Ing.

Wilmer Gmez

MECANICA DE FLUIDOS (MI-611)

Ing. Wilmer Gmez, MSc.

sgomezs@uni.pe
sgomezs@uni.edu.pe

Agosto 24, 2015

Ing. Wilmer Gmez

1RA. SEMANA
Introduccin:
Fluido Perfecto y Fluido real. Divisin de
los Fluidos. Hidromecnica. Sistema
Tcnico de Unidades. Propiedades fsicas
de fluidos: Peso, masa, peso especfico,
densidad, densidad relativa, viscosidad
compresibilidad, mdulo de elasticidad,
adherencia, cohesin y tensin superficial.

Ing. Wilmer Gmez

Aptitud
Destrezas
Tcnicas

COMPETENCIAS
Actitud
Control emocional
Respeto, puntualidad
Honestidad
Responsabilidad
Mente (lectura)

Lo mas difcil es buscar o

encontrar la simplicidad

Persona
Cuerpo
Aristoteles, procrastinacin, resiliencia

Espiritu

Ing. Wilmer Gmez

CREATIVIDAD E INNOVACION

Oportunidad de aprendizaje:
Perder el miedo.
Tener curiosidad.
Observar y pensar
Autoestima aumenta con:
Saber.
Aprender.
Habito de hacer las cosas es NO PENSAR.
No criticar antes de entender.
Lo que funciona hoy, no resultar maana.

Ing. Wilmer Gmez

MANTENER EL RUMBO Y DOMINAR EL

EQUILIBRIO PROFESIONAL

1. El sistema adecuado conduce a un equilibrio adecuado

El equilibrio entre tu vida personal y profesional, es tener un trabajo que se ajusten a tus
aspiraciones; tu corazn y mente estn involucrados.
El equilibrio se logra cuando ests contento y disfrutas con tus horas.
2. Estar ms tiempo en el trabajo no significa que ganes ms puntos
Trabajar duro y estar largas horas trabajando puede ser esencial en ciertas industrias y no para
impresionar a tu jefe o colegas.
Lo que importa es tu resultado y rendimiento general. Tiempo invertido no equivale a ms
productividad.
3. No tratar de llevar una doble vida
El concepto tradicional de conciliacin de la vida personal con la laboral tiene sus defectos. Tu
trabajo es un aspecto de tu vida.
4. El empleado, no el empleador, tiene la ltima palabra
Somos dueos de nuestro destino. Tener un equilibrio en la vida se basa ms en los hombros de los
empleados que en los del empleador.
El poder est en tus manos, tu controlas tu tiempo; si dejas a otros lo hagan por ti. Es tu decisin.
5. Entender la raz de la procrastinacin
La procrastinacin, por definicin, es el acto de posponer tareas importantes. Se produce cuando
faltan estos factores: voluntad, disciplina y energa.
6. Ofrecer calidad sin compromisos
Siendo reflexivo sobre lo que decides hacer, se apuesta por la calidad en el trabajo. Ten un buen
sentido de capacidad que tienes y mide lo que puedas obtener de ms en tu tiempo.
Una buena forma de medir esto es pensar en lo que puedes hacer con el 20% de tu tiempo para
tener un impacto del 80% en tu vida. Delega o elimina lo que no agregue mucho valor

Ing. Wilmer Gmez

COMO DIVIDIR EL SALARIO

Extrado de pagina web pymex:

Li Ka-Shing es el hombre ms rico de Hong Kong segn la revista Forbes. Su fortuna pasa los
24.7 billones y ha compartido un mtodo que asegura puede convertir en millonario a cualquiera.
Segn Li Ka-Shing, nuestro salario debe dividirse en 5 fondos que se destinarn a diversas
actividades:
Fondo 1: 30% del salario ; Fondo 2: 20% del salario ; Fondo 3: 15% del salario
Fondo 4: 10% del salario; Fondo 5: 25% del salario
Fondo 1: Gastos de manutencin: Este primer fondo es para utilizarlo en lo bsico, para
subsistir. Por ejemplo: para pagar la comida, agua, luz, las cosas que necesitamos da a da.
Fondo 2: Hacer amigos: Para qu? Para ampliar nuestro crculo de amistades y conocidos,
para hacer networking. Tal vez asistir a una conferencia, pagar el recibo de tu celular. Invitar a un
par de amigos a cenar, a aquellos que puedan inspirarte econmicamente e ideolgicamente.
Fondo 3: Aprender: Este tercer fondo del 15% debes utilizarlo para aprender algo nuevo,
comprar un libro, llevar un curso que te interese, nuevos conocimientos y relacinate con gente
nueva.
Fondo 4: Viajar al extranjero: Viajar al menos una vez al ao. Aunque puede sonar trillado, viajar
nos da nuevas experiencias y abre nuestras mentes a ms conocimientos e ideas. No hace falta
viajar en primera clase, lo importante es salir a conocer el mundo, otras situaciones, lugares y
gente.
Fondo 5: Invertir: Ahorra dinero en tu cuenta bancaria y hazlo crecer para que lo utilices como
capital para tu primer negocio. Invierte en negocios pequeos pues son ms seguros y si no va
bien, pues no habrs perdido demasiado. Por el contrario, si sale bien, ganars ms dinero,
reinvertirs y poco a poco crecers y tal vez as llegues a ser rico.

Ing. Wilmer Gmez

Datos generales:

Semestre acadmico
Semanas lectivas
Horas semanales en aula
Total de semanas

2015- 2
14
5
17

NO SER FCIL,PERO
ESTARS LISTO PARA
ALCANZAR EL XITO
Y SORPRENDER AL
MUNDO

Ing. Wilmer Gmez

CALENDARIO DE ACTIVIDADES

PF = (EP + PP (6/8) + 2*EF)/4

EVALUACIONES

Ing. Wilmer Gmez

SISTEMA DE EVALUACIN

PRACTICAS
CALIFICADAS
EXAMEN
PARCIAL

EXAMEN
FINAL

MS IMPORTANTE QUE LA
INTELIGENCIA , ES LA
FUERZA DE VOLUNTAD

Ing. Wilmer Gmez

GRAN MAESTRO,
RECUERDE QUE LA
MAYORA RECIEN
ESTAMOS EN LA
MITAD DE LA
CARRERA
QU PODEMOS
HACER?
AYDENOS POR
FAVOR!!!!PIEDAD!!

Ing. Wilmer Gmez

NO SE PREOCUPEN SAYAYINES !

ESTN CON EL

SENSEI

Ing. Wilmer Gmez

Es importante
vernos diferentes
y capaceses
vital nuestra
autoestima!!!

Ing. Wilmer Gmez

LOGRAREMOS ESTA TRANSFORMACIN

INICIO DEL CICLO

FINAL DEL CICLO

Ing. Wilmer Gmez

Ing. Wilmer Gmez

SIN MOVIMIENTO

CON MOVIMIENTO

ESTATICA DE LOS
FLUIDOS

DINAMICA DE LOS
FLUIDOS

Ing. Wilmer Gmez

Mecnica de Fluidos :
Parte de la fsica que se ocupa de la
accin de los fluidos en reposo o en movimiento, as como de las
aplicaciones y mecanismos de ingeniera que utilizan fluidos.

Aplicaciones

Aeronutica
Ingenieras qumica, civil,
minas, mecnica, industrial.
Meteorologa
Construcciones Navales
Oceanografa.

La mecnica de fluidos puede subdividirse en dos campos

principales: la esttica de fluidos o hidrosttica, que se ocupa de
los fluidos en reposo, y la dinmica de fluidos, que trata de los
fluidos en movimiento

Ing. Wilmer Gmez

HIDROSTTICA

HIDRODINMICA

CONDICIN ESTTICA

CONDICIN DINMICA

Sin movimiento
FLUIDO INCOMPRESIBLE

Con movimiento
FLUIDO COMPRESIBLE

Ing. Wilmer Gmez

REALES

SI

IDEALES

NO

INCOMPRESIBLES
COMPRESIBLES
HOMOGENEOS
HETEROGENEOS
NEWTONIANOS
NO NEWTONIANOS

REOLGICOS

Ing. Wilmer Gmez

FLUIDO

FLUIDO IDEAL

FLUIDO REAL

FLUIDO
INCOMPRESIBLE

FLUIDO COMPRESIBLE

Toda sustancia que se deforma ante

la accin de un esfuerzo cortante,
por ms pequeo que este sea

NO

SI

PROPIEDAD
MOLECULAR QUE
LE PERMITE A UN
FLUIDO OFRECER
RESISTENCIA A SER
DEFORMADO

DEFINICIN DE UN FLUIDO

Ing. Wilmer Gmez

Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente

(ngulo a) cuando se le aplica un esfuerzo tangencial por
pequeo que sea.
Con un dF, la placa se movera a una velocidad du.
B B'

C C'

u
B

slido

v
v

F
u

B'

placa mvil
B''

B'''

fluido

placa fija

a constante

a vara

Ing. Wilmer Gmez

Ing. Wilmer Gmez

ANLISIS DIMENSIONAL

Es un mtodo que permite

1.- Comprobar si una ecuacin fsica es correcta
2.- Deducir una ley fsica a partir de datos experimentales.
Expresin dimensional de una cantidad fsica X:
K es constante adimensional

X k L M
a

T IJ N
c d

e f

DIMENSION:
Asociada a cada magnitud medida o calculada hay una
dimensin con su respectivas unidad.
Toda ecuacin debe ser dimensionalmente compatible. Por
ejemplo un rea sigue siendo un rea as se exprese en m2 o
en pies2.

Ing. Wilmer Gmez

EXPRESION DIMENSIONAL

Son representaciones de ecuaciones fsicas en la cual las

magnitudes se expresan en trminos de sus dimensiones,
independientemente de su valor y de unidades que utilice.

Las magnitudes fundamentales son:

[longitud] = L, [Masa] = M , [Tiempo] = T
Las expresiones dimensionales se expresan entre [ ]:
[v] = LT-1, [a] = LT-2, [F] = MLT-2
[W] = ML2T-2, [E] = ML2T-2, [P] = ML2T-3
En funcin de las dimensiones fundamentales se expresan las
dimensiones de magnitudes derivadas

Ing. Wilmer Gmez

EXPRESION DIMENSIONAL

CRITERIOS DE ANLISIS
DIMENSIONAL

Ing. Wilmer Gmez

Homogeneidad

Si: A B C - D

A B C D

xy *
t *

Adimensionalidad

8 *

xy

sen(t) *

log(x 8t) *

x 8t *

Ing. Wilmer Gmez

PROPIEDADES DE ECUACIONES
DIMENSIONALES

L L = L,

LT-1 LT-1 = LT-1

Si a es un numero o constante, entonces [a] = *, lo cual

expresa que a no tiene dimensiones

Si F(y) es una funcin trigonomtrica entonces

[ F(y)] =* y, adems [y] = *

Si a es una constante numerica,

entonces [ax ] = * y adems [x]= *

G = A + BCX

[G] = [A] + [B][C]X

EJEMPLO

Ing. Wilmer Gmez

t
At Bh C 2
R

Donde: [h] = m;

kg
3 2
A 3 2 ML T
m s

kg
A s 3
m
2

kg
B m 3
m
2

kg m
C
s
2

kg
B 5
m

= kg/m3

[t] = s, [R] = m;

L T

kg
m

FASES DE LA MATERIA Y
PROPIEDADES

Ing. Wilmer Gmez

Slido
Fases

Lquido
Gaseoso

Dependen de las
condiciones fsicas (presin,
temperatura, etc.) en que se
encuentre (la materia) en el
momento en que se hace la
observacin.

Momento del impacto de una

gota de agua en una piscina
hace un chapoteo formando la
caracterstica corona.

Ing. Wilmer Gmez

DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECIFICA

Densidad absoluta o
simplemente densidad de
un fluido homogneo, es
el cociente entre la masa
y el volumen de la
sustancia, expresada en
kg/m3 o en otras
unidades equivalentes.

= m/V
Densidad del agua es
1000 kg/m3 o 1 gr/cm3.

Gravedad especfica o
densidad relativa de una
sustancia se define como
el cociente entre su
densidad y densidad del
agua.
gesp = sustancia/ agua
Es un nmero
adimensional.

Ing. Wilmer Gmez

AIRE SECO Y HUMEDO

La densidad de un gas como el aire seco se puede estimar

mediante la ecuacin de estado de gas ideal
donde:
p
3)

densidad
(kg/m

p presin (Pa)
R

T
M

R: constante de gases 8,31447 J/(mol.K)=0.08205746 atm.l/(mol.K)

M: masa molecular del aire seco 28.966 x 10-3 kg/mol;
(R/M)aire seco =287.04 J/(kg. K)
T temperatura absoluta: (T = tC + 273.15)
Para estimar la densidad del aire hmedo se requiere conocer la
proporcin de mezcla del aire seco y vapor de agua. El aire seco es
ligeramente mas denso que el aire hmedo a la misma presin y
temperatura.

Ing. Wilmer Gmez

PESO ESPECIFICO

Se entiende por peso especfico absoluto o simplemente peso

especfico (Pe), al peso de una unidad de volumen de
sustancia, expresado por tanto, en Newton por cada metro
cbico o en otras unidades equivalentes
Pe = W/V = .g
El peso especfico relativo, es el cociente entre el peso de la
sustancia y el peso de un volumen igual de agua:
Per = sustancia/ agua

Ing. Wilmer Gmez

VISCOSIDAD

Las molculas de un fluido se atraen en cierto modo y provocan una

resistencia al movimiento. Es la resistencia a que las distintas
lminas deslicen entre s.
Fluido real
viscoso
Fluido ideal
no viscoso

Si la viscosidad depende del

fluido y no de su movimiento,
al fluido se lo denomina
newtoniano.
Cuando
la
viscosidad
depende
del
gradiente de la velocidad, se
denomina no newtoniano,
como por ejemplo la sangre

Ing. Wilmer Gmez

DIAGRAMA REOLOGICO
La VISCOSIDAD es una
importante propiedad en
el flujo de fluidos. La
viscosidad es aquella
propiedad de un fluido por
la cual ofrece resistencia
al esfuerzo de corte. Se
define como el cociente
entre el esfuerzo de corte
y
la
velocidad
de
deformacin angular del
fluido. En la figura sera la
pendiente de la curva que
representa cada fluido.

ESFUERZO CORTANTE

Ing. Wilmer Gmez

La resistencia debida a la viscosidad

depende de la variacin de velocidad
entre las capas: velocidad de
deformacin (dv/dy).
A dicha resistencia, por unidad de
superficie, que aparece entre dos
lminas deslizantes, cuya variacin
de velocidad es dv y su separacin
dy es lo que se llama esfuerzo
cortante:

dv

dy
u
B
A

v
v

B'

dy

dy

dv

dv'

dv> dv

placa fija

(Ley de Newton)
perfil de velocidades

F
u

perfil de velocidades
v
v

placa mvil
B''

B'''

placa mvil

placa fija

placa fija

dv= dv

Ing. Wilmer Gmez

Unidades viscosidad dinmica en el S.I.

o bien (1 N = 1 kg m/s2),

dy

N s/m 2
dv

dy

kg/(m s)
dv

Viscosidad cinemtica: es el cociente entre la viscosidad

absoluta y la densidad:

En el S.I. de Unidades:

kg/(m s)
2

m
s
kg/m 3

Ing. Wilmer Gmez

En grados Engler (oE):

2
631
m

8
o
10 731 E o

E s

En nmeros SAE: A la temperatura de 50 oC

SAE
o

10

20

30

40

50

60

3 5 5 7 7 9 9 12 12 19 19 27

Ver diagramas I y II, y tablas 4 (agua) y 5 (aire).

Ing. Wilmer Gmez

Ing. Wilmer Gmez

Ing. Wilmer Gmez

Ing. Wilmer Gmez

CAUSAS DE LA VISCOSIDAD

Cohesin molecular

Intercambio de cantidad de movimiento

La viscosidad en los lquidos se debe a la cohesin, y en los
gases al intercambio de cantidad de movimiento.
La cohesin y por tanto la viscosidad de un lquido disminuye
al aumentar la temperatura. Por el contrario, la actividad
molecular y en consecuencia la viscosidad de un gas aumenta
con ella.

Ing. Wilmer Gmez

COMPRESIBILIDAD

Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los

cuerpos disminuyan de volumen al someterse a una presin o
compresin determinada.
p
Coeficiente de compresibilidad k

1 v
Lquidos:
v p

1 dv
Gases:

p
v dp

1 dv
Gases:
v dp
Mdulo de elasticidad volumtrico K

p
K v
v

2
1

lquido
v

p + p

Ing. Wilmer Gmez

MDULO VOLUMTRICO Y
COMPRESIBILIDAD
P
K
V
V

Mdulo de compresibilidad:
La inversa del mdulo
volumtrico (1/K)

Mdulo elstico volumtrico, K:

Ratio entre el incremento de
presin y el cambio relativo en
volumen

Lquidos y slidos son relativamente incompresibles; presentan

grandes valores de K o B. En otras palabras la densidad de
lquidos y slidos es prcticamente constante con los cambios de
presin. Los gases se comprimen fcilmente. La densidad de
gases depende fuertemente de cambios de presin y
temperatura.

Ing. Wilmer Gmez

TENSION SUPERFICIAL

Es la accin que ejercen las fuerzas moleculares a partir de la

cual la capa exterior de los lquidos tiende a contener el
volumen de estos dentro de la mnima superficie.
Tensin superficial
depende de:
La naturaleza del
lquido.
La temperatura

= Fuerza
superficial/longitud sobre
la que acta (N/m)

Ing. Wilmer Gmez

ANGULO Y COEFICIENTE DE
TENSION SUPERFICIAL

Ing. Wilmer Gmez

TENSION SUPERFICIAL

En una gota de agua, la fuerza de presin equilibra la

fuerza de tensin superficial

Ing. Wilmer Gmez

TENSION SUPERFICIAL

En el caso de una burbuja, hay dos superficies que presentan

tensin superficial, la interna y externa; de esta manera, la
fuerza de presin equilibra a la fuerza de tensin superficial.
Un efecto de la tensin superficial es la capilaridad.

Ing. Wilmer Gmez

CAPILARIDAD

Ing. Wilmer Gmez

CAPILARIDAD

Es el ascenso de lquidos por tubos muy estrechos, y que

ascienden por las fuerzas atractivas entre sus molculas y la
superficie interior del tubo. Estas son fuerzas de adhesin.
El menisco de un lquido es la superficie curvada que forma en
un tubo estrecho

Ing. Wilmer Gmez

CAPILARIDAD: LEY DE JURN

Donde y son la tensin superficial y

la densidad del lquido, respectivamente;
r es el radio del tubo y es el llamado
ngulo de contacto, determinado en
tablas para cada par de sustancias (
agua y vidrio es 0). Esta expresin
muestra que cuanto menor es el radio
del tubo, mayor ser la altura alcanzada.

Ing. Wilmer Gmez

CAPILARIDAD

Capilaridad:
Fuerzas de cohesin y adhesin
Tensoactivos: sustancias que disminuyen
la tensin superficial de un lquido o la
accin entre dos lquidos

Ing. Wilmer Gmez

PRESION DE VAPOR: EBULLICION Y

CAVITACION

Ing. Wilmer Gmez

PROBLEMAS VISCOSIDAD

Un cuerpo conico gira a una

velocidad constante igual a
10 rad/s. Una pelicula de
aceite de viscosidad 2.2 * 104 Kg-s/m2 separa el cono del
recipiente que lo contiene. El
espesor de la pelicula es 025
mm. Qu par se necesita
para
mantener
el
movimiento?. El cono tiene
una base de radio 5 cm y
una altura de 10 cm.
Utilicese la distribucion de
velocidad
lineal
y
la
viscosidad newtoniana?

Ing. Wilmer Gmez

VISCOSIDAD

Ing. Wilmer Gmez

VISCOSIDAD

Ing. Wilmer Gmez

VISCOSIDAD

Ing. Wilmer Gmez

VISCOSIDAD

Ing. Wilmer Gmez

VISCOSIDAD

Ing. Wilmer Gmez

VISCOSIDAD

Ing. Wilmer Gmez

VISCOSIDAD

Ing. Wilmer Gmez

VISCOSIDAD

Ing. Wilmer Gmez

PROBLEMAS

1. Determine la presin ejercida sobre el piso por una persona

de 50 (kg) que se para sobre un tarro cuya base es 200 (cm2).
Resp: 2,45 (N/ cm2 ).
2. Cunto es la presin absoluta que soporta un buzo que se
sumerge en el mar a 20 metros de profundidad, si la densidad
del agua de mar es 1025 (kg / m3)?. Resp: 302.200 (N/m2)
3. Cul es el peso aparente de una muestra de roca sumergida
en el agua, si en el aire pesa 54 (N) y tiene un volumen de
2300 (cm3)?. Resp: 31,5 (N)
4. Un cajn que mide 1(m) de largo por 80(cm) de ancho y 50
(cm) de alto se encuentra en el fondo de un lago a 30(m) de
profundidad. Para levantarlo se ejerce una fuerza de 1.900(N).
Cunto es el volumen del cajn?. Resp: 0,4 (m3). Determine
el peso real del cajn. Resp: 594 (kp)