DIGESTER Digester adalah Vessel untuk melumatkan buah/brondolan dan dipanasi

sampai temperatur 95oC +/- 2oC sehingga memenuhi kondisi untuk di press. Digester
juga berfungsi mendorong buah atau brondolan menuju mesin press. Buah yang masuk
kedalam digester akan dilumatkan oleh pisau-pisau (long arm dan short arm) yang
berputar, yang ada didalamnya. Oleh karena itu saat operasi digester harus minimal
penuh, agar buah atau brondolan mengenai keseluruh pisau sehingga proses pelumatan
akan sempurna. Setelah dilumatkan kemudian buah didorong oleh pisau pendorong
(expeller arm) menuju press. Fungsi Digester Mengaduk brondolan masak / Mass
passing digester (MPD) sehingga menjadi bubur (mash) untuk mempermudah proses
pressing. Memecah dinding sel dari oil bearing cell untuk melepas minyak dari
mesocarp. Men-drain minyak (pure oil) yang sudah terbentuk di digester Memanaskan
brondolan untuk mempermudah proses pressing Jika sel minyak tidak pecah, akan
menyebabkan hilang di sludge dan jika tdk diperas dari fibre maka akan hilang di press
cake Melepas pericarp dari nut Model Digester ( produk CB industries) Jenis-jenis
Digester 1. Vertical Steriliser Vertical Digester Bagian-bagian Vertical Digester 2.
Horizontal Digester Posted by uwa at Wednesday, October 07, 2009 Reactions: Labels:
press 18 comments: Ahmad Mustain4 August 2010 at 08:54 apakah fungsi valve drain
pada bawah digester? Reply siam11 October 2010 at 15:49 apa saja yg menjadi faktor yg
mempengaruhi temperatur dan tekanan pada mesin digester Reply yatno11 October 2010
at 16:19 apa faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja hidrolik pada srew press Reply
uwa11 October 2010 at 16:44 @ Ahmad mustain : untuk mengutip "pure oil" atau ada
juga yg bilang virgin oil. semakin banyak terkutip semakin bagus, karena akan
mengurangi load press dan meminimalkan emulsi. Tapi kendalanya tetap ada kalo terlalu
banyak pengutipan minyak, biasanya amper motor digester naik, hal ini perlu
diperhatikan juga. @ siam : faktor yg mempengaruhi temperatur (menurut saya) hanya
besar kecil nya bukaan valve (karena di digester open coil) dan ketersediaan steam
( indikator tekanan steam). utk sistem konvensional biasanya jarang masalah. tapi utk
sistem continuous steriliser dipatok di header tekanan 2 bar, realisasinya 1.5 - 1.8 bar.
Kalo tekanan, maksudnya tekanan steam ato tekanan "cake" yg keluar digester ke press.
tekanan steam sdh dibahas. tapi tekanan "cake" ke press di pengaruhi oleh isi digester
(min 3/4) dan kondisi pisau2 dan expeller (pengarah), kalo sdh aus biasanya akan susah
keluar (terutama expeller) >> ini jawaban utk vertical digester
Make Money Online : http://ow.ly/KNICZ