Manual

Proyecto Buenas Prcticas
Universidad Mariano Glvez de Guatemala

Facultad de Ciencias de la Administracin
Direccin de Posgrado
Administracin de Negocios con Mencin en Direccin y Gestin de Proyectos
Curso: Economa Ambiental
Lic. Mynor Aldany Meza
MANUAL BUENAS PRCTICAS
Guatemala, 03 de Septiembre de 2016
Integrantes
Integrante
Oscar Lou
Diana Salazar
Joann Pineda
Byron Hernandez
Nelly Rosales
Darlyn Zulema Sandoval Sandoval
Astrid Isabel Ochoa Jimnez
Carn
290-06-0411
290-07-3969
290-09-1637
290-07-5769
290-09-0009
290-09-3621
290-09-6538
Ayrton Alexander Lpez Cataln

Carlos Manuel Rodrguez Quionez
290-08-9268
290-09-6819
Gerardo Andr Reyes Reyes

Gerber Daniel Torres Chan
Maylin Tatiana Ramrez Ruiz
Steve Augusto Pereira Tobar
Mara Otilia Agustn Mateo
290-08-9786
290-01-0808
290-08-0276
290-09-3146
290-15-3723
Eduardo Manuel Camaj Galicia

Omar Solares
Karla Esquivel
Michelle Meda
Yolanda Esteban
Hctor Cuj
Assurim Elena Cruz
Paolo Montes de Oca
Marlon Rafael Escobar Palma
Roberto Regalado
Dulce Paola Roldn Lpez
Hugo Antonio Daz
Pedro Luis de Matta
Pordifio Pichiya
Jorge Tuquer
Otto Ren Zamora
290-99-3273
290-05-1339
290-05-1067
290-07-4313
290-06-1343
290-08-2191
290-09-5203
290-00-1473
290-09-13157
290-02-12624
290-15-6182
209-06-2475
290-07-13623
290-15-3715
290-15-4292
290-15-5441
ndice
Introduccin _____________________________________________________ 5
EL HOGAR ______________________________________________________ 7
Mejores prcticas en el hogar _______________________________________ 7
Prcticas para ahorro de Agua y Energa __________________________________8
Prcticas para:, Desechos y Medio Ambiente _____________________________12
Desechos _________________________________________________________________ 12
Medio Ambiente ____________________________________________________________ 14
TRABAJO / OFICINA _____________________________________________ 19

Mejores prcticas en el trabajo _____________________________________ 20
Interno______________________________________________________________20
1.
Ahorro de Energa ____________________________________________ 20
2.
Ahorro de papel en la oficina ___________________________________ 22
3.
Reciclaje dentro de la empresa _________________________________ 25
4.
Buenas prcticas medioambientales con los Recursos Naturales ____ 27
5.
Buenas prcticas en las compras _______________________________ 28
6.
Envases y embalajes _________________________________________ 28
7.
Procesos y almacenamiento ___________________________________ 29
8.
Mantenimiento y limpieza ______________________________________ 29
9.
Transporte __________________________________________________ 30
10.
Buenas prcticas para los trabajadores ________________________ 30
Listado buenas prcticas medio ambientales en la oficina ______________ 31

Externo _____________________________________________________________32
La problemtica ambiental en el sector Empresarial _______________________________ 32

La sostenibilidad en el sector Empresarial _______________________________________ 32
Malas prcticas Ambientales ___________________________________________34
Buenas Prcticas a considerar _____________________________________ 37

UNIVERSIDAD ___________________________________________________ 39
Mejores prcticas ecolgicas Universitarias __________________________ 40
Residuos____________________________________________________________40
Reciclaje _________________________________________________________________ 40
reas verdes ________________________________________________________40

Jardinizacin ______________________________________________________________ 40
Agua _______________________________________________________________41
Manejo Eficiente del Agua en los Servicios Sanitarios de la Universidad _______________ 41
Papel _______________________________________________________________43
Manejo Eficiente del Papel en las oficinas de la Universidad _________________________ 43
Ambiente ___________________________________________________________43
Forestacin de rboles ______________________________________________________ 43
Ambiental ___________________________________________________________44
Implementacin de uso de bicicletas para entrar y salir de la Universidad ______________ 44
Energa elctrica _____________________________________________________46

Ahorro energtico (Lmparas led) ______________________________________________ 46
Uso Eficiente de la Energa Elctrica ___________________________________________ 48
Fomento de energas alternativas (Paneles solares) _______________________________ 49
Sustituir luz elctrica por luz natural ____________________________________________ 49
Buenas prcticas a considerar _____________________________________ 50

Conclusiones ___________________________________________________ 52
Bibliografa _____________________________________________________ 54

Introduccin
En el presente manual se presenta una serie de buenas prcticas, que
como buen ciudadano lo puede aplicar y adaptar a su entorno, este documento
est dividido por tres secciones, siendo estas: el hogar, el trabajo u oficina y la
universidad, ya que como estudiantes es el medio en el que constantemente nos
desenvolvemos.
En la primera seccin se abordan las buenas practicas desde el hogar, es
decir que se presenta una serie de actividades que se pueden implementar en las
casas para reducir el impacto ambiental que se provoca.
Es decir que a travs de este manual se busca crear conciencia en las
familias para cuidar el medio ambiente y nuestro entorno, y poder iniciar el cambio
desde nuestros hogares.
En la segunda seccin de este manual de Buenas prcticas Ambientales es
aplicado para el sector Empresarial, comprenden una serie de medidas prcticas,
de fcil aplicacin, que un empresario, debera de realizar, para poder obtener
beneficios como por ejemplo bajar los costos, reducir el impacto ambiental que
conlleva la produccin de la misma, aumentar productividad, o simplemente
mejorar los mltiples procesos.
El uso o adaptacin de un Manual de Buenas prcticas a la rutina
empresarial, lograra motivar y al mismo tiempo incitar a los empleados para formar
parte de una cultura ambiental influyente, esto como parte de un exitoso proceso
de mejoramiento continuo.
El propsito del siguiente Manual de Buenas Prcticas Ambientales
enfocado al sector empresarial, brinda especialmente a las empresas pequeas,
medianas o grandes, las herramientas necesarias para la implementacin de
prcticas ms limpias a travs de procedimientos, tcnicas y controles que han
sido exitosamente aplicadas en otras empresas, en la mayora de los casos, las

medidas a aplicar tienen un costo extremadamente bajo o nulo frente a los
beneficios que aportan.
En la tercera seccin se aborda las buenas prcticas ambientales aplicadas
en la universidad con el objetivo mejores prcticas ecolgicas en la Universidad,
es establecer directrices que sean aplicadas para mejorar la calidad de vida de las
personas que trabajan y estudian en esta casa de estudios.
Tambin se busca concientizar al usuario la importancia del buen uso de los
recursos que afectan directamente al medio ambiente, pues muchas veces el dao
provocado por las prcticas de los seres humanos es irreversible para la
naturaleza.
Este Manual de Buenas Prcticas Ambientales nace como una muestra del
compromiso de la Universidad Mariano Glvez con la proteccin del medio
ambiente y la prevencin de la contaminacin.
Utilizando tcnicas de eficiencia energtica y energas renovables se
cumple el objetivo inicial de utilizar eficientemente la energa, en las instalaciones
de la Universidad, demostrando que es posible utilizarla de una manera adecuada
y controlada.
Es necesario fomentar actividades orientadas al cuidado del medio
ambiente, como profesionales es necesario que los estudiantes tengan conciencia
y sean ejemplo para las futuras generaciones con respecto a las buenas prcticas
que realicen en el presente para que estas sean imitadas en el futuro con el nico
fin de preservar el entorno ambiental.
Estableciendo prcticas que mitigue la contaminacin del medio ambiente
dentro y alrededor de las instalaciones de la universidad y hacer conciencia a los
alumnos para que sean profesionales responsables con el medio ambiente
EL HOGAR

Mejores prcticas en el hogar
Actualmente se vive en un mundo en donde la contaminacin y malas

prcticas daan a nuestro planeta, por lo que, en esta seccin, se expone el
mbito hogar, es decir, que desde nuestra casa, podemos ayudar a nuestro
planeta, a continuacin, se desarrolla una serie de escenarios en los cuales se
pretende disminuir o reducir el dao al planeta tierra, siendo estos:
Prcticas para ahorro de Agua y Energa
1. Si el agua llega con bastante presin, se puede

cerrar levemente la llave de paso. Con esto se ahorra
una gran cantidad de agua diariamente. Las llaves de
paso normalmente estn junto al contador de agua o
muy cerca del rea donde se conecta la tubera de la
casa con la del exterior.
2. Cerrar el grifo (chorro) en los instantes en

que
no se necesita
mientras
se realizan
las
actividades de higiene personal; as como durante la

limpieza de alimentos y utensilios de cocina.
3. Reducir la cantidad de agua empleada en el inodoro. Esto se puede

lograr de dos maneras: eligiendo un depsito con doble pulsador (cada
pulsador descarga el agua de una parte del depsito) o introducir una

botella con dos litros de agua dentro del depsito, el volumen puede variar
segn la eficiencia del drenaje.
4. Emplear un recipiente para recoger el agua que

sale de la regadera mientras se espera a que salga
agua caliente y utilizarla para otras actividades del
hogar como regar las plantas, limpiar vidrios o
lavar el carro.
5. Reutilizar el agua empleada en la cocina para

lavar verduras y otras actividades como el bao mara. Adems de los fines
mencionados en el punto anterior, podra usarse para el servicio del
inodoro.
6. Reparar fugas presentes en cualquier grifo, unin o segmento de la

tubera. Es importante asegurarse que no se pierda el agua, ni an en
gotas.
7. Regar las plantas por las noches

para evitar la evaporacin que se produce
durante el da por el presente en el suelo.
8. Lavar el carro con una cubeta (o

bao) y una esponja, en lugar de emplear
una manguera. Con esto se logra hacer un
uso eficiente del agua en esta actividad.
9. Optimizar el uso de la lavadora. Esto se logra colocando la mayor

cantidad de ropa posible en un solo ciclo de lavado, dentro de los lmites
tcnicos recomendados. Cuando se lava a mano, tambin puede

optimizarse el uso de agua colocando un tapn al desage del lavadero
mientras se enjabona primero toda la ropa y luego se desagua.
10. Adems de las ya mencionadas, existen prcticas que contribuyen

indirectamente a la conservacin de las fuentes hdricas: utilizar papel
reciclado y detergentes biodegradables sin fosfatos.
11. Apagar las luces que no sean

necesarias
en
determinado
momento.
12. Evitar el exceso de iluminacin.

A veces, por motivos de esttica o
por mal diseo, hay reas de la casa con iluminacin excesiva. Es
necesario regular esta situacin para evitar desperdicio de energa.
13. Procurar el uso de la iluminacin del sol, antes de encender la luz
artificial. Esto debe tomarse en cuenta desde la fase de diseo de una
casa.
14. Utilizar colores claros para pintar las paredes y el techo. Esto refleja la
luz del sol y optimiza la iluminacin artificial.
15. Instalar
bombillas
ahorradoras
(fluorescentes o led) en lugar de lmparas

incandescentes (focos comunes). Los precios
de este tipo de bombillas han bajado en los
ltimos aos, por lo que la inversin se recupera
rpidamente. Se recomienda iniciar el cambio
en las reas en dnde ms tiempo se necesita
la iluminacin artificial.
10
11

16. No apagar las bombillas fluorescentes si se van a volver a encender en
poco tiempo. Este tipo de bombillas consume ms energa durante el
encendido que durante el funcionamiento de algunos minutos.
17. Tomar en cuenta la eficiencia

energtica
de
electrodomsticos
los
que
se
adquieran. Como en el caso de

las bombillas ahorradoras, un
equipo eficiente puede minimizar
el costo total mediante un menor
costo de operacin, adems de
un menor impacto ambiental.
18. Elegir los electrodomsticos con la capacidad adecuada a las

necesidades del hogar. Si se adquieren equipos ms grandes de lo
necesario, se incurre en el desperdicio de recursos.
19. Hacer uso eficiente del

refrigerador: alejarlo de fuentes
de calor como el horno o la luz
solar;
ajustar
necesaria
para
la
temperatura
conservar
los
alimentos; abrir la puerta solo

durante el tiempo estrictamente
necesario.
20. Evitar la prdida de calor en el horno. No abrir el horno innecesariamente

mientras est en funcionamiento, para ver el estado de la comida puede
activarse por momentos el foco del interior. Adems, puede apagarse
12

minutos antes del tiempo estimado para la coccin de los alimentos sin
abrirlo, de esta forma se aprovecha el calor generado hasta ese momento.
.
Prcticas para: Desechos y Medio Ambiente
Desechos
1. Las familias separan los residuos slidos en bolsas plsticas
(reutilizando
las
bolsas
que
entregan
en
las
tiendas
supermercados)
Existen muchas razones para reciclar las bolsas de plstico, y tambin
existen muchas maneras de reutilizarlas. Aqu se describen algunos
ejemplos: Se puede utilizar tambin para con las mascotas. Por ejemplo,
se puede atar una bolsa de plstico a la correa con la que se pasea al tu
perro, as se podr utilizar para limpiar las deposiciones que haga en la
calle. Otro uso que pueden tener las bosas de plstico es como
protectoras contra el agua. Por ejemplo, si se desea salir a correr aunque
est lloviendo y se quiere llevar msica, puede llevar tu mp3 o telfono
dentro de una bolsa de plstico para evitar que se moje. Tambin se
pueden dejar bolsas de plstico en sitios estratgicos donde se pueden
necesitar por razones de limpieza. Por ejemplo, en el carro.
2. Suministran las sobras de comida a los animales

En Japn estn aplicando desde hace algunos aos una nueva
forma de alimentacin animal con desperdicios de comida. En lugar de
tirar los desperdicios alimentarios a los vertederos, son reciclados y
convertidos en piensos y fertilizantes.
De todos modos hay que decir que los japoneses indican que con
esta nueva alimentacin animal, las gallinas producen ms huevos y la
carne de cerdo resulta ms sabrosa.

3. Producen abonos de residuos orgnicos
Bsicamente, el compost es el producto que se obtiene de la
descomposicin controlada de restos orgnicos de origen vegetal,
replicando en cierta medida el proceso natural que transforma, por
ejemplo, las hojas secas de los bosques en humus.
El proceso de produccin de este tipo de abono orgnico en casa no
demanda mucha inversin monetaria, debido a que la materia prima
est constituida por los residuos generados, sobre todo, por los
alimentos que se consumen en casa.
Estos desechos pueden ser tratados en un proceso relativamente
sencillo que suele demandar entre dos y diez semanas para
disponer del compost listo para fertilizar un huerto o jardn. Para montar
un sistema de compostaje de residuos orgnicos se debe contar con un
recipiente plstico con tapa y con agujeros en las paredes y base, a fin
de facilitar el drenaje de agua durante todo el proceso de transformacin
y evitar el exceso de humedad que pueda afectarlo.
4. Reutilizan los envases de vidrio y platicos, que no hayan contenido
sustancias peligrosas, para construir implementos tiles en el
hogar.
El Reciclaje de vidrio es uno de
los materiales que permiten reutilizar
una
gran
parte
del
material
desechado, de ah su importancia.
La forma ideal para reciclar vidrio,
consiste en almacenar en nuestros
hogares, todo tipo de tarros, botellas
o envases de vidrio, para despus
depositarlos en los contenedores o
igls, de color verde. Es importante
13

tener en cuenta que deberemos retirar cualquier otro material de estos
productos, como tapones, anillas, y si es posible, el papel de las
etiquetas. De esta forma, facilitaremos en gran medida el proceso de
reciclaje del vidrio, siendo este mucho ms rpido y econmico. Gracias
a campaas publicitarias de concienciacin sobre este tipo de reciclaje,
es uno de los materiales que ms se reciclan en la actualidad.
5. Utilizar los basureros autorizados

Una vez seleccionados y almacenados por las familias los residuos
son llevados al lugar indicado por la administracin local y/o municipal,
para ser recolectados por el servicio de aseo. Tomando en cuenta todas
las medidas de seguridad (sellar bien las bolsas evitando cualquier
esparcimiento y situaciones que daen el ambiente.
6. No
reutilizan
recipientes
que
hayan
contenido
sustancias
peligrosas
Aunque el reciclaje es muy
beneficioso
para
cuidar
del
medio ambiente, tambin es

importante recordar que hay
ciertos recipientes, toneles o
botellas
que
no
pueden
reutilizarse debido al contenido que almacenaron durante estuvieron a la

venta. Por ejemplo: botellas plsticas que contengan insecticidas o
plaguicidas para beber agua.
Medio Ambiente
El medio ambiente es aquel espacio en el cual se desarrolla la vida de
seres vivos y que permite la interaccin de los mismos, no solamente est
conformado por los seres vivos, sino que tambin por elementos abiticos y
elementos artificiales.
14

Ahora bien, surge la siguiente pregunta, Cmo podemos cuidar el medio
ambiente a travs de nuestro hogar? Y a esta interrogante, surgen varias
respuestas a lo que proponemos seis soluciones, que aunque se vean simples,
resultan ser grandes acciones para nuestro medio ambiente, segn (Blank, 2015)
entre las que encontramos:
Ahorro del consumo de energa

En el hogar para ahorrar el consumo de
energa podemos: apagar las luces que no estemos
utilizando, utilizar bombillas de bajo consumo o
bombillas LED.
Este tipo de bombillas gasta hasta el 80% de
energa, otra forma en reducir el consumo de
energa es utilizar electrodomsticos A A+, por
otro lado tambin cuando dejemos de nuestros
ordenadores, es mejor apagarlos y no dejarlos suspendidos, ya que esto
provoca que aumente el consumo de energa.
Reducir el consumo de agua

La forma en la que podemos reducir el consumo de agua en nuestros
hogares es dejar el grifo cerrado a la hora en que cepillemos nuestros
dientes, o bien para la hora que nos baemos, cerrarlo mientras nos
enjabonamos, buscar grifos con limitador de
caudal para poder ahorrar hasta un 50% de
agua, tambin cuando utilizamos la lavadora se
lave la ropa necesaria para no malgastar el
agua y de la misma forma electricidad, es mejor
utilizarla semanalmente a que se le de uso
diariamente.
15
16
Utilizar menos el vehculo

Existen otros medios que podemos utilizar para transportarnos ya
sea en una bicicleta, o bien podemos
caminar, ya que al mismo tiempo hacemos
ejercicios, ya que no solamente se disminuye
contaminacin en el aire sino que tambin
podemos ahorrar dinero por no gastar en
gasolina, o en casos extremos pagar multas
Comprar electrodomsticos con eficiencia energtica

La
eficiencia
energtica
de
un
electrodomstico es la capacidad de un
electrodomstico para realizar su funcin con
un consumo de energa menor. La etiqueta
energtica de los electrodomsticos es una
herramienta informativa que permite saber de
forma rpida y sencilla la eficiencia energtica
de los electrodomsticos.
Para ello, se basa en una escala de clasificacin por letras y colores,
que va desde la A y el color verde, para los equipos ms eficientes, a la D y
el color rojo, para los equipos menos eficientes. Incluye hasta 3 clases
adicionales de eficiencia energtica: A+, A++ y A+++. Tambin incluye una
serie de pictogramas con informacin adicional sobre las caractersticas del
equipo.
El etiquetado energtico es obligatorio en toda Europa para los
siguientes tipos de electrodomsticos:
Frigorficos y Congeladores.
Lavadoras.
Lavavajillas.
Secadoras.
Lavadoras - secadoras.
Fuentes de luz domsticas.
Horno elctrico.
La eficiencia energtica se mide con la siguiente

escala:
Los ms eficientes:
A+++
A++
A+
Consumo moderado
Alto consumo
A pesar de que los aparatos ms eficientes son ms caros en el

momento de la compra, se amortizan generalmente antes de la finalizacin
de su vida til por lo que el ahorro es mucho mayor.
Escuchar msica con sonido moderado dentro del

hogar
El ruido es un mal de nuestros tiempos. Quiz
es un tipo de contaminacin que no slo afecta el
medio ambiente (como muchos prefieren verlo,
separado del ser humano), sino que perjudica
directamente la salud del hombre.
La contaminacin sonora, o acstica, puede pasar de
ser un ruido molesto, a transformarse en una fuente de
17

verdaderos problemas psicolgicos o de dolores fsicos ocasionados por
sonidos que alcanzan los 140 decibeles, el umbral del dolor.
Lamentablemente, no son ruidos en absolutos ajenos a la vida urbana.
Hacer las compras del sper de forma moderada y utilizando bolsas

ecolgicas
Las bolsas de compras reutilizables
son tambin una alternativa para preservar
el medio ambiente. Estn hechas con
materiales biodegradables y reciclables.
Pueden reemplazar, por su capacidad, a
unas 4 bolsas de supermercado, pero su
duracin (unos 2 aos) equivalen a 600
bolsas de plstico comunes.
Por qu son buenas para el medio
ambiente?
o Son sper resistentes
o Reutilizables
o Ahorran espacio en la casa
o Ahorran dinero
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TRABAJO / OFICINA
19
20
Mejores prcticas en el trabajo

Interno
1. Ahorro de Energa
Apagar y desconectar el equipo de oficina
El uso eficiente de los aparatos elctricos puede ahorrar bastante energa y

adems disminuir los gastos de la compaa el uso ineficiente de las
computadoras en las oficinas provoca prdidas de millones de dlares al ao.
Se recomienda programar las computadoras, impresoras y otros electrnicos
para que ahorren energa durante su funcionamiento configurndolas para que se
suspendan (hibernen) despus de 15 minutos de inactividad (o el tiempo que sea
conveniente y que no impacte en la productividad de la empresa). Se debe ajustar
el brillo de la pantalla a nivel medio, utilizar fondos de escritorio oscuros,
no
utilizar protector de pantalla y apagar la pantalla cuando no se est utilizando.

Se recomienda invertir en un equipo de ahorro de energa, monitor e impresora.
Es fcil encontrar estos equipos gracias a la etiqueta Energy Star en los EE.UU.
La calificacin de ahorro de energa est disponible en muchos otros pases
tambin. La Climate Savers Computing Initiative (Iniciativa para el ahorro de
energa en las computadoras) recomienda esta configuracin de administracin de
energa:
Apagar la pantalla o suspender: despus de 15 minutos o menos;
Apagar disco duro o suspender: despus de 15 minutos o menos; y
Poner al equipo en estado de suspensin o hibernacin: despus de

30 minutos o menos.
Una computadora en estado de suspensin puede ahorrar de un 60 a un 70%

de energa. Al final del da se debe apagar y desconectar las computadoras,
impresoras, etc. De las tomas elctricas, ya que todos los aparatos elctricos
21

siguen
gastando
energa
mientras
estn
conectados, especialmente los que tienen un

foquito siempre prendido. Para hacerlo ms fcil
y conveniente, se puede utilizar multicontactos o
regletas
de
buena
calidad
para
poder
desconectar varios aparatos a la vez. Tambin

se deben apagar las luces, ventiladores o
aparatos de aire acondicionado.
Apagar y desconectar los equipos cuando no
se necesiten, sobre todo en fines de semana y vacaciones. Esto incluye al aire
acondicionado y otros equipos.
Aclimatarse y abrir la ventana
Qu caso tiene estarse congelando y con suter en tiempo de calor, para

luego andar en ropa sper ligera en tiempo de fro? Modifica el control del
clima para que est ms cercano a la temperatura de afuera; pues si se va a usar
suter, se debe usar cuando hace fro afuera, no cuando hace calor. Los clientes
de la empresa tambin lo agradecern: el cambio de temperatura que experimenta
el cuerpo cuando pasa de muy fro a muy
caliente o vice versa hace el organismo ms
susceptible
gripes,
resfriado
inclusive
neumona en personas mayores.

Se debe programar el aire acondicionado para
manejar automticamente la temperatura ideal y
que
la
misma
no
tenga
una
variacin
extremadamente grande con la del clima de la temporada.

Muchos materiales de construccin y todos los aparatos electrnicos despiden
gases txicos que son dainos para la salud. Enfermedades constantes,

cansancio y dolor de cabeza en las personas de la
oficina podra ser por la contaminacin del aire
causado
por
los
materiales
del
edificio
los
electrnicos. Cuando sea posible, se deben abrir las

ventanas para que se cambie el aire. Si no hay
ventanas o no se pueden abrir por alguna razn, se
debe hablar con la administracin del edificio para
mejorar el sistema de ventilacin y reducir el consumo de energa debido al aire
acondicionado.
2. Ahorro de papel en la oficina

Las nuevas tecnologas contribuyen a una reduccin del consumo de papel,
hasta el 90% de los residuos de una oficina pueden ser de papel. La produccin
de papel tiene consecuencias muy negativas para el medio ambiente, debido al
consumo de recursos naturales como rboles, agua y energa, y a la
contaminacin causada por los blanqueadores del cloro o derivados, que generan
residuos organoclorados, ecotxicos y bioacumulables.
Existe en el mercado una gran diversidad de papel cuyos impactos varan
segn la procedencia de la pasta de papel y el proceso del blanqueado. Este
compromiso es muy importante y fundamental si se quiere realizar un diagnstico
del consumo del papel en la oficina, ya que este requiere la colaboracin de varios
departamentos, sobre todo administracin y recepcin.
1. Evitar su uso siempre que sea posible, por ejemplo, guardando los
documentos en formato digital, compartiendo informacin en lugar de
generar copias para cada persona, utilizando la Intranet, correos
electrnicos, telfono, etc.
2. Utilizar de forma preferente y en la medida de lo posible papel reciclado.
3. Evitar imprimir documentos innecesarios o de aquellos que tienen muchos
espacios libres (Ej.: presentaciones de PowerPoint).
22

4. Antes de imprimir, comprobar los posibles fallos y mejoras del documento,
utilizando, por ejemplo, la vista previa: ajuste de mrgenes, divisin de
prrafos eficiente, paginacin correcta, reduccin del tamao de las
fuentes, etc.
5. Utilizar el papel por las dos caras en el fotocopiado e impresin de
documentos, siempre que sea posible.
6. Todos los documentos internos se imprimirn reutilizando papel o bien,
usando papel reciclado y a doble cara.
7. Utilizar medios de comunicacin electrnicos en la medida de lo posible,
para reducir el uso de impresoras y faxes.
8. Reutilizar todo el papel que haya sido impreso slo por una cara para
imprimir borradores, fabricar bloc de notas, etc.
9. Utilizar papel reciclado para hacer fotocopias y por las dos caras en el
fotocopiado e impresin de documentos, siempre que sea posible.
Igualmente, ajustar en la medida de lo posible, los textos para que quepan
dos pginas de un documento.
10. Imprimir en calidad de borrador para evitar el derroche de tinta y facilitar la
reutilizacin, especialmente en el caso de los documentos internos, y el
reciclaje.
11. Reciclar el papel inservible, haciendo uso de los contenedores puestos a
disposicin a tal fin. Resulta interesante, siempre que sea posible, romper el
papel antes de depositarlo en los contenedores para reducir el volumen que
ocupa.
12. Para los residuos, tener una pequea papelera junto a cada mesa de
trabajo optimizar la reutilizacin y reciclaje.
23

13. A la hora de imprimir, existen tipos de letras ecolgicas como la ECOFONT,
que hace que las letras contengan menos cantidad de tinta a la hora de
imprimir (Lnea verde, 2015).
Ahorrar en papelera o material de oficina
1. Imprimir slo lo necesario. Hay cosas que no son necesarias que se

impriman o incluso que se pueden copiar a mano en una pequea hoja.
2. Antes de imprimir, revisa que tu trabajo no tenga errores, as evitars
imprimir de nuevo lo mismo y no gastaras tinta ni papel.
3. Si ocupas imprimir un borrador, existe la opcin borrador antes de mandar a
imprimir, y si ocupas otra prueba imprime del otro lado de la hoja, con esto
no estars utilizando tinta dems ni gastando demasiado papel.
4. Usar hojas recicladas para uso ms personal o
interno, como lados en blanco, sin imprimir,
fotocopias falladas, etc. Tambin se puede utilizar
papel reciclado.
5. Usar clips, ya que tienen ms usos que las grapas,
pero si se usan las grapas comprobar que quedan
bien y no usar ms de las necesarias.
6. Usar cartuchos compatibles, siempre que den buen resultado, ya que hay
algunos genricos que dan muy malos resultados y no merece la pena.
7. Si las impresiones se pueden hacer en blanco y negro, mejor que en color.
8. Si se puede cambiar las cartas por algn email u otro sistema ms
econmico de comunicacin es mejor hacerlo.
9. Antes de imprimir, comprobar que todo est correcto, sino habr que volver
a hacerlo sin necesidad.
10. Implantar un procedimiento de control de impresin peridico.
24
25

11. Crear un sistema de limitacin de uso de impresoras.
12. A veces, imprimir o hacer alguna cosa de la oficina en otra empresa puede
suponer un ahorro (Soto, 2013).
13. Algunas cosas se pueden almacenar en el ordenador o en la nube y no es
necesario tener tanta papelera, lo que permite que si se utilizan las nuevas
tecnologas se gaste en los materiales de
almacenamiento.
14. Los programas para ahorrar y
almacenar
informacin
tambin
son
interesantes.
15. Utilizar un sitio para almacenar el
material de oficina.
16. Cuando grabes un CD, utiliza la opcin de que quede abierta la sesin, con
esto evitaras que un disco con capacidad de 700 MB. Contenga un solo
archivo de Word de 50 Kb. Y podrs hacer uso de su mxima capacidad.
Ahora que si quieres, puedes utilizar un CD-rw, donde podrs grabar y
borrar archivos ms grandes y en cantidades mayores (Prepa250, 2014).
3. Reciclaje dentro de la empresa
Dentro de la oficina se aconseja lograr la separacin y segregacin de los
materiales reciclables, por lo que todos dentro de la organizacin deben de saber
y estar enterados cuales son los diferentes tipos de materiales para reciclar, por
parte de la empresa se proporcionara contenedores de reciclaje y cada uno de
estos estarn debidamente rotulados con los materiales que se deben depositar
en cada uno de estos.
Materiales reciclables
Materiales No aceptado
Papel
Hojas tipo Post-it
Plsticos
Papel Carbn
Vidrio
Etiquetan engomadas
Cartuchos de tinta
Pelculas, fotografas
Cartn
Papel de plano
Peridicos
Gomas elsticas
Revistas
Papel de fax termal
Aluminio
Envases contaminados
Y bateras
Para lograr la correcta seleccin y localizacin de los recipientes y

contenedores de reciclaje, esto depender segn las necesidades que la
organizacin tenga, deben de ser contenedores certificados, estables y duraderos.
La posicin que estos tengan dentro de la empresa depende al espacio libre que
tengan, ya que se desea que estn a la vista de los empleados para que pueda
facilitar el uso de los mismos, claro est que no deben obstruir pasillos de
entradas y salidas (Bedoya, 2014).
Para lograr una cultura de reciclaje en todo el personal, se recomienda asignar
un contenedor pequeo para depositar los materiales en cada uno de los
departamentos, lo que se acumule se llevara semanalmente a los contenedores
generales que se tendrn en un lugar ms amplio, esto con el motivo de tener un
mejor orden y poder controlar el buen uso que cada departamento le da a los
mismos.
Todos los contenedores deben estar identificados con los colores, palabras y
smbolos de reciclaje para que los empleados los puedan identificar con facilidad,
por lo que es recomendable realizar una capacitacin con todo el personal para
que puedan conocer esta nueva metodologa para lograr fomentar esta cultura en
ellos y que no solamente puedan tenerla dentro de la organizacin, sino tambin
en su vida diaria, todos sin excepcin deben conocer las metas del programa de
reciclaje, como as tambin la importancia de la proteccin y preservacin del
ambiente.
26

Se debe promover continuamente la reduccin y la reutilizacin de los
materiales a travs de procedimientos internos, conocer los materiales para
reciclar, como separarlos y la localizacin que tendrn los contenedores dentro de
las instalaciones, teniendo como objetivo tener un xito en los programas de
reciclaje.
4. Buenas prcticas medioambientales con los Recursos Naturales
Es muy importante poder analizar si se est realizando una correcta gestin de
los recursos naturales en la empresa, ya que muchas actividades empresariales
independientemente cual sea el giro del negocio, ya que todos dependen de los
recursos naturales.
a. Agua
El agua es uno de los recursos ms importantes para lograr el correcto
desarrollo y mantenimiento de la mayora de las actividades que se realizan
dentro de una organizacin, para lograr un correcto uso se aconseja aplicar los
siguientes:
Realizar una auditora para as poder averiguar cul es la cantidad de

consumo que se tiene dentro de la empresa, con esto se podr detectar
deficiencias que se tuvieren en el sistema y poder localizar en qu reas se
podra ahorrar por medio de procesos productivos, adems de tener en
cuenta la cantidad de agua que se utiliza para la limpieza de las
instalaciones, en lo que se refiere a el aseo, las duchas y los lavados.
Realizar un mantenimiento en tuberas, grifos, cisternas, con el objetivo de

poder localizar fugas y consumos excesivos.
Instalar medidores de caudal, contadores, con el objetivo de poder

implementar programas de minimizacin en los procesos de mayor
consumo.
Instalar sistemas de reduccin de caudal en las cisternas y en los lavados.
Examinar los sistemas de aguas residuales, aguas sanitarias, aguas negras

as como tambin vertidos industriales.
27

5. Buenas prcticas en las compras
Como bien sabemos el rea de las compras juega un papel importante en el
comportamiento ambiental de toda organizacin, es imprescindible que el
aprovisionamiento, sea la magnitud que sea, este pueda ser el adecuado para que
la empresa logre tener un compromiso positivo en el desarrollo positivo.
Materias Primas, de estas dependen la actividad y el aplicar una serie de

buenas prcticas que respeten el medio ambiente, beneficiando no
solamente este mbito sino tambin el econmico y el buen rendimiento de
la empresa y para esto se recomienda lo siguiente:
o Aplicar el criterio de racionalidad al momento que se realice cualquier
tipo de compra, logrando evitar los excesos.
o Implantar una serie de pautas de calidad sobre los productos que se
van a comprar, evitando materiales defectuosos teniendo fecha
prxima a caducar o inapropiados.
o Se deben considerar criterios ecolgicos al momento de realizar las
compras de materia prima con la posibilidad de; reciclar, menor
embalaje, bajo consumo energtico, menor requerimiento de agua
para la mezcla, mayor facilidad de limpieza, cercana de suministro,
mayor duracin, etc.
6. Envases y embalajes
Debido a que estos causan grandes impactos por
volumen que suponen un total en el producto al que
acompaan, en muchos de los casos la buena gestin de
envases
embalajes
depende
de
la
capacidad
negociadora de los encargados de compras.

Para lo cual se debe fomentar lo siguiente:
Uso de envases y embalaje elaborados por materiales reciclados.
Negociar con proveedores el retorno de envases para su reutilizacin.
Evitar compra de materia prima que requiera exceso de embalaje.
28
Elegir monitores de los ordenadores que llevan etiqueta que los

identifican por su bajo consumo energtico.
7. Procesos y almacenamiento
Organizar adecuadamente el almacenamiento de materias primas de productos
o suministros, logrando reducir perdidas de recursos, tiempo y energa, evitando
generacin de residuos, vertidos y emisiones minimizando el riesgo tanto de la
salud como para el medio ambiente.
Para lo cual se recomienda lo siguiente:
Realizar mantenimiento preventivo de los procesos de produccin con el

fin de reducir dichos problemas mencionados anteriormente.
Revisar la organizacin de la produccin de forma que se logre reducir la

necesidad de la limpieza de los equipos y por lo tanto generacin de
residuos.
Utilizar bandejas de goteo y protectores de salpicaduras.
No abrir un nuevo envase hasta que los abiertos no estn

completamente vacos.
8. Mantenimiento y limpieza
Las buenas prcticas en las operaciones evitan derramen innecesarios, fugas
de energa, emisiones de polvo a la atmsfera, por otra parte al aplicar de una
manera adecuada las prcticas ambientales a la hora de realizar las actividades
de limpieza tambin ayudan a minimizar, cuantitativamente los residuos y vertidos
que se generen.
Por lo que se recomienda:
Formar y capacitar adecuadamente al personal de mantenimiento,

respecto a la segregacin de los residuos y los vertidos de sustancias
contaminantes.
29

9. Transporte
Este constituye un alto nivel de contaminacin al generar emisiones de efecto
invernadero, y bien podemos decir que esta es una actividad secundaria de la
empresa, o bien en algunos casos puede llegar a ser la principal, generndose a
travs de los gases contaminantes que se generan en los motores al quemar los
combustibles fsiles.
Realizar el mantenimiento preventivo a toda la maquinaria y vehculos de

la empresa.
Utilizar aceites y lubricantes de buena calidad.
Mantener los filtros limpios evitando la obstruccin de los mismos.
Realizar su mantenimiento en lugares autorizados y que no afecten la

salud ni al medio ambiente.
10. Buenas prcticas para los trabajadores

Estos son los agentes ms activos para
la implantacin de todas las prcticas
antes mencionadas, dado que la mayora
de las veces ellos mismos son los
primeros que detectan la necesidad de un
cambio hacia un comportamiento ms
respetuoso con el medio ambiente.
Formacin adecuada a todos los trabajadores en relacin con la actitud

frente a cualquier prctica medioambiental general que se aplique dentro
del centro de trabajo.
Solicitar el apoyo para poder mejorar los procesos dentro de sus

departamentos.
30
Concienciar a todos los trabajadores de la necesidad de involucrarse en las

prcticas habituales de uso racional de agua, papel, energa, vehculos,
minimizacin de recursos naturales que puedan extenderse a su habitual
modo de vida.
Negociar la creacin de un comit de medio ambiente, en el cual

participaran todos los trabajadores, donde puedan debatir las buenas
prcticas medio ambientales.
Listado buenas prcticas medio ambientales en la oficina

1. Reducir el consumo de materias Primas.
2. Consumo de agua.
3. Consumo de energa.
4. Fomentar el correcto uso de contenedores par reciclaje.
5. Ahorro de combustibles.
6. Utilizar papel reciclable.
7. Realizar compras necesarias y evitar el desperdicio.
8. Utilizar productos libres de qumicos para las actividades de limpieza.
9. Evitar desperdicios.
10. Incrementar el control de procesos para reducir al mximo, residuos,
vertidos, emisiones, y los rechazos de produccin.
11. Lograr una correcta optimizacin de las condiciones de los procesos:
caudales, temperaturas, presin, tiempos, etc.
12. Realizar un mantenimiento preventivo que evite derrames, fugas y
accidentes.
13. Cumplir con un estndar la variedad de materiales utilizados.
14. Eliminar o reducir al mximo la utilizacin de sustancias toxicas.
15. Reducir el ruido durante fabricacin.
16. Incrementar el empleo de las sustancias reciclables.
17. Procurar que las caractersticas de productos o materiales sean lo menos
peligrosas posibles.
31

18. Ahorro de Papel.
19. Emplear envases reutilizables.
20. Optimizar espacios en los envos y aprovechar el transporte de vuelta.
Externo
La problemtica ambiental en el sector Empresarial
El sector Empresarial, en realidad es uno de los sectores con mayor posibilidad
de lograr reducir o minimizar el impacto de sus productos y servicios, algunos de
los impactos ambientales detectados en el sector se pueden enfocar en los
siguientes:
Consumo excesivo de materias primas, tanto de materiales que se emplean

en los diferentes procesos como de energa, combustible o agua.
Generacin de residuos no peligrosos.
Generacin de residuos peligrosos, debido principalmente en algunos

casos compuestos qumicos.
Emisiones a la atmsfera, mayoritariamente compuestos orgnicos

voltiles, entre otros.
Aumento de la carga contaminante de las aguas residuales metales como

plata, cobre o cromo, disolventes, compuestos orgnicos, etc.
La sostenibilidad en el sector Empresarial

En cualquier tipo de empresa, una produccin ms limpia y efectivamente
transparente se consigue mediante la aplicacin de los conocimientos, la mejora
de la tecnologa y el cambio de actitudes, en general del personal que en ella
labora.
En las empresas verdes, para lograr reducir las afecciones contra el medio,
requieren de la aplicacin de una serie de medidas preventivas que reduciran la
cantidad de emisiones, vertidos y residuos generados, los cuales en la mayora de
casos van a dar a arroyos, lagos o hasta el mar. (Aragn., 2004).
32

Las mejoras ambientales que pueden significar una ganancia para la propia
empresa en temas como la reduccin de costos, publicidad a travs de
promocionar la imagen, o la marca de la misma, sugieren una sostenibilidad
empresarial en el sector o enfoque al que este dirigido, dado que hoy en da
estamos ante una sociedad sensibilizada con el entorno que le rodea, con clientes
mucho ms exigentes que buscan y exigen productos y servicios sostenibles, y
que valoran positivamente a las entidades que se los ofrecen, ms all de esto,
tambin hay que considerar la existencia de una infinidad de normativas que cada
vez se encuentran ms exigente en estos aspectos, por lo que el dinero que se
gaste en aplicar las medidas preventivas debera estimarse como una inversin y
no como un gasto. (Junta de Andalucia , 2015).
Las empresas se pueden plantear una serie de pasos que ayuden a minimizar
el impacto ambiental y con el reducir la huella ecolgica que deja a su paso tanto
la empresa, como los colaboradores de la misma o el productor que esta genere:
1. Reflexin: Reflexin en ambas vas de la organizacin empresarial as
como en la elaboracin de los productos que esta genere o servicios a los
que se dedique, esta puede ser el inicio de la empresa, el poseer buenas
intenciones para aportar su granito para la reduccin de la contaminacin
ambiental, una vez se entienda a donde se debe o se quiere llegar se
puede elaborar y adoptar una poltica de prevencin de la contaminacin y
un compromiso mayor al cumplimiento de la legislacin.
2. Elaboracin de un estudio y diagnstico ambiental: En esta ocasin se
puede denominar un Manual de Buenas prcticas Ambientales aplicadas
internamente como externamente de la empresa, esta cabe resaltar que
debe de ser elaborada dado los anlisis previos a realizar, en el entorno
completo en el que se ve relacionado las operaciones empresariales, a su
vez debe de ser revisara y auditada, para con esto poder afinar detalles,
que se vean involucrados con el impacto medioambiental de los productos y
procesos de la empresa.
33

3. Implementacin de un Sistema de Gestin Ambiental: En l deben estar
recogidos los objetivos de mejora y los procedimientos que se llevarn a
cabo para lograrlos. En este punto es esencial el compromiso de todos los
miembros de la organizacin, su formacin en materias medioambientales y
una buena comunicacin entre todas las partes.
4. Verificacin: Comprobar que las medidas que se
estn realizando estn consiguiendo los objetivos
propuestos.
Para
ello,
se
llevarn
cabo
auditoras internas que tendrn en cuenta los ecos

indicadores designados.
5. Revisin y confirmacin: La directiva deber
evaluar la eficacia del sistema y valorar su
continuidad dentro de un proceso de mejora continua.
Malas prcticas Ambientales

Los impactos ambientales de cualquier actividad empresarial se pueden
clasificar en funcin si se produce como consecuencia del proceso de entrada de
recursos, del proceso de salida o se deben directamente a la accin actividad
sobre el territorio en el que se desempea, derivado a estos se listaran algunas
malas prcticas ambientales: (Ministerio de Agricultura, Alimentacin y Medio
Ambiente, 2016).
Gestin de los Recursos:
Utilizacin de productos de un solo uso
Impresin desmedida en papel
No se posee un plan de ahorro de consumo elctrico
Gestiona de mala manera los sistemas de iluminacin
Usar equipo de cmputo sin configurar el modo de eficiencia de energa
Despilfarrar agua en limpieza y baos
34

Gestin de la contaminacin y los residuos:
No se realiza un consumo ptimo de papel
No seleccionar los residuos en origen
Gestionar de forma incorrecta los residuos peligrosos
No mantener un buen estado de las instalaciones de climatizacin,

provocando fuga de gases.
Verter productos qumicos en la red de agua potable
Usar productos de limpieza con fosfatos
Gestin del espacio ocupado:
Genricamente, no existen acciones significativas que produzcan

impacto ambiental relacionado con la ocupacin del espacio.
Como norma general, la instalacin y el funcionamiento de las empresas

debern de cumplir con lo regido con la ley de cada uno de sus pases,
en los cuales se encuentren ubicados.
35

Buenas prcticas Ambientales
Gestin de Recursos de energa:
Colocar dispositivos de deteccin del nivel de iluminacin para poder

obtener siempre la intensidad mnima adecuada.
Incorporar dispositivos de deteccin de presencia para el encendido de las

luces
Limpiar asiduamente los sistemas de iluminacin para que la suciedad no

impida un rendimiento ptimo.
No situar obstculos entre los usuarios y los climatizadores
Gestin de Recursos de Agua:
Instalar medidores de caudal, contadores, con el objeto de poder aplicar

programas de minimizacin, de reduccin de caudales en los procesos de
mayo consumo de agua.
Instar
a las empresas del sector industrial a implementar sistemas de
reduccin de caudal de las cisternas y los lavabos de los aseos.
Crear programas donde se realice un monitoreo de aguas residuales, tanto

de aguas sanitarias, aguas negras, asimismo de los vertidos industriales.
Gestin de Recursos a nivel exterior:
Negociar con proveedores que acepte materia prima o productos que

sobren.
Promover programas de capacitacin a las personas en general para que

emplear envases reutilizables
Promover a que las empresas implanten sistemas de gestin de

almacenes, basado en el lema Stock Cero minimizando residuos que
puedan generarse por su caducidad o que resultan inservibles.
36
37

Buenas Prcticas a considerar
1. Reutilizar material de empaque lo ms que se pueda.
2. Fomentar la cultura de ambientalismo en los colaboradores, para que con
ello puedan predicar las buenas prcticas inculcadas.
3. Programa de visitas a las operaciones y procesos de operacin de las
actividades.
4. Realizar capacitaciones a las familias de las comunidades aledaas de la
empresa para hacer conciencia de la importacin de reciclar la basura y
ensear opciones de reciclamiento.
5. Programa de cultivos forestales en las comunidades cercanas a la empresa
y que ms lo necesiten.
6. Monitoreo de la calidad de agua con asociaciones expertas en el tema para
evitar la contaminacin o desvi de cause de los ros.
7. Ingenio Pantalen ha implementado el programa de corte en verde para las
reas cercanas y as evitar el holln y ceniza durante de la quema.
8. Instalacin de trampas ciclnicas hmedas en las calderas y el manejo
responsable de la cachaza o lodos de sedimentacin para ser utilizado
como abono orgnico natural en los campos, contribuyendo de esta manera
a preservar los efluentes y ros.
9. Utilizar
equipos
que
consuman
menos
energa
elctrica,
menos
combustibles, menos recursos naturales, no contaminen el agua y la

atmsfera, requieran un menor mantenimiento, generen menos residuos,
hagan menos ruido, en resumen, sean ms respetuosos con el medio
ambiente.
10. Minimizacin en la generacin de residuos.
11. Gestin de los residuos en las diferentes fracciones (papel y cartn,
plstico, materia orgnica, etc.)
12. Fomentar el uso de productos elaborados con materiales reciclados o
reciclables.

13. Relacin comercial con proveedores que ofrezcan productos con etiqueta
ecolgica o certificados de productos que fomenten la sostenibilidad del
medio ambiente.
14. Tratamiento de aguas negras.
15. Fomentar a los empleados en apagar el ordenador cuando se retiren del
establecimiento de trabajo.
16. Mantener desconectados los aparatos electrnicos cuando no estn siendo
utilizados.
17. Reparar goteos de los grifos y tubera; para evitar perdida contina de agua
ya que se puede desperdiciar unos 20 litros de agua al da as como afectar
a la infraestructura aledaa.
18. Disminuir el uso de papel, usando correo electrnico para l envi de
documentos.
19. Pavimentar, impermeabilizar, canalizar y ubicar dispositivos de retencin de
derrames en zonas sensibles y de riesgo de contaminacin de suelos.
20. Fomentar la comercializacin y utilizacin de productos locales ecolgicos y
sin embalajes innecesarios.
21. Reducir la contaminacin visual y no tener acumulacin de cajas y/o
elementos de baja.
22. Seleccionar producto de embalaje adecuado con estndares ambientales.
23. Aplicar rutas adecuadas al momento de reparticin de los productos.
24. Realizar campaas con las comunidades cercanas al lugar.
25. Fomentar cultura ambiental con las familias de los colaboradores.
38
UNIVERSIDAD
39

Mejores prcticas ecolgicas Universitarias
Residuos
Reciclaje
La Universidad deber velar por el reciclaje, esto incluye todo lo
relacionado con las actividades que se llevan a cabo, adems velar para que los
alumnos colaboren con el reciclaje.
Para llevar a cabo esto, la universidad deber colocar recipientes para los
diferentes materiales que se puedan reciclar, colocndolos en sitios estratgicos
y sealizados para que los trabajadores y alumnos los utilicen.
Creando campaas para concientizar el uso de los diferentes recipientes
en todas las personas mediante la correcta sealizacin y una vez cada 2 meses
pasar informando a los alumnos el resultado que se ha obtenido de esta
actividad.
Contratando una o varias empresas recicladoras que cumplan con la
finalidad de recoger los recipientes y reciclar su contenido, comprometindolas
para que mensualmente den un informe de la cantidad de producto que se
recicl, as como los productos obtenidos.
Tambin se podrn utilizar los productos recolectados, para trabajos de
construccin que permitan el uso de estos productos.
reas verdes
Jardinizacin
La Universidad debe establecer estndares para la construccin de los
edificios administrativos de la universidad tanto como adaptar los nuevos para la
conservacin de las reas verdes, esto con la finalidad de no daar el medio
ambiente.
40

Para esto se debe jardinizar en todos los
edificios de la Universidad, as como darle
mantenimiento a las reas verdes con rboles
para que se aproveche y generen sombras y
oxgeno en el ambiente.
Para jardinizar, se deben utilizar las
mejores prcticas y manejo de recursos biodegradables, no utilizar abonos
qumicos, sino que naturales.
Para la irrigacin, investigar diversos mtodos existentes y utilizar de
manera eficiente el agua, debido a que es habitual
que se queden encendidos los grifos para regar las
plantas, utilizar irrigacin por goteo en las reas que
lo permitan, y utilizar la tecnologa para evitar el
exceso uso del agua, utilizando grifos que se
apaguen
automticamente
cierto
tiempo
programado. En los parqueos de la universidad

utilizar un porcentaje del rea de parqueos para
Jardinizacin.
Agua
Manejo Eficiente del Agua en los Servicios Sanitarios de la Universidad
El agua, no representa costos elevados actualmente sin embargo es un
elemento esencial que da vida al planeta tierra, y si no se utiliza de una manera
eficiente tendr como resultado un impacto ambiental negativo. La Universidad
deber velar por el uso adecuado del agua, esto incluye todo lo relacionado con
las actividades que se lleven a cabo con esta, adems de concientizar a los
alumnos, y personal de la universidad de la importancia de la adecuada
utilizacin del agua.
41

Para llevar a cabo esto, es recomendable que la Universidad implemente
nuevos sistemas ecolgicos en sus instalaciones (Sanitarios) con la finalidad de
evitar el desperdicio de agua y reducir el consumo mensual, el cual consistir en
remplazar las griferas en sus lavamanos por llaves temporizadoras y en
sanitarios remplazar las palancas por vlvulas universales de dos tiempos una
de descarga parcial y descarga total, con la finalidad de ahorra agua y evitar el
desperdicio y contribuir con el medio ambiente, es necesario colocar afiches en
las instalaciones haciendo hincapi en el uso adecuado del agua.
Ventajas
Las llaves temporizadoras en los lavamanos tendrn un 20% hasta un

40% de ahorro del agua.
Las vlvulas universales contribuirn al ahorro del consumo de agua

mediante un sistema de dos fases que permite una descarga parcial o
una descarga total segn lo amerite.
El sistema garantiza la eliminacin de fugas y goteos.
Reduce el exceso de consumo.
Recomendaciones
Concientizar a los alumnos y trabajadores del uso adecuado del agua.
Chequear las tuberas de las instalaciones de manera constante con la

finalidad de evitar fugas o goteos.
Reparar tuberas daadas.
Adaptacin de tecnologa ahorradora de agua.
El agua es un recurso limitado, utilzala de manera adecuada
42

Papel
Manejo Eficiente del Papel en las oficinas de la Universidad
1. Evitar imprimir documentos que no sean realmente necesarios (establecerlo
por poltica)
2. Utilizar al mximo el correo electrnico para intercambio de documentos.
3. Mantener una caja, cerca de fotocopiadoras e impresoras, para guardar las
hojas que sean reciclables en vez de meterlas a la basura.
4. Para apuntes rpidos y sencillos, cortar en pedacitos las hojas que sean
reutilizables, y tenerlos cerca cuando alguien lo requiera.
5. Para documentos de uso interno, utilizar las hojas guardadas para reutilizar.
6. En la medida de lo posible, al imprimir o fotocopiar, utilizar ambos lados de
la hoja.
7. Cuando las hojas ya hayan sido utilizadas por completo, mandarlas a una
empresa recicladora, para que las utilicen como materia prima de un nuevo
producto.
Ambiente
Forestacin de rboles
En Guatemala no hay una adecuada forestacin de rboles, por lo cual es
conveniente que la Universidad concientice a sus estudiantes de la importancia de
sembrar rboles en lugares estratgicos.
Para llevar a cabo esto la universidad deber impartir charlas a sus
estudiantes sobre la importancia de contribuir con el medio ambiente por medio de
la forestacin, adems deber realizar actividades de plantacin de rboles en
zonas estrategias con la finalidad de mejorar la sustentabilidad de bosques y
comunidades, ayudando a cuidar al medio ambiente. La participacin de los
estudiantes es vital para el xito del proyecto debido a que sern los encargados
de realizar las actividades.
43

Es necesario buscar el apoyo de empresas o instituciones que puedan
contribuir con donaciones de rboles, instrumentos o materiales y as poder
forestar las reas que se necesiten en bosques o comunidades, el objetivo es
desarrollar obras sociales sostenibles.
Beneficios
Reducir la contaminacin del aire.
Restauracin de tierras daadas.
Fertilidad de la tierra.
Creacin de reas recreativas en comunidades.
Mejoramiento de retencin de humedad en las reas forestadas.
Ambiental
Implementacin de uso de bicicletas para entrar y salir de la Universidad
Esta es una sugerencia que nace al observar el proyecto implementado en
la USAC. La idea es mejorarlo un poco, con el fin de tener un proyecto a mediano
y largo plazo con muy buenos beneficios en el futuro no solamente con el tema
ambiental.
A nivel macro se pretende lo siguiente:
1. Construccin de un mega-parqueo o varios de regular tamao de
automotores, distantes del campus central (incluir dentro de este cobro el
uso de bicicletas)
2. Construccin de ciclova que comunique los parqueos con las instalaciones
del campus central de la UMG, con algn tipo de pared (plstico o vidrio)
que permita la proteccin de los ciclistas especialmente durante el invierno.
3. Construccin de estaciones de bicicletas en reas estratgicas a travs de
la cicloruta.
4. Construccin de banda transportadora objetos, que acostumbran portar lo
estudiantes o catedrticos, paralela a la ciclova
44

5. Implementacin de sistema biomtrico o de tarjeta, para el uso de las
bicicletas
Como se llevarn a cabo estos proyectos
Alianza con la Municipalidad de Guatemala
Buscar patrocinio de empresas privadas, especialmente fabricantes de

bicicletas
o Proveer bicicletas y su mantenimiento
Adaptar espacios adecuados para publicidad, con el fin de generar ciertos

ingresos, que servirn para el mantenimiento de la ciclova, el servicio de
las bicicletas, pago de salarios y otros gastos.
Cosas bsicas que debe incluirse en la ciclovia:
Recipientes de basura y material reciclable debidamente identificado
Incluir seguridad en todo el trayecto de la ciclovia
Sealizar correctamente la ruta completa.
Ventajas
El clima de la regin es adecuado para usar este medio de transporte
Ya existe un modelo implementado similar a lo planteado
Beneficios
Generacin de empleos directos e indirectos
Reduccin de contaminacin, ruido y polucin cercano a la universidad
Mejora la relacin y aceptacin de esta casa de estudios de parte de los

residentes cercanos a la universidad.
Disminucin de enfermedades respiratorias, sobrepeso, cardaco, estrs,

etc.
Disminucin del congestionamiento vehicular al ingresar o salir de la

universidad.
Disminuir el gasto de los estudiantes y catedrticos al reducir el uso de

combustibles provocado por el congestionamiento vehicular
45
Reduccin de accidentes provocados por la desesperacin que se genera

en los congestionamientos.
Liberacin de espacios en los parqueos actuales de la UMG, los cuales

pueden asignarse para reas verdes o para la construccin de otros
edificios acadmicos.
Riesgos
1. Que los estudiantes y alumnos no vayan a utilizar este medio de transporte
2. Que no se logre disminuir el congestionamiento vehicular al ingreso y salida
de la UMG.
De manera muy general se plante el proyecto, que su objetivo principal es
reducir el uso de automviles y la generacin de gases contaminantes.
Energa elctrica
Ahorro energtico (Lmparas led)
La universidad deber velar por mejorar la eficiencia energtica en sus
instalaciones haciendo uso de menos energa y as contribuir al desarrollo
sostenible.
Siempre que est al alcance de la universidad se deber elegir lmparas de
bajo consumo como las lmparas LED ya que estas ahorran mucha electricidad y
no contienen mercurio, adems, de este modo se reduce hasta el 75-80 % del
consumo elctrico con respecto a las bombillas incandescentes tradicionales.
Para llevar a cabo esta tarea la universidad deber sustituir las lmparas
incandescentes o fluorescente compactas (bajo consumo) por lmparas led. Los
parmetros a considerar en su eleccin son: Lmenes y temperatura de color.
Algunas de las consideraciones e indicaciones a tener en cuenta para
reducir el consumo energtico son:
46

Iluminacin
Aprovechar al mximo la luz natural.
Asegurarse de que los niveles de iluminacin son adecuados y no existe un

exceso de luz en zonas poco visitadas o donde su incidencia no es
importante.
Limpiar asiduamente los sistemas de iluminacin para que la suciedad no

impida un rendimiento ptimo. La acumulacin de polvo en los sistemas de
alumbrado hace que se disminuya en un 10% la luz que recibimos.
Sustituir progresivamente las antiguas bombillas incandescentes por luz

fluorescente o luces LED.
Usar interruptores independientes para iluminar slo las zonas necesitadas

de una misma rea.
Abrir bien las cortinas, persianas y contraventanas antes de encender

luces.
Aprovechar la iluminacin natural, organizando los puestos de trabajo de

manera que reciban luz natural, manteniendo limpias las ventanas y
abriendo las persianas, cortinas u otros elementos similares, etc.
Control de encendido de luces y control de apagado de luces de aulas y

servicios. Evitar el olvido crnico y apagar las luces que no sean
necesarias.
Antes de encender las luces para mitigar los reflejos del sol en los
computadores, hay que probar cambiar los puestos de trabajo de lugar o la
orientacin de las pantallas.
Colocar sensores de movimiento que activen la iluminacin al detectar a un

individuo, de esa forma la luz no estar
encendida innecesariamente.
Instalar
interruptores
intensidad de iluminacin.
reguladores
de
la
47
Usar lmparas adecuadas para la iluminacin de cada ambiente, por

ejemplo utilizar iluminacin dirigida en lugar de iluminar todo el ambiente.
Luces exteriores con temporizadores o apagado diurno.
Limpieza contnua a las lmparas para que mantengan su luminosidad ya

que si estn sucias se pierde hasta el 50% de su efectividad.
Concientizar al alumnado sobre el uso adecuado de la energa de forma

que su consumo se haga de forma cautelosa. Esto se deber realizar a
travs de una iniciativa del ltimo en salir del saln de clases ser el
encargado de apagar las luces.
Uso Eficiente de la Energa Elctrica

El uso adecuado de la energa elctrica es muy importante ya que apoya a
disminuir el consumo de combustibles fsiles utilizados para generar la
electricidad y reduce la emisin de contaminantes del medio ambiente.
Uso de ventiladores
Debe mantenerse limpio de las aspas y no dejarlo encendido

innecesariamente.
Asegurarse de una adecuada instalacin ya que si no es correcta el

ventilador cabecea y consume ms energa.
Verificar que no produzca roces o chillidos que pueden forzar su operacin

y por tanto mayor consumo de electricidad.
Carga de dispositivos electrnicos
Recomendar a los alumnos que su computadora venga cargada al 100%

desde su casa, para evitar conectarla durante todo el periodo de clases
Recomendar a los alumnos que sus dispositivos mviles estn cargados al

100% desde su casa, para evitar congestionar los tomacorrientes y que
todos los dispositivos consuman electricidad al mismo tiempo.
48

Fomento de energas alternativas (Paneles solares)
La universidad como parte de su objetivo de velar por mejorar la eficiencia
energtica en sus instalaciones deber fomentar el uso de energas alternativas
para reducir el consumo de energa y as contribuir al desarrollo sostenible.
Para llevar a cabo esta tarea la universidad deber utilizar las fuentes de
energa renovables para abastecer la demanda energtica de la universidad. Esto
se puede lograr implementando el uso de Energa solar trmica a travs del uso
de PANELES SOLARES para la generacin de electricidad.
La energa solar es actualmente una de las fuentes de energa limpia y
renovable ms rentable y fiable para satisfacer las demandas energticas del
planeta. Adems, uno de sus grandes beneficios es que al utilizarla no emite
gases contaminantes a la atmsfera, lo que ofrece una alternativa ecolgica
sostenible para todos los seres vivos.
El panel solar es una aplicacin eficiente para este tipo de energa. Un
panel solar puede ser utilizado para producir, tanto agua caliente a travs de
colectores solares, como electricidad por medio de paneles fotovoltaicos.
Sustituir luz elctrica por luz natural
La luz natural tiene un gran potencial para el ahorro de energa, su
aprovechamiento permite eficiencia energtica de hasta un 40%
Techos con bloques tragaluz o cpulas: esto permitir aprovechar las

horas de luz solar y dar un ambiente de claridad a las aulas y oficinas.
Ventanas de tejado: estas colocadas estratgicamente pueden crear

una iluminacin total de un ambiente completo.
Tubos solares: estos se pueden colocar en los techos y darn

iluminacin de intensidad comparada a un bombillo de 80W.
49

Buenas prcticas a considerar
1. Ahorro de energa elctrica en clase, se debe hacer conciencia a los
alumnos y docentes que los equipos de cmputo solo debe usarse cuando
sea necesarios.
2. Minimizar el uso de papel en la entrega de tareas: entre
los docentes y alumnos se debe acordar usar menos papel
al momento de entregar las tareas, y utilizar los medios
digitales.
3. Permitir que los trabajos sean impresos en

ambos lados de las hojas; en dado caso sea necesario
que los alumnos entreguen tareas en papel, los docentes
pueden permitir que se entreguen impreso en ambos
lados de la hoja.
4. Evitar el uso de ventiladores: y as ahorrar luz por lo que las aulas deben
ser adecuadas y tener la suficiente ventilacin.
5. Realizar campaas de cuidado de medio ambiente entre los alumnos de
la universidad, para sembrar rboles y dar mantenimiento a las reas
verdes con las que se cuentan en la Universidad, esto por lo menos una
vez al ao, motivando as a los estudiantes y docentes, fomentando el
trabajo colaborativo y al cuidado del medio ambiente.
6. Cada alumno debe ser responsable por la limpieza de su escritorio. No
deben dejar basura debajo de los escritorios
7. Evitar el uso de productos desechables: utilizar menos
bolsas plsticas si no son necesarias al compra la
refaccin, en lugar de comprar botellas de agua fomentar
el uso de pachones
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51

8. Promover el uso de ediciones de libros de forma
digital
9. Generar energa Incentivar a la construccin de una

planta termosolar; pues esto ayudar a almacenar el
calor por medio del cual se generar la electricidad.
10. Uso de Pintura Reciclada Se deben utilizar pintura reciclada para pintar
las aulas,
con esto contribuimos a la contaminacin provocada por la
produccin de pintura de primera.

11. La ltima persona en retirarse de clase, deber revisar que los
ventiladores e interruptores se encuentren apagados y abrir las ventas para
refrescar el aula para evitar el uso del mismo de ventiladores
12. Implementar un sistema de riesgo en reas verdes, En las reas verdes
de la Universidad, procurar aplicar tcnicas de riego por goteo y
microaspersin, pues dichas tcnicas consumen menos cantidad de agua
que el tradicional riego con manguera
13. Incentivar
practiquen
el
los
alumnos
carpooling,
para
para
evitar
que
la
contaminacin de los vehculos y evitar el trfico en

los alrededores de la universidad
14. Hacer ms uso de la pizarra interactiva,

evitando el uso de marcadores.
15. Utilizar almohadilla para limpiar el pizarrn y no papel o similar.
16. Evitar la contaminacin visual, los alumnos de determinadas reas en la
universidad deben tomar conciencia sobre la contaminacin que la
publicidad provoca.
17. Utilizar gel antibacterial, en lugar de jabn y agua.

Conclusiones
Es importante que al momento de hablar de buenas prcticas ambientales
se inicie en el hogar, ya que teniendo un buen ejemplo este puede ser transmitido
a nuestros hijos, es clave que se les explique la importancia de poder cuidar el
agua, la energa, y mostrar alternativas que se pueden implementar para reducir el
impacto ambiental.
El medio ambiente es parte fundamental, para lograr la subsistir en el
planeta tierra, es por tal motivo que cada uno de los habitantes de la misma deben
de aportar un grano de azcar para lograr mantener estable, el medio ambiente
sin embargo en la actualidad, cada vez vamos de mal en peor, y si bien es cierto
no es un tema fcil de tratar ni mucho menos fcil de revertir los daos causados,
por algo se debe de empezar, y es este uno de los motivos primordiales por el cual
se ha decido realizar un Manual de buenas prcticas ambientales enfocados al
sector empresarial y especficamente en el entorno externo de las empresa.
Dado algunos errores comnmente utilizados por parte de las empresas,
que logramos visualizar en el manual anteriormente presentado, es importante
tomar a consideracin que las empresas deben de impulsar a la ciudadana a
verse comprometida con el medio ambiente, y esto lo lograra a travs de sus
colaboradores, es ah la importancia de fomentar culturas ambientales dentro de la
empresa para poder exigir a sus colaboradores predicar lo aprendido.
En fin es parte del trabajo social que cada una de las grandes, medianas y
pequeas empresas debieran de proponerse como meta, el lograr la fomentacin
de un desarrollo de tcnicas de participacin para la preservacin y conservacin
del medio ambiente, esto no implica un gasto extra para la misma, es ms se
debiera de ver como una inversin, ya que a travs de campaas ambientalistas la
empresa ganara, publicidad, y una buena relacin con los consumidores.
52
Es importante establecer reglas para cuidar el medioambiente, que se

puedan cumplir, medir y acoplar para que de esta manera sea posible un
monitoreo y alineacin a las necesidades de la Universidad.
El uso adecuado de los recursos naturales que administramos debe
tomarse como un enfoque integral que afecte tanto a los hogares, los centros de
estudio, los trabajos y diferentes reas en las que interactuamos, para poder tener
un impacto significativo en el mundo en el cual vivimos.
El uso eficiente de la energa no es importante nicamente para el ahorro
econmico sino tambin para lograr una mejor iluminacin con el beneficio de
consumir menos electricidad.
53

Bibliografa
About. (s.f.). About. Obtenido de www.about.com:

http://vidaverde.about.com/od/La-oficina-verde/tp/Como-Hacer-Tu-OficinaEcologica.htm
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Soto, B. (2013). Gestion. Obtenido de http://www.gestion.org/economiaempresa/costos/36105/ahorrar-en-papeleria-o-material-de-oficina-paraempresas/
55

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Proyecto Buenas Prcticas

Universidad Mariano Glvez de Guatemala

MANUAL BUENAS PRCTICAS

Guatemala, 03 de Septiembre de 2016

Proyecto Buenas Prcticas

Ayrton Alexander Lpez Cataln

Gerardo Andr Reyes Reyes

Eduardo Manuel Camaj Galicia

Proyecto Buenas Prcticas

TRABAJO / OFICINA _____________________________________________ 19

Ahorro de Energa ____________________________________________ 20

Ahorro de papel en la oficina ___________________________________ 22

Reciclaje dentro de la empresa _________________________________ 25

Buenas prcticas medioambientales con los Recursos Naturales ____ 27

Buenas prcticas en las compras _______________________________ 28

Envases y embalajes _________________________________________ 28

Procesos y almacenamiento ___________________________________ 29

Mantenimiento y limpieza ______________________________________ 29

Buenas prcticas para los trabajadores ________________________ 30

Listado buenas prcticas medio ambientales en la oficina ______________ 31

Proyecto Buenas Prcticas

Malas prcticas Ambientales ___________________________________________34

Buenas Prcticas a considerar _____________________________________ 37

reas verdes ________________________________________________________40

Energa elctrica _____________________________________________________46

Buenas prcticas a considerar _____________________________________ 50

Proyecto Buenas Prcticas

Proyecto Buenas Prcticas

Proyecto Buenas Prcticas

Proyecto Buenas Prcticas

Actualmente se vive en un mundo en donde la contaminacin y malas

1. Si el agua llega con bastante presin, se puede

2. Cerrar el grifo (chorro) en los instantes en

actividades de higiene personal; as como durante la

3. Reducir la cantidad de agua empleada en el inodoro. Esto se puede

Proyecto Buenas Prcticas

4. Emplear un recipiente para recoger el agua que

5. Reutilizar el agua empleada en la cocina para

6. Reparar fugas presentes en cualquier grifo, unin o segmento de la

7. Regar las plantas por las noches

8. Lavar el carro con una cubeta (o

9. Optimizar el uso de la lavadora. Esto se logra colocando la mayor

Proyecto Buenas Prcticas

10. Adems de las ya mencionadas, existen prcticas que contribuyen

11. Apagar las luces que no sean

12. Evitar el exceso de iluminacin.

(fluorescentes o led) en lugar de lmparas

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17. Tomar en cuenta la eficiencia

adquieran. Como en el caso de

18. Elegir los electrodomsticos con la capacidad adecuada a las

19. Hacer uso eficiente del

alimentos; abrir la puerta solo

20. Evitar la prdida de calor en el horno. No abrir el horno innecesariamente

Proyecto Buenas Prcticas

2. Suministran las sobras de comida a los animales

Proyecto Buenas Prcticas

Proyecto Buenas Prcticas

5. Utilizar los basureros autorizados

medio ambiente, tambin es

reutilizarse debido al contenido que almacenaron durante estuvieron a la

Proyecto Buenas Prcticas

Ahorro del consumo de energa