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Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Defensa


Universidad Nacional Experimental Politcnica de las Fuerzas
Armadas
Carrera: Ingeniera Petroqumica
Destilacin Continua
(Practica N2)
Bachilleres: Garca Betzabet CI: 23.585.210; Martnez Andrs CI: 24.357.297;
Rivero Erick CI: 22.936.970; IPD7-C laboratorio de Operaciones Unitarias II.
Prof. Laura Quero
RESUMEN
El secado de slidos, es un proceso en el cual se desea eliminar la humedad
contenida en materiales slidos mediante la aplicacin de calor. Las condiciones
para secar productos slidos dependen de la cantidad de slido, de la naturaleza
del disolvente que se quiere eliminar y de la sensibilidad del producto al calor y a
la atmsfera. El objetivo de este proceso es conseguir un producto ptimo y
estable, mejorando as sus propiedades fsicas y qumicas. La transferencia se
realiza en base a la presin de vapor ejercida por el slido con contenido lquido y
la presin parcial de vapor en la corriente gaseosa. El secador rotatorio constituye
una de las formas ms ampliamente utilizadas para el secado, En este tipo de
secador, el material hmedo es continuamente elevado por la rotacin del secador,
dejndolo caer a travs de una corriente de aire caliente que circula a lo largo de
la carcasa del mismo. De tal manera, dicha prctica tuvo como finalidad retirar la
mayor cantidad de humedad contenida en el slido. Para ello se conto con un
secador de tambor rotatorio y a su vez tomando en cuenta la masa del slido en la
entrada y salida de este.

INTRODUCCIN

El agua u otros lquidos pueden

laboratorio

separarse de slidos mecnicamente

cantidad posible de humedad (agua)

mediante prensas o centrifugas, o

por medio de secado de una pera.

bien

trmicamente

mediante

evaporacin. Generalmente eliminar


lquidos por mtodos mecnicos es
ms

barato

trmicos,

que
por

por
esta

mtodos
razn

es

aconsejable reducir el contenido de


lquido en lo posible antes de operar
en

secado

trmico.

El

secado

significa la remocin de cantidades


de agua relativamente pequeas de
cierto material. La evaporacin se
refiere a la eliminacin de cantidades
de agua bastante grandes; adems,
ah el agua se elimina en forma de
vapor a su punto de ebullicin. En el
secado, el agua casi siempre se
elimina en forma de vapor con el aire.
Los slidos que se secan pueden
tener formas diferentes- escamas,

es

retirar

la

mayor

Las prcticas experimentales brindan


la

oportunidad

complementar

los

conocimientos tericos aprendidos y


interactuar con medios fsicos para
ver de manera ms real cada uno de
los fenmenos que all ocurren, como
por ejemplo en el caso de las
operaciones unitarias. En una primera
experiencia se realiz la prctica
secado. El secado es una operacin
de transferencia de masa de contacto
gas-

slido,

donde

la

humedad

contenida en el slido se transfiere


por

evaporacin

hacia

la

fase

gaseosa, en base a la diferencia


entre la presin de vapor ejercida por
el slido hmedo y la presin parcial
de vapor de la corriente gaseosa.

grnulos, cristales, polvo, tablas o

En general, el secado de slidos

lminas

consiste

continuas-

poseer

en

separar

pequeas

En

cantidades de agua u otro lquido de

general, la humedad es con tanta

un material slido con el fin de reducir

frecuencia agua y el gas con tanta

el contenido de lquido residual hasta

frecuencia aire que esta combinacin

un valor aceptablemente bajo que

proporcionar

propiedades

mayor

muy

las

parte

diferentes.

bases

para

la

depende de la presin de vapor

del

anlisis.

ejercida por el slido y la presin de

Principalmente el propsito de este

vapor

ejercida

por

la

corriente

gaseosa, cuando estas dos presiones

nuevamente la temperatura a la que

se igualan, se dice que el slido y el

sale el slido, para as proceder con

gas estn en equilibrio y el proceso

los clculos y verificar las prdidas de

de

calor y la eficiencia del equipo.

secado

cesa.

El

secado

es

habitualmente la etapa final de una


serie de operaciones. Los slidos que
se

secan

diferentes

pueden

tener

escamas,

formas
grnulos,

cristales, polvo, tablas o lminas


continuas y poseer propiedades muy
diferentes.

ANLISIS

DISCUSIN

DE

RESULTADOS
GARCIA BETZABET CI: 23.585.210
En el secado de slidos, se realiza
una

transferencia

de

materia

energa, al momento en que se topan


PARTE

EXPERIMENTAL

PROCESAMIENTO DE DATOS

ambos

elementos

en

distintos

estados (gas-solido), en la cual, la


humedad que se encuentra en el

Una vez estando en el laboratorio de

slido se evapora al contacto con el

unitarias, se procedi ir hacia donde

gas; El agua contenida en el slido se

se encontraba el equipo (Secador

desplaza

rotatorio),

se

posteriormente al seno del gas. El

encendi, antes de agregar el slido

gradiente de temperatura entre el aire

dentro

del

posterior

interface

su

y el slido provoca la transmisin de

obtener

la

calor, en base a la diferencia de

temperatura del solido al entrar al

presin de vapor ejercida por el slido

equipo. Una vez a esto, se procede a

hmedo y la presin parcial de vapor

tomar

de la corriente gaseosa.

para

ciertas

se

esto

la

tomo

temperatura

equipo,

hacia

as

variables

como

velocidad de rotacin, velocidad del

En la prctica realizada se trabajo

aire, Angulo de inclinacin, tiempo de

con un secador rotatorio, en el que el

inclinacin. Posterior a esto, se toma

slido (Silicio) descendi a lo largo de

el tiempo de salida a la primera

un

partcula solida, una vez secado todo

secndose

el contenido, se procede a tomar

caliente

cilindro

rotatorio
por

que

accin

inclinado,
del

circulaba

aire
en

contracorriente, con lo cual, se puede

depende de la naturaleza y contenido

decir, que se cumplieron a cabalidad

de lquido del material,

con los objetivos propuestos, debido

temperatura

que,

el

calefaccin, del tiempo de secado y

funcionamiento del secador rotario,

de la temperatura final que toleran los

adems de evaluar las principales

slidos secos, pero al ser en ambos

variables que controlaron el proceso

experimentos el mismo solido (silicio)

de

se

se esperaba fueran ms parecidos, y

con los clculos obtenidos se puede

ser

decir, que se presento un mejor

fue

secado.

trabajaron

posible

Dichas
en

experiencias,

observar

variables

paralelo
para

en

luego

comparadas.

del

de la

medio

de

intercambio de energa en la primera

Se determino, que el

slido en

instancia, esto pudo ser por distintos

ambas experiencias presento una

factores,

humedad de 0,05 al momento de

errores humanos, cabe sealar, que

entrada

primera

al momento de la realizacin de la

experiencia arrojo una humedad final

segunda experiencia se agrego el

de

pero

para

la

5,37103 , mientras que en la

tanto

ambientales

como

slido en gran cantidad y de una sola


vez, mismo que deba ser agregado

segunda experiencia el clculo de

de manera pausada para una obtener

humedad de salida del solido fue de

un mejor secado,

0,01036 ,

adems

de

que

la

transferencia de calor en ambas


52,5819 F

experiencias fueron
51,3185 F

respectivamente,

puede que este

error haya afectado el intercambio de


energa

entre

ambos

elementos

(silicio-aire), corroborando esto la


eficiencia trmica, dado que en la
primera oportunidad se obtuvo una
eficiencia de 20.5% y 10% en la

evidenciando as que en la primera

segunda, lo cual nos indica que se

oportunidad

pudo

se

llevo

cabo

el

haber

obtenido

un

haber

sido

mejor

proceso de manera ms eficaz, cabe

resultado

decir, que la forma en la que la

cuidadosos y minuciosos al momento

temperatura vara en los secaderos

de manipular el equipo.

de

ms

no sea tan pastoso ni pegajoso, y


cuando

se

desee

trabajar

con

grandes capacidades, ya que es en


CONCLUSIN
La

operacin

esto
de

secado

es

donde

muestra

su

mejor

desempeo.

ampliamente utilizada en la industria

En ambas experiencias se deduce

qumica,

que

econmico

pesar
la

de

ser

ms

eliminacin

de

los

clculos

realizados

presentaron un apreciable ajuste con

humedad por mtodos mecnicos

respecto

que por mtodos trmicos.

logrando concluir que la eficiencia fue

La

utilizacin

presenta

un

de

los

sin

secadores

nmero

de

singularidades, partiendo desde la


naturaleza del material hasta las
revoluciones por minuto a las que
debe girar, todo para obtener en las
mejores

condiciones

el

producto

deseado. Los secadores rotatorios,


presentan la desventaja de aglomerar
material, en las zonas en que la
carcasa est en contacto con los
elevadores o pestaas, provocando
una baja en la eficiencia de estos ya
que

los

elevadores

no

tendrn

superficie para levantar el material, lo


que desembocar en un producto de
mala calidad.

los

datos

tericos,

muy baja, dando un resultado de


20,45% y 10%, entre estas variables,
cabe destacar que muchos factores
influyeron

sobre

principalmente

este,
la

dado

que

temperatura

ambiente estaba elevada, siendo esta


31 lo cual hace que el slido obtenga
ms humedad. En un momento, el
slido
brusca,

fue

agregado
lo

cual

de

manera

deba

ser

paulatinamente para as obtener un


mejor secado. El secado de este
solido,

fue

muy

mnimo,

pero

tomando en cuenta que fue posible


retirar una pequea cantidad de
humedad, se logro obtener resultados
tericos. Cabe destacar que

las

entalpias del aire al sacar por carta

Cuando se est pensando en un

psicomtrica, no coincidan en un

secador slo se debe pensar en un

punto, ya que se pasaba, lo cual se

rotatorio cuando el producto a secar

tiene un desequilibrio de entalpias,

como opcin se tomo como punto de

es donde se encuentra en equilibrio el

referencia la ltima temperatura que

sistema.

Clculos experimentales 1er Experimento

Calculo para la humedad del solido


x 1=

x 1=

10 gr9,5 gr
=0,05
10 gr

Calculo de la humedad final del solido


x 2=

MSH E EMSH S E
MSH E E

MSS E EMSS S E
MSS E E

x 2=

18,6 gr18,5 gr
=5,37103
18,6 gr

Determinacin de la humedad del aire a la entrada y a la salida del secador

Entrada: Tbs= 49C ; Tbh= 36C


Salida: Tbs= 42C ; Tbh= 32C
El valor de la humedad absoluta para la entrada y salida es determinado por
carta psicomtrica
Y1= 26,6/1000= 0,0266
Y2= 25,5/1000= 0,0255

Determinacin del flujo libre de humedad


G1=V aireaireA secador

( D)2
A=
4

G1=1,2

Dimetro del secador: 0,22mts


Vaire=1,2 m/s
aire = 1,164 Kg/m3
2
(0,22)
A=
=0,038 mts2
4

m
Kg
Kg
1,164 3 0,038 m 2=0,0530
seg
seg
m

G
G s= 1
1+ y 1

Kg
seg
Kg
G s=
=0,0516
1+0,0266
Seg
0,0530

Determinacin del flujo de solido libre de humedad

S 1=

MSH E S
=
T retencion

S 1=

0,02 kg
Kg
=7,6045 105
263 seg
seg

S
Ss = 1
1+ X 1

; T R=T Total T Alimentacion=270 seg7 seg=263 seg

7,6045 105

Ss=

Kg
seg

1+0,05

=72,42106

Kg
seg

Determinacin de las entalpias del solido


H S 1=[ CpS + ( X 1Cp Aire ) ][Tbs1 T o ]

H S 1= 0,7

)]

Kj
Kj
Kj
+ 0,051,005
[ 310 ] =23,257
KgC
KgC
Kg

H S 2= [ CpS + ( X 2Cp Aire ) ][Tbs 2T o ]

H S 2= 0,7

)]

Kj
Kj
Kj
+ 5,371031,005
[ 470 ]=33,1536
KgC
KgC
Kg

Determinacin de las entalpias del aire: Las entalpias de entrada y salida se


determinan por la carta psicomtrica.

Entrada: Tbs= 49C ; Tbh= 36C l HG1= 115 Kj/Kg

Salida: Tbs= 42C ; Tbh= 32C

l HG2= 109 Kj/Kg

Balance de energa

Q p=( S SHS 1 ) + ( GSHG2 )( GSHG1 )( S SHS 2 )

Q p= 72,42106

Kg
Kj
Kg
Kj
Kg
Kj
Kg
Kj
23,257
+ 0,0516
109
0,0516
109
72,42106
33,1536
seg
Kg
Seg
Kg
Seg
Kg
seg
Kg

)(

Q p=716,7117106

Tml=

)(

KJ
seg

(TbsTbh)2(TbsTbh)1
ln

Tml=

)(

( TbsTbh )2
( TbsTbh )1

( 4232 ) C( 4936 ) C
=11,4344 C
( 4232 ) C
ln
( 4936 ) C

Transferencia de Calor
Dimetro del secador: 0,75 ft
Q=0,4lDG '

0,67

Tml

Longitud del secador=4,6 ft

Kg
2,220462lb
m seg
1 m2
1 Kg
3600 seg
10,76391 ft 2
lb
'
G =1,4
=1039,6898 2
1h
ft h
2

Tml=11,4344 C 52,5819 F

Q=0,44,6 ft0,75 ft 1039,6898

lb
ft 2h

0,67

52,5819 F=7621,5077

lb f Btu
=
h
h

Eficiencia global trmica

ETG=

Tbs 2T 1a
Tbs 2T amb

ETG=

( 4945,3 ) C
100 =20,5555
( 4931 ) C

; T1a= Carta psicomtrica= 45,3 C

Eficiencia evaporativa
Ee=

Ee=

Tbs2 T 1 a
Tbs 2T s

; Ts= Carta psicomtrica =35C

( 4945,3 ) C
100 =39,2857
( 4935 ) C

Clculos experimentales 2doExperimento

Calculo para la humedad del solido


x 1=

x 1=

10 gr9,5 gr
=0,05
10 gr

Calculo de la humedad final del solido


x 2=

MSH E EMSH S E
MSH E E

MSS E EMSS S E
MSS E E

x 2=

19,3 gr19,1 gr
=0,01036
19,3 gr

Determinacin de la humedad del aire a la entrada y a la salida del secador

Entrada: Tbs= 46C ; Tbh= 34,5C

Salida: Tbs= 49C ; Tbh= 39C


El valor de la humedad absoluta para la entrada y salida es determinado por
carta psicomtrica
Y1= 27,4/1000= 0,0274
Y2= 28,6/1000= 0,0286

Determinacin del flujo libre de humedad


G1=V aireaireA secador

A=

( D)
4

G1=0,4

G s=

Dimetro del secador: 0,22mts


Vaire=0,4 m/s
aire = 1,164 Kg/m3
2
(0,22)
2
A=
=0,038 mts
4

m
Kg
Kg
1,164 3 0,038 m2=0,0176
seg
seg
m

G1
1+ y 1

Kg
seg
Kg
G s=
=0,0171
1+0,0274
Seg
0,0176

Determinacin del flujo de solido libre de humedad

S 1=

MSH E S
=
T retencion

S 1=

0,02 kg
5 Kg
=6,1728 10
324 seg
seg

Ss =

S1
1+ X 1

; T R=T Total T Alimentacion=330 seg6 seg=324 seg

6,1728 105
Ss=

1+ 0,05

Kg
seg

=58,78106

Kg
seg

Determinacin de las entalpias del solido


H S 1=[ CpS + ( X 1Cp Aire ) ][Tbs1 T o ]

H S 1= 0,7

)]

Kj
Kj
Kj
+ 0,051,005
[ 460 ] =34,5115
KgC
KgC
Kg

H S 2= [ CpS + ( X 2Cp Aire ) ][Tbs 2T o ]

H S 2= 0,7

)]

Kj
Kj
Kj
+ 0,010361,005
[ 490 ] =34,8101
KgC
KgC
Kg

Determinacin de las entalpias del aire: Las entalpias de entrada y salida se


determinan por la carta psicomtrica.

Entrada: Tbs= 46C ; Tbh= 34,5C l HG1= 115 Kj/Kg


Salida: Tbs= 49C ; Tbh= 39C

l HG2= 115 Kj/Kg

Balance de energa

Q p=( S SHS 1 ) + ( GSHG2 )( GSHG1 )( S SHS 2 )

Q p= 58,78106

Kg
Kj
Kg
Kj
Kg
Kj
Kg
34,5115
+ 0,0171
115
0,0171
115
58,78106
34,8101
seg
Kg
Seg
Kg
Seg
Kg
seg

Q p=17,5517106

)(

KJ
seg

)(

)(

Tml=

(TbsTbh)2(TbsTbh)1
ln

Tml=

( TbsTbh )2
( TbsTbh )1

( 4939 ) C( 4634,5 ) C
=10,7325 C
( 4939 ) C
ln
( 4634,5 ) C

Transferencia de Calor
Dimetro del secador: 0,75 ft
Q=0,4lDG ' 0,67 Tml

Longitud del secador=4,6 ft

Kg
2,220462lb
m seg
1 m2
1 Kg
3600 seg
10,76391 ft 2
lb
'
G =1,4
=1039,6898 2
1h
ft h
2

Tml=10,7325 C 51,3185 F

Q=0,44,6 ft0,75 ft 1039,6898

0,67

51,3185 F=7438,3836

Eficiencia global trmica

ETG=

Tbs 2T 1a
Tbs 2T amb

ETG=

( 4947,2 ) C
100 =10
( 4931 ) C

lb
ft 2h

; T1a= Carta psicomtrica= 47,2 C

Eficiencia evaporativa

lb f Btu
=
h
h

Ee=

Ee=

Tbs2 T 1 a
Tbs 2T s

; Ts= Carta psicomtrica =33,8C

( 4947,2 ) C
100 =11,84
( 4933,8 ) C

BIBLIOGRAFIA
KENNETH WARK DONALD E. RICHARDS, (2001) Termodinmica,
Madrid, Editorial
McGraw Hill. Sexta Edicin. 3. TIPPENS, (2001). Fsica Bsica, Madrid,
Editorial McGraw
Hill. Sexta Edicin. 4. Helbing, W. Burkart, A. (1985). Tablas Qumicas para
Laboratorios e Industrias. Mezclas liquido-Liquido. Editorial Revert, sa.
Alemania.

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