EL AGUA Y LAS SOLUCIONES

DISOLUCIONES
Sistemas materiales.
Cuando hablamos normalmente, podemos utilizar la
palabra "puro", cuando lo hacemos en Fsica o
qumica; para referirnos a una sustancia; nos puede
confundir, las palabras aire puro, es realmente
mezcla de varios compuestos qumicos.
Una sustancia pura se caracteriza por poseer unas
propiedades constantes- la temperatura de fusin y
ebullicin (a una presin determinada), y una
composicin qumica definida, por ejemplo el agua
de frmula qumica H2O o el hierro de frmula Fe.
Ejemplos de sustancias puras son los siguientes:
Cobre Cu, Azufre, Na, (CuSO4 . H2O),NaOH, H2O
los tres primeros son elementos y los siguientes
son compuestos
Una mezcla es un conjunto en el que existe ms de
una sustancia, por ejemplo el aire es una mezcla de
gases, formada fundamentalmente, por oxgeno y
nitrgeno, adems contiene otros gases como
dixido de carbono o vapor de agua.
Las mezclas las podemos clasificar en mezclas
heterogneas y mezclas homogneas.
Mezcla heterognea
Cuando se distinguen las partculas que la forman a
simple vista o con ayuda de una lupa
Se pueden separar por mtodos fsicos cmofiltracin o decantacin-, cmo una mezcla de
arena y sulfato de cobre, se disuelve en agua la
mezcla y por filtracin se separa la arena que
queda en la parte superior del filtro.
Mezcla homognea
Los componentes no se distinguen fcilmente. Por
Ej.: agua de mar, agua azucarada, vino, gasolinas,
gaseosa, aire y aleaciones metlicas.
Se separan por procedimientos fsicos; ms
complejos, como evaporacin o destilacin.
Qu son?
Son mezclas homogneas de dos o ms sustancias
que intervienen en proporciones variables. Las
sustancias que las forman mantienen sus
propiedades qumicas, la disolucin adquiere
propiedades fsicas propias y distintas a las de sus
componentes.
Por ejemplo:
a) Se disuelve sal en agua y el efecto producido es
el descenso del punto de fusin del agua.

Al mezclar el NaCl (slido cristalino con el agua

(lquido) se produce un fenmeno de disgregacin
de la red, seguido de una difusin a travs de todo
el lquido. Por ello se puede explicar que en la
mezcla homognea las propiedades sean iguales
en toda ella.
Este hecho puede ser explicado a travs de la
teora cintico-molecular.
El proceso es similar para las disoluciones de
gases en lquidos y lquidos en lquidos, pero en
estas no hay que romper ninguna red slida.

Debido al ajuste de espacios entre partculas, el

volumen final de disolucin no tiene por qu
coincidir con la suma de volmenes de soluto y
disolvente.
El tamao de partculas de una disolucin
verdadera es tan pequeo que puede atravesar los
poros de cualquier filtro.
Componentes de una disolucin.
Son aquellas sustancias puras que se han
mezclado para formarla. Hay una sustancia que
est en mayor proporcin y es el disolvente; la
sustancia que est en menor proporcin la
denominamos soluto. En el ejemplo anterior el NaCl
es el soluto, y el agua el disolvente.
Tipos de disoluciones.
Las disoluciones las podemos clasificar segn los
componentes que las forman, y el estado en que se
encuentran:
Las disoluciones ms frecuentes que nos
encontramos en la naturaleza son aquellas que
tienen el soluto slido, y el disolvente lquido; pero
tambin son importantes aquellas en las que soluto
y disolvente son lquidos , y las que el soluto es gas
y el disolvente es lquido.
En las disoluciones lquido-lquido, los dos
lquidos han de ser totalmente miscibles, por
ejemplo el agua y alcohol.
Disolvente Soluto Ejemplos
Gas
Gas

Aire

Lquido Niebla
Slido Humo
Gas

Lquido

Slido

Bebidas carbnicas

Lquido alcohol 96
Slido

Agua de mar
leche y cola cao

Gas

Metal con burbujas

Lquido Amalgamas (Hg y metal)

Slido

Aleaciones: Bronce (Cu+Sn),

Acero (C+ Fe)

Las disoluciones tambin las podemos clasificar

en funcin de la proporcin relativa de soluto y
disolvente
TIPOS DE DISOLUCIONES
Disolucin diluida- es aqulla en la que la
proporcin de soluto respecto a la de disolvente es
muy pequea.
Disolucin concentrada- es aqulla en la que la
proporcin de soluto respecto al disolvente es alta.
Disolucin saturada- es la que no admite ms
cantidad de soluto sin variar la de disolvente.
Pero cmo podramos expresar o saber a que tipo
de disolucin nos estamos refiriendo?, y
Cmo podramos cuantificarlo, y expresarlo
matemticamente?
Concentracin.
Cuanto mayor es la cantidad de sal disuelta ms le
cuesta disolverse a todo el soluto, luego para una
misma cantidad de disolvente se diferenciarn en
la cantidad de soluto, esto lo expresamos a travs
de la concentracin de la disolucin.
Cmo podemos expresar la concentracin?
Hay varias formas:

Tanto por ciento en peso (% peso)

Tanto por ciento en volumen (% volumen )
Gramos de soluto por litro de disolucin (g/l)
Molaridad (M)
Normalidad (N)
Fraccin molar (X)
Molalidad (m)
Partes por milln (ppm)

Tanto por ciento en peso

Lo definimos como la cantidad de gramos de soluto
disueltos en 100 g de disolucin

Por ej: el HCl, tiene valencia 1; el H 2 SO4, tiene

valencia 2.
Para un hidrxido se calcula por el nmero de
iones hidroxilo que se producen al combinarse con
un cido.
Por ej: el NaOH tiene valencia 1; el Al(OH) 3 tiene
valencia 3.
Para una sal, ser el m.c.m de los subndices
correspondientes al anin y al catin.
Por ej: el CaCl2 su valencia es 2x1 =2; para el
Fe2(SO4)3 su valencia ser 2x3=6
Para una xido-reduccin
La valencia es el nmero de electrones
intercambiados en la reaccin correspondiente.

Fraccin molar
Es la relacin existente entre el nmero de moles
de un componente y el nmero de moles totales.
No debe superar su valor a 1.
Tanto por ciento en volumen % v /v
Se define como el volumen en mililitros de soluto
disueltos en 100 ml de disolucin. Esta forma de
expresar la concentracin se usa cuando tenemos
que expresar la concentracin de una disolucin
lquido-lquido.
Por ejemplo una disolucin de alcohol al 96 %. Es
una disolucin con 96 ml de alcohol por cada 100

Esta forma de expresar la concentracin es til

sobre todo para estudiar algunas propiedades de
las disoluciones, como el descenso crioscpico y
el ascenso ebulloscpico.
Molalidad

ml de disolucin.
De igual forma se puede expresar la concentracin
de una disolucin en %p/p, % p/v
Gramos de soluto por litro de disolucin
Se define como la cantidad de soluto (en gr) que
hay en un litro de disolucin

Es el nmero de moles de soluto existentes en

una disolucin por cada kilogramo de
disolvente.

Molaridad

La molalidad es ms fcil de medir en el laboratorio

debido a que es ms preciso pesar que medir un
volumen que vara con la temperatura.
Partes por milln
Si la disolucin es lquida y el disolvente lquido

Es una de las expresiones ms utilizadas para

definir la concentracin de una disolucin. Se define
como el nmero de moles de soluto disueltos en
cada litro de disolucin.
Normalidad
Es el nmero de equivalentes de soluto existentes
en un litro de disolucin
Donde v es la valencia, que depender del tipo de
compuesto de que se trate, y del tipo de reaccin:
Para una reaccin de neutralizacin
Para un cido viene determinada por el nmero de
iones hidrgeno que puede liberar.

Si al disolucin es lquida y el disolvente es agua

Si la disolucin es gaseosa, la concentracin se

expresa en % en volumen.