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Intgrate a la
excelencia educativa!
SLABO
2016 I I
I.
INFORMACIN GENERAL
1.1. Carrera Profesional
1.2. Mdulo
1.3. Unidad Didctica
1.4. Crditos
1.5. Horas
semanal/semestral
1.6. Semestre Acadmico
1.7. Turno
1.8. Seccin
1.9. Docente
1.10. Email
II.
:
:
:
:
:
PRODUCCIN AGROPECUARIA
PRODUCCION DE ANIMALES MAYORES
PRODUCCIN DE VACUNOS DE LECHE
05
7/126
:
:
:
:
:
VI
DIURNO
NICA
Ing. Ygnacio Edison, OSORES FLORES
osoresflores-1962@hotmail.com
FUNDAMENTACIN
La unidad didctica de produccin de vacunos de leche permite, planificar y
programar los procesos de produccin de vacunos de leche y Disear, construir, y
utilizar instalaciones, maquinarias, equipos, herramientas e insumos para la crianza
de vacunos y lograr una produccin eficiente de leche.
III. COMPETENCIA:
a. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL
Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias para
obtener
productos
comercializacin
de
y/o
calidad
competitivos
transformacin,
aplicando
en
el
mercado;
normas
de
para
su
bioseguridad,
CRITERIOS DE EVALUACIN
Planificar, programar
y
organizar
los
procesos productivos
en
los
animales
mayores.
Ejecutar y supervisar
el manejo productivo
y reproductivo de los
animales
mayores
para
obtener
una
produccin eficiente.
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Elementos
de
capacidad
(SEM. 1)
2016/08/15
Al
2016/08/19
07 HORAS
(SEM. 2)
2016/08/22
Al
2016/08/26
07 HORAS
(SEM. 3)
2016/08/29
Al
2016/09/02
07 HORAS
(SEM. 4)
2016/09/05
Al
2016/09/09
07 HORAS
(SEM. 5)
2016/09/12
Al
2016/09/16
07 HORAS
SEM. 6
2016/09/19
Al
2016/09/23
07 HORAS
Describir
y
explicar
los
tipos
de
produccin,
tipos y razas
de vacunos de
leche.
(SEM. 7)
2016/09/26
Al
2016/09/30
07 HORAS
(SEM. 8)
2016/10/03
Al
2016/10/07
07 HORAS
(SEM. 9)
2016/10/10
Al
2016/10/14
07 HORAS
(SEM. 10)
2016/10/17
Al
Elaborar
planes
y
programas de
crianza
de
vacunos
de
leche.
Explicar
los
principios
bsicos
de
alimentacin,
nutricin
y
mejoramiento
gentico
de
los vacunos de
leche.
Describir
y
explicar
el
manejo de la
Reproduccin
en
ganado
vacuno.
Actividades
de
aprendizaje
Aspectos
generales
proceso
produccin
vacunos
leche.
El
del
de
de
de
Elaboracin
un
plan
programa
crianza
vacunos
leche.
Equipamiento.
de
Normas de seguridad.
de
Desarrollo poblacional.
Manejo.
Aspectos
de
alimentacin,
nutricin
y
mejoramiento
gentico de los
vacunos
de
leche.
Manejo de la
Reproduccin
en
ganado
vacuno
Tareas
previas
Contenidos Bsicos
Ganado vacuno
Tipos y razas. Caractersticas.
Anatoma y fisiologa del ganado
explotar.
Sistemas de crianza.
Manejo de la alimentacin
Mejoramiento gentico.
Indagacin
de
conceptos.
Lectura de
folletos.
Indagacin
de
informacin
al tema.
Indagacin
de
conceptos.
2016/10/21
07 HORAS
(SEM. 11)
2016/10/24
Al
2016/10/28
07 HORAS
(SEM. 12)
2016/10/31
Al
2016/11/04
07 HORAS
(SEM. 13)
2016/11/07
Al
2016/11/11
07 HORAS
(SEM. 14)
2016/11/12
Al
2016/11/18
07 HORAS
Identificar
y
describir
los
sistemas
de
castracin,
identificacin,
descorne.
Conocer
y
manejar
los
procedimiento
s del ordeo
en los vacunos
de leche.
(SEM. 15)
2016/11/21
Al
2016/11/25
07 HORAS
(SEM. 16)
2016/11/28
Al
2016/12/02
07 HORAS
(SEM. 17)
2016/12/05
Al
2016/12/09
07 HORAS
(SEM. 18)
2016/12/12
Al
2016/12/16
07 HORAS
Conocer e
identificar la
sanidad en
ganado
vacuno de
leche.
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Procedimientos
del ordeo en
los vacunos de
leche.
Principales
enfermedades
del
ganado
vacuno
de
leche.
Lectura de
folletos.
Ordeo
Higiene en el ordeo
Procedimientos
de
conservacin
y
almacenamiento de la leche.
Indagacin
de
informacin
al tema.
Indagacin
de
informacin
al tema.
VI. METODOLOGA
Mtodo, activo, inductivo, deductivo y sinttico.
Tcnica como organizadores de conocimientos (circulo concntrico, rbol de representacin
y explicativo, mapas conceptuales ,diagrama de flujo y mapas mentales )
Motivacin, dinmica de grupo, lluvia de ideas, practicas de trabajo, encuestas, trabajo de
campo.
Presentacin y descripcin breve del tema a desarrollarse en cada una de las clases.
Presentacin de trabajos y exposicin en forma breve.
Control de lecturas con anticipacin, leen y analizan separatas.
VII.
ESTRATEGIAS.
1.
2.
3.
4.
5.
VIII.
TCNICAS.
Observacin.
Orales: Exmenes y situaciones
Escritos: Exmenes y trabajos.
Ejercicios Prcticos, manipulativos, exmenes de ejecucin y prcticas calificadas.
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X. SISTEMA DE EVALUACIN
TCNICAS
Observacin.
Orales: Exmenes y situaciones.
Escritos: Exmenes y trabajos.
Ejercicios Prcticos, manipulativos,
exmenes de ejecucin y prcticas
calificadas.
INSTRUMENTOS
Registro de ocurrencias, fichas de observacin, lista
de cotejo.
Pruebas orales, intervenciones orales, dilogo,
exposicin, entrevista.
Exmenes escritos, trabajos de investigacin,
resolucin de problemas.
Resolucin de problemas, prcticas de campo
calificadas, pruebas de ejecucin.
______________________________________
Ing. Fredy Francisco MALLMA TORRES
Director General
_________________________________
Ing. Robert Tito MONGE SNCHEZ
Jefe de rea Acadmica
_________________________________
Lic. Jos A. HUAMN MACHADO
Jefe de Unidad Acadmica
____________________________________
Ing, Ygnacio Edison, OSORES FLORES
Docente