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FRANCISCO DE MIRANDA
CENTRO DE INVESTIGACIONES TECNOLGICAS
UNEFM-CITEC
Principal aporte
Investigaciones futuras
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Vinculacin al sector privado (empresa)
Trabajo Especial de Grado
Lnea de Investigacin
Autores (ao)
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Lnea de Investigacin
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tuna
Lnea de Investigacin
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2005
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2007
Tecnificacin de los procesos para mejorar
la produccin, rendimiento y calidad de
producto final
Verificar peridicamente la calidad del
producto
Industria lcteas
Ingeniera bsica de una planta para
obtener una bebida fermentada a partir
del mani (Arachis Hypogaea)
Brs: Yoana de Leones y Elizmar Romero
Tutor Acadmico:Ing.MSc Belkis Llamozas
Tutor Industrial: Jalexa Leaez
2007
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Vinculacion al sector privado (empresa)
Intercomunal Coro-La Vela, al lado del Conscripto Militar. Coro-estado- Falcn.
Telefax (0268) 2523931 2536973. Correo Electrnico: citec.unefm@gmail.com
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Intercomunal Coro-La Vela, al lado del Conscripto Militar. Coro-estado- Falcn.
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Obtencin
de
un
complemento
alimenticio a partir de la drupa del
almendrn (Terminalia catappa L).
Br. Butrn Gerylin
Tutor Acadmico: Jaime Rodrguez
Tutor Industrial: Jalexa Leaez
2011
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Agroindustrial
Evaluar la aplicabilidad de hidrocoloide y
acido glico en alimentos obtenidos a partir
del fruto del dividive (caesalpina corirara)
Aprovechamiento de los recursos naturales
de la regin en la solucin de la
problemtica agroalimentaria e industrial
del estado
Brs: Prez Auri, y Zavala Gabriela
Tutor acadmico: Lcdo. Jaime Rodrguez
Tutor industrial: Ing. Jalexa Leaez
2012
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