UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL

Laboratorio de Ingeniera Hidrulica

Tema: Viscosidad
Curso: Mecnica de Fluidos
Profesor: Rubn Mogrovejo Gutirrez
Alumno: Najarro Vargas Miguel
Cdigo: 201220773
Subgrupo: 04

Mecnica de Fluidos. URP-FIC

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INTRODUCCIN

Los fluidos son sustancias que se deforma continuamente cuando son

sometidos a esfuerzos cortantes y que se adaptan a la forma de los recipientes
que los contienen. La parte de fluido que est en inmediato contacto con una
frontera slida, adquiere la velocidad de dicha frontera.

La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones

tangenciales, es debida a las fuerzas de cohesin moleculares. Todos los
fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de
viscosidad nula una aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones. Un
fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal.

La viscosidad solo se manifiesta en lquidos en movimiento, se ha definido

la viscosidad como la relacin existente entre el esfuerzo cortante y el
gradiente de velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad
absoluta o viscosidad dinmica.

Mecnica de Fluidos. URP-FIC

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HIPTESIS DE LA PRCTICA

1. Se puede determinar la viscosidad de un fluido conociendo su velocidad

y temperatura.
2. En los fluidos incomprensibles la propiedad intensiva referida a la
viscosidad de los fluidos tienen una relacin inversa con la temperatura.
3. Es posible establecer la relacin temperatura vs viscosidad en
laboratorio.

4. La

viscosidad es la resistencia de las molculas de los lquidos al

movimiento.

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OBJETIVO

Conocer las propiedades de los fluidos incomprensibles.

Determinar la viscosidad de los fluidos incompresibles
experimentalmente en laboratorio.
Establecer experimentalmente, la relacin de la viscosidad de un fluido
incomprensible con la temperatura, bajo condiciones de movimiento
laminar.

RECURSOS EN EL LABORATORIO
Mecnica de Fluidos. URP-FIC

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Equipos utilizados en la prctica:

EQUIPOS

DESCRIPCION

BALANZA DIGITAL
Marca: ae

Precisin de la balanza: 0.01 gramos

CRONMETRO
Marca: Casio

Precisin del cronometro: 0.01 segundo

EFERAS SOLIDAS
Con densidad prxima al lquido de
experimentacin.
Densidad: 2.326 gr/cm3

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TERMMETRO

Precisin: 0.1 C

PROBETA
De vidrio prex resistente al calor.

ACEITE
Densidad: 922 kg/m3

MATRAZ ERLENMEYER
De vidrio prex resistente al calor.

Mecnica de Fluidos. URP-FIC

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PROCEDIMIENTO

1. El experimento consiste en 4 pruebas a diferentes temperaturas, primero se llena la

probeta de aceite a temperatura ambiente, con el termmetro se introduce en el seno
del lquido obteniendo la temperatura (T) en grados Celsius. Se seala dos lneas,
una en la parte inferior y otra en la parte superior de la probeta separado por 15 cm
(L). Con un pie de rey se mide el dimetro de las esferas (D) y adems se pesa en la
balanza digital.

2. Se suelta la esferita desde la parte superior de la probeta y con el cronometro se

mide el tiempo (t) desde que pase por la lnea superior hasta que llegue a la lnea
inferior de la probeta.
3. Se repite los pasos anteriores a diferencia que se calienta el aceite en un envase de
vidrio prex con el mechero de alcohol, se vuelve a medir la temperatura con el
termmetro dentro del aceite contenida en la probeta, inmediatamente se suelta la
esfera antes que cambie la temperatura del aceite y se vuelve a tomar el tiempo con
el termmetro, esto se repite tres veces por prueba de las 4 pruebas para tener una
mayor precisin.
4. Comparar la velocidad de cada de la esfera en cada prueba, con los resultados
obtenidos mediante ecuaciones semi empricas para la velocidad de cada de una
esfera en un aceite en reposo.
5. Obtener la curva de la viscosidad vs temperatura. Utilizando los datos
experimentales en una hoja de clculo.

Tabla 1. Caractersticas de las partculas del ensayo

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Diametro (D)

Peso W

Volumen

Densidad

Esfera

cm

gramos

cm3

grs/cm3

0.79

0.28

0.258

1.085

Particula

Tabla 2. Toma de Datos

Densidad del aceite (): 0.922 gr/cm3
Distancia entre las dos marcas de la probeta (L): 15 cm

Pueba N

Grupos de

Temperatura

Tiempo

Tiempo

Particulas N

Media TC

t(s)

Promedio (t)

27.8

2
2

45

4
3

54.6

6
4

109.5

Mecnica de Fluidos. URP-FIC

Pgina 8

5.16
5.3
2.25
2.69
2.18
2.12
0.79
0.94

5.23

2.47

2.15

0.87

Tabla 3. Clculos y resultados

Clculos:
Aplicando la frmula para hallar CD:

( s ) g
4
CD= D
3

V2
Dnde:
D = 0.79 cm
s = Densidad de la esfera
= Densidad del aceite
g = 981 cm/s2
V= velocidad variable
Luego se determin R (Reynolds de la partcula) conociendo CD con la siguiente formula:
C D=

24 3
+ 1 + 0.34
R
R2

Para obtener la viscosidad cinemtica () se despejo de la formula R=VD/, donde ya

conocamos la velocidad (V) y el dimetro de la esfera (D) y el Reynolds de la partcula
(R).
Finalmente se obtuvo la viscosidad dinmica () de la relacin =, donde se conoca la
densidad del aceite () y la viscosidad cinemtica ().
Se tuvo en cuenta que:
CD: Adimensional
R: Adimensional
1cm2 = 10-4 m2
= 922 kg/m3
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Resultados
Dato

V (cm/s)

2.91

2.83

6.67

5.58

6.88

7.08

18.99

15.96

Mecnica de Fluidos. URP-FIC

V media

R=VD/

CD

(cm/s)

(m2/s)

(N.s/m2)

2.87

0.00845

7.7909

0.0268

913.5132

7.7909

6.12

0.00601

5.5412

0.0805

309.2011

5.5412

6.98

0.00509

4.6930

0.1083

231.0627

4.6930

17.47

0.00243

2.2405

0.5680

(N.s/m2)

2.2405
46.5718

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GRAFICOS

viscosidad cinematica vs temperatura

0.00900

f(x) = 0.19 x^-0.92

R = 0.99

0.00800
0.00700
0.00600
0.00500
Viscosidad cinematica

0.00400

Power ()

0.00300
0.00200
0.00100
0.00000
20

40

60

80 100 120

temperatura

viscosidad absoluta vs temperatura

120
100
80
viscosidad absoluta

60
40
20
0
1

Axis Title

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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
o
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o
o

Shames I.H, Mecnica de Fluidos. Mc Graw Hill. 1995. Pg 10-16

Oscar Miranda H. y Dante Campos A, Mecnica de Fluidos e Hidrulica. 2001. Pg 1-9
Luis I. Gonzles de Vallejo, Ingeniera Geolgica. Pearson 2004.
http://es.wikipedia.org/wiki/Viscosidad

CONCLUSIONES

Con la variacin de la velocidad experimental de la cada de las partculas y la

temperatura, se deduce que a mayor temperatura en el aceite menor ser su
viscosidad, esto da como resultado que los objetos solidos viajen ms rpidos al
disminuir la viscosidad por aumento de la temperatura, este fenmeno ocurre en
todos los fluidos.

De la observacin del grafico de la viscosidad y la temperatura, se puede afirmar

que a medida que aumentamos la temperatura en el fluido este disminuye su
viscosidad considerablemente hasta llegar a su punto de ebullicin.

Revisando el objetivo de la prctica, propuesto en la pgina 3, se deduce que los

fluidos incomprensibles tienen diferentes viscosidades cuando varia su temperatura,
y en el experimento pudimos calcularlas y relacionarlas concluyendo que los fluidos
incomprensibles, como el aceite, disminuyen su viscosidad cuando aumentan su
temperatura, es decir, que la viscosidad del aceite y su temperatura tienen una
relacin inversamente proporcional.

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