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PR-REITORIA DE PS-GRADUAO
COORDENADORIA DO CURSO DE DOCNCIA SUPERIOR
SO LUS MA
2015
SO LUS MA
2015
ABSTRACT
This research comes from a study that shows the benefits of amino acids to the health of hair,
it is aiming to highlight the importance of these nutrients from food for health and beauty of
these. We addressed some diseases affected by the lack of nutrients necessary for the proper
functioning of the body, showing themselves to fall in hair. We presented some possible
treatments for these and other anomalies. It was noticed that the fact of ingest amino acids to
humans provides a physical and mental well being, observing an increase in self-esteem due
to the natural beauty of hair. It was used as a reference survey methodology in compendia on
the subject and concluded that the amino acids are of fundamental importance for beauty and
health of hair.
Keywords: Aminoacids. Hair. Nutrition.
O cuidado com os cabelos faz parte da histria da humanidade. Sabemos que eles
formam a moldura do rosto, ajudando a valorizar os traos de cada indivduo. Mas sua funo
vai alm da beleza esttica, pois eles so formas de expresso, chegando a revelar um estilo
de vida, uma personalidade e at uma sociedade.
Os cabelos tambm so considerados atributos da sexualidade e arma de seduo,
revelam aspectos da personalidade individual. Longos ou curtos, de coloraes naturais ou
tingidos, com cortes tradicionais ou arrojados, so essenciais para a imagem pessoal que se
quer transmitir.
Sabe-se que os cabelos so os pelos que crescem no couro cabeludo e h em mdia
150.000 fios capilares em uma pessoa adulta, e estes crescem em mdia 1 cm por ms. Podem
ser lisos, crespos, ondulados e de muitas cores. Os cabelos no servem s como um aliado
esttico (dando forma e valorizando o rosto) mas tambm funcionam como um isolante
trmico, protegendo a cabea das radiaes solares e da abraso mecnica. Tambm podem
ser um indicativo de diversas doenas que se manifestam alterando sua estrutura.
Podemos dividir o cabelo em trs partes: cutcula, crtex e medula.
A Cutcula a camada externa do fio de cabelo que se divide de 5 a 12
camadas que, sobrepostas, protegem as estruturas. Por serem transparentes, nos
permite ver a cor do fio do cabelo. A cutcula sofre agresses externas
(sol, chuva, poluio etc.), tambm por ao mecnica (escovar, pentear etc.) e
transformaes qumicas (relaxamento, permanente, coloraes, reflexos etc.) As
cutculas so parcialmente sobrepostas sobre si, podendo formar de cinco a dez
camadas de placas.
O Crtex a regio intermediria onde pode ser transformada, de todas as
formas, a estrutura do cabelo. Nesta regio, encontramos algumas ligaes
qumicas como:
ligao
de hidrognio: a
temporariamente o cabelo.
deformao
acontece
quando
transformamos
ORTHO CRTEX: tem baixa quantidade da substncia enxofre (menos que 3%).
PARA CRTEX: tem uma alta quantidade da substncia enxofre (cerca de 5%).
CISTINA - 14 a 16,5%
A Cistina um aminocido que ajuda no crescimento dos fios de cabelo, tem presente
unhas e cabelos.
CIDO GLUTMICO - 14,3 a 15,5%
Apesar da grande concentrao deste componente no cabelo, achei pouqussimos
lugares falando da funo deste aminocido para o cabelo. Apenas que ele usado na
fabricao de surfactantes.
SERINA - 9,6 a 10,8%
Melhora a penteabilidade dos cabelos, melhora as propriedades fsicas da fibra do
cabelo tais como o brilho, aspecto de liso, maciez e integridade das cutculas. usado
farmacuticos.
LEUCINA - 6,4 a 6,9%
fundamental para regenerao dos cabelos, pois um elemento essencial para a
PROLINA - 3,6%
um dos aminocidos que so componentes primrios da proteina colgeno, o tecido
do conectivo que liga e sustenta todos os outros tecidos. o aminocido mais rgido,
sendo ele ento que d rigidez ao fio de cabelo.
Este aminocido ligado diretamente a pigmentao dos fios, ou seja a cor vibrante do
cabelo devido a este aminocido. encontrado nos cosmticos tendo como objetivo a
proteo contra raios UV.
Esta formao de aminocidos no cabelo pode diminuir pela qumica ou simplesmente por
agresses externas como secador, chapinha, vento, sol, etc. a falta destes aminocido
causam queda e quebra de cabelos. E a forma para suprir estas necessidades pode ser
ingeridas, com suplementos e uma boa alimentao, ou tpico, com cremes ricos em
aminocido diretamente nos cabelos.
elevadssima
desenvolvimento
concentrao
em
por
comprimento
rea
de
pele
(DISPONVEL
pelo
EM:
Nem todos os aminocidos conhecidos esto presentes nos cabelos, porm, para
que se possa ter cabelos mais fortes, saudveis e para colaborar na reduo da queda, os
aminocidos podem ser fundamentais. (JUNIOR, 2007)
A partir dessas premissas, pode-se afirmar que os cabelos compem-se 90% da
queratina que contm, na sua estrutura, 18 aminocidos, 8% de gua, lipdeos, pentoses,
glicognio e cido glutmico, e 2% dos minerais de ferro, cobre, zinco, alumnio e cobalto
(WICHROWSKI, 2007).
Aps as clulas sanguneas, que so produzidas na medula ssea e das clulas que
formam a mucosa do estmago, as clulas do bulbo capilar so as que tm maior velocidade
de reproduo. Eis o motivo pelo qual explica-se que o cabelo bastante sensvel a mudanas
internas do organismo (PEREIRA, 2001).
indispensvel fazer aluso estrutura do pelo, para que se possa entender como
funciona o seu ciclo de vida.
Nutrio
Sabe-se que existe uma correlao direta entre o que se come e a sade. Os
alimentos so a fonte de energia e a matria prima para manter em atividade nosso organismo
e produzir os hormnios, as enzimas e as protenas necessrias ao nosso desenvolvimento.
Os cabelos compem-se 90% da protena queratina que contm, na sua estrutura,
18 aminocidos, 8% de gua, lipdeos, pentoses, glicognio e cido glutmico, e 2% dos
minerais de ferro, cobre, zinco, alumnio e cobalto.
O ressecamento o primeiro sinal de que os cabelos esto desnutridos, sendo que
a perda da umidade dos fios provoca uma diminuio da coeso entre as clulas, facilitando
com que eles se quebrem.
Qualquer fator do organismo que reduza a sntese de protenas repercutir sobre o
crescimento dos cabelos.
Regimes radicais ou estados de desnutrio com falta de protenas, vitaminas ou
leos essenciais aumentam o nmero de folculos em fase de repouso, determinando o
afinamento, a perda do brilho e a interrupo do crescimento dos fios.
Tricologia
Os seres humanos apresentam entre 90 e 150 mil fios de cabelos no couro
cabeludo, sendo que 10% a mais nos louros e dez vezes a menos nos ruivos. Em mdia, estes
fios crescem 1 cm ao ms (0,37 mm/dia) e a perda normal est entre 50 e 100 fios dirios
(JUNIOR, 2007).
Conforme pode ser observado, o cabelo uma haste fibrosa, composta por clulas
mortas constituda de uma protena, a queratina, produzida por clulas chamadas
queratincitos (localizados no bulbo, constituindo a nica parte viva do fio), que se encontram
no bulbo, na derme do couro cabeludo. Um dos componentes da queratina a cistena,
aminocido que contm alto teor de enxofre.
3 Situao resultante da falta de protenas na alimentao durante a infncia; tambm se designa por
pelagra infantil ou subalimentao maligna. (DISPONVEL EM:
<http://pt.wiktionary.org/wiki/kwashiorkor>. Acesso em: 21 out. 2008.
alm de ter o mesmo resultado que a de ferro ocasiona escamao do couro cabeludo e
superclios, eritema e alteraes cutneas na acrodermite enteroptica.
A alopecia difusa constitui a mais comum queda de cabelos. Nela os cabelos caem
por igual em todo couro cabeludo, pois um numero significativo de folculos pilosos entram
prematuramente em fase catgeno e telgena, havendo uma perda excessiva de cabelos que
surgem 2 a 3 meses mais tarde, os cabelos ficam temporariamente esparsos, mas renascem
normalmente se a agressao no se repetir.
Tratamento
Wichrowski (2007) informa que o tratamento ao nvel do folculo piloso, que pode
ocasionar por falta de nutrientes, inflamao, fibrose, afinamento dos fios e queda, pode-se
utilizar tnicos, ionizao, fototerapia, aromaterapia e complementos alimentares.
Uma vez originada por deficincias nutricionais e metablicas, a alopecia pode ser
tratada com a reeducao alimentar, pois uma boa alimentao ajuda a ter cabelos mais
bonitos e livres da queda excessiva.
Para tanto necessrio que se reconhea o nutriente do qual o organismo carece
ou possui em excesso, assim como sua importncia para a sade e beleza dos cabelos, para
que seja feita uma alimentao balanceada e aplicao do nutriente em falta no organismo.
O zinco (Anexo B), por exemplo, responsvel pela sntese de protenas, pode ser
encontrado em frutos do mar, sementes oleaginosas (abbora e girassol), peru, cogumelos,
ovos, germe de trigo, levedo de cerveja. As protenas, responsveis por 98% da constituio
dos fios de cabelo, esto presentes em alimentos de origem animal, como carnes, lacticnios,
carnes, peixes e ovos. O ferro pode ser encontrado na gema de ovo, carnes, leguminosas,
peixes e nozes.
Para a alopecia ocasionada pela falta de ferro, dependendo do grau de anemia no
indivduo com perda progressiva de cabelos, tambm se recomenda a aplicao de 70mg/L
desse mineral. (WICHROWSKI, 2007)
A reposio de aminocidos tambm pode solucionar a alopecia ocasionada por
carncia de protena, como ratifica o fragmento abaixo.
Conforme Wichrowski (2007) existe ainda a dietoterapia que pode ser utilizada
como coadjuvante do tratamento da queda dos cabelos. Alm dos cuidados estabelecidos, para
cada caso, possvel utilizar alimentos funcionais que apresentam um papel efetivo na
revitalizao folicular auxiliando a proliferao dos tecidos que participam da constituio do
cabelo.
O excesso de nutrientes, assim como sua carncia pode afetar os fios, dando-os
uma tonalidade diferente da normal ou at mesmo os fazendo cair, uma vez que foi alterado
seu ciclo biolgico.
Evidenciou-se ainda que o terapeuta capilar, valendo-se dos conhecimentos
originrios da medicina ortomolecular, pode indicar alimentos funcionais para otimizar os
nutrientes dos cabelos e do couro cabeludo, prevenindo, com isso, suas carncias, tendo em
vista que se compreende que uma boa alimentao fator essencial para a sade capilar.
Ainda assim, pde-se confirmar que, como patologia capilar de origem nutricional
e metablica, se tem a alopecia, que consiste na perda de cabelo. Para seu tratamento, tm-se
conhecimento da aplicao de via oral ou tpica (realizada diretamente no cabelo), alm de
uma alimentao balanceada, que permite o reparo de excesso dos aminocidos, bem como o
suprimento de sua carncia.
Por fim, necessrio enfatizar que se comprovou que os cabelos so sensveis
m alimentao, ao estresse e aos medicamentos, que podem provocar queda fragilidade e
oleosidade, entre outras alteraes.
a queda de cabelos to antiga quanto a prpria humanidade, e que tal abordagem
bastante embaraosa para um mdico, tendo em vista que nem sempre fcil avaliar o que
patolgico ou fisiolgico.
Sendo assim, a alopecia trata-se de uma molstia que fomenta a queda inesperada
dos cabelos. A sua causa pode ser obtida por vrios fatores, hormonais, estresse, assim como,
ser ocasionada por falta de nutrientes na dieta.
Assim sendo, necessria a orientao com pessoas capacitadas e habilitadas, no
que diz respeito alimentao para se obter uma dieta balanceada a fim de se adquirir uma
vida saudvel. de suma importncia ficar atento aos sinais do corpo, visto que a queda dos
cabelos pode ser apenas o comeo de um futuro problema com consequncias mais graves, se
no for tratado com cuidado.
Assim, a tricologia, ao estudar a anatomia, fisiologia e patologias capilares, visa
contribuir para a qualidade de vida e autoestima humana, uma vez que os cabelos esto
intimamente ligados a essa, como mostrou a presente pesquisa bibliogrfica referente ao
assunto abordado.
Em presena ao que foi exibido neste trabalho acadmico, por meio das discusses
e resultados apresentados, responderam-se s indagaes desta pesquisa e alcanaram-se os
objetivos previamente traados. No entanto este trabalho no pretende esgotar o tema, mas
sim chamar a ateno para e realidade e a necessidade de preocupao com a forma de
insero de aminocidos para o corpo humano, e consequentemente a sade dos cabelos. De
fato, o empenho maior est na tentativa de cooperar com a pesquisa na conscientizao da
relevncia dos nutrientes para os cabelos, da melhor maneira possvel, podendo existir ento,
pesquisas futuras sobre o tema.
REFERNCIAS
DAWBER, Rodney. NESTE, Dominique Van. Doenas dos cabelos e do couro cabeludo. 1.
ed. Trad. Dr. Nelson Gomes de Oliveira. Bela Vista: Martin Dunitz, 1996.
DEVILLA, Milliana Henrique. Alopecia e nutrio. Santa Catarina: UNIVERSIDADE DO
VALE DO ITAJA. Disponvel em: < http://www.textolivre.com.br/joomla/index.php?
option=com_content&task=view&id=8982&Itemid=37>. Acesso em: 12 jun. 2015.B
DISPONVEL
EM:
<www.forma-te.com/mediateca/download-document/3642-a-
Disponvel
em:
<http://www.saudelazer.com/index.php?