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En 1953 Watson y Crick propusieron el modelo de doble hlice, para esto se valieron de los
patrones obtenidos por difraccin de rayos X de fibras de ADN, y de los postulados
enunciados por Chargaff que estableci que la cantidad de adenina de una molcula de ADN
era igual a la cantidad de timina de la misma molcula y que la cantidad de guanina era igual
a la cantidad de citosina, es decir que el contenido de purinas era igual al de pirimidinas.
Los puentes de hidrgeno entre las bases tienen un papel muy importante para estabilizar
la doble hlice, si bien individualmente son dbiles hay un nmero extremadamente grande
a lo largo de la cadena.
Las interacciones hidrofbicas entre las bases tambin contribuyen con la estructura.
Los grupos fosfatos que se encuentran en el exterior de la doble hlice pueden reaccionar
con el agua aportando mayor estabilidad.
Fig.- (a) Modelo de la doble hlice de ADN, (b) Representacin abreviada de un segmento
de ADN
Funciones biolgicas
El ADN es el portador de la informacin gentica y a travs de ella puede controlar, en
forma indirecta, todas las funciones celulares.
Debemos recordar aqu que las enzimas son protenas que catalizan todas las funciones
biolgicas y se sintetizan en las clulas de acuerdo a la informacin gentica. Vale decir que
a la informacin gentica la podemos comparar con un recetario, donde estn las recetas de
todas las protenas del organismo.
Encontramos ADN en el ncleo de las clulas animales y vegetales, en los organismos
procariontes, en organoides como los cloropastos y mitocondrias, como as tambin en
algunos virus, a los que llamamos ADN - virus.
ARN CIDO RIBONUCLECO
El cido ribonucleco se forma por la polimerizacin de ribonucletidos. Estos a su vez se
forman por la unin de:
a) un grupo fosfato. b) ribosa, una aldopentosa cclica y c) una base nitogenda unida al
carbono 1 de la ribosa, que puede ser citocina, guanina, adenina y uracilo. Esta ltima es una
base similar a la timina.
En general los ribonucletidos se unen entre s, formando una cadena simple, excepto en
algunos virus, donde se encuentran formando cadenas dobles.
La cadena simple de ARN puede plegarse y presentar regiones con bases apareadas, de
este modo se forman estructuras secundarias del ARN, que tienen muchas veces
importancia funcional, como por ejemplo en los ARNt (ARN de transferencia).
Se conocen tres tipos principales de ARN y todos ellos participan de una u otra manera en
la sntesis de las protenas. Ellos son: El ARN mensajero (ARNm), el ARN ribosomal (ARNr)
y el ARN de transferencia (ARNt).
ARN MENSAJERO (ARNm)