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Es siempre
espontnea.
o
metilo- carboxilo.
velocidad.
o
Carboxilo-carboniloo
Es siempre exotrmica.
hidroxilo-metilo.
o
Carbonilo-carboxilohidroxilo-metilo.
Metilo-hidroxilocarbonilo-carboxilo.
Amina.
Amida.
Fosfoster.
ster.
La velocidad de
formacin de productos es mayor
que la de reactivos.
La concentracin de
productos y reactivos es siempre
la misma.
hidrofbicas.
a y c son ciertas.
o
Interacciones
Puente salino.
Puente de hidrgeno.
Un in hidronio:
o
Su estructura es H3O+.
Es la forma habitual de
Enlaces ster.
Puentes de hidrgeno.
Interacciones
o
hidratado.
o
hidrofbicas.
Interacciones inicas.
Enlaces carbono-
carbono.
Carbono.
Hidrgeno.
Nitrgeno.
Fsforo.
El pH de una disolucin
tamponada permanece constante
con independencia de la cantidad
de cido o base que se aada a
dicha disolucin.
o
o
Un tampn formado
Para un valor de pH
por debajo del pKa, la
concentracin de la base
conjugada es mayor que la del
cido dbil.
Qu pareja de grupos
funcionales pueden establecer
puentes de hidrgeno entre s?
o
Amina-hidroxilo.
Metilo-etilo.
En cuanto al oxgeno
o
Carboxilo-Metilo.
Hidroxilo-fenilo.
2
o
Tiene 6 electrones de
valencia y puede realizar 2
enlaces covalentes
Tiene 3 electrones de
valencia y puede realizar 5
enlaces covalentes
o
o
Tiene 2 electrones de
valencia y puede realizar 6
enlaces covalentes
Tiene 4 electrones de
RCOOH
RC(=O)H
ROH
Puente salino
RCOOR
Puente de hidrgeno
Interaccin hidrofbica
Enlace ster
RCOOH
RC(=O)H
ROH
Amida
Carboxilo
Ester
ter
RCOOR
RNH2
RNHCOR
R=NH
ROH
Amida
Carboxilo
o
ciertas
Ester
Anhdrido
Interacciones
hidrofbicas
Puente salino
Puente de hidrgeno
Enlaces ster
Puente de hidrgeno
Puente salino
Un etano y un eteno
interaccionen mediante:
Enlace ster
hidrofbicas
Interacciones
Puente salino
Puente de hidrgeno
Enlaces ster
Qu al formarse no se
pierden tomos
Que son enlaces
o
covalentes
Entre un carboxilo y un
cido fosfrico
hidroxilo
Entre un carboxilo y un
Entre un carboxilo y un
hidroxilo
Entre dos hidroxilos
CH3 CO CH3
cido fosfrico
Entre un carboxilo y un
o
hidroxilo
o
Entre un carboxilo y
una molcula de agua
OH,CH3
CH3, OH, COH,
COOH, COH,
COOH
tendr carga
Respuestas
Se ha oxidado
Se incrementa su
1- B
2- C
3- A
4- D
5- B
6- D
7- D
8- D
9- C
10-A
11-A
12-C
13-D
14-A
15-C
16-A
17-B
18-A
19-C
20-D
21-D
22-B
23-A
24-B
25-D
26-D
27-B
28-B
29-C
30-D
solubilidad en agua
Disminuye su
solubilidad en agua
Las opciones a y c son
o
ciertas
Ordena de ms reducido a ms
oxidado la siguiente serie de
grupos funcionales
OH, COH, CH3,
o
COOH
o
CH3
Un inhibidor competitivo:
Disminuye la velocidad
inicial de la reaccin.
cuaternaria.
Disminuye la velocidad
reguladora.
No afecta el valor de
la Km.
o
son correctas.
El efecto de un inhibidor
competitivo:
La inhibicin por
retroalimentacin o feedback:
o
aumentando la concentracin de
sustrato frente a la inhibidor.
Es una forma de
regular las vas metablicas.
Se revierte
Es una enzima
mxima de la reaccin.
o
No presenta estructura
El ltimo producto es
el inhibidor de la va.
Disminuye el valor de
Se suele inhibir la
primera enzima de la va
metablica.
la Vmax.
[S].
Es independiente de la
A la misma cantidad de
A distintas cantidades
kcat
Sustrato
S1
5x
102 s-1
Sustrato
S2
5x
103 s-1
La reaccin alcanza
km
Sustrato
S1
5 x 106
M
Sustrato
S2
La reaccin alcanza
mayor velocidad mxima con el
S2.
5 x 10
5
M
o
o
Los valores de Km no
A distintas cantidades
Presenta la misma
Presenta mayor
Ambas reacciones
alcanzarn la misma velocidad
mxima.
Presenta mayor
afinidad por el S2.
Enzi
ma
Es ms eficiente con
Mut
2
Ser
140
Gly
S1.
Es ms eficiente con
km(
M)
2,2
10-
Vmax (
Ms-1)
0,04
S2.
o
Es igual de eficiente
No se puede averiguar
Enzi
ma
km(
M)
La enzima Mut 2
disminuye la Vmax de la reaccin.
Vmax (
Ms-1)
La enzima Mut
disminuye la Km de la reaccin.
Nor
mal
(sal
vaje
)
Mut
1
Ser
140
Thr
3,5
10-
860
3,2
104
790
Tienen grupos no
polares.
La Thr es fundamental
RESPUESTAS
1. A
2. A
3. B
4. D
5. A
6. A
7. B
8. C
9. C
10.A
Cys y Ser.
Cys y Thr.
Met y Cys.
Thr y Met.
negativa.
COOH + OH2
positiva.
COOH + NH2
igual.
NH3+ + OH -
o
NH2 + H2O
H 2O
La 5-hidroxilisina
aparece en el colgeno.
o
o
Depende de la
concentracin de sales en
disolucin.
La carga se quedar
COO- + NH 2+
o
Se volver ms
COO- + H2O
o
Se volver ms
El cido
Sin carga.
Es necesario conocer el
La 4-hidroxiprolina
forma parte de la protrombina.
A pH 7, la conversin de una
prolina en hidroxiprolina, qu
efecto tendr en la carga neta de
la protena que la contiene?
La cadena proteica
El pptido Gly-Ala-Thr-Ser-Ile
tiene:
La cadena lateral de la
o
Un puente disulfuro.
Cinco enlaces
peptdicos.
Un grupo carboxilo
o
o
El enlace peptdico es
un enlace amida.
La
configuracin trans es la ms
favorable.
En su formacin se
elimina una molcula de agua.
o
libres.
RESPUESTAS
1. D
2. B
3. C
4. C
5. B
6. C
7. A
8. B
9. D
10.C