09/08/2016

P
Conjunto de actividades que se desarrollan en forma coordinada
para producir un resultado.
R
O
ENTRADA
SALIDA
EMPRESA
V
INSUMOS
PRODUCTO
E
E
REQUERI- PROCESOS NECESID
MIENTOS
DADES
O
ENTREGA
ENTREGA
R
Quin lo entrega?
Caractersticas
Para qu se usa?

C
L
I
E
N
T
E

Quin lo genera?
Quin lo utiliza?
Para qu se usa?

Giga Procesos
Mega Procesos
Macro Procesos
Procesos Claves
Subprocesos
Procedimientos
Actividades

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ISO 9000
Si las empresas quieren:

Mejorar su Competitividad.
Un buen desempeo econmico,
Emplear sistemas cada vez ms eficientes y
eficaces
DEBEN
Trabajar con

Enfoque basado
o centrado en
procesos.

Estos sistemas buscan incrementar la

calidad y la satisfaccin de los clientes.
3

Un resultado deseado se
alcanza ms eficientemente
cuando las actividades y los
recursos relacionados se
gestionan como un proceso

09/08/2016

Beneficios del enfoque

basado centrado en procesos
1. Reduccin de costos y tiempos
mediante el uso eficaz de los recursos.
2. Resultados mejorados, coherentes y
predecibles.
3. Las oportunidades de mejora estarn
centradas y priorizadas.
5

El enfoque basado centrado

en procesos conduce a:

Definir sistemticamente actividades necesarias.

Establecer responsabilidades y obligaciones claras para la
gestin de los procesos claves.
Analizar y medir capacidad de procesos claves.
Identificar interfaces entre los procesos claves y los
procesos de apoyo.
Centrar factores: Recursos, mtodos y materiales para
mejorar procesos claves.
Evaluar riesgos, consecuencias e impactos de los
procesos en las relaciones: Cliente Proveedor y otras
partes interesadas.
6

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Definicin de Proceso:

Conjunto de actividades que se

desarrollan en forma coordinada para
producir un resultado
Actividad o conjunto de actividades
que emplean un insumo, le agregan
valor y suministran un producto para un
cliente
7

Modelo del Proceso

Consta bsicamente de:
Clientes: Internos y/o Externos
Requerimientos: Que pueden ser del
Cliente o del Proceso. Son cambiantes
con el tiempo. Hay que documentarlos,
medirlos y definirlos en el lenguaje del
cliente.
Los procesos se pueden combinar en
una red que alcanza colectivamente un
objetivo planeado.
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Red de Procesos
Solicitud de Servicios
Oferta de Recursos
Obras y Servicios

Autorizacin de Pagos
Servicio Ejecutado
Recibo a Satisfaccin
Necesidades de Mejoramiento

Proceso de
Compras
Solicitud
de Compra

Plan de Accin para Operar

Proyeccin de Recursos

Proceso Admon.
de los Inventarios

Materiales
e Insumos
Reportes de
No Conformidad

Proceso Admon.
de los Almacenes

Materiales
e Insumos

Devolucin de
Materiales
e Insumos

Informacin Sobre Excedentes y Reposicin

Necesidades de
Mejoramiento

10

Caractersticas del Proceso

Dinmico: El proceso es activo, es productivo, es
accin
Flexible: Esto es que el Proceso est en capacidad
de adaptacin de acuerdo con los requerimiento del
cliente, conlleva un mejoramiento continuo
Continuo: Es permanente, en cadena, forma redes
gil: Rpido en el tiempo de acuerdo con las
restricciones
Interdependiente: Significa que depende de los
proveedores y de los clientes
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Proveedores y Clientes
Inicialmente se va formando una Cadena Cliente
Proveedor (interno y/o externo)

C
P

C
P

12

Posteriormente se va desarrollando una

Red de Abastecimiento entre los
participantes en el mercado Qu otra cosa
Qu otra cosa
podran
comprar mis
clientes que
hiciera que mis
productos
fueran menos
valiosos para
ellos?

COMPETIDORES

CLIENTES

EMPRESA

PROVEEDORES

podran
comprar mis
clientes que
hiciera que mis
productos
fueran ms
valiosos para
ellos?

COMPLEMENTADORES

Tipos
13

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Tipos de procesos

De produccin: Tienen contacto directo

con lo que se entrega al cliente:
comercializacin o ventas, produccin o
fabricacin, mantenimiento, entre otros.

De empresa: Servicio y respaldo a la

produccin: pedidos de los clientes,

diseo de productos, compras,

transporte, embarques y despachos,
gestin del personal, nmina, entre otros.
14

Subprocesos
Todo proceso est conformado por los
subprocesos de:
Planeacin,
Organizacin o Programacin,
Direccin o Ejecucin, y,
Control de Gestin.
15

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Definir objetivos y
medios para
alcanzarlos.

Planeacin

Control
Monitorear y
evaluar las
actividades y los
resultados para
asegurar el xito

Distribucin y
disposicin de
los recursos.

Organizacin

Direccin

Relacin
interpersonal del
administrador
con los
subordinados

16

17

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Recursos

Satisfacer NECESIDADES

Consumidores

EFICACIA

Empresa

EFICIENCIA

EFECTIVIDAD
COMPETITIVIDAD
18

EFICIENCIA: relacin entre los recursos utilizados en un proceso

(proyecto) y los logros conseguidos con el mismo. Capacidad de
obtener objetivos por medio de una relacin deseable entre entradas
y salidas. Hacer las cosas correctamente

EFICACIA: Capacidad de establecer y lograr metas preestablecidas. Hace referencia a nuestra capacidad para lograr
lo que nos proponemos. Hacer las cosas correctas

EFECTIVIDAD: Capacidad administrativa de satisfacer las

demandas planteadas por un mercado reflejando la capacidad de
respuesta a las exigencias del mismo. Se refiere al impacto que se
alcanza a causa de una accin llevada a cabo en condiciones
habituales. Capacidad para producir el efecto deseado
COMPETITIVIDAD: Capacidad que tiene una organizacin para
mantener las ventajas que le permiten permanecer, crecer y lograr sus
objetivos en un mercado y entorno dado. Conjunto de instituciones,
polticas y factores que determinan el nivel de productividad (FEM).
Tiene incidencia en la forma de plantear y desarrollar
cualquier iniciativa de negocios.
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RECURSOS
1) FSICOS

Materiales:

Comprar

Qu hacer?

Servicios:

Materia prima
Insumos Materiales
Otros materiales
Dinero

Pblicos
Privados

2) HUMANOS
20

RECURSOS
2) HUMANOS

Personas

Qu hacer?

Idneas

Contratar

Persona que tiene buena

disposicin o aptitud para algo.

Competentes

Calificadas

Persona experta o que

conoce bien una disciplina o
una tcnica, o que tiene o
demuestra capacidad y
aptitudes para ocuparse de
ella.
Persona que posee y cumple los
requisitos necesarios para algo.

Ante todo HONESTAS!|

21

10

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Objetivos

Relacin entre
Eficiencia y Eficacia

Estrategias
Planes

Estratgicos
Tcticos
Operacionales

Polticas

Reglas y
Procedimientos

Eficiencia

Eficacia

Competitividad

Acciones
Resultados

22

Algunas diferencias entre

Eficiencia
y
Eficacia
1)
2)

3)
4)
5)

6)
7)
8)

nfasis en los medios

Hacer las cosas
correctamente
Resolver problemas
Salvaguardar recursos
Cumplir tareas y
obligaciones
Conservar las mquinas
Asistir a los templos
Rezar

1)
2)
3)
4)

5)
6)
7)

8)

nfasis en los resultados

Hacer las cosas correctas
Lograr objetivos
Utilizar recursos de
manera ptima
Obtener resultados
Mquinas disponibles
Practicar valores
religiosos
Ganar el cielo
23

11

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Para qu la Competitividad?
RIQUEZA

Creando Valor

a quin?

Empleados
Accionistas
Proveedores
Comunidad
Gobierno

Toda
EMPRESA es
Generadora de:

BIENESTAR

Consumidores
Clientes

Cmo?

DESARROLLO

Para qu?: Generar

Prosperidad Colectiva
Y, para eso, debemos
prepararnos, porque de
lo contrario . . .
24

Competitividad

http://www.compite.com.co/site/

Tomado de la Revista Dinero

25

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Funcin Productiva de la Empresa

Segn la concepcin tradicional , se ve como un

proceso de transformacin para obtener un
producto
PROCESO DE TRANSFORMACIN

Entradas:
-

Salidas:

Materiales
Energa
Mano de Obra
Capital ($)
Informacin

Productos:
- Bienes
- Servicios

Realimentacin
26

PROVEEDORES

de

ABASTECIMIENTO

de

PRODUCCIN

de

DISTRIBUCIN

de

SERVICIO AL
CLIENTES
CLIENTE

http://www.youtube.com/watc
h?v=maPx5JleEZ4&sns=em
27

13

09/08/2016

Investigar para el 16 de Agosto

Qu es comprar?
Qu se compra? (en trminos generales por los consumidores en el
mercado: las personas y la industria)
Qu es un producto industrial?
Cmo es el proceso de compras?
Cmo se planifican las compras?
Qu es: MRP, MRPII, ERP, SOA, EDI, CRM?
Qu o quin es un proveedor?
Qu es servicio al cliente?
Cmo se deben procesar los pedidos?
Qu es una Especificacin Tcnica de un material a comprar y
compararla con la Ficha Tcnica
Qu son las Especificaciones: de Seguridad y Medio Ambiente,
Financieras y Administrativas
Qu es: Calidad, Orden de Compra, Poltica (administrativa)
28

Investigar para el 16 de Agosto

Quines fueron y qu estudiaron: Pareto, Adam Smith, F. Taylor?

Qu es el precio de un producto? Cmo debe ser el precio?
Qu es Precio Justo; Barato; Caro; Costoso?
Qu es agregar valor a un producto o a un proceso?
Qu es agregar o aadir valor a un producto?
Qu es?: Balance General; Estado de Resultados; cul es su
interpretacin en la gestin de la cadena de suministros?
Cmo se identifica la capacidad y la estabilidad econmica de un
proveedor?
Qu es Certificado? Qu es Certificacin? (de Calidad de un
Producto)
Qu es la ISO? Qu es la Certificacin ISO?
En un producto: qu es un defecto? un defectuoso? qu es un
defecto crtico? Qu es un defecto mayor? Qu es un defecto
menor?
Qu es una poltica? Qu es una poltica oficial de calidad?
29

14

09/08/2016

Investigar para el 22 de Agosto

Lmites de autorizacin en compras Seguimiento de pedidos
Codificacin de materiales: Tcnicas ms utilizadas
Qu es un indicador de gestin?

1.

Modelos de ORDEN DE COMPRA Y TRAERLOS A LA CLASE.

2.

Leer: The Top Ten Supply Chain Mistakes. Deben

solicitar el archivo por mail al profesor

3.

En la Bases de Datos de la FUTCO, escritos en ingls sobre

Administracin de las Relaciones con Proveedores y Proceso de
Compras

30

Investigar: para el 29 de Agosto para

cerrar los temas del Primer Parcial

Comercio Exterior
Qu es?
Comercio Bilateral
Comercio Multilateral
Importacin en Col.
Exportacin en Col.
Import. Temporal en Col.
TLC
Incoterms
Incomex
(www.businesscol.com)
Procolombia (Proexport)
Zeiky
Bancoldex
Carta de Crdito

Aduana en Col.
Arancel
Zona Franca
Zona Aduanera
DEX
BASC
Trnsito Aduanero
Barrera arancelaria
Barrera no
arancelaria
Contrabando
Salvaguardia
Documento de
embarque (B/L,
AWB, Carta-Porte)

Cuarentena (ICA)
Maquila
Dumping
Tarja
Divisas
OMC CCI
Lista de empaque
Documento de
origen
Certificado Fito
Sanitario
Aproche
Factor de Estiba

31

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Logstica Empresarial
y Transporte

Investigar: primer tema

Qu es:

Logstica

SCM

Componentes de un sistema tpico

de logstica

Actividades de la logstica en la
SCM

La logstica en reas que no son

manufactureras: Industria del
Servicio y Medio Ambiente

Misin de la logstica

Logstica Inversa

Logstica Verde

Logstica Azul

Logstica Integral

Logstica Molecular

para el segundo parcial

Causas de la logstica
Principios de la logstica
En qu consiste el trabajo de los
logsticos
Variables que HOY afectan la
logstica (cules son?)
Ciclo de vida del producto
Caracterstica de los productos y
la relacin entre las variables
que los componen
Qu es: Factor de Estiba
Transporte: Pblico Privado
Transit Traffic Transporte
Pesado (Diferencias entre ellos)
Modos y Medios de Transporte
(Diferencias entre ellos)
32

16