PRACTICA No.

4: PREPARACION DE PATRONES Y VOLUMETRA

ACIDO-BASE
OBJETIVOS

Preparar y estandarizar una solucin de NaOH

- Calcular la cantidad que se requiere de NaOH para una
solucin de 250ml.
Preparar un patrn primario
- Realizar los clculos necesarios de biftalato de potasio.
Realizar una titulacin con un patrn primario y NaOH.
Preparar y estandarizar una solucin de HCl
Realizar una valoracin cido-Base utilizando HCl y NaOH.
Determinar la acidez total de un vinagre mediante una
titulacin con NaOH:
- Calcular el % de cido actico en la muestra de vinagre.
Determinar el % de Carbonato de calcio en una muestra de
detergente mediante una titulacin con HCl.
Determinar el punto de equivalencia de una reaccin cidobase, mediante el uso de una solucin indicadora.

Materiales:
-

Hidrxido de sodio (NaOH)

cido Clorhdrico (HCl)
Biftalato de Potasio (KHC8H4O4)
Agua destilada
Fenolftaleina (C20H1O4)
Anaranjado de metilo (C14H14N3NaO3S)
Vinagre (CH3COOH)
Detergente (CaCO3)

Instrumentos:
-

Balanza analtica
Matraz aforado
Vaso precipitado
Bureta
Matraz Erlenmeyer
Pipeta volumtrica

BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFIA
Bonazzola, LACREU, ALDABE, ARAMENDIA
, "Qumica 2"
, Sexta edicin, Buenos Aires, Argentina, 2004, pp.290
LEMAY, EDWARD BRSTEN, BURDG E, "Qumica", novena
edicin,Mxico, 2004, pp.140

FUNDAMENTOS TEORICOS:

Los orgenes del anlisis volumtrico estn en Francia en la

qumica de finales del siglo XVII. Franois Antoine Henri Descroizilles
desarroll la primera bureta (con aspecto de un cilindro graduado) en
1791. Un gran paso adelante en la metodologa y popularizacin del
anlisis volumtrico se debe a Karl Friedrich Mohr, que redise la
bureta colocando un cierre con pinza y una cnula de vertido en el
extremo inferior, y escribi el primer libro sobre su uso, el cual public
en 1855 (1).
La volumetra cido- base, tambin conocida como valoracin
cido-base, titulacin cido-base, o incluso, valoracin de
neutralizacin, es un tipo de tcnica utilizada para realizar anlisis de
tipo cuantitativo, para hallar la concentracin de una disolucin, en la
cual se encuentra una sustancia que realiza el papel de cido, o de
base, que a su vez se neutraliza con otro cido o base, del cual
conocemos su concentracin. (1)
Este mtodo, ampliamente utilizado, se encuentra basado en
una
reaccin
cido-base,
tambin
llamada,
reaccin
de
neutralizacin, donde interactan el analito, o sustancia de la cual no
conocemos su concentracin, y la sustancia conocida llamada,
valorante.
El trmino, volumetra, hace referencia al volumen que se usa
de las disoluciones utilizadas, el cual nos permite poder realizar el
clculo de la concentracin que deseemos conocer.
Este mtodo, no slo nos es de utilidad para conocer las
concentraciones, sino que tambin es muy usado para conocer el
grado de pureza de algunas sustancias.
Es frecuente el uso de indicadores de cido-base en las
volumetras, pues a veces es til ver el cambio de color que se puede
llegar a producir, para conocer el punto final del proceso, as como
tambin se usa un pH-metro. En cambio, se dan algunos casos, en los
cuales, son las propias sustancias participantes las que experimentan
por si solas un cambio de color, lo que nos permite conocer cundo se
ha llegado al punto de equivalencia entre el cido y la base. (2)
La curva de valoracin es la grfica que indica como el pH de la
solucin cambia durante el transcurso de la misma (el pH se grafica
contra el volumen de base o cido agregado).
Entonces podra entenderse como final de la titulacin al
momento en que el pH llegase a 7, sin embargo, esto est en funcin
de la fuerza del cido o la base que se estn titulando.
As cuando la neutralizacin se produce entre el cido fuerte y
una base fuerte. El pH en el punto de equivalencia es 7 ya que todos
los iones han sido neutralizados.

Por otra parte, cuando la reaccin ocurre entre una base fuerte
y un cido dbil, el anin del cido sufre una hidrlisis, por lo que el
pH al que ocurre la neutralizacin es mayor a 7. Y en la situacin
contraria, entre cido fuerte y base dbil, el catin de la base sufre
una hidrlisis producindose iones hidronio, por lo que el pH es menor
que 7.
Para determinar ste punto (de equivalencia), podemos utilizar
la curva de titulacin potenciomtrica de la reaccin cido-bsica
cuya grfica resulta del pH del sistema contra volumen de cido o de
base agregados en la titulacin. (3)

Volumetra
cido-base
|
La
Gua
de
Qumica
http://quimica.laguia2000.com/reaccionesquimicas/volumetria-acido-base#ixzz4JJEOZ8bq

(2) Louis Rosenfeld. Four Centuries de Clinical Chemistry. CRC Press, 1999, p. 72-75.

(1)

INTRODUCCION
En la prctica de Preparacin de patrones y volumetra cido-base se
aprender a preparar y estandarizar una solucin de NaOH y HCl que
posteriormente se utilizaran en valoraciones. Para la preparacin de
ambas soluciones se deben realizar los clculos previos a la prctica
para as determinar la cantidad en gramos de la base y en mililitros
del cido necesarios para que la concentracin de las soluciones sea
0,1 eq-g/L y sea de 250ml. En la solucin de NaOH, a los gramos
calculados se les agregara una porcin de agua destilada para
disolverlos y posteriormente se trasvasan a un matraz aforado de
250ml y se completa con agua hasta el volumen requerido. Mientras
que para la solucin de HCl, los mililitros calculados se deben medir
con una pipeta y colocarlos en un matraz aforado, enrasar con agua y
agitar.
Adems se realizar la preparacin de un patrn primario utilizando
Biftalato de Potasio (KHC8H4O4), dicha preparacin se realizara con
los gramos de biftalato determinados en los clculos previos a la
prctica, a los cuales se les aadir 100ml de agua destilada y dos
gotas de fenolftalena como indicador para seguidamente titular esta
solucin con la solucin de NaOH, anteriormente preparada y
estandarizada, y determinar mediante el cambio de color que se
provocar con el indicador, el punto de equivalencia.
Luego se realizar una valoracin con la solucin de NaOH a la
solucin HCl, ambas preparadas anteriormente y de igual manera, se
buscara el punto de equivalencia de la reaccin al aadir a 15ml de la
solucin de HCl dos gotas de indicador.
Seguidamente, se determinar la acidez presente en una muestra de
vinagre de 1ml contenido en un matraz erlenmeyer, al cual se le
aadir posteriormente 10ml de agua destilada y 2 gotas
fenolftalena. Dicha solucin se titular con la solucin de NaOH
preparada al principio de la prctica, todo con el fin de calcular el
porcentaje de cido actico presente en la muestra mediando el
punto de equivalencia de la reaccin.
Por ltimo, se determinar el porcentaje de carbonato de calcio
presente en una muestra de detergente de 0,1g contenida en un
matraz erlenmeyer, a sta se le deben agregar 5ml de etanol y con
agua destilada completar hasta 100ml junto con 2 gotas de
anaranjado de metilo como indicador para as finalmente titularla con
la solucin de HCl, anteriormente preparada, hasta obtener un

cambio de color, el cual indicar el punto de equivalencia de la

reaccin y de esta manera obtener el porcentaje presente en el
detergente del carbonato.