1 DEFINA QUE ES LA BIOQUMICA

La bioqumica es una ciencia que estudia la qumica de la vida; es decir, pretende

describirla estructura, la organizacin y las funciones de la materia viva en
trminos moleculares la bioquimica es una ciencia interdisciplinar, ya que extrae
sus temas de inters de muchas disciplinas tales como la qumica orgnica,
biofsica, medicina, nutricin, microbiologa, fisiologa, biologa celular y gentica.

2 QU COMPUESTOS
FUNCIONAL HIDROXILO

ORGNICOS

INORGNICOS

FORMAN

EL

Compuesto Orgnico: es un grupo funcional compuesto de 1 tomo de oxgeno y

de hidrgeno OHCompuesto Inorgnico: hidrxido de sodio

3 CULES SON LAS BIOMOLCULAS ENERGTICAS, CULES

ESTRUCTURALES

BIOMOLCULAS ESTRUCTURALES son la Celulosa ( polisacrido estructural)

que se especializa en formar la estructura de la Pared celular de las clulas
vegetales, otra la Quitina (polisacrido estructural ) que forma el Exoesqueleto de
los Artrpodos y la Pared celular de los hongos.
LAS BIOMOLCULAS energticas son aquellas que estn destinadas a
almacenar energa qumica para ser usada cuando el organismo la requiera, como
ejemplos estn el Almidn ( Polisacrido reservante), el Glucgeno( Polisacrido
animal), los Lpidos ( Grasas)
4 POR CULES MOLCULAS EST CONSTITUIDA LA MATERIA ORGNICA
POR LAS BIOMOLCULAS O LOS BIOELEMENTOS. JUSTIFIQUE SU
RESPUESTA
Son bioelementos los elementos qumicos que forman parte de la materia
orgnica. La inmensa mayora de los seres vivos estn formados por los mismos
elementos qumicos, La tierra se compone elementos qumicos y la vida se
constituye en un 96% por cuatro de ellos: Oxgeno, Carbono, Hidrgeno y
Nitrgeno. Aunque el oxgeno es el elemento mayoritario, es el carbono el
elemento ms representativo de la materia viva por su capacidad para combinarse
con otros elementos y formar largas y muy variadas cadenas .

5 LA COHESIN ES LA FUERZA QUE EXISTE ENTRE LAS MOLCULAS DE

UNA SUSTANCIA. LA ADHESIN ES LA PROPIEDAD DE LA MATERIA POR LA
CUAL SE UNEN DOS SUPERFICIES DE SUSTANCIAS IGUALES O
DIFERENTES CUANDO ENTRAN EN CONTACTO, Y SE MANTIENEN JUNTAS
POR FUERZAS INTERMOLECULARES. CON BASE A LO ANTERIOR POR QU
EL AGUA MOJA, POR QU NO OCURRE LO MISMO EN EL MERCURIO.
Esto se debe a la existencia de dos fuerzas:

"fuerzas de cohesin" que son las fuerzas que tienen unidas a las molculas del
liquido
"fuerzas de adherencia" que son las fuerzas que ejercen las molculas del
recipiente contenedor al lquido.
Cuando las fuerzas de cohesin son menores que las de adherencia, el lquido
"moja" (agua) y lgicamente, cuando son mayores las de cohesin el lquido no
mojara (mercurio).
El agua tiende a formar unos enlaces llamados puentes de hidrogeno con ciertas
molculas por eso digamos que moja y el mercurio no los forma.

6 EXPLIQUE A QUE SE DEBE LA CAPILARIDAD DEL AGUA FENMENO POR

EL CUAL EL AGUA ASCIENDE POR UNA SUPERFICIE, EJEMPLO AL MOJAR
LA PUNTA DE UNA SERVILLETA
La capilaridad es una propiedad de los lquidos que depende de su tensin superficial
(la cual, a su vez, depende de la cohesin o fuerza intermolecular del lquido), que
le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza
intermolecular (o cohesin intermolecular) entre sus molculas es menor a la
adhesin del lquido con el material del tubo (es decir, es un lquido que moja).
En palabras ms sencillas, cuando se introduce un capilar en un recipiente con
agua, sta asciende por el capilar como si trepase agarrndose por las paredes,
hasta alcanzar un nivel superior al del recipiente.

Este fenmeno se llama capilaridad porque cuanto ms estrecho es el capilar ms

sube el agua.

7 POR QU EL AGUA LQUIDA TIENE MAYOR DENSIDAD QUE EL AGUA

SLIDA

La propiedad que hace al agua un termorregulador es su capacidad calorfica, la

cual es superior a la de cualquier otro lquido o slido, siendo su calor especfico
de 1 cal/g, esto significa que una masa de agua puede absorber o desprender
grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura, lo
que tiene gran influencia en el clima (las grandes masas de agua de los ocanos
tardan ms tiempo en calentarse y enfriarse que el suelo terrestre).
El agua alcanza su densidad mxima a 4 C y es de 1000kg/m3.
En estado slido a 0 C tiene una densidad de 999.8 kg/m3.