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9.8.

Ejemplo de un diseo factorial


Se corre un diseo factorial 3x2 con 2 replicas para investigar el encogimiento
de un producto despus del proceso de estandarizado.
Los factores investigados son. A: Temperatura de la bodega de
almacenamiento ( tres niveles, T1, T2 y T3) y contenido del preservante
(material de curado) a tres niveles, B1 y B2. Los datos obtenidos se muestran
en la tabla siguiente:

Hiptesis de investigacin: la temperatura y los aditamentos influyen


en el tamao final del producto.

Diseo del experimento: una masa bien homognea para la confeccin


del producto se dividen en nueve porciones iguales y a cada una de
ellas se les mezcla el porcentaje del ingrediente seleccionado.

Tabla 32. Resultados del ensayo NOVA para el diseo factorial A


Temperatura =A
T2

T1
Preservan
te =B

xB
T3

B1

3,9

4,2
12,4

4,3

3.81

3.72
11,37

3.8
4

3,8
11,2

3,4

B2

4,5

3,8

4,0

3.7

3.50

3,9

4,9

4,1

4,3

11,3
4,6

B3

5
14,4

10,47
4,8

4,7

5,1
15,8

12,3
6

4,1

4,5
13,4

** Elabore el ANAVA para este proceso y socialcelo con los compaeros en el grupo de curso.

Acorde con la tabla 31


Tabla 31. ANOVA para el diseo factorial a

xb

Suma de
cuadrados

Grados de
libertad

Cuadrado
s medios

Fo

p-value

EFECTOA

SCA

a-1

CMA

Fo = CMTRAT
/ CME

P(F > Fo)

EFECTOB

SCB

b-1

CMB

Fo = CMB /
CME

P(F > Fo)

Cria43

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4,8

EFECTOAB

SCAB

(a -l)(b -1)

CMTRAT

Error

SCE

ab(n-1)

CME

Total

SCT

abn-1

CMTRAT

1-Grados de libertad
Grados de libertad para el preservante (Efecto B) = 2-1= 1

Grados de libertad para la temperatura (Efecto A) = 3-1= 2


Grados de libertad de AXB= 2
Grados de libertad totales = 18-1= 17
Grados de libertad del error = 17-2-2-1= 12

2- Calculamos la suma de los resultados de la repet. (valores en rojo)


P.ejemplo para la celda B1-T1= 12,4. Y as sucesivamente para todos.
P.ejemplo para la celda B2-T3= 13,4
Tbla 32
Temperatura =A
T2

T1
Preservan
te =B

T3

B1

3,9

4,2
12,4

4,3

3.81

4.2
12,85

4.84

3,8
12,5

4,7

B2

4,5

3,8

4,4

4.7

3.8

3,9

4,9

4,1

4,3

12,7

B3

4,6

5
14,4

12,47
4,8

4,7

5,1
15,8

13,3
6

4,1

Tabla 32.1. Suma de las rep. de los ensayos en el diseo factorial a

T1
Empaque
B1(% 1de
preserv)

12,4

12,85

xb
Totales

T3
12,5

34,97

B1
B2

B2(% 2de
preservant) B3
totales
Cria43

Temperatura
T2

4,5
13,4

12,73

13,3

38,5

14,4

12,47
15,8

13,4

39,53

41,12

39,2

43,6
117,07
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4,8

2.1. - Calculamos la suma de los cuadrados totales


LA sumatoria de cuadrados es igual que en ejercicios anteriores. Miremos la
tabla
SST=

( (3,9) +(4,2) +.+ (4,5) +(4,8) ) ( (117,07) ) /


( (3,9) +(4,2) ++(4,5) +(4,8) ) 507,60 =
2

SST=

3X3X3

P. Favor termina la operacin

2.2. - Calculamos la suma de los cuadrados De la temperatura


Tres niveles de temperatura X tres rep .
SStemperatura =

( (39,53) 2+(41,12)2+(39,2)2 ) / 3x3 507,60 =..

SStemperatura =

( 532,23 ) 507,60 =

24,63

2.3. - Calculamos la suma de los cuadrados Para el preservante


SSBpres=

( (34,97) 2+(38,5)2++(43,6)2 ) / 3x3 507,6 =

* P. Favor termina la operacin

2.2. - Calculamos la suma de los cuadrados De A X B


Nos dirigimos a la tabla Tabla 32.1. Suma de las rep. de los ensayos en el
diseo factorial A x B, y realizamos

Con tres rep.


SSAB =

( (12,4) 2+(12,85)2++(15,8)2 +(13,4)2) / 3 507,6 SSA-SSB

** P. Favor termina la operacin

2.3. - Calculamos la suma de los cuadrados De A X B

SSError=SSTOTALES -SSATemper-SSBpres -SSAB


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*** P. Favor termina la operacin

Y vamos reemplazando los valores en cada casilla de la tabla 33.

Tabla 33. ANOVA para el ejemplo de diseo factorial a

Suma de
cuadrados

Grados de
libertad
Ecuac

Cuadrados
medios
Ecuac

12,315

xb
Fo
Ecuac

p-value

Ecuac

EFECTOA

24,63
1

EFECTOB
2
EFECTOAB
12
Error
17
Total

* Que conclusiones sacaras?

Cordial saludo
cria43

Cria43

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