UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA

Escuela Profesional de Ingeniera Agrcola

UNIVERSIDAD
NACIONAL
PEDRO RUIZ
GALLO
GRUPO DE TRABAJO: N 08
CULTIVO: QUINUA
TRABAJO: N I
TEMA: ASPECTOS AGRONMICOS
clculo de las Necesidades Hdricas de los
Cultivos, Balance Hdrico, Marco de Plantacin y su
Fertirrigacin
Presentado por:
Campos Colunche, Jos Alexander
Guevara Guerrero, Miguel ngel
Soriano Namay, Jeyson
Valladolid Inoan, Maximiliano
Vsquez Snchez, Ricardo
DOCENTE: ING. HERNNDEZ ALCNTARA, JUAN
CURSO: RIEGO PRESURIZADO

Lambayeque Junio - 2016

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

XIII. ANEXOS
CERTIFICADO CATASTRAL.

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

IDIOMA
Espaol

Cuadro n 14
Nomenclatura del Cultivo de Quinua.
NOMBRE COMN
quinua, quinoa, quinqua, kinoa, trigo inca

Quechua
Aymara
Chibcha

kiuna, quinua
shupa, Jopa, Jupha, jiura, aara, ccallapi
suba, pasca

Mapuche
Azteca

quinhuia, quinua
huatzontle

Francs
Ingls
Alemn

quinoa, raz de peruo, ansrine, petit riz de Prou

quinoa, Petty rice, inca rice, Peruvian rice
Reismelde, inkaweizen, Peruanischer, Reis-Gerwacks

Italiano
quinua, chinua
Portugus
arroz miudo do Per, quinoa
Fuente: Proyecto de factibilidad de inversin privada para la instalacin de un semillero de quinua.

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

Clculo del Clima y Kc, Demanda de Agua sin Proyecto y con Proyecto, oferta y balance hdrico sin proyecto y con proyecto del cultivo de
Quinua.
DATOS CLIMATICOS
ESTACION:
LATITUD:
LONGITUD:
ALTITUD:

0642'13" S
7955'17" W
18.00
m.s.n.m

LAMBAYEQUE

DESCRIPCION

UND

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Dias del mes

Temperatura Maxima-TMAX
Temperatura Minima-TMIN

dia
c
c

31.00
24.80
19.40

28.00
25.60
21.40

31.00
25.40
21.30

30.00
23.70
19.90

31.00
21.30
17.90

30.00
20.00
17.90

31.00
19.30
16.80
80.00

31.00
19.30
15.90
80.00

30.00
19.30
15.70

31.00
19.80
15.60

30.00
20.50
16.30

31.00
22.40
18.40

21.78
18.04

Humedad Relativa-HR

76.00

75.00

75.00

77.00

79.00

70.00

79.00

78.00

78.00

77.00

77.00

Horas de Sol-HR
7.90
6.20
7.00
7.00
6.90
Velocidad del Viento-V
m/s
4.20
3.90
3.60
3.90
4.00
Fuente: Informacin de la Estacin de Lambayeque. Periodo (1984 1998; 1999 - 2002 Y 2001 2011).

5.60
3.60

5.80
3.60

6.70
4.50

7.20
4.40

6.50
4.30

7.00
4.10

6.66
3.98

6.10
3.60

PROM
ANUAL

EVAPOTRANSPIRACION POTENCIAL
DESCRIPCION

UND

ETO
ETO del Mes
Fuente: Elaboracin Propia

mm/dia
mm/mes

Ene

Feb

4.45
137.95

4.40
123.20

Ene

Feb

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

PROM
ANUAL

4.46
138.26

3.99
119.70

3.34
103.54

3.39
101.70

2.84
88.04

3.02
93.62

3.37
101.10

3.61
111.91

3.58
107.40

3.92
121.52

3.70
112.33

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Mar

PRECIPITACION EFECTIVA
Descripcin

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

PROM
ANUAL

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

Precipitacion (mm/mes)

1.60

7.20

14.30

6.10

7.00

0.30

0.10

0.60

0.90

0.80

0.80

3.31

Precipitacion efectiva (mm/mes)

1.60

7.10

14.00

6.00

0.70

0.30

0.10

0.60

0.90

0.80

0.80

2.74

Precipitacion efectiva (mm/dia)

Fuente: Elaboracin Propia

0.05

0.25

0.45

0.20

0.02

0.01

0.00

0.02

0.03

0.03

0.03

0.09

May

Jun

CRONOGRAMA DE AREAS CULTIVABLES Y KC DEL PREDIO "EL SERERO"

CRONOGRAMA MENSUAL DE AREAS CULTIVADAS SIN PROYECTO-ARROZ Y FRIJOL
Descripcin

ha

Ene

Feb

Mar

Abr

Arroz

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

Frijol
AREA CULTIVADA
Fuente: Elaboracin Propia

8.00
8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

Mar

Abr

8.00
8.00

Jul

Ago

8.00
8.00

8.00
8.00

8.00
8.00

May

Jun

Jul

Ago

8.00
8.00

8.00
8.00

8.00
8.00

8.00
8.00

8.00
8.00

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

8.00

8.00

8.00

8.00

CRONOGRAMA MENSUAL DE AREAS CULTIVADAS CON PROYECTO QUINUA

Descripcin

ha

QUINUA

Ene

Feb

8.00

AREA CULTIVADA
Fuente: Elaboracin Propia

Sep

Oct

Nov

Dic

CEDULA DE CULTIVO MENSULA SIN PROYECTO - KC - ARROZ Y FRIJOL

Descripcin
Arroz
Frijol
AREA CULTIVADA

ha

Ene

Feb

Mar

Abr

8.00

1.20

1.20

1.17

0.99

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.40
8.00

0.70
8.00

1.20

1.20

1.17

0.99

0.40

0.70

KC PONDERADO
Fuente: Elaboracin Propia

Sep

Oct

Nov

Dic

1.05

1.13

0.94
8.00

8.00

8.00

0.94

1.05

1.13

CEDULA DE CULTIVO MENSUAL CON PROYECTO - KC QUINUA

Descripcin

ha

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

QUINUA

8.00

Ene

Feb

0.36

0.56

0.69

0.70

0.72

0.72

AREA CULTIVADA

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.36

0.56

0.69

0.70

0.72

0.72

KC PONDERADO
Fuente: Elaboracin Propia

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

Sep

Oct

Nov

Dic

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

VALORES DE Kc PARA CULTIVO DE QUINUA

MES

Kc

0.36

0.56

0.69

0.7

0.72

0.72

DETALLES DE CULTIVO
CULTIVO PRINCIPAL
DIAMETRO DE COPA
DISTANCIA ENTRE PLANTAS
DISTANCIA ENTRE CALLES
AREA DE PLANTA
MARCO DE PLANTACION
DE AREA SOMBREADA

FACTOR DE LOCALIZACION ( K1)

QUINUA
0.23
0.18
1.20
0.04
0.22
0.18

0.25

FORM. DECROIX

0.28

FORM. HOARE

0.59

FORM. KELLER

0.31

VALOR EXTREMO N02

FACTOR DE VARIACION CLIMATICA ( K2 )

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

M
M
M2
M2

0.340

FORM. ALJIBURY

VALOR EXTREMO N01

0.57
0.18

1.20

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

FACTOR DE ADVECCION ( K3 )

Segn Tabla

0.90

Fuente: Elaboracin Propia

DEMANDA DE AGUA SIN PROYECTO (ARROZ Y FRIJOL) - PREDIO "EL SERERO"

Descripcion
1. Evapotranspiracin Potencial "ETo"

Unidad
mm/dia

Ene
4.45

Feb
4.40

Mar
4.46

Abr
3.99

1.20

1.20

1.17

5.34

5.28

May
3.34

Jun
3.39

Jul
2.84

Ago
3.02

0.99

0.40

0.70

5.22

3.95

1.36

Sep
3.37

Oct
3.61

Nov
3.58

Dic
3.92

0.94

1.05

1.13

1.99

2.84

3.76

4.43

0.03

0.03

2. Coeficiente de cultivo ponderado "Kc"

3. Evapot. de cultivo o Uso Consultivo "ETc"
(1*2)

mm/dia

4. Precipitacion Efectiva "Pe"

mm/dia

0.05

0.25

0.45

0.20

0.01

0.00

0.00

mm/dia

5.29

5.03

4.77

3.75

1.35

1.98

2.84

3.73

4.40

50.00%

50.00%

50.00%

50.00%

50.00%

50.00%

50.00%

50.00%

50.00%

5. Necesidades netas del cultivo "Nn" (3-4)

0.02

0.02

0.03

Total

33.14

6. Eficiencia de Aplicacin de riego "Ear"

7. Necesidades totales del cultivo "Nt" (5/6)

mm/dia

10.58

10.05

9.53

7.50

2.69

3.97

5.68

7.46

8.81

66.27

m3/ha/dia

105.77

100.53

95.33

75.00

26.92

39.70

56.78

74.65

88.08

662.74

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

3,278.80

2,814.80

2,955.28

2,250.06

807.60

1,230.56

1,760.06

2,239.40

2,730.35

20,066.91

23,642.27

18,000.4
8

6,460.80

9,844.48

14,080.45

17,915.20

21,842.82

160,535.30

Arroz

Frijol

Total

16,268.70

3,798.22

20,066.91

m3/ha/a
o

130,149.5
7

30,385.73

160,535.30

m3/ao

8. Area de Riego "Ar"

9. Volumen demandado unitario mensual
"Vdum"
10. Volumen demandado total "Vdtm"

ha
m3/ha/mes
m3/mes

Maxima
Necesidad Total-Lamina a reponer

Mdulo de riego

26,230.40 22,518.40

Arroz
10.58

Frijol
5.68

mm/dia

Minima

7.46

2.69

mm/dia

Promedio

8.99

4.11

mm/dia

Tr= 24

1.22

0.66

L/s - ha

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

Demanda
unitaria
anual
Demanda
total
anual

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

horas
Tr= 16
horas
Tr= 14
horas
Tr= 12
horas

1.84

0.99

L/s - ha

2.10

1.13

L/s - ha

2.45

1.31

L/s - ha

Fuente: Elaboracin Propia

DEMANDA DE AGUA CON PROYECTO (CULTIVO DE QUINUA) - PREDIO "EL SERERO"

Descripcion
1. Evapotranspiracin Potencial "ETo"
2. Coeficiente de cultivo ponderado "Kc"
3. Evapot. de cultivo o Uso Consultivo
"ETc" (1*2)
4. Precipitacion Efectiva "Pe"
5. Necesidades netas del cultivo "Nn" (3-4)
6. Eficiencia de Aplicacin de riego "Ear"
7. Necesidades totales del cultivo "Nt" (5/6)
8. Area de Riego "Ar"
9. Volumen demandado unitario mensual
"Vdum"
10. Volumen demandado total "Vdtm"

Unidad
mm/dia

Mdulo de riego

Feb
4.40

mm/dia
mm/dia
mm/dia
%
mm/dia
m3/ha/dia
ha

0.05

0.25

Mar
4.46
0.36

Abr
3.99
0.56

May
3.34
0.69

Jun
3.39
0.70

Jul
2.84
0.72

Ago
3.02
0.72

1.61

2.23

2.30

2.37

2.04

2.17

0.45
1.15
85.00%
1.36
13.58
8.00

0.20
2.03
85.00%
2.39
23.93
8.00

0.02
2.28
85.00%
2.68
26.85
8.00

0.01
2.36
85.00%
2.78
27.80
8.00

0.00
2.04
85.00%
2.40
24.02
8.00

0.00
2.17
85.00%
2.56
25.58
8.00

Sep
3.37

Oct
3.61

Nov
3.58

Dic
3.92

0.02

0.03

0.03

0.03

TOTAL

12.05
14.18
141.76

m3/ha/mes

420.87

718.02

832.27

834.00

744.57

793.02

4,342.75

m3/mes

3,366.93

5,744.19

6,658.13

6,672.00

5,956.59

6,344.13

34,741.97

QUINUA

OTRO

Total ao

Maxima
Necesidad Total-Lamina a reponer

Ene
4.45

QUINUA
2.78

OTRO
mm/dia

Minima

1.36

mm/dia

Promedio

2.36

mm/dia

0.32

L/s - ha

0.48

L/s - ha

0.55

L/s - ha

Tr= 24
horas
Tr= 16
horas
Tr= 14

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

Demanda
unitaria
campaa
Demanda
total campaa

4,342.75

4,342.75

m3/ha/ao

34,741.97

34,741.97

m3/ao

CALCULO DE LA CAPACIDAD DEL RESERVORIO

DEMANDA

AREA

INTERVALO

VOLUMEN

VOLUMEN

VOLUMEN TOTAL

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

horas
Tr= 12
horas

MAX.

0.64

L/s - ha

5%

m3/ha/dia

ha

dias

m3

m3

m3

27.80

8.00

5.00

1112.00

55.60

1167.60

Fuente: Elaboracin Propia

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

OFERTA DE AGUA DEL PREDIO "EL SERERO"

Fuente: Elaboracin Propia

BALANCE HIDRICO - SIN PROYECTO - PREDIO "EL SERERO"
PARAMETRO
Demanda

UNIDAD
(m3/ha/mes)

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

3,278.80

2,814.80

2,955.28

2,250.06

0.00

807.60

1,230.56

1,760.06

0.00

0.00

2,239.40

2,730.35

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

10

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

Oferta
Balance

(m3/ha/dia)

105.77

100.53

95.33

75.00

0.00

26.92

39.70

56.78

0.00

0.00

74.65

88.08

(m3/ha/mes)

1,357.06

1,225.73

1,357.06

1,313.28

1,357.06

1,313.28

1,357.06

1,313.28

0.00

0.00

1,313.28

1,357.06

(m3/ha/dia)

43.78

43.78

43.78

43.78

43.78

43.78

43.78

42.36

0.00

0.00

43.78

43.78

(m3/ha/mes)

-1,921.74

-1,589.07

-1,598.23

-936.78

1,357.06

505.68

126.50

-446.78

0.00

0.00

-926.12

-1,373.30

-61.99

-56.75

-51.56

-31.23

43.78

16.86

4.08

-14.41

0.00

0.00

-30.87

-44.30

(m3/ha/dia)
Fuente: Elaboracin Propia

BALANCE HIDRICO - CON PROYECTO - PREDIO "EL SERERO"

PARAMETRO
Demanda "Vdum"

UNIDAD

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

(m3/ha/mes)

0.00

0.00

420.87

718.02

832.27

834.00

744.57

793.02

0.00

0.00

0.00

0.00

(m3/ha/dia)

0.00

0.00

13.58

23.93

26.85

27.80

24.02

25.58

0.00

0.00

0.00

0.00

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

11

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

Oferta "Voum"
Balance

(m3/ha/mes)

1,357.06

1,225.73

1,357.06

1,313.28

1,357.06

1,313.28

1,357.06

1,313.28

(m3/ha/dia)

43.78

43.78

43.78

43.78

43.78

43.78

43.78

43.78

0.00

(m3/ha/mes)

1,357.06

1,225.73

936.19

595.26

524.79

479.28

612.48

520.26

0.00

(m3/ha/dia)

43.78

43.78

30.20

19.84

16.93

15.98

19.76

18.19

0.00

0.00

1,313.28

1,357.06

43.78

43.78

0.00

1,313.28

1,357.06

0.00

43.78

43.78

Fuente: Elaboracin Propia

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

12

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FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA /// RIEGO PRESURIZADO

13

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14