IDENTIFICAR LAS CAUSAS DEL INCREMENTO DE LA INFIDELIDAD DE LOS

CONSUMIDORES DE LECHE ALPINA DEL AREA METROPOLITANA DE

BUCARAMANGA, SANTANDER
2015-2016

JUAN SEBASTIN CUELLO

GUSTAVO TAMAYO TELLEZ

UNIVESITARIA DE INVESTIGACIN Y DESARROLLO

INVESTIGACION DE MERDACOS
INGENIERA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA
2016

FORMULACION DEL PROBLEMA

Por qu IDENTIFICAR LAS CAUSAS DEL INCREMENTO DE LA INFIDELIDAD DE

LOS CONSUMIDORES DE LECHE ALPINA DEL AREA METROPOLITANA DE
BUCARAMANGA, SANTANDER 2015-2016?

RESUMEN

El objetivo de nuestra investigacin fue conocer, investigar y explicar las causas que
promueven a la infidelidad de los consumidores de leche alpina dentro del rea
metropolitana de Bucaramanga. Para poder contemplar todos los aspectos y dar a
conocer nuestro propsito se emplearon diversas bases de investigacin, se abordaron
diversos autores, unos a favor y otros en contra de dichas causas, tambin
desebamos conocer los factores como moral, econmico y social etc. Y que impacto
generan en la incidencia de la infidelidad. Se tuvieron en cuenta antecedentes
histricos y datos estadsticos. Junto con las encuestas realizadas estos datos reflejan
diferentes actitudes positivas y negativas los cuales nos muestran que la infidelidad es
ms comn de lo que se plantea.

OBJETIVO GENERAL
Por qu IDENTIFICAR LAS CAUSAS DEL INCREMENTO DE LA INFIDELIDAD DE
LOS CONSUMIDORES DE LECHE ALPINA DEL AREA METROPOLITANA DE
BUCARAMANGA, SANTANDER 2015-2016?

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Indagar acerca de la rotacin de leche de los competidores en los puntos de venta

Conocer la percepcin que tienen los consumidores acerca de las diferentes marcas de
leche que existen en el mercado.
Investigar cuales son los planes que esta implementado actualmente la competencia para
acelerar las ventas de leche.
Indagar cules son las estrategias que implementa la competencia para promocionar y
desarrollar el merchandising.
Conocer cules son las estrategias que implementa la competencia para fidelizar los
consumidores.

TIPO DE INVESTIGACIN
Investigacion exploratoria de tipo encuesta

Investigacin preliminar
Leche Alpina es vista en el mercado Colombiano como un producto de alta calidad y en algunas
ocasiones muchos consumidores presentan cierta prevencin por consumir o probar el producto
ya que tiene una alta relacin de calidad con grandes costos. El target de Alpina est dirigido a
poblaciones de estratos entre 2, 3, 4, 5 y 6, lo que hace que el acceso del producto se centre
bsicamente en supermercados y grandes superficies. No es muy frecuente ver distribuciones del
producto en tiendas o pequeos distribuidores, estos puntos de venta prefieren la distribucin de
otras marcas como Parmalat, San Fernando y Alquera pues estas tienen un costo ms flexible
para el consumidor lo cual les genera mayor popularidad y consumo en poblaciones de estrato 1,
2 y alguna parte del 3.Gran parte de la poblacin colombiana no cuenta con el poder adquisitivo
que le permita realizar la compra de productos que hacen parte de la canasta familiar como lo es
la leche de una marca que es reconocida por tener un costo mayor en comparacin a otras, para
dotarse mensualmente o quincenalmente. En Colombia, a causa de la economa financiera, gran
parte de la poblacin se ve obligada a realizar sus compras diariamente y en estos casos es
cuando encuentran con mayor facilidad acceso otras marcas distintas a leche Alpina. Para
afrontar adecuadamente esta problemtica, Alpina debe buscar la estrategia para que sus
consumidores acaben con estigmas asociados a que calidad se relaciona con un gran costo, de lo
contrario es posible que el liderazgo en el mercado lcteo siga siendo manejado por otras marcas
que han ganado popularidad gracias a su distribucin, precios y publicidad. Pregunta: Cmo
puede lograr la estrategia de ventas de Alpina optimizar sus procesos de impulso, incremento del
consumo y fidelizacin de clientes en el mercado nacional?