecha con la otra mano, ofreciendo resistencia con ambas. Bjelas lo ms que pueda
y reljese. Este ejercicio se debe repetir 3
veces de cada lado.
~t
Flexiones en la barra. Ponga los
msculos en tensin, apretando los puos,
y llvelos por encima de la cabeza; haga
112
rganos prolapsados
Todas las personas que estn enfermas
tienen rganos prolapsados y debilitados;
esto es consecuencia de ingerir alimentos
desnaturalizados y tambin por nuestras
ocupaciones, que nos impiden ejercitarnos en forma adecuada; de la falta de sueo, de permanecer de pie demasiado tiempo, de adoptar posturas inapropiadas, de
comer en exceso y de ingerir demasiados
almidones. Es indispensable que aprendamos a vivir si queremos aliviar un prolapso, el cual provoca irritaciones en la
vescula y en los riones, presin sobre los
rganos sexuales, interfiriendo su buen
funcionamiento, presin en el corazn,
respiracin inadecuada, complejo de inferioridad, acidosis y menstruaciones dolorosas. Para vivir correctamente hay que
comenzar por un proceso de limpieza,
desechando la estructura celular vieja y
reconstruyendo una nueva. Requiere de
una verdadera limpieza a fondo, que si
bien en ocasiones no es muy placentera,
en unos aos se dar cuenta de que es lo
mejor que ha hecho por su bien.
La defecacin se debe efectuar en cuclillas, y para una buena limpieza tambin convienen los enemas. Si sigue un
rgimen diario de dieta, con el tiempo su
cuerpo abst">rber aquellos elementos qumicos que darn a su piel fuerza y firmeza. Si hace los ejercicios y aprende a
mantener una postura adecuada, los rganos abdominales se colocarn en su lugar
y ah permanecern.
En casos de prolapsos agudos, se debe
elevar el extremo inferior de la cama unos
cinco u ocho cms, de tal manera que al
estar acostado, los rganos se dirijan
hacia los hombros y permanezcan ah
mientras se duerme. Un buen ejercicio es
el de tenderse boca abajo, a lo ancho de la
cama, y dejar que los hombros cuelguen,
tocando el piso, porque esto permite que
los rganos caigan sobre la cavidad
pectoral.
............
--
0C=;:J1
se pueden contraer para ayudar a la sangre a ir hacia arriba, en contra de la gravedad, hasta los tejidos cerebrales.
Existen personas que han intentado casi
todo para sanar, y sin embargo sus rganos siguen funcionando por debajo de lo
normal. La mayora de la gente no se da
cuenta de que la fuerza de rapidez de
accin de cada rgano del cuerpo proviene
del cerebro. En el caso de personas cuyas
ocupaciones les exigen estar sentadas o de
pie continuamente, su sangre no puede
llegar a los tejidos cerebrales debido a que
Jos rganos, fatigados, no son capaces de
impulsar la sangre. El no permitir que
llegue la cantidad suficiente de sangre
a estos tejidos finalmente provocar que
todos 105 rganos de nuestro cuerpo se
afecten.
El corazn recibe su impulso inicial del
cerebro, y contina su bombeo interminable tambin gracias a l. No hay rgano
que pueda funcionar sin el cerebro. Los
ejercicios con la tabla inclinada favorecen
la salud del cerebro y son indispensables
para recuperar un estado general
perfecto.
La tabla inclinada ha logrado efectos
fenomenales en la gente que padeca de
prolapsos y que careca de fuerza en las
paredes abdominales. Un seor llamado
C.M. Pierce logr maravillas con esta tabla, rejuveneciendo su cuerpo cuando tena
alrededor de 70 aos de edad' citamos de
l~ revista Healt~ News del' 26 de ~ep
hembre de 1941: 'U na noche, hace 3 aos
vi demostrar al doctor Jensen la tabl~
inclinada y de inmediato me di cuenta de
cmo hacer mi sistema mucho ms sencillo, as que, camino a casa le coment a
. Voy a fabricar una
' tabla como
mi. vecmo:
sa". Despus sigui haciendo ms tablas
y las vendi por todo el pas.
Sin embargo, existen numerosos casos
en los que la tabla est contraindicada
por lo que es conveniente consultar al m:
dico. Han habido personas que tuvieron
experiencias poco placenteras, porque
em~zaron un programa de ejercicios demaSiado agotador. Si no ha ejercitado mucho sus msculos abdominales es
.
' y
convemente
que comience con lentitud
vaya gradualmente aumentando los ejercicios, a medida que se fortalece. No
utilic~ la tabla inclinada si tiene presin
arterial alta, hemorragias, algn pade-
.-/1
C-<:
"f
C::;8
.y/
6. Doble las piernas a la altura de las
caderas y en esta posicin: (a) vuelva la
cabeza de un lado al otro 5 o 6 veces; (b)
levante ligeramente la cabeza y muvala
circularmente 3 o 4 veces. Invierta el sentido del movimiento. Repita cada paso 2 o
3 veces.
......
....
,,
'.-',
1 ..
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ejercicio del otro lado. Mediante este ejercicio se logra que la espina se estire a su m-
Acustese en una cama con soporte firme, de tal manera que cuando extienda la
pierna al realizar este ejercicio, sta quede en un nivel inferior al del cuerpo. Gire
hacia su costado izquierdo, levante la
pierna derecha hasta formar un ngulo de
45 grados y crcela por encima del cuerpo.
.....
es
/~,
11L6
Para hacer este ejercicio, prese frente al respaldo de una silla y tmelo con
ambas manos. Levante la pierna derecha
hacia atrs y dblela hasta que toque los
glteos con el taln. Patee hacia atrs con
un movimiento rpido, como lo hara una
mula. Luego, estire esa misma pierna hacia atrs, lo ms arriba que pueda, hasta
que quede paralela al piso; vuelva a patear,
empujando con fuerza. Haga el ejercicio
con la otra pierna y reptalo 3 veces con
cada una.
Drenaje de las glndulas linfticas
del cuello. Este masaje resulta excelente cuando se tienen las amgdalas inflamadas, cuando hay tensin en el cuello,
congestin en los ojos, odos o senos nasales, as como cuando se sufre de dolores
de cabeza, de migraas, de ndulos linfticos o cuando hay una disfuncin de la
tiroides.
Mucho se podra decir acerca de los
cuidados que debemos dar a las congestiones y malestares que se presentan en el
rea de la cabeza. Muchas veces la causa
es remota, siendo incluso responsable de
ello las extremidades del cuerpo. El origen de muchas congestiones catarrales puede hallarse en la cabeza, debido a que la
circulacin se vuelve lenta, provocando una
escasa irrigacin del cuello y un intercambio deficiente de sangre en la cabeza y
en las glndulas linfticas del cuello. Para
O
St~
fl' ~<Jl rf' F'G~ r
uf\
Ejercicios en la silla
Prese con los pies separados y las piernas flexionadas, y gire el tronco de un lado
a otro, con los brazos doblados.
Aumente gradualmente la flexin de
las piernas, acercando lo ms que pueda
el tronco a los talones. Suba lentamente,
apriete los msculos de las caderas sin
dejar de girar de un lado a otro. Haga este
movimiento descendente y ascendente 4 o
5 veces.
El movimiento giratorio ayuda a desarrollar la estructura muscular de los costados del abdomen, lo cual evita la formacin de hernias y los desgarres. El
apretar los msculos de la cadera mientras se va ascendiendo favorece la circulacin de la sangre en las reas del recto
y la prstata.
118
(
6. Lleve hacia atrs la cabeza lo ms
que pueda, y despus hacia adelante, sin
hacer el movimiento circular.
10. An con los pies separados, inclnese y deje caer los brazos. Toque primero
un pie y luego el otro.
Tai Chi
El Tai Chi -nombre abreviado de Tai
Chi Chuan- es un ejercicio que se practica
en Taiwn y en ciertas zonas del interior
de China, por las maanas, antes de ir al
trabajo, como un mtodo para ejercitar y
acondicionar el cuerpo. El Tai Chi no provoca ni una respiracin agitada ni extenuamiento, como lo hacen nuestros ejercicios calistnicos tpicos. Es un ejercicio
que da condicin, en forma agradable y
sin fatiga. Siendo, inicialmente, una de
las artes marciales, el Tai Chi se fue ha120
ciendo cada vez ms lento hasta convertirse en una actividad que puede realizar
cualquier persona. Ayuda a desarrollar
esos pequeos msculos del cuerpo que
tanto empleamos en todas nuestras actividades diarias, y ayuda a mantener en
buenas condiciones el sistema arterial y
venoso. Son muchas las personas que no
realizan la suficiente actividad fsica; en
Norteamrica, la gente tiene trabajos sedentarios y actividades mentalmente agotadoras, por lo que necesitan pasatiempos
y ejercicios que ayuden a equilibrar esta
situacin. El Tai Chi puede ser practicado
diariamente, por cualquier tipo de persona; los chinos de todas las edades lo hacen, desde los nios pequeos hasta personas de 70 u 80 aos de edad.
El Tai Chi es un programa bien organizado, que relaciona todas y cada una de
las partes del cuerpo. Considero que constituye el mejor mtodo de equilibrio emocional a travs del cuerpo. La prctica del
Tai Chi es el medio para tener una vida
larga y saludable.
Este ejercicio desarrolla cada una de
las articulaciones del cuerpo, hace trabajar a todos los msculos pequeos y
ayuda a que la circulacin llegue a todas
las partes del organismo. Al terminar una
sesin de Tai Chi hemos ejercitado con
movimientos circulares todas las articulaciones, lo cual hace que este ejercicio sea
tan especial, ya que muchos otros se basan en movimientos que van hacia adelante y hacia atrs, y de un lado a otro,
pero no ejercitan circularmente las articulaciones.
121
123
La postura. Segn los estudios realizados por la Fundacin para la Investigacin Quiroprctica, el 35% del total
de los adultos padece de defectos en la
columna vertebral que, de no ser corregidos, con toda probabilidad ocasionarn
enfermedades. Para mantener una postura correcta siempre debemos mantener
la espalda recta tanto al estar de pie, como
al sentarnos o caminar. Los hbitos respecto a la postura se aprenden a temprana edad, por 10 que, al educar a nuestros
hijos, debemos ensearles las siguientes
tres reglas;
1. Siempre que estemos de pie, sentados o al caminar, debemos mantener la
espalda recta.
2. Hay que hacer diariamente una serie
de ejercicios sencillos, para preservar la
fuerza y buena condicin de los ligamentos y msculos que sostienen la columna
vertebral.
3. Debemos aprender a relajarnos completamente.
Una postura correcta es la base para
tener buena salud, puesto que de esta
manera se permite que los rganos se
muevan libremente, unos con respecto a
los otros, sin que se ejerza una mayor
presin sobre algn rgano en particular;
asimismo, se evita con ello que las rodillas
se vuelvan rgidas, que se produzcan prolapsos, que se caigan los hombros y que la
manzana de Adn presione la glndula
tiroides. Al adoptar una postura correcta,
la respiracin es ms profunda y el pecho
se presiona hacia arriba; se evita la curva. tura de la zona inferior de la espalda, as
124
TRECE
Acabemos
con los catarros
en el colon, o que nuestros bronquios tienden a ser afectados por el mal clima, etctera, debemos, por sentido comn, protegernos de ataques innecesarios, de la
misma manera que pondramos una reja
alrededor del patio de la casa para evitar
que se introdujeran los perros callejeros.
U na causa que puede provocar catarro
en cualquier parte de nuestro cuerpo es la
fatiga, ya que el cuerpo cansado produce
cidos que irritan los tejidos y las membranas mucosas. Dicha fatiga puede tener
origen en los hbitos de trabajo, que
producen una presin excesiva en ciertas
partes del cuerpo; tambin se puede deber
al abuso en la comida o al ingerir combinaciones incorrectas de alimentos durante periodos prolongados, as como al
uso de narcticos, medicinas o cualquier
elemento que disminuya nuestros niveles
normales de energa hasta el punto en que
las defensas naturales de nuestro cuerpo
para resistir y expulsar tales agentes nocivos resulten insuficientes. En pocas palabras, la fatiga puede ocasionarse debido
a una repetida violacin de las leyes del
equilibrio que mantienen al cuerpo saludable.
Cuando violamos por vez primera una
ley pblica, se nos deja en libertad con
slo pagar una pequea multa o una sentencia de poca duracin. Lo mismo sucede
con el cuerpo. Podemos aliviarnos de un
resfriado, pero si persistimos en romper la
ley, lo cual dio por resultado la amonestacin, entonces desarrollaremos un padecimiento crnico y pagaremos por nuestro descuido de la misma forma en que lo
debe hacer el criminal que de manera
constante viola las leyes. Si ya nos hemos
convertido en transgresores regulares de
las leyes de la naturaleza, entonces depen-
friados de verano e invierno, nos dan ataques de asma, fiebre de heno, sinusitis y
bronquitis, y nuestras articulaciones nos
duelen por haberse corrodo con acumulaciones artrticas. Las obstrucciones en
las arterias provocan que el corazn realice un mayor esfuerzo y hacen que la
circulacin se vuelva lenta, provocando
fros en las extremidades. Todos stos son
sntomas de padecimientos agudos y subagudos; son el resultado de haber descuidado sntomas leves o de haber inhibido un catarro. Lo nico que logramos al
cortar estos malestares leves, esas primeras secreciones y los resfriados, es almacenar ms dolor para nosotros y para
nuestros hijos. Lo que deberamos hacer
es procurar, desde un principio, mantener
un buen estado de salud.
Generalmente, el nerviosismo y la depresin se presentan junto con los sntomas de catarro. Hoy en da, muchas
personas sufren de colapsos nerviosos que
afectan la capacidad mental y fsica, ms
all de su poder de recuperacin. Esto se
puede deber a las presiones que se viven,
mas, en general, la enfermedad aparece
despus de la tensin nerviosa, o viceversa.
La fatiga puede ser el sntoma de un
catarro, como tambin la causa. Nos sentimos cansados todo el tiempo, no trabajamos como es debido y no sentimos
deseos de jugar; no tenemos energa para
realizar nuestras actividades normales y
mucho menos la vitalidad adicional que se
requiere en ciertas ocasiones especiales.
La vida se convierte en algo aburrido y
pesado.
El catarro tambin se manifiesta de
muchas otras formas, algunas de las cuales son la bronquitis, la sinusitis y la
amigdalitis.
Los sntomas de la bronquitis son: sensacin de rasposidad e inflamacin de los
conductos bronquiales, circulacin deficiente que produce una coloracin azulosa, as como lenta; respiracin entrecortada o dbil, voz apagada, sofocacin,
inflamacin del pecho que, al respirar,
produce un silbido; coloracin rosada en
una mejilla mientras la otra est plida, y
contraccin y endurecimiento del pecho,
que produce una tos seca.
Los sntomas de la sinusitis son similares a los de la bronquitis excepto porque
126
127
Asma
El asma se considera como una enfermedad producida por el catarro; consiste
en un catarro severo de los conductos
bronquiales, las estructuras pulmonares,
etctera. El asma se puede desarrollar por
varias causas. El asma bronquial se puede curar siguiendo las instrucciones que
damos en este libro. Por otra parte existe
el asma bronquial causada por problemas
del corazn, llamada asma cardiaca. Por
ltimo, existe el asma renal que se presenta cuando tenemos la enfermedad de
Bright, o padecemos de los riones.
Generalmente, el asma bronquial no se
asocia con padecimientos del rin del
corazn, sino con la fiebre de heno, catarro
en el que las membranas y los conductos
bronquiales se cubren de mucosidades.
Se caracteriza por ataques durante los
cuales la persona tiene mucha dificultad
para respirar, una horrible sensacin de
opresin en el pecho, jadeo, mucha tos,
con una expectoracin delgada y viscosa,
que despus, durante el ataque, se vuelve
purulenta. En este tipo de asma bronquial
la expectoracin slo se presenta al final
del ataque, cuando sin excepcin, se expulsa gran cantidad de mucosidad o materia purulenta.
A las personas con asma bronquial casi
siempre se les puede ayudar, sin importar su edad. Sin embargo, las variedades
renal y cardiaca pueden estar acompaadas por enfermedades del corazn o de
los riones ya muy avanzadas, y el paciente slo podr mejorar si stas son
atendidas. Pocas situaciones preocupan
ms que cuando vemos a alguien que no
puede respirar, como sucede en el caso del
asma bronquial. En casi todas las dems
enfermedades podemos aliviar al paciente
acostndolo en una posicin reclinada, pero
cuando se presenta un ataque de asma, es
casi imposible que la persona pueda permanecer en esa posicin, y necesita per-
130
comer lo menos posible durante un periodo corto. La duracin del ayuno depender de la condicin del paciente, de su
estado de debilidad y del grado de
toxemia.
Cuando se le vuelva a alimentar, debe
empezarse con una pequea cantidad, pues
de otra forma, se provocar que el paciente utilice todas sus energas en digerir
dicho alimento.
Un mdico con el que estudi en cierta
ocasin utilizaba la siguiente dieta para
tratar a las personas que estaban enfermas de catarro: carne magra (sin grasa y
que no sea de puerco), pescado, de los que
tienen escamas y espinas, verduras de todos los tipos y preparadas de cualquier
forma, jitomates enlatados, jugo de jitomate y toronjas frescas. La carne o el
pescado siempre se deben comer junto con
la toronja, los jitomates enlatados o el jugo de jitomate. Estos alimentos se pueden combinar en la forma en que se desee,
comiendo uno solo o combinando dos o
tres.
Solamente se puede comer esto, sin
aadir otra cosa que no sea agua, y no se
debe emplear ni sal ni vinagre. Todo catarro se elimina con esta dieta.
Otra dieta consiste en eliminar todos los
productos provenientes de la vaca, todo alimento que contenga trigo, especialmente
el pan, sustituyendo la leche de vaca por leche de soya o soya en polvo, o bien por leche
de coco. Se deben comer verduras junto
con la leche de soya, o incluso seguir una
dieta de hojas de verduras.
Las compresas de cebolla sobre la cabeza y garganta son muy benficas, tomando, al mismo tiempo cpsulas de ajo.
Eso, junto con nuestra dieta regular, y
evitando todo producto lcteo, ayudar a
eliminar el catarro en el cuerpo. Tambin
busque un clima seco, un lugar que se encuentre en una altura elevada, con aire
caliente, y procure todo aquello que sirva
para aumentar la cuenta sangunea.
Algunos tipos de hierbas resultan de
gran ayuda para el paciente asmtico. Dos
combinaciones particularmente benficas
para el tracto respiratorio son: la de raz
de consuelda, gordolobo, malvavisco, olmo
americano y lobelia; y la de cardo bendito, cohosh negro, escorpina y raz de pleuricia. Tambin da muy buenos resultados
131
Las personas que padecen de asma severa deben llevar una vida mesurada,
evitando ingerir grandes cantidades de
comida y limitndose a lo que puedan
asimilar y digerir. Debemos atender el
trastorno constitutivo o las debilidades
hereditarias del cuerpo y esforzarnos
por tener el cuerpo lo ms limpio posible.
El comer en exceso produce catarro crnico. El hbito de comer en
exceso provoca un esJado crnico de fermentacin gstrica. Esta, por lo general,
se arroja por la boca, pero si el cuerpo la
absorbe porque no est funcionando adecuadamente, puede llegar a expulsarse a
travs de la estructura pulmonar. En las
personas que padecen de catarro crnico
sta pasa, con mucha frecuencia, por la
nariz, atacando la membrana de Schneider, que es un rgano respiratorio que, en
tales circunstancias, puede adquirir una
gran sensibilidad. Cuando, entonces, se
inhalan partculas de polvo, pelusa de ropa, polen de las flores o cualquier tipo de
elemento irritante, las membranas mucosas, los ojos y la garganta se lastiman
muchsimo, y de persistir esta irritacin,
ello provocar la fiebre de heno. Las
personas que sufren de esta afeccin se
sienten sumamente molestas en climas
secos y polvorientos, o en aquellas pocas
del ao en que el polen de las flores flota
en el aire, y sin embargo, ni el polvo ni las
partculas invisibles son la causa de su
malestar. En la mayora de los casos en
los que las personas han atendido el
origen del catarro, no se presentan tales
problemas de temporada. La "fiebre de
heno" recibe este nombre por ser en la
temporada del heno, cuando el ambiente
est lleno de olores y polen, el tiempo
durante el cual las personas que, por catarro, tienen inflamacin de las membranas mucosas y reaccionan al polen
como sntoma del catarro congestionado
que padecen. El problema no se encuentra
ni en el polen ni en el polvo sino en su
salud. Con frecuencia aquello que provoca
El resfriado comn
El resfriado no es una enfermedad en s
misma sino el principio de la eliminacin
del catarro, la cual nos seala que el cuerpo est tratando de desprender y desechar los endurecimientos producidos por
el catarro. As pues, en lugar de lamentarse diciendo: "He pescado otro malvado
catarro", debemos entender que es una
bendicin porque nos estamos librando de
las toxinas.
Generalmente, el resfriado es el primer
sntoma que muestra el cuerpo humano
de que est combatiendo al catarro. Si
ste se corta por medio del uso de medicinas o tratamientos, es seguro que, en
132
Contra la gripe
Cuando haya una epidemia de gripe
procure mantenerse lejos de climas inclementes y evite los cambios de temperatura. Si se enferma de gripe, lo primero
que debe hacer es guardar cama y descansar. Mantngase bien tapado y haga lo
posible por sudar. Para provocar esto ltimo y ayudar a que el cuerpo expulse el
virus y se alivie la congestin del pecho,
tome t de consuelda, al que habr agregado el jugo de un limn hervido durante
20 minutos.
Ahora bien, si los sntomas que presenta son ms serios, no trate de ocupar el
lugar de su mdico, sino acuda a consultarlo de inmediato y siga sus indicaciones, o el tratamiento que le prescriba.
Revise lo que tiene en su cocina para asegurarse de que no exista algo en su despensa que sea la causa del problema que
le est pidiendo a su doctor que alivie.
Cuidado de la piel cuando se tiene
un catarro. Si queremos mantenernos
133
135
136
CATORCE
Vigoricemos
nuestro cuerpo
Las puliduras de arroz contienen vitamina B y las hojuelas de germen de trigo,
vitamina E.
Trate siempre de que los productos que
adquiera sean lo ms naturales posible y
recuerde que no son las vitaminas las que
proporcionan vigor al cuerpo sino los minerales. Yo procuro siempre que las vitaminas y minerales que ingiero provengan
de las fuentes ms naturales, que las hayan procesado lo menos posible. Por ello,
recomiendo que el hierro se obtenga del
jugo de zarzamor~, melaza, verduras verdes y la clorofila. Estos son complementos
alimenticios que se pueden consumir con
o entre las comidas.
En casos de emergencia, cuando las deficiencias de vitaminas y minerales ocasionan enfermedades, se puede buscar en
las tiendas naturistas los complementos
de vitaminas y minerales naturales, con
los cuales podremos superar esa crisis.
Vitamina A. Combate infecciones del
cuerpo como las de la piel, secreciones,
leucorrea y resfriados. Los antibiticos con
frecuencia afectan a la glndula pituitaria, provocando dolores de cabeza y vista cansada, y para remediar lo se deben
ingerir alimentos que contengan vitamina A. Sin embargo, existen diferentes
tipos de esta vitamina que, como el acetato, son drogas y se deben evitar. Los
efectos que causan los productos sintticos no son saludables, por lo cual es ms
aconsejable que consuman la vitamina A
en su forma natural, como la que se encuentra en el aceite.
Complementos alimenticios y
fortalecedores
Puede aadir a sus bebidas tabletas,
polvos, preparaciones de aminocidos y
protenas, complementos minerales y protenicos, como el aceite de germen de trigo,
cpsulas (slo el contenido), hierbas medicinales y dems suplementos necesarios
sin que stos alteren el sabor, o bien, si lo
hacen, esto se puede solucionar con otro
sabor que lo suavice.
A continuacin presentamos una lista
de tabletas y polvos que se aaden a los
lquidos para mejorar la salud:
Tabletas de alfalfa:
Tabletas (o polvo)
de hueso de carne:
Tabletas (o polvo)
de col verde:
Lecitina:
Tabletas de perejil:
Tabletas de apio o
quimbomb:
139
como alcalinizante
para aumentar el
nivel de calcio
para aumentar el
nivel de calcio
cuando existe un
alto nivel de colesterol
para los riones
contienen un alto
nivel de sodio
Tabletas (o polvo)
de papaya:
Ciruelas, chabacanos
o duraznos en polvo:
Tabletas de berro:
Polvo de suero de leche:
y no la cantidad. Recuerde que las vitaminas esenciales para el organismo se encuentran, principalmente, en los alimentos naturales.
Cules son los alimentos que contienen ms vitaminas naturales?
para la digestin
como laxantes
para adelgazar
(tienen mucho
potasio)
con alto contenido de potasio
Vitamina A
Vitamina B
Vitamina e
Vitamina D
Vitamina E
VitaminaF
Vitamina K
jugo de zanahoria u
hojas de limn
puliduras de arroz
u hojuelas de
levadura
t de rosas y
hojas de nspero
aceite de hgado
de bacalao
aceite de germen
de trigo
aceite de
cacahuate
extracto de
levadura
jugo de alfalfa
(clorofila)
VITAMINA A
VITAMINA C:
VITAMINAB
Antineurtica (soluble en agua). La
afectan las altas temperaturas.
Enfermedades que ocasiona la ausencia de vitamina B:
Agotamiento nervioso, falta de crecimiento, prdida de la capacidad de reproduccin, inapetencia, beriberi, polineuritis, gases intestinales, fermentacin, nutricin y asimilacin deficientes, ritmo
cardiaco lento, deterioro de las secreciones de insulina y carcter dbil.
Enfermedades que controla:
Estimula la asimilacin de los alimentos y normaliza los sistemas cerebral y
nervioso, al incrementar los procesos metablicos.
Estabilidad:
La forma comn de cocinar no la afecta,
aunque s la puede daar el calor. El carbonato de sodio que se aade a las verduras para mantenerlas verdes la destruye.
Provisionamien to:
El cuerpo acumula cantidades limitadas de vitamina B.
Alimentos ricos en vitamina B:
Levadura, yema de huevo, leche entera,
carne magra, hgado, riones, esprragos,
espinacas, jitomates, chcharos, hojas de
nabo, hojas de mostaza, acelgas, apio, papas,
zanahorias, col, hojas de remolacha, coliflor, lechuga, brcoli, cebolla, pimientos,
toronja, limones, naranjas, pltano, pia,
manzana, meln, durazno, aguacate, uva,
ciruela, dtil, cereza, pera, almendra, nuez,
palo de Brasil, nuez lisa, y todas las legumbres, as como los granos enteros como
el trigo, el centeno, el maz, el arroz, la
cebada y avena.
Vitamina B: se combina bien con el
silicio.
Vitamina B 1 (niamina): la deficiencia
de esta vitamina produce beriberi, nerviosismo y debilidad.
Vitamina B2: descompone los almidones
y el azcar para proporcionar energa.
VITAMINAD
Provisionamiento:
Esta vitamina nos la proporciona el sol.
Al exponer nuestra piel a la luz solar,
obtenemos una gran cantidad de ella. Los
rayos solares contienen rayos ultravioleta,
que convierten el ergosterol de la piel en
cantidades limitadas de vitamina D, y una
pequea cantidad de sta queda acumulada en el cuerpo.
Alimentos ricos en vitamina D:
Los aceites de pescado, el hgado de
bacalao, la yema de huevo, la mantequilla
y la leche. Asimismo, las verduras que se
cultivan al sol.
VITAMINA G (B 2)
Antipelgrica (soluble en agua). La afectan las altas temperaturas.
Enfermedades que ocasiona la ausencia de vitamina G:
Desrdenes nerviosos, irritabilidad, pelagra, erupciones de la piel, prdida del
cabello, desrdenes estomacales, cataratas, envejecimiento, retraso del crecimiento, falta de apetito y problemas digestivos.
Enfermedades que controla:
Prolonga la vida y aumenta la vitalidad
en los adultos.
Estabilidad:
El calor no la afecta.
Alimentos ricos en vitamina G:
Leche entera, suero de leche, queso,
crema, huevo, carne, germen de trigo, extractos de levadura, vegetales verdes con
hojas.
VITAMINA E
VITAMINA K
VITAMINAF
Contenido en el cuerpo:
(Peso total: 73 kgs)
Calcio
Carbono
Fsforo
Potasio .
Magnesio
Silicio
Yodo . .
Oxgeno
Hidrgeno
142
.1.81 kg
20.41 kg
.0.91 kg
.99.25 gm
.70.88 gm
.35.44 gm
. traza- 1/14,000 gm
40.37 kg
. . . . . 6.80 kg
Cloro
Sodio
Hierro
. 37.8 gm
.85.05 gm
56.70 gm
CLORO
Sal mineral esencial
Se encuentra particularmente en el sistema digestivo y en las secreciones, a los
cuales les es muy importante. (D)
Accin en el cuerpo: Lo limpia, expulsa los desechos, lo refresca, purifica y
desinfecta.
Principales fuentes de obtencin:
Leche de cabra y de vaca, sal, pescado,
queso, coco, remolacha, rbanos, sal comn, higos secos, escarola, berro, pepinos,
zanahoria, poro, queso Roquefort, queso
dans azul, queso suizo, queso italiano y
todas las verduras verdes.
Caractersticas: La deficiencia de
cloro contribuye a que el hgado sea perezoso y produce inflamacin glandular.
La leche de cabra proporciona cloro,
muy efectivo para aliviar, por su efecto
germicida, los problemas relacionados con
los riones.
Claves:
D: lo destruyen o afectan las altas temperaturas.
A: se disuelve en agua.
O: se oxida con rapidez.
CALCIO
Sal mineral esencial
Se encuentra particularmente en el sistema seo, al cual le es muy til (A, D, O)
Accin en el cuerpo: Proporciona vigor y fuerza al cuerpo; desarrolla y mantiene firme la estructura sea; otorga vitalidad y resistencia; cicatriza heridas y
neutraliza los cidos.
Principales fuentes de obtencin:
El salvado y el queso tienen un alto contenido de calcio. Queso de cabra no procesado, queso de bola o gouda, leche, yema de huevo cruda, higffi, ciruelas, dtiles,
chabacanos, arndano, grosella, col,
espinacas, chivira, lechuga, cebollas, hojas
de verduras, la col, coliflor, harina de hueso,
col rizada, brcoli, hojas de nabo, frijoles,
soya y lentejas.
Caractersticas: Es un elemento de
enlace. Los problemas de coagulacin sangunea son producto de deficiencias de
calcio. El metabolismo requiere de la
vitamina F.
No consuma queso elaborado de leche
pasteurizada u homogeneizada ni en el
FLOR
Sal mineral esencial
Se encuentra particularmente en el sistema seo y en el esmalte de los dientes, a
los cuales le es muy til. Mantiene en
buen estado los huesos. (D)
Accin en el cuerpo: Combate las enfermedades y le proporciona lozana al
cuerpo. Alarga los tendones y une los
huesos.
Principales fuentes de obtencin:
Coliflor, col, queso, leche de cabra cruda,
leche de vaca, yema de huevo cruda, aceite de hgado de bacalao, colecitas de Bruselas, espinacas, jitomates, berro, verduras para ensaladas, roba lo, membrillo.
Caractersticas: Se combina con el calcio. Est acumulado en el 00z0, en la estructura ocular y en los tejidos elsticos.
143
HIERRO
Al calentar los alimentos, stos lo liberan, pero las temperaturas muy altas lo
destruyen.
El bazo acumula flor y lo utiliza en
grandes cantidades.
Es un "elemento de belleza", que proporciona a los dientes un esmalte resistente y evita la caries. El alimento que
contiene la ms alta cantidad de flor es
la leche cruda de cabra.
YODO
Sal mineral esencial
Se encuentra particularmente en el
sistema nervioso, al cual le es muy til.
Es el mineral de las glndulas y el cerebro.
(A, D)
Accin en el cuerpo: Proporciona el
balance metablico del cuerpo. Previene
la gota, normaliza la accin de glndulas y clulas, rechaza y neutraliza los
venenos.
Principales fuentes de obtencin:
Se encuentra en el alga marina de Nueva
Escocia, en polvo; la lechuga marina tambin tiene una alta concentracin. Se halla, adems, en los mariscos, zanahorias,
peras, cebollas, jitomate, pia, cscara de
papa, aceite de hgado de bacalao, ajo,
berro, sopa de poro verde, jugo de almejas
y t de ortiga.
Caractersticas: Los siguientes son
indicadores de una deficiencia de yodo:
claustrofobia y miedo; flacidez en los brazos, dificultad en el habla y depresin.
POTASIO
Sal mineral esencial
Se encuentra principalmente en el sistema digestivo, al cual le es muy til. Es
el mineral de los tejidos y las secreciones. (A)
Accin en el cuerpo: Es un elemento
curativo del hgado y altamente alcalino.
Proporciona elasticidad a los tej idos y flexibilidad a los msculos. Da al cuerpo
gracia y belleza y estimula el nimo.
Principales fuentes de obtencin:
Cscara de papa, diente de len, salvia,
aceitunas secas, perejil, arndano, durazno, ciruela, coco, zarzamora silvestre,
col, higos y almendras.
Caractersticas: Cuando una persona
se va a someter a una operacin quirrgica, es importante que coma alimentos
ricos en potasio, debido al fibringeno y la
albmina del suero.
Los indicios de una deficiencia de potasio son: deseo de ingerir alimentos fros,
agrios y bebidas cidas; personalidad
inestable.
MAGNESIO
Sal mineral esencial
Se encuentra particularmente en el sistema digestivo, al cual le es muy til. Es
el mineral de los nervios y un laxante
natural. (A, D)
Accin en el cuerpo: Estimula la produccin de clulas nuevas, relaja los nervios, refresca al organismo, previene y alivia el estreimiento y la autointoxicacin.
Principales fuentes de obtencin:
Toronja, naranja, higo, cebada entera, maz,
harina de maz, salvado de trigo, trigo de
coco, leche de cabra y yema de huevo
cruda.
Caractersticas: stos son indicios de
una deficiencia de magnesio: malhumor,
problemas ocasionados por la excitacin y
pasin excesivas.
MANGANESO
Sal mineral esencial
Se halla particularmente en el sistema
nervioso, al cual le es muy til. Fortalece
los tejidos y es esencial para el revesti-
144
FSFORO
Sal mineral esencial
Se encuentra particularmente en el sistema nervioso, al cual le es muy til. Es el
mineral del cerebro y de los huesos. (D, A)
Accin en el cuerpo: Elemento constitutivo del cuerpo y de los nervios.
Alimenta al cerebro y a los nervios, motiva el pensamiento, estimula el crecimiento del cabello y de los huesos;
favorece la actividad mental y estimula
la inteligencia.
Principales fuentes de obtencin:
Mariscos, leche, yema de huevo cruda,
chivira, trigo entero, cebada, maz amarillo, nueces, chcharos, frijoles y lentejas.
Caractersticas: Los alimentos que
contienen fsforo y azufre deben ingerirse
al mismo tiempo, y estn controlados por
el yodo. Un consumo excesivo de stos
provoca debilidad en los riones y pulmones. Los siguientes son indicadores de
una deficiencia de fsforo: impaciencia,
sicosis, neurosis, anhelo de tener emociones fuertes, deseo de soledad, temor y ansiedad.
SODIO
SILICIO
Sal mineral esencial:
Se encuentra primordialmente en la
estructura sea, a la cual es muy til. Es
benfico para las uas, la piel, el cabello y
los ligamentos. (A)
Accin en el cuerpo: El silicio es el
cirujano del cuerpo. Produce agudez auditiva, brillantez en los ojos, dureza en los
dientes y da al cabello una apariencia sedosa. Tonifica el organismo y da magnetismo a la persona.
AZUFRE
146
QUINCE
Las tiendas
naturistas
frascos de jalea saludable, preparada con
azcar morena.
Nunca debemos escatimar el dinero que
empleamos al comprar alimentos. Si no
compra comida de la mejor calidad, ms
tarde tendr que pagar los honorarios de
un mdico. Los doctores viven de las deficiencias de vitaminas, minerales y enzimas que presentan los alimentos que tanta
gente consume hoy en da. Cuando comemos una rebanada de pan, en realidad
slo obtenemos la mitad de los elementos
que creemos recibir.
Las tiendas naturistas exhiben productos de diferentes marcas y esto puede
causar indecisin en los nefitos. Si el
cliente es tmido mirar a su alrededor y
seguramente saldr de la tienda con un
producto que no deseaba, por carecer del
valor para contradecir al entusiasta vendedor que lo ha atendido, pues ste realmente se entusiasma al sentirse muy
orgulloso de la autenticidad de sus productos, de que stos provienen de fuentes
naturales y de que invariablemente han
sido cultivados de forma orgnica; de que
no contienen preservadores y no se les ha
aadido alquitrn de carbn ni ningn
otro agente carcingeno. Estos productos
pueden producir excelentes resultados.
Sin embargo, ni siquiera al vendedor
ms entusiasta le est permitido dar diagnsticos o aconsejar tratamientos. Esto
realmente le corresponde al mdico, por lo
que, si est enfermo, debe recurrir slo a
l. El mdico le dir si necesita complementos teraputicos. En las tiendas naturistas generalmente encontrar toda una
gama de stos. Las personas que frecuentan las tiendas naturistas son de muy
distintos tipos. Algunas de ellas van a
147
148
Es hora de cambiar
Cualquier persona que se sienta enferma sabe que ha llegado la hora de hacer
algunos cambios, qu~ empiezan por los
hbitos alimenticios. Estos constituyen un
problema de no fcil solucin, pues la mayora tenemos costumbres muy arraigadas en cuanto a alimentacin, y los antecedentes familiares nos dificultan efectuar
algunas mcxlificaciona;;. Ca<;i nunca na; damos
cuenta de la relacin entre los alimentos y
la salud. Es difcil pensar que la comida que
entra en nuestro cuerpo pueda tener cierta
relacin con lo que sucede a nuestros dedos
de los pies, nuestro cabello o nuestros ojos;
ignoramos que el estado de nuestra circulacin sangunea depende de lo que consumimos, que lo que comemos hoy, maana
estar "hablando y caminando", que se
transformar en la estructura celular de
nuestro organismo. No obstante, sa es la
realidad y, por ello, si no modificamos
nuestros inadecuados hbitos alimenticios,
no debemos esperar que alguna vez mejore
nuestra salud.
..
, ....
~~
149
La etiqueta dice:
Harina de trigo.
Azcar.
Sal.
Huevos.
La etiqueta no dice:
Es harina blanca de trigo, pulverizada, de la que se
han extrado todos los elementos vitales. La cscara,
o salvado, es rica en minerales, pero sta se blanquea para darle a la harina una blancura como de
nieve, convirtindola as, en realidad, en veneno puro
para el sistema digestivo.
Son tallos cristalizados de la caa de azcar. El azcar
en su estado mineral es una rica fuente de stos y
otros elementos nutritivos, mas tales cualidades se
pierden cuando se le somete a calor prolongado y,
peor an, con el blanqueado, etctera.
Somtida a cristalizacin mediante altas temperaturas queda un residuo sin vida, tan concentrado
que el sistema digestivo no puede asimilarlo.
En los productos preparados los huevos se secan y
pulverizan; generalmente se utilizan huevos en los
que nunca existi el germen de vida necesario para
150
Grasas.
Veamos algunos de los alimentos bsicos. Debemos tener especial cuidado con
los provenientes de fuentes animales y
nunca creer en las garantas que de ellos
se ofrecen. Muchos de los productos animales son de tal naturaleza que apenas
los organismos ms fuertes y equilibrados
pueden resistirlos sin dao en sus funciones digestiva y eliminadora. Para adquirir conocimientos sobre este importante
tema se requieren estudios especiales. Es un
riesgo suponer que podemos continuar sin
peligro con nuestros hbitos alimenticios,
pues cada da intervienen nuevos factores
y avances cientficos en la produccin de
derivados animales.
151
Grasas
Las grasas se someten a un procesamiento tan prolongado que altera su estructura natural, haciendo pasar los elementos grasos por la as llamada
hidrogenacin, que los vuelve imposibles
de digerir, y cuando entra en el organismo
algo que no es digerible, se vuelve daino.
Ya sabe cmo elegir los aceites que slo
han sido expuestos a bajas temperaturas?
El escndalo causado por la tendencia
de estas grasas procesadas a elevar el
nivel de colesterol, ha hecho que el pblico
tome una mayor conciencia del peligro
que stas representan, aumentando la incidencia de padecimientos cardiacos.
Jugos de fruta
Los nios y adultos deben evitar tomar
en el desayuno y dems comidas toda clase
de bebidas populares que afirman con tener
frutas o sus semejantes, pues en realidad
contienen gran cantidad de aditivos, colorantes, azcar y sustitutos, cidos y aceites. Deben evitarse, particularmente, los
alimentos que contienen colorantes y saborizantes artificiales. Hoy sabemos que
muchos colorantes antes considerados inocuos son en extremo peligrosos para la salud.
(tomado del Consumer Bulktin Annual,
1962-1963. )
Helados
De todos los productos lcteos el helado
es el que, por lo general, se considera ms
sabroso. Sin embargo, a travs de la produccin comercial se ha reducido a un
alimento de calidad nfima, lleno de ingredientes artificiales de poco valor nutritivo. Por el contrario, cuando ste se elabora con ingredientes naturales resulta
altamente alimenticio y es uno de los productos ms completos. Cmo puede el
consumidor evaluar su calidad si no es
pidiendo una etiqueta ms clara?
La sal
Disponemos de alimentos tanto de temporada de invierno como de verano, y debemos saber cules son los ms apropiados para el verano y cmo vivir en esa
temporada. Acaso sabe qu es lo que debe
hacer durante la temporada de calor?
Se ha descubierto que tomar sal de mesa
o tabletas de sal sirve para sustituir aquellas que se pierden por una sudoracin
excesiva, pero no debemos olvidar que
ciertos tejidos atraen la sal y que ello
puede ocasionar endurecimiento de las arterias. Slo nos resta entonces pasar de
Nueces
Almendras
Nuez de pino
Nuez lisa
N uez de acaj
un malestar a otro por tomar la sal necesaria para sustituir la que el cuerpo ha
eliminado? Debe aprender a prevenir uno
y otro padecimiento de modo que no le
causen futuros problemas.
Mantequillas de nueces
Almendra
Cacahuate
Varios
Gelatinas
Aderezos de ensaladas
Sustitutos de carne
Menta
Hoja de melocotn
Alholva
Sales
Sal vegetal
Sal de apio
Girasol
Calabacita dulce
Especias
Paprika
Romero
Albahaca
"Siete cereales"
Cebada
Harina de maz
Avena
Mijo
Chcharos
Frijoles
Azcar natural
Miel de diversos tipos
Melazas
Azcar de maz
Frutas secas
Duraznos
Aceitunas
Pasas
Dtiles
Ciruelas pasa
Girasol
Soya
Tahini
Centeno
Jugos de frutas
Cereza negra
Uva
Ciruela pasa
Manzana
Higo
Pia
Granada
Nuez de acaj
General
Pltano
Suero de leche
Panes
De grano entero
Mijo
Cacahuates
Nuez de Brasil
Coco
Nuez de malta
153
DIECISIS
Consejos
de salud
borado con base en alquitrn de hulla e
irrita el tracto intestinal.
Comer para mantener el vigor.
Resulta absurdo comer para mantener el
vigor. Cuando se sienta dbil al no ingerir
alimentos, es sntoma de que stos slo lo
estn estimulando. Antes que nada, debemos tener fuerza para digerir, asimilar y
llevar el alimento a las clulas. La comida
debe transformarsQ en una QStructura que
tenga fUQrza aun antQS dQ que sta se
manifieste en el cuerpo.
Masticar fculas. Las fculas deben
masticarse con fuerza, mezclndolas bien
con la saliva. U na sugerencia para quienes no digieren bien las fculas: den un
mordisco de apio por cada uno de fcula, y
as se les facilitar.
Comidas fras y calientes. Las comidas extremadamente fras o calientes no
son recomendables. Si estn demasiado
fras pueden agrietar el esmalte de los
dientes as como contraer y enfriar el estmago, lo que retarda la digestin. Las
comidas demasiado calientes irritan los
tej idos de la boca y la garganta y destruyen la sensibilidad de las papilas
gustativas.
Sobrealimentacin. Respecto al momento en que deba comer, usted es su
propio dietista. Hgalo cuando sienta apetito y en cantidades suficientes, pero no
coma demasiado. Nadie puede saber mejor esto que usted mismo; sus sensaciones
internas son su gua. Coma slo productos
naturales; de otra manera nunca podr
satisfacer su hambre, pues las comidas no
le estarn proporcionando los elementos
qumicos que requiere.
Sal. Es necesario que la elimine de su
dieta, pues al existir muchos vegetales no
la necesitamos. Para empezar a dejarla,
154
waffles.
Dele color a sus comidas. Debe preparar sus comidas dndoles el mayor colorido posible. N o es fcil que una comida frita,
sobrecocida e incolora le anime a comer.
Jugos de vegetales. Si no tiene un
extractor de jugos, puede pasar los vegetales por un molino de alimentos, despus
poner la pulpa en una bolsa de muselina y
exprimirles el jugo. A las zanahorias y la
remolacha primero ser necesario picarlas o rallarlas.
Sales celulares. Se encuentran principalmente en la cscara o capa externa
de las frutas y verduras. La cscara del
pepino, la naranja, el pltano o la pia no
son venenosas; no les tenga miedo.
Los alimentos y su influencia en
nuestro cuerpo
Alimentos que engordan:
Buenos: nueces (las de pino son las mejores), aguacate, frutas secas, miel, maz
amarillo, granos enteros (bien cocidos),
crema.
155
I
suero de leche de cabra, as como las frutas tropicales y los vegetales que no contengan fcula.
1
I
Dieta de la sabidura
El doctor W.R. Raymond, investigador
de nutricin, llev a cabo un experimento
d~rante. ~n ao, respecto a un rgimen
ahmentlclO. Durante ese periodo el doctor
~lo se, aliment de arroz de la India, glauco
Japones (por los valiosos contenidos minerales que no se encuentran en los alimentos cosechados en tierra) harina de
ajonjol (por la lecitina, los a~inocidos
las vitaminas y los minerales), todo est
preparado con agua destilada en un vaso
156
I
!
La raz de taro
Hace muchos aos tuve oportunidad de
ser testigo de la curacin de una mujer
que sufra de sangrado intestinal (colitis).
Ella recibi la ayuda de un ministro adventista del Sptimo Da. Con anterioridad haba acudido al Hospital Loma Linda
y tena el apoyo del movimiento adventista,
pero por algn motivo se present en mi
consultorio pidiendo un remedio natural
para su intestino. Yo la inici en el camino
de la mejora proporcionndole los materiales y conocimientos que le permitieran curarse; pero, qu creen que utilic
en su caso? El remedio que aprend de un
ministro adventista del Sptimo Da en
los Mares del Sur, donde son tan comunes
estos problemas intestinales y q.e amibas.
Fue l quien me ense las grandes
cualidades de la raz de taro, tubrculo
que, a pesar de su apariencia, contiene
una mnima cantidad de fcula y es un
excelente calmante del tracto intestinal.
As, a aquella seora le administr raz de
taro y pltano.
Si muchas personas que han empleado
el pltano para aliviar la colitis, sangrado
e inflamacin intestinal no han tenido
xito, se debe a las diminutas y agudas
semillas que ste tiene. Para probar esto,
tome la vena central del pltano, que es
de color caf, pngala entre sus dedos y
estrjela durante un momento; ver cmo empiezan a sangrarle las yemas. Por
eso el pltano no puede emplearse en
una dieta blanda a menos que se le quite
la vena de las semillas.
Aquello que aprend de la naturaleza
ha demostrado ser el mejor remedio. La
seora que me visit aquel da hoy tiene
75 aos y an comenta la forma en que la
ayudamos hace 25 empleando mtodos
naturales.
Colesterol
Si bien el colesterol es una sustancia
natural que se encuentra en todos los organismos, en ocasiones puede haber un
exceso. Cuando la sangre contiene una
cantidad excesiva de colesterol, ste se
puede depositar en las arterias provocando el endurecimiento del tejido, impidiendo su buen funcionamiento. Dicho
desajuste se relaciona con la enfermedad
llamada arteroesclerosis. Este colesterol
se produce por los cambios qumicos que
ocurren en el organismo y las grasas no
saturadas que ingerimos. A dicho proceso
qumico se le llama metabolismo lpido.
Nuestro cuerpo, para conservarse en buen
estado de salud, requiere de una determinada cantidad de sustancias grasas, el
desarrollo de las mismas est a cargo del
metabolismo lpido. Cuando el nivel de
colesterol en la sangre es elevado, se forman pequeas plaquetas que se instalan
en las arterias, y debido a que stas atraen
sangre, forman tapones que obstruyen la
circulacin.
Cuando los doctores descubren en una
persona un elevado nivel de colesterol en
la sangre, intentan llevarlo a su nivel normal ya sea sometiendo a la persona a un
rgimen para que pierda peso o simplemente modificando su dieta.
En Canad existe una congregacin de
monjes trapenses que son vegetarianos, a
diferencia de la congregacin de monjes
benedictinos de Georgia, que consumen
gran cantidad de carne. Al realizarse ciertos estudio; en ambas rdenes, se descubri
Carbohidratos
Los carbohidratos estn compuestos de
azcares, almidones y celulosa, y produ157
158
Vegetales
Alcachofa
Esprrago
Brcoli
Remolacha verde
Col de Bruselas
Col
Coliflor
Apio
Pepino
Diente de len
Berenjena
Endibia
Poro
Lechuga
Championes
Quimbomb
Rbano
Ruibarbo
Chucrut
Vinagrera
Col marina
Espinaca
Alubia
Acelga
Jitomate
Calabacn
Berro
10%
15%
Vegetales
Remolacha
Zanahoria
Colinabo
Cebollas
Calabacitas dulces
Calabaza
Nabo
Vegetales
Chcharos verdes
Haba
Chivira
Frutas
Manzana
Durazno
Arndano
Cerezas
Uva espina
Gayuba
Pera
Frambuesa
Frutas
Zarzamora
Grosella
Limn
Naranja
Melocotn
Pia
Fresa
Sanda
Nueces
Almendra
Nuez de haya
Nuez <inglesa)
Nueces
Nuez negra
Nuez de Brasil
Avellana
Pacana
Nuez lisa
20%
Vegetales
Frijoles guisados
Pan
Arroz integral
Elote
Papas
Frijol germinado
Lentejas
Haba
Frijol comn
Frijol de soya
Germen de trigo
Centeno integral
Frutas
Pltano
Ciruela
Ciruela pasa
Nueces
Castaa
(40% de grasa)
Cacahuate
Frutas
Aceitunas tiernas
(20% de grasa)
Toronja
Nueces
Nuez de Cuba
Pignolias
159
Ensalada de germen de
alfalfa
Flor de trbol
Vegetales
Quimbomb
Chcharos tiernos
Lechuga romana
Espinaca tierna
Espinaca de Nueva
Zelandia
Esprrago
Remolacha
Brcoli
Col rizada
Leche de cabra
Col roja
Zanahoria tierna
Apio
Chayote
Diente de len
Hojas de poro
Cebollas verdes
Ruibarbo
Calabaza
Jitomates maduros
Uva espina
Higos frescos
Pudn de frutas
Limn
Aceitunas
Pera
Pia
Ciruela, compota
Calabaza dulce
Fresas silvestres
Jugo de arndano
Miel
Aceite de hgado de
bacalao
Mantequilla de cabra
Germinados
El frijol blanco, las semillas y los granos germinados
se digieren ms fcilmente que en su forma original.
PROTENAS VEGETARIANAS
Huevos
Almendra, en hojuelas, en
polvo o para untar
Queso aejo o queso cottage natural
160
Leche cuajada
Lentejas
U n mercado en Armenia.
DIECISIETE
Remedios
naturales
,..
Manganeso
El manganeso es un elemento que forma parte del sistema nervioso y del cerebro. U na deficiencia de este elemento es,
entre otras, la causa de que ciertas mujeres no sientan el instinto materno que
lleva a la produccin de leche para el nene;
no poseen la fuerza nerviosa y cerebral
necesarias. U na de las fuentes ms ricas
de manganeso es la nuez negra de
Missouri.
Magnesio. Es el elemento de los intestinos y todos lo requerimos. Un alimento rico en magnesio es la harina de
maz amarillo, de mucho mejor calidad
que la de maz blanco. Ciertas personas
digieren mejor la harina de maz amarillo
que la de trigo.
Cuide su corazn. El mejor tnico que
existe para el corazn es la miel pura de
trbol blanco. Tome 3 veces al da una
cucharadita de sta disuelta en un vaso de
agua. Todo problema del corazn se origina en el lado izquierdo del cuerpo, que
es el negativo. Tambin los carbohidratos,
almidones y azcares son negativos.
Cuando el lado izquierdo se afecta y se
agitan los factores negativos, la mejor forma de rejuvenecerlo es mediante la miel y
el agua.
Potasio
Es el principal constituyente de los
msculos. Al igual que el sodio, es un
elemento curativo. Dado que el organismo
consta en su mayor parte de msculos,
necesitamos grandes cantidades de potasio, que se encuentra en legumbres, lechuga, diente de len, endibias y aceitunas.
Quiz uno de los motivos de que la gente
no ingiere suficiente potasio es el sabor
amargo que tiene, pero no es necesario
que lo tome as. Ponga a hervir 8 o 10
aceitunas secas en agua, como si preparara un t, durante 10 minutos; separe
con una cuchara la grasa o aceite que
pueda quedar flotando en la superficie y
beba el lquido. Este t, rico en potasio,
hace maravillas al corazn y la estructura
muscular. Tambin puede comer las aceitunas secas, masticndolas con cuidado
de modo que la saliva ~cte sobre ellas y
les extraiga el potasio. Esta, aunque no es
en particular sabrosa, es una forma efec-
agua con sal, para abrir los poros, y despus aplqueles una capa de este lquido.
Ingerir el yodo a travs del tracto digestivo puede provocar que ste no lo asimile
de forma adecuada si se encuentra cargado de cidos de fatiga o de materias
txicas. En ocasiones nuestro organismo
requiere de una cantidad importante de
yodo, y los alimentos que consumimos tal
vez no basten para proporcionrselo. Sin
embargo, aplicndonos una capa de yodo
lquido en la planta de los pies, el organismo lo absorber en 24 horas, incluso
mientras dormimos.
A veces, ingerir el yodo a travs de la
boca puede alterar por completo el organismo, provocando que ste lo expulse. El
yodo es uno de los elementos a los cuales
el cuerpo es muy sensible y una cantidad
excesiva provoca una reaccin. Yo recomiendo como tnico de yodo por va bucal
el alga marina roja de Nueva Escocia,
pues ste es uno de los mejores productos
que lo aportan al cuerpo; es un alga de
color prpura oscuro que crece en el norte
del Atlntico, y es tan rica en manganeso
como en yodo.
En forma lquida, el yodo se puede obtener de los jugos, como el de almejas, preparado sin sal y combinado con jugo de
apio. Tambin puede preparar un caldo de
almejas. Beba 1/2 taza de jugo de almejas,
2 o 3 veces por semana; le proporcionar
el yodo que su cuerpo necesita.
Lo crudo para la vida
Con demasiada frecuencia, al cocinar,
guisar, hervir, frer y conservar los alimentos, la; destruimos. Los alimentos vivos
contienen el germen de vida, pero ste en
general se destruye cuando los guisamos.
Los tnicos crudos y los alimentos que casi
no reciben calor al ser preparados son lo
mejor que podemos darle a nuestro cuerpo. Vivir slo de carne y alimentos muertos, como las patas de cerdo, es firmar
prematuramente nuestra acta de defuncin. Para gozar de energa, juventud y
longevidad necesitama; las fuerzas vitales
que se encuentran en los alimentos vivos.
Para recibir esta energa, tenemos que
lograr, de alguna manera, que entre en
nuestra corriente sangunea toda esa gama de colores que tenan los alimentos al
estar vivos, pues es la energa vital de
esos jugos la que va a fortalecer nuestro
cuerpo. Para recargar nuestras usadas
Hay ocasiones en que nuestro organismo est trabajando con demasiada lentitud y necesitamos acelerarlo. Los alimentos pueden ser excelentes medios de estmulo. En tanto que las protenas son
estimulantes, los almidones son tranquilizantes. A muchas personas les sucede
que pierden el sueo por tomar demasiadas protenas en la noche; eso les hace
estar ms sensibles, alertas e irritables.
Por ello, es mejor comer alimentos protenicos al medioda y almidones a la hora de
la cena, especialmente si en su dieta ha
dividido las protenas de las fculas. Como
cena debe comer vegetales, en particular
bebidas vegetales o ensaladas, pues stas
ayudan a tranquilizar el sistema nervioso
e inducen un sueo relajante.
Alergias
U na persona sana no tiene alergias. He
comprobado esto con personas que sentan alergia a ciertos alimentos y que, al
adquirir un cuerpo sano, dejaron de tenerla. Mucha gente a la que atend aquejada por alergias severas obtuvo excelentes resultados, particularmente en los casos
de fiebre de heno y asma, con el ayuno.
Las personas que sufren alguna alergia se
pasan la vida eliminando alimentos de su
dieta, hasta que al final llegan a la conclusin de que la causa nica de sta son
los cabellos de camello o el polvo, y a
partir de ese momento su vida se vuelve
un huir continuo del polvo y de los
cabellos.
Las alergias slo se presentan en organismos que tienen deficiencia de minerales, por lo cual pueden aliviarse con un
rgimen alimenticio adecuado.
Me parece absurdo analizar, en las
pruebas de alergia, si le es daino o no el
vinagre comn, la pimienta, la sal, los
productos de harina blanca o alguno de los
muchos cereales comerciales que son tan
populares. Este tipo de alimentos no deberan, de ninguna forma, entrar en el organismo humano. Somos, en efecto, alrgicos a ellos.
Si sufrimos de una alergia, debemos
eliminar los siguientes alimentos: trigo y
todos sus productos derivados, todos los
alimentos enlatados, todos los productos
lcteos, los ctricos, a menos que sean orgnicamente cultivados y obtenidos del
rbol; la sal y el azcar y todos los alimentos artificiales.
Tambin pueden ser causa de problemas el colchn, la lana, los limpiadores
domsticos, los gatos y los perros.
necesidades espirituales
La naturaleza siempre gana, destruye los inventos , las mquinas y las construcciones del hombre. Ella estaba aqu antes que nosotros llegramos,
y s eguir aqu cuando partamos . Construyamos sin
afectar a la naturaleza para que nada sea destruido.
La naturaleza controla nuestro cuerpo; no podemos
luchar contra ella .
166
'f
DIECIOCHO
Conozca
sus lquidos
Los baos de asiento en agua fra son
un mtodo efectivo para acabar con el problema de mojar la cama mientras duerme.
Para ello, sintese en agua fra de 4 a 5
minutos por la maana, antes de iniciar la
rutina del da. Este mtodo le ayudar
tambin a resolver problemas de vejiga y
prstata en general.
Otra forma ms moderada de hacerlo
consiste en tomar 2 baos cada maana,
el primero en agua caliente durante un
minuto y el segundo en agua fra por 1/2
minuto. Cambie los tiempos cada 5 baos
y contine con este tratamiento durante 3
meses.
Baos de pies. Alterne el tratamiento
anterior 5 veces, un minuto con agua caliente y 1/2 minuto con agua fra.
Otras particularidades. Saba usted
que los ablandadores del agua no son realmente purificadores, ya que no eliminan
las bacterias ni las impurezas orgnicas o
minerales presentes? Lo que s hacen es
agregar sales, de forma que nadie que se
encuentre bajo una dieta libre de sodio, o
bien muy restringida, deber beber "agua
blanda", dado que sta ha sido relacionada con irregularidades cardiacas e
infartos.
Por otra parte, saba usted que el agua
destilada es un producto perecedero y que
por tal motivo debe consumirse en un trmino de 2 a 3 das? Asimismo, el recipiente tendr que cerrarse con firmeza
inmediatamente despus de la destilacin
para ser almacenada o refrigerada y agitarse varias veces con el fin de oxigenarla
antes de utilizarla.
Tanto el gobierno como los cientficos
nos advierten de forma constante a travs de la prensa, televisin y radio acerca
del extremo peligro de la contaminacin
167
del agua. Nuestras fuentes de abastecimiento, como ros, lagos y arroyos, estn
siendo contaminadas por sustancias qumicas, insecticidas, pesticidas, aguas negras, mercurio, cadmio, plomo, bacterias
patgenas, virus y enfermedades propagadas por el agua.
El doctor C. C. Johnson Jr., cirujano
asistente y jefe del Servicio de Proteccin
al Consumidor y Salud Ambiental de Estados Unidos, dijo: "No exagero al afirmar
que podra originarse un desastre en los
Estados U nidos dada la nfima calidad
de nuestros sistemas de purificacin de
agua" (informacin de la Pure Water Society, South Sioux City, Nebraska).
168
Unidades
Nios menores de 1 ao
Nios de 1 a 12 aos
Mujeres adolescentes .
Varones adolescentes .
Adultos, hombres y mujeres
Mujeres gestantes
Mujeres amamantando
1500
2000 a 3500
4500 a 5000
4500 a 6000
5000
6000
8000
1I
"Hemos tratado con este jugo exclusivamente a 100 pacientes durante los ltimos
2 acs, obteniendo resultados sorprendentes", dijo el doctor Cheney (Los Angeles
Times).
171
Trastorno del
organismo
Anemia
Mala
circulacin
Artritis
Asma
Mojadura de
cama
Desrdenes de la
vejiga
Trastornos
sanguneos
Resfriados y
alteraciones de los
senos nasales
Jugos de apio y uva;
jugos de berro y manzana, con 1/4 de cucharadita de crema pura de
trtaro; leche de coco y
jugo de zanahoria; jugos
de apio y uva, con 1/4 de
cucharadi ta de crema
de trtaro.
Colitis, gastritis,
gases
Leche de coco y jugo de
zanahoria.
Cutis
Jugo de uva.
amarillento
Problemas de la
piel
Jugos de endibia, pepino y pia; una cucharada de concentrado de
manzana; 1/2 vaso de pepino y 1/2 de agua.
Estreimiento,
lceras
estomacales
Apio con un poco de crema dulce; jugos de uva y
espinacas.
Diarrea, infeccin
intestinal
Jugos de zarzamora y
zanahoria.
Eccema, escorbuto Jugos de zanahoria, apio
y limn.
Fiebre, gota,
artritis
Jugos de apio y perejil.
Vescula biliar
Jugos de rbano, ciruela pasa, cereza negra y
apio. Jugos de zanahoria, remolacha y pepino.
Presin sangunea
alta
Jugos de zanahoria, perejil y apio; jugo de lima y
suero de leche en polvo;
jugos de uva y zanahoria.
Presin sangunea
baja
Jugo de perejil. Tambin
pimiento y ajo.
Bronquitis
El jugo de 2 limones y 3
cucharadas de miel, a 1/2
litro de t de linaza. Tomar una cucharadita cada
hora, o asar un limn, extraer el jugo de una mitad y agregar a una taza
de t de pajillas de avena
o de consuelda. Despus
de tomar esta mezcla,
acustese y transpire.
Catarros,
resfriados,
garganta
inflamada
Jugos de berro y manzana
con1/4 de cucharadita de
crema de trtaro.
172
Trastorno del
organismo
Piedras en la
vescula
Glndulas
(desarrollo)
Glndulas y
nervios
Trastorno del
organismo
Riones
Riones
(alteraciones de la
vejiga)
Jugo de grosella negra
con t de enebrina; jugo
de granada y suero de leche de cabra; jugos de
apio y granada.
Jugos de rbano y pia;
Hgado
concentrado de cereza
negra con clorofila; jugos
de zanahoria, remolacha
y pepino.
Falta de
Jugos de apio, zanahoria
memoria
y ciruela y puliduras de
arroz.
Tensin nerviosa Jugos de apio, zanahoria
y ciruela; jugos de lechuga y tomate.
Alteraciones
Jugos de rbano y cinerviosas
ruela pasa y puliduras de
arroz.
Neuralgia,
Jugos de pepino, endibia
neuritis
y pia; jugo de pepino,
jugo de endibia y suero
de leche de cabra.
Sobrepeso,
Jugos de hojas de remoobesidad
lacha, de perejil y apio.
Jugos de apio y ciruela
Transpiracin
pasa; jugos de pepino y
pia.
Pepino, endibia y suero
Reumatismo
de leche de cabra.
Raquitismo
Jugos de diente de len y
naranja.
Tomar unos sorbos de
Senos nasales
jugo de limn y rbano
picante; o unos tragos de
la mezcla de polvo de
pimienta de aj de Cayena, en una taza de agua.
Afecciones en
Jugos de hojas de remodientes
lacha, perejil y apio, con
col verde.
Jugo de almeja y apio.
Tiroides
Glndulas, bocio e
impotencia
Jugo de apio, una cucharadita de germen de
trigo y una de alga de
Nueva Escocia.
Limpieza
general
Jugos de apio, perejil,
espinacas y zanahoria.
Gota
Jugo de apio; jugos de
apio y perejil combinados.
Corazn
Jugos de pia y zanahoria, con miel; clorofila
lquida (alfalfa); jugos de
perejil, alfalfa y pia.
Cabello
<mejorarlo)
Una cucharada de concentrado de cereza y una
cucharadita de t de paja
de avena, a una taza de
agua hirviendo. Remojar
10 minutos y aadir
concentrado de cereza.
Indigestin, falta
de peso
Leche de coco y jugos de
higo, perejil y zanahoria.
Infecciones
Jugos de zanahoria y
zarzamora.
Jugos de lechuga y apio.
Insomnio
Jugos de tomate y chuIctericia
crut. Beber un vaso dia-
173
Trastorno del
organismo
Vitalidad
(aumento)
Peso
(reduccin)
Juventud
(mantenimiento)
174
DIECINUEVE
La leche de
cabra, alimento ideal
UCHOS visitantes que llegan a
nuestro Rancho de Salud, en
Valle Escondido, muestran gran
inters por el hato de cabras. Algunos
prueban por vez primera la leche fresca de
cabra y la encuentran ms sabrosa que la
de vaca. Adems de su agradable sabor,
sta es, hasta donde hoy sabemos, la que
ms se asemeja a la leche humana. Es un
alimento para el cerebro, rico en cloro y
eficaz contra alteraciones renales debIdo
a su efecto germicida.
He visto cmo enfermos de relativa gravedad se han incorporado del lecho
despus de haber tomado leche de cabra,
recin ordeada y tibia. Igual podra citar
casos en los cuales la leche de una cabra
joven se ha utilizado exitosamente transmitiendo al organismo esenciales elementos
nutritivos. Lo anterior ocurre porque este
producto es ms fcil de digerir y asimilar
y sus componentes son transportados con
mayor fluidez por el torrente circulatorio,
lo cual no acontece con otro tipo de leche.
La leche de cabra se digiere en 20 minutos, la de vaca, en cambio, requiere de
2 a 3 horas de digestin. La leche de cabra
nutre a un cabrito cuyo peso vara de 2.7
a 4.5 kg, y ste es el peso de un beb en las
mismas circunstancias, mientras que un
becerro recin nacido pesa 29.4 kg. Los
glbulos de grasa en la leche de vaca, por
otra parte, son 5 veces ms grandes que
en la de cabra.
Dondequiera que vaya hallar cabras.
Es posible que existan pocas, pero no hay
zona del pas que haya visitado en donde
no hubiese encontrado a alguien que posea
una cabra, y el motivo es la salud.
Se ha comprobado que tanto para jvenes como para personas mayores, la leche
de cabra es el alimento ms indicado para
La historia de George Surdel, quien vivi exclusivamente con una dieta de leche
de cabra por ms de 30 aos, es un ejemplo de lo que este alimento puede lograr.
La leche de cabra salv su vida en el ao
de 1928, cuando estuvo a punto de morir
en el pueblo minero de Christopher, Hlinois. Surdel result gravemente herido
debido a un desplome de rocas, cuando
trabajaba en la mina New North. "Los
mdicos me curaron, pero yo no me senta
sano --dijo Surdel-. Despus, un amigo
me habl de la leche de cabra, la prob y
recuper de forma milagrosa la salud". El
desayuno, comida y cena de George consistan slo en una taza de leche tibia.
Viva exclusivamente de ello, y se senta
muy sano.
.
Sera casi imposible que el ganado caprino sustituyera a las vacas lecheras y
produjera la mantequilla, quesos y crema
necesarios para abastecer al gran nmero
176
Protena. . .. 4.55
Grasa ....... 4.55
Carbo-
Potasio. . . . . .. 28.60
Fsforo. . . . . .. 22.00
Sodio . . . . . . .. . 14.60
Calcio ......... 13.88
Cloro .......... 13.66
Azufre ......... 0.80
Hierro .......... 0.60
Silicio . . ........ 0.28
Flor .......... 0.06
Magnesio ..... trazas
Iodo " ........ trazas
177
. . . . . . 2000-3000 UI
.400-500 Unidades Sherman
. 30-50 Unidades Sherman
. . . . . . . . 6-12 UI
. . 35 Unidades Sherman
i
1,
179
181
Para concluir con las cualidades curativas de la leche de cabra y sus derivados,
cuando una persona sufre de estreimiento crnico, el budn de calostro le ser
de beneficio, debido a que dicho producto
favorece la lubricacin intestinal.
Perfil de la cabra. Si el hombre ha de
subsistir mediante el consumo de leche
de cualquier especie, debern considerarse
tanto el temperamento y la salud, como
las caractersticas generales de dicha
especie. Si comparamos, por ejemplo, la
leche de cabra, sus tomos tienen una
mayor velocidad vibratoria y grado de sublimacin con relacin a la de otras especies, debido a que se encuentran mejor
organizados.
El cerdo alberga sustancias txicas y
obtiene su alimento bajo la tierra, la vaca
pasta, procurando su sustento en el suelo;
la cabra, en cambio, sostenida en sus patas
traseras, alcanza la corteza y hojas de los
rboles.
Tanto la leche como su grasa varan de
acuerdo con las diferentes razas de cabras.
La raza saana da ms leche y menos crema.
Una nubia comn hace lo contrario. La
alpina quedara entre las 2 ltimas, y es
la raza con la que trabajo y recomiendo a
aquellos interesados en alcanzar y mantener la salud. El confinamiento, a su vez,
parece tener efecto sobre la produccin, ya
que las cabras en estas condiciones producen una leche ms delgada y azulosa.
El tipo de leche vara tambin segn la
alimentacin del animal. La pastura, por
ejemplo, es diferente en primavera que en
invierno, siendo los pastos de primavera
los que favorecen la produccin de grasa.
El rgimen alimenticio afecta al animal
de manera considerable, y es por ello que,
para obtener mejores resultados, habr
que procurar que haya disponible suficiente alfalfa sin rociar. Se ha comprobado, asimismo, que la consuelda es un
buen suplemento en la dieta de la cabra.
Observando cmo la alfalfa verde y las
cabras, bajo un cielo azul, viven en
armona con el ambiente que las rodea y
nos ofrecen una leche con las cualidades
que satisfacen plenamente las necesidades del hombre, nos podemos dar cuenta
de que todo es obra del qumico divino que
es Dios.
En lo que a la salud se refiere, la cabra
es realmente la vaca del hombre pobre, y
183
184
VEINTE
A prendamos acerca
de los alimentos
que nos benefician, descansar lo justo y
tomar el sol, as como conocer todas las
otras soluciones de curacin natural, sin
ignorar que para conservar un organismo
puro debemos eliminar lo viejo.
Es obvio que la primer botella de refresco que tomamos no nos har dao,
como el primer cigarro no producir cncer. No ser la primera vez que comamos
un determinado alimento la que causar
una enfermedad, como tampoco es la primer gota de agua la que talla una piedra.
Continuar con los malos hbitos a partir
de ese momento es lo que s nos perjudicar Ingerir, por ejemplo, alimentos fritos,
pudines rellenos, condimentos y alimentos procesados deteriora el organismo.
Hace algunos aos visit una institucin para dbiles mentales y vi cmo se
servan comidas fritas, purs de papa y
gelatinas hechas de 86% de azcar blanca,
con saborizantes artificiales y colorantes
a base de un extracto de alquitrn de
hulla. Cabra alguna duda del por qu
estos pacientes no se estn recuperando?
Sencillamen te no se les est ofreciendo
una cura,ni siquiera una esperanza.
En los ltimos 25 aos se ha incrementado la poblacin de instituciones mentales en los Estados Unidos en ms de
25%, lo que debo considerar un crimen. Se
calcula que en un trmino de 70 aos, de
continuar con las tendencias actuales, no
habr suficientes cuerdos para atender a
los locos. Lo anterior puede ser una exageracin, pero no deja mucho en qu
pensar.
De igual manera, la enfermedad aumenta fuera de los manicomios. La diabetes, por ejemplo, se incrementa de una
forma tan abrumadora que en slo 25 aos,
una de cada 3 personas la padecer.
185
El alimento es su medicina
187
equivalente en otros alimentos, especialmente las hortalizas. No existe mejor bebida para el verano que la combinacin de
pepinos con apios, pia o suero de leche.
Son ricos en sodio y silicio (cscara),
provechosos para la sangre y eliminan la
pus en salpullidos, fornculos, espinillas
y carbunclos.
Diente de len. El diente de len se
recomienda para fortalecer la vescula biliar
y el hgado. La mejor bebida se obtiene de
las races asadas. Acostmbrese a beberlas
en vez del caf.
Endibia. Esta verdura es un buen alimento gracias a su abundante contenido
de potasio, aunque es conveniente desechar la cabeza, ya que prcticamente no
contiene nutrientes y produce gases, adems de albergar un subproducto del opio
que retarda la digestin. Las hojas, en
cambio, contienen 100 veces ms hierro.
Pescado. Por mucho tiempo se ha designado al pescado el alimento para el
cerebro, hecho que los mdicos, a su vez,
consideran una tontera. Sin embargo, desde
el punto de vista qumico, sabemos que el
cerebro y el sistema nervioso estn hechos
de vitamina, fsforo, lecitina y grasa, y el
pez de agua salada contiene dichos elementos en altas concentraciones, particularmente la lobina negra. Si bien el pescado no es un alimento completo para la
mente y sistema nervioso, s contiene importantes elementos que no encontramos
en las frutas o las verduras.
Poro. El poro, al igual que la cebolla,
estn bien clasificados por su poderosa
actividad contra los grmenes que invaden el organismo. Las cebollas de todo
tipo ejercen un magnfico efecto de resistencia a las condiciones catarrales. En
compresas son excelentes para malestares del pecho y, por su alto contenido de
yodo, dichas compresas en el cuello, donde
se localizan las amgdalas, favorecen el
buen desempeo de la tiroides.
y ya que hablamos de las cebollas, no
podemos dejar de mencionar a los ajos.
Uno de sus usos ms importantes es el
control de hemorroides. Con ese fin,
coloque un diente de ajo dentro del recto
durante la noche.
Jugo de limn. Es el antisptico natu. ral de mayor poder, tanto para uso interno
como externo. Aplquelo a callosidades,
cuero cabelludo o llagas y utilcelo para
188
ms rica en manganeso, que es componente de los nervios, y el pin el de mayor contenido graso (49%). Con laS nueces
se preparan sabrosos aderezos para ensaladas, que resultan an mejor cuando se
combinan con fruta, especialmente
durazno.
Papaya. La papaya es un buen remedio cuando se presentan problemas estomacales; prepare un t con sus semillas,
ya que stas contienen la papana que el
estmago necesita para efectuar una mejor
digestin. Las tabletas de papaya contribuyen al control de la piorrea, porque
desintegran las protenas al absorberse
estas sustancias durante la noche.
Basados en el mismo principio, su resultado es magnfico si permitimos que se
disuelvan lentamente en la boca despus
de comer, ya que desprenden los depsitos de protena txica que se forman sobre
los dientes, como en una piorrea, por ello
se recomienda utilizarlas despus de cada
comida. Despus puede usar la clorofila
lquida para hacer grgaras y lograr un
buen enjuague bucal.
Vainas de chcharo. Con ellas se prepara un estupendo jugo vegetal que puede
mezclarse con apio y zanahoria para obtener una sabrosa bebida. Agrguelas tambin a las sopas como saborizante o al
cocinar cualquier verdura, ya que son sumamente nutritivas.
Semillas de calabaza. Por ser una
excelente fuente de protena vegetal, las
semillas frescas de calabaza pueden licuarse para preparar jugos, o combinarse
con algn otro ingrediente que les d sabor;
se puede emplear, adems, como buen
endulzante.
Rbanos. Los rbanos son benficos
para la vescula biliar y contrarrestan los
estados catarrales del organismo. Si bien
se desconoce su valor mineral, ofrecen la
ventaja de aumentar la fibra en la dieta.
El rbano negro y el rbano picante
ejercen su accin ayudando a combatir
afecciones de los senos nasales y problemas de la vescula. El rbano picante en
polvo se utiliza como un remedio especfico contra el catarro de la vescula biliar.
Con este mismo propsito se ha empleado
tambin su extracto, conocido con el nombre de rafenn.
Alimentos rojos. En trminos generales, son los que promueven la formacin
utilizar una sustancia pancretica y algn producto de las glndulas suprarrenales. En muchos de los casos, la hipoglicemia se manifiesta en ciertos sntomas
mentales, entonces se clasifican y se
atienden errneamente como si fuesen enfermedades mentales. Yo tengo la certeza
de que un importante nmero de pacientes que se encuentran en instituciones
mentales estaran mucho mejor si en vez
de tratar dicha carencia desde el punto de
vista mental, se considerara la posibilidad
de atacar una probable deficiencia pancratica o de las glndulas suprarrenales.
Dichos pacientes necesitan nutrir su sistema nervioso y al hacerlo, las glndulas
tambin se alimentan.
Cuando ocurre una hipoglicemia es muy
provechoso tomar diariamente 2 comidas
ricas en protenas y una ms ligera, a base
de almidones. Dependiendo de la severidad
del caso, se pueden reducir los almidones al
mnimo, ya que es factible obtener los carbohidratos a partir de los v~getales y,
adems, es posible eliminar la fruta para
evitar que el pncreas se sature de azcares.
De hecho, todos los azcares disminuyen,
como lo puede ver en la dieta hipoglicmica
del captulo ''Dietas especiales para gente
especial".
Aceitunas secas
Las aceitunas secas son uno de los alimentos coil ms alto contenido de potasio,
y el corazn requiere este elemento; as
pues, remoje 10 aceitunas secas, separe la
capa aceitosa de la superficie y beba el
caldo restante.
Agotamiento nervioso
Existe un buen caldo que se recomienda a pacientes delicados o irritables, que
sufren de agotamiento nervioso, y que
constituye adems una bebida muy nutritiva para el cuerpo en general.
Preprela as: consiga zanahorias, apio,
perejil, una papa y remolacha con sus hojas.
Pique todo muy fino y licelo en 1/2 o
aproximadamente 1 litro de agua. Si fuera
necesario, agregue un poco ms de agua
para obtener un buen caldo y hierva a
fuego lento de 2 a 3 minutos, de modo que
se aplique el menor calor y sea ms breve
la coccin, manteniendo los ingredientes
lo ms crudos posibles, en tanto se excluyan los cidos que causan una eliminacin
excesiva en los alimentos crudos. Poco antes
de que el caldo est listo, agregue 2 cucharadas de leche de soya en polvo, que ejercern un efecto neutralizante sobre los
cidos; cuele y bbalo.
Debido a sus propiedades tranquilizantes, reconstituyentes y de eliminacin,
ste es un valioso y vigorizante alimento
para el sistema nervioso.
Trigo integral
El trigo integral es otro buen alimento
auxiliar para el corazn. Muela el grano
en 1/2 taza de agua caliente, como cereal.
Posteriormente mantngalo en un termo
bien tapado durante la noche y tmelo en
la maana, durante 3 meses.
Hipoglicemia
Existen gran cantidad de individuos que
sufren de hipoglicemia y deben, por tanto,
192
l Alcachofas
l Frijol (fibra)
l Remolacha
(completa)
l Brcoli
l Col (morada)
l Zanahoria
(hojas)
l Apio (retoos)
l Coco
l Pepinos
l Berenjena
l Ajo
l Col
l Poro
l Hongos
l Aceitunas
(maduras)
l Salsif
l Chi viras
l Pepinos
(dulces)
l Nabos
l~
(de mar)
l
l
i
l
Espinacas
Retoos
Acelga
Berro
Columna No. 2
Protenas y
frutas
c Carne
e Pollo
c Requesn
c Pato
c Pescado
c Miel (pura)
e Borrego
e Carnero
c Ostiones
c Conejo
c Pavo
c Ternera
l Manzana
l Aguacate
iArndano
l Dtiles
l Uvas
l Limn
l Naranja
l Pera
i Pia
i Ciruela pasa
i Ruibarbo
Suero de leche
Almejas
Jaiba
Huevos
Ganso
Gelatina
Langosta
Nueces
Cerdo
Azcar natural
Tortuga
Todas las
bayas
l Albaricoque
i Meln
i Grosella
i Higos
i Toronja
i Lima
i Durazno
l Nspola
l Ciruela
i Pasitas
l Jitomate
c
e
c
c
c
c
c
c
c
c
c
i
Columna No. 3
Alimentos con
almidn
l Pltanos
c Habas
e Pan
c Castaas
c Harinade
maz
e Toronja
e Harina de
gluten
c Macarrn
c Mijode
centeno
c Cacahuate
e Chcharos
(secos)
l Papa (blanca)
c Arroz (caf)
c Harina
"romana"
c Chucrut
l Calabaza
hubbard
Cebada
Frijol <blanco)
Cereales
Granos
Galletas
Almidn de
maz
c Lentejas
c Maz
c Harinade
avena
c Crema de
cacahuate
e Papa (dulce)
l Calabaza
c Arroz
(puliduras)
c Harinade
centeno
c Tapioca
c
c
c
c
c
c
Subcidas
Manzanas
Ciruelas
Uvas
Peras
Duraznos
Albaricoque
Dulces
o secas
Dtiles
Pasitas
Higos
195
Mineralizantes y limpiadores
Por una parte, los jugos son magnficos
mineralizantes y limpiadores, y por la otra,
aun las verduras de sabor ms amargo
contienen elementos importantes para la
alimentacin y es factible convertir su jugo en agradables cocteles aadiendojugos
vegetales dulces, jugo de pia, leche de
coco y crema o jugos concentrados de uva
o manzana. U no o 2 vasos al da son excelentes. Trate de que stos sean frescos
para conservar sus valiosas propiedades.
La licuadora, a su vez, ha significado
una gran ayuda para preparar bebidas
saludables. Gracias a ella hoy podemos
combinar lquidos a partir de ingredientes
naturales, agregando eventualmente otros,
como puliduras de arroz, alga marina roja,
levadura, semillas de girasol, de linaza o
T de hierbabuena
Mezcle: 1 cucharada de hierbabuena
1 taza de agua hirviendo
Remoje: 5 minutos; endlcelo con miel
si lo desea y srvalo con una rebanadita
de limn.
T "helado"
Mezcle: 1 cucharada de menta
1 taza de agua hirviendo
Remoje: 5 minutos
Agregue: 1 cucharada de miel
1 cucharada de jugo de naranja
Sirva sobre cubitos de hielo en un vaso
alto adornado con hojas de menta.
Caldos y sopas l?ara ocasiones
especzales
Los caldos y sopas que describimos a
continuacin pueden tomarse siempre, ya
que estn hechos con ingredientes naturales; no obstante, si su cuerpo necesitara revitalizarse o superar algn padecimiento en particular, puede incluirlos en
197
conservar la salud
T de pajillas de avena. Este t posee
un alto contenido en silicio y puede resultar muy agradable si le agrega un concentrado de manzana como endulzante.
Yema de huevo. Contiene lecitina natural, que es una de las mejores grasas
para el cerebro y los nervios. La yema de
huevo no alterar el funcionamiento del
hgado o los intestinos ni la produccin de
colesterol mientras se le combine conjugas
verdes o cerezas.
Aguacate. Tambin contiene lecitina
natural y puede incluirse en pequeas
cantidades en la bebida que acostumbre.
Por ejemplo, agrguelo a la leche cruda o
de soya, aumentando de esa forma su valor
mineral.
Una bebida de energa instantnea.
Se logra licuando yogur y nspero, que
puede emplear tambin congelado. (Lo
ha congelado alguna vez? Intntelo).
Coctel cerebral. Esto es muy interesante para todos. Para fortalecer al cerebro muela algunas nueces negras de
Missouri y agregue una cucharada del
polvo a la bebida. La nuez negra es rica en
manganeso, y ste es un suplemento nutritivo para el cerebro y el sistema nervioso en general.
Germen de trigo. Es un producto muy
importante para que lo incluya en la dieta
debido a su contenido en vitamina E, adems da tono a los tejidos y estimula la
circulacin sangunea.
Harina de algarrobo. Es otro buen
suplemento que se puede agregar a cualquier jugo, y magnfico para dar un sabor
achocolatado a la leche, ya sea natural, de
soya o de ajonjol.
Cocteles
(Para disfrutarlos o para terapia).
Coctel limpiaaor
Jugo de apio
Jugo de perejil
Jugo de espinaca
Jugo de zanahoria
Varie la proporcin de cada uno a su gusto.
198
Jugo de pia
Mzclelos al gusto
Agua de clorofila
Agregue una cu,charadita de clorofila a un
vaso de agua. (Esta sustituye al jugo verde
y fresco).
Aperitivo
1 vaso de jugo de tomate
1 cucharadita de condimento vegetal
1 cucharada de vinagre maduro de sidra
1 pizca de polvo de alga marina
Bata los ingredientes y refrigere.
Jade-ade
1/4 taza de jugo de pepino
1/4 taza de jugo de berro
1/4 taza de jugo de apio
1/4 taza de jugo de tomate
1/4 taza de jugo de perejil
Bebidas especiales
Bebida protenica
1 taza de leche acidfila
1 huevo
1 cucharada de harina de semilla de girasol
2 ciruelas pasas cortadas en cuadritos y
revi talizadas
Lice hasta lograr una consistencia cremosa.
Coctel verde
1 taza de t de hierbabuena
1 /2 taza de espinaca tierna
Mzclelos bien en la licuadora
1/2 taza de yogur
1 cucharada dejugo de limn
1 cucharadita de condimento vegetal
1/2 cucharadita de alga marina roja en polvo
Un poquito de miel
Mezcle los ingredientes ligeramente y sirva en
un vaso alto, adrnelo con una rebanadita de
limn.
Bebida de almidn
1 taza de leche de soya
4 tazas de cereal
1/4 de cucharadita de alga marina roja en polvo
Miel para endulzar
U nas gotas de vainilla
Mezcle uniformemente en la licuadora.
Coctel mixto
1 taza de t de pajillas de avena
1 zanahoria cortada en cuadritos
2 hojas de consuelda
3 o 4 dtiles deshuesados
1 cucharada de coco en polvo
Mezcle en la licuadora.
Coctel resplandor
Batir juntos: 1 cucharadita de crema de
almendra cruda
1/2 taza de jugo de apio y 1/2 taza de jugo de
naranja
Coctel de lozana juvenil
Batir: 1/3 de taza de jugo de remolacha
1/3 de taza de jugo de espinaca
2 cucharadas de zarzamora para suavizar
Coctel de moras
Mezcle: 1 taza de moras frescas y
1/2 taza de suero de leche.
Coctel de meln entero
Utilice el jugo de un meln entero,
incluyendo cscara y semillas, exprmalo
en una prensa y culelo para eliminar las
semillas y la fibra. As se aprovechan la
clorofila de la cscara y todos los elementos
importantes que contiene la semilla.
Ponche Hrcules
1/2 taza de jugo de manzana
1/2 taza de jugo de papaya
1 cucharadita de aceite de germen de trigo
1 cucharadita de grnulos de lecitina
1 cucharadita de harina de hueso
1 cucharadita de levadura de cerveza
1 cucharadita de leche descremada en polvo
Mezcle en la licuadora hasta lograr una
consistencia uniforme.
Aperitivo de remolacha
2 tazas de t de pajillas de avena
1 rebanad ita de limn
Bebida de vitalidad
1 cucharada de concentrado de manzana
1 cucharada de crema de almendra
1 taza de jugo de apio
Licuar los ingredientes.
200
Leche de soya
La leche de soya en polvo se consigue en
las tiendas naturistas de cualquier parte
del mundo. Agregue 4 cucharadas a 112
litro de agua, endlcela con azcar natural o melaza y agregue una pizca de sal
vegetal. Para darle sabor puede emplear
todo tipo de frutas, concentrado de manzana o cereza, polvo de algarrobo, dtiles
o pltanos. Tambin puede utilizar otros
endulzantes naturales.
Mantenga la leche en el refrigerador y
sela tal como lo hara con la leche de
vaca, pues as como se le asemeja en sabor
y composicin, de igual forma se agriar
con rapidez, por lo cual no se deber preparar demasiada cantidad o con mucha
anticipacin.
Acostmbrese a seguir el siguiente rgimen todos los das, porque sta es una
manera muy saludable de vivir, en la cual
no tendr que preocuparse por las vitaminas, minerales o caloras.
La mejor dieta diaria consiste en comer
dos frutas diferentes, de 4 a 6 verduras
como mnimo, una protena y un almidn,
con jugos de frutas o verduras entre las
comidas.
Coma al menos 2 verduras de hojas
verdes al da, y recuerde que del 50% al
60% de su alimentacin debe ser cruda.
Por ltimo, considere este rgimen como
una ley diettica.
Reglas de alimentacin
1. Evite los alimentos fritos y los aceites calentados.
2. Si hubo en su comida anterior algn
alimento que lo alter, IlSica o mentalmente, no lo ingiera en la prxima
comida.
3. No coma, a menos que realmente
apetezca el alimento ms sencillo.
4. No ingiera ms alimento del que
necesite.
5. Asegrese de masticar bien todo lo
que coma.
6. Deje de comer si siente dolor o algn
malestar emocional, si no tiene apetito,
varear con nueces o crema de nuez cualquier tipo de fruta, ya sea meln, uva,
durazno, pera, baya o manzana cocida.
Ahora bien, emplee fruta de la temporada,
siempre que sea posible.
Almidones
1. Harina de maz amarillo, 2) papa
cocida, 3) pltano cocido (o al menos maduro), 4) cebada (producto de invierno), 5)
arroz no pulimentado o arroz de la India,
6) mijo (cmalo como cereal), 7) pulpa de
pltano.
Harina de avena (corte acerado), cereal
de trigo integral, harina del doctor
Jackson, harina romana de grano integral, pan de germen de trigo (trigo integral,
centeno, frijol de soya, pan de maz, panecillos de salvado).
Bebidas: caldo de verduras, sopa, sustituto de caf, suero de leche, leche cruda,
t de pajillas de avena, de hierbabuena, de
gayuba o de papaya, o cualquier otra bebida saludable.
Sbado
Muesli con pltanos y dtiles
Crema con suplementos
T de diente de len o t herbal.
Domingo
Compota de manzana cocinada con
pasitas
Smola de centeno, con suplementos
T de shavegrass
o
Meln y fresas
Requesn, con suplementos
T herbal.
Viernes
Ensalada
Pimiento verde cocido relleno
de berenjena o jitomate
Papa cocida y/o panecillo de salvado
Sopa de zanahoria o t herbal.
Sbado
Ensalada
Nabos al vapor y hojas de nabo
Camotes cocidos
T de calamento.
Domingo
Ensalada
Aderezo de limn y aceite de oliva
Cebada integral al vapor
Crema de sopa de apio
Acelga cocida al vapor
T herbal.
Lunes
Ensalada
Apio en cuadritos y zanahorias
Espinacas al vapor cocidas en seco
Tortilla de huevo esponjadita
Caldo de verduras.
Martes
Ensalada
Hojas de remolacha cocidas
Bistec a la parrilla o hamburguesa de
carne molida con salsa de tomate
Coliflor
T de consuelda.
Mircoles
Requesn
Palitos de queso
~anzanas,duraznos,uvas, nueces
Coctel concentrado de manzana.
Jueves
Ensalada
Acelga al vapor
Berenjena cocida
Hgado a la parrilla y cebollas
Nspero batido (opcional)
T de hierbabuena.
Viernes
Ensalada
Yogur y aderezo de limn
~ezcla de verduras verdes al vapor
Remolachas
Pescado al vapor con rebanadas de limn
Sopa de poro.
Cena
Ensalada cruda, dos verduras cocidas,
una protena y un caldo o una bebida si 10
prefiere.
Verduras cocidas: chcharos, alcachofas, zanahorias, remolacha, nabos, espinacas, hojas de remolacha, alubias,
acelga, berenjena, calabacn, calabaza,
brcoli(s), coliflor(s), col (s), bretones(s),
cebolla(s) o cualquier otra verdura que no
sea papa.
Bebidas: caldo de verduras, sopa o bien
una bebida saludable.
Protenas
Una vez por semana: pescado; consuma pescado blanco, como lenguado,
hipogloso y trucha, ya sea sta de agua
dulce o salada. Los vegetarianos usan el
frijol de soya, el haba, el requesn, las
semillas de girasol y otras semillas y sus
cremas de nuez, leche de nuez y huevos.
3 veces por semana: carne; nicamente
magra. Olvdese de la carne de puerco, las
grasas y las carnes crudas.
204
Domingo
Ensalada
Zanahoria en cuadritos y
chcharos al vapor
Gelatina de tomate
Pierna de carnero asada
Salsa de hierbabuena.
Sbado
Ensalada
Alubias cocidas
Calabaza cocida
Zanahoria y una porcin de queso
Sopa o crema de lentejas
o t de hojas de limn
Gelatina de durazno fresco
Crema de almendra y nuez.
205
VEINTIUNO
Dietas especiales
para gente especial
almidn como son los pltanos, la calabaza, las zanahorias o la remolacha. El
men de la noche puede consistir en arroz
no pulimentado cocido al vapor y nuevamente legumbres, o el mismo arroz, con
fruta cocida (fruta seca que ha sido revitalizada).
Siguiendo esta dieta hemos podido observar un decremento hasta de 60 puntos
en la presin sangunea en el transcurso
de un mes, yen el mismo periodo, adems,
una disminucin de entre 4.5 y 6.8 kg de
peso en pacientes obesos. Lo anterior ocurre debido a que al normalizar el peso
corporal, se libera al corazn de la presin
a la que estaba siendo sujeto.
Diabetes
El nombre cientfico de la diabetes es
diabetes mellitus. Dicha enfermedad es el
resultado de una serie de alteraciones qumicas en el organismo. (No confundir con
la diabetes inspidus, que es una enfermedad por completo diferente).
La diabetes mellitus tiene su origen en
un desajuste del metabolismo causado por
una falla de las clulas especiales del pncreas, conocidas como islotes de Langerhans (anatomista alemn que las describi por primera vez), que las imposibilita
para continuar secretando la hormona
insulina en la cantidad suficiente para
que el organismo utilice los azcares de
manera adecuada. Debido a esto, el contenido de azcar en la sangre se eleva sobremanera, y al alcanzar cierto nivel, se vuelve indispensable la intervencin de los
riones, los cuales se encargan de desechar
el exceso de azcar a travs de la orina. Por
tal motivo, se requiere de la toma de
muestras de orina para medir el azcar excesivo en la sangre.
La dieta de arroz
Desayuno: fruta cocida a fuego lento
y arroz no pulimentado, cocido al vapor,
aderezados con fruta cocida. T.
Comida: ensalada y, si gusta, una o
dos verduras cocidas. Requesn un da, y
huevos al siguiente (en tortilla).
Como una variante, coma en el desayuno fruta fresca y protenas, y para la
comida, ensalada y verduras, acompaadas de productos que contengan algo de
206
1
~
207
208
alcohol. Siempre que el enfermo est excedido de peso, debe intentar reducir su
consumo, y si lo hace restringiendo adems las grasas y azcares obtendr resultados alentadores. No hay que olvidar
que la diabetes se presenta con frecuencia
en individuos que han estado excedidos de
peso durante muchos aos.
Alimentos para los enfermos diabticos. Es muy comn diagnosticar
diabetes que se han desencadenado debido a una carencia de silicio, elemento que
desempea una importante relacin con
el pncreas. El silicio se encuentra abundantemente en los granos, en especial en
el salvado. Ahora bien, las puliduras de
arroz, que constituyen la parte externa
del mismo, contienen ms silicio que ningn otro alimento. Para el enfermo diabtico, por lo tanto, resultan magnficos
los tes de salvado de arroz, de pajillas de
avena y de shavegrass, al igual que el
caldo de salvado de trigo, y ya que estar
obligado a prescindir de ciertos alimentos,
es importante darle variedad a su dieta.
Tambin se recomienda incluir alimentos
con vitamina B, y sta se encuentra en la
carne, particularmente en el hgado y otros
rganos, en las nueces, en las semillas, en
el grano integral sin refinar, los huevos,
la leche, el germen de trigo y la levadura
de cerveza. De igual manera, se han
obtenido buenos resultados empleando una
combinacin de esta vitamina con el cactus
grandiflorus, o utilizando el mirto.
Debido a que los alimentos dulces, el
maz y otros almidones, le son prohibidos
al paciente diabtico, ste debe aumentar
la cantidad de mantequilla, quesos, grasas vegetales, aceite de oliva, leche, crema, nueces y cremas de nuez para obtener
energa, pero es esencial que sea cuidadoso y se asegure de no comerlos en
demasa. Se tiene la opcin de comerlos
con diversas combinaciones, tanto en las
sopas como en las bebidas, pero nunca los
coma fritos. Tambin deber ser muy
moderado el uso de algunas frutas secas.
En un rgimen para pacientes diabticos,
lo ms recomendable ser un alto nivel de
protenas acompaado de frutas frescas y
verduras.
El bazo es el responsable de muchos
casos de diabetes y, por lo tanto, aumentan nuestros requerimientos en clulas
rojas de la sangre o eritrocitos. Aumenta
mente lesionado. No obstante, y con mucha frecuencia, las personas no comprenden que es indispensable que el estado
anmico est en perfectas condiciones y en
equilibrio si es que se desea sanar de cualquier enfermedad, sin importar que rgano est afectado y que, por lo tanto, siempre se debe recordar que las tensiones
nerviosas prolongadas son muy perjudiciales.
El ejercicio, adems, le hace ms provecho a un enfermo diabtico que a un
individu9 sano, as que habr de practicarlo. El tendr que estar en forma para
propiciar un mejor funcionamiento de todos
los rganos. Los ejercicios ms tiles
son los de respiracin y gimnasia, para
fortalecer y prolongar el ritmo respiratorio, y los ejercicios de extensin y flexin
para otorgar movilidad, elasticidad y libertad a todos los msculos. Lo anterior
ayuda a regularizar y completar el
metabolismo del azcar en la sangre. Se
debern practicar estos ejercicios en sitios
abiertos, as como evitar el uso de objetos
que les ahorren el esfuerzo fsico, y trazar
un programa de actividades diarias, bien
planeado y definido. No utilice el auto con
cualquier pretexto y, por ltimo, camine.
Todas estas indicaciones le sern de
utilidad tanto al que desea curarse como
al que quiere prevenir la enfermedad.
Cudese de los resfros y practique ejercicios sencillos para mantener una buena
circulacin en las extremidades inferiores.
De igual forma conserve la piel activa y
elstica, para lo cual no hay nada mejor
que el cepillado de la misma.
Existen otros tnicos para el enfermo
diabtico, como son el aire puro y fresco
que abunda a mayores altitudes, la prctica del ejercicio en las montaas, un ambiente y alrededores agradables, largas
caminatas, baos en casa, baos de esponja o de sales, masaje del abdomen,
abundante sueo y ejercicios para relajar
la tensin nerviosa.
Es indudable que la mejor actitud ante
la diabetes es tratar de prevenirla, y algo
fundamental ser recordar que ni la insulina ni los medicamentos orales pueden
prevenir la brusca aparicin de otros factores
que predisponen a la enfermedad, refirindome en particular al calor y trastornos en los vasos sanguneos. Debemos
aprender a vivir con tranquilidad, para
210
Dieta de transicin
Para obtener mayorru; beneficios despus de un periodo de ayuno o de ingestin de jugos, ser necesario que la transicin al rgimen habitual sea gradual.
A continuacin describiremos 2 dietas de
transicin. Ambas se pueden utilizar con
un purificador, despus de un ayuno o una
dieta de eliminacin con base en jugos, de
2 o 3 das. Si el ayuno con agua se prolong, se recomienda llevar a cabo la transicin poco a poco, de manera similar a la
que se sugiere en la dieta de transicin en
7 das.
Transicin de 3 das
Primer da:
Jugo de fruta o verduras, un vaso cada
dos horas.
211
Segundo da:
Desayuno: fruta seca cocida al vapor o
fruta fresca de la temporada.
10:00 am: un vaso de jugo de verdura.
Comida: zanahoria finamente rallada
cocida al vapor durante 3 minutos.
3: pm: un vaso de jugo de verdura.
Cena: zanahoria finamente rallada y
cocida al vapor durante 3 minutos.
Tercer da:
Desayuno: fruta seca cocida al vapor o
fruta de la temporada.
10:00 am: un vaso de jugo.
Comida: una verdura cocida; fruta o
ensalada de verdura.
3:00 pm: un vaso de jugo.
Cena: fruta o ensalada de verduras; una
verdura cocida; requesn.
Transici6n en 7 das
Primer da:
Un vaso dej]1go cada 3 horas, de pia y
agua en partes iguales. (Si es diabtico,
tome la mitad de jugo de toronja y la
mitad de agua).
Segundo da:
U n vaso de jugo de zanahoria cada 2
horas.
Tercer da:
Desayuno: fruta seca cocida al vapor o
fruta fresca de la temporada.
10:00 am: un vaso de jugo de verdura.
Comida: zanahoria finamente rallada
cocida al vapor durante 3 minutos.
3:00 pm: un vaso de jugo de verdura
Cena: zanahoria finamente rallada cocida al vapor durante 3 minutos.
Cuarto da:
Una naranja cortada en cuadritos y/o
albaricoque seco cocido al vapor.
10:00 am: jugo de cualquier tipo, es
preferible de verduras.
Comida: una verdura cocida; ensalada
de frutas.
3:00 pm: jugo de cualquier tipo, en
especial de verduras.
Cena: ensalada de verduras con aderezo de yogur o crema agria; una verdura
cocida; una papa cocida.
Quinto da:
Desayuno: una naranja cortada en cuadritos y/o albaricoque seco cocido al vapor.
212
lceras estomacales
Las causas que predisponen a la formacin de lceras son muchas e independientemente de su localizacin, ya sean
lceras estomacales, de la piel, de los huesos, o de algn otro rgano, se originan a
partir de un estreimiento crnico.
Una obstruccin de la parte inferior del
colon, retrasa el paso de los alimentos a lo
largo del tracto intestinal. Un rgano
prolapsado, adems, provoca el estancamiento de sustancias cidas que, al
permanecer en el estmago, irritan e inflaman sus paredes, ocasionando la formacin de lceras. Ahora bien, las constantes purgas con base en medicamentos son en definitiva perjudiciales en todos
los casos.
El estreimiento es un malestar bastante comn. Para saber si el proceso de
eliminacin se est efectuando de forma
adecuada, ingiera unas cuantas tabletas
de carbn antes de cualquier comida, y
observe cuando stas sean arrojadas, tomando en consideracin que el desayuno
permanece en el estmago un mximo de
13 a 15 horas, la comida, entre 17 y 20, Y
la cena, de 15 a 20 horas.
Si la eliminacin ocurre normalmente, la
sangre no absorber toxinas y otras sustancias nocivas al organismo. La dieta de
frutas y verduras que contienen fibra constituye un control natural acorde con el
grado de irritacin que tolera el estmago.
El doctor Manville, de la Escuela de
Medicina de la Universidad de Oregon,
realiz una prueba en la que utiliz ratas
blancas, alimentndolas con una dieta deficiente en vitamina A (que no encontramos ya en los alimentos procesados).
213
Indigestin nerviosa
Gracias a las observaciones de diversos
cientficos, sabemos hace ya mucho tiempo
que la mente ejerce una poderosa influencia sobre el cuerpo. En un experimento se
emplearon diferentes animales, perros y
gatos entre otros, a los cuales se les
administr una buena cantidad de bario
junto con sus alimentos, con el objeto de
observar con claridad la:; rganos digestivos.
Mediante un fluoroscopio, tanto el estmago como los intestinos se pudieron dis-
214
Men diario
Antes del desayuno: tome al levantarse
cualquier jugo natural de frutas sin
endulzar.
Desayuno: fruta (protena o almidn).
10:30 am: lquido o fruta.
Comida: 2 verduras (un almidn), t u
otra bebida.
3:30 pm: jugo de fruta, t o fruta.
Cena: 2 verduras (una protena), t o
bebida.
Sugerencias en jugos de frutas: cereza
negra, higo, uvas, ciruela pasa, papaya y
pia. No coma los almidones y las protenas juntos, sino por separado en las
diferentes comidas.
Dieta blanda
(Para colitis, intestino espstico,
lceras, produccin de gas)
Las bases de una buena salud dependen de un programa alimenticio que nutra
a todo el organismo. Cuando por motivos
de sal ud dependemos de una licuadora
para poder comer, porque estamos incapacitados para consumir los alimentos que
nuestra salud requiere en su estado natural, es importante recordar que incluso
ante estas circunstancias necesitaremos
de un rgimen alimenticio balanceado
diario. No tiene ningn sentido vivir a
base de leche y puches para aliviar las
lceras, mientras el resto del cuerpo se
muere de hambre, ya que la nutricin balanceada es fundamental en una buena
salud. Durante el periodo de una enfermedad, nos vemos en la necesidad de
favorecer a algn rgano debilitado en
particular; no obstante, no debemos descuidar los requerimientos del resto del
organismo.
Aqu le presentamos un programa basado en la ley diettica de la alimentacin
balanceada y en la que prcticamente se
hace uso slo de una licuadora. No olvide
que es indispensable que mastique bien,
y an cuando est ingiriendo alimentos licuados, es importante que los mastique para
que se mezclen con la saliva.
Dietas reductoras
Las dietas reductoras deben tener una
duracin de 2 semanas, despus contine con el rgimen alimenticio balanceado diario otras 2 semanas. Altrnelos 3 o
4 veces, dependiendo de la cantidad de
peso que quiera eliminar.
Respecto a las carnes, coma carnero,
pescado, carne magra de res, pavo y pollo,
pero nunca las grasas o la carne de cerdo.
Puede hornear, asar o rostizar cualquiera
de ellas. En cuanto al pescado, ste debe
ser blanco (que tenga aletas y escamas).
Tanto con la carne como con el pescado
coma jitomate maduro rebanado (el de
lata nicamente en una emergencia) y
toronja.
Si no le apetece comer carne, entonces
consuma las otras protenas, a saber: huevos, requesn, queso, gelatina de molde,
leche descremada, leche de soya, tofu de
soya y yogur desgrasado.
Todos los vegetales deben corresponder
a la lista de verduras con 5% de carbohidratos (ver la siguiente lista).
La bebida se debe tomar exclusivamente
entre los alimentos, una hora antes, o 2
215
Achicoria
Pepino
Diente de le6n
Berenjena
Endibia
Escarola
Poro
Lechuga
Hongos
Espinacas
Alubias
Acelga
Jitomate
Nabo (hojas)
Calabacn
Berros
Vinagrera
217
Suplementos en la mesa
Si su mdico lo prescribe y desea seguir
su consejo, use aproximadamente un
cuarto de cucharadita de alga marina roja
de Nueva Escocia, que es rica en yodo,
todos los das. Emplee adems, todos los
das, una cucharadita de puliduras de arroz,
las cuales contienen una buena cantidad
de vitamina B y de silicio, y una cucharada de germen de trigo (rico en vitamina
E). Todos estos suplementos pueden agregarse a los cereales en el desayuno.
Si sufre de estreimiento, o de alguna
irregularidad intestinal, tome de una a 2
cucharaditas de harina de linaza en cada
alimento, pero acompelas con agua
porque, de lo contrario, se adherir a su
garganta.
Jugos vegetales
Los jugos de verduras debern tomarse
a las 10:00 am y a las 3:00 pm. Para las
personas que se encuentran siguiendo un
rgimen para fomentar la salud, stos son
un buen sustituto de las ensaladas de verduras, si as lo prefieren.
Las dietas a base de jugos vegetales
tambin son muy tiles en otros casos,
bebindolos cada 2 horas, as que pida a
su mdico informacin especfica a este
respecto. Tome en cuenta, adems, que
una cucharadita de clorofila lquida disuelta en un vaso de agua equivale al
mismo vaso de jugo de verdura.
218
Si le preocupa el aumento o la disminucin de peso, recuerde que es ms importante conservar un cuerpo sano que estar
unos kilos por encima o por debajo del
peso normal. Nadie sabe con exactitud
cul es su peso ideal, y un patrn determinado slo es el promedio obtenido a
partir de los pesos de un grupo de individuos obesos y delgados de la misma edad.
Sin embargo, no existen 2 personas idnticas. Los padres de usted pueden ser
delgados, altos, gordos o de pecho amplio,
huesudos o de piernas finas, nervudos o
de cualquier otra complexin, y es muy
cierto que, como dice un viejo adagio, "una
manzana no puede ser mejor que el rbol
del que cay", lo cual se aplica igualmente
a una familia. No puede obtener un caballo de carreras a partir de un caballo de
tiro, al igual que una dieta no lograr
modificar en gran medida la estructura
general de un individuo. U na forma prctica de determinar si su cuerpo est proporcionado es la de ponerse de pie frente
a un espejo y observar las curvas del mismo cuerpo. Si stas son naturalmente redondeadas y carecen de abultamientos, es
muy probable que su peso sea el correcto.
Si nota, en cambio, protuberancias alrededor de las caderas o flacidez de la piel
que cuelga bajo sus brazos, con seguridad
su peso es inadecuado y su salud pobre.
Procure normalizar el funcionamiento
de cada uno de los rganos de su cuerpo y
su peso se regularizar por s mismo.
Lo mismo ocurre si necesita aumentar
de peso. Comience un programa dirigido a
encontrar "la manera correcta de vivir" y
la naturaleza har los ajustes necesarios,
sin requerir de mayor ayuda.
Si su problema es la falta de peso, no se
alimente a base de productos acuosos y
eliminadores, excluyendo otro tipo de comestibles. Si, por el contrario, lo que le
sobra es peso, no se limite a comer productos ricos y concentrados, aunque stos
sean naturales.
Sobrepeso
El ejercicio es, sin duda, el mejor tnico,
as que no se engae consumiendo alimentos que pretenden ser tonificantes, y
abstngase de ellos. Mantenga libres los
intestinos, aprenda a nadar y practique
ese deporte Tome de 3 a 4 tabletas de alga
219
Falta de peso
Para recuperar peso, ser necesario que
pase por la etapa del proceso de purificacin y siga el Rgimen de eliminacin
de los 11 das.
Despus contine con el Rgimen diario de alimentacion balanceada Juegue todos los das, escale, nade o ejerctese una
hora diariamente, como mnimo. Para aumentar de peso es indispensable el ejercicio al aire libre. Tambin es fundamental ignorar por un momento los problemas
pendientes y preocupaciones, ya que de lo
contrario, el sistema nervioso acaparar
los nutrientes antes de que stos logren
transformarse en tejido firme. Imagnese
a s mismo como el individuo jovial, satisfecho y despreocupado que le gustara ser.
Duerma lo suficiente acostndose a las 9
de la noche. Disminuya toda esa actividad
mental y no fuerce ms sus ojos. Si usted
es una persona nerviosa, practique ejercicios de respiracin profunda.
220
221
VEINTIDS
Tnicos y
remedios
STE captulo fue escrito para servir
como una consulta rpida respecto a
los diversos tnicos y remedios que
existen, aunque la informacin detallada
de algunos de ellos se podr localizar en
otra seccin del libro.
Tanto el mdico como el enfermo debern trabajar en conjunto para obtener
resultados positivos y, en un futuro cercano, los pacientes tendrn que ser instruidos para que aprendan a vivir correctamente, dado que 75% de la curacin de
una enfermedad depende del mismo paciente, y no de la prescripcin mdica. El
objetivo primordial de mi trabajo y enseanza es ayudar a la persona a adquirir
nuevos tejidos, y no solamente a controlar
los sntomas de la enfermedad.
El estilo de vida que vivimos, el contacto con la naturaleza y nuestros hbitos
determinan el tipo de cuerpo que tenemos, ya que ste ltimo es un servidor de
la mente y el espritu. Cada instante de la
vida representa un remedio o un padecimiento para nuestro organismo, y puede,
por lo tanto, derrumbarnos o fortalecernos.
Anemia
Para su curacin requiere de ejercicios
de respiracin profunda, de una dieta adecuada y aire de las montaas, agradable
compaa y el relajamiento de las tensiones nerviosas.
El individuo anmico carece de cobalto,
y este mineral se encuentra en la cascarilla de la almendra ms que en ningn
otro alimento. Ahora bien, los mejores tnicos contra la anemia son el jugo de zarzamora con perejil, el jugo de higo negro
(higos misin) mezclado con yema de huevo, el jugo de cereza negra, todos los vegetales verdes y los sitios ubicados a mayor
altitud.
En vez de agua natural, utilice hojas de
verdura muy bien picadas y remjelas en
agua destilada durante un par de horas,
culelas y beba el lquido durante el da.
Los jugos de berro, perejil y uva, las hojas
de trigo y la clorofila, tambin le sern de
mucho provecho.
La anemia indica una deficiencia de
hierro, que a su vez la puede causar el
abuso al tomar leche de vaca. La anemia
perniciosa necesita, para su tratamiento,
del cido flico, de la cscara de almendra,
rica en cobalto, del tutano rojo y de la
harina de hueso. (Ver captulo relativo a
la sangre).
Apetito
Para reprimir el apetito, tome una cucharada sopera de pltano en hojuelas
minutos antes de los alimentos.
Artritis
Uno de los mejores remedios contra la
artritis es el suero de leche. Asimismo,
son buenos los higos misin negros combinados con leche cruda de cabra. Si le es
posible adquirir el producto derivado de la
caa de azcar, consgalo, ya que contiene
222
223
Sangrado intestinal
Utilice clorofila, ya sea de forma oral o
en lavativas.
Presin sangunea
Presin sangunea elevada: generalmente denota un exceso de carnes en la
alimentacin. Coma ajo, perejil y berros,
ya que Stos han demostrado su eficacia
para reducir la presin sangunea. El ajo,
a su vez, sirve para eliminar los parsitos
y algunos otros microorganismos alojados
en el tracto intestinal, y combinado con
pimiento le ser de mucho provecho.
Durante una semana comer slo los
alimentos que a continuacin recomiendo:
arroz, cebada, papas, harina de maz amarillo, fruta seca de todo tipo y otros como
ctricos, verduras preparadas de cualquier forma y cpsulas de aceite de ajo.
En ocasiones, la dieta de nabos tambin es eficaz para reducir la presin alta.
Use un cepillo para su piel, preprese
un t con las hojas y races de consuelda,
beba t de cohosh negrQ, siga una dieta de
arroz o ayune bajo estricta supervisin
mdica. No frecuente lugares cuya altitud
sea muy grande o con clima seco.
Presin sangunea baja: para adelgazar la sangre siga una dieta de protenas,
combnelas con jitomate, emplee aminocidos, harina de semillas de girasol, jarabe de salvado de arroz y jugo de pepino
y, finalmente, practique el ejercicio.
Purificacin de la sangre
Tome el jugo de bardana y capuchina.
Para vigorizar la sangre
Ingiera calcio y productos que contengan hierro.
Fornculos y pus
Tome suplementos de silicio y hierro.
Para preparar un caldo rico en potasio,
emplee cscaras de papa, aplique compresas de papa o cataplasmas con jugo de
sbila. Para acelerar la maduracin y brote de los fornculos, la cataplasma deber
ser de cebolla.
Las compresas de salvado tambin son
excelentes aplicadas sobre fornculos, espinillas o eczemas. Por ltimo, tanto los
fornculos como el acn indican la carencia de azufre.
Ueros: aplquese cataplasmas de vinagre o limn, o bien, coloque el dedo afectado en un limn (introduzca el dedo en el
limn, sujtelo y djelo as durante la noche).
224
J
Tnico para el catarro
Tome eljugo de medio limn en un vaso
de agua con media cucharadita de crema
pura de trtaro, 10 minutos antes de las
comidas y durante un mes, y viva ordenadamente.
Asfixia
Levante el brazo izquierdo sobre la cabeza lo ms alto posible.
Circulacin
Habitese a los baos de pies, el cepillado de la piel, el ejercicio y las actividades placenteras, y camine descalzo
sobre la arena. Para los rganos de eliminacin, adems, no existe nada que supere al t de actea. Tome vitamina F y
alimentos que contengan hierro.
Compresas de arcilla
La arcilla hmeda se ha usado para
combatir diversos trastornos del cuerpo, y
se han obtenido estupendos resultados en
esguinces o torceduras, artritis, fatiga visual, tensin de los msculos posteriores
del cuello; sobre el abdomen para contrarrestar el gas excesivo y en muchas alteraciones de la piel. Si puede conseguirla,
la bentonita es una de las mejores arcillas. Proviene del suelo de minas, y es un
insuperable recurso curativo. El barro de
Luvos fue ampliamente utilizado por el
padre Kneipp y en muchos de los sanatorios alemanes.
Resfriado y tos
Beba lquidos calientes, t de salvia,
limn cocido en agua caliente y caldos de
verduras; aplquese lavativas diarias y repose mucho. Si sufre de tos, use la receta
del jarabe de cebolla y miel que a continuacin se describe: pique la cebolla por
uno de sus extremos y ponga sobre ella
una cucharada de miel. Djela as durante
unas 4 horas y despus tome una cucharadita de su jugo cada hora u hora y media.
Aplique, adems, compresas de cebolla
en cuello y pecho. Para esto, rebane una
cebolla grande, pngala en un pequeo
sartn y cbrala bien (no agregue aceite o
agua). Una vez caliente, djela hervir en
su propio jugo. A continuacin, colquela
en una bolsita de muselina o un trapo, y
cubra el rea a tratar. Prepare una segunda compresa y las necesarias para
cambiarlas hasta que se enfren (unos 5
minutos). Contine con este procedimiento durante media hora, y repita el
tratamiento todos los das.
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Compresas para los ojos: mezcle leche tibia de cabra y cido brico en agua.
Lavado de ojos: use t de manzanilla
que haya sido cuidadosamente filtrado y
beba tambin este t.
Inflamacin: aplique cataplasmas fras
de papa, ya sea macerada o lquida, y beba
t de linaza.
Agotamiento de la vista: puede denotar complicaciones estomacales.
Ojos inflamados y acuosos debido
al humo y a la contaminacin ambiental: utilice una gotita de aceite crudo
de linaza esterilizada, proveniente de la
semilla de lino, en cada ojo, y duerma
temprano, ya que los ojos necesitan descansar mucho antes de la medianoche.
Cataratas: las cataratas revelan exceso de calcio, y los alimentos requeridas
por quienes las padecen sern aquellos
que contengan sodio, hierro, azufre y fsforo. Se recomienda el uso de lentes prpura en los anteojos.
Glaucoma: esta enfermedad de los ojos
se debe a una deficiencia de sodio y un
exceso de calcio, para la cual, desgraciadamente, no se ha encontrado solucin
alguna.
Ayuno
Normas generales: evite llevar el ayuno
a los extremos, y sgalo siempre bajo la
estricta supervisin de su mdico. Ayune
hasta que el hambre desaparezca y posteriormente, hasta recobrar el apetito.
Fatiga
La fatiga es sntoma de deficiencia de
hierro y fsforo. Tome vitaminas E y e, y
quizs algo ms de protena, y use la tabla
inclinada.
Deplecin de energa: restituya su energa mediante los rayos solares (baos de
sol) y beba, adems, leche tibia de cabra
(recin ordeada). Tome protenas, y de 6
a 8 tabletas de hgado disecado y 2 de vitamina E, 4 cpsulas de extracto de aceite
de soya, vitamina C adicional y cloro.
En la maana coma una buena comida,
al medioda una buena cena y en la noche,
un buen desayuno, porque la sensacin de
cansancio al levantarse se debe a una cena
muy pesada. Utilice el tutano, ya que es
una excelente fuente de resistencia, y para
un trabajo que requiera de mayor fuerza
fsica, necesitar de alimentos ricos en
hierro, calcio y silicio.
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de putrefaccin) y el t de calamento. De
igual manera puede emplear 4 gotas
de aceite de hierbabuena en una taza de
agua caliente, o beber tes de hierbabuena
manzanilla, coro, ans, alcaravea, cane:
la, eneldo e hinojo. Tambin son eficaces
el cultivo acidfilo de suero de leche y el
suero de leche, una dieta vegetal sencilla
las tostadas de trigo entero seco, las tosta:
d~ de soya, una solucin de sal en agua
caliente y el sulfato de magnesio.
Cuando el gas se presenta durante la
noche, puede indicar sencillamente que
cen demasiado.
Hongos
El yodo blanco puede ayudar a combatir los hongos que se localizan bajo las
uas, pero uno de los remedios naturales
ms eficaces en el control de estos microorganismos es la sbila, un cacto con algunas caractersticas de planta. Coloque un
pedacito de sbila alrededor del dedo infectado, sujtelo con una venda y djelo
as durante la noche.
(La revista Camino a la Salud, public~da por esta editorial, ha dedicado ya un
numero (12) acerca de las posibilidades
de la sbila como planta medicinal y
cosmtica).
Tracto gastrointestinal
Dos de los mejores productos para cambiar la flora intestinal son el cultivo acidfilo y el yogur.
La gastritis es una manifestacin de
carencia de magnesio, y los padecimientos
de tipo gstrico requieren siempre del fosfato de sodio.
Vescula biliar
El rbano picante negro est considerado como uno de los remedios de mayor
provecho para curar malestares de la vescula biliar.
Son tiles tambin los complementos
de sodio y magnesio y la harina de maz
amarillo, al igual que el t de diente de
len. Por otra parte, el rbano contiene un
co~puesto conocido como rafenn, que se
utIhza para drenar la vescula.
Vescula biliar e hgado: en caso de estreimiento, y con el objeto de estimular
los movimientos del intestino y auxiliar al
drenaje de la vescula biliar, utilice la remolacha. Mezcle una taza de remolacha
finamente rallada, 2 cucharadas de aceite
de oliva virgen, exprimido en fro, y el jugo
de medio limn. Tome en el da una cu-
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Esclerosis mltiple
ste no es un problema que pueda controlarse con facilidad por medio de la nutricin, sin embargo, est demostrado que
para combatir cualquier enfermedad es
muy benfico tomar jugos de verduras, de
brotes tiernos de soya y yema de huevo
cruda, llevando siempre una dieta con la
estricta supervisin del mdico.
Escurrimiento nasal
Beba t de ranunculcea.
Conductos nasales (para descongestionarlos)
Tome un racimo de menta o hierbabuena, exprmalo y frote sus manos con l.
Ahora huela sus manos, y lo que hace con
ellas, har con todo su cuerpo. Es sorprendente su efecto en los conductos nasales.
Debilidad muscular
Los msculos requieren de hierro, potasio, sodio y cloro, provenientes de los
alimentos. El potasio ayuda especialmente a la reconstitucin, fortaleza y estructura musculares. Aprenda a preparar
el caldo de potasio y tmelo con frecuencia. Las punzadas en los msculos revelan
carencia de cloro, y la debilidad general de
los mismos nos indica que existe una deficiencia de hierro.
Espasmos musculares: beba t de flor
de romero.
Relajamiento y distensin: tome baos
calientes con sales de Epsom.
Prolapsos: el prolapso se origina por la
ingestin de comestibles o bebidas calientes que relajan de for~a excesiva la musculatura intestinal. Este puede mejorar
parcialmente practicando el ejercicio de la
caminata de las piernas rgidas, sobre las
cuatro extremidades. Revise la seccin de
ejercicios en tabla inclinada de este libro.
Tnicos para los nervios
Las personas nerviosas podrn percatarse de que las verduras superan a las
frutas en su efecto calmante. Para tranquilizarse, tome mayor cantidad de jugos
de verduras. Los de ctricos tienen la desventaja de mantenerlo irritado; no obstante, no debemos prescindir de ellos todo
el tiempo, porque no hay curacin completa sin las frutas.
Incluya en su alimentacin bacalao negro ahumado, merluza ahumada cocida al
vapor, caldos de pescado, jugo de pia,
una yema de huevo y una cucharadita de
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Prurito
Esta enfermedad se presenta con sntomas de comezn en cualquier parte del
cuerpo, sin ninguna razn aparente. Para
calmarlo utilice extracto de cola de
caballo.
Psoriasis
Aplquese unos toques de extracto de
sanguinaria en la zona afectada.
Envenenamiento por ptomana
Use aceite de ricino en limonada caliente, y examnese 20 minutos despus.
De igual forma le ayudar el t de tomillo.
Exposicin a radiaciones
El hecho de haber estado expuesto a
radiaciones generalmente desencadena
una deficiencia de vitamina A. Ingiera
tanto sta como la vitamina F.
Reumatismo
En general, el reumatismo es una dolencia que ataca los msculos. El reumatismo ocasionado por el cido rico puede
aliviarse ms fcilmente en climas clidos
y con la exposicin a los rayos solares, y
suele agravarse si se vive en un ambiente
hmedo, fro y con mucho viento. El reumatismo se puede combatir llevando una
dieta con base en el sodio, el calor, fomentos calientes de sal y consumo oral de
agua salada.
Los baos locales de vapor, aunados a
los masajes, son muy tiles tanto en casos
de engrosamiento de las articulaciones e
inflamacin sea y rigidez de miembros o
msculos, as como reumatismo crnico.
La temperatura de dichos baos debe estar
entre los 36.6 y 60C. El procedimiento
puede variar. Coloque, por ejemplo, unas
piedras pequeas en agua hirviendo y,
con agua hirviendo tambin, salpique ladrillos calientes. El paciente deber cubrirse bien empleando frazadas. Otro
mtodo consiste en usar una cpsula de
vapor.
Los efectos del bao de vapor son:
incremento de la temperatura corporal,
humectacin de la piel y extraccin de
aceites o grasas de la piel y los tejidos. El
aumento de temperatura es rpido, de 1 a
3C en 10 minutos, pudiendo aumentar
hasta de 3 a 8C en media hora. Lo anterior propicia un aumento del pulso y la
respiracin; no obstante, la inhalacin no
es muy profunda, ni el nmero de pulsaciones es mayor. Por consiguiente, al
principio habr fatiga, pero poco a poco el
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Dientes
Caries dental: el intento de combatir la
caries agregando flor al agua ha sido
infructuoso, especialmente cuando se
nos ha informado cmo nutrir al organismo con flor orgnico mediante los alimentos.
Los dientes sufren daos muy serios
debido al consumo de toda una serie de
alimentos de lujo, hechos slo para satisfacer el gusto del consumidor. De igual
manera, resultan daados por comestibles dulces, sin ningn valor nutritivo.
En tanto no dejemos de daarnos a nosotros mismos, para despus querer
solucionar todo recurriendo a un remedio,
ste resultar peor que la enfermedad. Es
muy posible que en el trmino de unos 10
aos veamos hacia atrs, con algn remordimiento, la existencia y consumo de
todos esos productos fluorinados, dado
que el flor se acumula en los tejidos y
con el tiempo causa problemas mucho ms
graves que la caries dental.
Dolor: en ocasiones podr aliviarlo
mediante una cataplasma de jengibre, y
como tranquilizantes le sern de provecho
tanto la melisa como el t de calamento.
Ayuda a las encas: es muy importante
mantener la boca limpia con el objeto de
prevenir la acumulacin del sarro. Con
este fin, tome una tableta de papaya y
colquela sobre las encas o en las reas
sarrosas de los dientes, y coloque una ms
en ambos lados de la boca. Djelas ah
durante media hora.
El efecto de la papaya es corroer, pues
elimina todo el material txico acumulado
y destruye el tejido muerto. ste es uno de
los limpiadores bucales ms eficaces con
que contamos. Para contrarrestar la gingivitis (inflamacin de encas) tome un
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Verrugas
Al igual que con todos los remedios
q~e hemos sugerido hasta ahora, apyese
SIempre en la consulta del mdico.
Existen varios mtodos que puede aplicar
para combatir las verrugas, como utilizar
cido ntrico, untar vaselina a su alrededor
aplicar nitrato de plata o emplear una pa:
paya verde, tomando la parte gruesa y colocndola sobre la verruga.
Problemas con el peso corporal
Revise las diversas secciones acerca de
''Sobrepeso'' y "Falta de peso", y estudie
las dietas en el captulo ''Dietas especiales
para gente especial".
Lombrices
. ~no de los ~otivos que originan la aparICIOn de lombrICes es el consumo excesivo
de azcar.
Aplique lavativas de ajo y coloque una
cpsula de ajo en el recto, todas las noches
durante ~n mes. Los tes de hierbas que
se re.c0mIendan son de ruda, vinagrera y
genCIana. Para los nios, use el t de ajenjo con fresas o algarrobo.
Solitarias: remoje y muela unas semillas de calabaza y mzclelas con miel form,ando u~a pasta. Tras 2 das de ayuno,
de al paCIente 100 mi de aceite de ricino
unas horas despus de haber comido, y
3 cucharadas de esta pasta. As tambin,
pdale que se siente en leche o agua tibia
en el momento de evacuar.
Utilice el ajo y la cebolla y revise las
secciones especiales de estos temas.
Quemaduras originadas por rayos X
Aplique cataplasmas de sbila.
Tnicos de juventud y vitalidad
Coma muchas legumbres verdes adems de bayas, higos y leche de dabra.
Realice suficientes actividades al exterior
cambie de clima, ventile las habitaciones'
cultive el afecto de los dems y desarroll~
nuevas actividades, asegurndose de que
su mente se dirija a brindar el bien a toda
la humanidad. Ayude a los dems en vez de
depender siempre de ellos, pues esto 10
convierte en una penosa carga para quienes
lo rodean. Recuerde que el respeto que sus
semejantes sienten por usted es una importante fuente de juventud.
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VEINTITRS
Curacin por
medio de -las hierbas
Adale el sabor que prefiera, con un poquito de miel, por ejemplo. Tambin puede
refrigerar el t y tomarlo durante el da.
Este procedimiento se sugiere para la mayora de los tes.
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.J
jugo gstrico, y acelera y regula la digestin. Es benfica contra las complicaciones de membranas mucosas, colitis
y descarga de secreciones catarrales y
nasales.
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Pajillas de avena. Ricas en silicio, poseen propiedades tranquilizantes, estimulantes y tonifican tes, aportadoras de
minerales y disolventes. Su t se ha
tomado durante aos para resolver todo
tipo de problemas de la piel, como psoriasis, barros, acn y pstulas. Constituye una buena fuente de silicio para el
organismo.
El silicio se encuentra y a la vez se
acumula en la piel. Si toma 2 tazas diarias de t durante un ao, se dar cuenta de
los beneficios que brinda a su piel, cabello
y uas.
Las compresas de t de pajillas de avena, por su parte, son muy buenas para
tratar algunas afecciones, como las venas
varicosas, por ejemplo.
La preparacin del t requiere de la
ebullicin, ya que facilita la extraccin del
silicio del tallo. Sus cualidades tambin lo
hacen un estupendo rejuvenecedor de las
glndulas.
Papaya. Interviene en la digestin de
protenas y, por consecuencia, es benfica
contra dispepsia, debilidad del estmago y
piorrea. De igual manera, disuelve el sarro dental, por lo cual se recomienda mantener en la boca unas tabletas de papaya
para ese fin.
El t de papaya tambin ayuda a la
digestin, y conviene tomarlo cuando el
estmago requiere cido clorhdrico. Este
t puede prepararse con semillas de papaya secas, poniendo una cucharada de las
mismas en una taza de agua caliente. Ahora
bien, si desea algo ms de la papana que
contiene, hierva a fuego lento unos
instantes.
La papana se concentra en las hojas,
mientras que la pepsina es ms abundante en la semilla. Aunque hay quien
muele muy bien las semillas para usarlas
como especia, considero que su beneficio
es an mayor en forma de t.
Papaya-Hierbabuena. Aunado a sus
propiedades digestivas, la hierbabuena da
un agradable sabor a esta combinacin de
hierbas.
Perejil. Adems de considerarse como
el mejor de los diurticos, es un buen laxante. Contiene hierro y manganeso en
abundancia y su raz, una vez seca, es la
base de un excelente t para los riones.
Su amplia actividad curativa se extiende
de igual forma a la vescula biliar afectada
La ranunculcea acta con mayor eficacia cuando se mezcla con otras hierbas,
ya que parece tener un efecto catalizador.
Tal es el caso de la alfalfa, cuyas propiedades se incrementan cuando se combina
con la ranunculcea. Prubela primero
para corregir cualquier desorden del organismo.
Baya de espino. El t de baya de espino
es un remedio insuperable cuando se trata del corazn. Acta como un auxiliar y,
gracias a la afinidad que presentan las
bayas con el oxgeno, intervienen como
transportadores de ste al cerebro.
El empleo de este remedio tuvo su origen en un sanatorio alemn.
Lpulo. Esta hierba amarga es un buen
calmante para lograr un sueo tranquilo.
Cola de caballo. Es un diurtico rico en
silicio y calcio.
Gayuba. Es un antiespasmdico til
para el tratamiento del pncreas y la diabetes. Facilita la digestin de almidones y
tambin se emplea cuando se sufre de
presin sangunea elevada y diarreas.
Hidrastina. De mucho provecho contra
la indigestin.
Enebrina. El padre Kneipp agregaba
una o 2 bayas a un t, aumentando hasta
15 al llegar al dcimo da, y disminua la
cantidad posteriormente a 2 diarias,
logrando as una efectiva limpieza de los
riones.
El t de enebrina, o fruto del enebro, es
igualmente provechoso para el hgado y
purifica la sangre; alivia estmagos delicados y mejora el mal aliento, combate la
presencia de gases, infecciones uretrales
y piedras en la vejiga. Ejerce tambin un
efecto estimulante.
Lavanda. Tanto el jugo de su flor como
el t son magnficos para mitigar la jaqueca nerviosa.
Ligstico. Adems de ser diurtico, acta
contra la indigestin, los clicos y el
escorbuto.
Calndula. Se utiliza en el tratamiento
de la escarlatina, interviene en la cicatrizacin de la piel.
Raz de malvavisco. Combinada con el
olmo americano es muy benfica para la
piel.
Jugo de mastuerzo. Contra la comezn
en la piel, antiescorbtico y purificador de
la sangre.
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El doctor G. W. Crile, fisilogo, comenta: "El ginseng emite una radiacin nitrogentica similar a los rayos ultravioleta, la
cual acta de forma benfica en las glndulas
sexuales yen las endocrinas. Dichas glndulas, al ser estimuladas, incrementan
la actividad secretora de las hormonas".
Se cree que el ginseng ayuda a superar
la enfermedad proporcionando vitalidad,
a la vez que fortalece las glndulas de
secrecin endocrina.
Gotu kola. El gotu kola no es un estimulante, sin embargo, se reconoce debido
a sus cualidades rejuvenecedoras, y por
ser sumamente nutritivo para el cerebro.
Tomando una o dos hojas al da, lograr
de forma progresiva y natural, restablecer
la salud.
Elgotu kola se utiliza para prolongar la
vida, y en la India existen grupos religiosos que lo toman para desarrollar poderes espirituales. Tambin se considera
un alimento para la mente, y es similar al
Fo Ti Tieng y al ginseng. Por ello existe
una leyenda que dice que la larga vida del
elefante puede atribuirse a que consume
gotu kola.
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VEINTICUATRO
Hierbas
y espeCIas
les tares del estmago y el clico en los
nenes.
Albahaca. Ensaladas de jitomate, mezclas de legumbres verdes, pepino y queso
con frutas; salsas; verduras y platillos con
base en huevo y queso.
Propiedades curativas: pertenece a la
familia de la hierbabuena, y se recomienda contra la flatulencia y gases.
Hojas de laurel. Sopa de verduras y
de jitomate, hortalizas verdes y ensaladas
de verduras, aderezos franceses, papas,
zanahorias, flanes o natillas y cremas.
Propiedades curativas: es un calmante
para el estmago y alivia la flatulencia.
Alcaravea. Platillos con base en el
queso; ensalada de col fresca picada en
briznas, pepino, papas y ensaladas de j itomate; alcaravea triturada en aderezos de
ensaladas; verduras.
Propiedades curativas: contra el gas intestinal y los clicos; problemas del cabello y de la vista.
Cardamomo. Pasteles, galletas y panes de cardamomo; con miel, para dar
sabor a la fruta o la crema batida; en
tartas, combinado con especias, y de igual
forma en budines y postres.
Propiedades curativas: las semillas de
esta hierba proveniente de Malaya se utilizan como un medicamento para aligerar
los problemas del aparato digestivo.
Pimienta del aj de Cayena. Le da
color y un delicioso sabor a las verduras,
caldos, sopas, carnes y pescados, al igual
que a los quesos y ensaladas.
Propiedades curativas: es un estimulante natural ampliamente conocido.
Causa menor reaccin que muchos otros,
y puede usarse con frecuencia sin producir efectos secundarios. Incrementa la
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VEINTICINCO
El equilibrio
la clave de la salud
I
STOY convencido de que el equilibrio es lo ms importante en nuestras vidas. Por tal motivo, necesitamos
de 8 horas de trabajo y 8 horas para dormir, pero tambin de 8 horas de esparcimiento.
En lo que a remedios se refiere, el mayor secreto por descubrir es qu debemos
hacer durante las horas de recreacin.
Mientras duerme, no es preciso saber qu
hay que hacer, porque de eso se encarga
Dios, y en relacin con el trabajo, generalmente existe un jefe cuya responsabilidad ser mayor. No obstante, el esparcimiento le pertenece. Son stos los
momentos de creatividad en los cuales
hace lo que verdaderamente desea hacer.
Si no lo disfruta, es imposible que logre el
equilibrio entre estas actividades y las
que inevitablemente desempee en su
trabajo.
Si se trata de reconstituir el sistema
nervioso y el cerebro, aljese de lo que ha
estado haciendo en el trabajo y haga algo
completamente diferente. Si utiliz ciertos centros cerebrales y actu con formalidad y sentido crtico y analtico, d un
giro de esa formalidad al humor, de tal
forma que en su tiempo libre y creativo
est preparado para las actividades que le
hacen sentir bien.
Ahora bien, ser necesario que se siente y medite acerca de lo que le gustara
hacer. Son muchas las personas que ni
siquiera cuentan con estas horas libres, y
otras ms a las que les atemoriza ocuparlas en algo positivo. Por otra parte,
habr momentos que deber aprovechar
sencillamente no haciendo nada.
Cuando su trabajo le exige un gran esfuerzo mental, piense en trivialidades en
sus ratos de descanso. Si labora incesan-
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.'
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Acte con humildad. Llega un momento en que debemos actuar con absoluta humildad, al grado de desistir y retroceder hasta ''la nada". Debemos aprender
a dejarno;; llevar y a renunciar a no;;otro;;
mismo;;. De igual manera, llega el momento
en el cual debe insistir, y as tambin uno en
el que deber asirse a una cuerda para no
caer. Por ltimo, surge el momento en el que
simplemente deber dejarse llevar, pero slo
la sabidura le permitir decidir cul es el
momento y la estacin del ao en que debe
efectuar cada accin.
En nuestras horas de quietud, debemos
aprender a ser selectivos, positivos y
sabios. Aprender a elevar nuestra mente,
para que al llegar esas horas de tranquilidad, podamos llevar a ese qtro mundo,
lo mejor de nosotros mismos. Ese es ellugar en donde nos recreamos. Ah cooperamo;; oon la Divinidad y surgimos de nuevo.
Si no ocurre esa transformacin en la mente,
nos quedaremos en el punto de partida.
Busque el cambio. "El grupo de
rearme moral" ha ideado una frmula en
pro de la compatibilidad mental. Si las
co;;as no van bien, es el momento del cambio.
Las personas son ms importantes que las
cosas. Para que el cambio sea conveniente, lo primero que debemos ha,cer es abandonar el egosmo. En segundo, reflexionar acerca de la pureza. Despus, piense
en la importancia que tiene la honestidad,
Y- por ltimo, medite en el amor absoluto.
Estos son los 4 pasos a seguir. Corte todo
vnculo con el pasado y renevese.
U na de las normas ms acertadas que
conozco para atraer lo mejor de la vida es,
antes que nada, ordenar nuestra propia
vida. No piense que la felicidad existe slo
cuando el resto del mundo est bien. No
hay nada en este mundo que "est bien".
No existe nada que no requiera de algn
cambio. Recordemos siempre que la ltima decisin que tomamos es la que ahora
vivimos.
Es preciso alejarse de la gente mezquina y rencorosa y escoger buenos compaeros. Rodese de personas que lo quieran, y quiralas usted tambin; as desearn tenerlo siempre cerca. Es injusto
pensar que ellos lo buscarn si su relacin
no es una mutua influencia edificante.
En otro orden de ideas, y a manera de
remedio, sera excelente que considerara
256
entonces a plazos ms cortos, de una semana, o slo unos das. De hecho, a veces
podr planear exclusivamente con un da
de anticipacin, porque eso es todo lo que
su mente es capaz de desarrollar. Sin embargo, cuando la mente est enferma, ni
siquiera esto ltimo es capaz de hacer. En
tal caso, simplemente mantngase alerta
y deje que todo siga su marcha. Es importante que entienda que el "momento
presente" es de lo nico que debe preocuparse. El pasado ya se fue, entirrelo.
El futuro an no nace, no lo fuerce, djelo ser.
Herencia. Algunos de nosotros todava padecemos a causa de las debilidades de nuestros padres. A pesar de
que no me gusta mencionarlo, ste es
mi caso. Mi madre muri de tuberculosis
cuando yo tena slo 10 aos, y a los 20
yo sufra ya de problemas pulmonares.
Desde entonces, he vivido 45 aos de tiempo prestado.
Es imprescindible que viva una determinada forma de vida para vencer sus debilidades. En el momento en que se d
cuenta de las flaquezas de su organismo,
debe tratarlas como si fuesen dbiles eslabones de una cadena y no forzarlas hasta
el agotamiento, slo as conocer el secreto de la vida.
Todos tenemos puntos dbiles. Para unos
es el estmago, para otros, los pulmones,
los riones o los intestinos. Hay quienes
sufren de debilidad mental, aunque muchas veces esto se reduce a una simple
obstinacin. Con frecuencia conservamos
en la mente todo lo que necesitamos,
pero sencillamente no lo utilizamos, y a
eso s lo considero como un gravsimo
problema.
Cmo establecer bases slidas.
Si logra valorar los beneficios de una dieta
adecuada (6 verduras, 2 frutas, un buen
almidn y una protena, diariamente), y
lo benfico que resulta la luz del sol, la
prctica del ejercicio y pensar de forma
positiva, erigir las bases que, sin duda
alguna, lo ayudarn a mantenerse sano.
257
Significa:
Engrandecer el alma y remontarnos como un guila hacia el cielo. Otorgarle
campo de accin a la mente, firmeza
a la voz, dignidad a la marcha, altura a
las aspiraciones, control a la lengua, paz
al alma, nobleza a los propsitos y quietud a la personalidad. Y en lo fsico,
profundidad en la respiracin y expansin al pecho.
Confiar en el futuro.
Forjar ilusiones y esperanza de triunfo.
Creer en nosotros mismos, aunque slo
sea en la imaginacin.
Hacernos promesas y confiar con alegra en que muy pronto las cumpliremos.
Vivir con el alma elevada.
Olvidar el pasado y vivir para el futuro.
Olvidar nuestra insensatez y las faltas
y errores cometidos.
Buscar las mejores cualidades tanto en
nosotros como en los dems.
Vivir en armona con nuestras mximas virtudes, y agradecerle a Dios por
habernos hecho perfectos.
258
..
,)
259
VEINTISIS
Caracterologa, la
clave sobre uno mismo
La influencia de los padres
260
ver algo as, observe el trabajo de un caballo bien entrenado para esta especialidad). Los caballos de este tipo pueden
lograr lo que ningn otro. Embisten un
hato de ganado que se aproxima y separan
una sola vaca del grupo conforme avanzan. Los caballos cortadores de ganado son
sumamente valiosos, y con frecuencia
son vendidos aun antes de nacer, ya que son
el resultado de la cuidadosa cra de muchos, muchos aos.
Las facultades mentales ms desarrolladas por los padres son las que generalmente se transfieren a los hijos. Veamos el caso de Napolen, por ejemplo. Fue
hijo de un general, y su madre, durante
el embarazo, mostr gran inters en la
guerra y la lucha por la libertad de su isla
natal. Acompaaba a su esposo a todas
partes, aunque tuvieran que vivir en trincheras, detrs de la lnea de fuego. Y vivi
as, rodeada del ambiente y pensamiento
blicos, planeando, maquinando, pensando y hablando siempre de la guerra.
El resultado de todo esto: un Napolen
belicoso, conquistador, emperador, exiliado y prisionero. Como pueden ver, la
mente materna fue la responsable de toda
una terrible serie de acontecimientos
histricos.
En el ao de 1577, otra madre, a lo largo de la gestacin, se interes y estudi las
bellas artes. Admiraba la facilidad con
que algunos pintaban bellos rostros y
escenas, retratos, objetos, paisajes y todo
10 bello de la naturaleza, as como la
habilidad para plasmar sentimientos, pasiones, alegra, dolor, amor, odio y todas
las caractersticas y logros humanos. Las
consecuencias de este embarazo: Pedro
Pablo Rubens, el gran maestro flamenco.
No slo es la mentalidad de nuestros
padres lo que nos afecta Nos convertimos
tambin en lo que son nuestros cuerpos y,
paradj icamente, stos se convierten en lo
que somos.
Veamos ahora algunas caractersticas
fsicas, y lo que nos manifiestan acerca de la
personalidad.
~F
~I~
',U,
\..()..I
-~\/~
l ....,.J
..L~':=>lo que te dij~? Esto debera ser as, yaquello asado". Ese ser su saludo.
La explicacin de tal actitud consiste
en que est utilizando nicamente una de
sus facultades. En este caso, su sentido
crtico.
Si la frente es angosta, tendr ms tacto.
Las personas de frente angosta son
diplomticas.
En realidad las personas son el resultado de una combinacin de rasgos. Exis-.
ten seres crueles por naturaleza. I~
nese a una persona cruel crit~, ~
Los ojos
Cuando observamos a un desconocido y
comentamos acerca de su persona, generalmente nos basamos en la apariencia
externa del sujeto. Si el individuo tiene los
ojos hundidos, nuestro primer impulso sera
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Existen seres muy afectuosos, y esto
tambin se nota en los ojos.
Los ojos cuya mirada es fija y serena
denotan gran energa de pensamiento
y accin. Los de forma almendrada son
garanta de gentileza y sensibilidad.
Cuando el prpado superior se dobla
sobre s mismo, muestra el sentido marcadamente analtico de la persona.
Las cejas
Los individuos afables tienen cejas que
bajan hasta el nivel del ojo.
Les podrn apodar "cejas gachas" pero
se llevan bien con la gente y hacen amigos
con gran facilidad.
Contrario a esta personalidad, estn
los reservados o indiferentes. El sujeto de
cejas altas no se relaciona fcilmente con
las personas, ni cultiva muchos amigos,
aunque los que tiene son generalmente
muy apegados. Para llevarse bien con
ellos necesita vivir en su mundo; sin embargo, no permiten que eso ocurra con
mucha frecuencia. No hay nada de malo
en la personalidad o manera de pensar de
estS&-personas. El mundo requiere de todo
La frente
Una frente redonda es seal de que la
persona disfruta de la gente. Si es plana,
su aficin es por las cosas materiales. No
es posible que le interesen ambas inclinaciones a la vez.
262
Una frente recta corresponde a individuos que mantienen en secreto sus ideas
y resuelven solos sus problemas. No comentarn un problema antes de tener la
solucin, y estn siempre preocupados.
Si, por el contrario, la frente corre hacia
atrs, la persona expulsa de su mente las
ideas con gran rapidez. Su personalidad
se considera la de un pensador objetivo.
N o retiene los conceptos. En ocasiones
eso le desagrada, e intenta conservar una
idea para pensar en ella. Mientras ms
piense en algo, ms tiempo lo mantendr
en su mente, de tal forma que a la larga,
la frente se har ms recta y el individuo
experimentar una transformacin hacia
una mentalidad ms subjetiva.
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Puede confiar en que las personas cuyas fosas nasales se ensanchan, cumplirn con su trabajo. Tienen mucha confianza en s mismas y se esforzarn al
mximo haciendo acopio de toda su energa, llSica y mental. Naturalmente, ellas
tambin llegan a agotarse, y necesitan
entonces reponer sus fuerzas.
La mandbula
En sujetos de mandbula grande y cuadrada, al igual que la barbilla, predomina
la fuerza fsica en todo lo que hacen. Contrario a esto, la mandbula angosta corresponde a personas de tipo mental y con
poco inters por el aspecto fsico.
Los labios
La nariz
Hay quienes se caracterizan por presentar una protuberancia en el extremo
j
enfermeras, y un tipo de personas que
tambin necesitamos en este mundo.
Por ltimo, nos encontramos con la nariz que se curva hacia abajo. Corresponde
a seres extremadamente escpticos. N o
La postura
La postura dice mucho de nosotros mismos. Estamos contentos con la vida que
vivimos, o nos han doblegado ya las preocupaciones? Nos desplazamos cmodamente de acuerdo con nuestra estatura y
peso?
La postura afecta la salud de manera
importante. Desde este punto de vista, la
correcta es aquella que permite trazar una
lnea recta pasando por la oreja, el hombro, la cadera y el tobillo.
La oreja
U na oreja redonda en su extremo superior, con un lbulo largo, y ms o menos
agudo en su base, advierte escasa apreciacin musical. Ahora bien, si le interesa
observar la oreja de una persona con sentido musical perfectamente desarrollado,
busque fotografas de Leopold Stokowski,
)
(
lL
Las manos
U na mano afilada puede ser muy bonita, pero desde el punto de vista de la
coordinacin, para realizar la mayor parte
del trabajo y tener la mente detrs de lo
que la mano toca, la mano rectangular es
superior. Vi la mano completamente rectangular de J oe DiMaggio al cruzar y
saludar al auditorio. Era uno de los me-
------..
jores beisbolistas, y poda recoger la pelota con destreza debido a que todos sus
dedos, y no slo uno, tocaban el suelo.
265
Talento natural
Para mostrarle cmo se da una respuesta a algo para lo cual tenemos un
talento especial e innato, le comentar la
experiencia que tuve en mi centro de salud con una pequea de 5 aos. Habl con
ella de muchas cosas, sin embargo, ella
permaneca en silencio, sin responder.
Entonces vi sus orejas. Eran grandes,
acampanadas y redondas, as que le dije:
"Te gusta la msica, verdad?" La nia
pareci volver a la vida y contest: "S.
Voy a participar en un recital y me gustara contarte todo sobre eso". Le gustaba
expresarse por medio de la msica, yeso
era lo que ms amaba en la vida.
266
VEINTISIETE
La magia
del poder mental
regido por gente negativa y enferma, aunque en ocasiones sta tenga buenas intenciones y control sobre su mente. De ah
la importancia de organizar un programa
desde nuestro interior, el cual nos ayudar a superar la melancola para conducirnos al camino de la tierra sagrada, espiritual y maravillosa de un nuevo estado
sicolgico que beneficiar a nuestro cuerpo.
Cada pensamiento llegar a cada una de
las clulas de nuestro organismo.
Acaso existen a su alrededor personas que 10 hacen sentir sofocado? Conoce
personas que le provocan incomodidad
o le revuelven el estmago? Cmo se
producen esos sentimientos? Cmo
afectan fsicamente a su persona?
La magia de la mente posee el poder de
desencadenar situaciones perjudiciales al
organismo, o que, por el contrario, lo benefician. Los asuntos de nfima naturaleza
no deben afectarle, a menos que usted lo
permita. Innumerables familias viven sus
vidas pensando que deben cumplir con un
deber, olvidando que en l debe imperar la
alegra, porque fuimos creados para ser
felices. La mente puede elevarnos sobre
cualquier obstculo, pero de igual forma
nos paraliza de miedo y terror.
Es fundamental que entendamos que la
mente encierra el mayor de los poderes,
tanto para convertirnos en triunfadores
como para hundirnos en el fracaso, y para
hacer de nosotros seres enfermizos o personas saludables. Debemos familiarizarnos con su gran poder. Aunque existan
personas que lo incomoden deber asumir
una actitud positiva ante la vida, y a la
vez practicarla. Nadie podr enfadarlo, a
menos que usted 10 permita.
Como mi madre sola decir: "Si tu punto
de vista est mal, mira en tu interior y
268
269
El poder de la mente
En la actualidad, 'existen muchas personas que piensan que deben atesorar el
dinero y la comida pues temen morir de
hambre. Trabajan hasta que llega el tiempo de recibir los beneficios del seguro social. Acaso eso es seguridad social? No,
porque la seguridad la otorga la mente; la
mente predomina sobre la materia, sobre
la fuente de alimentos y sobre la oposicin
y el resentimiento. Si usted ordena su mente, podr controlarlo casi todo, no importa
de lo que se trate. Cuando la fortalezca
sabr el rumbo que deber elegir y lograr
perfeccionar su cuerpo al mximo. Por
medio de la mente saldr avante o se destruir usted mismo.
Pongmonos en accin
Hemos visto ya lo importante que es
practicar el ejercicio para estar en forma.
Debe fortalecer los msculos tanto como
la voluntad, de forma que pueda saltar
cuando lo desee y moverse cuando quiera.
Esto lo logra gracias a la musculatura que
le otorga el ejercicio.
El ejercicio puede practicarse de diferentes formas. Por favor, no me diga que
est en una silla de ruedas y que le es
imposible ejercitarse, porque por medio
de la tensin y relajacin consigue mover
270
Somos co-creadores
Su vida est en el regazo de los dioses
y usted, en compaa de ellos, encontrar
la solucin. Dios y usted crean la salud
y la belleza. Somos ca-creadores. Desde el
punto de vista del Seor, nada tiene que
cambiar porque todas las cosas del cielo
estn en su lugar, pero si desea tener ese
cielo en la Tierra, debe hacer algo al respecto. Para empezar, necesita gozar de una
buena digestin. En segundo lugar, un sistema nervioso saludable. Despus, un
adecuado sistema de eliminacin. En
cuarto lugar, un sistema glandular funcionando correctamente. Yen quinto lugar,
el ptimo desempeo del sistema respiratorio. Pero, cmo puede lograr esto?
Comience con la magia de su mente. Un
da puede despertar y decirse a s mismo
que es una locura lo que ha estado haciendo, y dejar de fumar para iniciar el
cambio en su vida. Ser el momento en
que dejar los malos hbitos y los sustituir por hbitos positivos. Es importante que la transformacin est dirigida
hacia la obtencin de la salud. No le parece suficiente el tiempo que ha caminado
por el sendero equivocado?
U no de los hombres que ms aos ha
vivido, el cual muri en 1930 a la edad de
256 aos, Li Chung Yun, dijo: "Debemos
sentarnos como los conejos y correr como
las tortugas". Antes de morir se le pregunt a qu atribua su longevidad, a lo
que respondi con dos palabras: "Paz
interior". Y es que sin ella, no llegar
usted a ninguna parte.
272
VEINTIOCHO
Tenga pensamientos
positivos
STOY convencido de que el hombre
no est destinado a ser dbil,
incapaz o un tonto, y de que muchas
veces los mdicos viven a expensas de
las personas invlidas, enfermas o ignorantes. Si menciono esto es porque ya es
tiempo de que despertemos. La naturaleza es la que sana, y los mdicos los que
cobran los honorarios. Lo nico que necesita la naturaleza es que le demos una
oportunidad, y sta se encuentra dentro
de nosotros. Sin embargo, recuerde que
tanto ella como nuestra curacin dependen mucho de nuestra fe y convicciones. Debemos ponerlas en accin, pues
la fe cuando carece de acciones positivas
es letra muerta. Hoy en da, mucha gente
posee los conocimientos,pero no acta en
consecuencia. Necesitamos guas que nos
ayuden a salir de la ignorancia con respecto al cuerpo humano y que nos conduzcan a obtener la plena salud.
No existe una curacin sencilla.
Siempre que atiendo a algn paciente, lo
primero que hago, sin importar cul sea el
problema o enfermedad que tenga, es mejorar la digestin y eliminacin. Todos los
rganos del cuerpo dependen de lo que
ingerimos, de la forma en que lo digerimos
y de la manera en que eliminamos los
desechos txicos. La limpieza conduce a la
curacin. A medida que mejoramos el funcionamiento de un rgano, ayudamos a
que todos los dems se desempeen mejor, y de esta manera estamos aplicando
un tratamiento al organismo en su
totalidad.
ste es un libro que habla de remedios,
no de "curaciones". Ninguno de los remedios que aqu mencionamos llevar a la
curacin. Son medidas complementarias
de un programa total, y de todo aquello
Piense positivamente
Hace algunos aos, en mi estancia en
Londres, conoc a un hombre al que le
quedaba poco tiempo de vida. Tena el
cuerpo totalmente encorvado y le haban
273
274
concntrese en relajar los msculos de las piernas, despus los de los brazos, y as sucesivamente.
3. Dirija su atencin hacia cosas que no le
resulten amenazantes. Mire a su alrededor
(las paredes, la ventana o el telfono) durante
un momento, para que distraiga su mente del
motivo de aquella tensin.
4. Hbleles a sus amigos de la tensin y ansiedad que siente.
5. Ensaye la forma en que pueda superar esa
situacin que le causa tensin. Piense en
aquellas cosas que sabe hacer bien, y gradualmente recree la situacin, hasta que sienta
que la ha dominado.
6. Aprenda a controlar su atencin, concentrndose en una tarea, paso a paso.
7. No busque la perfeccin. Sintese y dgase a usted mismo que no tiene por qu ser
perfecto.
(Extracto del "National Enquirer")
hbito;; de vida. 1.0 que desean es quebrantar cada una de las leyes que rigen a la
salud, y despus, cuando deben pagar por
ello, obtener la absolucin mediante 1 o 2
frascos de medicamentos. No quieren
curarse, sino slo que se les apliquen los
parches suficientes para poder continuar,
en diversas formas, sus prcticas de autocomplacencia".
Terapia mental
En Dresden, Alemania, el profesor
Brauchle someta a sus pacientes al ayuno. Aunado a los mtodos naturales que
empleaba para curarlos (baos, ayunos,
masajes teraputicos, dietas, vitaminas y
hierbas), asignaba a una persona para
que hablara con ellos acerca de sus problemas personales. El profesor Brauchle
descubri que, de esta manera, la voluntad del paciente se fortaleca y que poda
superar muchas dificultades, odios, pensamientos negativos, dudas, resentimientos y temores, sustituyndolos por paz,
armona y esperanza. Les daba una motivacin y una razn para vivir y hacer uso de
sus facultades teraputicas naturales.
xito
El xito no slo es el resultado de una
parte de su cuerpo, de un rgano o de
una facultad mental. Surge del empleo
de todas sus facultades, en tal forma que
nadie puede copiar, duplicar o sustituir.
Usted es nico cuando logra esto. Nadie
puede ocupar su lugar. Longfellow dijo al
respecto: ''Es hacer lo que sabes hacer
bien, y hacer bien todo lo que haces".
Risa
La risa es la mejor arma para combatir
las tensiones. Aun el hombre ms sabio se
deleita con un poco de hilaridad, de vez en
cuando. Aquel que re, perdura.
275
276
VEINTINUEVE
Los dominios
del Rey
UANDO hablo del aspecto espiritual, lo hago desde el punto de
vista de la salud. Sin embargo, todo
lo que realizo con una visin mental y
espiritual tiene que ser tan lgico que en
un momento se adapte a todos los cultos
de todas las religiones.
Me encantara vivir de tal forma que
cualquier congregacin quisiera tenerme
en tre ellos.
No le gustara que encontrramos el
comn denominador para que todos gozramos de buena salud fsica y mental y
que, adems, pudisemos comprendernos
espiritualmente?
He estudiado religiones comparadas durante muchos aos, y tengo la seguridad
de que existe en el mundo un lugar ideal
para todos y cada uno de nosotros, y que
debemos encontrarlo.
Sin la salud de su cuerpo y de su mente,
ser difcil que llegue lejos en el reino
espiritual. De los grupos religiosos hemos
aprendido el valor de los alimentos vegetarianos, en contraste con la carne consumida en exceso. Uno de estos grupos, en
Montreal, adopt el uso de cultivos acidfilos iniciado en Rumana (que tiene la
mayor poblacin de personas mayores de
100 aos en el mundo), y ha continuado
con el cultivo de estas bacterias inocuas,
de tanto provecho para el intestino.
Alguna vez tuvimos aqu a un joven que
decidi transformarse en un ser espiritual, argumentando que todo lo relacionado con lo fsico haba dejado de interesarle; deca: ''Lo que contamina al organismo no es lo que le entra por la boca,
sino lo que sale de l. Por eso vaya vivir
basndome en lo espiritual". Al transformarse, conserv de sus hbitos el caf y
las donas. Hoyes en verdad un espritu,
277
Aunque nos guste o no, debemos aceptar que pesamos 59 kilos y que somos
altos o bajos de estatura, delgados u obesos, pecosos, pelirrojos o rubios y que, en
ocasiones, tenemos que establecer una
armnica relacin con nuestro rival, aun
en cuestiones que consideramos inconvenientes. Y aceptar a todas las personas que
nos rodean.
Encontramos gente que miente, engaa y roba, y dejamos que lo haga porque
acaso no lo hemos hecho nosotros alguna
vez?
El 50% de la poblacin de los Estados
U nidos sufre de hipoglicemia. Sabe a qu
se debe? A que la gente no cuida su salud.
Es imprescindible que resuelva sus problemas de la misma forma en que llegaron
a usted. Si su problema radica en la mente,
ocpela en nuevos pensamientos. Si ha
consumido donas y caf, tendr que pagar
las consecuencias. Si ha ingerido granos
procesados, tendr que cambiarlos por el
grano integral. De igual manera, deber
incluir otros alimentos enteros para compensar las carencias de los alimentos que
ha estado consumiendo. Si lo que olvid
fue el ejercicio, deber practicarlo. Tendr
que retroceder forzosamente, porque no
existe mdico alguno que pueda hacerlo
por usted. Deber esforzarse para recuperar la salud, pues no es posible cambiar
las leyes de la compensacin.
En los dominios del rey existe un Dios
de consecuencias positivas y, por tanto,
cuando usted acta de forma correcta, le
suceden cosas buenas. Si su dios es de
consecuencias negativas, cmbielo, porque no le funcionarn las cosas. Respecto
a los alimentos, s que hay algunos que
Dios aprueba y otros no. No puede vivir
consumiendo slo lo que hemos llamado
"comida chatarra" y tener al mismo tiempo unas lindas mejillas rosadas y una
columna vertebral sana. Es imposible que
tenga un cuerpo sano, aunque usted as
lo crea.
Le estoy ofreciendo algo para el futuro
para que pueda disfrutar de l. Gozar de
una mejor digestin y eliminacin, lo cual
es una base invaluable para la salud. No
hace mucho tiempo, me visit un hombre
que, muy entusiasmado, no dej de hablar
acerca del primer movimiento peristltico natural que experiment despus de
Negativo y positivo
Los que habitan los dominios del rey
saben cmo cuidar su cuerpo. Hace aos
aprend que entre el lado derecho y el lado
izquierdo del cuerpo existe una diferencia
esencial. El lado derecho es positivo y el
izquierdo es negativo. Si tiene complicaciones del lado negativo, las cosas negativas lo ayudarn. Por el contrario, necesitar de cosas positivas si sus debilidades
se encuentran en el lado positivo.
Cuando estudie la polaridad, sabr que
respira con la fosa nasal derecha durante
20 minutos, y exactamente el mismo
tiempo con la izquierda. Esto ocurre con
el objeto de obtener energa positiva y
negativa del aire que respira. Si asume
una actitud positiva respirar por la fosa
nasal derecha, y por la izquierda, si sucede lo contrario.
Cierta vez atend a un paciente que
durante 3 aos dej de inhalar a travs de
la fosa nasal derecha. Debido a esto, se le
aconsej someterse a ciruga. Lo que yo
hice fue recomendarle una dieta para su
lado derecho basndome en alimentos positivos como jitomates rebanados y unas
cuantas verduras de hoja. Vino a verme
a los 3 das, emocionado por respirar a
travs de la fosa nasal derecha por primera vez en 3 aos.
Tambin nos visit un ministro, en este
caso con problemas cardiacos que lo haban obligado a permanecer en cama durante 3 meses. La dieta que le suger fue
de almidones, fruta dulce y unas cuantas
verduras. En un trmino de 3 meses volvi a su trabajo sin el menor signo de la
enfermedad.
La naturaleza est constituida por
fuerzas positivas y negativas; por lo tanto,
es conveniente conocer ambos polos, pues
existe una relacin entre stos y la salud.
La grulla y el canario, por ejemplo, pasan toda la noche descansando sostenidos nicamente en una de sus patas, ya
que de esa forma detienen la electricidad
que corre a lo largo de un circuito que
forma parte de su sistema. As es como
logran descansar.
Aprendamos a conocer los polos opuestos de la naturaleza. Tenemos, entre otros,
279
Dios y la sal ud
Los dominios del rey son el reino de
Dios, y l nos Jos brinda con amor. Depende de nosotros saber aprovechar esta
oportunidad, y conducirnos de forma que
l apruebe todo lo que hagamos. Le dar
un ejemplo.
Una paciente vino a verme dejando muy
claro lo que esperaba de m y dijo: ''Vengo
a que examine mis ojos. No quiero que
modifique mi dieta porque puedo digerir
perfectamente todo lo que como". Le respond que si restringa sus comidas a caf
y donas durante 10 daz y volva al consultorio sintindose igualo mejor, yo
abandonara mi trabajo. Como era de esperarse, llegado el trmino la paciente me
llam y volvi a verme, pues se senta muy
mal. En ese momento comprendi que jams debemos actuar en contra de la naturaleza. Por otra parte, en el intento por
cambiar sus hbitos, no hay quien pueda
ayudarlo. Es usted el que tiene que esforzarse para lograrlo.
El secreto de la salud le ser revelado
cuando empiece a hacer algo por su prjimo. El odio envenena cada clula de su
cuerpo, al igual que el organismo recibe
los beneficios de todo lo grato y hermoso.
La gran ventaja es que usted tiene la opcin de elegir.
olvidarse'~
Nota personal
Hace muchos aos estuve muy enfermo, y la persona que me ayud a sanar fue
la doctora adventista del sptimo da
Ellen G. White. Estudi gran parte de su
trabajo en el Ministry of Healing, un volumen esplndido que recomiendo a los
jvenes que estn ingresando al rea de la
salud. Hay otro buen libro titulado Healthful Living. Aprend, entre otras cosas,
que todo lo que hacemos y utilizamos debe
tener la aprobacin de Dios, y que si viviramos cerca de l y de la naturaleza, no
seran necesarios los mdicos, los hospitales o los medicamentos. Esto me atrajo
porque yo buscaba algo que me permitiera
sanar hasta donde fuera posible.
Hemos sido perfecta y maravillosamente creados por Dios. Al ig-Jal que todos
los organismos vivos, le pertenecemos, pero
debemos ser cautelosos para que nuestro
poder no encuentre lmites y pueda desarrollarse al mximo.
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