Professional Documents
Culture Documents
GUIA
DIAGNSTICO Y CONTROL DE
ENFERMEDADES Y PLAGAS ANIMALES
PARA CULTIVOS FLORCOLAS
Proyecto Desarrollo par cipa vo con productores familiares del par do de Moreno
de una gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas para cul vos
orcolas. presentado en la Convocatoria de Tecnologa para la Inclusin Social del
rea de Economa Social y aprobado por Resolucin 791/2013
Calvente, Mariana
Gua : diagns co y control de enfermedades y plagas animales para
cul vos orcolas / Mariana Calvente. 1a ed edicin especial. Lujn:
Mariana Calvente, 2015.
63 p. ; 15 x 10 cm.
ISBN 9789873392368
1. Control de Plagas. 2. Plantas Ornamentales. 3. Agricultura. I. Ttulo.
CDD 632
Agradecimientos
Este catlogo fue posible gracias a la colaboracin de la
Asociacin de Productores y Viveristas de Plantas Ornamentales y Flores
de Corte del Par do de Moreno y, especialmente a los productores:
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
Prlogo
Una de las principales dicultades produc vas que enfrentan los oricultores es la
prdida de plantas por problemas sanitarios, tanto por enfermedades ocasionadas por
hongos, bacterias y virus como por los daos causados por la presencia de plagas
animales (nematodes, caros, insectos).
Para contribuir a mejorar esta situacin surgieron los siguientes proyectos, cuyo obje vo
fue el diagns co de plagas animales y enfermedades que no son conocidas por los
productores, registrando y sistema zando este proceso para que pueda ser
aprovechado por otros productores y tcnicos relacionados con el sector.
"Desarrollo par cipa vo de una gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y
plagas para cul vos orcolas con productores familiares del par do de Moreno
Subsidiado por la Subsecretara de Pol cas Universitarias, 15 Convocatoria de
proyectos de Extensin Universitaria y Vinculacin Comunitaria Universidad, Estado
y Territorio (FAUBA).
UBANEX Asistencia tcnica par cipa va para el manejo sustentable de
enfermedades y plagas animales en cul vos ornamentales y hor colas en el par do de
Moreno (FAUBA).
Asistencia tcnica para el diagns co de plagas animales y enfermedades y
recomendaciones para el control en especies ornamentales y hor colas del par do de
Moreno (UNLu).
El producto de la sistema zacin fue la elaboracin de esta gua para que los
productores u licen como herramienta de consulta. No se trata de un libro sobre las
enfermedades y plagas animales, sino un material con fuerte peso en las imgenes y con
textos explica vos que permiten al productor, en el campo, ir diferenciando los sntomas
hasta llegar a un diagns co adecuado y, a par r del mismo, la eleccin de las estrategias
para su control.
Nuestra intencin es poner en conocimiento del sector produc vo algunas de las
herramientas disponibles para que el control qumico no sea la nica alterna va, sino
que su empleo sea jus cado cuando otras tc cas ya no resultan ecaces para el
control de la plaga. El catlogo incluye recomendaciones de Buenas Prc cas, de control
biolgico y aches tcnicos con plaguicidas registrados.
Financiado por el Programa Consejo de la Demanda de Actores Sociales (PROCODAS) aprobado por
Resolucin N 791 del MINCYT, y su ejecucin autorizada en el marco de la ampliacin presupuestaria
aprobada por Resolucin MINCYT N 1042/13 del 6 de diciembre de 2013.
Equipo de Trabajo
Visitas a establecimientos produc vos
Mariana Calvente Maria del Pilar Sobero y Rojo Eduardo Wright Pablo Ojeda Gisela Di
Silvestro Vernica Zimmer Stella Akiyama Mara Riquelme Agus na Ansa Loreta
Gimenez Estela Petrone Patricia Durand Marta Rivera Serana Russo Anyelen Eggs
Marisol Alderete Gustavo La anzio .
Diagns co de plagas
Mara Riquelme Marina Santadino Agus na Ansa Gisela Di Silvestro Estela Petrone.
Diagns co de enfermedades
Eduardo Wright Marta Rivera Pablo Ojeda Marisol Alderete.
Elaboracin de recomendaciones de control Fitosanitario:
Mariana Calvente Mara del Pilar Sobero y Rojo Anyelen Eggs Norberto Diez.
Disertantes en encuentros de devolucin a productores:
Mariana Calvente Mara del Pilar Sobero y Rojo Eduardo Wright Gisela Di Silvestro
Pablo Ojeda Mara Riquelme Agus na Ansa Pablo Rodrguez Marina Lucero.
Redaccin de caracters cas y condiciones predisponentes en ataques de plagas:
Mara Riquelme Marina Santadino Agus na Ansa Gisela Di Silvestro Estela Petrone.
Redaccin de caracters cas y condiciones predisponentes a enfermedades:
Eduardo Wright Marta Rivera Pablo Ojeda.
Redaccin de aches sobre productos tosanitarios permi dos para ornamentales:
Mariana Calvente Mara del Pilar Sobero y Rojo Norberto Diez Anyelen Eggs.
Diseo
Vernica Campos
Anexos
Control biolgico:
Mara Riquelme Marina Santadino Agus na Ansa Gisela Di Silvestro.
Prolaxis en prc cas de manejo:
Estela Petrone.
Manejo adecuado de agroqumicos:
Mariana Calvente Mara del Pilar Sobero y Rojo.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Necrosis en inorescencia.
Fumagina en hojas.
DIAGNSTICO
Pulgones
Adidae
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas templadas
Ambiente seco
RECOMENDACIONES
Podar las partes de las plantas ms
afectadas. Para prevenir futuros
ataques colocar mallas an dos y/o
trampas engomadas amarillas
atrayentes de las formas aladas, lo
que ayuda en la deteccin de las
primeras infestaciones de la plaga.
En ataques severos aplicar
insec cida sistmico o de accin
externa (ver ache).
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Marchitez. Falta de crecimiento.
Races con ndulos.
DIAGNSTICO
Nematodes
Meloidogyne sp.
RECOMENDACIONES
Desinfeccin del sustrato para la
eliminacin de los nematodes con
ca l o r h m e d o, s o l a r i za c i n o
b i o f u m i ga c i n . U l i za c i n d e
sustrato y plantas libres de
nematodes.
Mantener el sustrato sin restos
orgnicos para muerte por inanicin.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas clidas (1530 C)
Presencia de agua en suelo
Sustrato levemente cido
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Podredumbre hmeda
DIAGNSTICO
Botry s cinerea
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas frescas/templadas
(1520 C).
Humedad rela va 90 %.
Baja luminosidad.
Altos niveles de fer lizacin
nitrogenada.
RECOMENDACIONES
Manejar la aireacin, calefaccin yl
riego en invernadero, con el n de
reducir la duracin de los periodos
diarios que combinan humedad a
saturacin y condensaciones y
temperaturas de 1517 C.
Controlar los niveles de nitrgeno en
el suelo, ya que niveles elevados
favorecen el desarrollo de la
enfermedad.
Re rar restos de cul vo y plantas
afectadas por la enfermedad.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Manchas necr cas pequeas en
las hojas. Tipo salpicadura.
DIAGNSTICO
Alternaria sp.
RECOMENDACIONES
Ven lacin de los invernaderos y
manejo eciente del agua de riego.
Uso de fungicida preven vo si se
maniestan condiciones
predisponentes o cura vo en caso de
aparicin de sntomas (Ver ache).
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas de entre 23 y 25 C
Alta humedad rela va, lmina de
agua sobre el cul vo.
Deciencias minerales (Mg)
Plantas debilitadas ( ej. problemas
de sustrato)
Residuos vegetales infectados.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Las hojas se vuelven amarillas, se
curvan hacia abajo, aparece un
desarrollo blanco en la cara basel y
se desprenden de las plantas.
DIAGNSTICO
Mildiu
RECOMENDACIONES
Ven lacin.
Extraccin de plantas afectadas
cercanas al cul vo.
U lizacin de gajos sanos.
Aplicacin de fungicida preven vo si
se dan las condiciones
predisponentes.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Alta humedad rela va.
Temperaturas templadas.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Plantas con pudricin negra y
deformacin.
DIAGNSTICO
Helminthosporium sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas templadas (2032 C).
Alta humedad rela va.
RECOMENDACIONES
Descartar las plantas con sntomas.
Considerar que el hongo se dispersa
mediante las salpicaduras del riego
por aspersin desde las plantas
enfermas hacia las plantas sanas por
lo tanto es necesario hacer
t rata m i e nto s p reve n vo s co n
fungicidas de accin externa para
evitar nuevas infecciones y cura vos
con fungicidas sistmicos para frenar
aquellas infecciones ya iniciadas
aunque an no visibles (ver ache).
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
a
SNTOMAS
Prdida de calidad y detenimiento del
crecimiento y, en ataques severos,
pueden llegar a producir la muerte de
la planta.
DIAGNSTICO
Cochinillas.
Diaspididae (a).
Dactylopiidae (b).
Se dispersan por el viento, el
movimiento de las plantas y otros
insectos con mayor movilidad como
las hormigas. Se diferencian en que
los diaspdidos desarrollan un escudo
de capas concntricas, mientras que
las otras cubren su cuerpo con
secreciones cerosas.
b
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas infestadas cercanas a
plantas sanas.
RECOMENDACIONES
Podar las partes de las plantas ms
afectadas y, en caso de ataques
severos, aplicar insec cida sistmico
o de accin externa (ver ache).
Las formas juveniles aparecen en
primavera y ese estado la especie es
ms vulnerable al control qumico.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Variegado de hojas sectorizado en
una rama o brote y deformacin de
hojas nuevas.
DIAGNSTICO
Infeccin viral. Agente causal:
Camellia yellow mo le virus (CYMV).
RECOMENDACIONES
Evitar el gajeo de plantas enfermas.
Las plantas se pueden comercializar
ya que el patgeno es propio de
camelia y no se transmite a otras
plantas. No se conocen vectores
hasta el momento.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas madres enfermas.
U lizacin de herramientas
contaminadas.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Necrosis en los mrgenes de las
hojas.
DIAGNSTICO
Alternaria sp.
RECOMENDACIONES
Ven lacin de los invernaderos y
manejo eciente del agua de riego.
Uso de fungicida preven vo si se
maniestan condiciones
predisponentes o cura vo en caso de
aparicin de sntomas (ver ache).
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas de entre 3 y 35 C
Alta humedad rela va
Deciencias minerales (Mg)
Plantas debilitadas (ej. problemas
de sustrato)
Residuos vegetales infectados.
Lmina de agua sobre el cul vo.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Clorosis en el haz de las hojas.
DIAGNSTICO
Cochinilla
Diaspididae
RECOMENDACIONES
Podar las partes de las plantas ms
afectadas y en caso de ataques
severos aplicar insec cida sistmico
o de accin externa (ver ache),
dependiendo del tamao de la planta
y el equipo de aplicacin disponible.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas infestadas con el insecto
cercanas a plantas sanas.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Debilitamiento general de las
plantas y fumagina.
DIAGNSTICO
Mosca blanca
Aleyrodidae
RECOMENDACIONES
Podar las partes de las plantas ms
afectadas y en caso de ataques
severos aplicar insec cida sistmico
o de accin externa (ver ache),
dependiendo del tamao de la planta
y el equipo de aplicacin disponible.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas infestadas en contacto con
plantas sanas.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Dibujos clor cos en las hojas.
Debilitamiento general de las
plantas.
DIAGNSTICO
Cochinilla
Diaspididae
RECOMENDACIONES
Podar las partes de las plantas mas
afectadas y en caso de ataques
severos aplicar insec cida sistmico
o de accin externa (ver ache).
Las formas juveniles aparecen en
primavera y ese estado la especie es
ms vulnerable al control qumico.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas infestadas con el insecto
cercanas a las plantas sanas.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Enrulamiento, deformacin de las
hojas ms jvenes.
DIAGNSTICO
Pslido (especco del cedrn)
Psyllidae
RECOMENDACIONES
Podar las partes de las plantas ms
afectadas y en caso de ataques
severos aplicar insec cida sistmico
o de accin externa (ver ache),
dependiendo del tamao de la planta
y el equipo de aplicacin disponible.
CONDICIONES
PREDISPONENTES
Plantas infestadas con el insecto
cercanas a plantas sanas.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Los daos en la parte basal de las
plantas, stas pierden la capacidad
de absorber agua y se marchitan.
DIAGNSTICO
Fusarium sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Humedad rela va superior a 80%
Temperaturas clidas (2030 C)
Altos niveles de fer lidad, dosis
excesivas de nitrgeno (materia
orgnica, fsforo y magnesio).
RECOMENDACIONES
Se sugiere eliminar las plantas
afectadas y manejar el riego evitando
saturacin y encharcamiento de
suelo. Las gotas de agua pueden
transportar algunas estructuras del
hongo de las macetas con erra
infectada a las sanas.
Usar sustratos livianos para evitar
excesiva retencin hdrica.
La fer lizacin debe ser balanceada
con mantenimiento de niveles
adecuados de potasio y calcio.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Clorosis y posterior necrosis de
brotes desde la base de la planta.
Muerte de plantas.
DIAGNSTICO
Fusarium sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Alta humedad rela va, superior al
80 %
Temperaturas clidas (2030 C)
Altos niveles de fer lidad (materia
orgnica, fsforo y magnesio).
RECOMENDACIONES
Se sugiere eliminar las plantas
afectadas.
Es importante el manejo del riego
evitando la saturacin y el
encharcamiento del suelo;
El hecho de usar erra como sustrato
puede facilitar la permanencia de
este hongo, ya que re ene ms
empo la humedad. Las gotas de
agua pueden transportar algunas
estructuras del hongo de las macetas
con erra infectada a las sanas.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Podredumbre hmeda. Muerte de
las plantas.
DIAGNSTICO
Alternaria sp. en capullos.
RECOMENDACIONES
Ven lacin de los invernaderos y
manejo eciente del agua de riego.
Uso de fungicida preven vo si se
maniestan condiciones
predisponentes, o cura vo en caso
de aparicin de sntomas (ver ache).
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas de entre 3 y 35C
Alta humedad rela va
Deciencias minerales (Mg)
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Podredumbre hmeda. Muerte de
las plantas.
DIAGNSTICO
Sclero nia sclero orum.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Ambiente hmedo
Temperaturas templadas (1521 C)
RECOMENDACIONES
El compostaje de los residuos, es una
forma de eliminar hongos como
Sclero nia sclero orum y
Rhizoctonia . Tambin la desinfeccin
del sustrato con mtodos como
solarizacin o con qumicos, como
Dazomet o Metam sodio, son
ecaces para destruir los esclerocios.
Se deben evitar cul vos muy densos
y tener cuidado con el riego por
aspersin dado que proveen un
microclima propicio para infecciones.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Pstulas blancas en hojas.
RECOMENDACIONES
Evitar largos perodos de humedad
en el follaje.
Recoleccin de residuos vegetales .
DIAGNSTICO
Roya.
Puccinia horiana.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas templadas de 4 a 23 C.
Humedad rela va superior al 90 %.
Agua libre sobre los tejidos.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
Cymbidium sp
SNTOMAS
Manchas negras en las hojas.
RECOMENDACIONES
Descartar plantas enfermas.
Controlar los vectores.
DIAGNSTICO
Cymbidium mosaic virus (CyMV).
CONDICIONES PREDISPONENTES
Presencia de vectores: pulgones y
caros
U lizacin de herramientas
contaminadas
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Hojas necr cas.
DIAGNSTICO
Colletotrichum sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Humedad rela va alta, cercana al
100%
Temperaturas clidas de 25 a 29 C
RECOMENDACIONES
Re rar las hojas atacadas y
embolsarlas o quemarlas, para evitar
que queden los restos dentro de los
invernculos. Se puede
co m p l e m e nta r l a m e d i d a co n
aplicacin de fungicida sistmico
p a ra f re n a r e l ava n c e d e l a s
infecciones ya iniciadas, y rotar con
fungicidas de accin externa para
protegerlas de nuevas infecciones.
Aireacin del suelo.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
Diamela variegata
SNTOMAS
Bronceado en los mrgenes de las
hojas.
DIAGNSTICO
Pestalo opsis sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Humedad rela va elevada.
Suelo con mucha agua sin drenaje.
RECOMENDACIONES
Evitar el riego durante la tarde o por
la noche para que la supercie de las
hojas no quede mojada por largos
perodos.
Mantener distancia entre plantas
que permita el ujo de aire. Evitar
a l ta h u m e d a d e n l o s c u l vo s
protegidos.
Recoger restos de hojas de poda para
evitar que la enfermedad siga en el
invernadero.
Destruir plantas afectadas.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Dibujos y anillos clor cos en hojas.
Deformacin de las mismas,
amarillamiento general.
DIAGNSTICO
Infeccin viral. Agente causal: Tomato
spo ed wilt virus (TSWV) conocido
como peste negra.
RECOMENDACIONES
Eliminacin de plantas enfermas
mediante la incineracin. Evitar la
propagacin de plantas con
sntomas.
Control de vectores: trips de las
ores.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas madres enfermas
U lizacin de herramientas
contaminadas.
Presencia de vectores
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Manchas en las hojas, basales
necrosadas.
DIAGNSTICO
Alternaria sp.
RECOMENDACIONES
Ven lacin de los invernaderos y
manejo eciente del agua de riego.
Uso de fungicida preven vo si se
maniestan condiciones
predisponentes o cura vo en caso de
aparicin de sntomas (ver ache).
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas entre 3 y 35 C
Alta humedad rela va, lmina de
agua sobre el cul vo
Deciencias minerales (Mg)
Plantas debilitadas (ej. problemas
de sustrato)
Residuos vegetales infectados
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Manchas necr cas en las hojas
DIAGNSTICO
Bacteria.
RECOMENDACIONES
Extraccin de plantas afectadas.
Aplicacin preven va de producto
qumico a base de cobre.
Desinfeccin de herramientas de
gajeo y poda.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas enfermas
Manipulacin de herramientas
contaminadas
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Pudricin de bulbos almacenados.
DIAGNSTICO
Fusarium sp.
RECOMENDACIONES
Almacenar los bulbos en lugares
secos y temperaturas inferiores a los
20 C.
U lizar fungicida preven vo.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Humedad rela va superior a 80 %
Temperaturas clidas (2030 C)
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Malformaciones que aparecen con
ms de cinco hojas verdaderas.
Enrulamiento. Necrosis en borde de
hojas.
RECOMENDACIONES
Descartar las plantas con sntomas y
quemarlas.
Controlar vectores.
DIAGNSTICO
Infeccin viral, agente causal
Cucumber mosaic virus (CMV).
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas madres enfermas
U lizacin de herramientas
contaminadas
Presencia de vectores
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
KALANCHOE
SNTOMAS
Podredumbre. Muerte de plantas.
DIAGNSTICO
Bacteria.
RECOMENDACIONES
Extraccin de plantas enfermas.
Restriccin hdrica.
Uso de fungicida a base de cobre.
Desinfeccin de herramientas.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Anegamiento
Alta humedad rela va
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Debilitamiento general de la planta
y fumagina.
DIAGNSTICO
Ceroplastes sp.
Coccidae.
Mviles en etapas juveniles en las
hojas e inmviles en tallos cuando
son adultas.
RECOMENDACIONES
Podar las partes de las plantas ms
afectadas y en caso de ataques
severos, con adultos cubiertos y
protegidos por cera, aplicar
insec cida sistmico.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas infestadas en contacto con
plantas sanas
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Tallos engrosados y fusionados.
Hojas con clorosis en los mrgenes
de las nervaduras y en algunos casos
necrosadas. Flores con crecimiento
anormal.
RECOMENDACIONES
Descartar plantas enfermas
mediante incineracin. Controlar
vectores: dos o pulgones.
DIAGNSTICO
Infeccin viral, agente causal
Cucumber mosaic virus (CMV)
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas madres enfermas
U l i z a c i n d e h e r ra m i e n t a s
contaminadas
Presencia de vectores
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Manchas necr cas en hojas
DIAGNSTICO
Colletotrichum sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Humedad rela va alta, cercana al
100%
Temperaturas clidas de 25 a 29C
RECOMENDACIONES
Re rar las hojas atacadas y
embolsarlas o quemarlas, para evitar
que queden los restos dentro de los
invernculos. Se puede
co m p l e m e nta r l a m e d i d a co n
aplicacin de fungicida sistmico
p a ra f re n a r e l ava n c e d e l a s
infecciones ya iniciadas y rotar con
fungicidas de accin externa para
proteger a las plantas de nuevas
infecciones.
Aireacin del suelo.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Espuma en la base de los macollos.
Deshidratacin y muerte de hojas.
Debilitamiento general de las plantas.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas clidas
Humedad rela va alta
Sombreado
DIAGNSTICO
Notozulia entrerriana Chicharrita de
la espuma (salivazo de los pastos).
Estas chicharritas, en su etapa juvenil
(sin alas), enen la par cularidad de
producir espuma. Esta espuma
protege sus cuerpos de la
deshidratacin.
Los adultos, son de color oscuro, y
saltan rpidamente al ser
molestados, tambin se alimentan
succionando las hojas.
RECOMENDACIONES
Aplicacin de producto sistmico
para eliminar las ninfas protegidas
por la espuma.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Sobre las hojas, aparecen zonas
amarillas o secas, a veces con
dibujos de anillos.
DIAGNSTICO
Alternaria sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas de entre 3 y 35 C
Alta humedad rela va
Deciencias minerales (Mg)
Plantas debilitadas ( ej. problemas
de sustrato)
Residuos vegetales infectados
Lmina de agua sobre el cul vo
RECOMENDACIONES
Hacer podas de hojas afectadas. En
general, se produce en zonas donde
ha habido una herida. Las plantas
dbiles que crecen en sustratos
pobres en nutrientes son las ms
propensas al ataque de este hongo
por lo tanto se recomienda aplicar
abonos o fer lizantes ricos en fsforo
y nitrgeno (ver ache para control
qumico).
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Clorosis generalizada y detencin
del crecimiento
DIAGNSTICO
Rhizoctonia sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturras cercanas a 25 C
Humedad rela va elevada
Drenaje deciente
RECOMENDACIONES
Re rar las hojas atacadas y
embolsarlas o quemarlas, para evitar
que queden los restos dentro de los
invernculos. Se puede
co m p l e m e nta r l a m e d i d a co n
aplicacin de fungicida sistmico
p a ra f re n a r e l ava n c e d e l a s
infecciones ya iniciadas y rotar con
fungicidas de accin externa para
proteger a las plantas de nuevas
infecciones.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
PETUNIA
SNTOMAS
RECOMENDACIONES
DIAGNSTICO
Odio
CONDICIONES
PREDISPONENTES
Alta humedad rela va
Temperaturas templadas
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
PLANTINERA
SNTOMAS
Deyecciones en plntulas.
Presencia de larvas en sustrato y
adultos en parte area.
RECOMENDACIONES
Desinfeccin de sustrato. Control de
las condiciones de humedad.
DIAGNSTICO
Mosca del sustrato.
Fungus gnats.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Humedad rela va elevada
Temperaturas templadas de 16 a
24C
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Menor crecimiento, cada de hojas
afectadas.
Presencia de fumagina.
DIAGNSTICO
Cochinilla harinosa
Pseudococcus sp.
Su color blanco se debe a sustancias
cerosas que cubren y protegen su
cuerpo. Son mviles toda su vida y
colocan sus huevos en grandes
can dades, en sacos de seda
adheridos a partes de la planta.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Principalmente con ambiente seco.
Plantas infestadas en contacto con
plantas sanas.
RECOMENDACIONES
Podar las partes de las plantas mas
afectadas y en caso de ataques
severos aplicar insec cida sistmico
en el momento donde son ms
suscep bles que es la primer etapa
juvenil, al emerger del huevo.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Manchas clor cas alrededor de los
insectos.
Debilitamiento general de las plantas.
DIAGNSTICO
Cochinilla de color negro
Limacoccus brasiliensis
Beesoniidae
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas infestadas en contacto con
plantas sanas
RECOMENDACIONES
Podar las partes de las plantas ms
afectadas y en caso de ataques
severos aplicar insec cida sistmico
o de accin externa (ver ache),
dependiendo del tamao de la
planta y el equipo de aplicacin
disponible.
SNTOMAS
Manchitas traslucidas en las hojas.
DIAGNSTICO
Rhizoctonia sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas cercanas a 25 C
Humedad rela va elevada
Drenaje deciente
RECOMENDACIONES
Re rar las hojas atacadas y
embolsarlas o quemarlas, para evitar
que queden los restos dentro de los
invernculos. Se puede
co m p l e m e nta r l a m e d i d a co n
aplicacin de fungicida sistmico
p a ra f re n a r e l ava n c e d e l a s
infecciones ya iniciadas y rotar con
fungicidas de accin externa para
proteger a las plantas de nuevas
infecciones.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Plantas con hojas con zn (muerte
de tejido) que avanza desde el
extremo hacia la base.
DIAGNSTICO
Colletotrichum sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Humedad rela va alta, cercana al
100 %
Temperaturas clidas de 25 a 29 C
RECOMENDACIONES
Se dispersa con las gotas del riego por
aspersin que golpean en las plantas
enfermas y salpican a las plantas
vecinas sanas. Por lo tanto es
conveniente separar las plantas muy
afectadas.
No existen productos qumicos
registrados para tratamiento de
enfermedades fngicas en romero.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Manchas necr cas con borde
clor co.
DIAGNSTICO
Alternaria sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Temperaturas de entre 3 y 35 C
Alta humedad rela va
Deciencias minerales (Mg)
Plantas debilitadas ( ej. problemas
de sustrato)
Residuos vegetales infectados
Lmina de agua sobre el cul vo
RECOMENDACIONES
Hacer podas de hojas afectadas. En
general, se produce en zonas donde
ha habido una herida. Las plantas
dbiles que crecen en sustratos
pobres en nutrientes son las ms
propensas al ataque de este hongo
por lo tanto se recomienda aplicar
abonos o fer lizantes ricos en fsforo
y nitrgeno (ver ache para control
qumico).
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Clorosis, mosaico y dibujos
clor cos en hojas.
RECOMENDACIONES
Eliminacin de plantas enfermas.
Evitar la propagacin de plantas con
sntomas. Control de vectores.
DIAGNSTICO
Infeccin viral. Agente causal:
Cucumber mosaic virus (CMV).
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas madres enfermas
U lizacin de herramientas
contaminadas
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
VERBENA, GERBERA,
PRIMULA, VIOLA
SNTOMAS
Las galeras en la hoja la produce la
larva de una pequea mosca de unos
2 mm de tamao, de color negro y
amarillo y con alas de color claro.
DIAGNSTICO
Dibujante
Agromycidae
RECOMENDACIONES
Los adultos daan las hojas al
alimentarse o colocar los huevos.
Estas heridas (producidas por las
moscas y las larvas) son puerta de
entrada a hongos y bacterias que
pueden producir enfermedades en
las plantas daadas. Se recomienda
la poda de las partes afectadas y el
control con producto sistmico.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Plantas infestadas cercanas a
plantas sanas
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Manchas angulares en las hojas.
DIAGNSTICO
Antracnosis
Colletotrichum sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Precipitaciones intensas y fuertes
Humedad rela va alta, cercana al
100 %
Temperaturas clidas de 25 a 29 C
RECOMENDACIONES
Re rar las hojas atacadas y
embolsarlas o quemarlas, para evitar
que queden los restos dentro de los
invernculos.
Se puede complementar la medida
con una aplicacin de algn
fungicida.
Aireacin del suelo y ven lacin del
invernadero.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
SNTOMAS
Hojas poco turgentes, algunas de
ellas amarillas. Inicio de pudricin de
los bulbos.
DIAGNSTICO
Fusarium sp.
CONDICIONES PREDISPONENTES
Alta humedad rela va, superior al
80 %
Temperaturas clidas (2030 C)
Altos niveles de fer lidad (Materia
orgnica, fsforo y magnesio)
RECOMENDACIONES
Se sugiere eliminar las plantas
afectadas.
Es importante el manejo del riego
evitando la saturacin y el
encharcamiento del suelo;
El hecho de usar erra como sustrato
puede facilitar la permanencia de
este hongo, ya que re ene ms
empo la humedad.
Las gotas de agua pueden
transportar algunas estructuras del
hongo de las macetas con erra
infectada a las sanas.
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
Control Biolgico
El manejo integrado de plagas es un sistema que, teniendo en cuenta el
ambiente y la dinmica de la plaga, u liza todos los medios apropiados
disponibles en forma compa ble entre s, para mantener las poblaciones de
las plagas por debajo de niveles que causan un dao signica vo. Los insectos
u otros organismos se consideran plaga cuando alcanzan densidades
poblacionales que pueden producir prdidas econmicas.
Para poder llevar a delante este sistema de manejo necesitamos adquirir
conocimientos sobre el cul vo, la plaga, el ambiente y las interrelaciones
entre ellos. Dentro de este sistema de manejo el monitoreo es una
herramienta fundamental para decidir la estrategia a seguir. Es muy
importante poder iden car correctamente a la plaga y diferenciarla de sus
enemigos naturales, as como tambin conocer el ciclo de vida, su
comportamiento y su relacin con el ambiente.
La mayora de los animales que controlan biolgicamente a las plagas son otros insectos y
caros. Es por ello que es fundamental conocerlos, para poder protegerlos y no confundirlos
con animales que se alimentan del cul vo. Estos agentes biolgicos se pueden clasicar
segn su modo de consumir a la plaga en:
Parasitoides: corresponde a algunas especies de avispas y moscas, en su mayora de muy
pequeo tamao, que cumplen su etapa juvenil (como larvas) sobre o dentro del cuerpo de
un organismo plaga. Las plagas parasitadas dejan de alimentarse y moverse, quedan
paralizadas vivas, mientras los parasitoides se alimentan de sus cuerpos.
Un ejemplo habitual es el de los pulgones parasitados. stos se presentan con una coloracin
ms oscura y con el cuerpo hinchado. Cuando el parasitoide completa su desarrollo dentro
del pulgn, realiza una perforacin circular en su tegumento. A estos pulgones se los conoce
como momias.
Predadores: al igual que los parasitoides, los predadores se alimentan de la plaga, pero a
diferencia de stos, los predadores necesitan no uno, sino, muchos individuos plaga para
alimentarse durante alguna etapa de su desarrollo, o en algunos casos, durante toda su vida.
NOMBRE COMERCIAL
ABAMECTINA
VERTIMEC
Arauela Roja,
Gusanos minadores de hoja
II
ACEITE DE
ARBOL DEL TE
TIMOREX GOLD
IV
AZADIRACHTINA
NEEMAZAL 1.2 EC
caros, Thrips,
Ados Mosca Blanca
IV
BACILLUS SUBTILIS
SERENADE MAX
TOXICIDAD
IV
BACILLUS
THURINGIENSIS
VAR. KURSTAKI
GENATIVA, BIOSPAM
Isocas y Orugas
IV
EXTRACTO DE AJO
RENAP 100
IV
SPINOSAD
FLIPPER, TRACER
Trips y Orugas
IV
TIERRA DE
DIATOMEAS
DIATOMID
ECOLOGIC INSECTICIDE
IV
TRICHODERMA
HARZIANUM
TRICOTRAP
IV
Gua de diagns co y tratamiento de enfermedades y plagas en cul vos orcolas familiares del par do de Moreno"
1. Toma de decisin
La decisin de usar tosanitarios debera tomarse solamente cuando todas las otras
alterna vas de control hayan sido consideradas. El manejo integrado de plagas (MIP)
propone un sistema que combina diferentes tcnicas de control para lograr resultados
sa sfactorios.
3. Transporte
Tiempo de carencia: es el empo que debe transcurrir entre la l ma aplicacin y la cosecha. Los
empos de carencia se establecen para cada producto/cul vo, en base a estudios sobre la acumulacin
de residuos inmediatamente luego de la aplicacin y su posterior degradacin en el empo.
5. Almacenamiento
Habitualmente una vez realizada la compra, los productos tosanitarios son almacenados
en depsitos hasta su uso.
6. Mezcla y carga
Las tareas de mezclar y cargar los equipos de aplicacin son trabajos que requieren un
cuidado especial debido a que los productos estn an concentrados.
TRIPLE LAVADO
EL TRIPLE LAVADO DE LOS ENVASES CONSISTE EN ENJUAGAR
INMEDIATAMENTE (DESPUS DEL VACIADO DEL PRODUCTO) EL
ENVASE CON TRES ENJUAGUES CONSECUTIVOS CON AGUA LIMPIA.
NUNCA COLOCAR O SUMERGIR LOS ENVASES EN ACEQUIAS,
CURSOS DE AGUA O LAGUNAS PARA SU LAVADO.
8. Aplicacin
Una aplicacin responsable requiere u lizar un equipo adecuado, comprobar las
condiciones meteorolgicas, usar los elementos de proteccin personal, calcular
correctamente la dosis del producto, respetar el empo de carencia y reingreso, evitar la
deriva y siempre leer atentamente y seguir las instrucciones de la e queta del producto.
9. Seguimiento y registro
Un registro detallado de los tratamientos tosanitarios incluye:
residuos generados.
Qu hacer con el caldo sobrante?
Aplicar sobre un camino interno no transitado por personas ni animales. Otra forma de
agua lavandina.
Desinfeccin de sustratos.
Controlar el PH y CE de sustratos.
Mantener invernaderos limpios, ordenados y con mantenimiento con nuo.
Desinfeccin de macetas, mesadas, cajones con agua lavandina.
Orientar los invernaderos de acuerdo a las necesidades lumnicas de las especies
que se propaguen.
Mantener distancia entre plantas.
Eliminacin de restos vegetales, malezas y plantas enfermas que puedan servir de
frecuencia de uso.
Limpieza de los equipos u lizados para la aplicacin de plaguicidas.
Evitar el mojado de hojas.
Riego por goteo: revisar peridicamente que las perforaciones de las cintas no se
nivelacin)
Mantener los accesos a los invernculos ante la eventualidad de lluvias y vientos.
Referencias y Deniciones
Producto de accin externa: producto que una vez aplicado queda por fuera de la planta.
Producto sistmico: producto que una vez aplicado es absorbido por la planta. La absorcin
puede realizarse a travs de las hojas y/o de las races. An para productos sistmicos, que
se distribuyen dentro de la planta, es muy importante asegurarse que el producto llegue al
lugar donde est el problema.
DP: Polvo Seco. Producto en polvo que se aplica mediante espolvoreo.
DS: Producto que se aplica en su estado seco directamente sobre las semillas.
EC: Concentrado Emulsionable. Producto formulado lquido para ser aplicado como
emulsin despus de la dilucin en agua.
FS: Suspensin Concentrada (concentrado uido) para tratamiento de semillas. Producto
formulado lquido, espeso, para aplicar a las semillas directamente o diluido en agua.
GB: Cebo Granulado.
GR: Granulado. Producto formulado slido, en forma de grnulos son dimensiones bien
denidas, para aplicacin directa.
SC: Suspensin Concentrada (concentrado uido). Producto formulado lquido, espeso,
para aplicar diluido en agua.
SP: Polvo Soluble. Producto formulado en polvo para aplicacin diluido en agua formando
una solucin.
SS: Polvo Soluble para tratamiento de semillas. Producto formulado en polvo para
aplicacin en semillas diluido en agua.
WP: Polvo Mojable. Producto formulado en polvo para aplicacin diluido en agua formando
una suspensin.
SL: Concentrado soluble. Formulacin lquida para aplicacin diluida en agua.
WG: Grnulo Dispersable. Grnulos para aplicacin diluidos en agua en forma de
suspensin.
PC: Producto comercial.
p.a: principio ac vo = i.a: ingrediente ac vo
hl: hectolitro (100 litros)
Si a los 30 minutos ocurre una separacin leve sin aparicin de grumos y que se vuelve a
mezclar al agitar, se puede usar si se dispone de un buen agitador en la pulverizadora.
b) Al mezclar en tanques grandes se llenan las 23 partes y se agregan los productos en el
orden citado. Luego se llena el tanque.
c) Mantener la agitacin en todo momento.
d) Vaciar el tanque al dejar de trabajar. No mantener la mezcla toda la noche sin agitar.
e) Si es posible, probar la mezcla en un rea reducida para vericar si hay problemas de
totoxicidad.
f) Usar las dosis exactas recomendadas para las mezclas pues puede haber daos al cul vo o
un control deciente.
g) Aparte de los sedimentos, grumos, separacin de capas, etc, es decir, de los indicadores
visibles de incompa bilidad puede producirse reaccin de los principios ac vos no visibles a
simple vista pero que llegan a una inac vacin de los productos. Para evitar esos problemas,
se deben consultar los marbetes o las tablas de compa bilidad.