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c)
LA
UNIDAD
AGROPECUARIA
DE
SUBSISTENCIA, CON COMPLEMENTACION NO
AGRICOLA. Esta unidad productiva, se encuentra
constituida por la familia campesina poseedora de
conocimientos de gran valor cultural, pero de
educacin bastante limitada y con parcelas muy
pequeas, las que adems de estar fragmentadas
se encuentran muy dispersas. Esta situacin, como
muy bien se sabe es producto del sistema de
herencias que permite el reparto de la tierra entre
hermanos y familiares.
De otro lado a pesar de q la agricultura de
subsistencia no permite generar ingresos
suficientes como para satisfacer las necesidades
bsicas de la familia campesina. Son embargo, sin
estas familias las que mejor han conservado la
biodiversidad de las especies. En efecto, la
fragmentacin de las pequeas parcelas y su
ubicacin en los diferentes pisos ecolgicos ha
permitido seleccionar variedades resistentes a
sequias, heladas o enfermedades; logrando as,
mantener una riqueza biolgica potencial. Tambin,
son en estas unidades productivas en las que
complementariamente se desarrollan actividades
como la artesana, los tejidos, la orfebrera, etc. As
como, actividades de tecnologa elemental y poca
inversin como la apicultura y la cra de animales
menores.
Agricultura
Insumos
(Agricultu
ra)
Industria
Primaria
Industria
Posterior
Otros
Sectores
En el grafico 1 se presenta un sistema
agroindustrial hipottico de acuerdo a la definicin
propuesta. As, se toma en consideracin no solo la
primera transformacin de los productos agrcolas,
sino tbm la agricultura, la industria que provee de
insumos a la agricultura y las transformaciones
industriales posteriores hasta llegar al consumidor
final. Se considera que esta definicin es ms
apropiada porque est dirigida a capturar las
variables que afectan las decisiones d los agentes
participantes en los sistemas agroindustriales. Por
sistema se entiende el ordenamiento lgico d
objetos unidos por una interdependencia o
interaccin regular. Todo sistema comprende las
entidades o componentes que constituyen los
objetos de inters del sistema, las propiedades que
poseen estos componentes, y finalmente, la
dinmica de los mismos, que origina que el sistema
se conserve y/o cambie. El enfoque de sistema
aplicado a la agroindustria consta de un conjunto
de actividades productivas y, de servicios
interrelacionadas hacia atrs y hacia delante con
El
Leasing,
conocido
tambin
como
arrendamiento financiero, es el acuerdo mediante
el cual una institucin financiera autoriza, concede
a una persona natural o jurdica el uso y disfrute de
un bien de capital adquirido por la mencionada
institucin al fabricante o proveedor sealado por el
interesado, a cambio de una retribucin.
El leasing por ejemplo permitira que las personas
naturales o jurdicas dedicadas al agro pudieran
reducir sus costos operativos ya que en vez de
comprar determinado tipo de maquinaria podran
alquilarla a travs de un banco o financiera que
sera el que adquiriera el bien por encargo.
Adems se que este sistema permitira tener
maquinaria moderna y adecuada sin mayor gasto,
ofreciendo la posibilidad de que el cliente pueda
adquirir el bien por el valor del saldo en cualquier
momento de la vigencia del contrato de alquiler, la
modernizacin de empresas o particulares
dedicadas al agro es cercana, poco costosa y
eficiente.
El Joint Venture es un contrato de riesgo
compartido mediante el cual dos o ms personas
naturales o jurdicas acuerdan explotar un negocio,
proyecto en comn o desarrollar una actividad
econmica especfica por un tiempo determinado,
sin necesidad de constituir una sociedad o persona
jurdica decidiendo aportar bienes materiales,
DE
LA