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Ingeniero Agrnomo
CULTIVO DE
HORTALIZAS, LEGUMBRES
Y HIERBAS DE OLOR
EN MACETAS
(Y si quieres, tambin flores)
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NDICE
1.- PRLOGO.. 3
2.- IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE HORTALIZAS... 5
3.- PLANEACIN DEL HUERTO.. 6
4.- COLOCACIN Y DISTRIBUCIN DE MACETAS.... 7
5.- REQUERIMIENTOS DE SOL Y SOMBRA.... 8
6.- PREPARACIN DE LA MEZCLA DE ARENA TIERRA Y ESTIRCOL.. 10
7.- MATERALES. 14
8.- CONSTRUCCIN DE MACETAS.. 15
9.- SELECCIN DE SEMILLA. 17
10.- SIEMBRA O TRANSPLANTE.. 18
11.- GRFICAS DE SIEMBRA.. 19
12.- LABORES DE CULTIVO. 20
13.- CONTROL DE PLAGAS. 26
14.- CONTROL DE ENFERMEDADES... 39
15.- REQUERIMIENTOS PARA COSECHAR .... 40
16.- ROTACIN DE CULTIVOS... 41
17.- RECOMENDACIONES... 42
18.- PARTICULARIDADES DE LAS HORTALIZAS.. 44
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PRLOGO
En las grandes y medianas ciudades, o en los centros urbanos situados en las zonas desrticas,
se vuelve complejo para los habitantes encontrar hortalizas frescas y a costo reducido. Esto es grave para la
alimentacin de los ciudadanos, especialmente para los nios y los jvenes en proceso de desarrollo, las
mujeres embarazadas y las que alimentan con el pecho a sus hijos, porque las hortalizas: lechuga, acelga,
zanahoria, cebollas, jitomates, rbanos, ejotes, etc., son de un alto valor nutritivo por su considerable
contenido de vitaminas, minerales y protenas.
En ocasiones, la distancia de los centros de produccin a las ciudades, hace que estas pierdan
gran parte de su valor nutritivo, en los das que transcurren desde su cosecha hasta su consumo;
especialmente en las zonas ridas en donde sus habitantes se ven precisados a recurrir al consumo de
verduras y legumbres enlatadas, que en el procesamiento y por la accin de las substancias que se utilizan
para conservarlas, pierden casi la mitad de su poder nutritivo original.
Esta situacin se agrava con el encarecimiento de estos productos a causa su transporte y
comercializacin, que los lleva a sufrir altos precios y que los vuelven inaccesibles para las familias de bajos
recursos.
Por todo esto, se ha considerado que para responder a estas limitaciones, debe promoverse el
cultivo de hortalizas, legumbres y hierbas de olor en macetas, que slo requiere el esfuerzo y cuidados de
los miembros de la familia.
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En los hogares de clase media, siempre se encuentra un lugar en alguna azotea, patio, ventana,
corredor o pequea rea verde, donde pueden cultivarse estas plantas en hileras de macetas que pueden
ser de plstico, barro, fibra de vidrio, cajones de madera, latas y an en botes sobrantes de productos de
consumo diario; su cultivo es sencillo si se siguen las instrucciones que ofrece el presente manual que
resume las experiencias obtenidos a lo largo de mi carreara profesional en la horticultura profesional.
Aun en las unidades habitacionales, tan tiles y funcionales en nuestros das, pueden
organizarse los vecinos para distribuir las reas verdes y dedicarlas al cultivo de hortalizas, legumbres y
hierbas de olor de acuerdo a las posibilidades que ofrezca el terreno, el clima y la temporada.
Este manual se propone ayudar a que las familias tengan a la mano, las hortalizas frescas para
su alimentacin a un precio muy bajo, ya que los materiales e insumos son muy baratos, slo se requiere
disposicin y una mano atenta y cuidadosa.
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OESTE
ESTE
SUR
Tanto el sol como la sombra son factores importantes para las hortalizas. Cuando se disponga de
espacio en el jardn, o patio de la casa, reserve los lugares bien soleados al centro del rea donde
establezca sus macetas para que les d ms el sol, y las bardas, orillas o aquel sitio donde no se tenga luz
solar directa, para las hortalizas que no requieren sol en demasa, como observa en el cuadro No. 1.
Juan Jos Tizcareo Iracheta
Ing. Agrnomo
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CUADRO 1
NECESIDADES DE SOL Y SOMBRA
LUZ SOLAR DIRECTA
Las plantas de fruto
CHILES
EJOTES
MELN
JITOMATE
CALABACITA
PEPINO
CHCHARO
ALCACHOJA
XILANTRO
PEREJIL
BRCOLI
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12 MACETAS
18 MACETAS
25 MACETAS
Maceta Grande
Maceta Mediana
5 MACETAS
6 MACETAS
Maceta Chica
10 MACETAS
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Se criba el estircol con el fin de que no lleve piedras, terrones, pedazos grandes de estircol o
basura, el cual es un 25% en la mezcla de tierra y arena para hacer las macetas. Es muy importante este
material, ya que la descomposicin lenta del estircol lo convierte en humus el cual provee de los
elementos fertilizantes necesarios para el buen desarrollo del cultivo.
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7.- MATERIALES
7.1 HERRAMIENTAS DE TRABAJO
7.1.1.- Bolsa de polietileno
Se utiliza tubo de polietileno calibre 800 transparente el cual se corta a 1 m., 80
cm y 50 cm y se dobla hacia adentro, con lo cual nos quedarn macetas de 50,
40 y 25 cm respectivamente. Cada bolsa se perfora en la parte inmediata al
borde (a 1 cm) del doblez para cuando se llene la bolsa con la mezcla no forme
burbujas de aire entre las dos capas del plstico y cuando se apliquen los riegos,
las demasas se viertan por los orificios. Este polietileno se puede adquirir
fcilmente en los comercios especializados en el ramo de los plsticos que se
encuentran en el centro de la ciudad.
7.1.2.- Molde de lmina de metal o fibra de vidrio
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LA SEMILLA
Este fue el remate de hoja y raz.
Por ella en su momento, la flor se quem.
Este pequeo grano es el fruto final,
Recipiente de asombrosa fuerza.
Ya que es la fuente de la raz y la yema
Que remodela de un mundo a otro y a otro.
Esto es la semilla, convenio de Dios
En que todo misterio se encierra.
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xx
CALABACITA
MELON
PEPINO
SANDA
TOMATE
BERENJENA
CHILE ANCHO
CHILE SERRANO
xx
COLIFLOR
CHCHARO
ESPINACA
HABA
LECHUGA (BOLA O OREJONA)
EJOTE
GARBANZO
ACELGA
ESPINACA
xx
xx
xx
xx
APIO
AJO
ZANAHORIA
BETABEL
CEBOLLA
NABO
FRESA
RABANITOS
XILANTRO
PEREJIL
ALFALFA
ALPISTLE
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es decir, para macetas de 50 cm de altura y considerando los 10 cm de borde libre, entonces la maceta la
llenamos a 25 cm de altura, procedemos a sembrar o a trasplantar, segn sea el caso, esperamos a que la
planta, si es de siembra directa, alcance una altura mnima de 15 cm para hacer el primer arrope y as
sucesivamente hasta que alcancemos la altura de llenado de la maceta que como ya sabemos de antemano,
es de 40 cm; para el caso de plantas trasplantadas, es necesario esperar a que la planta se arraigue a la
tierra, esto sucede aproximadamente a los 6 das posteriores a la plantacin y se distingue muy fcilmente
por que la plantita muestra crecimiento nuevo. Una vez sucedido esto, se procede como en caso de siembra
directa, descrito arriba.
12.2.2 Deshierbes
Otra prctica comn es la eliminacin de plantas indeseables en nuestras macetas; aunque en
este tipo de cultivo la incidencia de malas hierbas, pareciera mnimo, en realidad no lo es as, ya que las
malezas presentan una capacidad mucho ms eficiente para la absorcin y el aprovechamiento de la
humedad y los nutrientes presentes en la maceta, de tal forma que una sola maleza en nuestra maceta, se
convierten en una seria amenaza para la productividad de nuestro cultivo. Siendo comprendido, debemos
eliminar todas las malezas que germinen en la maceta. Su control es ms fcil y efectivo y por lo mismo ms
eficiente, si las vamos eliminando conforme van apareciendo; es decir entre menos oportunidad de
competencia por la humedad y los nutrientes les permitamos que le hagan a nuestro cultivo, mejor.
Otra razn importante para la eliminacin de las malezas es que son generalmente, atrayentes
de insectos plaga, que en un dado caso, podran terminar alimentndose de nuestro cultivo.
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12.2.3.- RIEGO
El riego, es otra labor de cultivo, pero dado que es una labor muy importante y decisiva para el
buen desarrollo y posterior productividad de nuestras macetas, lo vamos a presentar, en este, un captulo
aparte.
El agua, por s misma, es de vital importancia para el buen desarrollo de las plantas, adems es
el vehculo que las plantas tienen para poder absorber los nutrientes necesario para poder mostrar, por
medio de la cosecha de sus frutos, todo el potencial productivo que es capaz, de acuerdo a sus
caractersticas genticas.
12.2.4 MTODOS DE RIEGO
Existen varios mtodos de riego que pudieran usarse para el riego de macetas, a saber: goteo,
aspersin, manguera con rociador y regadera manual. La seleccin del
determinado en primer lugar, por la capacidad de inversin y despus por la cantidad de macetas que haya
que regar.
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En este manual, en vista de que la intencin es introducirnos al mundo del cultivo de hortalizas,
legumbres, hierbas de olor (y si quieres, tambin flores), vamos a limitarnos al uso de una regadera manual,
ya que imita muy bien la cada de la lluvia, se distribuye perfectamente en la mezcla y por lo mismo, es
absorbida por las plantas cultivadas de forma muy rpida.
La cantidad de agua a suministrar depende de la combinacin de varios factores a considerar:
Especie de planta.
Hortalizas de fruto y flores
Diariamente
Cada 3er. da
Hortalizas de semilla
Cada 4 da
Tamao de la planta.
Es decir, al inicio del crecimiento la cantidad de agua necesaria es mnima y va
aumentndose, conforme va creciendo la planta.
Grado de humedad al momento de la aplicacin.
Si por alguna razn se perdi un exceso de humedad, entonces necesitar ms
agua que si llevamos un calendario de riego oportunamente aplicado.
Calidad de la mezcla.
La textura, estructura y profundidad son determinantes bsicos; pero en general
se puede decir que la mezcla hecha de acuerdo a las especificaciones de este
manual, presenta caractersticas de textura y estructura ms que adecuadas para
un buen almacenamiento de agua y posterior disponibilidad de esta, para las
plantas cultivadas en ella.
Juan Jos Tizcareo Iracheta
Ing. Agrnomo
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Catarinita (benfico)
Pulgones (plaga)
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INSECTOS PLAGA
Daos directos: Merman las cosechas (se alimentan de ellas)
Daos indirectos: Transmiten y propagan enfermedades entre las plantas
cultivadas, las cuales (virosis) son muy difciles de controlar y merman la
produccin hasta en un 100%
TIPO DE PLAGA
MASTICADORES
CHUPADORES
BARRENADORES
DEL SUELO
PLAGAS
Doradillas, larvas,
pulga saltona,
larvas saltadoras,
catarinita de la
papa
Pulgones, chinches,
trips, chicharritas,
araa roja*,
mosquita blanca
Gusano alfiler,
minadores,
picudos, gusanos
de los frutos.
Gallina ciega,
nemtodos**,
diabrticas,
gusanos de
alambre.
PLANTAS
Acelgas, espinacas,
camote, chiles,
calabaza, pepino,
lechuga, meln,
rabanito, papa,
tomate.
Ajo, cebolla,
calabaza, ejote,
col, coliflor, chile,
tomate, lechuga,
meln, pepino.
Calabaza, pepino,
meln, sanda,
tomate, chile,
maz.
DAOS
Hojas y races
mordidas
Hojas secas,
marchitas,
enroscadas, con
manchas que van
del caf claro al
caf rojizo.
Galeras en hojas,
tallos y frutos,
Estos ltimos
resultan
podridos, agrios o
sin sabor
Races mordidas,
hinchadas
(ndulos),
dbiles, frutos
pequeos.
CONTROL CASERO
En forma manual si son
pocos o rociar agua
tibia con sal, que los
deshidrata;
termina
matndolos.
Una cucharita de sal en
2 litros de agua, es
suficiente
para
mantenerlos
bajo
control.
Aspersin
de
concentrados
(infusiones) de chile,
cebolla o ajo.
Eliminacin a mano de
hojas y frutos daados
y con presencia de
insectos.
Cultivar con frecuencia
la tierra.
* La araa roja (arcnido) no es un insecto, pero para efectos prcticos, por los daos que ocasiona en las
plantas, se la incluye aqu.
** Los nemtodos (nematelmintos) no son insectos, pero para efectos prcticos, por los daos que ocasiona
en las plantas, se los considera aqu.
Juan Jos Tizcareo Iracheta
Ing. Agrnomo
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Chicharrita de tomate
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Mosaicos y
amarillamientos.
Cenicilla polvorienta,
cenicilla vellosa,
antracnosis y marchitez.
GRUPO
Virus
Hongos
Bacterias
PLANTAS
Jitomate, papa,
chile.
Cebolla, camote,
espinaca, meln,
pepino, lechuga,
jitomate, sanda,
frijol. chcharo,
calabaza.
Ajo, cebolla,
acelga, lechuga,
ejote, papa,
zanahoria,
jitomate, chile,
pepino, calabaza,
meln, sanda.
DAOS
CONTROL CASERO
Arrancar plantas
enfermas, control
de insectos
chupadores.
Pudriciones suaves
de hojas y races.
Usar semilla
certificada,
desinfectar el
suelo, rociar agua
de cebolla.
Usar herramienta
limpia, rociar te de
manzanilla o jugos
de ajo y cebolla
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No. DE DAS DE LA
SIEMBRA A LA COSECHA *
30 - 40
120 - 130
180 - 220
50 - 60
100 - 120
70 - 80
60 - 70
110 - 120
80 - 90
70 - 80
120
80 90
Jitomate
Meln
Nabo
Pepino
Repollo
Rabanito
100 - 120
90 - 100
70 - 80
70 - 80
65 - 120
25 35
Tomate de
bolsa
Zanahoria
* Segn la variedad.
CUANDO COSECHAR
80 - 90
70 - 90
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2. CICLO
3er. CICLO
HORTALIZAS DE HOJA
HORTALIZAS DE RAIZ
HORTALIZAS DE FRUTO
HORTALIZAS DE FRUTO
HORTALIZAS DE RAIZ
HORTALIZAS DE HOJA
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VARIEDADES
Apio
Acelga
Ajo
Betabel
Calabacita
Cebolla
Coliflor
Cilantro
Repollo
Utah 15
Fordhook giant
Criollo
Crosey egptian
Grey Zuchini
Cojumatln blanca
Early Snow ball
Criollo
Copenhagen
market
Early perfection
Serrano, jalapeo,
ancho
Viroflay
Dark green,
Grandes Lagos 407
White globe
Imperial 45
Ashley poinsett
Scarlet globe,
Rojo de Paris
Ace, Homestead,
Floradel
Crioll
Chcharo
Chiles
Espinacas
Lechuga
Nabo
Meln
Pepino
Rabanito
Tomate
No. DE
MACETAS
FECHA DE
SIEMBRA
DENSIDAD
POR MACETA
1
1
4
2
4
3
3
2
4
Mar. a Nov.*
Todo el ao
Todo el ao
Oct. a Feb.
Todo el ao
Todo el ao*
Oct. a Feb.*
Mar. a Oct.
Oct. a Feb.
15 20
58
15 20
10 15
12
10 15
35
60 - 80
35
DAS DE LA
SIEMBRA A LA
COSECHA
180 - 220
50 - 70
120 - 150
60 80
45 60
120 180
60 80
40 60
90 110
2
2
Todo el ao
Mar. a Ago.*
46
36
70 90
150 180
1
6
Todo el ao
Todo el ao*
45
3-5
60 80
80 100
2
2
4
4
2
4
Oct. a Feb.
Mar. a Ago.
Mar. a Ago.
Todo el ao
Oct. a Feb.
Mar. a Ago.*
10 15
1
1
25 30
25 30
12
60 80
90 120
90 120
30 40
40 60
100 120
Tomate de
2
Mar. a Ago.
35
70 90
cscara
Sanda
Florida
2
Mar. a Ago.
1
90 120
Zanahoria
Nantes
5
Todo el ao
15 - 20
90 120
* Durante Febrero slo siembra en almcigo, siembras directas en Marzo o librando la fecha de la ltima
helada probable. Se pueden hacer siembras con intervalos de 20 das para obtener cosechas diarias.
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Prcticamente cualquier planta de cultivo anual de y porte mediano (gramneas, leguminosas, hortalizas y
flores)se puede cultivar en macetas; sin embargo es deseable hacer una seleccin de nuestros cultivos, para
aprovechar mejor el espacio disponible, los recursos y en consecuencia obtener los mejores rendimientos
y/o valores nutritivos de la plantas cultivadas.
Por esta razn, deber de establecerse un plan o programa de siembra con vegetales y hortalizas que
proporcionen energa, vitaminas, minerales y protenas, de tal manera que podamos hacer combinaciones
para obtener cosechas simultneas de diversos cultivos.
De acuerdo a diversas experiencias, las hortalizas y flores que mejor se prestan para ser cultivadas en
macetas quedan enmarcadas en el siguiente cuadro:
MACETAS A ESTABLECER
HOJAS FRUTOS RACES HIERBAS DE OLOR FLORES
ACELGA
REPOLLO
LECHUGA
CILANTRO
ESPINACA
APIO
ALFALFA
COLIFLOR
CALABAZA
MELN
PEPINO
CHILE
TOMATE
EJOTES
CHCHAROS
BETABEL
CEBOLLA
ZANAHORIA
AJO
RBANO
JCAMA
SALVIA
ROMERO
TOMILLO
HIERBABUENA
PEREJIL
ORGANO
GERBERAS
CLAVELES
ROSAS
PENSAMIENTOS
La seleccin deber hacerse en funcin del clima, tierra disponible, poca del ao, ciclo vegetativo,
preferencias familiares y economa familiar.
Juan Jos Tizcareo Iracheta
Ing. Agrnomo
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ACELGA VERDE
Juan Jos Tizcareo Iracheta
Ing. Agrnomo
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RUIBARBO
ACELGA BLANCA
Juan Jos Tizcareo Iracheta
Ing. Agrnomo
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AJO
El ajo tiene un parentesco estrecho con la cebolla, pero en vez de producir un solo bulbo, produce un grupo
de pequeos bulbos llamados dientes. Las recomendaciones de cultivo para esta hortaliza son en
consecuencia, similares a las de la cebolla. Se les debe plantar en primavera. Se separan los dientes en
forma individual, pudiendo obtener hasta quince de una sola cabeza de ajo. Les agrada el los mezclas bien
fertilizadas de tal manera que hay que proporcionarles un extra de composta, preferentemente de lombriz.
Cuando las puntas de las hojas se han secado en el otoo, se cosechan los bulbos y se les deja secar unos
das al sol, del mismo modo que las cebollas. Si se siembran los dientes de ajo en primavera se cosecharn
ajos de tamao medio, pero si se quieren ajos realmente grandes hay que plantarlos en otoo. El ajo se usa
mucho para condimentar alimentos, pero tambin se utiliza para preparar una infusin para repeler las
plagas insectos del huerto. Los ajos molidos se machacan y remojan en agua para luego ser asperjados al
follaje. Su aplicacin es diaria. Hay dos variedades de ajos: blancos y morados.
AJOS CULTIVADOS
Juan Jos Tizcareo Iracheta
Ing. Agrnomo
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RISTRAS DE AJOS
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APIO
Al parecer el apio exige suelos tipo migajn bastante buenos; prevenga que mus mezclas no queden
demasiado arcillosas o arenosas. Arrglelas agregando lombricomposta en la cantidad necesaria.
Si usted quiere adelantar la cosecha de apio, inicie la siembra en el interior de la casa en febrero, tenga en
cuenta que las semillas de apio son muy pequeas y por lo mismo no deben ser sembradas muy hondas.
Cuando las plantitas alcancen 5 cm de altura trasplntelas a la maceta ya en el exterior, en el lugar
definitivo; al momento de trasplantar elimine algunas hojas (una cuarta parte), de esta forma obliga a la
planta a hacer ms vigoroso su sistema radicular y de esta forma lograr que los siguientes cortes de hojas,
estas sean ms grandes y fuertes. Inicie el trasplante a un tercio de la altura de la maceta, conforme va
creciendo la planta vaya agregando (aporcando) mezcla a la maceta de tal forma que slo sobre salga un
manojo de hojas. Esta prctica har que los peciolos de las hojas se vayan blanqueando al mismo tiempo
que van creciendo. Hay variedades de apio de auto blanqueo, pero lo ms sencillo de todo es no blanquear
el apio. Es conveniente aclarar que la tcnica del aporcado del apio se utiliza en regiones con veranos no
muy clientes y/o inviernos muy fros y sirve, adems de para blanquear los peciolos, para proteger a la
planta de las bajas y/o altas temperaturas.
El apio agradece mucho que se le cultive, pero recuerde que las races de esta planta son muy superficiales,
por lo tanto no remueva la tierra con sus aperos de labranza muy cerca de las races.
El apio y el calor no se llevan bien, por lo tanto haga un programa de cultivo para obtener una cosecha
temprana y otra tarda y evite tratar de producir apio en la poca calurosa y/o fra del ao.
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A muy pocos insectos les agrada el apio, de manera que no hay necesidad de extremar los cuidados y
mucho menos es necesaria la aplicacin de insecticidas. Se pueden empezar a cosechar tan pronto como
peciolos tengan el grosor de un lpiz.
APIO, PLNTULA
APIO COSECHADO
Juan Jos Tizcareo Iracheta
Ing. Agrnomo
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BETABEL
La raz agrandada (bulbo) del betabel es bastante diferente de las de otras plantas de raz. De hojas simples,
simples, dispuestas sobre un tallo corto llamado corona, tiene un color que vara de prpura oscuro a verde
plido. La raz es de forma globosa, ligeramente aplastada de sabor agradable ligeramente dulce.
Los betabeles son muy rsticos y crecen casi en cualquier tipo de suelo. Se les puede sembrar en cualquier
poca del ao, las heladas no daarn las semillas ni las plantas jvenes. Las semillas de betabel se
siembran a 1 cm de profundidad y 5 cm de distancia entre semillas. Debido a que las semillas germinan con
lentitud, siembre estas semillas con semillas de rbanos para mercar los surcos por la rapidez de
germinacin de las semillas de rbano. La densidad de siembra es de 10 a 15 semillas por maceta, los riegos
deben ser moderados pero continuos, cada 4 a 5 das aproximadamente.
Los bulbos se cosechan a los 100-120 das, cuando tienen un dimetro de 6 a 10 cm
Una buena prctica cultural para los betabeles es mantener la tierra alrededor de las plantas, tan suelta
como sea posible y si la tierra de la maceta
tiene suficiente arena, esto es muy fcil de
lograr; por el contrario, si su maceta tiene ms
arcilla,
entonces
pase
seguido
alguna
COSECHA DE BETABEL
Juan Jos Tizcareo Iracheta
Ing. Agrnomo
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CALABACITA
Desarrolla tallos cortos y erectos, los frutos maduran en un tiempo relativamente corto, sus hojas
pubescentes, casi espinosas son de textura spera y marcadamente hendidas; el pednculo del fruto tiene
cinco caras y es profundamente anclado. Las flores estaminadas tienen pednculos largos, mientras que las
flores femeninas lo presentan corto y grueso. El hbito de fructificacin es con periodos de amarre de flores
(polinizacin efectiva) alternado de periodos de cada (aborto) de las flores femeninas. Los frutos son
carnosos de tamao, color y sabor variable, segn la variedad. Las calabacitas no son un cultivo que resista
el fro, por lo tanto es necesario no sembrar la semilla demasiado temprano pero tampoco demasiado tarde
los meses ideales, en San Luis Potos son desde mediados de abril hasta mediados de agosto. Respetando
este calendario la siembra se hace despus de
la fecha de la ltima helada probable y la
cosecha se hace antes de la fecha de la
primera helada probable.
Las calabacitas de verano. Otro punto a
considerar con las calabacitas es que estas
plantas atraen muchas plagas de insectos
(fidos y chinches) que si no se mantienen a
raya, pueden terminar perjudicando no slo
sus calabacitas sino tambin sus dems
vegetales que est cultivando.
PLNTULA DE CALABACITAS
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cultivo
es
la
forma
ms
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en
condiciones
ambientales
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CILANTRO
Planta anual que puede alcanzar una altura de 60
cm, su tallo es vertical, foliceo y ramosos: las
hojas son doblemente aladas y desiguales, los
foliolos inferiores son ms anchos que los
superiores. El cilantro florea en forma de umbela
(racimo de flores)
Se puede sembrar, cultivar y cosechar en
cualquier poca del ao. Coloque de 30 a 40
semillas bien distribuidas en la maceta, una vez
germinadas las semillas no claree la maceta las
plantas y como la superficie de la maceta es
aprovechada en su totalidad, mantngala libre de
malezas haciendo el deshierbe manualmente.
Mantenga la maceta con suficiente humedad (1-2 L. de agua diarios) sin lluvias mantendr su cilantro
fresco, productivo y con su aroma caracterstico.
La cosecha debe realizarse antes de que empiece la floracin, aproximadamente 40-50 das despus de la
siembra.
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