PRESENTACION

Este trabajo ha tomado toda nuestra atencin y nos ha cautivado ya que la

actividad extractiva es una de las principales fases de la actividad pesquera,
por ende es una actividad muy fluida por el extenso y nutrido litoral que posee
el Per, y a las miles de especies de peces que posee por la diversivas
corrientes marinas que llegan a nuestras costas, gracias a esta fase el Per
es uno de los mayores exportadores de productos ictiolgicos como son los
filetes de atn, las conservas, la harina de pescado. Etc.
Adems esta actividad crea miles de puesto de trabajo y colabora con
el desarrollo del pas por medio de la creacin o mantenimiento de puertos,
etc., deseamos que este trabajo ayude a disipar las dudas que pudieran tener
sobre este tema y adems puedan obtener valiosos informacin acerca de las
diversas clasificaciones de extracciones que existen, as tambin del impacto
econmico que esto ha producido en nuestra economa.
La actividad extractiva es la fase de la actividad pesquera que tiene por objeto
la captura de los recursos hidrobiolgicos mediante la pesca, la caza acutica o
la recoleccin. Asimismo por extraccin se entiende la actividad pesquera que
tiene por objeto capturar, cazar, segar o colectar recursos hidrobiolgicos.
A esta actividad se accede a travs de las autorizaciones de pesca, quedando
establecido que su desarrollo se encuentra sujeto a las disposiciones
contenidas en la Ley General de Pesca y a las normas reglamentarias que se
expiden en forma especfica para cada pesquera.
De esta manera esta actividad se comprende la pesca, que consiste en la
captura de peces; la caza acutica, que consiste en la captura de cetceos,
pinnpedos, quelonios, reptiles y batracios y la recoleccin, que consiste en la
operacin destinada a capturar moluscos, crustceos, algas y otras especies
hidrobiolgicas.
Asimismo tienen lugar los instrumentos manuales o mecnicos destinados a la
extraccin de los recursos hidrobiolgicos como: redes de cortina, agallera, de
enredo o trasmallo, redes de arrastre de superficie, trampas, palambres,
arpones, etc.

INTRODUCCION
El mar peruano posee una gran riqueza de recursos hidrobiolgicos, gracias a
la presencia de la corriente peruana y a los fenmenos de afloramiento que all
ocurren. Estas caractersticas
hacen del Per un pas pesquero por
excelencia; sin embargo esta riqueza no es limitada y requiere de un sistema
de control y regulacin adecuado para conservarse. Es decir la importancia de
la pesca en un pas no se puede medir exclusivamente en trminos de
contribucin al PBI, sino que debe atender al hecho que los recursos y los
productos de la pesca son componente fundamental de la alimentacin de la
generacin del empleo, as como tambin la insercin a un mercado
internacional.
El conocimiento de la situacin y tendencias de la pesca y los recursos
pesqueros incluidos los aspectos socioeconmicos, es fundamental para la
formulacin de polticas acertadas y una ordenacin responsable de la pesca.
Ello es necesario, en el plano nacional e internacional, para el mantenimiento
de la seguridad alimentaria y para definir los beneficios sociales y econmicos
de la pesca. Esta informacin es tambin esencial para evaluar la validez de la
poltica pesquera y seguir de cerca los resultados de la comercializacin en el
sector pesquero.
Frente a esto actualmente, muchos pases estn adoptando medidas para
aplicar planes de ordenacin de la pesca costera a fin de proteger sus recursos
pesqueros y garantizar un desarrollo sostenible. Estas pesqueras se
caracterizan entre otras cosas, por presentar estrechos vnculos comunitarios
entre los participantes, elevada densidad de mano de obra y condiciones
relativamente frgiles de recursos de vida. La preparacin y aplicacin de
planes de ordenacin de la pesca se estn adaptando progresivamente a la
pesca en pequea escala. En este sentido, la pesquera artesanal constituye
una actividad socioeconmica especial, por ser una fuente de trabajo y de
ingresos; tambin por estar asociada al propio origen de nuestros pueblos y por
estar sustentada en recursos pesqueros ampliamente distribuidos en las zonas
martimas costeras, los cuales son utilizados en pequea escala, condicin
ultima que a determinado un uso intensivo de mano de obra.
Sin embargo, las investigaciones relacionadas con la pesca artesanal en
nuestra localidad mayormente se refieren a aspecto biolgico y pesquero de
algunas especies de importancia econmica como raya guila y lenguado;
otros trabajos como que estiman los esfuerzos de pesca en ndices de
abundancia relativa, adems de dar a conocer las artes, mtodos de pesca y
anlisis biolgico de las especies ms importantes.
En este sentido este trabajo tiene como finalidad determinar las clasificacin
de la actividad pesquera, verificando en qu medida incluye la adecuacin de
ciertas herramientas y aparejos para la realizacin de esta actividad, establecer
las variables de los recursos hidrobiolgicos que contiene nuestro mar peruano,
que permitan cuantificar los beneficios obtenidos por faena de pesca,
mencionando tambin que no solo estos productos hidrobiolgicos derivan del

mar, sino que tambin estas son extradas de las aguas continentales de
nuestro pas.
1. LA ACTIVIDAD EXTRACTIVA
El Per es un pas pesquero por excelencia, esta prctica se ha realizado
desde el periodo autctono; pero hoy constituye una principal actividad que
abastece de especies para el consumo directo e industrial. Se han registrado
737 especies de peces marinos, de los cuales aproximadamente 150 son
utilizados para la alimentacin humana. Las especies ms abundantes son
anchoveta, sardina, jurel, caballa y merluza. En la dcada del sesenta llegamos
a ser la primera potencia pesquera del mundo, y en 1994 el Per recuper su
condicin de primer pas pesquero.
Esta categora se logr debido a que nuestro mar es privilegiado por la enorme
variedad y cantidad de recursos ictiolgicos, tanto para el consumo humano
como para la fabricacin de harina y aceite de pescado.
En el Per, la zona influenciada por la corriente del Humboldt (30%
del dominio martimo), es la de mayor produccin primaria (volmenes de
fitoplacton por unidad de tiempo). El promedio de productividad de todos los
mares es de 0.15 gramos de carbono por m por da (gr. C/m/da). En el
Ocano Indico, uno de los ms productivos del mundo, se ha encontrado un
mximo de 6.4 gr. C/m/da, y en el caso del mar peruano su productividad est
entre 1 y 1.5 gr. C/m/da en promedio, observndose valores puntuales ms
altos para ciertas reas de afloramiento como San Juan con 3.19 gr. C/m/da,
Punta Aguja con 10.5 gr. C/m/da. Chimbote con 6.99 gr. C/m/da. Esto se
traduce en una importante capacidad para procesar enormes volmenes de
anhdrido carbnico (CO) y producir oxgeno.
La caza acutica consiste en la captura de cetceos, pinnpedos,
quelonios, reptiles y batracios.
La recoleccin, consiste en la operacin destinada a capturar moluscos,
crustceos, algas y otras especies hidrobiolgicas.
As tambin el Ing. Jess Barreto Meza menciona que es la fase de la actividad
pesquera que tiene por objeto la captura de los recursos hidrobiolgicos
mediante la pesca, la caza acutica o la recoleccin, puede realizarse en aguas
marinas o continentales y no consiste solamente en la pesca, sino tambin en
la caza o recoleccin. Corresponde al Estado promover, de preferencia, las
actividades
extractivas
de
recursos
hidrobiolgicos
destinados
al consumo humano directo. A esta actividad se accede a travs de las
autorizaciones de pesca, quedando establecido que su desarrollo se encuentra
sujeto a las disposiciones contenidas en la Ley General de Pesca y a las
normas reglamentarias que se expiden en forma especfica para cada
pesquera
Segn el Artculo 19 de la ley general de pesca nos menciona que la extraccin
es la fase de la actividad pesquera que tiene por objeto la captura de los
recursos hidrobiolgicos mediante la pesca, la caza acutica o la recoleccin.
Es de importancia mencionar que existen Factores que favorecen la
Abundancia de los Recursos Hidrobiolgicos en el mar del Per. Entre los

factores que contribuyen a la abundancia de los recursos ictiolgicos en el Mar

del Per, destacan:

La frialdad de sus aguas

La abundancia del Fitoplacton
La abundancia del Zooplacton
La amplitud del Zcalo continental
La Convergencia de Corrientes Marinas de Distintas Temperaturas.

As tambin el reglamento DECRETO SUPREMO N 012-2001-PE de la Ley

General de pesca menciona en el artculo 28 sobre la obligacin de contar con
permiso de pesca para dedicarse a actividades de extraccin o recoleccin;
Complementariamente a lo dispuesto por el Artculo 43 de la Ley, requerirn permiso
de pesca las personas naturales o jurdicas que sin tener la condicin de artesanales,
se dediquen a la extraccin y recoleccin de recursos hidrobiolgicos sin uso de
embarcaciones.
Dentro del Artculo 29 nos menciona sobre aquellas personas exceptuadas de contar
con permiso de pesca; refirindose a las personas naturales que realicen pesca de
subsistencia y deportiva, esta ltima sin el empleo de embarcaciones.

2. CLASIFICACION
HIDROBIOLOGICOS.

DE

LA

EXTRACCION

DE

LOS

RECURSOS

Se denominan recursos hidrobiolgicos, a las especies animales y vegetales

que provienen del medio acutico obtenidas mediante la pesca, la caza
acutica, la recoleccin, la cosecha y otros mtodos de captura.
La pesca marina constituye uno de los rubros econmicos ms importantes,
tanto en la produccin de divisas (900 millones de dlares anuales) como en la
generacin de empleo (57 000 puestos de trabajo).El manejo racional de los
recursos hidrobiolgicos marinos ser una de las garantas para el desarrollo
sostenible del pas. De ninguna manera se debe repetir la extraccin
depredatoria del perodo anterior a 1973, que condujo a uno de los desastres
econmicos, ecolgicos y sociales ms grandes de nuestra historia por la
pesca irracional
As tambin podemos observar dentro del Articulo 20 de la Ley anteriormente
mencionada que habla sobre la clasificacin de la extraccin de los recursos
hidrobiolgicos; la extraccin se clasifica en:
2.1.- PESCA COMERCIAL: Segn la distancia de la costa a los caladeros y de cmo
se realizan las actividades pesqueras, stas pueden ser: pesca de bajura, pesca de
altura y pesca de gran altura.

La pesca comercial es la actividad pesquera efectuada con fines

de beneficio comercial. Originariamente era el sustento de algunas poblaciones
costeras o isleas.
Esta actividad acta de referencia para identificar los grandes grupos de pesca
en agua salada (desarrollada en la masa de agua ocenica) y en agua
dulce (practicada en aguas continentales como ros, embalses o lagos). Esta
distincin suele realizarse tambin a nivel legislativo, ya que est regulada por
los diferentes Estados, correspondiendo las competencias en la materia a
diferentes administraciones.
Hoy en da se han industrializado los sistemas de pesca, aunque en algunos
pases se siguen usando artes de pesca tradicionales para la obtencin de
recursos hidrobiolgicos. Por ello, y segn el fin econmico, esta pesca se
puede distinguir entre pesca artesanal y pesca industrial, que a la vez se
clasifican en:
(i)
(ii)

(iii)

(iv)

Sin empleo de embarcacin.

Artesanales con empleo de embarcaciones: embarcaciones de
hasta 32,6 m3 de capacidad de bodega, y hasta 15 metros de largo;
realizando trabajos en su mayora manuales.
Embarcaciones de menor escala: embarcaciones de ms de 10m3
y hasta 32.6m3 de capacidad de bodega. Se encuentran
implementadas con equipos y sistemas de pesca modernos, cuya
actividad extractiva no tiene la condicin de actividad pesquera
artesanal.
Embarcaciones de Mayor escala: La realizada con embarcaciones
mayores de 36,6 m3 de capacidad de bodega.

I.- De menor escala o artesanal:

La realizada con el empleo de embarcaciones menores o sin ellas, con
predominio del trabajo manual. La pesca de menor escala es la menos
evolucionada de todas, se realiza en pequeos barcos y con tcnicas
tradicionales, como la caa, el arpn o la red. Este tipo de pesca se realiza en
las prximas de la costa, y en el mismo da o en solo unos das se est de
vuelta en el puerto para vender el pescado fresco en las lonjas. La Pesca
Artesanal utiliza pequeas embarcaciones y herramientas sencillas, como
cuerdas, caas y redes pequeas, se lleva a cabo a poca distancia de la costa
y el volumen de extraccin es reducido en comparacin a la pesca industrial.
Las especies extradas son casi siempre desembarcadas en puertos menores y
caletas siendo destinadas en gran parte al consumo humano directo, es decir,
como pescado fresco.
La flota artesanal extrae diversos recursos hidrobiolgicos como el pejerrey, la
anchoveta, la liza, la cabrilla, el lenguado, el pulpo, el jurel, la chita, entre otros.
El avance en el ordenamiento para la sostenibilidad de estas pesqueras es
an bastante limitado, en la medida que solo se cuenta con algunas tallas
mnimas y veda reproductiva para el camarn, perico y el chanque. El volumen
de peces que se puede extraer del mar se mantiene igual, gracias a la rpida
reproduccin de estas especies marinas con lo cual hay una mayor presin de
la pesca artesanal sobre las pesqueras que explota.
1.- Especies extradas en el Mar Peruano con la pesca artesanal.
Del Mar del Per se extrae especies para consumo humano directo, como el
jurel, el congrio, la caballa, el bonito, la chita, la lorna, el merln, la liza, la
cojinova, la manta raya, el coco, el pejerrey, el tollo o toyo, la corvina, la
pintadilla, el lenguado, el pez espada, etc. Tambin se extrae del Mar del Per,
una gran variedad de moluscos, como el choro, que vive adherido fuertemente
a las rocas, la concha de abanico, el chanque, las almejas, las machas que
viven en las zonas arenosas de la Costa Sur del Per; etc.
Completan las especies algunos cefalpodos como el calamar, la pota y el
pulpo; algunos crustceos como el langostino de la Zona Norte y el cangrejo;
algunos cetceos como la ballena azul, de unos 30 metros de largo; el
cachalote o ballena de espermam, que alcanzan hasta 20m de largo; los
bufeos conocidos ampliamente por salir a la superficie marina y volver a
sumergirse rpidamente etc.
II.- De Mayor Escala o Pesca Industrial
Emplea embarcaciones de mayor capacidad que recorren grandes distancias
desde la costa, 20 a 100 millas. Los productos obtenidos estn destinados al
consumo humano indirecto por haber sido transformados en harina de
pescado, aceite y conservas. Esta actividad requiere de una infraestructura de

puertos mayores, cmaras frigorficas y bodegas, adems de mano de obra

calificada.
Por su parte, la flota industrial cuenta en total con 1,179 embarcaciones. La
flota industrial de cerco que es la que se dedica a la pesca de anchoveta para
harina y aceite de pescado es de 1,083 embarcaciones y corresponde a 494
empresas. De stas, 392 son empresas pequeas que cuentan con 538
embarcaciones de madera y tienen a su cargo aproximadamente el 18% de la
cuota de pesca. La flota industrial pesca principalmente jurel, caballa,
anchoveta y merluza, todas las cuales estn reguladas con vedas
reproductivas, tallas mnimas y cuotas globales de pesca. De otro lado, la
actividad pesquera manufacturera se encuentra compuesta por 393 plantas, de
las cuales 222 se dedican a la produccin de conservas, congelados y curados,
52 a la produccin de harina residual y reaprovechamiento de residuos, en
tanto que 119 a la produccin de harina de pescado. Para la fabricacin de
conservas se cuenta con 73 empresas y 79 plantas. Las nueve empresas que
fabrican conservas asociadas a la Sociedad Nacional de Pesquera cuentan
con 14 plantas que representan el 40% de la capacidad nacional de
produccin.
Del Mar del Per se extrae especies para la industria de harina y aceite de
pescado, entre las que figuran la anchoveta y la sardina. La anchoveta es el
pez ms importante de la fauna marina del Per. Es la materia prima bsica
para la fabricacin de harina y aceite de pescado, vive formando cardmenes
que se alimentan del placton y fitoplacton es el alimento bsico de los peces de
mayor tamao y de las aves guaneras, Cuando son tiernas reciben el nombre
de peladillas o juveniles cuya pesca est prohibida. Cuando son adultas
alcanzan hasta 20cm de longitud. Se reproduce todo el ao en la costa
peruana pero principalmente a fines de invierno e inicios de la primavera (julioseptiembre) y durante el verano (febrero-marzo). Alcanza la madurez sexual
aproximadamente al ao, midiendo aproximadamente 15cm de largo; A los seis
meses mide alrededor de 8cm de largo, al ao 10.5cm y 12cm a los 18 meses.
El pescador las ubica por la coloracin plateada que se observa en la superficie
marina.
Por su parte, la flota industrial, segn el arte de pesca, est conformada por
embarcaciones de cerco, arrastre, multipropsito, espinel y palangre, que
suman un total de 1,179 embarcaciones y representan un esfuerzo pesquero
de 237,506 m3. La flota industrial extrae diversos recursos hidrobiolgicos, los
cuales son procesados en fbricas para su comercializacin en el mercado
nacional e internacional; los tipos de pesca industrial son:
Pesca Industrial de Cerco: Anchoveta
Pesca de Arrastre: Merluza.

 Pesca de lnea: Pota.

Destino de la Pesca industrial:
Para consumo Humano en estado fresco
Para Conservas
Para Congelado
Para la produccin de Harina y Aceite de pescado.
Para Curado.

a. Flota

Pesquera Industrial con Permiso de Pesca para Consumo

Humano

La flota industrial de pesca para consumo humano est compuesta por 628
embarcaciones de una capacidad total de 111 mil m3. Esta flota pesca
principalmente jurel, caballa, anchoveta y merluza, todas las cuales estn
reguladas con vedas reproductivas, tallas mnimas y cuotas globales de pesca.
b. Flota Industrial De Cerco
En cuanto a la flota industrial de cerco, que es la pesca de anchoveta para
harina y aceite de pescado, se encuentra conformada por 494 empresas
armadoras, que cuentan con 1,083 embarcaciones.
III.- La Pesca Continental
La extraccin de los recursos hidrobiolgicos de origen continental se realiza
en las aguas dulces de la costa, en la regin andina y la Amazona. Segn
estadsticas del Ministerio de Pesquera, los departamentos con mayor aporte
en esta actividad son Loreto, Ucayali, Puno y Junn. En el ao 2014, las
pesqueras continentales, son realizadas principalmente en los ros de la
Amazona y en el Lago Titicaca. La pesca continental extrajo algo ms de 40
mil toneladas de pescado de las cuales 20 mil se comercializaron al estado
fresco y el resto como productos curados.
1.- CLASIFICACIN DE LA EXTRACCIN EN EL MBITO CONTINENTAL
La extraccin en el mbito continental se clasifica en:
a)

Comercial
1. De menor escala: aquella que utiliza artes de pesca menores y
embarcaciones de hasta de diez (10) metros cbicos de cajn isotrmico o
depsito similar que no exceda dicha capacidad de carga.

2. De mayor escala: aquella que utiliza artes de pesca mayores y

embarcaciones con ms de diez (10) metros cbicos de cajn isotrmico o
depsito similar.
b)

No comercial:

1.

De investigacin cientfica: comprende la extraccin de recursos

hidrobiolgicos mediante la pesca exploratoria o de prospeccin y la pesca
experimental.

2.

Deportiva: la realizada con fines recreacionales o tursticos. El ejercicio

individual de la pesca deportiva no requiere permiso de pesca.

3.

De subsistencia: la realizada con fines de consumo domstico o trueque.

1.1.-La pesca continental en las regiones peruanas.

A.- Regin Costa Peruana
La actividad pesquera, predominantemente artesanal, se desarrolla en algunos
ros de la regin. La especie ms difundida y de mayor importancia econmica
es el Camarn de ro, la tilapia que existe en mayor abundancia en los ros
Pativilca, Caete, Pisco, Ocoa, Caman, Majes y Tambo.
Dentro de ello tambin es importante mencionar sobre la extraccin de las
conchas negras que se encuentran ampliamente restringidas en la regin de
Tumbes por ser el nico lugar donde existen los bosques importantes de
Mangle.
A.1 La Pesca en los Ros de la Costa.- En los ros de la Costa se pesca el
camarn, crustceo de gran valor en la alimentacin. Abunda en los ros de las
regiones Arequipa. Los Libertadores-Wari y Lima. Debemos lamentar la
desaparicin de este recurso natural en los ros que tienen aguas
contaminadas por los relaves y sustancias qumicas que se arrojan desde los
centros mineros.

B.- Regin Sierra Peruana

La pesca se practica en ros, lagos y lagunas de manera artesanal. Las
especies que destacan en esta regin son el Ispi, las Ranas y la Trucha.
El Lago Titicaca destaca notoriamente en la actividad pesquera. Puno es el
departamento que ha tenido la mayor participacin en esta actividad extractiva
en los ltimos aos. Las principales especies del Titicaca son el carachi, el
Pejerrey, la Trucha, el Ispi, entre otros.
B.2 La Pesca en los Ros y Lagos Andinos.- En los ros y lagunas andinos
hay una gran variedad de peces, como la trucha, que se encuentra diseminada

en las lagunas, lagos y cursos fluviales; la chalhua, pez de tamao pequeo

que se desarrolla en los cursos fluviales de la Puna; etc.
La trucha fue traida al Per desde Canad y encontr, en las aguas fras de
esta regin, su medio ecolgico ms adecuado. La especie ms difundida es la
trucha arco iris.
En el Lago Titicaca se pescan varias especies destacando entre ellas: el
carach, el ispi, el humano, elboga y los pejerreyes. En el Rio Suche, que
desagua en el Titicaca, se pesca el suche.
C.- Regin Selva Peruana
Tambin es de tipo artesanal. Se realiza en ros y cochas. Se pesca
principalmente el Paiche, Dorado, Zngaro, Sbalo, Boqui chico, Carachama.
C.1 La Pesca en los Ros y Cochas Amaznicas.- En los ros amaznicos
hay una gran variedad de peces destacan por su importancia las siguientes
especies:
a).- El Paiche, que es el pez ms importante de la regin, de sabrosa carne
blanca alcanza normalmente 200 Kg de peso vive en las cochas o tipishcas su
pesca se realiza con arpn.
b).- El zngaro, pez de gran tamao, carente de escamas, de la que hay varias
especies, como el zngaro-tigre, el dorado, el saltn, la doncella, etc.
c).- La gamitana, que alcanza unos 0,80 cm de longitud y unos 15 Kg. De peso.
d).- El sbalo, parecido en tamao al boquichico.
e).- El boquichico, de tamao mediano, muchas espinas pero de gran
consumo, especialmente en forma de timbuche o sopa de pescado.
f).- La corvina, parecida a la especie de mar, pero de carne muy fina.
g).- El paco, de tamao mediano, parecido a la gamintana.
h).- El caracha, que vive en el lodo y de aspecto desagradable, pero exquisito
en el timbuche o sopa. Adems, hay muchas otras especies que forman los
recursos ictiolgicos de los ros amaznicos.
IV.- LA PESCA DEPORTIVA
Es la actividad deportiva relacionada con el mbito de la pesca. Esta se realiza
a nivel personal o en equipo de personas por ocio o competencia. Hay diversas
tcnicas para realizarla y tambin existen competencias que pueden ser
realizadas en ros, lagunas, orilla del mar y mar abierto.
Cuando se realiza en forma deportiva es gestionada por diferentes
federaciones de pesca regionales y nacionales, que reglan el uso de artes y
aparejos, delimitando el cupo de capturas y su tamao segn especies, e

incluso gestionan el uso y actividad de los diferentes hbitos. Tambin

organizan concursos, campeonatos y actividades a todos los niveles, que
pueden desarrollarse desde la orilla o en embarcacin.
Hay gran variedad de estilos tanto de aparejos como de los entornos en los que
se desarrollan y de especie a capturar. La pesca deportiva se desarrolla
mediante dos instrumentos principales: caa y carrete, los cuales se subdividen
a su vez en: Spinning (carrete de bobina vertical), baitcasting (carrete de
bobina horizontal), convencional y mosca.
V.- PESCA DE INVESTIGACION CIENTIFICA:
Una pesca de Investigacin, segn lo define la Ley General de Pesca y
Acuicultura corresponde a una "actividad pesquera extractiva que tiene por
objeto la realizacin de los siguientes tipos de pesca sin fines comerciales":
Pesca exploratoria: uso de equipos de deteccin y artes o aparejos de pesca
para determinar la existencia de recursos pesqueros presentes en un rea y
obtener estimaciones cualitativas o cuantitativas.
Pesca de prospeccin: uso de equipos de deteccin y artes o aparejos de
pesca, especialmente diseados para capturar cierto tipo de especie, con el
objeto de determinar su cantidad y su distribucin espacial en un rea
determinada.
Pesca experimental: uso de artes o aparejos y sistemas de pesca para
determinar las propiedades de stos y sus efectos en la especie o especies
objetivo de la captura, como as tambin cuando corresponda, evaluar el
impacto sobre otras especies asociadas y sobre el hbitat mismo.
Segn la ley general de pesca la define de la siguiente manera, (Art. 20 inciso
b).1; la realizada con fines de incrementar el conocimiento de los recursos
hidrobiolgicos y sus ecosistemas.)
VI.- LA PESCA DE SUBSISTENCIA:
Art. 20 de la ley general de pesca menciona que es la realizada con fines de
consumo domstico o trueque, sin fines de lucro.
As tambin nosotros comprendemos a este tipo de pesca como la que es
practicada mayormente por comunidades originarias con tcnicas que han
permanecido casi inalteradas por siglos. Esta pesca no se realiza con fines de
explotacin comercial, sino para ayudar al sustento de las comunidades o
familias que la practican, y son una expresin de su cultura y tradiciones.
III.- ARTES Y APAREJOS

A los instrumentos y procedimientos que se utilizan para capturar a los

organismos que pueblan las aguas del planeta, ya sean marinas, salobres o
dulces, se les llama, en conjunto, artes y mtodos de pesca, aunque por lo
general se acostumbra diferenciar, de manera ms especfica, a la pesca con
redes, denominada genricamente "artes", de la que se lleva a cabo por
medio de anzuelos y otros aparatos especiales, llamados "aparejos".

Son los instrumentos manuales o mecnicos destinados a la extraccin de los

recursos hidrobiolgicos. Puede decirse tambin que son los instrumentos
manuales o mecnicos que se utilizan para realizar la actividad extractivas.
Actualmente, las modalidades de las "redes pesqueras" son numerosas:
unas operan en la superficie, algunas a media agua y otras en el fondo;
sin embargo, todas ellas tienen en comn una serie de elementos
fundamentales, como los paos, la armadura exterior, los extremos
laterales y los cabos.
LA ARTES
Las artes de pesca que generalmente se utilizan para la captura de
especies que viven en el mar a fondo, cerca de la costa o en las lagunas
litorales son los "arpones", las "fisgas", los "tridentes", las "fitoras", las
"trampas" o "nasas" y los "tapos".
Los paos.- constituyen el cuerpo de la red y estn integrados por
mallas de formas y tamaos diversos segn las clases de redes o el
lugar que ocupan en el arte. Se elaboran generalmente con camo,
hilo nailon y otros tipos de fibras anudados en los cruces, aunque en
algunos casos se construyen sin nudos, con lo que se reduce tanto la
cantidad de material necesario para la elaboracin de la red, como su
peso y su visibilidad en el agua, hacindola ms efectiva.
La armadura exterior.- encuadra los paos de malla y est formada
por los cabos superiores e inferiores, denominados en conjunto
"relingas". En cualquier tipo de red, ya sea fija, de deriva o de arrastre,
existe un tramo del arte que queda ms cerca de la superficie, llamado
"relinga superior", y de ella cuelga el resto de la red la cual se mantiene
en esta posicin mediante diversos tipos de flotadores que pueden ser
de corcho, bolas de vidrio o de plstico; la relinga opuesta, es decir, la
ms cercana al fondo, va siempre lastrada con plomos o cadenas para
mantener la red extendida y abierta, y recibe el nombre de "relinga
inferior" o "relinga de plomos".
Anzuelos y plomos:

Los extremos laterales.- de la red cierran con las relingas el marco

que la sostiene y mantiene abierta durante la operacin; pueden ser de
apertura de luz de malla ms cerrada, a las que se llama "alas"; de
madera, como en las redes camaroneras, que se denominan "tablas o
puertas"; o de tubos metlicos o "calones", y permiten la fijacin de los
cabos de traccin de las redes.
Los cabos o cables.- son una parte de cadena y otra de cable de
nailon, y sirven a las redes para la traccin y fondeo, cierre y otras
operaciones que aseguran la captura de los organismos; asimismo, los
cabos se utilizan para cobrar la red y subir la captura al barco,
enrollndose la porcin metlica en el ginche.
En un principio, las redes fueron construidas con materiales derivados
de fibras vegetales, como el camo, el esparto, el abac, el henequn,
el sisal, el algodn o la seda, tendiendo siempre a ser menos densas o
pesadas que el agua, ya que esto facilita la traccin de la red.

Modernamente se han ido cambiando las fibras vegetales por diversas

clases de fibras sintticas, como el nailon y el perln, as como por
polietilenos y acrlicos, que presentan indudables ventajas por ser
menos pesadas, admitir coloraciones determinadas, ser muy resistentes
y no pudrirse.
Partes integrantes de una red.

Actualmente la diversidad de modelos de redes es extraordinaria y se

puede asegurar que cada da se disea una nueva, pero todas
responden en general, a un reducido nmero de tipos bsicos. Estos
tipos fundamentales se pueden agrupar en: redes fijas, redes de cerco,
redes de copo y redes de arrastre.

1).- Las redes fijas.- son aquellas que se colocan en un lugar determinado
de la costa para interceptar el paso de los peces u otros animales marinos.
Suelen ser redes de contorno ms o menos rectangular que cuelgan
verticales en el agua a partir de la relinga superior o de corchos, y llevan en
el inferior lastre abundante para quedar ancladas en el lugar. La fijacin al
fondo se realiza con "boyas", "anclas" o "muertos" de diversa ndole, y la
trayectoria que se escoge al jalarlas puede variar dependiendo de las
condiciones del lugar en donde van a operar.

2).- las redes de cortina o enmalle.- Las podemos encontrar de varios

tamaos estas poseen plomos y flotadores, comnmente son denominadas
chinchorros, estas funcionan muy bien para recolectar en riachuelos y orillas de
ros grandes. Estn las catalogamos como dainas para el ambiente porque
muchas veces capturan peces los cuales no son para consumo, y simplemente
los matan hacindole dao al medio.

2).- Agallera, de enredo o trasmallo: Los trasmallos o agalleras son redes

fijas muy caractersticas que se calan verticalmente y se fijan en reas que son
el paso de las especies que se intenta capturar. Estn construidas por tres
redes de diferentes tamaos de malla, sujetas a una relinga superior de
flotadores. En esta red el pez puede pasar su cuerpo pero se enredar con las
agallas y podr ser fcilmente capturado. Las redes agalleras pueden operarse
a la deriva, dejando que las arrastre la corriente pero tomando la precaucin de
que no sean trasladadas a las rutas de navegacin.
Es un arte tpicamente de fondo. Las piezas exteriores son de unos 60 m y la
central de unos 100 m y la altura de unos 2 m, 4 la central, aunque pueden
montarse trasmallos de mayor altura, hasta unos 8 m. La malla central, ms
tupida, tiene una luz de unos 20 a 30 mm, siendo de 15 a 20 cm en los
laterales.

3) redes de cerco, copo o boliche: Las redes de cerco se utilizan para la

captura de peces cuya costumbre es nadar formando densos cardmenes o
bancos de peces, ya sea en la superficie o a media agua, es decir, pelgicas,
como las anchovetas, las sardinas, los atunes, el bonito, la caballa y el jurel. En
un principio, estas especies (y en algunos lugares todava) fueron capturadas
mediante artes de enmalle, sardinales y trasmallos; sin embargo, las artes
verdaderamente eficaces para esta clase de pesca son las redes de cerco, por
las que se han ido sustituyendo. Un arte de cerco se reduce a un gran pao
de red de forma rectangular, cuyas dimensiones varan entre 250 y 1000
metros de longitud y alrededor de 40 de profundidad.

4) Redes de arrastre, de superficie, remolcadas o de fondo.- El arte de

arrastre fue utilizado, en un principio, para la pesca de los organismos que

viven en el fondo o demersales; sin embargo, adems de este uso, en los

ltimos aos se ha ensayado, con mucho xito, para capturar en la
profundidad media los densos cardmenes de peces pelgicos que ah se
localizan y que se escapaban de las redes de cerco, especialmente las
caballas, el jurel, y la alacha. Los resultados han sido tan espectaculares
que su utilizacin progresa con rapidez.
Existen dos tipos bsicos de redes de arrastre: aqullas en que el cabo se
jala desde tierra, redes de arrastre con cabo a tierra, y en las que la
traccin se realiza desde una embarcacin, o redes de arrastre remolcadas.
Arrastre de superficie.- Las que se remolcan desde tierra son redes de
arrastre con modificaciones en el nmero y tipo de partes que la forman;
presentan variaciones fundamentales en el copo, como la "jabega" en donde
es ms reducido; en los "boliches", en que es muy cnico, y en los
"chinchorros playeros", en que es rectangular.
El chinchorro playero es una de las redes ms utilizadas en la pesca costera
mundial; los pescadores inician su calado en la madrugada, generalmente a
las 4 de la maana: dejan un cabo en tierra y con una lancha extienden la
red; regresan a la playa con el otro; despus, participan de 10 a 20
pescadores, y la extraen jalndola ayudados por un cabo que se fijan en la
cintura. Cuando la red est prxima a la orilla, un pescador se mete al mar
y junta las dos alas para formar el copo en la parte media de la red que,
con sus plomos, ha venido arrastrando todo el fondo y capturando sierras,
robalos, mantarrayas, lenguados y otras especies tanto de fondo como de
media agua. Una vez realizado el arte se selecciona la captura y se conserva
la que tiene valor en el mercado.
Arrastre Remolcadas o de fondo.- Las artes de arrastre remolcadas en
un principio se operaban con dos barcos, uno de cada lado de la red, para
mantenerla abierta, por lo que este procedimiento se denomina "pesca de
arrastre en pareja". Posteriormente, para ahorrar un barco en la traccin, se
emple uno solo, colocando unas tablas especiales reforzadas con
guarniciones metlicas, llamadas "puertas" o "tablas", que mantienen
abierta la boca de la red.

6) arpones
o
lanzas.Consiste
en
una
vara
larga
de
diversos materiales como: aluminio, madera o fibra de vidrio, cuya punta vara

en forma segn lo que se desee capturar, desde una sola punta hasta tres
puntas. En algunos casos estas puntas poseen una extensin para fijar la
punta en el cuerpo del pez, a veces va unido de un cabo largo para fijar el
arpn. Este tampoco es daino porque lo usa una persona y es eficaz para
recolectar el pez que queramos.

8) pesca con lneas y anzuelos

La pesca con lnea, como dice la misma palabra, es un mtodo de pesca que consiste
en la utilizacin de una lnea y un anzuelo, normalmente con cebo, que se introduce en
el agua desde una barca a la deriva, anclada o en movimiento, o desde una escollera,
muelle o roca de la costa en contacto con el agua. Si el pez pica el anzuelo puede
cobrarse con la mano. Este procedimiento, aparentemente sencillo, supone un gran
esfuerzo de planificacin para elegir un anzuelo, una lnea y un lastre que sean los
ms adecuados para la talla y fuerza de los peces que se desean capturar. Adems,
hay que disponer de la tcnica necesaria para cobrar los peces, una vez que se
consigue que piquen el anzuelo. El material utilizado por la mayor parte de los
pescadores es el nailon (poliamida). Hay tres tipos principales: trenzado, retorcido y de
monofilamento, Tipos de bramante: a) trenzado; b) retorcido; c) de monofilamento.

9) chinchorro de playa

10) atarraya.

11) Caa de pescar.- Esta consta de una vara larga en algunos casos retirable
de diversos materiales tales como: aluminio, madera, fibra de vidrio, entre
otros. Adems posee una cuerda de Nilo a la cual se ata un anzuelo,
denominndose as a un gancho de metal en el cual se coloca el sebo o
carnada por medio del cual el pez es atrado y queda enganchado en el
anzuelo al tratar de comer el cebo o carnada. Este es menos daino ya que al
tirar una cuerda no daa mucho y este es utilizado especialmente en los
lugares donde estn los peces que queremos recolecta.

CONCLUSIONES
3.- IMPORTANCIA ECONOMICA
La pesca, como actividad extractiva, tiene gran importancia econmica en el
Per. En efecto:
Es fuente proveedora de alimentos para la poblacin. El pescado es el
alimento ms nutritivo que se conoce, pues contiene 20% de protenas,
mientras que las carnes de vaca y aves tienen slo 18%.

Adems, es el alimento econmico de que se dispone en el Per, pues

suministra a la poblacin de abundante de protenas.

Es fuente proveedora de materias primas, para la Industria de harina y

aceite de pescado y para las conservas de pescado. En harina y aceite
de pescado somos uno de los mayores productores del Mundo.

La exportacin de los productos derivados de la pesca, genera divisas

en beneficio del Per. Estas divisas, que representan el 13% del total, se
utilizan para comprar en el extranjero lo que no producimos en el pas.

Da ocupacin a grandes sectores de la poblacin. Unos trabajan como

pescadores artesanales, en sus pequeas embarcaciones; otros como
tripulantes de las bolicheras, que pescan anchovetas y sardinas para la
industria; y muchos ms como personal de las fbricas que procesan
los productos pesqueros.

La pesca en los ros, lagos y lagunas del Per contribuye a mejorar la

dieta alimenticia de la poblacin andina y Selvtica. En efecto, la

poblacin de estas regiones consume pescado fresco o pescado seco y

salado.
ANEXOS:

BIBLIOGRAFIAS:

LEY GENERAL DE PESCA DECRETO LEY N 25977

Decreto Supremo N 012-2001-PE

Reglamento de la Ley General de Pesca

LA ACTIVIDAD PESQUERA EN EL PERU- Ing Jess Barreto Meza

VISIN GENERAL DEL SECTOR PESQUERO NACIONAL
INVESTIGACION DE IMARPE
UNIVERSIDAD NACIONAL ACYETANO HEREDIA- LA EXTRACION
INDUSTRIAL DE LA ANCHOVETA
LAS ARTES Y METODOS DE PESCA - Carlos Martn Salazar Cspedes
(TECNOLOGIA DE PESCA)
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia.
LOS RECURSOS HIDROBIOLOGICOS Y LA PESCA: Autores: JUAN
LUIS CIFUENTES LEMUS / PILAR TORRES-GARCA / MARCELA FRAS
M. http://recursoshidro.blogspot.pe/