Ingredientes

(Rinde 4 porciones)

Arroz: 3 tazas
Sal: A gusto
Atn en aceite: 1 lata
Choclo en grano (*): 1 lata (300 g aprox.)
Mayonesa: A gusto
(*) es decir maiz en grano

Preparacin
Hervir el arroz en agua con un poquito de sal, retirarlo a punto y dejarlo
enfriar.Aadir los dems ingredientes, mezclar y salar de nuevo. Por
ltimo llevar a la heladera. Servir fro.
Consejos
Recomiendo utilizar el arroz para ensalada que venden en los comercios,
el mismo es de granos finos y alargados. Esta clase de arroz es buena
para este tipo de recetas.
En el caso de querer rellenar tomates, cortar una tapita de los mismos,
vaciarlos con una cuchara, poner en su interior un poquito de sal fina y
dejarlos descansar boca a bajo. De esta forma los tomates sacarn su
agua. Rellenarlos y llevarlos a la nevera.