INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y CIENCIAS

SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

PRACTICA N2
CAPACIDAD CALORIFICA Y CALOR DE
NEUTRALIZACION
QUIMICA INDUSTRIAL
SECUENCIA: 1IV37
EQUIPO: 3

PROFESOR: NAVA TIRADO MARIA DOLORES

ALUMNO: PARRA GARCIA ANGEL DAVID

OBJETIVO:
El alumno determinar experimentalmente la capacidad calorfica de un calormetro.
El alumno determinar experimentalmente la entalpa molar de reaccin, para un par
de cido fuerte-base fuerte (calor relacin de neutralizacin a presin constante).
INTRODUCCIN TEORICA:
La determinacin del calor liberado en reacciones exotrmicas o absorbidas en
reacciones endotrmicas es materia de estudio de la termoqumica.
Termoqumica. Esta dedicada a la medicin e interpretacin de los cambios calorficos
que acompaan a las reacciones qumicas, los cambios de estado y formacin de
soluciones.
Una reaccin exotrmica es si la sustancia cambia de tal manera que los alrededores
reciben energa, o sea que se presenta un desprendimiento de energa. Los calores de
dichas reacciones se obtienen con un calormetro, mediante un balance de calor
basndose en la Ley cero de la termodinmica.
Calor sensible. Se refiere al calor involucrado en operacionesde calentamiento o
enfriamiento donde no se presentes cambios de fase en la materia. Se puede calcular
utilizando el calor especfico, el cual se expresa en funcin de la masa o la capacidad
calorfica molar, la cual est en funcin del nmero de moles, la variacin de temperatura
del sistema y la cantidad del mismo.
La ley cero de la termodinmica.
Cuando dos sistemas estn en equilibrio mutuo, comparten una determinada propiedad.
Esta propiedad se puede medir, y se le puede asignar un valor numrico definido. Una
consecuencia de ese hecho es el principio cero de la termodinmica, que afirma que si
dos sistemas distintos estn en equilibrio termodinmico con un tercero, tambin tienen
que estar en equilibrio entre s. Esta propiedad compartida en el equilibrio es la
temperatura.
Si uno de estos sistemas se pone en contacto con un entorno infinito que se encuentra a
una temperatura determinada, el sistema acabar alcanzando el equilibrio termodinmico
con su entorno, es decir, llegar a tener la misma temperatura que ste. (El llamado
entorno infinito es una abstraccin matemtica denominada depsito trmico; en realidad
basta con que el entorno sea grande en relacin con el sistema estudiado.)

La temperatura se mide con dispositivos llamados termmetros. Un termmetro se

construye a partir de una sustancia con estados fcilmente identificables y reproducibles,
por ejemplo el agua pura y sus puntos de ebullicin y congelacin en condiciones
normales. Si se traza una escala graduada entre dos de estos estados, la temperatura de
cualquier sistema se puede determinar ponindolo en contacto trmico con el termmetro,
siempre que el sistema sea grande en relacin con el termmetro.
Capacidad calorfica r. Es la capacidad calorfica por mol. C X = (dQ/Dt)x [cal/C; j/K;
BTU/F]
Expresada en moles o en masa se le conoce como calor especfico y capacidad calorfica
molar.
C X = 1/m (dQ/Dt)x en [cal/gC; j/KgK; BTU/lbF]
C X = 1/n (dQ/Dt)x en [cal/molC; j/molK; BTU/lbmolF]
Integrando y a presin constante:
Q = m Cp (t2 t1)
Q = Calor ganado o perdido por un sistema
m = Masa
Cp = Calor especfico constante
(t2 t1) = Variacin de temperatura
Calor sensible. Cuando se trata de procesos de climatizacin, se llama calor sensible a la
energa calorfica empleada en elevar o mantener la temperatura de los locales
climatizados. En la realidad, dicho calor sensible no tiene una definicin fsica
determinada, aunque puede decirse que es el calor especifico, ya definido anteriormente.
El uso de este nombre viene determinado por contraposicin al calor latente, tambin
definido y que en los procesos de climatizacin es muy importante, sobre todo cuando se
refiere a la refrigeracin; en estos casos se llama calor latente a la energa empleada en
los procesos de condensacin y vaporizacin, necesarios para la regulacin de la
humedad de los ambientes climatizadores.
Calor especfico. Se define como el calor necesario para elevar la temperatura de un
gramo de una sustancia, grado Celsius [cal/g; j/Kg]

= +m lq cal Cp lq cal (teq t2) = m lq fro Cp lq fro ( teq t1) + m calormetro Cp

calormetro( teq t1)

mCp =K (Constante del calormetro)que es la capacidad calorfica en cal/C o J/C

.

Entalpa. Casi sin excepcin, los cambios fsicos y qumicos van acompaados por
un desprendimiento o consumo de energa y generalmente esta energa se
encuentra en forma de calor. La ganancia o prdida de calor se puede atribuir a un
cambio en el contenido calorfico de las sustancias que toman parte en el
proceso, a este contenido calorfico se le llama ENTALPIA y se simboliza por H.
Calor de reaccin. Proceso qumico, de reaccin de neutralizacin entre un cido y
una base, o bien de una combustin, especficamente calor o entalpa de
neutralizacin y calor o entalpa de combustin.
A condiciones tipo (i mol de compuesto 298 K y 1 bar de presin) la Entalpa:
H reaccin = Hf (productos) - H f (reactivos)
Cabe notar que el calor que se obtenga del calor liberado en una reaccin de
neutralizacin, ser el mismo por mol de agua formada, sin importar el cido y
base reaccionantes, ser el mismo por mol de agua formada, sin importar el cido
y base reaccionante. Si ambos tienen un alto grado de disociacin. Siendo el valor
de lo que se menciona es de 13360cal/mol.
El calor generado en la reaccin de una neutralizacin, se puede determinar en un
calormetro, mediante el siguiente balance de calor:
calor generado por la Reaccin = q absorbido por la solucin + q absorbido por el
calormetro

-Qr=mSOLUCIN cpSOLUCIN (teq-t1)+ k (teq-t1)

MATERIAL Y EQUIPO

 Un vaso de presipitados de 500 ml.

Tres vasos de preipitados de 100 ml.
Un termometro.
Una tapa de madera bihoradada.
Un soporte universal con anillo y tela de alambre con asbesto.
Un mechero de Busten.
Dos probetas de 50 o 100 ml.
Una pinza para crisol.
Una varilla de vidrio (agitador).
Uan balanza granataria.
Un cronometro.
Material aislante de poliestireno expandido.
REACTIVOS
Agua destilada.
Solucin 1 M de HCl.
Solucin 1 M NaOH.
DESARROLLO EXPERIMENTAL
Experimento No. 1 Determinacin de la capacidad calorfica del calormetro.
1. Se armo el calormetro.
2. Agregamos 40 ml de agua destilada (a temperatura ambiente), el vaso de 100
ml del calormetro.
3. observamos la temperatura hasta que permaneci constante anotando el valor.
4. Se calent en otro vaso 40 ml de agua destilada, a 60 C.
5. Se tomo el vaso con las pinzas y se agrego el agua caliente al calormetro.
6. Se tapo y agito constantemente.
7. Se registro la temperatura de la mezcla cada 10 segundos hasta que se alcanzo
el equilibrio trmico.
8. Anotamos el dato de la temperatura de equilibrio trmico.

Experimento 2 Determinacin del calor de reaccin de neutralizacin.

1) Desaloje la mezcla de agua que tiene en el calormetro, squelo y rmelo

nuevamente.
2) Mida con la probeta, 40 mL de solucin de 1 M de HCl, agrguelo al vaso
interior del calormetro y registre su temperatura.
Anote su valor tcido= 24 C.
3) Mida 40 mL de solucin de 1 M de NaOH y registre su temperatura.
Anote su valor tbase= 24 C
4) Agregue este reactivo al vaso interior del calormetro.
5) Coloque la tapa del calormetro y registre la temperatura que alcanza el sistema
hasta que se estabilice (equilibrio trmico).
Anote su valor. teq= 30 C
6) Considere t1 como el promedio entre tcido y tbase t1= 24 C.
7) Pese el vaso de 100 mL con su contenido m vaso y solucin = 131.01 g.
8) Deseche la solucin, enjuague y seque el vaso.
9) Pese el vaso vaco m vaso = 49.61 g.
RESULTADOS
Experimento 1
t1= 20 C.
t1= 65C
Tiempo(s) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
Temperatura A (C) | 65 | 46 | 44 | 44 | 44 | 43 | 43 |
teq= 43 C.
Experimento 2
tcido= 24 C.
tbase= 24 C
teq= 30 C
Promedio entre tcido y tbase t1= 24 C.
m vaso y solucin = 109.23 g.
m vaso = 52.17 g.
CLCULOS Y ANLISIS DE RESULTADOS
Experimento 1.
K = - mH2Ocal CpH2Ocal TH2Ocal - mH2Ofria CpH2Ofria TH2Ofria
T calormetro
= m/v m = (1)(40) =40

mH2Ocal = 0.97781 g/ml (40ml) = 39.1124

Cp = 4.186 j/gr.
Tcal = 43 - 65 = -22
mH2Ofria = 0.99823 g/ml (40ml) = 39.9292
Tfria = 43 24= 19
K = - 39.1124 (4.186)(-22) 39.9292 (4.186) (19)
(19)
K = 12.3181 J/C

Experimento 2.
Para calcular la masa de NaCl
Para calcular masa de la solucin
Para calcular masa de Agua
Para calcular el nmero de moles del Agua
Para calcular el nmero de moles total en la solucin
Para calcular la fraccin mol de cada producto
Para calcular el Cp de la solucin
Para calcular el Calor de neutralizacin
Para calcular el Calor de neutralizacin molar experimentalmente
Para calcular el Calor de neutralizacin molar tericamente
Para calcular el error experimental.

CALCULOS

CUESTIONARIO

1.- Qu interpretacin fsica tiene el valor K del calormetro?

Esa literal representa el calor que se necesita para poder elevar un grado de temperatura
un mol o gramo del calormetro, este multiplicado por la masa total del calormetro en las
mismas unidades, ya sea moles o gramos.
Debido a que el calormetro utilizado en esta prctica no tiene una Cp que se pueda
obtener de algn libro o de alguna tabla de valores de Cp, el valor de K no puede ser una
constante o un valor universal para todo experimento, K solo aplicara para el calormetro
utilizado para realizar este experimento.
2.- Calcule K para dos calormetros cuyas masas son de 100g pero uno ha sido
construido en aluminio y otro en vidrio pyrex.
Cp(Al)= .2149 cal/g.C masa = 100g
K = Cp * masa = (.2149)(100) = 21.49 cal/C
K=Cp*masa=(.20095)(100)= 20.095
3.- Complemente la ecuacin de la reaccin de neutralizacin.
HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl + H2O
4.- Tome los datos de la tabla #3 y calcule el valor teorico esperado para Hr?
Hr = nHf productos - nHf reactivos = -179,067Joules
5.- Qu diferencia existe en trminos de porcentaje, entre el valor obtenido
experimentalmente del calor de neutralizacin con respecto al valor terico?
Para calcular el error experimental
Para el 1er experimento y los clculos realizados se encuentran en los clculos
experimentales
%Error=9.202%
Para el 2o experimento y los clculos realizados se encuentran en los clculos
6.- Qu es un proceso endotrmico?
Es un proceso qumico en que hay una o mas reacciones que absorbentemperatura del
medio ambiente, el valor de Calor ser +Q .

7.- Cite cinco ejemplos de aplicacin industrial en los que se manifieste el proceso
transferencia de calor.
Pasteurizacin de la leche por medio de intercambiadores de calor.

La destilacin de cascaras de naranja para hacer aromatizantes.

Dos aplicaciones bien establecidas de los fluidos de transferencia de calor en la industria
de polmeros son la produccin de PET de calidad para la fabricacin de botellas en
Xiamen, China, y la produccin de PBT en Alemania.

CONCLUSIONES.

Ambos objetivos fueron cumplidos con xito, obteniendo la capacidad calorfica del
calormetro y posteriormente con ese y otros datos de temperatura el valor de el
calor y la entalpa de neutralizacin con un error experimental de 7.34 %.

Dentro del aprendizaje podemos mencionar que los calormetros son dispositivos
que nos sirven para medir cuantitativamente los cambios de energa trmica; y el
modo en que funcionan se explica en la Ley cero de la termodinmica que nos
dice que si dos sistemas se encuentran a diferentes temperaturas, habr una
transferencia de calor hasta que los dos tengan la misma temperatura.

Se comprob por medio del experimento dos que efectivamente en una reaccin
de neutralizacin hay un cambio en la temperatura, el cual a simple vista o por
simple contacto no se nota, esto implica que hay un desprendimiento de energa
hacia el medio y que es una reaccin exotrmica.

Tambin se comprob que la reaccin de neutralizacin produce una sal en estado

acuoso y agua.

BIBLIOGRAFA
Fundamentos de Fisicoqumica. Maron y Prutton
Edit. Limusa.