Professional Documents
Culture Documents
ADMINISTRACIN DE LA
CALIDAD
UNIDAD I:
CONCEPTOS BSICOS Y
FILOSOFAS DE CALIDAD
FILOSOFIAS OCCIDENTALES Y
ORIENTALES
Integrantes:
o Castaeda Garca Vanesa
o Contreras Chvez Abril Dayana
INDICE
INTRODUCCIN .............................................................................................................................. 2
OBJETIVO ......................................................................................................................................... 3
FILOSOFAS OCCIDENTALES ..................................................................................................... 4
WILLIAM EDWARDS DEMING .................................................................................................. 4
JOSEPH MOSES JURAN ........................................................................................................... 5
PHILLIP B. CROSBY ................................................................................................................... 6
ARMAND VALLIN FEIGENBAUM ............................................................................................. 7
FILOSOFAS ORIENTALES ........................................................................................................... 8
GENICHI TAGUCHI .................................................................................................................... 8
SHIGEO SHINGO ........................................................................................................................ 9
KAORU ISHIKAWA .................................................................................................................... 11
TAIICHI OHNO ........................................................................................................................... 12
DIFERENCIAS ENTRE LA FILOSOFIA ORIENTAL Y LA FILOSOFIA OCCIDENTAL DE
CALIDAD ......................................................................................................................................... 14
CONCLUSIN ................................................................................................................................ 16
REFERENCIAS .............................................................................................................................. 17
INTRODUCCIN
En el presente trabajo se hablara de las principales filosofas occidentales y
orientales, as como tambin de algunos filsofos que han sido parte del
mejoramiento de la calidad, ya que est es una parte fundamental para toda
empresa, porque al no contar con ella no tendra buenos resultados y por ende la
empresa decaera.
OBJETIVO
Conocer las filosofas occidentales y orientales para aplicarlas tanto en nuestra
vida laboral como en nuestra vida cotidiana.
FILOSOFAS OCCIDENTALES
WILLIAM EDWARDS DEMING
Estadstico estadounidense, profesor universitario,
autor de textos, consultor y difusor del concepto de
calidad total. Las ideas de Deming se recogen en los
Catorce Puntos y Siete Enfermedades de la Gerencia,
en los cuales afirma que todo proceso es variable y
cuanto menor sea la variabilidad del mismo, mayor
ser la calidad del producto resultante.
Los 14 puntos de Deming
(1900-1993)
(1904-2008)
Principio de Pareto
Fue en 1941 que Juran descubri la obra de Vilfredo Pareto. Juran ampli la
aplicacin del principio de Pareto a cuestiones de calidad (por ejemplo, el 80% de
un problema es causado por el 20% de las causas). Esto tambin se conoce como
"los pocos vitales y muchos triviales". Juran en los ltimos aos ha preferido "los
pocos vitales y los muchos tiles" para indicar que el 80% restante de las causas
no deben ser totalmente ignoradas.
Triloga de Juran
Tambin desarroll la "triloga de Juran," un enfoque de la gestin que se
compone de tres procesos de gestin: la planificacin, el control de la calidad y la
mejora de la calidad.
La planificacin de calidad es la actividad para desarrollar los productos y
procesos requeridos para satisfacer las necesidades de los clientes.
(19262001)
FILOSOFAS ORIENTALES
GENICHI TAGUCHI
Naci en Japn el 1 de enero de 1924, gradundose
en la Escuela Tcnica de la Universidad Kiryu en la
carrera de ingeniera textil, y ms tarde recibi el
Doctorado en la Universidad Kyushu en 1962.
Desde la dcada de 1950 en adelante, Taguchi
desarroll una metodologa para la aplicacin de
estadsticas para mejorar la calidad de los productos
manufacturados. El mtodo Taguchi ha sido objeto de
controversia entre algunos estadsticos occidentales
convencionales. Otros han aceptado muchos de los
conceptos introducidos por l como propuestas vlidas
para el conjunto del conocimiento del sector.
(1924-2012)
SHIGEO SHINGO
Fue un ingeniero industrial japons que se distingui por
ser uno de los lderes en prcticas de manufactura en el
Sistema de control Produccin de Toyota. Se le acredita
haber creado y formalizado el Cero Control de Calidad,
que resalta mucho la aplicacin de los Poka Yoke, un
sistema de inspeccin en la fuente.
(1909-1990)
SMED
Poka-Yoke
Un Poka-Yoke (a prueba de errores) es una tcnica de calidad que se aplica con
el fin de evitar errores en la operacin de un sistema.
Algunos autores manejan el poka-yoke como un sistema a prueba de tontos
(baka-yoke en japons), el cual garantiza la seguridad de la maquinaria ante los
usuarios y procesos y la calidad del producto final. De esta manera, se previenen
accidentes de cualquier tipo. Estos dispositivos fueron introducidos en Toyota en
la dcada de 1960, por el ingeniero Shigeo Shingo dentro de lo que se conoce
como Sistema de Produccin Toyota. Aunque con anterioridad ya existan pokayokes, no fue hasta su introduccin en Toyota cuando se convirtieron en una
tcnica, hoy comn, de calidad. Afirmaba Shingo que la causa de los errores
estaba en los trabajadores y los defectos en las piezas fabricadas se producan
10
por no corregir aquellos. Consecuente con tal premisa caban dos posibilidades u
objetivos a lograr con el poka-yoke:
Shigeo Shingo dijo que el xito japons se deba a la lealtad de los empleados y a
las buenas relaciones ente personal y la direccin, basadas en el empleo de por
vida.
KAORU ISHIKAWA
Nacido en Japn, en 1915, graduado de Ingeniero Qumico en
la Universidad de Tokio en 1939, Ishikawa es ampliamente
reconocido en su pas por sus contribuciones al desarrollo
despus de la posguerra.
(1915-1989)
11
12
Seiri (Clasificar)
Seiton (Orden)
Seiso (Limpieza)
Seiketsu (Estandarizar)
Shitsuke (Disciplina)
Kanban.
El Kanban (del japons: kanban, usualmente escrito en kanji y tambin en
katakana , donde kan, , significa "visual," y ban, , significa
"tarjeta" o "tablero") es un sistema de informacin que controla de modo armnico
la fabricacin de los productos necesarios en la cantidad y tiempo necesarios en
cada uno de los procesos que tienen lugar tanto en el interior de la fbrica, como
entre distintas empresas.
Tambin se denomina sistema de tarjetas, pues en su implementacin ms
sencilla utiliza tarjetas que se pegan en los contenedores de materiales y que se
despegan cuando estos contenedores son utilizados, para asegurar la reposicin
de dichos materiales. Las tarjetas actan de testigo del proceso de produccin.
Otras implementaciones ms sofisticadas utilizan la misma filosofa, sustituyendo
las tarjetas por otros mtodos de visualizacin del flujo.
13
14
15
CONCLUSIN
Las filosofas occidentales y orientales se encuentran enfocadas haca la calidad,
para que las empresas sean ms eficientes al momento de brindar un producto o
servicio. Dichas filosofas tambin sirven para impulsar la motivacin de los
empleados.
Al implementar alguna de las filosofas dentro una empresa las actividades se
realizaran con ms facilidad, ya que al llevar un buen control y uso de estas, es
ms fcil identificar los errores que se estn cometiendo, de esta forma es menos
probable que se presenten problemas de produccin.
Es por ello que hoy en da la mayora de las empresas aplica lo que es la mejora
continua, esto es darle seguimiento a lo que ya se ha corregido para que nos e
vuelvan a presentar los mismos errores.
16
REFERENCIAS
Alonso, A. P. (05 de 04 de 2007). Monografas. Obtenido de
http://www.monografias.com/trabajos45/shigeo-shingo/shigeo-shingo.shtml
Galdmez, K. (09 de 09 de 2012). Blogspot. Obtenido de
http://maestrosdelacalidadgp101911.blogspot.mx/
Lpez, C. (11 de 06 de 2001). Gestiopolis. Obtenido de
http://www.gestiopolis.com/14-puntos-deming/
Mndez, J. C. (10 de 05 de 2013). Gestiopolis. Obtenido de
http://www.gestiopolis.com/calidad-concepto-y-filosofias-deming-juranishikawa-y-crosby/
Otero, J. (15 de 02 de 1998). Calidad. Obtenido de
http://www.calidad.com.mx/articulos/19.htm
17