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02/08/2015

UNIDAD 1-C

PROPIEDADES
DE LAS SUSTANCIAS PURAS

CONTENIDOS:
1.C. Sustancias puras. Concepto de sustancia
pura y de fase. Propiedades P-v-T de una
sustancia pura. Fases de equilibrio: vaporlquido-slido. Diagramas T-v ; P-T y P-v
Ecuaciones para una mezcla saturada lquido
vapor. Superficie de estado P-v-T. Tablas de
propiedades termodinmicas.

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BIBLIOGRAFA:
Cengel, Yunus A. ; Boles, Michael A.
TERMODINMICA . Edit. Mc. Graw Hill
Caldern,
Lisando
H.
Termodinmica . Captulo 1

Apuntes

de

SUSTANCIA PURA:
Tiene una composicin qumica fija.
Ej.: AGUA ; NITRGENO ; HELIO
Si existe en ms de una fase: Debe tener igual
composicin en todas las fases
Ej.: AGUA CON HIELO
Caso particular: AIRE
si

no

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ESTADO DE AGREGACIN DE LA MATERIA:


Considerando el estado fsico, la materia puede
encontrarse como slido, lquido o gas, en los cuales
la disposicin de los tomos y molculas es diferente

Slido: Las
molculas estn en
posiciones
relativamente fijas

Lquido: Los grupos


de molculas
pueden apartarse
entre s

Gas: Las molculas


se mueven al azar,
no hay orden
molecular

FASE:
Cualquier regin de la materia
donde las propiedades
intensivas tienen el mismo valor
en cualquier punto. Tienen
composicin qumica y estado
de agregacin uniformes. Las
fases se separan entre s por
superficies perfectamente
identificables (interfase)

Dos fases

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SUSTANCIAS SIMPLES COMPRESIBLES:


Carecen de efectos significativos de
superficie, efectos magnticos y elctricos.
Puede intercambiar trabajo cuasiesttico
fundamentalmente gracias a un cambio de
volumen.
PROPIEDADES P v

T
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IMPORTANCIA DE LAS PROPIEDADES P - v - T :


Herramienta indispensable para el estudio de los
ciclos que se llevan a cabo con fluidos condensables,
Propiedades directamente mensurables, que
servirn de base para conocer el valor de otras
propiedades no mensurables directamente como U,
H S.
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FASES DE EQUILIBRIO VAPOR - LQUIDO


EN UNA SUSTANCIA PURA
SUSTANCIA PURA: AGUA

Agua en dispositivo cilindro pistn,


a 1 atm y 20 C
Se suministra Q a presin constante

SE SUMINISTRA Q A PRESIN CONSTANTE:

Se calienta el agua, a 1 atm,


desde 20C hasta 100C
(Leve aumento de volumen)

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SE SUMINISTRA Q A PRESIN CONSTANTE:


Al llegar a 100C, la
temperatura ya no sube y
comienza a evaporarse el
lquido a P y T constantes.
v aumenta
considerablemente
T: Temp. de saturacin
P: Presin de saturacin

VAPOR HMEDO
MEZCLA SATURADA
LQUIDO-VAPOR

Fase vapor: Vapor saturado


Fase Lquido: Lquido saturado
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SE SUMINISTRA Q A PRESIN CONSTANTE:


La evaporacin a P y T constantes
contina hasta que se ha
vaporizado todo el lquido
VAPOR SATURADO SECO

Cuando ya se ha evaporado
todo el lquido y se encuentra
como vapor, comienza a subir la
temperatura del vapor
VAPOR SOBRECALENTADO
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Cuando el lquido est a una temperatura


menor que la Tsat a esa presin
LIQUIDO
SUBENFRIADO
Como tambin est a una presin mayor
que la de saturacin a esa temperatura
LIQUIDO
COMPRIMIDO
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Cambio de fase desde lquido subenfriado hasta vapor


sobrecalentado del agua, a 1 atm.
1)- Lquido subenfriado ;

2)-Lquido saturado;

3)-Vapor hmedo o Mezcla saturada lq-vap ;


4)-Vapor saturado (seco)
5)-Vapor sobrecalentado
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Diagrama Temperatura Volumen especfico

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Diagrama Temperatura Volumen especfico

5
3

2
1

En 2-4 :
x : Ttulo o calidad del vapor hmedo

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Diagrama Temperatura Volumen especfico

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Diagrama Temperatura Volumen especfico


Sin
interfase

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Diagrama Presin Temperatura


(agua)

P = cte

2, 3, 4

Psat = f (Tsat)
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Diagrama Presin Volumen especfico

Para T=150C
Psat= 476,16 kPa

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Diagrama Presin Volumen especfico


Sin
interfase

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Mezcla saturada lquido vapor


VAPOR HMEDO

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Mezcla saturada lquido vapor

Dividiendo por mt
O tambin
Donde

vfg = vg vf

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Mezcla saturada lquido vapor


Si se despeja x :

O tambin:

v v f

vf

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Curvas de ttulo
constante

Fig. 9

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Mezcla saturada lquido vapor


Repitiendo el razonamiento para otras propiedades

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Propiedades independientes de
una sustancia pura
Si la sustancia est en una sola fase
Dos
propiedades son independientes (Ej. T y P) , el resto
queda fijado.

Si la sustancia est en dos fases (vapor hmedo)


TyP
no son independientes ya que Tsat = f (Psat). Adems de T
P debe fijarse x v.
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SUPERFICIE DE ESTADO DE UNA SUSTANCIA PURA


(Se contrae al pasar de lquido a slido)

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DIAGRAMA DE FASES (P T)
Sustancia que se contrae al pasar de lquido a slido
Punto
crtico

A la P y T del
punto triple, la
sustancia existe
en tres fases en
equilibrio

Punto
triple

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DIAGRAMA P v incluyendo la fase slida


Sustancia que se contrae al pasar de lquido a slido

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SUPERFICIE DE ESTADO DE UNA SUSTANCIA PURA


(Se dilata al pasar de lquido a slido)

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DIAGRAMA P v incluyendo la fase slida


Sustancia que se expande al pasar de lquido a slido
(Ej: agua)

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DIAGRAMA DE FASES (P T)
Sustancia que se expande al pasar de lquido a slido

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TABLAS DE PROPIEDADES P - v - T para el agua. (WARK-RICHARDSON)


ESTADO DE REFERENCIA PARA EL AGUA: Liq. Sat. en el pto. Triple (0,01C)

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TABLAS DE PROPIEDADES P V - T para el agua

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TABLAS DE PROPIEDADES P V - T para el agua

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TABLAS DE PROPIEDADES P V - T para el agua

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FIN

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