Ministerio De Educacin y Cultura

Colegio Nacional San Cayetano

Proyecto Educativo

De Educacin Econmica y Financiera

Eje temtico: Elaborar cantidades de chipa y pan con queso

Curso: 3 Ao de la Media.
Turno: Tarde
nfasis: Ciencias Sociales
Responsables:
Diana Vega Cristaldo
Jessica Mara Jos Monzn
Claudia Snchez
Esmilce Cantero
Miriam Galeano

Itaugu Paraguay

Ao: 2014

Identificacin.
Nombre del Proyecto: EL BUEN SABOR
Institucin: Colegio Nacional San Cayetano
Zona de supervisin: Itaugu.
Curso: Tercer ao de la media.
Tema del proyecto: Elaboracin de chipa y pan quesu
Responsables: Profesores y alumnos del tercer ao de la media.

Fundamentacin
La Educacin Econmica y Financiera es una de las materias de
gran importancia que ayuda a conocer la forma de crear micros empresas en
nuestros hogares. Nos ayuda a saber invertir y ahorrar para as llegar a
fomentar nuestro capital.
En esta circunstancia esta materia da la oportunidad a los
alumnos del tercer ao de la media del Colegio Nacional San Cayetano, para
que puedan formar grupos de trabajos y as elegir que producto lanzaran para
la venta de esta micro empresa que se realizara.
El objetivo de este proyecto es llegar a dar enseanza a los
alumnos de que no resulta nada difcil la creacin de micros empresas para la
venta de productos, tanto as se tenga un capital ahorrado para sostener los
gastos para el comienzo de la elaboracin o fabricacin de los productos que
se tendrn en venta como: confiteras, venta de productos de limpiezas,
panificados, zapateras y entre otros.

Objetivo General

Elaborar con higiene y responsabilidad cantidades de chipas y pan con

queso.

Objetivos especifico.
Averiguar cules son los ingredientes requeridos para la
elaboracin de chipas y pan con queso.
Conocer los pasos que se llevaran a cabo para la elaboracin.
Identificar cuanto tiempo llevara la elaboracin.

Presupuesto de ingresos y de gastos.

Ingredientes para la
elaboracin del pan quesu

Precios

2 kilos de harina
1 paquete de ans
4 huevos
litro de aceite
1 litro de leche
Levadura
kilo de queso
Total

7000 Gs
1000 Gs
4000 Gs
3000 Gs
3500 Gs
2500 Gs
15000 Gs
360000 Gs

Ingredientes
para
elaboracin de chipas
2 kilos de almidn
kilo de harina de maz
kilo de manteca
100 gramos de ans
1 kilo de queso
Total

la
8000 Gs
3000 Gs
7000 Gs
2000 Gs
30.000 Gs
50.000 Gs

Gasto total: 86000 Gs

Cronograma de actividades.

Actividades
Ante proyecto
Presentacin del
proyecto
Formacin
de
grupos
de
trabajos
Propuesta
de
temas por parte
de los docentes
Elaboracin de la
estructura
del
proyecto
Aplicacin de la
investigacin
Presentacin del
borrador
Correccin
del
borrador
Propuesta
de
fecha
de
presentacin de
la investigacin
Presentacin
y
defensa de la
investigacin
Evaluacin
y
calificacin de la
evaluacin

Septiembre

Octubre

Noviembre

EL BUEN SABOR
Panecillos con sabor a queso

Elaborados por las alumnas del Colegio Nacional San Cayetano

Mircoles 12 de

Noviembre

Hora: 13:00 pm
Lugar: Colegio san Cayetano