UNIVERSIDAD TCNICA

FEDERICO SANTA MARA

REA MECNICA
CONCEPCIN - CHILE

Sistemas
refrigeracin

de

por

Nicols Merino G.

Profesor

Guillermo Larson M.

Laboratorio de termodinmica
Ingeniera de ejecucin en
mecnica de procesos y
mantenimiento industrial

Contenido
1
1.1

2
2.1

Introduccin

Objetivos

Ciclo termodinmico de la refrigeracin

Ciclo de refrigeracin por compresin de vapor

2.1.1
2.2

2.3

Principales componentes del sistema de refrigeracin

Ciclo real de refrigeracin por compresin de vapor

5
6

2.2.1

Influencia de las irreversibilidades en el compresor

2.2.2

Influencia de las irreversibilidades en el evaporador

2.2.3

Influencia de las irreversibilidades en el condensador.

Refrigeracin en cascada

2.3.1

Criterios que determinan la sustitucin por el sistema en cascada

2.3.2

Consideraciones para el anlisis de los sistemas en cascada

2.4

Refrigeracin por compresin de vapor en mltiples etapas

2.5

Refrigeracin por absorcin

10

2.6

Seleccin de refrigerantes

11

Aplicaciones de procesos de refrigeracin a nivel industrial

12

Conclusiones

13

Referencias

13

1 Introduccin
La utilizacin del fro es un proceso conocido ya desde muy antiguo; en el siglo XII los chinos utilizaban
mezclas de salitre con el fin de enfriar agua; los rabes en el siglo XIII utilizaban mtodos qumicos de
produccin de fro mediante mezclas; en los siglos XVI y XVII, investigadores y autores como Boyle,
Faraday (con sus experimentos sobre la vaporizacin del amonaco) etc, hacen los primeros intentos
prcticos de produccin de fro.
En 1834, Perkins desarrolla su patente de mquina frigorfica de compresin de ter y en 1835 Thilorier
fabrica nieve carbnica por expansin; Tellier construy la primera mquina de compresin con fines
comerciales, Pictet desarrolla una mquina de compresin de anhdrido sulfuroso, Linde otra de amonaco,
Linde y Windhausen la de anhdrido carbnico, Vincent la de cloruro de metilo, etc. Un captulo aparte
merece Carr, propulsor de la mquina frigorfica de absorcin y Le Blanc-Cullen-Leslie la de eyeccin.
Desde el punto de vista de sus aplicaciones, la tcnica del fro reviste un gran inters dentro de la
evolucin industrial a que obliga la continua alza de la vida. La refrigeracin tiene un amplsimo campo
en lo que respecta a la conservacin de alimentos (Barcos congeladores de pescado en alta mar, plantas
refrigeradoras de carnes y verduras), productos farmacuticos y materias para la industria (Plantas
productoras de hielo, unidades de transporte de productos congelados, barcos, aviones, trenes, camiones,
etc), en sistemas de acondicionamiento de aire y calefaccin, etc.

1.1 Objetivos

Conocer el proceso de refrigeracin y su uso a nivel domstico e industrial.

Describir los diferentes dispositivos termodinmicos que componen a los ciclos de refrigeracin.
Analizar el ciclo de refrigeracin en procesos termodinmicos, como se producen y que equipos lo
componen.
Comprender los distintos modelos grficos empleados en cada proceso y analizarlos
empricamente.
Definir las principales aplicaciones del proceso de refrigeracin a nivel industrial.

2 Ciclo termodinmico de la refrigeracin

La refrigeracin se emplea para extraer calor de un recinto, disipndolo en el ambiente. Se dice que hay
refrigeracin cuando la temperatura deseada es menor que la del ambiente. Este servicio es de gran
importancia en la industria alimentaria, para la licuacin de gases y para la condensacin de vapores.
La transferencia de calor de un medio de baja temperatura a uno de alta temperatura requiere de
dispositivos especiales llamados refrigeradores; estos son dispositivos cclicos cuyo fluido de trabajo se
denomina refrigerante.
El modo ms utilizado para el enfriamiento artificial de espacios cerrados, se consigue mediante los
mtodos de compresin y de absorcin. El mtodo por compresin es el ms utilizado, puesto que el
mtodo por absorcin solo se suele utilizar cuando hay una fuente de calor residual o barata, como en la
trigeneracin.

2.1 Ciclo de refrigeracin por compresin de vapor

En este caso se consume energa mecnica en un compresor que comprime al fluido de trabajo evaporado
que viene del evaporador (cmara fra) de modo que el calor que tom el fluido refrigerante en el
evaporador pueda ser disipado a un nivel trmico superior en el condensador. Luego de ello, el fluido pasa
a un expansor, que es una simple vlvula
(orificio capilar) de modo que el fluido condensado a alta presin que sale relativamente frio del
condensador al expandirse se vaporiza, con lo que se enfra considerablemente ya que para ello requiere
una gran cantidad de calor (dada por su calor latente de vaporizacin) que toma del recinto que est
refrigerando.
En resumen, en el proceso de compresin de vapor se realizan modificaciones al ciclo de Carnot basados
en las siguientes consideraciones:

En el proceso de compresin, el fluido de trabajo solo debe estar en la fase de vapor.

Para expansionar el refrigerante es recomendable utilizar un dispositivo ms econmico y con
cero mantenimientos (vlvula de estrangulamiento o tubo capilar).
La temperatura de condensacin no debe limitarse a la zona de saturacin.

Muchos aspectos imprcticos asociados con el ciclo invertido de Carnot, se eliminan al evaporar el
refrigerante completamente antes de que se comprima y al sustituir la turbina con un dispositivo de
estrangulamiento, tal como una vlvula de expansin o tubo capilar.

Diagrama Ts

Para cada proceso, la ecuacin general de energa en rgimen estacionario por unidad de masa,
despreciando la variacin de la energa cintica y potencial est dada por:

q+ w=hsalida h entrada
La capacidad de refrigeracin, es el flujo de calor transferido en el evaporador Qevap planteada as:

Q evap =m(h1h 4 )
En el compresor y en el proceso de estrangulamiento no se transfiere calor, mientras que slo existe
trabajo en el proceso de compresin. El coeficiente de operacin del ciclo est dado por:

COP REF=
2.1.1

Qevap h1h 4
=
W comp h2h1

Principales componentes del sistema de refrigeracin

Evaporador:
Se transfiere calor (absorbe) de la regin fra al refrigerante, que experimenta un cambio de fase a
temperatura constante. Para que la transferencia de calor sea efectiva, la temperatura de saturacin del
refrigerante debe ser menor que la temperatura de la regin fra.
Condensador:
El refrigerante se condensa al ceder calor a una corriente externa al ciclo. El agua y el aire atmosfrico son
las sustanciales habituales utilizadas para extraer calor del condensador. Para conseguir que se transfiera
calor, la temperatura de saturacin del refrigerante debe ser mayor que las temperaturas de las corrientes
atmosfricas.
Compresor:
5

Para alcanzar las condiciones requeridas en el condensador logrando la liberacin del calor desde el
sistema al ambiente, es necesario comprimir el refrigerante de manera de aumentar su presin y en
consecuencia su temperatura (generalmente temperaturas de sobrecalentamiento), el requerimiento de
potencia de entrada depende de las necesidades de enfriamiento.
Vlvula de estrangulamiento:
Liberado el calor en el condensador es necesario revertir el proceso del compresor de manera de obtener
bajas temperaturas al disminuir la presin (estrangular), logrando las condiciones requeridas en el
evaporador.

2.2 Ciclo real de refrigeracin por compresin de vapor

Un ciclo real de refrigeracin por compresin de vapor, difiere de uno ideal por varias razones. Entre las
ms comunes estn las irreversibilidades que suceden en varios componentes. Dos fuentes comunes de
irreversibilidades son la friccin del fluido (que provoca cadas de presin) y la transferencia de calor
hacia o desde los alrededores.

Diagrama Ts real

2.2.1

Influencia de las irreversibilidades en el compresor

El proceso de compresin en el ciclo ideal es internamente reversible y adiabtico y, en consecuencia,

isotrpico. Sin embargo, el proceso de compresin real incluir efectos friccionantes los cuales
incrementan la entropa y la transferencia de calor que puede aumentar o disminuir la entropa,
dependiendo de la direccin. En el caso adiabtico e irreversible la salida real puede determinarse a partir
del rendimiento adiabtico del compresor planteado como:

comp =

W s ' ideal h2 s h1
=
W a ' ideal h2 ' h1

2.2.2

Influencia de las irreversibilidades en el evaporador

En los ciclos ideales de refrigeracin, el fluido de trabajo sale del evaporador y entra al compresor como
vapor saturado. Pero esta condicin es imposible de mantener el estado del refrigerante con tanta
precisin. En lugar de eso se procura disear el sistema de manera de sobrecalentar ligeramente al
refrigerante a la entrada del compresor para as garantizar evaporacin completa al momento de ingresar al
compresor. Asimismo, en lnea que conecta al evaporador al compresor suele producirse cadas de presin
del refrigerante y cierta ganancia de calor no deseable, trayendo como resultado un aumento en el
volumen especifico del refrigerante y por ende un incremento en los requerimientos de potencia de entrada
al compresor, basado en el criterio de:

W neto= vdp
2.2.3

Influencia de las irreversibilidades en el condensador.

En los ciclos ideales de refrigeracin, el fluido de trabajo sale del condensador como liquido saturado a la
presin de salida del compresor. Sin embargo, es inevitable que se produzcan cadas de presin en el
condensador, as como en las lneas que conectan al compresor y a la vlvula de estrangulamiento, adems
de la imposibilidad de mantener con precisin la regulacin del condensador para tener a la salida lquido
saturado, y es indeseable enviar refrigerante a la vlvula de estrangulamiento sin condensar en su
totalidad, debido a que reduce la capacidad de absorcin de calor, por lo que se considera el
subenfriamiento como alternativa para disminuir la entalpa de entrada a la vlvula de estrangulamiento y
en consecuencia aumentar la capacidad de absorcin de calor (efecto refrigerante).

2.3 Refrigeracin en cascada

El ciclo en cascada es un conjunto de ciclos de compresin de vapor simple en serie, de manera que el
condensador de un ciclo de temperatura inferior, proporciona calor al evaporador de un ciclo de
temperatura mayor. El refrigerante por lo general en cada circuito es diferente con el objeto de ajustar los
intervalos de temperatura y presin.

Diagrama Ts

2.3.1

2.3.2

Criterios que determinan la sustitucin por el sistema en cascada

La diferencia de temperaturas entre el evaporador y el condensador es grande.
La variacin de la presin del vapor con la temperatura de saturacin de un nico refrigerante no
se ajusta a los valores deseados para el evaporador y el condensador.
Cuando se utiliza una sola unidad de compresin disminuye la capacidad de refrigeracin.

Consideraciones para el anlisis de los sistemas en cascada

Los flujos msicos de los refrigerantes en los diferentes ciclos, generalmente tienen cantidades
distintas, independientemente del tipo de refrigerantes.
El flujo msico mb est determinado por la capacidad de refrigeracin necesaria en el evaporador
del ciclo B.
El flujo de calor transferido por el condensador B debe ser igual al flujo de calor transferido hacia
el evaporador del ciclo A, cuando el intercambiador de calor global est bien aislado.

Despreciando las variaciones de energa cintica y potencial en rgimen estacionario y considerando el

intercambiador de calor (condensador-evaporador) adiabtico, el balance de energa se plantea:

menthent = msalh sal

Estableciendo la analoga con lo planteado en las grficas se tiene:

h2m2 +h 8m 8=h3m3 +h5m5

Donde:

mB =m2=m3

m A=m5 =m5
Sustituyendo los trminos correspondientes se tiene:

mB ( h2h3 )=mA (h5h8 )

El rendimiento de estos dispositivos, en cascada se plantea como:

COP REF=

QL ,evap
mB (h1h 4)
=
W comp m A ( h6 h5 ) + mB (h2h1)

2.4 Refrigeracin por compresin de vapor en mltiples etapas

Para sistemas de compresin de vapor, donde se desea reducir el trabajo de entrada del compresor, se
realizan modificaciones que consiste en incluir la compresin multietapa con refrigeracin intermedia. En
estos ciclos de refrigeracin intermedia el sumidero de energa puede ser el mismo refrigerante, ya que, en
muchos puntos del ciclo, la temperatura del refrigerante es inferior a la temperatura del ambiente. Por
tanto, el intercambiador de calor que funciona como refrigerador intermedio, se convierte en un
intercambiador regenerativo, ya que el calor se transfiere de forma interna en el sistema.

Diagrama Ts

La fraccin de vapor que se forma en la cmara de evaporizacin instantnea, es la calidad X del fluido en
el estado 6 del diagrama de mquinas y es la fraccin de flujo que pasa por la cmara de mezcla
proveniente de la cmara de evaporacin instantnea. La fraccin de lquido formado es 1-X, que
corresponde a la fraccin del flujo total que pasa por el evaporador. Aplicando el balance de energa en la
cmara de mezcla en condiciones adiabticas, para determinar la entalpa, a la salida de la cmara se tiene:

xh3 + ( 1x ) h2=h 9

El efecto de refrigeracin por unidad de masa que atraviesa el evaporador es:

q ref =(1x)(h1 h8 )
El trabajo total suministrado al compresor por unidad de masa que atraviesa el condensador es la suma de
las dos (2) etapas, es decir:

w comp=( 1x ) ( h2h1 ) +1(h4 h 9)

El COP del ciclo de compresin de vapor de dos etapas, con refrigeracin intermedia regenerativo, se
sigue definiendo como:

COP=

Qref
W comp

2.5 Refrigeracin por absorcin

El calor que toma el fluido refrigerante a baja temperatura y presin es cedido a temperatura intermedia y
alta presin luego de haber evaporado de una solucin por medio de un calentamiento. Se diferencia del
anterior por no requerir energa mecnica y se puede usar cualquier fuente de calor que resulte econmica.
Ambos tipos producen una regin fra por evaporacin de un fluido refrigerante a baja temperatura y
presin.
Esto slo puede ser posible si se hace un trabajo sobre el refrigerador. Por lo tanto, se ve que el
refrigerador transfiere calor del cuerpo ms fro (el contenido del refrigerador) a un cuerpo ms caliente
(el cuarto).
El sistema de refrigeracin por absorcin ms utilizado es el sistema de amoniaco-agua, donde el
amoniaco (NH3) sirve como el refrigerante y el agua (H2O) como el medio de transporte. Otros sistemas
de refrigeracin por absorcin son los de agua-bromuro de litio y agua-cloruro de litio, en los que el agua
sirve como transporte.

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El COP de sistemas de refrigeracin por absorcin se define como:

COP=

Ql
W neto, ent

Ql
Qgen +W bomba

2.6 Seleccin de refrigerantes

Aunque en los comienzos del desarrollo de los sistemas de refrigeracin se utilizaron sustancias qumicas
como el dixido de azufre, amonaco y ter etlico, desde la dcada de los treinta, el campo ha sido
denominado por la clase general de sustancias denominados compuestos clofluorocarbonados (CFC). Los
ms importantes se designan R-11, R-12, R-22 y R-502 (mezcla del R-22 y R115). Al final de la dcada de
los ochenta se tomaron medidas internacionales para restringir el uso de ciertos CFC, ya que se encontr
que reduce la capa protectora del ozono de la atmsfera y contribuye al efecto invernadero. As en la
dcada de los noventa se inicia un periodo en el que se investiga nuevos refrigerantes, como los
compuestos hidrofluorocarbonados (HFC). El problema radica en el hecho de la reduccin en el COP
cuando simplemente se hace el cambio del refrigerante al sistema, sin modificaciones para adaptarlo.
Cuando se selecciona un nuevo refrigerante generalmente es necesario redisear el compresor.
Los refrigerantes fluorados ms comunes son:

R407C y R410, Es el que ms se usa en instalaciones de Aire Acondicionado y bombas de calor.

R 134a normalmente se usa en pequeas plantas de refrigeracin a causa de entre otras cosas, que
calor de evaporacin de la cantidad de refrigerante en circulacin es relativamente pequeo.
R 404A, Es el refrigerante que se usa en plantas de congelacin donde se necesitan ms bajas
temperaturas. Adems de estos refrigerantes fluorados, hay una larga serie de otros que no se ven
a menudo hoy: R23, R417, R508A, etc.
Amoniaco NH3 El amoniaco NH3 es usado normalmente en grandes plantas de refrigeracin. Su
punto de ebullicin es de -33C. El amoniaco tiene un olor caracterstico incluso en pequeas
concentraciones con el aire. No arde, pero es explosivo cuando se mezcla con el aire en un
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porcentaje en volumen de 13-28. Es corrosivo el cobre y aleaciones de cobre no se pueden

emplear en plantas de amoniaco. El ms comn utilizado en la refrigeracin y en los textos de
termodinmica en la actualidad es el R-134a. al no ser agresivo al medio ambiente.

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3 Aplicaciones de procesos de refrigeracin a nivel industrial

Entre las aplicaciones ms frecuentes a nivel domstico e industrial, se encuentran:

La climatizacin de espacios habitados, para alcanzar un grado de confort trmico adecuado para
la habitabilidad de un edificio.
La conservacin de alimentos, medicamentos u otros productos que se degraden con el calor.
Como por ejemplo la produccin de hielo o nieve, la mejor conservacin de rganos en medicina
o el transporte de alimentos perecederos.
Los procesos industriales que requieren reducir la temperatura de maquinarias o materiales para su
correcto desarrollo. Algunos ejemplos son el mecanizado, la fabricacin de plsticos, la
produccin de energa nuclear.
La criognesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas empleada para licuar algunos gases o para
algunas investigaciones cientficas.
Motores de combustin interna: en la zona de las paredes de los cilindros y en las culatas de los
motores se producen temperaturas muy altas que es necesario refrigerar mediante un circuito
cerrado donde una bomba enva el lquido refrigerante a las galeras que hay en el bloque motor y
la culata y de all pasa un radiador de enfriamiento y un depsito de compensacin. El lquido
refrigerante que se utiliza es agua destilada con unos aditivos que rebajan sensiblemente el punto
de congelacin para preservar al motor de sufrir averas cuando se producen temperaturas bajo
cero.
Mquinas-herramientas: las mquinas herramientas tambin llevan incorporado un circuito de
refrigeracin y lubricacin para bombear el lquido refrigerante que utilizan que se llama taladrina
o aceite de corte sobre el filo de la herramienta para evitar un calentamiento excesivo que la
pudiese deteriorar rpidamente,
Aparatos electrnicos: la mayora de los aparatos electrnicos requieren refrigeracin, que
generalmente consiguen mediante un ventilador, que hace circular el aire del local donde se
sitan, y otras veces sencillamente haciendo circular el aire por conveccin.

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4 Conclusiones
Un refrigerador se define como una mquina cuya funcin principal es la de atrapar calor de una zona de
baja temperatura para transferirlo posteriormente al medio circundante. Si la temperatura a la cual se
disipa el calor es lo suficientemente alta como para que sea til como en un sistema de calefaccin, la
mquina se denomina bomba de calor.
La sustancia de trabajo que funciona en un refrigerador comn recibe el nombre de refrigerante.
El ciclo bsico de refrigeracin opera de la siguiente forma: el refrigerante lquido a alta presin es
alimentado al tanque recibidor a travs de la tubera de lquido, pasando por un filtro desecante hacia el
instrumento de control, que separa los lados de alta y de baja presin del sistema.
Existen varios instrumentos de control de flujo que pueden emplearse, por ejemplo, la vlvula de
expansin, que controla la alimentacin del refrigerante lquido al evaporador y que, por medio de un
pequeo orificio, reduce la presin y la temperatura del refrigerante.
La reduccin de presin en el refrigerante lquido provoca que ste hierva o se vaporice, hasta que el
refrigerante alcanza la temperatura de saturacin correspondiente a la de su presin.
Conforme el refrigerante de baja temperatura pasa a travs del evaporador, el calor del elemento a enfriar
fluye a travs de las tuberas, haciendo que la accin de ebullicin contine hasta que el refrigerante se
encuentre totalmente vaporizado.
La vlvula de expansin regula el flujo a travs del evaporador para mantener el sobrecalentamiento
constante, con el propsito de mantener el diferencial de temperatura que existe entre la temperatura de
vaporizacin y el vapor que sale del evaporador. Conforme la temperatura del gas que sale del evaporador
cambia, el bulbo de la vlvula de expansin registra variacin y acta para modular la alimentacin a
travs de la vlvula de expansin a fin de adaptarse a las nuevas necesidades. El vapor refrigerante que
sale del evaporador viaja a travs de la lnea de succin hacia la entrada del compresor. El compresor toma
el vapor a baja presin y lo comprime aumentando tanto su presin, como su temperatura.
El vapor caliente, al alcanzar una alta presin, es bombeado fuera del compresor a travs de la vlvula de
descarga hacia el condensador. A medida que pasa a travs de ste, el gas a alta presin es enfriado por
algn medio externo. En sistemas enfriados por aire se suelen emplear un ventilador y un condensador
aletado; en sistemas enfriados por agua, un intercambiador de calor refrigerado por agua.
Mientras el vapor del refrigerante alcanza la temperatura de saturacin, correspondiente a la alta presin
del condensador, el vapor se condensa y fluye al recibidor como lquido, repitindose nuevamente el ciclo.

5 Referencias

Apuntes de clase generalidades de un sistema de refrigeracin.

https://athanieto.wordpress.com/tematicas/segundo-principio-de-la-termodinamica/ciclo-derefrigeracion/
http://personales.unican.es/renedoc/Trasparencias%20WEB/Trasp%20Tec%20Frig/001%20Prod
%20Frio.pdf
http://webserver.dmt.upm.es/~isidoro/bk3/c18/Maquinas%20termicas%20de%20refrigeracion.pdf
https://conversionenergiaunefm.files.wordpress.com/2009/05/guia-de-refrigeracion-i-10.pdf
https://termoaplicadaunefm.files.wordpress.com/2009/02/tema-2-ciclos-de-refrigeracion1.pdf

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