Evaluacin de Contenidos 5 bsico

Nombre: _______________________________ Curso: __________ Fecha: ____________

Objetivos: Que los alumnos y alumnas comprendan la lectura y respondan adecuadamente,
identifiquen caractersticas del texto normativo, apliquen conocimientos de acentuacin y
clasifiquen en agudas, graves, esdrjulas y sobreesdrjulas; as como tambin en palabras
monoslabas, dislabas, trislabas y polislabas. Apliquen palabras de vocabulario. Apliquen
conocimientos del uso de la mayscula.
Puntaje ideal: 46 puntos

Puntaje real:

Lee con atencin el siguiente texto:

LECHE NEVADA
(8 10 porciones)
Utensilios: jarro o bol de vidrio templado y una fuente cuadrada de cermica o vidrio
templado.
Ingredientes: 8 claras, 2 cucharadas de azcar granulada, 1 cucharada de maizena, 1 litro
de leche, taza de azcar en polvo (azcar flor), 1 cucharadita de esencia de vainilla, 8
yemas.
Preparacin claras:
1.- Batir las claras enrgicamente, agregar el azcar en polvo y seguir batiendo, hasta
formar un merengue.
2.- Distribuir en la fuente cuadrada, 8 10 montoncitos separados de merengue, con la
ayuda de una cuchara.
3.- Llevar al horno durante 1 2 minutos, en potencia medianabaja (30%) y verificar que
estn compactos o semi-duros.
Retirar los merengues de la fuente.
Preparacin de la crema:
1.- En un jarro o bol, cocer la lecha por 5 6 minutos, en potencia alta (100%), o hasta que
hierva.
2.- Batir las yemas con el azcar granulada, hasta que quede espumosa. Luego verter a la
leche hervida y batir unos minutos ms. Agregar la cucharada de maizena disuelta en un
poco de leche fra.
3.- Llevar al horno por 5 6 minutos, en potencia mediana alta (70%), revolviendo una vez
en la mitad del tiempo.
4.- Verter esta crema en la fuente cuadrada y repartir encima los montoncitos de merengue.
Si se desea, se puede rociar con caramelo o miel de palma antes de servir.
I Responde con la alternativa correcta las siguientes preguntas relacionadas con el texto
anterior (6 puntos)
1.- Los ingredientes necesarios para hacer la leche nevada son:
a) Un jarro y una fuente, claras y yemas de huevo, azcar granulada, maizena, leche,
azcar en polvo (azcar flor), esencia de vainilla.
b) Claras y yemas de huevo, azcar granulada, maizena, leche, azcar en polvo (azcar
flor, esencia de vainilla.
c) Un jarro o bol, una fuente, 8 claras, 2 cucharadas de azcar granulada, 1 cucharada
de maizena, 1 litro de leche, de taza de azcar en polvo (azcar flor), 1
cucharadita de esencia de vainilla, 8 yemas.
d) 8 claras, 2 cucharadas de azcar granulada, 1 cucharada de maizena, 1 litro de leche,
1 cucharadita de esencia de vainilla.
2.- Cuntas personas alcanzan a comer de esta leche nevada?
a) 8 personas
b) 10 personas
c) de 8 a 10 personas
d) no aparece en el texto

3.- El merengue de la leche nevada se hace:

a) Batiendo las yemas y agregar azcar granulada
b) Batiendo las claras y agregar azcar granulada
c) Batiendo enrgicamente las claras y agregar azcar en polvo y seguir batiendo.
d) Batiendo enrgicamente las claras y agregar azcar granulada, y seguir batiendo.
4.- En la preparacin de la crema, por cuntos minutos se debe cocer la leche?
a) 5 6 minutos en potencia baja
b) 5 minutos en potencia mediana
c) 5 6 minutos en potencia mediana
d) 5 6 minutos en potencia alta
5.- Antes de servir con qu se puede rociar la leche nevada?
a) con nada
b) slo con caramelo
c) slo con miel de palma
d) con caramelo o miel de palma
6.- La receta de cocina a qu tipo de texto pertenece?

II Subraya en el siguiente texto todas aquellas palabras que debieran llevar maysculas. (4
puntos)
el joven japons shintaro oyama, y a quien con cario sus alumnos le dicen shin, es
un bilogo marino de 24 aos, que dej su pas para ensear ftbol a los nios de calama.
aprendi en tres meses la pronunciacin de las letras occidentales y rpidamente domin el
espaol. lo que ms le ha impresionado del lugar donde lleg, es que todo el mundo lo
saluda en la calle, eso en tokio sera impensable, dijo.
III Completa las siguientes oraciones (1 punto cada respuesta correcta)
1.2.3.4.5.6.7.-

Los gentilicios se escriben con _____________________

Los sobrenombres o apodos se escriben con ______________________
Los nombres de calles se escriben con ______________________
Los das de la semana se escriben con __________________________
Los nombres de edificios e instituciones se escriben con _____________________
Los ttulos de obras se escriben con __________________________
Los meses del ao se escriben con _____________________________

IV Responde V o F segn corresponda (1 punto cada respuesta correcta)

___ El texto normativo o instruccional tiene por finalidad entregar instrucciones para hacer
algo correctamente.
___ El texto normativo o instruccional se puede encontrar en artculos como la noticia.
___ El texto normativo o instruccional se presenta solo de forma verbal
___ Un smbolo o signo es un tipo de texto normativo o instruccional de forma verbal.
___ En un texto normativo o instruccional se usa un vocabulario tcnico y muy especfico.
___ Una declaracin es un acuerdo o conjunto de normas, por lo tanto pertenece al texto
normativo o instruccional.
V Completa la oracin con la palabra correcta (discriminacin - explotacin desentraar
anhelante - Batahola - arengaba barcas) (7 puntos)
1.- En Africa existe una gran __________________ a la infancia, ya que se permite que los
nios trabajen.
2.- En Chile todava existe la ___________________, sobre todo con los extranjeros que
provienen del Per.

3.4.5.6.7.-

Voy a _____________________ al asesino

La Presidenta ___________________ a los que la escuchaban.
Haba una gran ___________________ en el estadio, cuando gan el C.D.A.
Con el gran oleaje, las ____________________ se destrozaron.
El nio est ___________________________ por la llegada de su padre.

VI Escribe el tilde donde corresponda en el siguiente texto (4 puntos)

Habia una vez un nia llamada Maria que queria ser medico para salvar vidas. Esta
nia hizo todo el esfuerzo posible para lograrlo. Un dia estando en su casa llamo por
telefono a su amiga Veronica para comunicarle que hoy recibiria tan anhelado titulo.
VII Clasifica las siguientes palabras en monoslabas, dislabas, trislabas o polislabas
segn corresponda (geologa recomienda ojos cada estrellas viento mundo ti
manzana que toronjil dormir) (6 puntos)
Monoslabas

Dislabas

Trislabas

Polislabas

VIII Clasifica las siguientes palabras segn corresponda en agudas, graves, esdrujlas y
sobreesdrjulas (perro cabeza biologa examen lento municipalidad dormir
equiltero cabezn pdanselo ratn pensar) (6 puntos)
Agudas

BUENA SUERTE

Graves

Esdrjulas

Sobreesdrjulas