El aspartame es un endulzante de bajas caloras que se utiliza en alimentos y bebidas en

ms de 100 pases en todo el mundo. Es aproximadamente 200 veces ms dulce que el

azcar.

Si todava no sabes lo que es el aspartame, es hora de que prestes atencin, ya que en la

actualidad se encuentra en ms de 6.000 productos. Es mucha la controversia que atrae
uno de los endulzantes artificiales ms utilizados en el mundo: el aspartame (tambin
conocido como Nutra Sweet, aminosweet, Equal). Ya van ms de 30 aos desde que el
qumico fue sometido a procesos regulatorios debido a los intereses de importantes
farmacias, a pesar de los ampliamente documentados efectos secundarios.

1. El aspartame se transforma en formaldehido en el

cuerpo humano

Este corresponde a un conocido agente cancergeno. El aspartame est formado por tres compuestos
nicos, y es un producto qumico txico de forma sinrgica, lo que significa que la suma de sus partes es
exponencialmente ms txica que sus componentes por separado. Incluso por separado, los tres
compuestos principales que se encuentran en el aspartame (fenilalanina, cido asprtico y metanol)
son txicos en s mismos. El contenido del metanol es especialmente txico; primero se convierte en
formaldehdo y luego de su consumo, en cido frmico. Para que quede claro, no es como el metanol
que se encuentra en las bebidas alcohlicas o las frutas y verduras, ya que el metanol producido por el
aspartame no est acompaado por el etanol, que protege contra la intoxicacin por metanol. Por s
mismo, el metanol embalsama tejidos vivos y daa el ADN, adems puede causar leucemia, linfoma, y
otros cnceres.

2. El aspartame produce obesidad y sndrome

metablico

Los edulcorantes artificiales son masivamente aceptados como una alternativa saludable para evitar el
consumo de azcar, sin embargo, poco a poco la gente est empezando a aceptar la realidad. Se ha
publicado informacin que demuestra que en lugar de ayudar a la prdida de peso, el consumo de
aspartame en exceso puede provocar aumento de peso y desrdenes metablicos como
diabetes.Adems, diversos estudios demuestran que incluso el consumo moderado de este endulzante
puede ser daino para la salud, por lo que se recomienda dejar de consumirlo por completo. Un estudio
publicado en la revista Apetite en el ao 2013, demuestra que en comparacin con el azcar, el
aspartame promueve el aumento de peso. Es decir, tiene el efecto contrario del esperado por alguien que
cree estar siendo ms saludable al no consumir azcar. Investigaciones similares en el Yale Journal of
Biology and Medicine (YJBM) encontraron que el aspartame altera la produccin natural de hormonas, y
aumenta el apetito y los antojos de azcar, y eso claramente no es lo que uno busca cuando intenta
perder peso cierto?
3. El comisionado de la FDA nombrado por Reagan ayud a que el aspartame fuera aprobado a pesar de
las evidencias de sus posibles daos para la salud

El asparte fue descubierto accidentalmente por cientficos que trabajan en una droga para lceras para la
compaa GD Searle, compaa farmacutica que en 1985 fue comprada por Monsanto. Los cientficos
notaron que el compuesto era dulce y lo llevaron a la Administracin de Medicamentos y Alimentos
(FDA por sus siglas en ingls) para su aprobacin. Hay que considerar que los primeros estudios para
poner a prueba la seguridad del aspartame encontraron que causaba grandes males y la muerte
en monos, resultados que fueron omitidos por la FDA. Ms tarde, los cientficos de la FDA
2

descubrieron por su cuenta que el aspartame no era seguro, pero en GD Searle esperaron por un nuevo
comisionado de la FDA nombrado por Ronald Reagan, que ya haba sido comprado para que el qumico
pasara sin problemas el proceso de aprobacin. La evidencia se puede ver en estedocumento publicado
en el sitio de la FDA.

4. El aspartame est hecho de los desechos de la bacteria

genticamente modificada, E. coli.

Al igual que el proceso de fermentacin, las bacterias E. coli se modifican con genes especiales que
producen altos niveles de una enzima especial que produce la fenilalanina, necesaria para la produccin
de aspartame.

5. El Aspartame cruza la barrera de sangre en el cerebro, lo que podra

causar daos permanentes en ste

El aspartame est compuesto aproximadamente por un 40% de cido asprtico Qu es el cido

asprtico? Es un aminocido de forma libre que puede cruzar el tejido hematoenceflico. Y cuando
entran cantidades excesivas de este compuesto en el cuerpo, nuestras clulas cerebrales se ven saturadas
de calcio. El resultado es el dao celular neuronal e incluso la muerte celular, lo que puede llevar a un
dao cerebral grave. En casos extremos, la exposicin al cido asprtico, tambin conocido como
aspartato, puede causar condiciones neurolgicas tales como la epilepsia y la enfermedad de
Alzheimer. Tambin est implicado en la causa de esclerosis mltiple y demencia.
3

Los trastornos endocrinos, o la inadecuada produccin de hormonas, tambin estn vinculados a la

llamada exposicin excitotoxina, o exposicin a los aminocidos de forma libre como aspartato, que
estimulan en exceso al cerebro.
A continuacin les mostramos un video informativo (en ingls) que puede ayudar a aclarar an ms el
panorama.

Tetracaina
Lunes, 25 de Octubre de 2010 20:29

La tetracana es una molcula creada por la industria farmacutica y empleada como

calmante del dolor.
La tetracana es un anestsico local que acta bloqueando la transmisin de los impulsos nerviosos y
disminuyendo la sensacin del dolor. Ejerce un efecto antiarrtmico (1) y reduce el tono de la musculatura.
Puede provocar hipersensibilidad en contacto con la piel y las mucosas. Atencin a las irritaciones nasales.
Riesgos asociados a los anestsicos locales (AL)

La intensidad de sus riesgos asociados, es proporcional a la concentracin del anestsico local alcanzada
en sangre, que depende de la va de administracin. Ante una intoxicacin por (AL), el primero
afectado sera el sistema nervioso central, producindose agitacin, habla inconexa, locuacidad(2),
intranquilidad, euforia, nuseas, vmitos, desorientacin, temblores, convulsiones, coma o paro
respiratorio.
Concentraciones ms elevadas afectaran al sistema cardiovascular, ocasionando la aparicin de
bradicardia(3) , arritmias, hipotensin(4) , bloqueando las vlvulas del corazn o provocando paro
cardiaco.

Tetrazina
Compuesto qumico
La tetrazina es un compuesto qumico cuya estructura es la de un anillo de benceno en el que cuatro
de los grupos metino son reemplazados por tomos de nitrgeno. Su frmula molecular es CHN. Wi

kipedia

Los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos alimentarios que proporcionan color a
los alimentos (en su mayora bebidas), si estn presentes en los alimentos se
consideran naturales y si por el contrario se aaden a los alimentos durante su preprocesado
mediante la intervencin humana se denominan artificiales. Suelen causar su efecto colorante en
los alimentos ya en pequeas cantidades (apenas concentraciones de centenas de ppm). En la
actualidad la industria alimentaria emplea los colorantes alimentarios con el objeto de modificar las
preferencias del consumidor.1 El color es uno de los principales atributos para la preferencia de un
alimento.

Colorantes alimentarios naturales

Polvo de crcuma.
La produccin comercial de colorantes alimentarios naturales va en aumento, en parte debido a la
preocupacin de los consumidores respecto a los colorantes artificiales. Algunos ejemplos segn su
peligrosidad son:
Inofensivos:
Licopeno (E160d), es un colorante rojo.
Betanina (E162), colorante de color rojo-morado extrado de la remolacha.
Oleoresina de pimentn (E160c) es de color rojo oscuro.
Bixina (E160b), un tinte rojo anaranjado obtenido de la semilla de achiote.
Curcumina (E100) es de color amarillo anaranjado.
Clorofila (E140), es de color verde, extrado de plantas y algas.
Precaucin:
Caramelo (E150), es de color marrn oscuro. Elaborado con azcar caramelizada, usado en
productos de cola y tambin en cosmticos.
Evitar:
cido carmnico (E120), es un colorante natural de color rojo obtenido del insecto Dactylopius
coccus.
Tartrazina (E102, es un colorante sinttico de color amarillo.
Amarillo crepsculo (E110, es un colorante sinttico de color amarillo anaranjado.
Sustancias no consideradas aditivos alimentarios, a pesar de dar color, por no tener asociado
ningn nmero:
Azafrn.
Para asegurar la reproducibilidad, los componentes colorantes de estas sustancias se suelen
suministrar en formas altamente purificadas, y para mayor estabilidad y comodidad, pueden
formularse con excipientes adecuados (slidos y lquidos). El hexano, la acetona y
otros solventes rompen las paredes celulares de las frutas y verduras, permitiendo la mxima
extraccin del colorante. Con frecuencia quedan residuos de ellos en el producto final, pero no
necesitan ser declarados.

Crticas y riesgos para nuestra salud

Aunque las investigaciones pasadas no han detectado correlacin entre el trastorno por dficit de atencin
con hiperactividad (TDAH) y los colorantes alimentarios,4 5 nuevos estudios sealan que
los conservantes sintticos y los colorantes artificiales son agravantes de los sntomas del TDAH, tanto en los
afectados del trastorno como en la poblacin general.6 7 Los estudios ms antiguos probablemente resultasen
no concluyentes debido a mtodos clnicos inadecuados para medir el comportamiento alterado; los informes
parentales fueron indicadores ms precisos de la presencia de aditivos que las pruebas clnicas. 8 Varios
estudios importantes muestran que el rendimiento acadmico se increment y los problemas de
comportamiento decrecieron en grandes poblaciones de estudiantes no afectados por TDAH cuando los
aditivos artificiales, incluyendo los colorantes, fueron eliminados de las dietas de las escuelas. 9 10
Noruega prohibi todos los productos que contuviesen alquitrn de hulla y productos derivados de
ste en 1978. Nuevas leyes levantaron esta prohibicin en 2001 siguiendo las directrices
europeas.
La tartracina provoca urticaria en menos del 0,01 % de la poblacin expuesta a ella.3
La eritrosina est relacionada con tumores de tiroides en ratas.11
La cochinilla se obtiene de insectos y por tanto no es vegano ni vegetariano. Tambin se sabe que
provoca reacciones alrgicas graves, incluso potencialmente fatales, en casos raros. 12

El azul de Coomassie fue citado en un estudio reciente en el que ratas que haba sufrido una lesin
espinal reciban una inyeccin del tinte justo despus de la herida, logrando recuperar o retener el
control motor. El tinte ayuda a proteger la mdula del adenosn trifosfato que el cuerpo enva a la zona
tras una herida y que daa ms el tejido nervioso al matar neuronas motoras. 13

En la actualidad la obsesin por perder peso est haciendo que muchas personas realicen verdaderas
barbaridades. La ltima moda que se est imponiendo entre muchas personas que quieren adelgazar es
lautilizacin de cromo como adelgazante. Esta prctica se est extendiendo como la plvora por lo
eficaz que resulta, y por ello nos queremos detener en ella para saber los efectos que tendr en nuestro
organismo y si realmente nos conviene seguir un tipo de dieta de adelgazamiento de estas
caractersticas.
Es importante que sepamos que el cromo, al igual que todos los minerales que forman parte de nuestro
organismo, es necesario para el correcto funcionamiento del mismo. Desde luego que no podemos pasar
por alto esto, pero no debemos en ningn caso sobrepasarnos con las cantidades de este mineral que
nos vamos a llevar a la boca. Precisamente esto es lo que sucede con este tipo de dietas centradas en la
prdida de peso.

Control de peso a travs del

cromo
Antes de nada debemos tener en cuenta que el cromo tiene un papel importante en la asimilacin
y procesamiento de los hidratos de carbono y de las grasas. Junto a esto hay que destacar que acta
directamente en la secrecin de insulina para aprovechar al mximo la glucosa que tenemos en sangre.
Por ello el azcar en sangre disminuye si mantenemos unos buenos niveles de cromo en el organismo.
Este control que el cromo ejerce sobre la glucosa es lo que hace precisamente quenuestras ganas de
comer disminuyan, y con ello la ingesta de alimento. Este es el primer paso para perder peso, pues al
consumir menos alimento y aprovechar mejor el azcar en sangre lo que conseguiremos ser una
reduccin del peso corporal. Pero no solo las personas que quieren adelgazar utilizan el cromo como
medio, sino que muchos deportistas lo usan para rendir mucho ms en los entrenamientos y
conseguir que el organismo desarrolle mucha ms energa a la hora de llevar a cabo las rutinas de
entrenamiento.

Exceso de cromo
Es cierto que a veces una ayuda con cromo puede ser muy buena para el organismo, pero superar la
dosis recomendada diaria que est establecida entre los cincuenta y doscientos miligramos, puede ser
muy perjudicial para el organismo. Algunos de los efectos que puede tener en nuestro cuerpo este
exceso de cromo son anemia, fallo renal, niveles bajos de trombocitos en sangre, hemlisis o
ruptura de glbulos rojos y problemas hepticos.
A travs de la alimentacin podemos dotar al organismo del cromo que necesita para funcionar
correctamente sin la necesidad de superar las cantidades recomendadas por jornada solo por el afn de
adelgazar o de conseguir un mayor rendimiento en el gimnasio. Por ello es necesario que tengamos bien
controlados los alimentos ricos en este mineral. Sobre todos vamos a destacar los cereales, en
concreto la levadura de cerveza, que lo contiene en muy buenas dosis. El germen de trigo tambin lo
contiene, as como el queso o las setas. Por ello es necesario que echemos mano de este tipo de
alimentos para conseguir los niveles adecuados de cromo para poder afrontar cada jornada sin la
necesidad de suplementos que pueden hacernos ms mal que bien.

Por qu el Picolinato de Cromo se ha vuelto tan popular?

La reciente popularidad de este compuesto se debe a que el mismo es considerado por muchos como un
mineral milagroso, pues se promociona que tiene una gran cantidad de efectos incluyendo reduccin de
peso, incremento de la energa y tiempo de vida, entre otros.
Pero entre todos estos efectos el que ms fama le ha dado a este producto es el ser promocionado como
un mineral que incrementa el metabolismo, reduce el apetito y quema grasa.

Qu es exactamente y cmo funciona?

6

El Picolinato de Cromo es un suplemento nutricional diseado para incrementar la eficiencia de la

insulina hasta llegar a niveles ptimos.
Recientemente, el Picolinato de Cromo ha sido marcado como una alternativa segura a los esteroides, al
decirse que incrementa tanto la masa muscular como su fuerza. Este mineral es comnmente usado por
muchos brebajes basados en yerbas que se venden en farmacias y por la Internet.
Pero debido al hecho de que este mineral es un suplemento nutricional y no una medicina recetada, es
que la FDA de Estados Unidos no se ha pronunciado respaldando la veracidad de lo que dicen los
promotores de este producto.
De forma adicional, las investigaciones cientficas que se han hecho de este mineral, de forma general,
no proclaman que el mismo tenga propiedades que hagan a sus consumidores perder peso.
Los que usen este suplemento alimenticio tienen que tomar siempre en cuenta esta realidad, y lo mismo
se sugiere hacer con cualquier otro suplemento nutricional. Este producto es una combinacin de cido
picolnico y cromo. El cromo es un mineral que se encuentra comnmente en la carne, el pescado, y
otros alimentos. Cuando los alimentos se procesan, esto hace que pierdan el cromo natural que tienen, y
es por esto que la dieta de muchos tiene poco cromo.

Dosis Recomendada?
Lo ideal es que los hombres consuman alrededor de 30 mcg de cromo por da y las mujeres 20 mcg por
da, de acuerdo con la USFNB de Estados Unidos. Lo que este mineral hace es transportar glucosa a
travs de las membranas celulares. La insulina no se optimiza bien cuando el cromo falta en la sangre, lo
que ocasiona que los sistemas que dependen de este mineral se daen.
La combinacin de cido picolnico y cromo lo que hace es hacer ms efectiva la absorcin de cromo en
el organismo humano, y es esta combinacin la que se ha hecho popular en el mercado de dietas hoy.

Hay que entender la forma en que este suplemento alimenticio

funciona. Cuando la persona come, el cuerpo produce una hormona llamada insulina.
La funcin principal de la insulina es transportar glucosa en las clulas, para de esta forma facilitar su
funcionamiento.

Para Qu Sirve Realmente?

Lo que se especula es que este suplemento alimenticio, del que hemos hablado aqu, lo que hace es
estimular la produccin de insulina, con lo cual el cuerpo aade metabolismo de grasa, para luego tratar
de romper grasa y glucosa.
El mecanismo exacto que el cromo usa para incrementar la eficiencia de la insulina todava no se sabe a
ciencia cierta; pero de todas maneras se especula que lo que el cromo logra es incrementar la
sensibilidad de los receptores de insulina.
7

De cualquier forma, debido al hecho de que no hay suficiente evidencia cientfica para determinar la
funcin exacta de este suplemento alimenticio en el cuerpo, se ha estado hablando en la comunidad
cientfica de sus posibles efectos exactos. Algunos dicen que el cuerpo produce ms serotonina al haber
mayor cantidad de insulina en el mismo, y esto produce a su vez que se reduzca el apetito.
Otros dicen a su vez que el cromo puede tener el poder de regular la produccin de grasa en el cuerpo,
lo que previene que se forme un exceso de grasa en el mismo. Otros sugieren que este suplemento
alimenticio puede hacer que el crecimiento muscular sea mayor debido a que el mismo incrementa la
sntesis de protenas.
Algunas casas comerciales dicen que lo que hace este producto es reducir la cantidad de grasa que el
cuerpo acumula, y de esta manera conserva la masa muscular que no contiene grasa en el cuerpo. Para
mi investigacin aqu en www.ComeYbajakilos.com yo encontr lo mismo.

Qu beneficios se supone que te brinda?

Lo que se supone que este suplemento alimenticio hace en el cuerpo, adems de ayudar a perder peso, es
alargar la vida y mejorar la circulacin de la sangre.
Como hemos dicho anteriormente, la comunidad cientfica no ha dado ningn veredicto acerca del
poder de este suplemento alimenticio para hacer que la persona pierda peso.
Este suplemento ayuda efectivamente a mantener la salud del cuerpo, provee soporte para el
metabolismo saludable de la glucosa, y ayuda al organismo a metabolizar carbohidratos y grasas. Ahora
bien, hay que tomar en cuenta que la dosis que usted tome de este suplemento alimenticio por da es
importante para que conserve su salud.
Por ejemplo, si usted toma ms de 1,000 mcg de este suplemento alimenticio por da, esto puede
causarle problemas a su rin e hgado en el futuro. Debido al hecho de que no hay evidencia cientfica
suficiente para asegurar que este producto le va a ayudar a perder peso, es recomendable que se
mantenga bajo un rgimen probado para perder peso como hacer ejercicio, comer saludable, entre otros.
Tambin se supone que este producto es una alternativa natural a los esteroides, y de esta manera se
promociona entre la poblacin de atletas. En un estudio realizado por L.S. Walker y otros cientficos se
determin que este suplemento alimenticio no produce resultados anlogos a los de los esteroides
anablicos, y por tal motivo el estudio sugiere su salida del mercado bajo este tipo de promocin.

Qu efectos secundarios posee?

Este producto se ha convertido en uno de los suplementos alimenticios ms populares que se venden en
las farmacias, aunque no haya evidencia cientfica que avale sus beneficios para la prdida de peso.
Pero la evidencia cientfica que se ha acumulado a lo largo de los aos tambin es insuficiente en lo que
se refiere a determinar los posibles efectos secundarios de este suplemento alimenticio.

Se ha sugerido que este producto puede causar problemas en los cambios que se producen en el cuerpo
en cuanto a movimiento, percepcin y cognicin.
Tambin se reporta en algunos estudios de que algunas personas han tenido corto circuitos mentales.
Otros dicen haber tenido serios problemas con sus habilidades motoras, pulsaciones del corazn
irregulares, entre otros. Todo esto ha llevado a la FDA de Estados Unidos a publicar algunas
preocupaciones de seguridad para este suplemento alimenticio.
Lamentablemente no podemos hablar de cunto cuesta o cul es su precio ideal del picolinato de cromo,
ya que la cantidad vara de pas en pas. Sin embargo, si buscas probar este suplemento una de las
marcas ms conocidas es la de GNC o General Nutrition Center.
Y ahora que ya sabes todo lo que deberas saber sobre el Picolinato De Cromo, si an estas buscando
por una manera fcil y sin riesgos de bajar de peso, aqu tienes mi recomendacin personal:

Sucralosa

Edulcorantes Huxol comercializa en Espaa estos 4 formatos de Sucralosa

La sucralosa es un edulcorante que se descubri en 1976 y se comercializa con diversas marcas,

como Huxol, Splenda, Sucralin, Roxxel, Sucaryl, SucraPlus, Equal, Candys, Cukren, Dulzero
(Vzla).
En la Unin Europea, tambin se conoce con el cdigo de aditivo E955. Es aproximadamente 600
veces ms dulce que lasacarosa (azcar comn),1 casi el doble que la sacarina y 3,3 veces ms
que el aspartamo.
Se fabrica por halogenacin selectiva de sacarosa, reemplazando los tres grupos hidroxilo de la
molcula por cloro para obtener 4-cloro-4-desoxi--D-galactopiransido de 1,6-dicloro-1,6didesoxi--D-fructofuranosilo o C12H19Cl3O8.
A diferencia del aspartamo, es termoestable y resiste las variaciones del pH; puede usarse en
pastelera o en productos de larga vida, aunque un estudio de 2013 refiri la formacin de
compuestos txicos al calentar aceites en presencia de sucralosa.

Usos
La sucralosa es el nico edulcorante que no aporta caloras que se fabrica a partir del azcar y se
utiliza para endulzar bebidas de bajas caloras y alimentos procesados.
La mayor parte de la sucralosa ingerida no se absorbe en el tracto gastrointestinal, sino que se
excreta directamente en las heces, pero entre el 11 y el 27 % se absorbe.1 La mayor parte de la
sucralosa absorbida en el tracto gastrointestinal es filtrada del torrente sanguneo por el rin y
eliminada en la orina, mientras que un 20 a 30 % se metaboliza.1
A pesar de que Splenda se promueve como un edulcorante sin caloras, en realidad contiene un
31% de las caloras que tiene el azcar. Las caloras de Splenda provienen de los carbohidratos
que se utilizan como relleno del producto, y no de la sucralosa en s.
Formulaciones recientes de compaas como Sucraln utilizan maltodextrina resistente, que se
puede categorizar como fibra. Incluso dextrinas especficas con un aporte calrico casi inexistente.
Sin embargo, de acuerdo a The Sugar Association,4 la sucralosa tambin puede fabricarse a partir de
componentes qumicos que no requieren la presencia de la sacarosa (azcar). Su ingrediente activo
son molculas cloradas.5

Salud
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La seguridad de la sucralosa ha sido considerada por las principales autoridades mdicas, cientficas y
reguladoras alrededor del mundo, incluyendo La Administracin de Drogas y Medicamentos (FDA) de
los EE.UU. , La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) , Health Canada , Estndares
Alimentarios de Australia y Nueva Zelandia , Consejo Japons de Sanidad Alimentaria y El Comit
Conjunto (Organizacin de Alimentos y Agricultura/Organizacin Mundial de la Salud) de Expertos en
Aditivos Alimentarios (JECFA)
La sucralosa (Splenda) fue aprobada por la FDA como edulcorante de mesa en 1998, lo cual fue
seguido por su aprobacin como edulcorante de uso general en 1999. Antes de aprobar la sucralosa, la
FDA examin ms de 100 estudios de seguridad que se haban realizado, incluyendo estudios para
evaluar el riesgo de cncer. Los resultados de estos estudios no mostraron evidencia de que estos
edulcorantes causen cncer ni presenten otras amenazas para la salud humana -Instituto Nacional del
Cncer de los EE.UU.
El -tocoferol o vitamina E es una vitamina liposoluble que acta como antioxidante a nivel de la
sntesis del pigmento hemo, que es una parte esencial de la hemoglobina de los glbulos rojos.

Alpha-tocoferol: Indicaciones, propiedades

y posologa
Definicin La vitamina E reagrupa un conjunto de compuestos, entre los cuales se encuentra el
alpha-tocoferol que es la forma ms importante de todas. Por lo tanto, el alpha-tocoferol posee lo
esencial de las propiedades de la vitamina E.

Usos El alfa-tocoferol es utilizado para aliviar los problemas menstruales, reforzar el sistema
inmunitario (particularmente en las personas de edad) y para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Tambin empleamos esta sustancia para prevenir el cncer, la enfermedad de Alzheimer, laenfermedad
de Parkinson y la diabetes.
La vitamina E es conocida por su papel a nivel visual. De este modo, el alfa-tocoferol puede prevenir
la degeneracin macular ligada a la edad (DMLA) y la catarata. Finalmente, se utiliza para aliviar
los reumatismos y la artritis.

Propiedades
La vitamina E, y ms precisamente el alpha-tocoferol, posee propiedades antioxidantes que
participan en la proteccin de todas las membranas celulares del organismo luchando contra
losradicales libres. Por otro lado, el alpha-tocoferol limita la oxidacin de los lpidos responsables
de enfermedades cardiovasculares.
La vitamina E posee tambin virtudes antiinflamatorias y vasodilatadoras que participan para una
buena salud cardiaca.

Posologa
La posologa del alpha-tocoferol recomendada vara en funcin de la utilidad buscada. Para luchar
contra los dolores menstruales, tomar de 200 a 500 UI (unidad internacional, que equivale en este
caso a 0,66 miligramos de alpha-tocoferol), equivalente entre 132 a 300 mg de alpha-tocoferol
durante cinco das. Para un resultado ptimo, es necesario comenzar la toma dos das antes de la
aparicin de la regla. Para aprovechar el efecto antioxidante del alpha-tocoferol, hay que tomar de
manera continua a razn de 134 a 268 mg (sea 200 a 400 UI).

Aporte nutricional recomendado

De modo general, administrar 4 mg de vitamina E (6 UI) hasta los 6 meses de edad; 5 mg (7,5 UI) hasta
un ao de edad; 6 mg (9 UI) de 1 a 3 aos de edad; 7 mg (10,5 UI) de 4 a 8 aos de edad; 11 mg (16,5
UI) de 9 a 13 aos de edad, 15 mg (22,5 UI) a partir de los 14 aos y en las mujeres embarazadas. Las
mujeres que dan de lactar pueden consumir hasta 19 mg de alpha-tocoferol cada da (28,5 UI).

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Hongo Shitake: propiedades y beneficios

Shiitake

La palabra Shitake proviene del japons shi , que es el nombre del rbol donde crece el hongo y
take, que significa hongo. El Shitake se ha hecho muy popular debido a sus propiedades tanto
alimenticias como medicinales, ha sido cultivado desde hace siglos en algunas regiones
montaosas de Asia como en China, Japn y Corea, pero hoy en da se cultiva en muchos pases y
regiones. Este hongo tiene un sabor muy especial y es rico en propiedades y beneficios:

Propiedades, contenidos nutritivos y usos en la

salud del Shitake:
Fortalece el sistema inmunolgico, ayudando a prevenir contagios, alergias,
padecimientos infecciosos, etc.
Es de gran ayuda para tratar y combatir afecciones vricas y bacterianas. Ya que este hongo ayuda a
estimular la produccin de interfern, linfocitos T y macrfagos, por lo que ayuda a combatir con gran
efectividad herpes, contagios, tos, infecciones, gripes y resfriados.
Es un excelente digestivo ya que contiene enzimas como la pepsina y tripsina
Se usa en el tratamiento para combatir cncer y tumores debido a su potente efecto
antioxidante.
Su potente efecto antioxidante ayuda a una eficaz regeneracin celular y a mantener la
piel y tejidos saludables y joviales, previene el envejecimiento prematuro.
Contiene Lentinan, Betaglucano, la enzima Superxido Dismutasa,
Sus antioxidantes favorecen la hormona del crecimiento.
Por su gran aporte en fibra, es de gran ayuda en casos de enfermedades cardiovasculares, favorece el
control de la hipertensin y ayuda a reducir el colesterol, disminuye la viscosidad de la sangre.
Contiene Eritadenina y un tipo de fibra llamada Chitin.
Contiene Ergosterol, un nutriente que se convierte en vitamina D cuando nos da el sol, muy importante
esta vitamina para una adecuada y correcta asimilacin del calcio y el fsforo.
Es rica fuente de cido linoleco, el cual ayuda a fabricar diferentes tipos de
prostaglandinas.
Es bajo en contenido calrico (de 35 a 40 caloras por cada 100 gramos de Shiitakes frescos)
Tiene un elevado aporte de protena vegetal (15 30 %), y cabe destacar que contiene nuevo de
los aminocidos esenciales (especialmente Metionina y Arginina)
11

 Tiene vitaminas importantes del grupo B y D2 y es rico en Vitaminas A, C,

E
Rico en Selenio y en otros minerales como el Hierro, Zinc y Magnesio.
Es una fuente abundante de enzimas, entre las cuales destaca la Dismutasa, que tiene un gran efecto
antioxidante.

Dnde encontrar Shiitake?

Este hongo se puede encontrar en tiendas naturistas, herbolarios y en tiendas orientales. Ya sea seco,
fresco, en cpsulas o adicionado en algunos complementos nutricionales.

Cmo tomar Shitake?

Si deseas un tratamiento medicinal con este hongo, se recomienda tomar las cpsulas de acuerdo a como
el empaque seale. Algunos preparados comerciales utilizan en ciertas ocasiones el micelio pulverizado
del hongo antes de que crezcan el sombrerete y el tallo. A este preparado se le conoce como extracto
de micelio (Lentinula Edodes), es un hongo comestible (edodes por comestible, y
Lentinula, por su forma de lente), lenmtinus edodes. El extracto de micelio es rico en polisacridos
y lignanos.

Acerca del Shitake

Este hongo era muy reconocida en la antigedad en China, durante la Dinasta Ming (1368-1644 a.C.),
como un alimento con poderosos efectos medicinales. Se deca que el hongo mejoraba el
ki (energa que circula por el cuerpo y lo llena de vitalidad),
curaba resfriados y tena una fuerte penetracin muy benfica en el sistema circulatorio
sanguneo, lo cual incrementaba la fuerza vital y llenaba a las personas de energa, salud y
bienestar.
En la medicina tradicional China, este hongo se clasifica como un alimento que influye
poderosamente en la energa Yang del cuerpo, corresponde al sabor dulce con energa neutral. El rgano
correspondiente al Shiitake es el estmago, los alimentos clasificados como dulces actan en el bazo
y el estmago, y se utilizan para disminuir los sntomas agudos y neutralizar las acciones txicas de
los alimentos.
La medicina oriental recomienda el alimento dulce en los casos en los cuales el sistema digestivo est
dbil como en el caso de un prolapso uterino, divertculos, colitis, gastritis,
prolapso del recto, diarrea, etc.

L-CARNITINA, QU ES Y PARA QU SIRVE?

La L-Carnitina es utilizada cada vez ms por los deportistas. Pero, sabemos
realmente en que nos puede ayudar? En este post nos centraremos en explicar qu es
y para qu sirve la L-Carnitina, uno de los suplementos ms empleados en la prdida
de peso y que se topa con tanta gente a favor como con detractores.
Son muchos los que habitualmente van al gimnasio o salen a hacer deporte al aire
libre (bicicleta, correr, deportes de equipo) con el objetivo de quemar caloras, o
mejor dicho, perder grasa. Tras este objetivo es cierto que existe una parte de salud
pero la vertiente esttica no deja de tener importancia. Por este motivo existen
algunos factores a tener en cuenta que nos ayudarn a conseguirlo con mayor
efectividad.
Qu tipo de ejercicio realizar, con qu intensidad, qu alimentacin se debe seguir, el
descanso, la ayuda de determinados suplementos, todos estos factores son muy
importantes para alcanzar el resultado final deseado. Vamos a ver qu papel juega
la L-Carnitina!

QU ES LA L-CARNITINA?
La L-Carnitina es un transportador de los cidos grasos (lpidos) a la mitocondria,
encargada de la produccin de la energa de la clula, pero tambin es el lugar donde
estos cidos grasos son convertidos en energa.

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Es importante tener en cuenta que existen dos formas de Carnitina: la L-Carnitina y

la D-Carnitina. Ambas Carnitinas aparecen durante el proceso de sntesis de la LCarnitina pero slo la forma L es biolgicamente activa.
Son muchas las empresas que actualmente comercializan suplementos con LCarnitina en el mercado, pero no todas son fiables, pues el proceso de aislamiento de
la L-Carnitina es costoso. Por este motivo, encontraremos en el mercado productos
que, sin mencionarlo en la etiqueta, pueden contener una mezcla de la forma L y la
forma D, algo que obviamente influir sobre el precio final pero tambin sobre los
resultados y la salud.

CMO ACTA LA L-CARNITINA?

Para poder asegurar que la L-Carnitina desarrolla el trabajo que nos interesa (el
transporte y posterior combustin de la grasa) es esencial realizar una actividad
fsica con la intensidad y la duracin adecuada que ayude a la movilizacin de los
cidos grasos, de lo contrario, la L-Carnitina no realizara la funcin que nos interesa.
Es por este motivo que la recomendacin ms habitual con finalidad quema grasa es
combinar la L-Carnitina con la realizacin de actividad fsica aerbica. Bsicamente
el objetivo es recomendar una actividad que tenga una demanda de energa
suficientemente elevada como para que el metabolismo estimule la movilizacin de
los cidos grasos del tejido adiposo y as poderlos emplear como fuente de energa
(gracias a la accin posterior de la L-Carnitina).
La L-Carnitina puede ser una gran ayuda para favorecer la quema de grasa siempre
que la combinemos con una actividad fsica de intensidad moderada y una duracin
de, al menos, 40 minutos. Por eso, salir a caminar no ser la opcin ms aconsejable si
queremos sacarle provecho a la L-Carnitina, ya que el gasto calrico que implica
caminar no es suficiente como para que el metabolismo tenga la necesidad de
movilizar los lpidos almacenados.

DOSIS Y RECOMENDACIONES
La L-Carnitina es un suplemento seguro pero como todo, es necesario saber cmo
emplearla y su dosificacin. La cantidad recomendada suele ser entre 1000 y 2000
mg, siendo lo ms habitual la dosis de 1000 1500 mg. Es cierto que podemos
encontrar productos en el mercado con dosificaciones superiors, pero esto no quiere
decir que su eficacia vaya a ser mayor.
El momento aconsejado para tomar la L-Carnitina es aproximadamente 30 minutos
antes de la actividad fsica. En el caso de bebidas que contienen L-Carnitina (por
ejemplo botellas de 500ml muy habituales en las mquinas vending de los centros
deportivos), aconsejaramos empezar a tomar la bebida unos 15 minutos antes y
finalizarla durante el ejercicio, asegurando que una vez finalizada vamos a mantener
la actividad durante 20-30 minutos ms.

OTRAS CURIOSIDADES
o

La L-Carnitina puede encontrarse en la alimentacin habitual (por ejemplo en

carnes rojas), pero nunca con la dosificacin necesaria para promover la quema de
grasa, por lo que la suplementacin es la mejor opcin.

Se ha demostrado que durante el embarazo los niveles de L-Carnitina en sangre

disminuyen. Por ello podemos encontrar suplementacin para mujeres embarazadas
que incorpora la L-Carnitina como ingrediente con valor aadido. En este caso no
existira ninguna finalidad deportiva.

No tienen nada que ver los suplementos formulados a base de L-Carnitina, con
aquellos que combinan L-Carnitina con extractos de plantas estimulantes y/o cafena
(tambin conocidos como termognicos). La L-Carnitina no estimula el SNC (Sistema
Nervioso Central), mientras que los segundos pueden generar taquicardias, excitacin
y nerviosismo.

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Aunque nos encontramos con tantos especialistas a favor de este suplemento

como detractores, la L-Carnitina tiene tambin sus aplicaciones a nivel mdico en
determinados casos de cardiopatas.
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Qu es el dixido de silicio?

El dixido de silicio es el mineral ms abundante en la corteza de la Tierra, y se encuentra

en todo el mundo en diversas formas. Debido a su abundancia, se ha utilizado en un
nmero de diferentes aplicaciones y es un mineral apreciado. Sin dixido de silicio,
algunas de las cosas que usted puede dar por supuesto que nunca se habran hecho.

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Caractersticas
En forma slida, el dixido de silicio es de color blanco y en polvo con una densidad de 2,2
gramos por centmetro cbico (0.077602 onzas). Se compone de un tomo de silicio y dos
tomos de oxgeno. En su mayora se forma en la naturaleza como arena o cristales de
cuarzo y es famoso por su dureza. Es un mineral que es altamente resistente al calor, con
un punto de fusin de 1650 grados centgrados (3002 grados Fahrenheit).

Tipos
Hay dos tipos bsicos de dixido de silicio que se encuentran en la naturaleza. La
composicin qumica de estos tipos es exactamente la misma y las propiedades son
generalmente las mismas, pero debido a que se formaron bajo condiciones diferentes, son
ligeramente diferentes. El primer tipo es el dixido de silicio granular, que se conoce
comnmente como arena. Las partculas son muy pequeas, pero todava duro y difcil. El
otro tipo es el dixido de silicio cristalino. Estos son grupos ms grandes del mineral que
son de cristal de cuarzo y son lechosos de color claro.

Funcin
El dixido de silicio se utiliza en un nmero de maneras diferentes. Uno de los usos ms
comunes es hacer de vidrio, que es sobre calentado y presurizado el dixido de silicio.
Tambin se fabrican para el uso pastas de dientes. Debido a su dureza, ayuda para depurar
la placa en los dientes. Tambin es un ingrediente importante en el cemento y se utiliza
como plaguicida. El gel de slice es un aditivo alimentario que ayuda a absorber el agua y
tambin como una herramienta para ayudar a extraer el ADN y el ARN.

Advertencia
Mientras que el dixido de silicio es en su mayor parte inofensivo, supone un riesgo
cuando se inhala. Esto se debe, en forma de polvo, pequeas partculas de la materia prima
puede alojarse en el esfago y los pulmones. No se disuelve con el tiempo, por lo que en
determinadas condiciones puede ocurrir. Una de estas condiciones se denomina silicosis,
que causa dificultad para respirar, fiebre y tos y hace que la piel se vuelva azul. Otras
condiciones incluyen la bronquitis y, en raras ocasiones, el cncer.

Geografa
El dixido de silicio se encuentra en casi todas partes del mundo, ya que es el mineral ms
comn en la corteza. En la superficie de la tierra, es frecuente en regiones rocosas o
montaosas. Tambin est presente en forma de arena en los desiertos y las zonas costeras
del mundo.

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Qu es la maltodextrina y
cules son los riesgos de
consumirla?

OTRO EDULCORANTE ARTIFICIAL

Entre los diversos endulzantes artificiales, se encuentra uno que est muy extendido, es realmente un
tipo de azcar pero artificial, elaborado bioqumicamente por la modificacin de la cadena del
polisacrido, y que gracias a su suave sabor dulce es muy usado en la industria alimentaria.
Es un polisacrido elaborado a partir del almidn (de maz o trigo) al que se somete a procesos de
acidificacin y enzimticos, gracias a los cuales, se consigue una macromolcula con un nmero
concreto de molculas de glucosa, menor que los naturales. Pretende ser un sustituto del azcar, pero su
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uso ha revelado algunos riesgos asociados. Cuando se habla de maltodextrina, usamos un trmino que se
refiere a cualquier producto elaborado a partir de la hidrlisis del almidn, y que tiene menos de 20
molculas de glucosa.
En Estados Unidos, la fuente de almidn proviene del maz, mientras que en Europa del trigo, as que
podemos entender que realmente la maltodextrina no es un producto especfico, sino una familia
qumica con rasgos comunes, elaborada a partir de fuentes distintas de almidn.
Por eso, cuando sta deriva del trigo, como en Europa, puede plantear ciertos problemas de salud para
los celacos, ya el gluten del trigo no se elimina completamente en el proceso de elaboracin, en algunos
casos (no en la mayora).
Por esta razn, es necesario tener precauciones a la hora de ingerir productos con maltodextrina si es
que es usted celaco.

CUL ES SU ESTRUCTURA
Su composicin bsica es la D-glucosa, y en su estructura estn incluidas un nmero variable de dichas
molculas, oscilando entre las 3 y las 19 unidades de glucosa.
Hay un patrn de escalado para determinar el porcentaje de azcar reductor en un edulcorante, el tipo
dextrosa o unidades DE, y en dicha escala, los diferentes tipos de maltodextrina se encuentran entre los
valores 3 y 20 DE.
Cuanto ms alto el valor, ms dulzor, menor longitud de las cadenas y ms solubilidad. Valores de por
encima de 20 indican edulcorantes del tipo del jarabe de glucosa.

RELACIN DE LA MALTODEXTRINA CON LOS MINERALES Y LAS VITAMINAS

Debido a que la maltodextrina no es un autntico carbohidrato complejo, sus beneficios en cuanto a
proporcionar energa, no existen.
A diferencia de los autnticos carbohidratos complejos naturales, los cuales, contienen en su
composicin, no slo las molculas de glucosa en una disposicin y nmero concreto, sino los
componentes vitamnicos y minerales necesarios para que el cuerpo se ayude de ellos y los pueda
metabolizar adecuadamente.
En el caso de la maltodextrina, stos no estn presentes, por lo que el cuerpo ha de usar los suyos
propios para metabolizarla, algo que puede, potencialmente, agotar los recursos del cuerpo, ya que es
una molcula muy grande.

PRESUNTOS RIESGOS PARA SU SALUD

No se diferencia en mucho la cuanta y variedad de los efectos secundarios desencadenados por esta
molcula, de los que producen otros aditivos artificiales alimentarios: reacciones alrgicas, flatulencia,
hinchazn, y/o aumento inexplicable de peso.
Especficamente producen reacciones alrgicas del tipo de erupciones cutneas, dificultad para respirar,
asma y prurito.
Si experimenta cualquiera de estos efectos al consumir un alimento que la contenga, pare de comerlo y
consulte a su mdico.

Peligros de la Taurina: Un Ingrediente

Comn en Bebidas Energticas
Final del formulario

El fenmeno multimillonario de las bebidas energticas ha capturado la atencin de cientficos

y nutricionistas de todo el pas. Una de las razones principales es la taurina, ingrediente comn
encontrado en la cafena y brebajes que contienen mucha azcar.

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La taurina es una forma libre de aminocido contenida en los alimentos y fabricada en el organismo a
partir del aminocido cistena. Se descubri por primera vez en la bilis de los toros y actualmente se
produce sintticamente en grandes cantidades. Dado que la taurina es producida de forma natural en el
cuerpo humano, una buena dieta le proporciona toda la que usted necesita.
Lea la recomendacin del Dr. Group para mantener los niveles normales de Energa
Algunos estudios han evidenciado la relacin existente entre la taurina sinttica y enfermedades que van
desde la hipertensin arterial hasta derrames cerebrales, convulsiones y cardiopatas. Por estos motivos
ha sido prohibida en algunos pases escandinavos luego de que se vinculara a la muerte de tres
consumidores.
Debido a que el organismo utiliza la taurina durante la realizacin de ejercicios y en momentos de
estrs, se ha convertido en un ingrediente popular en las bebidas energticas. Sin embargo, la taurina
tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central que no es para nada natural.

La taurina es una anfeta o un sedante? Nueva

investigacin acerca del cerebro

Los cientficos saben desde hace unos aos que la taurina participa de algn modo en el desarrollo y
funcionamiento del cerebro. Sin embargo, recientemente descubrieron una zona ms definida de
actividad neurolgica de la taurina. En un reciente artculo de MedicalNewsToday.com (en ingls),
investigadores del Weill Cornell Medical College en Nueva York dijeron estar sorprendidos al
descubrir que la taurina es extraordinariamente activa en los receptores cerebrales.
Aunque se conoce que la taurina es un aminocido clave, los investigadores plantean que aun as sienten
curiosidad y estn desconcertados en relacin con la funcin de la taurina en el cerebro y que tienen ms
preguntas que respuestas.
Descubrieron que la taurina trabaja en lo profundo del cerebro, en la zona reguladora del tlamo e
interacta con los neurotransmisores. El tlamo participa en los senderos del ciclo sueo/vigilia en el
cerebro y en otras actividades.
Segn los cientficos su inclusin en estos suplementos es un poco desconcertante porque nuestra
investigacin sugiri que en vez de ser un estimulante, la taurina en realidad tena un efecto sedante
sobre el cerebro (en ingls),
Los doctores que participaron en el informe plantearon:
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Sorprendentemente, se conoce poco acerca de los efectos que tienen las bebidas energticas en el
cerebro. Ni siquiera podemos estar seguros acerca de la cantidad de taurina de la bebida que realmente
llega al cerebro! Si asumimos que un poco de ella s es absorbido, la taurina que, si acaso, parece tener
un efecto sedante en el cerebro puede en verdad ser una de las causas del decaimiento que a menudo
reportan las personas luego de tomar estas bebidas que contienen altas cantidades de cafena. Las
personas han especulado que la depresin post-Red Bull era simplemente un efecto de rebote de la
cafena pero tambin pudiera ocurrir debido al contenido de taurina. [1] (en ingls)
Esa es una gran preocupacin porque se ha puesto de moda entre los jvenes mezclar las bebidas con
alcohol. La dosis diaria de taurina debe estar entre 100-150 mg y una lata de una bebida popular, por
ejemplo, tiene 1000 milgramos de taurina producida sintticamente. Algunas personas beben hasta
ocho latas al da (8000 mg de taurina), cantidad que puede tener efectos similares a los de una droga en
el organismo y puede ocasionar la muerte. Adems, mezclar estimulantes con sedantes (en ingls), en
especial el alcohol, es muy arriesgado.

Taurina: la receta mgica para disparar la energa?

No existe ninguna receta mgica para la fuerza y la resistencia. Yo le recomendara evitar las bebidas
energticas. Trtelas como refrescos, o an peor. Las afirmaciones altaneras acerca de que estas bebidas
brindan vitalidad instantnea son simplemente indignantes. Una buena dieta variada con alimentos
integrales y orgnicos le brinda toda la taurina que usted necesita sin las altas y bajas provocadas por las
bebidas energticas.
La taurina natural es de hecho beneficiosa para el organismo y puede encontrarse en la leche de vaca, la
carne, el pescado y el huevo y para los vegetarianos puede encontrarse en las algas marinas. La dosis
diaria de taurina no debe ser mayor que 500 mg.
Asegrese de practicar ejercicios y dormir el tiempo suficiente y recuerde que la medicina y las
enfermedades pueden quitarle su energa. Mantngase adecuadamente hidratado con grandes cantidades
de agua purificada, especialmente cuando est practicando ejercicios intensos o cuando est estresado.
De cualquier forma, siempre es buena idea beber mucha agua.
Evite el decaimiento y el ardor provocados por la cafena, el azcar y la taurina. Los ingredientes de
estas bebidas, los misteriosos y los que no son tan misteriosos, son una receta para el desastre. Pueden
darle alas pero pronto usted caer y a la larga, se estrellar violentamente.
La vitamina B-12 favorece la produccin de energa de mltiples maneras: promueve el buen
funcionamiento de las glndulas suprarrenales, la formacin de glbulos rojos y ayuda a convertir los
carbohidratos en glucosa el combustible que tu cuerpo utiliza como energa. VeganSafe B-12 es
la mezcla bioactiva de vitamina B-12 de Global Healing Center, hecha con las coenzimas bioactivas de
la vitamina B-12.
Los resultados pueden variar. La Informacin y declaraciones hechas son para fines educativos y no
pretenden sustituir el consejo de su mdico. Global Healing Center no provee consejos mdicos, recetas
o diagnosticos de enfermedad. Los puntos de vista nutricionales y consejos expresados por Global
Healing Center no tienen la intencin de ser un sustituto para el servicio mdico convencional. Si usted
tiene una condicin mdica grave o alguna preocupacin de salud, consulte a su mdico.
Final del formulario

Sobre el Autor:
Dr. Edward F. Group III, DC, ND, DACBN, DCBCN, DABFM

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El Dr. Group ha estudiado mtodos curativos naturales durante ms de 20 aos y ahora ensea a los
individuos y a los practicantes de todo el mundo. Ya no atiende pacientes pero se concentra
exclusivamente en dar a conocer temas de salud y bienestar a la comunidad global. Bajo su liderazgo
el Global Healing Center, Inc.ha obtenido reconocimiento como uno de los recursos alternativos,
orgnicos y naturales ms populares del Internet.

RECOMENDACIONES

Limpieza de Colon
Limpieza de Hgado y Vesicula Biliar
Limpieza de Organismos Nocivos
Limpieza de Metales Txicos
Purificadores de Aire

Glicina
La glicina es el aminocido ms pequeo y pertenece a los no
esenciales. Su smbolo en cdigo de una letra es G y en el de
tres letras Gly. Su frmula qumica es NH2CH2COOH. Es
un neurotransmisor inhibidor en el sistema nervioso central,
especialmente en la mdula espinal, tallo cerebral y retina. La
glicina usada como neurotransmisor es almacenada en
vesculas y, es expulsada como respuesta a sustancias. Se
encuentran altas concentraciones en la mdula espinal y en el
bulbo raqudeo. La glicina no es esencial en la dieta humana, ya
que el propio cuerpo se encarga de sintetizarla; lo hace a travs
de dos vas: la fosforilada y la no-fosforilada. El precursor ms
importante es la serina.
El mecanismo de recaptacin es dependiente del sodio y el cloruro.
Funciona armnicamente con la glutamina, sustancia que juega un papel fundamental en
la funcin cerebral.
.
Funciones que desempea:
Estas son algunas de sus funciones en el organismo:

Ayuda a controlar los niveles de amoniaco en el cerebro.

Acta como un neurotransmisor tranquilizante del cerebro.

Ayuda a controlar las funciones motoras del cuerpo.

Acta como un anticido.

Ayuda a aumentar la liberacin de la hormona del crecimiento.

Retarda la degeneracin muscular.

Mejora el almacenamiento de glucgeno, liberando as a la glucosa para las

necesidades de energa.

Promueve una prstata sana.

Ayuda a mantener sano el sistema nervioso central.

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Colabora en la correcta actividad del sistema inmunolgico.

Es un aminocido til para reparar tejidos daados, ayudando a su curacin.

.Su dficit puede provocar:

Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:

Alteraciones del crecimiento.

Contracciones musculares bruscas.

Movimientos exagerados.

Espasticidad.

Retraso en la restauracin de los tejidos daados.

Debilidad de la prstata.

Debilidad del sistema inmunolgico.

Trastornos de la glucosa.

Precauciones y Datos a tener en cuenta:

No produce efectos colaterales, sin embargo, personas con afecciones hepticas o renales no deben
ingerir grandes cantidades de aminocidos sin las recomendaciones de un profesional de la medicina.
No usar glicina despus de haber padecido una apopleja, excepto bajo el consejo y supervisin de su
mdico.
No consumir glicina si se estn tomando medicamentos a base de clozapina antipsictica.
.
Toxicidad:
En dosis mayores de 60 gr. durante 10 das, puede ocasionar la
muerte por hiperexcitabilidad.
.
Alimentos ricos en Glicina:
Estos son algunos de ellos:
Origen animal: Carnes porcinas. Embutidos. Carne bovina.
Carne de aves. Pescados. Lcteos. Huevos.
Origen
vegetal:Vegetales. Calabaza. Guisantes. Frijol. Cebada.Zana
horia. Remolacha. Berenjena. Centeno. Boniato. Patata.
Frutas en general. Legumbres. Arroz integral. Semillas.
Cereales integrales.
Frutos secos: Avellanas. Nueces. Castaa. Almendras. Cacahuete.
Otros: Setas.
.
Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades donde el uso de la glicina, puede estar indicado.

ArtrosisArtrosis.

Diabetes.

EsquizofreniaEsquizofrenia.
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Trastornos en la movilidad.

Trastornos de la conducta.

Trastornos del crecimiento.

Contracciones musculares.

Degeneracin muscular.

Osteoporosis.

Prevencin de los ataques epilpticos.

Reducir la acidez estomacal.

Prevenir la esclerosis mltiple.

Aumentar el sistema inmunitario.

Curacin de heridas.

Puede ayudar en la memoria y la funcin mental.

Presentacin
El autor de este curso de naturopata o como a l le gusta llamarle medicina natural ha querido unir
el conocimiento del cuerpo humano y sus necesidades nutricionales, con las enfermedades ms comunes
que pueden afectarle y aplicar, las diferentes terapias alternativas que pueden ser utilizadas para paliar o
solucionar problemas de salud.
El futuro naturopata tendr con este curso reconocido por el estado de 23 volmenes la oportunidad de
conocer la anatoma y fisiologa del cuerpo humano, ms de 150 enfermedades diferentes con sus
sntomas y posibles causas que las han provocado, as como alimentacin, consejos prcticos,
recomendaciones generales y ms 14 terapias naturales que pueden ser aplicadas en bien del paciente.
Tambin ensear al futuro profesional de la salud a saber interpretar un anlisis clnico, indicndole los
diferentes motivos por los que un valor en sangre o heces, est alto o bajo.
Estamos seguros de que el estudiante de esta noble y antigua profesin, quedar absolutamente formado
para ejercerla con su mayor rigor y fiabilidad. A la vez tendr en su poder una completsima
enciclopedia de 2.410 pginas, que podr consultar de forma rpida si lo requiere, o elaborar por s
mismo combinaciones de terapias y frmulas magistrales, si su espritu es inquieto.
A quin va dirigido
Profesionales del mbito de la salud.
Personas interesadas en el mundo de las terapias naturales.
Profesionales interesados en introducirse en las posibilidades de futuro de la naturopata.
Y para todos aquellos usuarios que quieran hacer de su aficin una profesin de futuro.
Para ms informacin del curso de medicina natural

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