Fundamentos de Administracin

Cdigo 100500A_290

Proceso administrativo de la empresa distribuidora de pollos la gallina de oro

Realizado por:
Ronald Vargas Gmez-71366536
Felipe Calle Piedrahita-1042766485

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables y Econmicas ECACEN
Medelln-Antioquia
Junio, 2016

Fundamentos de Administracin
Cdigo 100500A_290

Proceso administrativo de la empresa distribuidora la gallina de oro

Presentado al docente:
Eunice Esther Robles Cantillo

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables y Econmicas ECACEN
Medelln-Antioquia
Junio, 2016

Resumen

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Palabras claves: (cinco palabras claves)

Abstact

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Keywords: (xxxxxx)

Tabla de Contenido

Objetivos

Objetivo general

Objetivo especfico

Funciones administrativas de la Empresa XXXX

1. Diagnstico
1.1 Empresa distribuidora de pollos la gallina de los huevos de oro
1.2 Productos distribucin de pollos
2. Anlisis de la empresa
2.1 Cinco fuerzas de Porter
COMPETIDORES
POTENCIALES
Pilgrims Pride
Tyson Foods Inc.
Perdue Farms Inc.

PROVEEDORES
CIENTES
Avcola Miloca
AvcolaDE
Sinain
ALAMACENES
Avcola Bacata
CADENA
Avcola
el tabacal
XITO,JUMBO,D1,TI
Avcola puerto
ENDAS.
Colombia.

COMPETIDORES
Pollos Bucanero
Mac Pollo
Campollo
Puro pollo
Pollos Santa Ana.

PRODUCTOS
SUTITUTOS
Pescado
Carne de cerdo
Carne de res
Carnes fras

2.2 Anlisis interno

Nmero y nombre de la tabla ANALISIS INTERNO DE LA DISTRIBUIDORA DE

POLLOS
reas funcionales de la empresa
%
Administrativa
0.2
Comercial
0.2
Operativa
0.4
Financiera
0.2
Total
1
Fuente: autonoma del grupo colaborativo

Puntos
1
1
4
2
2

Ponderacin
0.2
0.2
0.16
0.4
0.96

Anlisis del resultado del cuadro del anlisis interno de la empresa seleccionada
En la empresa distribuidora se encontr muchas debilidades con porcentajes bajos en el
rea financiera, comercial y administrativa se encontr fortalezas en el rea operativa.
reas funcionales de la empresa (administrativa, comercial, operativa, financiera)
%: es el peso relativo de cada factor en el total de reas funcionales de la empresa. Se representa
en decimales. La sumatoria (total) de los factores debe ser igual a 1.
Puntos: es la calificacin que se le da a cada reas funcionales de la empresa y va de uno (1) a
(4), as: 1: Alta debilidad; 2: debilidad Menor; 3: Fortaleza Menor; 4: Alta Fortaleza.
El total resulta de dividir los puntos entre el nmero de reas funcionales de la empresa
identificados.
Ponderacin: es el resultado de multiplicar el porcentaje por los puntos.
Nota: Esto se hace en todos los cuadros de anlisis interno y externo
Borrar este cuadro.

2.2.1

Diagnstico Interno

Nmero y nombre de la tabla

No.

Debilidades
Debilidad en la parte administrativa
tiene un porcentaje bajo

Fortalezas

Parte operativa alto porcentaje en la

calificacion

Fuente:
Anlisis del resultado del diagnstico interno de la empresa seleccionada
2.3 Anlisis Externo
Nmero y nombre de la tabla
reas de la empresa
Econmico
Social
Poltico
Jurdico
Tecnolgico
Total
Fuente:

Puntos

Ponderacin

Anlisis del resultado del cuadro del anlisis externo de la empresa seleccionada

2.3.1

Diagnstico Externo

Nmero y nombre de la tabla

No.

Oportunidades

Fuente:

Amenazas

Anlisis del resultado del cuadro del diagnstico externo de la empresa seleccionada

3. Planeacin
3.1 Misin
Satisfacer necesidades nutricionales de los consumidores con la mejor calidad, servicio,
variedad y precio, de manera eficiente y rentable, comprometidos
con el bienestar y el desarrollo de nuestra gente, con responsabilidad con la comunidad el
medio ambiente
3.2 Visin
Estar siempre presentes en la alimentacin de la familia colombiana.
Para lo cual debemos:
1.Mantener crecimiento sostenible de participacin en el mercado y presencia internacional
2.Asegurar la lealtad de nuestros clientes a travs de la calidad del producto
3.Tener la mejor productividad optimizando costos con parmetros internacionales.
4.trabajar por procesos articulados, giles, eficientes y flexibles, soportados en un sistema
de
informacin confiable y completa.
5.Mantener liderazgo tecnolgico.

3.3 Objetivo (se plantea un objetivo a largo plazo ( 1 a 5 aos))

3.4 Metas ( Dos metas de 3 meses a 1 ao)
3.5 Actividades (las que ustedes crean necesarias)
No.
1
2
3
4
5

Actividades

3.6 Diagrama de Gantt

3.7 Presupuesto
Nmero y nombre de la tabla
No
.
1
2
3
4

reas funcionales

Nmero de
dependencias

Administrativa
Comercial
Operativa
Financiera
Total
Fuente:

4.

Presupuesto por rea

funcionales

Organizacin
4.1 Organigrama
4.1.1 Estructura de la organizacin (Justificar)
4.2 Determinar la autoridad
4.3 Responsabilidad de los trabajadores
4.4 Organizacin formal e organizacin informal o de informacin
4.5 Deberes de cada empleado.
4.6 reas de autoridad y responsabilidad.
4.7 Recurso por rea (Proporcionar a los empleados todos los recursos necesarios
para que desempeen su trabajo)
Nmero y nombre de la tabla

No

reas funcionales

Nmero de

Recursos

.
1
2
3
4

dependencias
Administrativa
Comercial
Operativa
Financiera
Total
Fuente:

5. Direccin
5.1 Coordinar las actividades de la empresa de manera que se desarrollen armnica
y eficientemente.
5.2 Fomentar motivacin y participacin en el personal.
5.3 Relacionar los componentes del Liderazgo a utilizar
5.4 Estilo de liderazgo (Justificar)
5.5 Mantener la disciplina en el grupo de trabajo.
5.6 Proceso de comunicacin Comunicacin
5.7 Comunicacin en la organizacin (identificar )

6. Control
6.1 Procesos de control bsico
6.2 Puntos de control clave, estndares y puntos de referencia (benchmarking)
6.2.1 Tipos de estndares de puntos clave
6.2.2 Puntos de referencia (benchmarking)
6.3 Control preventivo o anticipativo
6.4 Control del desempeo general
6.5 Control de prdidas y ganancias
6.6 Control mediante el rendimiento de la inversin

7. El ciclo PHVA (Mtodo gerencial)

7.1 Realizar el ciclo PHVA (de la empresa de acuerdo con el material)

Conclusin

Referencias bibliogrficas

Koontz H., Heinz; Weihrich; Cannice M., (2012) Administracin. Una Perspectiva
Global y Empresarial. Editorial Mc Graw Hill, catorceava edicin. Mxico.
Consultado el 30 de noviembre
de 2015, en la pgina web
http://www.academia.edu/11362062/Administraci
%C3%B3n_una_perspectiva_global_y_empresarial_14a_Edici%C3%B3n_PDF