INSTALACIONES FRIGORFICAS

Mtodos de Refrigeracin
Prof. Ing.

Mtodos de Refrigeracin

Refrigeracin por compresin de vapor

El ciclo de Carnot invertido no es prctico para comparar el ciclo real de

refrigeracin. Sin embargo es conveniente que se pudieran aproximar los
procesos de suministro y disipacin de calor a temperatura constante para
alcanzar el mayor valor posible del coeficiente de rendimiento. Esto se logra al
operar una mquina frigorfica con un ciclo de compresin de vapor. En la
Figura 1 se muestra el esquema del equipo para tal ciclo, junto con diagramas
Ts y Ph del ciclo ideal. El vapor saturado en el estado 1 se comprime
isoentrpicamente a vapor sobrecalentado en el estado 2. El vapor refrigerante
entra a un condensador, de donde se extrae calor a presin constante hasta
que el fluido se convierte en lquido saturado en el estado 3. Para que el fluido
regrese a presin ms baja, se expande adiabticamente en una vlvula o un
tubo capilar hasta el estado 4. El proceso 3-4 es una estrangulacin y h 3=h4. En
el estado 4, el refrigerante es una mezcla hmeda de baja calidad. Finalmente,
pasa por el evaporador a presin constante. De la fuente de baja temperatura
entra calor al evaporador, convirtiendo el fluido en vapor saturado y se
completa el ciclo. Observe que todo el proceso 4-1 y una gran parte del
proceso 2-3 ocurren a temperatura constante.

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Figura 1: Esquema de la mquina y diagramas Ts y Ph de un ciclo de

refrigeracin por compresin de vapor. Tomada de: http://www.unet.edu.ve/

El proceso de compresin real incluir efectos friccionantes los cuales

incrementan la entropa y la transferencia de calor, lo cual puede aumentar o
disminuir la entropa. En un ciclo real puede ocurrir que el refrigerante se
sobrecaliente un poco en la entrada del compresor y se subenfra en la salida
del condensador. Adems, el compresor no es isoentrpioco.

Refrigeracin por absorcin

El trmino absorcin se utiliza para clasificar a uno de los ciclos de

refrigeracin, que tiene relacin con procesos fsicos y qumicos que ocurren al
entrar en contacto gases y lquidos o gases y slidos; en el caso de la
refrigeracin, al ponerse en contacto amoniaco gaseoso con agua lquida, esta
absorbe el amoniaco formando una solucin lquida de hidrxido de amonio
desprendiendo una determinada cantidad de calor. El amoniaco es el
refrigerante de uso ms comn en los sistemas de refrigeracin por absorcin
por sus propiedades y el agua tiene la capacidad de absorber el vapor de
amoniaco con tanta rapidez, que resulta tan efectiva como un compresor
mecnico para mantener una baja presin en el evaporador; la cantidad
absorbida aumenta con la presin y disminuye al aumentar la temperatura.
Una aplicacin prctica de este proceso se muestra en la figura 2, donde un
tanque a presin suministra amoniaco lquido puro al evaporador a travs del
dispositivo de estrangulacin. Una vez que el amoniaco se evapora es
absorbido por el agua contenida en otro recipiente. Este efecto de enfriamiento
es continuo hasta que el amoniaco lquido se agota o hasta que el agua en el
tanque de absorcin se sature, de modo que ya no puede absorber ms vapor
de amoniaco.

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Figura 2: Principio del sistema de refrigeracin por absorcin.

Los sistemas de refrigeracin por absorcin implican la absorcin de un

refrigerante por un medio de transporte. El sistema de refrigeracin por
absorcin ms utilizado es el sistema de amoniaco-agua, donde el amoniaco
(NH3) sirve como refrigerante y el agua (H20) es el medio de transporte.

Refrigeracin por ciclo de aire

Refrigeracin por chorro de vapor de agua