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CALIDAD DE VIDA

HIGIENE Y SALUD
1. LA ALIMENTACION.
Una alimentacin saludable mejora tu calidad de vida
Hacer
deporte
regularmente
es tan
importante como mantener una buena
alimentacin, de esta manera mejoramos
nuestra calidad de vida, se previenen
enfermedades y se tiene ms energa para
las actividades diarias.
Una alimentacin saludable no es sinnimo
de prohibicin, tan slo hay que conocer qu
se est comiendo, qu cantidades y que
produce en nuestro organismo.
Recordemos que la alimentacin es el acto de proporcionar alimentos al
organismo e ingerirlos. Es un proceso que se lleva a cabo de un modo
consciente y voluntario, por esta razn es que puede ser modificado de
acuerdo a los hbitos, gustos y necesidades de cada persona.
Se debe tener en cuenta que todo plan de alimentacin debe respetar las
cuatro leyes: cantidad, calidad, armona y adecuacin.
-

Cantidad: la cantidad de la alimentacin debe ser suficiente para cubrir


las exigencias calricas del organismo y mantener el equilibrio de su
balance.
Calidad: el rgimen de alimentacin debe ser completo en su
composicin para ofrecer al organismo todas las sustancias que lo
integran.
Armona: las cantidades de los diversos principios nutritivos que integran
la alimentacin deben guardar una relacin de proporciones entre s.

Adecuacin: la finalidad de la alimentacin est supeditada a su adecuacin al


organismo.
Estas cuatro leyes se enmarcan en una representacin grfica que acompaa
a partir del 2005 las GABAS (Guas Alimentarias Basadas en Alimentos) que
implement el MSP como instrumento educativo que adapta los conocimientos
cientficos sobre recomendaciones nutricionales y composicin de alimentos,
en mensajes prcticos que facilitarn a las personas la seleccin y consumo de
una alimentacin saludable.
All se aprecia la clasificacin de los alimentos en grupos bsicos segn su
similitud en contenido nutritivo:
grupo 1- cereales, leguminosas y derivados;

grupo 2- frutas y verduras;


grupo 3- leche y derivados;
grupo 4- carnes y huevos;
grupo 5- azcares y dulces;
grupo 6- grasas y aceites.
El agua es un nutriente fundamental, que
forma parte de la inmensa mayora de los
alimentos que se consumen. Pero adems es importante consumir agua
diariamente como bebida; en especial cuando se hace deporte para hidratarse
constantemente.
El grfico como se puede observar es un plato, esto significa que diariamente
se deben ingerir alimentos de todos los grupos alimenticios en sus respectivas
proporciones.
Adems, las GABAS poseen una serie de 10 mensajes breves, claros,
concretos, culturalmente aceptables, fundamentados en ellos hbitos y
costumbres alimentarias de la poblacin uruguaya, dirigidos a personas sanas
mayores de 2 aos de edad, con el objetivo de promover la salud y reducir el
riesgo de enfermedades nutricionales, tanto por dficit como por exceso.
Los mensajes mencionados para llevar adelante una alimentacin saludable
son los siguientes:
1) Mantenga su salud realizando diariamente una alimentacin variada que
incluya alimentos de los seis grupos
2) Coma con moderacin segn las porciones indicadas en cada grupo de
alimentos para mantener un peso saludable
3) Para rendir ms durante el da comience con un desayuno que incluya leche,
pan y fruta
4) Los lcteos son necesarios en todas las edades. Procure consumir por lo
menos medio litro de leche por da
5) Consuma diariamente en todas sus comidas verduras y frutas de estacin
6) Disminuya el consumo de bebidas azucaradas, azcar, dulces, golosinas y
productos de repostera
7) Controle su consumo de carnes, fiambres, embutidos, manteca, margarina,
quesos, crema de leche, mayonesa y frituras por su alto contenido en grasas
8) Disminuya el consumo de sal y de los alimentos con alto contenido de ella

9) Elija dentro de cada grupo de alimentos los ms adecuados a su


presupuesto familiar
10) Para prevenir las enfermedades trasmitidas por alimentos cuide la higiene
de sus alimentos desde la compra hasta el consumo
Lo que se pretende con es brindar informacin para que la ingesta de alimentos
sea realmente consciente en pro de llevar una alimentacin saludable para uno
mismo e incentivar a los que nos rodean a mejorar la calidad de vida.
2. PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ATORAMIENTO
Es frecuente que los nios se pongan todo en la boca. Las personas
adultas deben prestar especial atencin para que no haya a mano un
objeto o alimento que pueda obstruir la va area.
Para tal fin, se recomienda a los padres no proporcionarle estos
alimentos, que representan peligro:
:: Salchichas
:: Uvas
:: Aceitunas
:: Man
:: Trozos muy pequeos de alimentos
:: Aunque los globos estn relacionados con fiestas infantiles, procure que un
beb no tenga uno cerca. Si se revienta, los trozos pueden ser una fuente
perfecta para ahogamientos
:: Tampoco permita que gateen mientras estn comiendo.
:: No sobra decirle que nunca los deje solos y est atento siempre.
Cmo actuar

Pero si ha ocurrido un accidente de estos, usted debe


actuar.

saber cmo

Ponga el beb boca abajo sobre su brazo. Dle cinco


golpes en la espalda con el taln de la mano. De esta
manera debe salir el objeto, pero si an est obstruyendo la va
respiratoria. Voltee al nio y pngalo boca arriba. Coloque dos
dedos en la mitad del esternn (del pecho) y d cinco
compresiones rpidas hacia abajo. Con uno de sus dedos
retire el objeto, solo si puede verlo.
Pero si el beb ha perdido el conocimiento:
Durante un minuto, dle respiracin cardiopulmonar: le dar oxgeno al
pequeo. Es indispensable que todos los adultos cuidadores de nios
aprendan a hacer este procedimiento. Levante la barbilla con una mano y con
la otra empuje la frente del nio hacia abajo. Sienta si el beb respira, al
observar el movimiento del pecho o acercndose a la nariz. Cubra la nariz y la
boca del nio con su boca.
Alterne cubriendo solo la nariz, mientras cierra la boca.
El siguiente paso es dar dos respiraciones que deben ser lentas, nunca
grandes y fuertes.
Reptalo, mientras logra que el nio
respire nuevamente. Pero si no
existen signos an debe hacer
compresiones en el pecho.
El

primer procedimiento que se realiza en


una persona inconsciente que est
asfixindose es la maniobra de
Heimlich, la cual se hace con la persona
acostada de espaldas hasta que el
objeto atascado salga o hasta

que llegue ayuda.


PREVENCIN:
Se debe comer despacio y masticar bien los alimentos.
Hay que asegurar las prtesis dentales para que se ajusten bien.
Evitar el consumo de alcohol excesivo antes o durante la comida.

Mantener los objetos pequeos fuera del alcance de los nios.


3. PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE HERIDAS EN LA PIEL
Tratamientos de heridas en adultos
Los sntomas ms habituales de las heridas son dolor, sangrado visible y
separacin de los bordes de la piel. Para tratar de forma correcta las heridas
leves, los pasos a seguir, segn indica a EL MUNDO Almudena Santano
Magario, subdirectora de Enfermera del Hospital Universitario Gregorio
Maran de Madrid, son los siguientes:
-

Evitar el contacto con la sangre para evitar la infeccin de la herida y


para proteger a la persona que interviene. Es fundamental realizar un
lavado de manos previo.
Lo importante es detener la hemorragia. Para ello, tapar y comprimir
directamente sobre la herida con una gasa o, en su defecto, con un
material limpio y que no suelte pelusa, como por ejemplo un pauelo.
Limpiar la herida con agua corriente y fresca a chorro. Tambin se puede
limpiar con suero fisiolgico si se tiene a mano.
Secar la piel de alrededor, sin tocar la herida.
Desinfectar con un antisptico. La limpieza de la herida se tiene que
hacer en crculos, desde el interior hasta el exterior para expulsar
posibles cuerpos extraos en el interior. Repetir el proceso una segunda
vez.
Tapar la herida con una gasa (no con algodn, porque pueden quedar
fibras en el interior) y esparadrapo para que fije el apsito y evite
rozaduras o nuevo sangrado.

Nunca se debe utilizar directamente sobre la herida alcohol (es irritante y


vasodilatador), productos mercuriales (mercurocromo) por sus efectos
secundarios, algodn o papel porque dejan restos en la herida ni polvo o
pomada con antibiticos, ya que stas debe indicarlas un profesional.
Otras de las advertencias importantes son: nunca frotar la herida para quitar la
suciedad, ni retrasar la asistencia mdica en el caso de que sea preciso (el
plazo para que se puedan aplicar puntos de sutura en una herida importante es
de un mximo de cuatro a seis horas desde que se produce). Tampoco se
deben poner vendajes apretados para evitar que sangre, ni cauterizar (quemar)
la herida, ni intentar extraer un cuerpo extrao clavado sobre la herida.
Tratamiento de heridas en nios
Cuando un nio se hace una herida, por lo general se produce sangrado en la
zona de la lesin. Las recomendaciones son parecidas a la de los adultos,
segn explica la doctora Conchita Mguez Navarro, pediatra de Urgencias del
Hospital Universitario Gregrorio Maran de Madrid, son:
Si el nio tiene una pequea herida y sangra poco:
-

Lavar la zona con agua a chorro para limpiar la suciedad.

Lavarla con un jabn suave y enjuagarla completamente.


Secar la herida con gasas a pequeos toques y de dentro a fuera sin
frotarla.
Una vez seca se puede aplicar un antisptico (Clorhexidina al 2% o
povidona yodada).
Se puede cubrir con una banda adhesiva esterilizada ('tirita') o cinta de
gasa esterilizada y examinarla diariamente. Si la tirita se moja, retirarla y
utilizar una nueva.
En cuanto la herida comience a cicatrizar formando una costra, no hace
falta seguir cubrindola.

Sobre las heridas de los ms pequeos no se debe tampoco usar algodn,


alcohol, polvos o pomadas.
Si la herida sangra mucho debido a un corte grande o golpe fuerte:
-

Lavar cuidadosamente con agua (para ver mejor la herida y poder


apreciar su tamao.
Para frenar el sangrado, presionar de manera directa y uniforme sobre la
zona durante cinco minutos con gasas estriles o con un pao limpio
utilizando la palma de la mano sobre la gasa o el pao.
Si se puede, elevar la parte del cuerpo del nio que est sangrando a un
nivel ms alto que su corazn. No se debe aplicar un torniquete. Durante
este tiempo, no se es necesario revisar la herida o quitar cogulos de
sangre que pueden haberse formado en la gasa.
Si la sangre empapa la gasa, no debe retirarla. Utilizar otro trozo de
gasa encima de la anterior y continuar ejerciendo presin sobre ella.
Si hay objetos clavados no se deben extraer ya que pueden estar
taponando la herida y evitando el sangrado.
Si el nio tiene dolor se le puede dar un medicamento para aliviar al nio
(ibuprofeno o paracetamol).

Cundo es preciso asistencia mdica


La mayora de las heridas, tanto en nios como en adultos, explica la doctora
Mguez, se pueden tratar en casa pero en determinadas situaciones conviene
asistir al mdico. Por ejemplo, cuando a pesar de hacer presin no deja de
sangrar o si la herida comienza a sangrar de nuevo. Tambin cuando no
podamos limpiarla correctamente o bien si hay algn objeto en su interior. Si
ste es grande, mejor no retirarlo.
Del mismo modo, es necesaria asistencia mdica cuando la herida es ms
grande y parece profunda y/o si tenemos dudas sobre si necesita puntos de
sutura. Tambin si la herida es causada por un animal, mordedura humana o
una quemadura y por ltimo, si afecta a algunas zonas como cuello, cara o
genitales. En general, sostiene la especialista, existen algunas zonas del
cuerpo, tanto en nios como en adultos, donde se debe tener mayor cuidado
bien por motivos estticos, como en el caso de la cara, o funcionales, como es
el caso del cuello, articulaciones o genitales.

Por ltimo, y en caso de que se haya producido una separacin de alguna


parte del cuerpo (como por ejemplo una falange de un dedo), adems de pedir
asistencia es importante que "la porcin perdida se introduzca si es posible en
una bolsa e intente conservarla en un recipiente con hielo", concluye.
4. PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE DISLOCACION O ROTURA DE HUESOS

El cuerpo humano tiene muchas articulaciones que permiten la movilidad de los


miembros, y estn formadas por la unin de unos huesos con otros mediante
msculos, ligamentos y otros elementos. En situacin normal estas piezas
encajan perfectamente, pero a veces una de estas partes se separa de la otra y
no vuelve a su posicin natural, es lo que se llama una dislocacin o
luxacin.
Hay veces en las que el hueso se desencaja de la articulacin pero al momento
vuelve a su cavidad, lo que se produce en estos casos es una subluxacin.
Generalmente las articulaciones ms comprometidas son la cadera, la rodilla,
el codo, el tobillo y el hombro. En principio las luxaciones no suponen un riesgo
vital inminente, pero se deben tratar con celeridad por si hubiese vasos
sanguneos, nervios o msculos afectados.
En ocasiones puede ser difcil diferenciar una fractura -que es la rotura de un
hueso- de una luxacin. Sin embargo, ambas reciben el mismo tratamiento
en primeros auxilios, y recibirn atencin especial cuando los servicios
sanitarios determinen el tipo de lesin que sufre el paciente.
5. PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE DESMAYOS
El desmayo se produce cuando momentneamente el suministro de sangre
para el cerebro es inadecuado, haciendo que se pierda la conciencia. Esta
prdida de conciencia suele ser breve.
El desmayo puede que no tenga ninguna importancia mdica, o puede haber
sido provocado por un trastorno grave. Por lo tanto, se debe tratar la prdida
de la conciencia como una emergencia mdica hasta que los signos y
sntomas se alivien y se sepa cul fue la causa. Habla con tu mdico si tienes
desmayos continuamente.
Si sientes que te desmayas

Acustate o sintate. Para reducir las


posibilidades de desmayarte de nuevo, no te
levantes demasiado rpido.
Coloca la cabeza entre las rodillas si te
sientas.

Si alguien se desmaya

Coloca a la persona sobre su espalda. Si la


persona est respirando, restablece el flujo
sanguneo hacia su cerebro elevando sus

piernas por encima de la posicin del corazn, si es posible,


aproximadamente unos 30 centmetros (12 pulgadas) por encima. Afloja los
cinturones, los collares o cualquier ropa que comprima. Para reducir la
posibilidad de que vuelva a desmayarse, no levantes a la persona con
demasiada rapidez. Si la persona no recupera el conocimiento en un
minuto, llama a tu nmero local de emergencias.
Revisa las vas respiratorias de la persona para asegurarte de que estn
despejadas. Ten cuidado con los vmitos.
Comprueba si hay signos de circulacin (respiracin, tos o movimiento).
Si no los hay, inicia la RCP (respiracin cardiopulmonar). Llama al nmero
local de emergencias. Contina la RCP hasta que llegue la ayuda o la
persona responda y comience a respirar.
6. PRIMEROS AUXILIOS ANTE UN DESGARRO MUSCULAR

Al estar en un
entrenamiento y se
siente el estirn que no
causa mucho dolor,
generalmente
suspendemos el
entrenamiento por ese
da y continuamos al
siguiente lo que es un
error, ya que un estirn
mal atendido puede
hacer que la elasticidad
conseguida con mucho
esfuerzo durante meses
de entrenamiento se
pierda, y adems provoca que el msculo quede resentido lo que
hace ms probable que se vuelva a lesionar.
Ante un desgarre de grado I sigue la regla RICE ( del ingles rest, ice,
compression, elevation).

Reposo del msculo lesionado, tmate un descanso temporal


de las actividades deportivas, al menos una semana antes de
reanudar el entrenamiento.
En caso de practicar artes marciales, abstente de dar patadas
altas en un par de semanas ms. A la larga se ahorra tiempo y
problemas con un descanso que permita la curacin.

Aplica hielo en el rea lesionada cuatro veces al da, durante


varios das despus de la lesin para disminuir la inflamacin, si
no tienes hielo a la mano coloca toallas empapadas en agua fra
o una lata de refresco lo ms fra que se encuentre durante 10

a 15 minutos. Esto reducir la inflamacin y disminuir o


cortar la hemorragia si existe.
No se debe aplicar calor. Esto aumenta la hemorragia.

Vendaje elstico alrededor del muslo y hasta la ingle, para la


compresin del msculo. Se coloca por 20 minutos, descansar 5
minutos y se vuelve a poner.

Eleva la pierna lesionada.

Lo puntos anteriores son primeros auxilios que no exentan de asistir


al mdico para que confirme la lesin y su grado.
7. TIPOS DE VENDAJES PARA PRIMEROS AUXILIOS
Vendajes
Venda
La venda es una tira de gasa, tela o material
elstico, de longitud y ancho variable, que se utiliza
para envolver o sujetar una parte del cuerpo.

Vendajes

El conocimiento sobre el uso y aplicacin de los


vendajes es de gran importancia en la vida diaria, ya que
frecuentemente estamos expuestos a sufrir
traumatismos y heridas de
diversos tipos; igualmente nos
capacita para prestar
correctamente los primeros
auxilios a un lesionado y a nostros
mismos.
Las funciones de los vendajes
son:
1. fijar gasas o apsitos sobre una herida o quemadura.
2. detener el sangramiento proveniente de una herida.
3. inmovilizar articulaciones lesionadas por: traumatismos, esguinces,
luxaciones y fracturas.
4. realizar cabestrillos y fijar entablillados.
Tipos de vendajes:
*Protectivo: se emplea para proteger una superficie del cuerpo contra agentes
infecciosos.
*Contentivo: se aplica para sujetar las curas que cubren una herida o
quemadura.
*Comprensivo: se aplica en forma circular y se utiliza para detener el
sangramiento
*En ocho: se utiliza para inmovilizar superficies articuladas: codo, mueca,
rodilla, entobillo, entre otros.*Circular: se emplea para proteger e inmovilizat el
antebrazo, brazo, muslo, y los dedos de las manos.
Por ser el vendaje en ocho y el circular los de uso ms comn, detallaremos su
aplicacin.
Vendaje en ocho: se realiza entrecruzando las vueltas de la venda, formando
la figura de un nmero ocho.
Vendaje circular: puede ser:
Simple: es aquel en el cual las vueltas de la
venda de superponen completamente.
Espiral: es el vendaje que se realiza de abajo
una extremidad, superponiendo parcialmente
vuelas de la venda, de forma tal que el vendaje
vaya cubriendo progresivamente el miembro lesionado.

hacia arriba en
las

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