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CORPORACIN TECNOLGICA DE BOGOT

PLANTILLA GUIA PRACTICAS DE LABORATORIO


Versin: 01

Fecha: 19/01/2012

Cdigo: DO-RG-014

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Programa

Nombre del curso

Tecnologa en Qumica Industrial

Qumica analtica I

Practica No
7

Nombre de la
Prctica
Preparacin de
soluciones buffer

Duracin (horas)
2 Horas

1 Introduccin
El pH de una solucin puede afectar tanto la espontaneidad como la
velocidad de reaccin. La capacidad de controlar el pH de una solucin,
por lo tanto, es de importancia fundamental. En muchos procesos
celulares se da la presencia de especies cidas o bsicas, por lo que los
organismos celulares tienen sistemas de soluciones buffer, mediante los
cuales pueden regular el pH intracelular y de esta manera mantener
condiciones ptimas de desarrollo.
Una solucin buffer es el resultado de la presencia en equilibrio de un
cido dbil y su base conjugada, o una base dbil y su cido conjugado.
Estas soluciones en el equilibrio, presentan resistencia a los cambios de
pH.
2 Objetivos
Preparar, mediante procedimientos diferentes, tres soluciones
buffer a pH de 3.0, 7.5 y 11,50.
Medir la fuerza buffer de un sistema de cido actico acetato de
sodio a diferentes diluciones.
3 Marco terico
Consultar acerca de:
-Qu es una solucin buffer?
-Cmo se prepara una solucin buffer?
-Cul es la ecuacin de Henderson Hasselbach?
-A partir de la ecuacin general del equilibrio de acidez demuestre la
ecuacin de Henderson Hasselbach.
-Cules son los mtodos para preparar soluciones amortiguadoras?
Descrbalos.
4 Materiales y Reactivos

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PLANTILLA GUIA PRACTICAS DE LABORATORIO
Versin: 01

Fecha: 19/01/2012

Cdigo: DO-RG-014

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1 Frasco lavador
1 Pipeta graduada de 5 mL
Pipeta graduada de 10 mL
1 baln aforado de 50mL
2 Vasos de precipitado 100mL
1 bureta
1 pinza para bureta
1 soporte universal
1 pipeteador
1 baln aforado de 100mL
1 nuez.
5 Procedimiento Experimental
Preparacin de soluciones buffer
Realice los clculos necesarios para preparar 100 mL de una
solucin buffer fosfato 0,1 M pH = 3.0, 7.5, 11.5
Mida el pH de cada una de las soluciones preparadas
Determinacin de la capacidad amortiguadora de pH

Realice el siguiente montaje de acuerdo a la figura y a la


explicacin del profesor:

Adicione 50mL de cualquiera de los buffers preparados en el


erlenmeyer
Mida su pH inicial
Adicione 0,20 mL de cido o base fuerte 1M desde la bureta, agite
y lea el pH
Contine con el procedimiento hasta que el pH cambie en una
unidad de pH
Exprese la capacidad amortiguadora de pH del buffer usado.

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Fecha: 19/01/2012

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6 Bibliografa

"Practical chemistry" J. Lambert and T.A. Muir, 3. Ed. Heineman, London.

Qumica la ciencia Central T.L Brow, 9 Ed. Pearson Education, Mxico,


2004.
Qumica Chang R. 9 Ed. Mc Graw Hill, Mxico, 2002

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