5/18/2009

ESTADOSDELAMATERIA:
DIFERENCIAS

ESTADOSDELAMATERIA

Microscpicas(Molecular)
Espaciamiento
Movimiento
Gas>Lquido>Slido

Fuerzascohesivas
Slido>Lquido>Gas

ESTADOSDELAMATERIA:
DIFERENCIAS
Macroscpicas

ESTADOSDELAMATERIA:
DIFERENCIAS
Esfuerzos
Slidos: Resisten esfuerzos hasta cierto lmite
Compresin
Traccin
Cizalladura

Gasesylquidos:Noresisten
esfuerzosysedeforman
permanentemente

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DEFINICINDEFLUIDO

FLUIDOS
LQUIDOS

Sustancia que debido a

su
poca
cohesin
h i
molecular carece de
forma propia, adopta la
forma del recipiente
que lo contiene y se
deforma
con
la
presencia de cualquier
esfuerzo.

RESUMEN

GASES

Ocupan unvolumenapresiny
temperaturadeterminado

Ocupan unvolumenapresiny
temperaturadeterminado

Adoptalaformadelrecipiente quelo
contiene,perollenaelvolumenquele
corresponde

Adoptalaformadelrecipiente yocupael
volumencompletodelrecipientequelo
contiene

A presinuniformesobresusuperficie,
adoptaunasuperficieplana

Nopresenta superficielibre

Esrelativamente incompresible

Esaltamentecompresible

MEDIOCONTINUO

RESISTENCIA
ALCAMBIO

ESTADO
SLIDO

ESTADO
LQUIDO

ESTADO
GASEOSO

FORMA

ALTA

BAJA

BAJA

VOLUMEN

ALTA

ALTA

BAJA

Losmaterialesestncompuestospor
grandes poblaciones de tomos
grandespoblacionesdetomos
indiscerniblesanivelindividual.
Laspropiedadesdeunpuntoson
ligeramentediferentesalasdepuntos
vecinos.
Losfluidosseestudianconsiderndolos
como medio continuo
comomediocontinuo
Densidad
Temperatura
Presin

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PROPIEDADESMECNICASDELOS
FLUIDOS
DENSIDAD:Cantidaddemasaporunidadde
volumen

VARIACINDELADENSIDADDEL
AGUACONLATEMPERATURA
Densidad
mximaa
4C

Dondem=masa(kg)
V=Volumen(m
V
Volumen(m3)
Esfuncindelatemperaturaylapresin
Esunacantidadabsoluta

PESOESPECFICO
Fuerzaejercidaporunidaddevolumen

DondeW=Peso(N)
V=Volumen(m3)
Fuerzaejercidaporunidaddevolumen
Esunacantidadrelativa

GRAVEDADESPECFICA
(DENSIDADRELATIVA)
Eselresultadodedividirladensidaddeun
fl id
fluidoporladensidaddelaguaauna
l d id d d l
temperaturadereferencia(4C)

Esadimensional

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VOLUMENESPECIFICO
Eselvolumenqueocupa1kgdemasadela
sustancia
t i

ParaelaguaVe=103 m3/kg
Paraelaire =1.3kg/m
/ 33 Ve=0.769m3/kg
/

VISCOSIDAD

VISCOSIDAD
Medidadelaresistenciaafluir
Esfundamentalenlageneracindeturbulencia
Lavelocidaddedeformacinestrelacionadacon
laviscosidad
LeydelaViscosidaddeNewton:Elesfuerzode
q
esproporcionalala
p p
corteencualquierinterfase
tasadecambiodelavelocidadendireccin
normalalmovimiento

VISCOSIDAD
Deloanteriorseconcluye:

Flujoslaminares:
F=A

P
Porpequeaquesealafuerzasiempreseproduce

l f
i
d
movimiento
Amayorviscosidad,serequerirmasfuerzapara
moverlaplaca
Enunfluidoenreposolaviscosidadnoesimportante
Fluidosnewtonianos:Agua,aire,engenerallosfluidos
Fluidos newtonianos: Agua aire en general los fluidos
debajaviscosidad
Fluidosnonewtonianos:Grasas,materialesplsticos,
metaleslquidosREOLOGA

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VISCOSIDAD

VISCOSIDAD

UNIDADES

1Poise =1[P]=101 [Pas]=[101 kgs1m1]

Dilatante

ESFUERZO
CORTANTE

Fluidoideal

VELOCIDADDE
DEFORMACIN

VISCOSIDAD
1.FluidosNewtonianos: Presentanviscosidad
constante,sonaquelloscuyoesfuerzocortantees
,
q
y
directamenteproporcionalalgradientedevelocidad.
2.FluidosNoNewtonianos:Tienenelesfuerzo
cortantequevaraconlavelocidaddedeformacin.
Dilatantes:Sevuelvenmasresistentesalmovimiento
medidaqueseincrementalavelocidaddedeformacin.
Pseudoplsticos:Sonaquellosquesevuelvenmenos
resistentes al movimiento conforme se incrementa la
resistentesalmovimientoconformeseincrementala
velocidaddedeformacin.
Plsticos:Requierenunesfuerzocortantedeterminado
paraempezaramoverse

dv/dy

VISCOSIDAD
Viscosidadcinemtica:Seobtienecomo
cocientedelaviscosidaddinmica(oabsoluta)
i t d l i
id d di i ( b l t )
yladensidad
1cm2/s=1stoke

La
Lafuerzanoestinvolucradaensus
fuerza no est involucrada en sus
dimensiones

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EJEMPLO
Ladistribucindevelocidadesparaunfluido
Newtoniano entre dos placas paralelas anchas
Newtonianoentredosplacasparalelasanchas
estdadaporlaecuacin

EJERCICIO
=1.92Pa.s
V =0.6m/s
V
0 6 m/s
h=2pulg

dondeV=Velocidadmedia,laviscosidaddel
fluidoesde1.92Pa.s.CuandoV=0.6m/syh=
02 l d t
0.2pulg,determinarelesfuerzocortanteque
i
l f
t t
actasobrelaparedinferior.Determinarel
esfuerzocortanteenelcentrodelasplacas.

Ejedereferencia