Jose Luis Ortiz Agudelo

Ral Alejandro Carvajal Tllez

22/02/2016
Mecnica de fluidos
CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS
INTRODUCCION
Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas
molculas hay una fuerza de atraccin dbil. Los fluidos se caracterizan por cambiar de forma
sin que existan fuerzas restituidas tendentes a recuperar la forma original.
Un fluido es un conjunto de partculas que se mantienen unidas entre s por fuerzas cohesivas
dbiles y/o las paredes de un recipiente; este trmino engloba a los lquidos y los gases.
Un fluido es cualquier sustancia que no puede mantener una deformacin, es decir, aquella
materia que ofrece pequea o nula resistencia a las fuerzas tangenciales, o cortantes, que se
le aplican. Esta descripcin tiene que ver con la forma en que un material responde a las
fuerzas externas.
En trminos generales a las sustancias que presentan una resistencia muy pequea, o nula, a
ser deformados se les conoce como fluidos newtonianos, en tanto que, a las sustancias que
presentan mayor resistencia se les llaman fluidos no newtonianos.
MARCO TEORICO
Fluidos Newtonianos: Es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el
tiempo. La curva que muestra la relacin entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de
deformacin es lineal. Fue denominado por Isaac Newton desde que lo describiera como flujo
viscoso. En este tipo de fluido la viscosidad puede considerarse constante en el tiempo y slo
depende de la temperatura.
Para un fluido newtoniano, la viscosidad slo depende de la temperatura. A medida que
aumenta la temperatura disminuye su viscosidad. Esto quiere decir que la viscosidad es
inversamente proporcional al aumento de la temperatura.
Aquellos fluidos donde el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la rapidez de
deformacin se denominan fluidos newtonianos.
La mayor parte de los fluidos comunes como el agua, el aire, y la gasolina son prcticamente
newtonianos bajo condiciones normales.

Es la tensin tangencial ejercida en un punto del fluido o sobre una superficie slida en contacto
con el mismo, tiene unidades de tensin o presin ([Pa]).
Es la viscosidad del fluido, y para un fluido newtoniano depende slo de la temperatura, puede
medirse en [Pas] o [kps/cm2].

Es el gradiente de velocidad perpendicular a la direccin al plano en el que estamos

calculando la tensin tangencial, [s1].

Fluidos no Newtonianos: es aquel fluido cuya viscosidad vara con la temperatura y

la tensin cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor
de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano
Es importante clasificar los fluidos no newtonianos en independientes del tiempo o
dependientes del tiempo. Como su nombre lo dice, los fluidos independientes tienen una
viscosidad que no vara con el tiempo, a cualquier esfuerzo constante dado. Sin embargo, la
viscosidad de los fluidos dependientes del tiempo cambia si vara este.
Definicin de tres tipos de fluidos independientes del tiempo

Seudoplasticos o tixotrpicos: La grafica del esfuerzo constante versus el gradiente de

velocidad queda por arriba de la lnea recta de los fluidos newtonianos. La curva comienza
con mucha pendiente, lo cual indica una viscosidad aparentemente elevada. Despus, la
pendiente disminuye con el incremento del gradiente de velocidad. Ejemplos: Plasma
sanguneo, ltex, almibares y tintas.
Fluidos dilatantes: La grafica del esfuerzo cortante versus el gradiente de velocidad queda
por debajo de la lnea recta de los fluidos newtonianos. La curva comienza con poca
pendiente, lo que indica viscosidad aparentemente baja. Despus la pendiente se
incrementa conforme crece el gradiente de velocidad. Ejemplos: el almidn de maz,
etilenglicol.

Fluidos de Bingham: Estos fluidos requieren la aplicacin de un nivel significativo de

esfuerzo cortante antes de que comience el flujo. Una vez que el flujo se inicia, la
pendiente de la curva es lineal, en esencia, lo que indica una viscosidad aparente
constante. Ejemplos: Chocolate, salsa de tomate, mayonesa, pasta de dientes.

Los fluidos que dependen del tiempo son muy difciles de analizar porque la viscosidad
aparente varia con el tiempo, as como con el gradiente de velocidad y la temperatura.

Fluidos electrorreologicos: estn en desarrollo fluidos que poseen propiedades nicas,

controlables por medio de la aplicacin de una corriente elctrica. A veces se le conoce
como fluidos ER, y son suspensiones de partculas finas como almidn, polmeros y
cermicas. Si no se les aplica corriente se comportan como otros lquidos, pero si se les
aplica, se convierten en un gel y se comportan ms bien como un slido.
Fluidos magnetorreologicos (MR): Son similares a los fluidos ER, y contienen partculas
suspendidas en una base de fluido. Sin embargo, en este caso, las partculas son polvos
finos de fierro. El fluido base puede ser un aceite de petrleo, de silicn o agua. Cuando no
hay un campo magntico presente, el fluido MR se comporta en forma muy parecida a
otros. La presencia de un campo magntico hace que el fluido MR se convierta,
virtualmente, en un slido tal que soporte un esfuerzo cortante hasta de 100KPa. Ejemplo:
amortiguadores de choques, frenos, embragues.

1. Porque razones cambia la viscosidad de un fluido?

Los gases se comportan de manera diferente a los lquidos en el hecho de que la viscosidad
aumenta al tiempo que aumenta la temperatura. Tambin se tiene que la magnitud del cambio
es, por lo general, menor que la que se da en los lquidos. En general, la viscosidad de un
fluido depende tanto de la temperatura como de la presin, aunque la presin influye
dbilmente en la viscosidad. Para los lquidos, tanto la viscosidad dinmica como la
cinemtica se consideran independientes de la presin, salvo para presiones extremadamente

altas. Ocurre lo mismo en el caso de los gases para la viscosidad dinmica para presiones
moderadas- en cambio la viscosidad cinemtica depende de la presin pues la densidad de
un gas es directamente proporcional a la presin.
2. En qu consiste la hiptesis de no deslizamiento?
Hiptesis de la capa lmite. La condicin de no deslizamiento no-slip condition para fluidos
viscosos establece que en la superficie frontera del slido, el fluido tendr una velocidad cero
relativa a la frontera del slido. La velocidad del fluido en cualquier frontera lquido-slido es la
misma que la de la superficie del slido. Conceptualmente, podemos pensar que las
molculas del fluido ms cercanas a la superficie del slido se pegan a las molculas del
slido sobre las cuales fluye.
3. Qu instrumentos se utilizan para medir la viscosidad, cmo funcionan?
Viscosmetro de tubo capilar
En este mtodo se hace una medicin del tiempo necesario para que cierta cantidad de fluido
pase por un tubo capilar (o de calibre pequeo) de longitud y dimetros conocidos, bajo una
diferencia medida y constante de presiones.

Viscosmetro giratorio de Couette

El fluido que se debe comprobar se pone en el espacio anular entre dos cilindros circulares
concntricos. Se hace girar un cilindro con respecto al otro. Las mediciones de momento de
torsin y gradiente de velocidades se pueden correlacionar con la viscosidad, como se hace
mediante una calibracin con lquidos de viscosidad conocida.

Viscosmetro de Ostwald
Es quizs el modelo que ms se ha utilizado en la medida de viscosidades absolutas y
relativas en lquidos puros y biolgicos, en sus mezclas y, especialmente, en fluidos
newtonianos. Se basa en la ley de Poisseuille que permite conocer la velocidad de flujo de un
lquido a travs de un tubo, en funcin de la diferencia de presiones bajo las que se establece
el desplazamiento.

Viscosmetros rotacionales
Los viscosmetros de rotacin emplean la idea de que la fuerza requerida para rotar un objeto
inmerso en un fluido puede indicar la viscosidad del fluido. Algunos de ellos son: El ms
comn de los viscosmetros de rotacin son los del tipo Brookfield, que determinan la fuerza
requerida para rotar un disco o lentejuela en un fluido a una velocidad conocida. El

viscosmetro de 'Cup and bob' que funcionan determinando el torque requerido para lograr
una cierta rotacin.

4. Qu unidades se utilizan aparte de las aceptadas internacionalmente?

La viscosidad dinmica en el Sistema Internacional se mide en Pascales segundo, pero la
unidad ms utilizada es el centipoise (cps), equivalente a 1mPa s.
La unidad de viscosidad absoluta recibe el nombre de poise y se define 1 g/cm-seg. Esta
unidad resulta demasiado grande para muchas aplicaciones prcticas, de forma que las
viscosidades se expresan ms generalmente en centipoises; un centipoise es naturalmente
igual a 1/100 poise.
1 poise = 0,0672 lb/ft-seg = 242 lb/ft-hr
4

1 centipoise = 6,72* 10

lb/ft-seg = 2,42 lb/ft-hr

BIBLIOGRAFIA
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DE INGENIERIA, Disponible en: http://erivera-2001.com/files/Introduccion.pdf
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https://books.google.com.co/books?
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