UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL

DE LA AMAZONIA

SELECCIN DE TERRENOS PARA LA

CONSTRUCCION DE ESTANQUES

Blgo Pesq. Ricardo Oliva Paredes

EVALUACION DE TERRENOS PARA LA

CONSTRUCCION DE ESTANQUES

Los factores que se deben tomar en cuenta

AGUA

SUELO

SERVICIOS
COMPLEM

I.- EL AGUA
1.1 CANTIDAD:

Debe incluir el volumen adecuado de agua para las

instalaciones inciales y futuros planes de expansin

Inicialmente se requiere de una cantidad para llenarlo que

es igual al volumen del estanque.

Debe permitir recuperar la perdida de agua por

evaporacin y filtracin
Debe llegar por gravedad a los estanques

Perdida de agua por filtracin

- Es mayor en un estanque nuevo
- Estanque en uso la perdida de agua es menor; disgrega la
estructura del suelo cerrando los poros y acumulacin de
materia orgnica.
TIPO DE SUELO

PERDIDA DE FILTRACION (mm/da)

Arenoso

25 a 250

Franco Arenoso

13 a 76

Franco

8 a 20

Franco Arcilloso

2,5 a 15

Arcilloso

1,25 a 10

Cmo calcular las prdidas de agua causadas

por la filtracin
Perdidas segn tipo
Tipo de suelo
suelo
(mm/da)
Arena
25.00 - 250
Limo-arenoso

13.00 - 76

Limo

8.00 - 20

Limo-arcilloso

2.50 - 15

Arcillo-limoso
Arcilla

0.25 - 5
1.25 - 10

Ejemplo:
Su estanque tiene un rea superficial de 1500m2.
El suelo es limoso.
Usted desea encontrar la cantidad de agua necesaria para
compensar para las prdidas de la infiltracin durante 6 meses.
Las prdidas de la infiltracin del suelo limoso en un da
promediarn 14 milmetros(ver Tabla)
(a partir 8 a 20 mm/da) o de 0,014 m/da (infiltracin)
0,014 m/da x 1500 m2 = 21 m3 /da
180 das x 21 m3 = 3780 m3.

Perdida de agua por Evaporacin

Las perdidas estn en proporcin a :
temperatura del aire, Temperatura del agua,
rea superficial del agua y velocidad del
viento.
Jensen (1979), seala las perdidas por
evaporacin ; Regiones tropicales hasta 2.5
cm./da, regiones clidas 1.0 cm./da

NECESIDAD DE AGUA EN RELACION A LA EVAPORACION Y

FILTRACION :

NECESIDAD DE AGUA L/Min. = (A) (E + F)

144

A = rea del estanque en m2

E = evaporacin cm./da
F = filtracin cm./da
144 = factor de transformacin m2(cm.)/da a l/min.

Medicin de caudales
a.- Mtodo del flotador
Se utiliza para medir caudales de pequeos y
medianos canales con poca exactitud.
Q = v.a.p
Q = Caudal (m3/seg.)
v = velocidad del agua ( m/seg.)
a = ancho (m)
p = profundidad ( m)

v = e/ t x 0,85 ( coeficiente de correccin)

p = profundidad mayor/ 2

a = medida que mas se repite, despus de tomar

en diferentes partes del canal

b.- Mtodo del flotador y seccin transversal

Para medir caudales pequeos a grandes, pero con
mayor exactitud.
Q = V. Seccin transversal promedio (m3/seg.)
V = e/t (m/seg.)
Seccin transversal = Profundidad promedio x ancho
del canal

Donde tomar las medidas

Busque un tramo de arroyo recto con una distancia de unos
20 m de aguas tranquilas y libre de plantas acuticas.
Marcarlo con estacas al igual que la figura y tienda un cordel
entre ambas estacas.

Calcule la Seccin transversal media

Registrar

La seccin transversal (en m2)

En la seccin AA o en la BB es
la profundidad media
multiplicada por la anchura del
arroyo. La seccin media del
arroyo ser el promedio de
ambas.

Calcule la velocidad media del agua

Empleando un flotador similar al mtodo anterior y con la

ayuda de un reloj mida por lo menos unas cinco veces el
tiempo(en segundos) que tarda el flotador en recorrer la
distancia AA-BB, divida la suma de resultados entre cinco para
calcular el tiempo medio.
A continuacin divida la distancia AA-BB por el tiempo medio
para averiguar la velocidad media del agua en la superficie y
multiplquela por 0,85(factor de correccin) para estimar la
velocidad media del agua
CAUDAL DE AGUA: Velocidad media x seccin transv
media(m3/s)

c.- Mtodo de Embody

Q=LxAxPxK
T
Q = Caudal m3/seg.
L = Longitud del tramo del canal (m)
A = Ancho promedio del canal ( m)
P = Profundidad promedio (m)
K = Constante de correccin; 0,9 para fondos
arenosos y suaves , 0.8 para fondos irregulares y
pedregosos
T = Tiempo promedio ( 5 mediciones)

FUENTES DE AGUA

DETERMINAR REQUERIMIENTO DE
AGUA (CAUDAL) SEGN TIPO DE
SUELO

DETERMINAR EL CAUDAL QUE SE REQUIERE SI EL

TIPO DE SUELO ES ARCILLO ARENOSO
(LITROS/MINUTO)
DETERMINAR EL CAUDAL QUE SE REQUIERE SI EL
TIPO DE SUELO ES ARCILLO LIMOSO (LITROS/HORA)

1.2 CALIDAD DE AGUA. Para su comprobacin se debe realizar anlisis fsico,

qumico y biolgico de la fuente de agua
Se deben evitar Las aguas de color negras, rojizas y
grises
Las aguas claras o levemente azuladas o verdes son

adecuadas

Se denomina Calidad de Agua, al conjunto de

propiedades fsico- qumicas-biolgicos que hace
posible el adecuado mantenimiento de diversas
especies en un medio acutico.
Que no tendr el mismo significado para todo los
organismos que viven en un medio acutico. Hay una
exigencia que es propia de cada organismo,
inherente con su propia naturaleza y el hbitat del
cual proviene.
Equilibrio dinmico de todas las variables fsicas, qumicas,
biolgicas y tecnolgicas que deben ser consideradas para
cultivar organismos acuticos de forma sustentable (social,
ambiental y econmica).

El agua viene de
algn lugar

RIO

El agua va para
algn lugar

QU
ENTRA?
AFLUENTE

QU
SUCEDE?
ESTANQUE

POLUCIN AGRCOLA
POLUCIN URBANA
(POLUcin)
POLUCIN INDUSTRIAL
EFLUENTE DE OTRA HACIENDA

(HACIENDA)

AGUA CON PROPIEDADES DE LA PROPIA REGIN

(AGUA)
POLUCIN + HACIENDA + AGUA (oxgeno, pH,
alcalinidad, dureza, compuestos nitrogenados, materia
orgnica, nutrientes, etc.).
RACIN
EXCRETA DE LOS PECES
ABONOS
PLANCTON
POLUCIN + HACIENDA + AGUA

QUE
SALE?
EFLUENTE

RACIN
EXCRETA DE LOS PECES
ABONOS
PLANCTON

PARA OTRA
HACIENDA

CONFLICTO

DESDE EL PUNTO DE VISTA DE

LA PRODUCCIN DE
ORGANISMOS ACUATICOS

LA CALIDAD DE
AGUA

Factores
fsicos
T

Un agua de buena calidad, se define, como

aquella capaz de mantener vivo al
organismo deseado y mantener los
estdares sanitarios necesarios.
Oxigeno
ECOS.
ACUATI.

Transparencia,
turbidez

CO2
Factores
qumicos NH4
H2S
Alcalinidad

Factores biolgicos
Plancton
Bentos

Dureza
pH

Factores fsicos
Temperatura
La temperatura del agua es un factor decisivo al seleccionar las
clases de peces q se va a criar en cierto lugar.
El rango optimo de temperatura:
La T demasiado alta o bajas pueden ocasionar estrs.
Los cambios de temperatura
Mientras mayor sea la T, mayor ser su actividad, mayor
consumo de O2 y mayor la necesidad de alimentos.
Las temperatura adecuadas para organismos en acuicultura
continental es entre un rango entre 22 y 30 C

Turbidez
Las aguas turbias reducen la penetracin de luz
por lo tanto la producen del plancton
(productividad primaria ).
Si la turbidez es debida a materia orgnica (arcilla,
limo) tiene un efecto negativo directo en los peces
,las partculas en suspensin se adhieren a las
branquias ,interfiriendo en su respiracin.

TRANSPARENCIA
Medida indirecta de nutrientes que enriquecen a un cuerpo de agua.,
aguas Oligotrficas, con transparencia >200cm son aparentes para la
instalacin de jaulas.
Mientras mas bajo sea el nivel de enriquecimiento, mayor ser la calidad
de agua y el potencial de produccin de la jaula. No debera intentarse
instalar jaulas en aguas con visibilidad menores de 40cm.
Lectura (cm.)
<20

20 30

Comentario
agua turbia, si es por plancton bajo en
partculas, productividad aun menor.

Turbiedad excesiva

30 45

Si es por plancton, estanque en buenas

45 60

Fitoplancton escaso

>60

oxigeno, si es por

condiciones.

Aguas demasiado claro. Productividad inadecuada y peligro de

problemas de maleza acutica.

Factores qumicos
oxigeno disuelto
Oxigeno disuelto es el elemento mas importante en el agua para los peces .

Rendimiento de oxigeno para TRUCHA, CARPA Y GAMITANA

OD (m g/l)

Trucha

Carpa comn

Gamitana

0.3 0.4
1.0- 2.0
2.5 3.0
3.5 4.5
5.0 6.0
>7.0

Muere al instante
Muere al instante
Sufre gravemente
Sufre
Apenas adecuado
Adecuado

Muere al instante
Sufre y muere
No adecuado
Apenas adecuado
Adecuado
Muy adecuado

sufre
Sufre
Apenas adecuado
Moderadamente Adc.
Adecuado
Muy adecuado

pH
El pH es un factor q indica el grado de acidez o alcalinidad del agua
Tabla de rangos de pH para mejor manejo de un estanque

Valor de pH

Reaccin del agua

Observacin y recomendacin
para manejo de estanque

9.0

Alcalino fuerte

Punto peligroso de alcalinidad

8.5
8.0
7.5
7.0

Moderamente alcalino
neutral

Agua buena para salud de los

peces,capacidad de combinacin
de cal con cido es suficiente.

6.5
6.0
5.5

Moderamente cido

Capacidad de combinacin de
cal con cido poco satisfactorio

5.0
4.5

cido fuerte

El punto critico de acidez ya a

llegado.

4.0

Totalmente cido

Agua completamente inservible

para la crianza de peces.

CONDICIONES FISICAS Y QUIMICAS DEL AGUA

PARA SU USO EN PISCICULTURA TROPICAL

PARAMETRO

RANGO
OPTIMO

MINIMO

MAXIMO

Temperatura
Oxgeno ( mg/l )
CO2 ( mg/l )
PH
Alcalinidad (mg/l)
Dureza total (mg/l

22 - 28
6.0 - 7.0
1.8 -1.2
7.0 - 8.0
30 - 200
20 - 150

20
3.0
0.0
6.0
20
10

30
8.0
4.0
9.0
200
250

II.- EL SUELO
es una mezcla compleja de
organismos vivos, materia orgnica,
minerales, agua y aire.

El suelo se compone de:

Partculas orgnicas, de materiales
vegetales y animales descompuestas de
organismos vivos.
Partculas minerales tales como arena,
arcilla, piedras o que alguna vez, fueron
parte de rocas mayores

Segn su textura, estructura y

consistencia, los diversos tipos de
suelos retienen mayor o menor
cantidad de agua y aire

El suelo es el material bsico en la acuicultura continental:

Si se propone tener xito en la acuicultura de agua dulce, es preciso
que conozca bien su suelo. El fondo de su estanque es de tierra.
Despus de cavar su estanque, usar la tierra para construir los
diques. Si va a construir un embalse para almacenar agua , utilizar
tierra para construir la presa, o tambin para fondo de canales

En que medida el suelo retiene agua?

Es importante saber en que medida el suelo retiene el agua. Esto se
denomina permeabilidad del suelo. Por ello es necesario hacer
ensayos de permeabilidad antes de la construccin de su estanque.

Escoja un sitio que tenga un buen suelo con

perdidas de agua por infiltracin mnimas.

Construir en un buen suelo garantiza diques
fuertes e impermeables.
Evitar construir en sitios donde se presenten
grietas , hormigueros o afloramientos de
rocas.
Cuidar tener buena cerca buena tierra para
construir.

2.2 CALIDAD DE SUELO

-Esta dado por su grado de impermeabilidad, o su
capacidad de retener agua
-La calidad de suelo abarca; color, textura estructura,
consistencia y permeabilidad
-Los suelos apropiados son los de tipo arcilloso, con un
mnimo de 20 a 30 % de este material
- S e deben descartar los suelos con grandes piedras en
la superficie, lechos con grava y los orgnicos

TEXTURA DEL SUELO

Indica el contenido relativo de partculas de diferente tamao, como

la arena, el limo y la arcilla, en el suelo.
La textura tiene que ver con la facilidad con que se puede trabajar el
suelo, la cantidad de agua y aire que retiene y la velocidad con que el
agua penetra en el suelo y lo atraviesa

Conociendo la textura
Separe primero la tierra fina, todas
las partculas de menos de 2mm de las
partculas mayores como la grava y las
piedras.
La tierra fina es una mezcla de arena,
limo y arcilla

Textura y caractersticas de Suelo

TEXTURA

PERMEABILIDAD

COMPRESIBILIDAD

CARACTERISTICAS DE
COMPACTACIN

Arcilloso

Impermeable

Media

Regular o Buena

Excelente

Baja

Buena

Buena

Franco

Semipermeable a
permeable

media alta

Buena a muy buena

deficiente

Arenoso

Permeable

Insignificante

Buena

Deficiente

Arcilloso- Arenoso Impermeable

Turboso

APTITUD/DIQ
UES

Muy Deficiente

ENSAYO DE CLASIFICACION DE SUELOS

-- La mayora de los ensayos de clasificacin lo puede ser el
interesado sobre el terreno.: COLOR, TEXTURA,
ESTRUCTURA, CONSISTETENCIA Y PERMEABILIDAD
-- Para infraestructuras mayores se recomienda recurrir al
asesoramiento de un laboratorio especializado: TAMAO DE
PARTICULAS; COEFICIENTE DE PERMEABILIDAD;
LIMITE PLASTICO-PLASTICIDAD, PH

EVALUACION DE LA TEXTURA DEL SUELO

1.- PRUEBA DEL LANZAMIENTO DE LA BOLA

Suelo arenoso

Toma de muestra

Suelo arcilloso

Lance de bola

2.- PRUEBA DE COMPRESION DE LA BOLA

Suelo arenoso

Toma de muestra

Suelo arcilloso

3.- PRUEBA DE LA BOTELLA

Muestra de suelo

Agitar y reposar 1 hora

Agua

Arcilla
Limo
Arena

Permeabilidad de un suelo
Es la propiedad del suelo de trasmitir el
agua y el aire y es una de las cualidades ms
importantes que han de considerarse para la
acuicultura. Un estanque construido en suelo
impermeable perder poco agua por
filtracin.

En suelos muy permeables es difcil construir estanques hay que

emplear tcnicas de construccin especiales.

Los suelos se componen de capas

y la permeabilidad varia de una
a otra.

Una capa de suelo permeable al fondo impide perdidas excesivas

de agua.

PRUEBA DE LA PERMEABILIDAD DEL SUELO

a.- Determinacin de la tasa de filtracin

Excavacin 1 m

Llenar de agua

Perdida de agua

Llenar de agua

Tapar con ramas

Observacin de volumen de agua

Permeabilidad media para diferentes texturas de suelo

cm/hora

arenosos
Franco arenosos
franco
Franco arcillosos
Arcilloso limoso

arcillosos

5.0
2.5
1.3
0.8
0.25

0.05

Reduccin de perdidas por filtracin

Por agregado de materia

orgnica, mezclndolo con la
capa superior del suelo

Pudelando con
maquinaria

Si el suelo tiene arcilla> a

60% si se seca completamente
el suelo se agrieta

TASA DE FILTRACION
mm/h

APTITUD DEL HORIZONTE PARA FONDO DEL

ESTANQUE

Inferior a 2

Infiltracin aceptable- Suelo apto

2a5

Infiltracin rpida - No apto (corregir) cambiar capa

5 a 20

Infiltracin excesiva - Suelo no apto

2.2 TOPOGRAFIA
Es el factor que influye en el tipo y costo del estanque
Las mejores superficies son aquellas que presentan
pendientes entre 1-2%
Para estanques de 100 m de largo la pendiente optima
es de 1%

Pendiente pronunciadas condiciona estanques de

reducida superficie y diques con alto movimiento de
tierra

Terreno con pendiente moderada

Terreno con alta pendiente

Terreno con baja pendiente

La pendiente del terreno influye en la longitud del estanque

1. Terrenos de suave pendiente

2. Terrenos de elevada pendiente

Aspectos topogrficos
a.- Pendiente
Realizar el reconocimiento de la terraza proyectando
los posibles lugares de abastecimiento y desage.
Se traza una lnea longitudinal imaginaria a travs de
la terraza para obtener la pendiente del terreno.

Pendiente % = Diferencia de nivel entre A y B x 100

Distancia entre A y B

P % = 100.0 98.1 x 100 = 2.37 %

80

** La diferencia de nivel entre dos puntos puede ser

obtenida utilizando un nivel de mano, cuerda y wincha

Pendiente 0,5%

Pendiente 5%
5m

100 m

0,5 m

100 m

b.- Levantamiento Topogrfico

Se realiza en los lugares seleccionados como
posibles alternativas de localizacin de la
infraestructura.
Consiste en determinar los elementos
precisos que fijen geomtricamente el
contorno de un terreno y su relieve, el cual es
graficado. ( Plano topogrfico)