CONTRIBUCIN A LA

CARACTERIZACIN ETIOLGCA DE
LOS PARSITOS INTERNOS DEL
GANADO BOVINO ADULTO EN LA
PROVINCIA DE CCERES
(EXTREMADURA ESPAA-) PARA SU
CONTROL INMEDIATO
Publicado el: 13/01/2015
Autor/es: HURTADO PRECIADO, M.A.; SERRANO FRAILE, L.A. Departamento de Sanidad Animal.
LAJARA, Servicios Veterinarios, S.L. Directores Tcnicos Veterinarios Agrupaciones de Defensa Sanitaria
Ganaderas (A.D.S.G.).

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Resumen
El estudio ha consistido en el anlisis parasitolgico de un total de 531 explotaciones ganaderas de la zona
noroeste (comarca del valle del alagn) y en la zona sureste (comarca de vegas altas) de la provincia de
cceres (comunidad autnoma de extremadura Espaa-). Los resultados obtenidos demuestran que fasciola
heptica es el parsito ms frecuente, seguido de los nematodos gastrointestinales del orden strongylida. El
objetivo inicial del estudio era el diagnostico parasitolgico para el control inmediato de los parsitos aislados.
INTRODUCCIN
La ganadera bovina en nuestro pas representa un importante sector de la produccin agraria. En
Extremadura tenemos unas 440.000 vacas nodrizas, siendo la segunda Comunidad Autnoma, detrs de
Castilla-Len, en cuanto a nmero de vacas nodrizas que pastan en nuestra tierra, la mayora en zona de
dehesa (Direccin General Recursos Agrcolas y Ganaderos, 2011,). Aqu radica la importancia de este
trabajo, ser necesario tener una buena sanidad ganadera, para que no slo seamos los segundos en el
ranking nacional de vacas, si no que tambin seamos los segundos, al menos, en cuanto a la produccin de
terneros. En este sentido, y los tcnicos veterinarios y los ganaderos lo saben perfectamente, juega un
importante papel, que las vacas y terneros estn perfectamente desparasitados.
El objetivo de este estudio, no era otro, que la identificacin de los parsitos internos que estn afectando a
nuestros bovinos, para aplicarles un tratamiento efectivo, que redunde en una mejor sanidad y en un aumento
de sus producciones.
Existen estudios, Flores, M (1981), donde se le atribuyen a las enfermedades parasitarias unos costes
adicionales o prdidas de entorno a 20 por vaca y ao, lo que supondra unas prdidas cercanas a los 9
millones de euros, solamente en Extremadura, debidos a las diferentes parasitaciones que pueden afectar a
los bovinos.
Este estudio est realizado por un grupo de Directores Tcnicos Veterinarios de Agrupaciones de Defensa
Sanitaria Ganaderas (A.D.S.G.), conscientes de la importancia de mantener un buen nivel sanitario de las
vacas para que puedan aumentar los ndices de produccin ganadera.

MATERIAL Y MTODOS

A lo largo de ocho aos y medio, desde 2004 hasta Junio de 2012, hemos hecho 531 visitas a explotaciones
de ganado bovino, en cada una de estas visitas se recogieron heces, de un mnimo de 10 vacas adultas
(mayores de 1 ao), de cada una de ellas se recogieron 10
gramos de heces. Estas 10 muestras de heces se mezclaban en una misma muestra, para su anlisis en
conjunto.
Las explotaciones bovinas muestreadas, son la mayora de razas cruzadas Charolais x Negra Avilea,
Charolais x Retinta, Limousin x Negra Avilea, Limousin x Retinta, Blonde DAquitania x Limousin, Blonde
DAquitania x Retinta. Del mismo modo, se muestrearon explotaciones bovinas de razas en pureza, de cada
una de las razas anteriormente mencionadas, ms la raza de Lidia. Todas estas explotaciones estn situadas
en el Noroeste (Comarca del Valle del Alagn) y Sureste (Comarca de Vegas Altas) de la provincia de
Cceres. Todas las vacas adultas de este estudio estn integradas en un rgimen de explotacin extensivo,
diferencindose dentro de este tipo de explotacin, las que se encuentran en las dehesas o terrenos de
secano y las que pastan en las vegas o parcelas de regado. Algunas de estas vacas pastan en los dos tipos
de terrenos, en el otoo-invierno-primavera lo hacen en las dehesas, y en el verano, una vez que escasean
los pastos en las dehesas, son trasladadas a las vegas o parcelas de regado.
Las muestras coprolgicas se analizaron mediante las Tcnicas de Flotacin y Sedimentacin, utilizando la
cmara de McMaster (Valcrcel y col., 2009) con la cual obtenemos el nmero de huevos u ooquistes por
gramo de heces analizadas (abreviaturas: HpG u OopG). La mayora de estos anlisis se realizaron en el
Laboratorio Regional de Sanidad y Produccin Animal de la Junta de Extremadura, sito en Badajoz, y en el
laboratorio de LAJARA, Servicios Veterinarios, S.L., en Coria (Cceres). Las muestras de heces eran
recogidas; bien directamente del intestino grueso (recto) de los animales, o bien del suelo, siempre y cuando
estas heces estuvieran recin depositadas y en presencia del director-tcnico veterinario, y teniendo cuidado
de no recoger posibles contaminantes de stas, como tierra, pajas, hierbas, otros excrementos, etc.

RESULTADOS Y DISCUSION
En nuestras vacas hemos identificado dos grandes grupos de parsitos: Nematodos Gastrointestinales (Orden
Strongylida) en el 15,06% de las explotaciones visitadas, y el Parsito heptico, Fasciola hepatica, en el 17,70
%, de las mismas. Los resultados de las identificaciones obtenidas estn recogidos en la Tabla 1, donde se
cuentan el nmero de explotaciones positivas a los diferentes parsitos detectados (cargas parasitarias)
desde el ao 2004 hasta mediados del ao 2012.

* Del ao 2012, se incluyen los seis primeros meses (fecha de finalizacin del muestreo)
Identificamos otros tipos de parsitos, en porcentajes anecdticos, como fueron los parsitos del gnero
Trichuris (0,37%), gnero Eimeria (0,19%) y del gnero Moniezia (0,75%). En total, se detectaron parsitos,
con diferentes cargas parasitarias, ms o menos patolgicas, en el 34 % de las explotaciones donde
recogimos heces para su estudio. Es decir, un tercio de nuestras explotaciones bovinas tenan algn tipo de
parsito interno, disminuyendo de una forma o de otra, directa o indirectamente, las diferentes
producciones. En Extremadura, hasta el momento, no existan datos concretos, en cuanto a identificacin de
parsitos en bovinos, por tanto somos pioneros en estos estudios.
La presencia de F. hepatica se ha descrito en toda Espaa (Cordero y col., 1999) aunque con diferencias
entre regiones. As, en Galicia el 28,8% de las explotaciones investigadas en la provincia de La Corua tenan
vacas parasitadas y el 7,6% de los animales estudiados eliminaban huevos del trematodo (Dez Baos y col.,
1989). En Asturias, el 45% de las explotaciones de ganado vacuno estaban parasitadas por F. hepatica
(Cornejo y col., 1986) (cit. Marn y col., 1993). En la provincia de Len, Gonzlez-Lanza y col.
(1989) encontraron que el 29% de las heces de ganado vacuno analizadas contenan huevos del parsito,
pero la prevalencia variaba entre un 28% y un 64% en funcin de la localidad donde se hubieran recogido las
muestras. En la provincia de Granada, el 27,57% del ganado bovino estudiado tena huevos del parsito en la
bilis extrada de la vescula biliar (Peinado y col., 1989).
El 17,21 % de explotaciones positivas a F. hepatica, detectadas por nosotros, puede ser indicativo de unos
porcentajes de infestacin mayores, segn se deduce de estudios donde se encontraron porcentajes de
positividad por la Tcnica ELISA (ttulos elevados de IgG frente a F. hepatica) muy superiores a los
porcentajes de aislamientos de este parsito en las heces. Estudios realizados por el Departamento de
Patologa Animal I (Sanidad animal) de la Facultad de Veterinaria de Madrid, de los 719 animales analizados,
381 (53%) presentaban ttulos de IgG frente a F. hepatica. Slo un 8% de los analizados resultaron positivos
por coprologa, presentando todos ellos ttulos elevados de anticuerpos especficos. (Rdenas, 2003). Si bien,
hay que decir, que estos estudios no demuestran, slo, la presencia actual de F. hepatica, si no que tambin
nos pudieran indicar una parasitacin pasada. Existen estudios recientes, realizados en Blgica, por Charlier
(2007, 2008, 2009, 2012) donde establece una relacin entre el nmero de fasciolas en el hgado de las
vacas, en fase subclnica de la enfermedad, con la concentracin de anticuerpos anti-fasciola detectados en
leche, sangre y jugo de carne, mediante un ELISA Indirecto, as como la relacin con los cambios en los
ndices de produccin lctea y crnica, e incluso poder optimizar el momento de los tratamientos frente al
parsito.

CONCLUSIONES
Hemos podido comprobar en este trabajo como ciertos parsitos siguen mantenindose, en la zona
estudiada, a lo largo de los aos, con un predominio del parsito heptico F. hepatica y de los nematodos
gastrointestinales del Orden Strongylida. Podemos decir que el anlisis coprolgico de las heces de las vacas
es un buen mtodo inicial y orientativo para identificar y controlar los parsitos intestinales y pulmonares ms
frecuentes que afectan a esta especie animal, y con ello, administrar, un tratamiento efectivo.
Es evidente, que nuestras explotaciones ganaderas siguen teniendo un problema bsico, Los Parsitos, en
ms del 34 % de las explotaciones analizadas, se detectaron parsitos, que si no somos capaces, entre
todos, ganaderos, tcnicos veterinarios y administracin, de instaurar unas medidas estructuradas, continuas
y especficas, no tendr mucho sentido hablar de mejora de la alimentacin, mejora de ndices de conversin,
tcnicas reproductivas, seleccin racial, etc. Segn los resultados obtenidos en este trabajo, hemos visto, que,
no slo las vacas de nuestros ganaderos tienen un problema bsico, si no que tambin podemos tener un
problema zoontico emergente, como es la Fasciolosis. Parece ser que el aumento de casos de la
Fasciolosis, tanto en animales como en humanos, est relacionado con el cambio climtico y concretamente
con el aumento de la temperatura media anual, que favorecera que sus vectores, los caracoles, son muy
susceptibles a los cambios de temperatura, slo con subir un grado ya alojan ms larvas, explica Mas-Coma,
S. y col. (2005).
En el control de estos parsitos, tienen mucho que decir las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas y
sus Directores Tcnicos- Veterinarios. Con este tipo de estudios, empezamos a saber los tipos de parsitos
que afectan a nuestras vacas, ahora nos quedara la siguiente fase, controlarlos y reducirlos a niveles
mnimos, para ello tenemos que conocer sus ciclos evolutivos, epidemiologa, tratamientos eficaces y no slo

con zoosanitarios, sino tambin estableciendo unas medidas de higiene y manejo de las instalaciones y
terrenos donde viven y pastan las vacas.
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