UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PANAM

FACULTAD DE INGENIERA MECNICA

DEPARTAMENTO DE ENERGA Y AMBIENTE

1. IDENTIFICACIN DE LA ASIGNATURA.
DENOMINACIN DE LA ASIGNATURA:

Procesos de Flujo

CDIGO DE ASIGNATURA: 3025 CANTIDAD DE CRDITOS: 4

TOTAL DE HORAS: 5

PRERREQUISITOS: Esttica

N. DE HORAS
TERICAS: 3
FUNDAMENTAL:
No

HORAS DE
LABORATORIO: 2
LTIMA
REVISIN: 2014

2. DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA.
Propiedades de los fluidos. Dimensiones y unidades. Hidrosttica. Flujo Unidimensional. Principio de Continuidad. Energa y Momentum.
Hidrodinmica bsica. Analoga en el campo de la Electricidad, calor, entre otras. Introduccin a las Turbinas.

3. OBJETIVOS:
Generales:

Proporcionar al estudiante los conceptos fundamentales que le permitan la comprensin

del proceso de Fluidos, mediante la
presentacin de temas y prcticas de ejercicios aplicados, que tengan como base la aplicacin de la asignatura a nuestra cotidiana
realidad.
Encaminar al estudiante por el sendero de anlisis con el propsito de capacitarlo afrontar, planear y solucionar los problemas
relacionados con la proceso de flujos que se le presenten durante el ejercicio de su carrera profesional.
Fomentar en el estudiante el espritu crtico con mira a una continua superacin profesional.

Especficos:
Al terminar la asignatura el estudiante debe estar capacitado para:
Aplicar los conceptos para poder trabajar con los diferentes sistemas de unidades.
Aplicar los conceptos de presin en un punto, presin manomtrica, atmosfrica y absoluta. Resolver problemas relacionados con
estos conceptos.
Identificar y leer diferentes tipos de manmetros. Resolver problemas de manmetros diferenciales.
Resolver problemas sobre superficies sumergidas, sean stas planas, curvas, verticales, inclinadas u horizontales.
Aplicar el principio de Arqumedes y resolver problemas de cuerpos sumergidos o flotantes.
Aplicar los conceptos de conservacin de la masa (Principio de continuidad)
Dimensionar dimetros de tuberas sometidas a flujo de fluidos.
Determinar entre tipos de flujo laminar y turbulento.
Analizar, trabajar y resolver problemas relacionados con la ecuacin de energa (Bernoulli) y la ecuacin general de la energa,
incluyendo clculos de prdidas de energa por friccin y/o accesorios.

4. CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA.
Mdulo I:

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

CONTENIDO
1.1
1.2
1.3
1.4

Definicin de fluido
Dimensiones y Unidades
El medio contino
Propiedades de los fluidos
1.4.1
Densidad
1.4.2
Volumen especfico
1.4.3
Peso especfico
1.4.4
Gravedad especfica
1.4.5
Presin
1.4.6
Viscosidad
1.4.7
Compresibilidad
1.4.8
Elasticidad
1.5 Presin de vapor
1.6 Tensin superficial
1.7 El gas ideal o Perfecto

Duracin:

3 SEMANAS

ESTRATEGIAS Y/O METODOLOGAS DE ENSEANZA

-

Clases tericas (magistrales) y prcticas tradicionales

con ayuda audiovisual.
Discusiones grupales/Debate.
Lecturas dirigidas.
Resolucin de problemas.
Lectura comprensiva en casa.
Lluvia de ideas.
Preguntas gua.
Cuadro sinptico.
Diagramas.
Preguntas exploratorias.
Cuadro comparativo.
Resumen.
Sntesis.
Trabajo en equipo.
Tutoras.
Laboratorios.

RECURSOS
-

Equipo audiovisual segn

disponibilidad
Aula de clases
convencional con tablero
Biblioteca Tcnica
limitada
Multimedia

Mdulo I:

CONTENIDO

2.1. Presin en un punto

2.2. Ecuaciones bsicas de la esttica de fluidos
2.3. Escala y unidades de medicin de la
presin
2.4. Manmetros
2.5. Fuerzas sobre superficies planas
2.6. Componentes de fuerza sobre superficies
curvas
2.7. Fuerza de flotacin
2.8. Estabilidad de cuerpos flotantes y cuerpos
sumergidos.

Mdulo III:

3.1. Caractersticas y tipos de fluidos en

movimiento
3.1.1
Laminar y turbulento
3.1.2
Permanente y transitorio
3.2. Ecuacin de continuidad
3.2.1.
Fluido compresible (1-D)
3.2.2.
Fluido incompresible (1D)
3.3. Ecuacin de Bernoulli para un fluido ideal
3.3.1.
Fluido compresible (1-D)
3.3.2.
Fluido incompresible (1-

Visita tcnica.

3 SEMANAS

ESTRATEGIAS Y/O METODOLOGAS DE ENSEANZA

-

Clases tericas (magistrales) y prcticas tradicionales con

ayuda audiovisual.
Discusiones grupales/Debate.
Lecturas dirigidas.
Resolucin de problemas.
Lectura comprensiva en casa.
Lluvia de ideas.
Preguntas gua.
Cuadro sinptico.
Diagramas.
Preguntas exploratorias.
Cuadro comparativo.
Resumen.
Sntesis.
Trabajo en equipo.
Tutoras.
Laboratorios.
Visita tcnica.

RECURSOS
-

Duracin:

DINAMICA DE LOS FLUIDOS

CONTENIDO

RECURSOS

Duracin:

ESTATICA DE LOS FLUIDOS

CONTENIDO

3 SEMANAS

ESTRATEGIAS Y/O METODOLOGAS DE ENSEANZA

-

Mdulo II:

Duracin:

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

3 SEMANAS

ESTRATEGIAS Y/O METODOLOGAS DE ENSEANZA

-

Clases tericas (magistrales) y prcticas tradicionales con

ayuda audiovisual.
Discusiones grupales/Debate.
Lecturas dirigidas.
Resolucin de problemas.
Lectura comprensiva en casa.
Lluvia de ideas.
Preguntas gua.
Cuadro sinptico.
Diagramas.
Preguntas exploratorias.

Equipo audiovisual segn

disponibilidad
Aula de clases
convencional con tablero
Biblioteca Tcnica
limitada
Multimedia

RECURSOS
-

Equipo audiovisual segn

disponibilidad
Aula de clases
convencional con tablero
Biblioteca Tcnica
limitada
Multimedia

Mdulo III:

CONTENIDO
D)
- Lnea de cargas totales
- Lnea de cargas piezomtricas
3.3.3.
Aplicaciones
3.4. Ecuacin de Bernoulli (1-D) para un fluido
real
3.4.1.
Prdidas por friccin
- Ecuacin de Darcy-Weisbach
- Diagrama de Moody
3.4.2.
Prdidas por accesorios
3.4.3.
Bombas y turbinas
-Tipos y caractersticas de operacin
3.4.4.
Lnea de cargas totales y
cargas piezomtrica
- Anlisis y construccin
3.5. Sistemas de tubera en serie y paralelo
(analoga con la ley de ohmn en
electricidad)

Mdulo IV:

Duracin:

DINAMICA DE LOS FLUIDOS

ESTRATEGIAS Y/O METODOLOGAS DE ENSEANZA

-

4.1 Medidas de Velocidad.

4.1.1
Tubo de fluidos
4.2 Medidas de caudal.
4.2.1
Venturimetro
4.2.2
Tobera
4.2.3
Orificio
4.3 Componentes Bsicos de un Circuito
Hidrulico
4.3.1 Simbologa Hidrulico
4.3.2 Bombas y motores hidrulicos
4.3.3 Cilindros

RECURSOS

Cuadro comparativo.
Resumen.
Sntesis.
Trabajo en equipo.
Tutoras.
Laboratorios.
Visita tcnica.

MEDIDA Y CONTROL DEL FLUJO DE FLUIDOS

CONTENIDO

3 SEMANAS

Duracin:

3 SEMANAS

ESTRATEGIAS Y/O METODOLOGAS DE ENSEANZA

-

Clases tericas (magistrales) y prcticas tradicionales con

ayuda audiovisual.
Discusiones grupales/Debate.
Lecturas dirigidas.
Resolucin de problemas.
Lectura comprensiva en casa.
Lluvia de ideas.
Preguntas gua.
Cuadro sinptico.
Diagramas.
Preguntas exploratorias.

RECURSOS
-

Equipo audiovisual segn

disponibilidad
Aula de clases
convencional con tablero
Biblioteca Tcnica
limitada
Multimedia

Mdulo IV:

CONTENIDO
4.3.4 Acumuladores y reservorios
4.3.5 Vlvulas de control de flujo
4.3.6 Vlvulas de control de presin
4.3.7 Vlvulas direccionales
4.3.8 Servo sistemas

Mdulo V:

Duracin:

MEDIDA Y CONTROL DEL FLUJO DE FLUIDOS

ESTRATEGIAS Y/O METODOLOGAS DE ENSEANZA

-

5.1 Clasificacin de las turbo maquinas.

5.2 Leyes de funcionamiento de las turbo
mquinas
5.3 Curvas caractersticas de bombas
centrifugas.
5.4 Cavitacin
5.5 Seleccin de las turbo maquinas

RECURSOS

Cuadro comparativo.
Resumen.
Sntesis.
Trabajo en equipo.
Tutoras.
Laboratorios.
Visita tcnica.

Duracin:

TURBOMAQUINAS HIDRAULICAS

CONTENIDO

3 SEMANAS

4 SEMANAS

ESTRATEGIAS Y/O METODOLOGAS DE ENSEANZA

-

Clases tericas (magistrales) y prcticas tradicionales con

ayuda audiovisual.
Discusiones grupales/Debate.
Lecturas dirigidas.
Resolucin de problemas.
Lectura comprensiva en casa.
Lluvia de ideas.
Preguntas gua.
Cuadro sinptico.
Diagramas.
Preguntas exploratorias.
Cuadro comparativo.
Resumen.
Sntesis.
Trabajo en equipo.
Tutoras.
Laboratorios.
Visita tcnica.

5. EVALUACIN SUGERIDA.
CRITERIOS DE EVALUACIN

PORCENTAJE

PARCIALES
SEMESTRAL
TAREAS, QUICES, INVESTIGACIONES O PROYECTO
LABORATORIO

33 %
40%
10%
15%
Total :

100%

RECURSOS
-

Equipo audiovisual segn

disponibilidad
Aula de clases
convencional con tablero
Biblioteca Tcnica
limitada
Multimedia

6. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
YUNUS A. CENGEL & JOHN M. CIMBALA. Mecnica de Fluidos Fundamentos y Aplicaciones; Mcgraw-Hill. 2009
ROBERT MOTT; Mecnica de Fluidos Sexta ed., Pearson Prentice-Hall, 2006