IM250 series

IM280 series

Nederlands

2-5
6 - 10

Franais

11 - 15

Deutsch

16 - 20

Italiano

21 - 25

Portugus

26 - 30

Espaol

31 - 35

Dansk

36 - 39

Svenska

40 - 43

Norsk

44 - 47

Suomi

48 - 51

Trke

52 - 56

esky

57 - 61

Magyar

62 - 66

Polski

67 - 71

72 - 77

Ekkgmij

78 - 83

78 - 48
UN
FO
LD

English




English

safety

Unplug the machine before fitting or

removing parts or cleaning.
Keep children away from the
machine. And never let the cord
hang down where a child could grab
it.
Never use a damaged machine. Get
it checked or repaired : see service.
Never put the power unit in water or
let the cord or plug get wet - you
could get an electric shock.
Never use an unauthorised
attachment.
Avoid contact with moving parts.
Keep hands, hair, clothing , spatulas
and other utensils away during
operation to reduce the risk of injury
to persons and/or damage to the
machine.
Do not use outdoors.
Never leave the machine on
unattended.
Dont let infirm people use the
machine without supervision.
Dont let children play with this
machine.
Only use the machine for its
intended domestic use.
Always make sure everything is
thoroughly clean before making ice
cream or sorbet.
Never freeze ice cream that has fully
or partially defrosted.
Any ice cream or sorbet etc
containing raw ingredients should be
consumed within one week. Ice
cream tastes best when fresh, so do
not make too far in advance.
Ice cream or sorbet etc that contains
raw or partially cooked eggs should
not be given to young children,
pregnant women, the elderly or
people who are generally unwell.
To prevent freezer burn, always
ensure that hands are protected
when handling the bowl, especially
when first removed from the freezer.

If the freezing solution appears to be

leaking from the bowl, discontinue
use. The freezing solution used is
non toxic.
Do not place the machine on hot
surfaces such as stoves, hotplates
or near open gas flames.
before plugging in
Make sure your electricity supply is
the same as the one on the
underside of the power unit.
The machine complies with
European Economic Community
Directive 89/336/EEC.

before using for the first time

1 Remove all the packaging .
2 Wash the parts: see cleaning.
3 Twenty four hours in advance,
place the freezer bowl into a freezer.
4 Prepare the ice cream or sorbet mix
(see recipe ideas). Allow the mix to
cool in the refrigerator.

key








power unit release lever

on/off switch
power unit
lid
paddle
freezer bowl
outer bowl

to use your ice-cream

maker
1 Fit the power unit into the lid, it will
click into place.
2 Fit the paddle into the power unit.
3 Remove the freezer bowl from the
freezer and fit into the outer bowl.
4 Lower the assembled lid/power
unit/paddle onto the freezer bowl
and turn clockwise to lock into
position.
5 Switch on.
THE MACHINE MUST BE
SWITCHED ON BEFORE ADDING
THE ICE CREAM OR SORBET
RECIPE TO PREVENT THE MIX

FROM IMMEDIATELY FREEZING ON

THE INSIDE OF THE BOWL.
6 Use the chute and pour the icecream or sorbet mix into the freezer
bowl.
When pouring mixture into the bowl,
always stop at least 2.5cm from the
top, as the mixture will increase in
volume during freezing.
7 Allow the mixture to churn until
frozen or the desired consistency is
reached, this can take up to 15 to
30 minutes, but most recipes will be
ready in less time.
important
Do not stop and start the machine
during the freezing process, as the
mixture may freeze in contact with
the bowl and prevent movement of
the paddle.
To avoid overheating the motor, the
direction of rotation will change if the
mixture becomes too thick. If the
direction of rotation continues to
change, stop the machine as the
mixture is ready.
In the unlikely event of the motor
overheating, a safety cut out will
operate causing the motor to stop.
If this happens, switch off, unplug
the machine and allow the power
unit to cool.
8 Switch off, remove the power unit/lid
by turning anti-clockwise. The ice
cream is ready to serve.
The ice cream produced should be a
soft spoonable type. This can be
transferred to a separate container
for storage in the freezer or if you
wish to firm the ice cream before
eating.

hints
We suggest that you keep the
freezer bowl in the freezer so that it
is ready for use. Place in a plastic
bag before freezing. Freeze the bowl
in the upright position.
Always make sure the freezer bowl is
thoroughly dry before placing in the
freezer.
Do not puncture or heat the freezer
bowl.
The freezer bowl should be placed in
a freezer that is operating at a
temperature of -18C or below for
24 hours before use.
For best results always refrigerate
the ingredients before making ice
cream.
The addition of alcohol to recipes
inhibits the freezing process.

cleaning

Always switch off, unplug and

dismantle before cleaning.
Never put the power unit in water or
let the cord or plug get wet.
Dont wash parts in the dishwasher

freezer bowl
Remove the freezer bowl from the
outer bowl.
Allow the freezer bowl to reach room
temperature before attempting to
clean.
1 Wash the inside of the bowl, then
dry thoroughly. Do not immerse in
water.

paddle, outer bowl

Remove the paddle from the power
unit.
1 Wash then dry thoroughly.

important
Do not use metal utensils to
remove mix from the bowl.
Do not remove the freezer bowl
from the freezer until ready to make
ice cream.

lid
Press the power unit release lever to
separate the lid from the power unit
.
1 Wash the lid then dry thoroughly.

power unit
Wipe with a damp cloth, then dry.

service and customer

care

If the cord is damaged it must, for

safety reasons, be replaced by
KENWOOD or an authorised
KENWOOD repairer.
UK
If you need help with:
using your ice-cream maker
servicing or repairs
Contact the shop where you bought
your machine

recipes
banana ice-cream
ingredients
large ripe banana
semi skimmed milk
double cream
caster sugar

IM250 series
1
175 ml
75 ml
50g

IM280 series
112
250 ml
125 ml
75g

Mash the bananas until smooth. Mix in the milk, double cream and sugar. Pour
the mixture into the freezer bowl with the paddle running. Allow to freeze until the
desired consistency is achieved.

raspberry yoghurt ice

ingredients
fresh raspberries
caster sugar
natural yoghurt

IM250 series
200g
75g
250 ml

IM280 series
300g
125g
375 ml

Mash the raspberries or puree them. For a smooth result remove the pips by
sieving. Add the sugar and natural yoghurt and mix together. Pour the mixture into
the freezer bowl with the paddle running. Allow to freeze until the desired
consistency is achieved.

chocolate mint ice cream

ingredients
semi skimmed milk
caster sugar
double cream
peppermint essence
grated chocolate

IM250 series
200 ml
50g
225 ml
few drops
50g

IM280 series
300 ml
75g
325 ml
few drops
75g

Place the milk and sugar into a saucepan. Place over a low heat and stir until the
sugar has dissolved, then leave until cold. Stir the cream and peppermint essence
into the cooled milk. Pour the mixture into the freezer bowl with the paddle
running. When the mixture starts to freeze add the grated chocolate down the
chute. Allow to freeze until the desired consistency is achieved.

strawberry ice cream

ingredients
fresh strawberries
caster sugar
double cream
lemon juice

IM250 series
300g
75g
100 ml
juice 12 small lemon

IM280 series
450g
125g
150 ml
juice 12 large lemon

Puree the strawberries until smooth, add the remaining ingredients. Pour the
mixture into the freezer bowl with the paddle running. Allow the mixture to freeze
until the desired consistency is achieved.

lemon sorbet
ingredients
granulated sugar
water
orange juice
lemon juice
egg white

IM250 series
200g
200 ml
juice 12 medium orange
175 ml
1
2 medium egg white

IM280 series
300g
300 ml
juice 1 small orange
250 ml
1
2 large egg white

Place the sugar and water in a saucepan. Stir over a low heat until the sugar has
dissolved. Bring the mixture to the boil and allow to boil for 1 minute. Remove from
heat and allow to cool.
Add the orange and lemon juice. Whisk the egg white until almost stiff and then
stir into the lemon mixture. Pour the mixture into the freezer bowl with the paddle
running. Allow to freeze until the desired consistency is achieved.

custard based vanilla ice cream

ingredients
egg yolks
caster sugar
semi skimmed milk
double cream
vanilla essence

IM250 series
2
50g
150 ml
150 ml
few drops

IM280 series
4
100g
300 ml
300 ml
2.5 ml

Place the egg yolks and sugar in a glass bowl and beat together. In a saucepan
slowly bring the milk to boiling point, then pour onto the egg mixture beating
together. Return the mixture to the pan and stir constantly until the mixture
thickens and forms a film over the back of the spoon. Do not let it boil or the
mixture will separate. Remove from heat and leave until cold. Stir in the cream and
vanilla essence. Pour the mixture into the freezer bowl with the paddle running.
Allow to freeze until the desired consistency is achieved.

Nederlands
Vouw de voorpagina a.u.b. uit voordat u begint te lezen. Op deze manier
zijn de afbeeldingen zichtbaar

veiligheid

Trek de stekker uit het stopcontact,

voordat u onderdelen aanbrengt of
verwijdert of het apparaat reinigt.
Houd kinderen uit de buurt van het
apparaat. Laat nooit het snoer
omlaaghangen waar kinderen het
kunnen vastpakken.
Gebruik nooit een beschadigd
apparaat. Laat mankementen
nakijken of repareren: zie paragraaf
klantenservice.
Dompel het motorblok nooit onder in
water en laat het snoer of de stekker
nooit nat worden u zou anders een
elektrische schok kunnen krijgen.
Gebruik nooit een ongeautoriseerd
accessoire.
Raak geen bewegende delen aan.
Houd uw handen, haar, kleding,
spatels en ander gereedschap uit de
buurt van het apparaat terwijl het in
bedrijf is, om de kans op letsel bij
personen en/of schade aan het
apparaat te verkleinen.
Gebruik het apparaat niet
buitenshuis.
Laat het apparaat nooit onbeheerd
achter.
Laat zieke personen het apparaat
niet zonder toezicht gebruiken.
Laat kinderen niet met het apparaat
spelen.
Gebruik het apparaat uitsluitend voor
het beoogde huishoudelijke doel.
Zorg altijd dat alles helemaal schoon
is, voordat u ijs of sorbet maakt.
Laat nooit ijs bevriezen dat geheel of
gedeeltelijk is ontdooid.
Ijs, sorbet, enz. dat rauwe
ingredinten bevat, moet binnen n
week worden geconsumeerd. Maak
ijs niet te lang van tevoren, omdat ijs
het best smaakt als het vers is.
IJs of sorbet, enz. bereid met rauwe
of gedeeltelijk gekookte eieren, mag
niet aan jonge kinderen, zwangere
vrouwen, ouderen of zieke mensen
gegeven worden.

Zorg altijd dat bij het hanteren van

de kom uw handen zijn beschermd
om brandwonden door
bevriezing te voorkomen, vooral
wanneer u de kom voor het eerst uit
de vriezer haalt.
Gebruik de kom niet meer, als er
koelvloeistof uit lekt. De gebruikte
koelvloeistof is niet giftig.
Zet het apparaat niet op een heet
oppervlak, zoals een fornuis of
kookplaat, of in de buurt van een
open gasvlam.
voordat u de stekker in het
stopcontact steekt
Controleer of de netspanning
overeenkomt met de waarde
vermeld op de onderzijde van het
motorblok.
Dit apparaat voldoet aan EG-richtlijn
89/336/EEG.

vr het eerste gebruik

1 Verwijder alle verpakking.
2 Was de onderdelen; zie reiniging.
3 Plaats de vrieskom vierentwintig
uur van tevoren in de diepvries.
4 Bereid het ijs- of sorbetmengsel (zie
de recepten). Laat het mengsel in de
koelkast afkoelen.

sleutelwoorden








handvat voor motorelement

aan/uitschakelaar
motorelement
deksel
agitator
vrieskom
buitenste kom

hoe de ijsmachine moet

worden gebruikt
1 Klik het motorelement vast in het
deksel.
2 Maak de agitator aan het
motorelement vast.
3 Haal de vrieskom uit de diepvries en
plaats hem in de buitenste kom.

8 Zet het apparaat uit en verwijder de

motorblok/deksel-combinatie door
deze linksom te draaien. Het ijs is nu
klaar om te serveren.
Het ijs hoort zo zacht te zijn dat je
het kunt oplepelen. Het ijs kan in een
afzonderlijke bak worden
overgebracht voor bewaring in de
vriezer of om het ijs vr consumptie
vast te laten worden, als u dat
wenst.
belangrijk
Gebruik geen metalen
gereedschap om het mengsel uit
de kom te verwijderen.
Haal de vrieskom niet uit de
diepvries, totdat u klaar bent om het
ijs te maken.

4 Laat het gemonteerde

deksel/motorelement/agitatorelement in de vrieskom zakken en
draai hem naar rechts op zijn plaats
vast.
5 Zet het apparaat aan.
HET APPARAAT MOET AANSTAAN
VOORDAT HET IJS- OF
SORBETMENGSEL WORDT
TOEGEVOEGD, OM TE
VOORKOMEN DAT HET MENGSEL
DIRECT OP DE BINNENKANT VAN
DE KOM BEVRIEST.
6 Gebruik de trechter en giet de ijs- of
sorbetmix in de vrieskom.
Stop met het gieten van het mengsel
in de kom altijd zodra het oppervlak
minimaal 2,5 cm onder de rand is,
omdat het mengsel tijdens het
bevriezen zal uitzetten.
7 Roer de mix totdat het bevroren is,
of totdat de gewenste dikte is
bereikt. Dit kan wel 15 - 30 minuten
duren, maar de meeste recepten zijn
eerder klaar.
belangrijk
Het apparaat tijdens het bevriezen
niet uitzetten en weer aanzetten,
omdat het mengsel anders in
contact met de kom kan bevriezen
en de roerspaan in zijn beweging
kan belemmeren.
Om te voorkomen dat de motor
oververhit raakt, wordt de
draairichting veranderd als het
mengsel te dik wordt. Zet het
apparaat uit als de draairichting
herhaaldelijk wordt veranderd, omdat
het mengsel dan klaar is.
In het onwaarschijnlijke geval dat de
motor oververhit raakt, wordt de
motor door een veiligheidsinrichting
uitgezet. Als dit gebeurt, zet het
apparaat dan uit, trek de stekker uit
het stopcontact en laat het
motorblok afkoelen.

tips
Wij raden aan om de vrieskom in de
diepvries te laten, zodat hij altijd
klaar is om gebruikt te worden.
Plaats de kom in een plastic zak,
voordat u hem in de diepvries
plaatst. Zet de kom rechtop in de
diepvries.
Zorg er altijd voor dat de vrieskom
goed droog is, voordat u hem in de
diepvries plaatst.
Geen gaten in de vrieskom boren en
de kom nooit verwarmen.
De vrieskom moet 24 uur vr het
gebruik in een diepvries geplaatst
worden bij een temperatuur van 18C of lager.
Om optimale resultaten te behalen
moeten de ingredinten vr het
maken van ijs in de koelkast worden
gezet.
Als aan mengsels alcohol is
toegevoegd, bevriezen ze niet goed.

reiniging

Voordat het apparaat wordt

gereinigd, moet het altijd worden
uitgezet, moet de stekker uit het
stopcontact worden getrokken en
moet het apparaat uit elkaar worden
gehaald.

Dompel het motorblok nooit onder in

water en laat het snoer en de
stekker nooit nat worden.
Was onderdelen niet in de
afwasmachine.

motorblok
Met een vochtige doek afvegen en
dan drogen.

onderhoud en
klantenservice

vrieskom
Haal de vrieskom uit de buitenste
kom.
Laat de vrieskom eerst op
kamertemperatuur komen, voordat u
hem gaat schoonmaken.
1 Was de binnenkant van de kom en
maak hem goed droog. Dompel de
kom niet onder in water.

agitator, buitenste kom

Haal de agitator van het
motorelement af.
1 Was hem en droog hem goed af.

Als het snoer is beschadigd, moet

het om veiligheidsredenen door
KENWOOD of een bevoegde
KENWOOD-monteur worden
vervangen.
Indien u hulp nodig heeft bij:
het gebruik van de ijsmachine
onderhoud of reparaties
neem dan contact op met de zaak
waar u het apparaat heeft gekocht.

deksel
Druk op het handvat om het deksel
van het motorelement af te halen.
1 Was het deksel en droog hem goed
af.

recepten
bananenijs
ingredinten
een grote rijpe banaan
halfvolle melk
slagroom
poedersuiker

IM250-serie
1
175 ml
75 ml
50 gr

IM280-serie
112
250 ml
125 ml
75 gr

Pureer de banaan. Voeg de melk, de slagroom en de suiker eraan toe. Giet de

mengeling in de vrieskom, terwijl de agitator ronddraait. Laat het geheel invriezen,
totdat de gewenste dikte is bereikt.

frambozenyoghurtijs
ingredinten
verse frambozen
poedersuiker
natuurlijke yoghurt

IM250-serie
200 gr
75 gr
250 ml

IM280-serie
300 gr
125 gr
375 ml

Pureer de frambozen. Voor een glad resultaat, zeeft u de pitjes eruit. Voeg er de
suiker en de yoghurt aan toe. Goed roeren. Giet de mengeling in de vrieskom,
terwijl de agitator ronddraait. Laat het geheel invriezen, totdat de gewenste dikte is
bereikt.

muntchocoladeijs
ingredinten
halfvolle melk
poedersuiker
slagroom
pepermuntextract
geraspte chocolade

IM250-serie
200 ml
50 gr
225 ml
een paar druppeltjes
50 gr

IM280-serie
300 ml
75 gr
325 ml
een paar druppeltjes
75 gr

Doe de melk en de suiker in een steelpan. Zachtjes laten opwarmen en roeren,

totdat de suiker is opgelost. Laten afkoelen. Roer de slagroom en het
pepermuntextract in de afgekoelde melk. Giet de mengeling in de vrieskom, terwijl
de agitator ronddraait. Zodra de mengeling begint te bevriezen, voegt u er de
geraspte chocolade via de trechter aan toe. Laat het geheel invriezen, totdat de
gewenste dikte is bereikt.

aardbeienijs
ingredinten
verse aardbeien
poedersuiker
slagroom
citroensap

IM250-serie
300 gr
75 gr
100 ml
het sap van een 12
kleine citroen

IM280-serie
450 gr
125 gr
150 ml
het sap van een 12
grote citroen

Pureer de aardbeien en voeg er de overige ingredinten aan toe. Giet de

mengeling in de vrieskom, terwijl de agitator ronddraait. Laat het geheel invriezen,
totdat de gewenste dikte is bereikt.

citroensorbet
ingredinten
kristalsuiker
water
sinaasappelsap
citroensap
eiwit

IM250-serie
200 gr
200 ml
het sap van 12 medium
sinaasappel
175 ml
het wit van 12 medium ei

IM280-serie
300 gr
300 ml
het sap van 1 kleine
sinaasappel
250 ml
het wit van 12 groot ei

Doe de suiker en het water in een steelpan. Zachtjes laten opwarmen, totdat de
suiker is opgelost. Breng het geheel aan de kook en laat het 1 minuut lang koken.
Haal de pan van het vuur en laat de mengeling afkoelen.
Voeg er de sinaasappelsap en de citroensap aan toe. Klop het eiwit, totdat het
bijna helemaal stijf is en roer dit door het sap. Giet de mengeling in de vrieskom,
terwijl de agitator ronddraait. Laat het geheel invriezen, totdat de gewenste dikte is
bereikt.

vanilleijs met custard

ingredinten
eigeel
poedersuiker
halfvolle melk
slagroom
vanille-extract

IM250-serie
2
50 gr
150 ml
150 ml
een paar druppeltjes

IM280-serie
4
100 gr
300 ml
300 ml
2,5 ml

Doe het eigeel en de suiker in een glazen kom en klop het op. Giet de melk in een
steelpan en breng het langzaam aan de kook. Giet de melk al roerend over de
eimix. Giet alles terug in de pan en blijf roeren, totdat de mengeling dik wordt en
een dun laagje over de achterkant van de lepel vormt. Niet laten koken, anders
beginnen de ingredinten te schiften. Haal de pan van het vuur af en laat het
geheel afkoelen. Roer er de slagroom en het vanille-extract doorheen. Giet de
mengeling in de vrieskom, terwijl de agitator ronddraait. Laat het geheel invriezen,
totdat de gewenste dikte is bereikt.

10

Franais
Avant de lire, dpliez la premire page pour voir les illustrations

scurit

Dbranchez lappareil avant

linstallation ou le retrait de tout
lment et avant le nettoyage.
Conservez lappareil hors de porte
des enfants. Ne laissez jamais le
cordon pendre de telle faon quun
enfant puisse sen saisir.
Nutilisez jamais un appareil
endommag ou en mauvais tat.
Faites-le vrifier et rparer. Pour cela,
reportez-vous la rubrique service
aprs-vente.
Ne mettez jamais le bloc-moteur
dans leau et ne laissez jamais le
cordon dalimentation ou la prise
lectrique se mouiller vous risquez
alors de vous lectrocuter.
Nutilisez jamais un accessoire non
adapt cet appareil.
vitez tout contact avec les
lments mobiles. Gardez les mains,
les cheveux, les vtements, les
spatules et autres instruments
loigns pendant le fonctionnement,
afin de rduire le risque de blessure
corporelle et/ou dendommagement
de lappareil.
Nutilisez pas cet appareil en
extrieur.
Ne laissez jamais lappareil
fonctionner sans surveillance.
Ne laissez pas des personnes
infirmes utiliser lappareil sans
surveillance.
Ne laissez pas les enfants jouer avec
cet appareil.
Rservez cet appareil lusage
domestique pour lequel il est prvu.
Assurez-vous toujours de la parfaite
propret de tous les lments avant
de prparer une glace ou un sorbet.
Ne congelez jamais de la glace ayant
entirement ou partiellement
dcongel.

1
2
3
4

11

Toute glace ou sorbet, etc.,

contenant des ingrdients crus doit
tre consomm dans la semaine. La
glace prsentant une plus grande
saveur lorsquelle est frache, ne la
prparez pas trop longtemps
lavance.
La consommation de glaces ou
sorbets, etc., base dufs crus ou
partiellement cuits nest pas
recommande chez les jeunes
enfants, les femmes enceintes, les
personnes ges ou les personnes
fragiles en gnral.
Afin de prvenir toute brlure par le
froid, veillez toujours protger vos
mains quand vous manipulez le bol,
notamment lorsque vous le retirez du
conglateur.
Si la solution de conglation semble
fuir du bol, cessez lutilisation. La
solution de conglation utilise est
non toxique.
Ne placez pas lappareil sur des
surfaces chaudes, comme une
cuisinire, une plaque chauffante, ou
proximit de la flamme vive dun
brleur gaz.
avant de brancher lappareil
Assurez-vous que le courant
lectrique que vous utilisez est le
mme que celui indiqu sous le
bloc-moteur.
Cet appareil est conforme la
directive 89/336 de la C.E.
avant dutiliser votre appareil
pour la premire fois
Retirez tous les emballages.
Lavez les diffrents lments de
lappareil : voir Nettoyage.
Vingt-quatre heures lavance,
placez la cuve au conglateur.
Ralisez la prparation pour glace ou
sorbet (voir ides de recette).
Laissez la prparation refroidir au
rfrigrateur.

important
Ne faites pas fonctionner lappareil
par intermittence pendant le
processus de conglation, la
prparation pouvant geler au contact
du bol et empcher le mouvement
du batteur.
Afin dviter toute surchauffe du
moteur, le sens de rotation change si
la prparation devient trop paisse.
Si le sens de rotation continue de
changer, arrtez lappareil car la
prparation est prte.
Dans lventualit peu probable
dune surchauffe du moteur, un
coupe-circuit de scurit
senclenche et entrane larrt du
moteur. Si cela se produit, teignez
lappareil, dbranchez-le et laissez le
bloc-moteur refroidir.
8 teignez lappareil, retirez le blocmoteur/couvercle en tournant dans
le sens inverse des aiguilles dune
montre. La glace est prte servir.
La glace produite doit tre
suffisamment mallable pour tre
servie la cuillre. Elle peut tre
transfre dans un autre rcipient
pour conservation au conglateur ou
si vous souhaitez quelle soit plus
ferme avant de la manger.

lgende

 levier de dverrouillage du blocmoteur

 bouton marche/arrt
 bloc-moteur
 couvercle
 batteur
 cuve de conglation
 cuve externe

utilisation de votre
sorbetire
1 Adaptez le bloc-moteur au couvercle
: un dclic confirme la mise en place
des deux pices.
2 Adaptez le batteur au bloc-moteur.
3 Retirez la cuve de conglation du
conglateur et adaptez-la la cuve
externe.
4 Embotez les pices couvercle/blocmoteur/batteur ainsi assembles
dans la cuve de conglation et
tournez-les dans le sens des
aiguilles dune montre pour les
verrouiller.
5 Mettez lappareil en marche.
LAPPAREIL DOIT TRE MIS EN
MARCHE AVANT DAJOUTER LES
INGRDIENTS POUR LA GLACE OU
LE SORBET, AFIN DVITER QUE
LA PRPARATION NE GLE
IMMDIATEMENT CONTRE
LINTRIEUR DU BOL.
6 Versez la prparation de la glace ou
sorbet dans la cuve de conglation
par lentonnoir.
Lorsque vous versez la prparation
dans le bol, arrtez-vous toujours
au moins 2,5 cm du haut, car le
volume de la prparation augmente
la conglation.
7 Laissez la prparation se mlanger
jusqu conglation ou obtention de
la consistance souhaite (quinze
trente minutes seront ncessaires).
Toutefois, la plupart des recettes
seront prtes en moins de temps.

12

important
Nutilisez pas dustensiles
mtalliques afin de retirer la
prparation du bol.
Ne sortez pas la cuve de
conglation du conglateur avant
que vous ne soyez prt(e) faire la
glace.
conseils
Laissez de prfrence la cuve de
conglation au conglateur pour
quelle soit toujours prte lemploi.
Placez-la dans une poche en
plastique avant de la mettre au
conglateur, o vous la conserverez
en position verticale.

service aprs-vente

Veillez toujours ce que la cuve de

conglation soit parfaitement sche
avant de la placer au conglateur.
Ne perforez ni ne chauffez la cuve
de conglation.
La cuve de conglation doit tre
conserve dans un conglateur dont
la temprature est infrieure ou gale
18 C pendant les 24 heures
prcdant son utilisation.
Pour un meilleur rsultat, rfrigrez
toujours les ingrdients avant de
prparer de la glace.
Lajout dalcool aux recettes inhibe le
processus de conglation.

nettoyage

teignez, dbranchez et dmontez

toujours lappareil avant de le
nettoyer.
Ne mettez jamais le bloc-moteur
dans leau et ne laissez jamais le
cordon dalimentation ou la prise
lectrique se mouiller.
Ne lavez pas les lments de cet
appareil au lave-vaisselle.

cuve de conglation
Sortez la cuve de conglation de la
cuve externe.
Laissez la cuve de conglation
atteindre la temprature ambiante
avant de commencer le nettoyage.
1 Lavez lintrieur de la cuve, puis
essuyez-la soigneusement. Ne
limmergez pas.

batteur, cuve externe

Retirez le batteur du bloc-moteur.
1 Lavez-le, puis essuyez-le
soigneusement.

couvercle
Appuyez sur le levier de
dverrouillage du bloc-moteur pour
le sparer du couvercle .
1 Lavez le couvercle, puis essuyez-le
soigneusement.

bloc-moteur
Essuyez laide dun chiffon humide,
puis schez.

13

Si le cordon est endommag, il doit

tre remplac pour des raisons de
scurit par KENWOOD ou par un
rparateur agr de KENWOOD.
Si vous avez besoin dassistance
pour :
utiliser votre sorbetire
entretenir ou faire rparer votre
appareil
Contactez le magasin o vous avez
achet votre appareil.

recettes
glace la banane
ingrdients
grande banane mre
lait demi-crm
crme frache paisse
sucre en poudre

srie IM250
1
175 ml
75 ml
50 g

srie IM280
112
250 ml
125 ml
75 g

crasez les bananes jusqu obtention dun mlange homogne. Mlangez le lait,
la crme frache paisse et le sucre. Versez la prparation dans la cuve de
conglation, batteur en marche. Laissez la glace prendre jusqu obtention de la
consistance souhaite.

glace au yaourt et la framboise

ingrdients
framboises fraches
sucre en poudre
yaourt nature

srie IM250
200 g
75 g
250 ml

srie IM280
300 g
125 g
375 ml

Rduisez les framboises en pure. Pour obtenir un mlange onctueux, enlevez les
ppins laide de la passoire. Ajoutez le sucre et le yaourt naturel et mlangez le
tout. Versez la prparation dans la cuve de conglation, batteur en marche.
Laissez la glace prendre jusqu obtention de la consistance souhaite.

glace au chocolat et la menthe

ingrdients
lait demi-crm
sucre en poudre
crme frache paisse
essence de menthe
chocolat noir rp

srie IM250
200 ml
50 g
225 ml
quelques gouttes
50 g

srie IM280
300 ml
75 g
325 ml
quelques gouttes
75 g

Versez le lait et le sucre dans une casserole. Faites chauffer feu doux en
mlangeant jusqu dissolution complte du sucre, puis laissez refroidir. Incorporez
la crme et lessence de menthe au lait froid. Versez la prparation dans la cuve
de conglation, batteur en marche. Lorsque la glace commence prendre, ajoutez
le chocolat noir rp par lentonnoir. Laissez la glace prendre jusqu obtention de
la consistance souhaite.

glace la fraise
ingrdients
fraises fraches
sucre en poudre
crme frache paisse
jus de citron

srie IM250
300 g
75 g
100 ml
jus dun demi petit citron

srie IM280
450 g
125 g
150 ml
jus dun demi gros citron

Rduisez les fraises en pure jusqu obtention dun mlange homogne, puis
ajoutez le reste des ingrdients. Versez la prparation dans la cuve de conglation,
batteur en marche. Laissez la glace prendre jusqu obtention de la consistance
souhaite.

14

sorbet au citron
ingrdients
sucre cristallis
eau
jus dorange
jus de citron
blanc duf

srie IM250
200 g
200 ml
jus dune demi orange
moyenne
175 ml
1
2 blanc duf (moyen)

srie IM280
300 g
300 ml
jus dune petite orange
250 ml
1
2 blanc duf (gros)

Versez le sucre et leau dans une casserole. Faites chauffer feu doux jusqu
dissolution complte du sucre. Portez le mlange bullition et laissez bouillir
pendant une minute. Retirez du feu et laissez refroidir.
Ajoutez les jus dorange et de citron. Battez le blanc duf en neige jusqu ce
quil soit suffisamment ferme, puis mlangez-le la prparation base de citron.
Versez la prparation dans la cuve de conglation, batteur en marche. Laissez la
glace prendre jusqu obtention de la consistance souhaite.

glace la vanille base de crme anglaise

ingrdients
jaunes duf
sucre en poudre
lait demi-crm
crme frache paisse
essence de vanille

srie IM250
2
50 g
150 ml
150 ml
quelques gouttes

srie IM280
4
100 g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Mettez les jaunes duf et le sucre dans un saladier en verre et fouettez le tout.
Dans une casserole, portez lentement le lait bullition, puis versez-le sur la
prparation base dufs tout en remuant. Versez nouveau le mlange dans la
casserole et remuez constamment jusqu ce que la prparation spaississe et
forme une pellicule sur le dos de la cuillre. Ne portez pas bullition car la
prparation ne serait plus homogne. Retirez du feu et laissez refroidir. Incorporez
la crme et lessence de vanille. Versez la prparation dans la cuve de conglation,
batteur en marche. Laissez la glace prendre jusqu obtention de la consistance
souhaite.

15

Deutsch
Bevor Sie die Bedienungsanleitung lesen, bitte Deckblatt mit
Illustrationen herausklappen

Sicherheit

Vor Anbringen oder Abnehmen von

Zubehr oder vor dem Reinigen
immer den Netzstecker ziehen.
Kinder von der Maschine fernhalten.
Das Kabel nie ber die Arbeitsflche
hngen lassen, wo ein Kind daran
ziehen kann.
Nie eine beschdigte Maschine
benutzen, sondern berprfen oder
reparieren lassen: siehe
"Kundendienst".
Die Antriebseinheit nicht in Wasser
tauchen, Kabel und Netzstecker
nicht na werden lassen Gefahr
eines elektrischen Schlages!
Nie Zusatzteile verwenden, die nicht
fr diese Maschine vorgesehen sind.
Vorsicht vor bewegten Teilen.
Whrend des Betriebs Hnde,
Haare, Kleidung, Spatel und anderes
Werkzeug fernhalten, um Unflle
und/oder Schden an der Maschine
zu vermeiden.
Nicht im Freien benutzen.
Die Maschine nie unbeaufsichtigt
laufen lassen.
Behinderte Personen nur unter
Aufsicht die Maschine benutzen
lassen.
Kinder nicht mit der Maschine
spielen lassen.
Diese Maschine ist nur fr den
Gebrauch im Haushalt bestimmt.
Vor der Bereitung von Eis oder
Sorbet immer sicherstellen, da alles
grndlich sauber ist.
Angetautes oder aufgetautes Eis
nicht wieder einfrieren.
Eis oder Sorbet mit rohen Zutaten
innerhalb einer Woche verzehren. Eis
schmeckt frisch am besten daher
nicht zu viel auf Vorrat zubereiten.
Kleine Kinder, schwangere Frauen,
ltere Menschen und Menschen mit
allgemeinem Unwohlsein sollten auf
den Genuss von rohe oder teilweise
gekochte Eier enthaltender Eiscreme
oder Sorbet verzichten.

1
2
3

Um Erfrierungen zu vermeiden, die

Hnde immer mit Ofenhandschuhen
schtzen, besonders beim
Herausnehmen der Schssel aus
dem Gefrierschrank.
Wenn Kltemittel aus der Schssel
auszutreten scheint, die Maschine
nicht weiter verwenden. Das
verwendete Kltemittel ist nicht
toxisch.
Die Maschine nicht auf heie
Flchen wie fen oder
Warmhalteplatten oder in die Nhe
von Gasflammen stellen.
Vor dem Einschalten
Sicherstellen, da die auf dem
Typenschild auf der Unterseite der
Antriebseinheit angegebene
Spannung mit der Netzspannung
bereinstimmt.
Diese Maschine erfllt die EURichtlinie 89/336/EEC.
Vor der erstmaligen
Verwendung
Alles Verpackungsmaterial entfernen.
Die einzelnen Teile splen: siehe
'Reinigung'.
Stellen Sie die Gefrierschssel
vierundzwanzig Stunden vor der
Eiszubereitung in das Gefrierfach
oder den Gefrierschrank.
Eis- oder Sorbetmischung (siehe
Rezeptvorschlge) vorbereiten und
im Khlschrank khlen.

Legende
 Freigabehebel fr das
Antriebsaggregat
 Ein/Aus-Schalter
 Antriebsaggregat
 Deckel
 Schaber
 Gefrierschssel
 Auenschssel

16

Verwenden der
Eismaschine

Motor berhitzt wird, spricht eine

Sicherheitsschaltung an und schaltet
den Motor ab. In diesem Fall die
Maschine ausschalten, den
Netzstecker ziehen und die
Antriebseinheit abkhlen lassen.
8 Die Maschine ausschalten und die
Antriebseinheit mit Deckel durch
Drehen nach links gegen den
Uhrzeigersinn lsen. Das Eis ist
servierbereit.
Das Eis sollte weich und lffelfhig
sein. Es kann in einem anderen
Behlter im Gefrierschrank gelagert
oder vor dem Verzehr etwas fester
gefroren werden..

1 Setzen Sie das Antriebsaggregat in

den Deckel; es rastet hrbar ein.
2 Stecken Sie den Schaber in das
Antriebsaggregat.
3 Nehmen Sie die Gefrierschssel aus
dem Gefrierfach bzw. schrank und
setzen Sie sie in die Auenschssel.
4 Drcken Sie den Deckel mit dem
Antriebsaggregat und dem Schaber
auf die Gefrierschssel und arretieren
Sie ihn durch Drehen im
Uhrzeigersinn.
5 Maschine einschalten.
DIE MASCHINE MUSS
EINGESCHALTET WERDEN,
BEVOR DIE ZUTATEN
ZUGEGEBEN WERDEN, DAMIT SIE
NICHT SOFORT AN DER
INNENWAND DER SCHSSEL
ANFRIEREN.
6 Gieen Sie die Eiscreme- oder
Sorbetmischung durch den
Einfllschacht in die Gefrierschssel.
Die Mischung nur bis maximal 2,5
cm unter den Rand der Schssel
einfllen, weil die Mischung beim
Gefrieren sich ausdehnt.
7 Lassen Sie die Mischung rhren, bis
Sie gefroren ist oder die gewnschte
Konsistenz erreicht hat. Je nach
Rezept kann dies 15 bis 30 Minuten
dauern, aber fr die meisten
Rezepte wird weniger Zeit bentigt.
Wichtig
Die Maschine whrend der
Gefrierens nicht aus- und wieder
einschalten die Mischung gefriert
bei Kontakt mit der Schssel und
verhindert dadurch eine Bewegung
des Rhrpaddels.
Damit der Motor nicht berhitzt wird,
schaltet die Drehrichtung um, wenn
die Mischung zu dickflssig wird.
Wenn die Drehrichtung sich stndig
ndert, die Maschine abschalten,
weil die Mischung fertig ist.
Im unwahrscheinlichen Fall, da der

17

Wichtig
Keine Metallgegenstnde
verwenden, um die Mischung aus
der Schssel zu nehmen.
Holen Sie die Gefrierschssel erst
aus dem Gefrierfach bzw. schrank,
wenn Sie die Eiscreme zubereiten.
Tipps
Wir empfehlen, die Gefrierschssel
im Gefrierfach bzw. schrank zu
lassen, damit sie stndig
einsatzbereit ist. Stellen Sie sie vor
dem Einfrieren in einen Plastikbeutel.
Stellen Sie die Schssel zum
Einfrieren aufrecht hin.
Vergewissern Sie sich stets, dass die
Gefrierschssel vllig trocken ist,
bevor Sie sie in das Gefrierfach bzw.
in den Gefrierschrank stellen.
Die Gefrierschssel darf nicht
eingestochen oder erhitzt werden.
Die Gefrierschssel sollte 24
Stunden vor dem Gebrauch in ein
Gefrierfach oder einen
Gefrierschrank mit einer
Betriebstemperatur von -18C oder
darunter gestellt werden.
Beste Ergebnisse erzielen Sie, wenn
die Zutaten vor der Zubereitung von
Eis gekhlt werden.
Die Zugabe von Alkohol zu den
Rezepten verhindert das Gefrieren.

Deckel
Drcken Sie den Freigabehebel fr
das Antriebsaggregat, um den
Deckel vom Antriebsaggregat zu
lsen .
1 Waschen Sie den Deckel und
trocknen Sie ihn grndlich ab.

Reinigung

Vor der Reinigung die Maschine

immer ausschalten, den Netzstecker
ziehen und die Einheiten
voneinander trennen.
Die Antriebseinheit nie in Wasser
tauchen, und darauf achten, da
Kabel und Netzstecker nicht na
werden.
Die Teile der Maschine nicht im
Geschirrspler reinigen.

Antriebseinheit
Mit einem feuchten Tuch abwischen
und trocken reiben.

Kundendienst

Gefrierschssel
Nehmen Sie die Gefrierschssel aus
der Auenschssel.
Lassen Sie die Gefrierschssel vor
dem Reinigen auf Raumtemperatur
kommen.
1 Waschen Sie die Innenseite der
Schssel und trocknen Sie sie
grndlich ab. Die Schssel darf nicht
in Wasser eingetaucht werden.

Schaber, Auenschssel
Entfernen Sie den Schaber vom
Antriebsaggregat.
1 Waschen Sie ihn und trocknen Sie
ihn grndlich ab.

Ein beschdigtes Netzkabel darf aus

Grnden der Sicherheit nur von
KENWOOD oder einer autorisierten
KENWOOD Werkstatt ausgetauscht
werden.
Wie Sie Hilfe brauchen:
bei der Verwendung der
Eismaschine
bei Service oder Reparaturen
wenden Sie sich bitte an den
Hndler, bei dem Sie die Maschine
gekauft haben.

Rezepte
Bananeneiscreme
Zutaten
Groe reife Banane
Entrahmte Milch
Crme double
Zucker

Serie IM250
1
175 ml
75 ml
50g

Serie IM280
112
250 ml
125 ml
75g

Bananen zu einem glatten Brei zerdrcken. Milch, Crme double und Zucker
untermischen. Mischung bei laufendem Schaber in die Gefrierschssel fllen.
Gefrieren lassen, bis die gewnschte Konsistenz erreicht ist.

Himbeer-Joghurt-Eis
Zutaten
Frische Himbeeren
Zucker
Naturjoghurt

Serie IM250
200g
75g
250 ml

Serie IM280
300g
125g
375 ml

Himbeeren zerdrcken oder prieren. Zum Entfernen der Kerne passieren Sie das
Pree durch ein Sieb. Zucker und Naturjoghurt zufgen und vermischen. Mischung
bei laufendem Schaber in die Gefrierschssel fllen. Gefrieren lassen, bis die
gewnschte Konsistenz erreicht ist.

18

Schoko-Minz-Eiscreme
Zutaten
Entrahmte Milch
Zucker
Crme double
Pfefferminzessenz
Geraspelte Schokolade

Serie IM250
200 ml
50g
225 ml
Einige Tropfen
50g

Serie IM280
300 ml
75g
325 ml
Einige Tropfen
75g

Milch und Zucker in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze rhren, bis der Zucker
gelst ist, und abkhlen lassen. Crme double und Pfefferminzessenz in die
abgekhlte Milch rhren. Mischung bei laufendem Schaber in die Gefrierschssel
fllen. Sobald die Mischung zu gefrieren beginnt, geraspelte Schokolade durch
den Einfllschacht zufgen. Gefrieren lassen, bis die gewnschte Konsistenz
erreicht ist.

Erdbeereiscreme
Zutaten
Frische Erdbeeren
Zucker
Crme double
Zitronensaft

Serie IM250
300g
75g
100 ml
Saft 12 kleinen Zitrone

Serie IM280
450g
125g
150 ml
Saft 12 groen Zitrone

Erdbeeren prieren und restliche Zutaten zufgen. Mischung bei laufendem

Schaber in die Gefrierschssel fllen. Gefrieren lassen, bis die gewnschte
Konsistenz erreicht ist.

Zitronensorbet
Zutaten
Kristallzucker
Wasser
Orangensaft
Zitronensaft
Eiwei

Serie IM250
200g
200 ml
Saft 12 mittleren Orange
175 ml
1
2 mittleres Eiwei

Serie IM280
300g
300 ml
Saft 1 kleinen Orange
250 ml
1
2 groes Eiwei

Zucker und Wasser in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze rhren, bis sich der
Zucker gelst hat. Mischung aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Von der
Herdplatte ziehen und abkhlen lassen.
Orangen- und Zitronensaft zufgen. Eiwei fast steif schlagen und dann in die
Zitronenmischung rhren. Mischung bei laufendem Schaber in die Gefrierschssel
fllen. Gefrieren lassen, bis die gewnschte Konsistenz erreicht ist.

19

Vanilleeiscreme
Zutaten
Eigelb
Feiner Zucker
Entrahmte Milch
Crme double
Vanilleessenz

Serie IM250
2
50g
150 ml
150 ml
Einige Tropfen

Serie IM280
4
100g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Eigelb und Zucker in eine Glasschssel geben und verschlagen. In einem Topf
Milch langsam zum Sieden erhitzen und unter Rhren auf die Eimischung gieen.
Mischung wieder in den Topf fllen und stndig rhren, bis die Mischung eindickt
und auf der Rckseite des Lffels einen Film hinterlsst. Die Mischung darf nicht
kochen, weil sie sonst gerinnt. Von der Herdplatte ziehen und abkhlen lassen.
Crme double und Vanilleessenz einrhren. Mischung bei laufendem Schaber in
die Gefrierschssel fllen. Gefrieren lassen, bis die gewnschte Konsistenz erreicht
ist.

20

Italiano
Prima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina, al
cui interno troverete le illustrazioni

sicurezza

Disinserire la spina
dellelettrodomestico dalla presa
elettrica prima di inserire o togliere i
componenti e prima della pulizia.
Tenere lontani i bambini da questo
elettrodomestico. Non lasciare mai
che il cavo elettrico penda dal bordo
di una superficie dove un bambino
potrebbe afferrarlo.
Non usare un elettrodomestico
danneggiato. Farlo controllare o
riparare: vedere alla sezione
Assistenza tecnica.
Non immergere in acqua il corpo
motore dellelettrodomestico e non
lasciare che il cavo o la spina
elettrica si bagnano, altrimenti si
rischia una scossa elettrica.
Non usare mai un accessorio non
approvato.
Evitare il contatto con le parti in
movimento. Tenere mani, capelli,
indumenti, spatole e altri utensili fuori
da questo elettrodomestico quando
in funzione, per ridurre il rischio di
infortunio per le persone e/o di danni
allelettrodomestico.
Non usare lelettrodomestico
allaperto.
Non lasciare mai lelettrodomestico
incustodito.
Non lasciare che i bambini giochino
con questo elettrodomestico.
Usare questo apparecchio solo per
luso domestico per cui stato
concepito.
Prima di fare gelati o sorbetti,
controllare sempre che tutto sia
pulito a fondo.
Non surgelare mai il gelato se esso
si gi scongelato parzialmente o
completamente.
Tutti i gelati, sorbetti ecc. contenenti
ingredienti crudi devono essere
consumati entro una settimana. Il
gelato ha un gusto migliore se
fresco, quindi non fatene troppo in
una volta.

1
2

21

I gelati o i sorbetti ecc. che

contengono uova crude o
parzialmente cotte non devono
essere consumati da bambini piccoli,
donne incinte, persone anziane o
che stanno generalmente poco
bene.
A prevenzione di geloni, proteggersi
sempre le mani quando si maneggia
la vaschetta, specialmente quando la
si toglie dal freezer.
Se potrebbe esservi una perdita di
soluzione surgelante dalla vaschetta,
interrompere luso. La soluzione
surgelante non un prodotto
tossico.
Non appoggiare lelettrodomestico
su superfici molto calde, come piani
di cottura, piastre radianti oppure
sopra o vicino a fuochi a gas.
prima di collegare
l'apparecchio alla rete
elettrica
Assicurarsi che la tensione della
vostra rete elettrica sia la stessa di
quella indicata sulla targhetta sotto
l'apparecchio.
Questo apparecchio conforme alla
Direttiva Comunitaria 89/336/EEC.
prima di usare l'apparecchio
per la prima volta
Togliere tutto il materiale
dimballaggio.
Lavare i componenti
dellapparecchio (vedere sezione
pulizia).
Ventiquattrore prima dellutilizzo
porre il cestello refrigerante nel
congelatore.
Preparare la miscela per il gelato o il
sorbetto (vedere il ricettario
suggerito). Lasciare raffreddare la
miscela in frigorifero.

la vaschetta e impedire alla paletta di

muoversi.
Per non surriscaldare il motore, se la
miscela diventa troppo densa il
senso di rotazione
dellelettrodomestico cambier. Se
questa rotazione continua ad
alternarsi, fermare lapparecchio
questo significa che la miscela
pronta.
Nellimprobabile eventualit di
surriscaldamento del motore, un
dispositivo di sicurezza a scatto
fermer lapparecchio. In questo
caso, spegnerlo, disinserire la spina
dalla presa elettrica e lasciare che il
corpo motore si raffreddi.
8 Spegnere lelettrodomestico e
staccare il corpo motore/coperchio
ruotandolo in senso antiorario. Ora
potete servire il gelato.
Il gelato dovrebbe essere di
consistenza soffice. possibile versarlo
in un recipiente separato e conservarlo
in freezer, oppure metterlo brevemente
nel freezer se desiderate una
consistenza maggiore prima di servirlo.
importante
Non usare utensili di metallo per
versare la miscela dalla vaschetta.
Non estrarre il cestello refrigerante
dal congelatore fino al momento
della preparazione del gelato.

legenda








levetta di rilascio del corpo motore

interruttore acceso/spento
corpo motore
coperchio
pala
cestello refrigerante
cestello esterno

come usare la gelatiera

1 Inserire il corpo motore nel
coperchio, scatter in posizione con
un clic.
2 Inserire la pala nel corpo motore.
3 Estrarre il cestello refrigerante dal
congelatore e inserirlo nel cestello
esterno.
4 Abbassare il gruppo formato dal
coperchio/corpo motore/pala
allinterno del cestello refrigerante e
bloccarlo in posizione.
5 Accendere lapaprecchio.
PRIMA DI AGGIUNGERE LA
MISCELA PER GELATO O
SORBETTO OCCORRE
ACCENDERE
LELETTRODOMESTICO,
ALTRIMENTI LA MISCELA SI
CONGELER IMMEDIATAMENTE
ALLINTERNO DELLA VASCHETTA.
6 Versare la miscela di gelato o
sorbetto nel cestello refrigerante
attraverso lo scivolo.
Quando si versa la miscela nella
vaschetta, fermarsi ad almeno 2,5cm
dal bordo superiore, visto che
surgelando la miscela essa aumenta
in volume.
7 Lasciar agitare la miscela fino a
quando risulta congelata o
raggiunge la consistenza desiderata;
questo richieder da 15 a 30 minuti,
ma nel caso di molte ricette sar
sufficiente un tempo inferiore.
importante
Non spegnere e riaccendere
lelettrodomestico durante il ciclo di
surgelamento, altrimenti la miscela
potrebbe congelarsi a contatto con

22

consigli
Vi consigliamo di mantenere il
cestello refrigerante nel congelatore,
in questo modo sar sempre pronto
per luso. Prima di congelarlo
inserirlo in un sacchetto di plastica.
Congelare il cestello in posizione
verticale.
Prima di metterlo nel congelatore,
assicurarsi che il cestello sia
completamente asciutto.
Non forare o riscaldare il cestello
refrigerante.
Il cestello refrigerante deve essere
posto in un congelatore che opera a
temperature di -18C o inferiori, 24
ore prima dellutilizzo.

pala, cestello esterno

Estrarre la pala dal corpo motore.
1 Lavarla, quindi asciugarla con cura.

Per i migliori risultati, tenere sempre

gli ingredienti in frigorifero prima di
fare il gelato.
Aggiungendo alcolici alle ricette si
impedisce il processo di
surgelamento.

coperchio
Premere la levetta di rilascio del
corpo motore per separare il
coperchio dal corpo motore .
1 Lavare il coperchio, quindi asciugarlo
con cura.

pulizia

Prima di pulire lelettrodomestico,

disinserire sempre la spina dalla
presa elettrica e smontarlo.
Non immergere mai il corpo motore
in acqua e non lasciare che il cavo o
la spina elettrica si bagnino.
Non lavare i componenti in
lavastoviglie.

corpo motore
Passarlo con un panno umido, poi
asciugare.

manutenzione e
assistenza tecnica

cestello refrigerante
Estrarre il cestello refrigerante dal
cestello esterno.
Prima di pulire il cestello, lasciare
che raggiunga la temperatura
ambiente.
1 Lavare linterno del cestello, quindi
asciugarlo con cura. Non immergerlo
in acqua.

In caso il cavo sia danneggiato, per

ragioni di sicurezza deve esser
sostituito solo dal fabbricante oppure
da un addetto KENWOOD
autorizzato alle riparazioni. Ci
eviter possibili situazioni di pericolo.
Se si ha bisogno di assistenza
riguardo:
lutilizzo della gelatiera
assistenza tecnica o riparazioni
Contattare il negozio dove si
acquistato lapparecchio.

ricette
gelato alla banana
ingredienti
serie IM250
banane mature grandi
1
latte parzialmente scremato 175 ml
panna liquida
75 ml
zucchero semolato
50 g

serie IM280
112
250 ml
125 ml
75 g

Ridurre in purea omogenea le banane. Mescolare il latte, la panna liquida e lo

zucchero. Versare la miscela nel cestello refrigerante con la pala in funzione.
Lasciar congelare fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

yogurt gelato al lampone

ingredienti
lamponi freschi
zucchero semolato
yogurt naturale

serie IM250
200 g
75 g
250 ml

serie IM280
300 g
125 g
375 ml

Ridurre in purea oppure frullare i lamponi. Per un risultato pi omogeneo rimuovere

i semi filtrando la purea attraverso un colino. Aggiungere lo zucchero e lo yogurt
naturale e mescolare. Versare la miscela nel cestello refrigerante con la pala in
funzione. Lasciar congelare fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

23

gelato al cioccolato e menta

ingredienti
latte parzialmente scremato
zucchero semolato
panna liquida
essenza di menta piperita
cioccolato grattugiato

serie IM250
200 ml
50 g
225 ml
alcune gocce
50 g

serie IM280
300 ml
75 g
325 ml
alcune gocce
75 g

Versare il latte e lo zucchero in un pentolino. Riscaldare a fuoco basso,

mescolando fino a quando lo zucchero si sciolto, quindi togliere dalla fiamma e
lasciare raffreddare. Quando il latte freddo aggiungere la panna liquida e
lessenza di menta piperita. Versare la miscela nel cestello refrigerante con la pala
in funzione. Quando la miscela comincia a congelare aggiungere il cioccolato
grattugiato dallo scivolo. Lasciar congelare fino al raggiungimento della consistenza
desiderata.

gelato alla fragola

ingredienti
fragole fresche
zucchero semolato
panna liquida
succo di limone

serie IM250
300g
75 g
100 ml
il succo di 12 limone di
piccole dimensioni

serie IM280
450 g
125 g
150 ml
il succo di 12 limone di
grosse dimensioni

Frullare le fragole fino a quando risultano una purea omogenea, quindi aggiungere
gli altri ingredienti. Versare la miscela nel cestello refrigerante con la pala in
funzione. Lasciar congelare la miscela fino al raggiungimento della consistenza
desiderata.

sorbetto al limone
ingredienti
zucchero granulato
acqua
succo darancia
succo di limone
albumi

serie IM250
200 g
200 ml
il succo di 12 arancia di
dimensioni medie
175 ml
1
2 albume di un uovo
di medie dimensioni

serie IM280
300 g
300 ml
il succo di 1 arancia di
piccole dimensioni
250 ml
1
2 albume di un uovo
di grosse dimensioni

Versare lo zucchero e lacqua in un pentolino. Mescolare su fuoco basso fino a

quando lo zucchero si sciolto. Portare la miscela a bollore e far bollire per 1
minuto. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.
Aggiungere il succo darancia e quello di limone. Montare gli albumi fino a quando
sono quasi a neve e quindi aggiungerli alla miscela. Versare la miscela nel cestello
refrigerante con la pala in funzione. Lasciar congelare fino al raggiungimento della
consistenza desiderata.

24

gelato alla vaniglia a base di crema inglese

ingredienti
tuorli
zucchero raffinato
latte parzialmente scremato
panna liquida
essenza di vaniglia

serie IM250
2
50 g
150 ml
150 ml
alcune gocce

serie IM280
4
100 g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Lavorare in una terrina di vetro i tuorli e lo zucchero. Portare lentamente a

ebollizione il latte in un pentolino, quindi aggiungerlo mescolando alla miscela di
uova e zucchero. Versare la miscela nel pentolino e riportarla sul fuoco
mescolando continuamente, fino a quando si addensa e forma una pellicola sul
dorso del cucchiaio. Non portare a ebollizione altrimenti la miscela si separer.
Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. Aggiungere la panna e lessenza di vaniglia.
Versare la miscela nel cestello refrigerante con la pala in funzione. Lasciar
congelare fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

25

Portugus
Antes de ler, por favor desdobre a primeira pgina, que contm as ilustraes

segurana

Retire a ficha da mquina da tomada

antes de instalar ou retirar peas ou
limpar.
Mantenha as crianas afastadas da
mquina. E nunca deixe o fio
elctrico dependurado num local
onde uma criana o possa agarrar.
Nunca utilize uma mquina
danificada. Mande-a verificar ou
reparar: consulte assistncia.
Nunca mergulhe a unidade
motorizada em gua nem permita
que o fio elctrico ou a ficha se
molhem pois poder apanhar um
choque elctrico.
Nunca utilize um acessrio no
autorizado.
Evite o contacto com peas mveis.
Mantenha as mos, cabelo,
vesturio, esptulas e outros
utenslios afastados durante o
funcionamento para reduzir o risco
de ferimento a pessoas e/ou danos
mquina.
No utilize no exterior.
Nunca deixe a mquina a funcionar
sem superviso.
No permita que pessoas
debilitadas utilizem a mquina sem
superviso.
No permita que as crianas
brinquem com a mquina.
Utilize este aparelho exclusivamente
para a sua finalidade domstica.
Certifique-se sempre de que tudo
est bem limpo antes de fazer
gelado ou sorvete.
Nunca congele gelado que tenha
sido total ou parcialmente
descongelado.
Todos os gelados, sorvetes, etc. que
contenham ingredientes crus devem
ser consumidos dentro de uma
semana. O gelado tem o seu melhor
sabor quando fresco, por isso no o
prepare com demasiada
antecedncia.

O gelado ou sorvete, etc. que

contenha ovos crus ou parcialmente
cozinhados no deve ser oferecido a
crianas pequenas, grvidas, idosos
ou pessoas com problemas gerais
de sade.
Para impedir queimaduras de gelo,
lembre-se de proteger as mos ao
manusear a taa, especialmente
imediatamente depois de a retirar do
congelador.
Se lhe parecer que h uma fuga da
soluo de congelao da taa,
pare de a usar. A soluo de
congelao utilizada no txica.
No coloque a mquina sobre
superfcies quentes tais como
foges, placas elctricas ou perto de
chamas de gs desprotegidas.
antes de ligar o aparelho
Certifique-se de que a instalao
elctrica em sua casa corresponde
indicada na base de mquina.
Esta mquina cumpre os requisitos
da Directiva 89/336/CEE da
Comunidade Econmica Europeia.

antes da primeira utilizao

1 Desembale completamente a
mquina.
2 Lave as peas: consulte limpeza.
3 Coloque a taa de congelao no
congelador com vinte e quatro
horas de antecedncia.
4 Prepare a mistura do gelado ou
sorvete (veja as ideias para receitas).
Deixe a mistura arrefecer no
frigorfico.

descrio
 alavanca para soltar a unidade
motorizada
 interruptor de ligar/desligar
 unidade motorizada
 tampa
 p batedora
 taa de congelao
 taa exterior

26

utilizao da sua
sorveteira

Na eventualidade improvvel de o
motor sobreaquecer, um dispositivo
de corte de segurana ser
activado, fazendo parar o motor. Se
isto acontecer, desligue no
interruptor, retire a ficha da tomada e
deixe a unidade motorizada
arrefecer.
8 Desligue no interruptor e retire a
unidade motorizada/tampa rodando
para a esquerda. O gelado estar
pronto a servir.
O gelado produzido dever ser de
tipo macio e fcil de servir com uma
colher. Poder ser transferido para
um recipiente separado para
armazenagem no congelador ou
caso deseje o gelado mais firme
antes de o consumir.

1 Encaixe a unidade motorizada na

tampa ouvir um estalido na
posio de encaixe.
2 Encaixe a p batedora na unidade
motorizada.
3 Retire a taa de congelao do
congelador e introduza-a na taa
exterior.
4 Coloque a tampa/unidade
motorizada/p batedora montadas
sobre a taa de congelao e rode
para a direita at travar na posio
correcta.
5 Ligue no interruptor.
A MQUINA DEVE SER LIGADA NO
INTERRUPTOR ANTES DE
ADICIONAR A RECEITA DO
GELADO OU SORVETE PARA
IMPEDIR QUE A MISTURA
CONGELE IMEDIATAMENTE NO
INTERIOR DA TAA.
6 Utilize o tubo de alimentao de
ingredientes para vazar a mistura do
gelado ou sorvete para dentro da
taa de congelao.
Ao deitar a mistura na taa, pare a
pelo menos 2,5 cm do cimo da
mesma pois a mistura aumentar de
volume durante a congelao.
7 Deixe bater a mistura at congelar
ou alcanar a consistncia desejada,
isto poder levar at entre 15 a 30
minutos, mas a maioria das receitas
estaro prontas em menos tempo.
importante
No pare e ligue a mquina durante
o processo de congelao pois a
mistura poder congelar em
contacto com a taa e impedir o
movimento da p batedora.
Para evitar sobreaquecer o motor, a
direco de rotao mudar se a
mistura ficar demasiado espessa. Se
a direco de rotao continuar a
mudar, pare a mquina pois isto
significa que a mistura est pronta.

27

importante
No utilize utenslios metlicos
para retirar a mistura da taa.
No retire a taa de congelao
do congelador at estar pronto a
iniciar a confeco do gelado.
sugestes
Sugerimos que mantenha a taa de
congelao no congelador para
estar pronta a utilizar. Coloque-a
num saco plstico antes de a
congelar. Congele a taa na posio
vertical.
Certifique-se sempre de que a taa
de congelao est completamente
seca antes de a colocar no
congelador.
No fure nem aquea a taa de
congelao.
A taa de congelao deve ser
colocada num congelador a
funcionar a uma temperatura igual
ou inferior a 18C por 24 horas
antes da utilizao.
Para obter os melhores resultados,
refrigere sempre os ingredientes
antes de preparar o gelado.
A adio de lcool s receitas inibe
o processo de congelao.

tampa
Pressione a alavanca para soltar a
unidade motorizada para separar a
tampa da unidade motorizada .
1 Lave e seque bem a tampa.

limpeza

Desligue sempre no interruptor, retire

a ficha da tomada e desmonte o
aparelho antes de o limpar.
Nunca mergulhe a unidade
motorizada em gua nem permita
que o fio elctrico ou a ficha se
molhem.
No lave as peas na mquina de
lavar loia.

unidade motorizada
Limpe-a com um pano humedecido
e seque-a.

servios de assistncia
tcnica ao cliente

taa de congelao
Retire a taa de congelao da taa
exterior.
Deixe a taa de congelao atingir a
temperatura ambiente antes de
tentar limp-la.
1 Lave o interior da taa e seque-a
completamente. No a mergulhe em
gua.

p misturadora e taa exterior

Retire a p misturadora da unidade
motorizada.
1 Lave-as e seque-as bem.

Se o fio elctrico estiver danificado,

por razes de segurana, dever ser
substitudo num posto de
assistncia tcnica autorizado.
Se precisar de ajuda no que se
refere a:
como utilizar a sua sorveteira
assistncia ou reparaes
Contacte o estabelecimento onde
comprou a sua mquina.

receitas
gelado de banana
ingredientes
banana grande madura
leite meio-gordo
natas
acar branco fino

srie IM250
1
175 ml
75 ml
50 g

srie IM280
112
250 ml
125 ml
75 g

Esmague as bananas at estarem macias. Adicione o leite, natas e acar. Deite a

mistura na taa de congelao com a p misturadora a funcionar. Deixe congelar
at alcanar a consistncia desejada.

gelado de iogurte e framboesas

ingredientes
framboesas frescas
acar branco fino
iogurte natural

srie IM250
200 g
75 g
250 ml

srie IM280
300 g
125 g
375 ml

Esmague as framboesas ou faa-as em pur. Para obter uma pasta macia,

remova as sementes da fruta com um passador. Adicione o acar e o iogurte
natural e misture-os. Deite a mistura na taa de congelao com a p misturadora
a funcionar. Deixe congelar at alcanar a consistncia desejada.

28

gelado de chocolate e hortel-pimenta

ingredientes
leite meio-gordo
acar branco fino
natas
essncia de hortelpimenta
chocolate ralado

srie IM250
200 ml
50 g
225 ml
algumas gotas

srie IM280
300 ml
75 g
325 ml
algumas gotas

50 g

75 g

Coloque o leite e acar numa caarola. Coloque sobre lume brando e mexa at
o acar ter dissolvido e depois deixe arrefecer. Adicione as natas e a essncia de
hortel-pimenta ao leite arrefecido. Deite a mistura na taa de congelao com a
p misturadora a funcionar. Quando a mistura comear a congelar, adicione o
chocolate ralado pelo tubo de alimentao. Deixe congelar at alcanar a
consistncia desejada.

gelado de morango
ingredientes
morangos frescos
acar branco fino
natas
sumo de limo

srie IM250
srie IM280
300 g
450 g
75 g
125 g
100 ml
150 ml
sumo de metade de um sumo de metade de um
limo pequeno
limo grande

Faa os morangos em pur macio e adicione os restantes ingredientes. Deite a

mistura na taa de congelao com a p misturadora a funcionar. Deixe a mistura
congelar at alcanar a consistncia desejada.

sorvete de limo
ingredientes
acar granulado
gua
sumo de laranja
sumo de limo
clara de ovo

srie IM250
200 g
200 ml
sumo de metade de uma
laranja mdia
175 ml
metade da clara de um
ovo mdio

srie IM280
300 g
300 ml
sumo de uma laranja
pequena
250 ml
metade da clara de um ovo
grande

Coloque o acar e a gua numa caarola. Coloque sobre lume brando e mexa
at o acar ter dissolvido. Deixe a mistura levantar fervura e ferver por 1 minuto.
Retire do calor e deixe arrefecer.
Adicione o sumo de laranja e limo. Bata a clara de ovo at ficar quase em
castelo e depois envolva-a na mistura de limo. Deite a mistura na taa de
congelao com a p misturadora a funcionar. Deixe congelar at alcanar a
consistncia desejada.

29

gelado de baunilha base de custard

ingredientes
gemas de ovos
acar branco fino
leite meio-gordo
natas
essncia de baunilha

srie IM250
2
50 g
150 ml
150 ml
algumas gotas

srie IM280
4
100 g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Coloque as gemas de ovo e acar numa taa de vidro e bata-os juntos. Numa
caarola faa o leite levantar fervura lentamente e depois deite-o sobre a mistura
dos ovos, batendo tudo junto. Torne a deitar a mistura na caarola e mexa
constantemente at a mistura espessar e formar uma pelcula nas costas da
colher. No deixe a mistura ferver seno separar. Retire do lume e deixe
arrefecer. Adicione as natas e a essncia de baunilha. Deite a mistura na taa de
congelao com a p misturadora a funcionar. Deixe congelar at alcanar a
consistncia desejada.

30

Espaol
Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones

seguridad

Desenchufe el aparato antes de

poner o retirar las piezas o de
limpiar.
Mantenga a los nios alejados del
aparato. No permita nunca que el
cable cuelgue de un lugar donde un
nio pueda cogerlo.
Nunca utilice un aparato daado.
Que lo revisen o arreglen: vea
servicio.
No ponga nunca la unidad de
potencia en agua ni permita que el
cable o el enchufe se mojen - podra
sufrir una descarga elctrica.
No utilice nunca un accesorio no
autorizado.
Evite el contacto con las piezas que
se mueven. Mantenga alejadas las
manos, cabello, ropa, esptulas y
otros utensilios durante su utilizacin
para reducir el riesgo de daos a las
personas y / o al aparato.
No lo utilice en el exterior.
Nunca deje el aparato desatendido
cuando est en funcionamiento.
No deje que los ancianos utilicen el
aparato sin supervisin.
No deje que los nios jueguen con
este aparato.
Utilice este aparato exclusivamente
para el uso domstico al que se
destina.
Asegrese siempre de que todo est
bien limpio antes de hacer helado o
sorbete.
No congele nunca helado que se ha
descongelado total o parcialmente.
Cualquier helado, sorbete etc. que
contenga ingredientes crudos
deber consumirse en una semana.
El helado sabe mejor cuando est
fresco, as que no lo haga con
demasiada antelacin.
El helado, sorbete, etc. que
contenga huevos crudos o
parcialmente cocidos no deber
darse a nios pequeos, mujeres
embarazadas, ancianos o personas
con malestar general.

1
2
3

Para evitar quemaduras por

congelacin, asegrese siempre de
que las manos estn protegidas al
coger el bol, especialmente la
primera vez que vaya a sacarlo del
congelador.
Si parece que la solucin de
congelacin gotea del bol,
discontine su uso. La solucin de
congelacin utilizada no es txica.
No coloque el aparato en superficies
calientes tales como estufas, placas
de calor o cerca de llamas de gas.
antes de enchufar
Asegrese de que el suministro de
electricidad es el mismo que el que
se indica en la parte inferior del
aparato.
Este aparato cumple con la directiva
de la Comunidad Econmica
Europea 89/336/CEE.
antes de utilizar por primera
vez
Retire todo el embalaje.
Lave las partes: vase limpieza.
Ponga el bol congelador en el
congelador con 24 horas de
antelacin.
Prepare la mezcla de helado o
sorbete (vea ideas de recetas). Deje
que la mezcla se enfre en el
frigorfico.

leyenda
 palanca para soltar la unidad de
potencia
 interruptor de encendido /
apagado
 unidad de potencia
 tapadera
 paleta
 bol congelador
 bol exterior

31

para utilizar su aparato

de hacer helados

En el caso improbable de que se

sobrecaliente el motor, se producir
un corte de seguridad que causar
la parada del motor. Si esto ocurre,
apague y desenchufe el aparato y
deje que la unidad de potencia se
enfre.
8 Apague, retire la unidad de potencia
/ tapadera girando en el sentido
opuesto a las agujas del reloj. El
helado est listo para servir.
El helado fabricado deber tener una
textura blanda. Se puede transferir
a un recipiente distinto para su
almacenamiento en el congelador o
si desea que el helado se endurezca
antes de su consumo.

1 Introduzca la unidad de potencia en

la tapadera; quedar encajada en su
sitio.
2 Ajuste la paleta a la unidad de
potencia.
3 Saque el bol congelador del
congelador e introdzcalo en el bol
exterior.
4 Coloque el ensamblaje formado par
la tapadera, la unidad de potencia y
la paleta en el bol congelador y
grelo en el sentido de las agujas del
reloj para que quede fijo en su sitio.
5 Encienda.
EL APARATO DEBE ESTAR
ENCENDIDO ANTES DE AADIR
LA RECETA DE HELADO O
SORBETE PARA EVITAR QUE LA
MEZCLA SE CONGELE
INMEDIATAMENTE EN EL INTERIOR
DEL BOL.
6 Utilice el vertedor para verter la
mezcla de helado o sorbete en el bol
congelador.
Al verter la mezcla en el bol, pare
siempre al menos a 2,5 cm del
borde ya que la mezcla aumentar
de volumen durante la congelacin.
7 Deje batir la mezcla hasta que se
congele o adquiera la consistencia
deseada; esto puede llevar hasta 15
30 minutos, pero la mayora de las
recetas estarn listas en menos
tiempo.
importante
No pare e inicie el aparato durante el
proceso de congelacin ya que la
mezcla puede congelarse en
contacto con el bol y evitar el
movimiento de la paleta.
Para evitar el sobrecalentamiento del
motor, la direccin de rotacin
cambiar si la mezcla se vuelve
demasiado espesa. Si la direccin
de rotacin contina cambiando,
pare el aparato ya que la mezcla
est lista.

32

importante
No utilice utensilios metlicos
para retirar la mezcla del bol.
No saque el bol congelador del
congelador hasta que est listo para
hacer el helado.
consejos
Le sugerimos que deje el bol
congelador en el congelador para
que est listo para su utilizacin.
Pngalo en una bolsa de plstico
antes de congelarlo y congele el bol
en posicin vertical.
Asegrese siempre de que el bol
congelador est totalmente seco
antes de meterlo en el congelador.
No perfore ni caliente el bol
congelador.
El bol congelador deber guardarse
en un congelador que haya estado
funcionando a una temperatura de 18C o inferior durante las 24 horas
anteriores a su utilizacin.
Para obtener los mejores resultados,
refrigere siempre los ingredientes
antes de hacer helado.
Aadir alcohol a las recetas inhibe el
proceso de congelacin.

tapadera
Pulse la palanca para soltar de la
unidad de potencia para separar la
tapadera de la unidad de potencia
.
1 Lave la tapadera y a continuacin
squela bien.

limpieza

Siempre apague, desenchufe y

desmonte antes de limpiar.
No sumerja nunca la unidad de
potencia en agua ni permita que el
cable o el enchufe se mojen.
No lave las piezas en el lavavajillas.

bol congelador
Saque el bol congelador del bol
exterior.
Deje que el bol congelador adquiera
la temperatura ambiente antes de
intentar limpiarlo.
1 Lave el interior del bol; despus,
squelo bien. No lo sumerja en
agua.

unidad de potencia
Lmpiela con un pao hmedo y a
continuacin squela.

servicio y atencin al
cliente

paleta, bol exterior

Retire la paleta de la unidad de
potencia.
1 Lvelas y despus squelas bien.

Si el cable est daado, por razones

de seguridad debe ser sustituido por
KENWOOD o un tcnico autorizado
de KENWOOD.
Si necesita ayuda con respecto:
a la utilizacin de su aparato de
hacer helados,
servicio o reparaciones,
contacte con la tienda donde
compr su aparato.

recetas
helado de pltano
ingredientes
pltano grande maduro
leche semidesnatada
nata para montar
azcar extrafino

serie IM250
1
175 ml
75 ml
50 g

serie IM280
112
250 ml
125 ml
75 g

Triture el pltano hasta obtener una textura uniforme. Mzclelo con la leche, la
nata para montar y el azcar. Vierta la mezcla en el bol congelador con la paleta
en funcionamiento. Deje que se congele hasta obtener la consistencia deseada.

helado de yogur de frambuesa

ingredientes
frambuesas frescas
azcar extrafino
yogur natural

serie IM250
200 g
75 g
250 ml

serie IM280
300 g
125 g
375 ml

Triture las frambuesas o hgalas pur. Para obtener una textura uniforme, quite las
pepitas con un colador. Aada el azcar y el yogur natural y mzclelo todo junto.
Vierta la mezcla en el bol congelador con la paleta en funcionamiento. Deje que se
congele hasta obtener la consistencia deseada.

33

helado de chocolate con menta

ingredientes
leche semidesnatada
azcar extrafino
nata para montar
esencia de menta
chocolate rallado

serie IM250
200 ml
50 g
225 ml
unas gotas
50 g

serie IM280
300 ml
75 g
325 ml
unas gotas
75 g

Vierta la leche y el azcar en una cazuela. Pngala a fuego lento y remueva la

mezcla hasta que se haya disuelto el azcar; despus, djela enfriar. Mientras
remueve, agregue la nata y la esencia de menta a la leche fra. Vierta la mezcla en
el bol congelador con la paleta en funcionamiento. Cuando la mezcla empiece a
congelarse, aada el chocolate rallado con el vertedor. Deje que se congele hasta
obtener la consistencia deseada.

helado de fresa
ingredientes
fresas frescas
azcar extrafino
nata para montar
zumo de limn

serie IM250
300 g
75 g
100 ml
zumo de medio limn
pequeo

serie IM280
450 g
125 g
150 ml
zumo de medio limn grande

Haga las fresas pur hasta obtener una textura uniforme y aada el resto de los
ingredientes. Vierta la mezcla en el bol congelador con la paleta en
funcionamiento. Deje que la mezcla se congele hasta obtener la consistencia
deseada.

sorbete de limn
ingredientes
azcar granulado
agua
zumo de naranja
zumo de limn
clara de huevo

serie IM250
200 g
200 ml
zumo de media naranja
175 ml
media clara de un
huevo mediano

serie IM280
300 g
300 ml
zumo de 1 naranja pequea
250 ml
media clara de un
huevo grande

Vierta el azcar y el agua en una cazuela. Remueva la mezcla a fuego lento hasta
que el azcar se haya disuelto. Caliente la mezcla hasta que hierva y djala hervir
durante 1 minuto. Retrela del fuego y deje que se enfre.
Aada el zumo de naranja y de limn. Bata la clara de huevo hasta que est casi a
punto de nieve y despus adala a la mezcla de limn mientras remueve. Vierta
la mezcla en el bol congelador con la paleta en funcionamiento. Deje que se
congele hasta obtener la consistencia deseada.

34

helado de vainilla con natillas

ingredientes
yemas de huevo
azcar extrafino
leche semidesnatada
nata para montar
esencia de vainilla

serie IM250
2
50 g
150 ml
150 ml
unas gotas

serie IM280
4
100 g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Ponga las yemas de huevo y el azcar en un bol de vidrio y btalo todo junto.
Caliente la leche a fuego lento en una cazuela hasta que hierva; a continuacin,
virtala sobre la mezcla de huevo batiendo al mismo tiempo. Vuelva a poner la
mezcla en la cazuela y remuvala continuamente hasta que espese y forme una
pelcula sobre el reverso de la cuchara. No la deje hervir, ya que se separara la
mezcla. Retrela del fuego y djela reposar hasta que se enfre. Mientras remueve,
agregue la nata y la esencia de vainilla. Vierta la mezcla en el bol congelador con
la paleta en funcionamiento. Deje que se congele hasta obtener la consistencia
deseada.

35

Dansk
Inden brugsanvisningen lses, foldes forsiden med illustrationerne ud

sikkerhed

Tag maskinens stik ud, fr dele

sttes p eller tages af og inden
rengring.
Hold brn vk fra maskinen. Lad
aldrig ledningen hnge ned, hvor et
barn kan gribe fat i den.
Anvend aldrig en beskadiget
maskine. F det kontrolleret eller
repareret: se 'service'.
Kom aldrig motorenheden i vand, og
lad ikke ledningen eller stikket blive
vde du kan f et elektrisk std.
Brug kun det medflgende tilbehr.
Undg kontakt med bevgelige
dele. Hold under brug af maskinen
hnder, hr, tj, skrabere og andre
redskaber vk for at reducere
risikoen for personskader og/eller
beskadigelse af maskinen.
Brug ikke maskinen udendrs.
G aldrig fra maskinen, mens den er
i brug.
Lad aldrig svagelige personer
anvende maskinen uden opsyn.
Lad aldrig brn lege med maskinen.
Anvend kun maskinen til det
beregnede, private forml.
Fr du laver is eller sorbet, skal du
altid srge for, at alle delene er helt
rene.
Helt eller delvis optet is m aldrig
fryses igen.
Is eller sorbet mv., som indeholder r
ingredienser, skal spises inden en
uge. Is smager bedst, nr den er
frisk, s den m ikke tilberedes for
lang tid i forvejen.
Is og sorbet mv., der indeholder r
eller delvis kogte g, br ikke gives
til smbrn, gravide kvinder, ldre
eller syge personer.
For at forhindre forfrysninger skal du
altid beskytte hnderne godt, nr
du rrer ved sklen, isr nr den
frst tages ud af fryseren.
Hvis klemidlet ser ud til at lbe ud
af sklen, skal du holde op med at
anvende maskinen. Klemidlet er
ikke giftigt.

Anbring ikke maskinen p varme

overflader som f.eks. komfurer,
varmeplader eller i nrheden af
bne gasflammer.
inden stikket sttes i
stikkontakten
Srg for, at din el-forsynings
spnding er den samme som den,
der er vist p bunden af
motorenheden.
Maskinen opfylder bestemmelserne
for radiostjdmpning i EU-direktiv
89/336/EF.

fr frste anvendelse
1 Fjern alt indpakningsmaterialet.
2 Vask delene: se 'rengring'.
3 St sklen i fryseren 1 dgn i
forvejen.
4 Tilbered is- eller sorbetblandingen
(se opskrifterne). Lad blandingen
afkle i kleskabet.

oversigt








motorenhedens udlser
tnd/sluk-kontakt
motorenhed
lg
rrevinge
fryserskl
yderskl

sdan anvendes
ismaskinen
1 St motorenheden ind i lget; den
vil klikke p plads.
2 St rrevingen ind i motorenheden.
3 Fjern frysersklen fra fryseren og st
den ind i ydersklen.
4 Snk den samlede enhed
(lg/motorenhed/rrevinge) ned p
sklen og drej den med uret for at
lse den p plads.
5 Tnd for maskinen.
MASKINEN SKAL TNDES, FR
IS- ELLER SORBETBLANDINGEN
TILSTTES FOR AT UNDG, AT
BLANDINGEN OMGENDE FRYSER
FAST P INDERSIDEN AF SKLEN.

36

6 Hld is- eller sorbetblandingen i

frysersklen gennem bningen.
Nr blandingen hldes i sklen, skal
du altid stoppe mindst 2,5 cm fra
den verste kant, da blandingen
fylder mere, nr den er frosset.
7 Lad rrevingen kre rundt, indtil
blandingen er frosset eller har fet
den nskede konsistens; det kan
tage op til 15 - 30 minutter, men de
fleste opskrifter vil blive frdige p
mindre tid.
vigtigt
Maskinen m ikke stoppes og
startes under frysningen, da
blandingen kan fryse fast p sklen
og forhindre, at rrevingen kan
bevge sig.
For at undg overophedning af
maskinen skifter
omdrejningsretningen, hvis
blandingen bliver for tyk. Hvis
omdrejningsretningen bliver ved med
at skifte, skal maskinen standses, for
s er isen nemlig frdig.
Hvis det usandsynlige skulle hnde,
at motorenheden overopheder,
aktiveres en sikkerhedsafbryder, der
stopper motoren. I sdanne tilflde
skal du slukke for maskinen, tage
stikket ud og lade motorenheden
afkle.
8 Sluk for maskinen og tag
motorenheden/lget af ved at dreje
mod uret. Isen er nu klar til at blive
serveret.
Den frdige is br vre s bld, at
den kan serveres med en ske. Isen
kan overfres til en anden beholder
for opbevaring i fryseren, eller hvis
du nsker, at isen skal vre fastere,
fr den spises.

tips
Vi foreslr, at frysersklen opbevares
i fryseren, s den altid er klar til brug.
Kom den i en plastikpose fr
frysningen. Frys sklen i lodret
stilling.
Inden frysersklen sttes i fryseren,
skal du altid srge for, at den er helt
tr.
Frysersklen m ikke punkteres eller
opvarmes.
Inden brug skal frysersklen sttes i
fryseren i 1 dgn. Fryseren skal have
en temperatur p mindst -18C.
Det bedste resultat opns, nr
ingredienserne afkles, fr isen
laves.
Hvis der tilsttes spiritus til
opskriften, hmmer det
fryseprocessen.

rengring

Inden rengring skal maskinens stik

altid tages ud af stikkontakten og
maskinen skilles ad.
Kom aldrig motorenheden i vand og
lad ikke ledningen eller stikket blive
vde.
Vask ikke dele i opvaskemaskinen.

fryserskl
Tag frysersklen ud af ydersklen.
Lad frysersklen komme op p
stuetemperatur, fr der gres forsg
p at rengre den.
1 Vask indersiden af sklen og tr
grundigt med et viskestykke. Kom
aldrig sklen i vand.

rrevinge, yderskl
Fjern rrevingen fra motorenheden.
1 Vask dem og tr dem grundigt med
et viskestykke.

vigtigt
Brug ikke metalredskaber til at
fjerne blandingen fra sklen.
Frysersklen m ikke tages ud af
fryseren, fr du er parat til at lave
isen.

lg
Tryk p motorenhedens udlser for
at adskille lget fra motorenheden
(1).
1 Vask lget og tr det grundigt med
et viskestykke.

37

service og kundeservice

motorenhed
Tr den af med en fugtig klud og tr
efter med et viskestykke.

Hvis ledningen bliver beskadiget,

skal den af sikkerhedsgrunde
udskiftes af KENWOOD eller en
autoriseret KENWOOD forhandler.
Hvis du har brug for hjlp med:
at anvende ismaskinen
service eller reparationer
Kontakt den forretning, hvor
maskinen er kbt.

opskrifter
bananis
ingredienser
stor moden banan
letmlk
piskeflde
sukker

IM250 serie
1
175 ml
75 ml
50 g

IM280 serie
112
250 ml
125 ml
75 g

Mos bananerne til en jvn masse. Bland mlk, piskeflde og sukker i. Hld
blandingen i frysersklen, mens rrevingen krer rundt. Lad blandingen fryse, indtil
den har fet den nskede konsistens.

yoghurtis med hindbr

ingredienser
friske hindbr
sukker
yoghurt naturel

IM250 serie
200 g
75 g
250 ml

IM280 serie
300 g
125 g
375 ml

Mos hindbrrene eller purr dem. Hvis isen ikke m have kerner, skal
hindbrmosen passeres gennem en si. Tilst sukker og yoghurt naturel og bland
godt. Hld blandingen i frysersklen, mens rrevingen krer rundt. Lad blandingen
fryse, indtil den har fet den nskede konsistens.

chokoladepebermynteis
ingredienser
letmlk
sukker
piskeflde
pebermynteessens
revet chokolade

IM250 serie
200 ml
50 g
225 ml
et par drber
50 g

IM280 serie
300 ml
75 g
325 ml
et par drber
75 g

Kom mlk og sukker i en gryde. St gryden over lav varme og rr, indtil sukkeret
er helt smeltet, og lad blandingen afkle. Rr piskeflde og pebermynteessens i
den afklede mlk. Hld blandingen i frysersklen, mens rrevingen krer rundt.
Nr blandingen begynder at fryse, tilsttes den revne chokolade gennem
bningen. Lad blandingen fryse, indtil den har fet den nskede konsistens.

38

jordbris
ingredienser
friske jordbr
sukker
piskeflde
citronsaft

IM250 serie
300 g
75 g
100 ml
saft af 12 lille citron

IM280 serie
450 g
125 g
150 ml
saft af 12 stor citron

Purr jordbrrene til en jvn masse og tilst de vrige ingredienser. Hld

blandingen i frysersklen, mens rrevingen krer rundt. Lad blandingen fryse, indtil
den har fet den nskede konsistens.

citronsorbet
ingredienser
sukker
vand
appelsinsaft
citronsaft
ggehvide

IM250 serie
200 g
200 ml
saft af 12 mellemstor
appelsin
175 ml
1
2 mellemstor ggehvide

IM280 serie
300 g
300 ml
saft af 1 lille appelsin
250 ml
1
2 stor ggehvide

Kom sukker og vand i en gryde. Rr over lav varme, indtil sukkeret er smeltet.
Bring blandingen i kog og lad den koge i 1 minut. Tag gryden af varmen og lad
den afkle.
Tilst appelsin- og citronsaft. Pisk ggehviden, indtil den er nsten stiv, og rr
den i citronblandingen. Hld blandingen i frysersklen, mens rrevingen krer
rundt. Lad blandingen fryse, indtil den har fet den nskede konsistens.

vanille-cremeis
ingredienser
ggeblommer
sukker
letmlk
piskeflde
vanilleessens

IM250 serie
2
50 g
150 ml
150 ml
et par drber

IM280 serie
4
100 g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Kom ggeblommer og sukker i en glasskl og pisk dem sammen. I en gryde varm

langsomt mlken op til kogepunktet, hld den s over ggeblandingen og pisk
sammen. Hld det hele tilbage i gryden igen og varm det op under stadig
omrring, indtil det jvner svagt og et tyndt lag bliver liggende p bagsiden af en
ske. Cremen m ikke koge, s skiller den nemlig. Tag cremen af varmen og lad
den kle helt af. Rr flden og vanilleessensen i. Hld blandingen i frysersklen,
mens rrevingen krer rundt. Lad blandingen fryse, indtil den har fet den nskede
konsistens.

39

Svenska
Vik ut frmre omslaget innan du brjar lsa, s att du kan flja med p
bilderna.

skerheten

Dra ut sladden innan du monterar

eller demonterar ngra delar eller gr
ren maskinen.
Hll barn p avstnd frn maskinen.
Lt aldrig sladden hnga ner s att
ett barn kan gripa tag i den.
Anvnd aldrig en skadad maskin.
Lmna in den fr kontroll eller
reparation: se service.
Doppa aldrig kraftenheten i vatten
och lt inte sladden eller kontakten
bli vta d kan du f en elektrisk
stt.
Anvnd aldrig ej godknda tillbehr.
Undvik kontakt med rrliga delar.
Hll hnderna hret, klderna,
spatlar och andra verktyg borta
under anvndandet fr att minska
risken fr personskada eller skada
p maskinen.
Anvnd inte maskinen utomhus.
Lmna aldrig maskinen obevakad.
Lt inte handikappade anvnda
maskinen utan vervakning.
Lt inte barn leka med maskinen.
Anvnd bara maskinen fr det den
r avsedd fr i hushllet.
Se till att allt r ytterst rent innan du
brjar gra glass eller sorbet.
Frys aldrig om glass som har tinat
helt eller delvis.
Glass eller sorbet etc som innehller
ra ingredienser ska tas inom en
vecka. Glass smakar bst frsk, s
gr den inte fr lngt i frvg.
Glass eller sorbet etc som innehller
ra eller halvlagade gg ska inte ges
till sm barn, gravida kvinnor, gamla
eller personer som r allmnt sjuka.
Anvnd alltid ugnslappar nr du
hanterar sklen, annars kan du f
frysskador, srskilt nr du tar ut den
ur frysen.
Om det verkar som om det lcker
frysvtska ur sklen ska du inte
fortstta att anvnda den.
Frysvtskan som anvnds r giftig.

1
2
3
4

Stll inte maskinen p varma ytor

ssom p spisen eller nra en
gaslga.
innan du stter i kontakten
Se till att ntstrmmen r av samma
typ som anges p kraftdelens
undersida.
Denna maskin uppfyller kraven i EUdirektivet 89/336/EEG.
innan du anvnder maskinen
frsta gngen
Ta bort all frpackning.
Diska alla delar: se rengring.
Stll fryssklen i frysen tjugofyra
timmar i frvg.
Gr glass- eller sorbetblandningen
(se receptfrslagen). Lt blandning
svalna i kylen.

delar








frigringsspak fr kraftenheten
p/av-knapp
kraftdel
lock
paddel
frysskl
ytterskl

hur du anvnder din

glassmaskin
1 Stt kraftdelen i locket. Det knpps
d fast.
2 Stt paddeln i kraftdelen.
3 Ta ut fryssklen ur frysen och stt
den i yttersklen.
4 Snk ner locket/kraftdelen/paddeln i
fryssklen och vrid medurs till lst
lge.
5 Koppla p.
MASKINEN MSTE VARA
PKOPPLAD INNAN GLASSELLER SORBETBLANDNINGEN
TILLSTTS, S ATT BLANDNINGEN
INTE GENAST FRYSER FAST P
INSIDAN AV SKLEN.
6 Anvnd matarrret och hll
blandning i fryssklen.

40

Sluta hlla innan blandningen nr

upp 2,5 cm frn verkanten.
Blandningen kar nmligen i volym
under frysningen.
7 Lt blandningen g tills den r fryst
eller tills den uppntt nskad
konsistens. Det kan ta upp till 15-30
minuter, men med de flesta recept
tar det kortare tid n s.
viktigt
Stoppa och starta inte maskinen
under frysningen, eftersom
blandningen d kan frysa fast vid
sklen och hindra paddelns rrelse.
Fr att frhindra att motorn
verhettas byter paddeln riktning om
blandningen blir fr tjock. Om
paddeln gng p gng byter riktning
kan du stoppa maskinen, eftersom
det betyder att blandningen r frdig.
Om motorn mot frmodan skulle
verhettas, trder en
skerhetsmekanism in och stnger
av motorn. Om det hnder mste du
stnga av maskinen, dra ut sladden
och lta kraftenheten svalna.
8 Stng av och ta bort
kraftenheten/locket genom att vrida
det hela moturs. Glassen r nu klar
att serveras.
Glassen du gr p detta stt r av
mjuk skedbar typ. Om du vill kan du
verfra den till en separat behllare
fr att frvara den i frysen eller gra
den hrdare innan den serveras.

Fryssklen ska stllas i en frys dr

temperaturen r minst -18C kall i 24
timmar fre anvndningen.
Anvnd kylskpskalla ingredienser till
glassblandningen fr bst resultat.
Om alkohol tillstts frhindras
frysningen.

Rengring

Stng alltid av apparaten, dra ut

sladden och plocka isr den innan
du gr ren den.
Doppa aldrig kraftenheten i vatten
och lt inte sladden eller kontakten
bli vta.
Maskindiska inte delarna.

fryssklen
Ta ut fryssklen ur yttersklen.
Lt fryssklen uppn
rumstemperatur innan du gr ren
den.
1 Diska insidan av sklen och torka
noga. Doppa den inte i vatten.

paddeln, yttersklen
Ta ut paddeln ur kraftdelen.
1 Diska och torka noga.

locket
Tryck p frigringsspaken fr
kraftdelen fr att skilja locket frn
kraftdelen (1).
1 Diska locket och torka noga.

viktigt
Anvnd inte metallverktyg fr att
ta ut blandningen ur sklen.
Ta inte ut fryssklen ur frysen
frrn du r klar att gra glassen.

kraftenheten
Torka med en fuktig trasa och torka
efter med en torr.

service och kundtjnst

tips
Vi freslr att du frvarar fryssklen i
frysen s att den alltid r klar fr
anvndning. Lgg den i en plastpse
innan du fryser den. Frys sklen
stende.
Se alltid till att fryssklen r riktigt
torr innan du stller den i frysen.
Stick inte hl p fryssklen och vrm
den inte.

41

Om sladden r skadad mste den av

skerhetsskl bytas ut av
KENWOOD eller en av KENWOOD
godknd reparatr.
Om du behver hjlp med:
hur du anvnder din glassmaskin
service eller reparationer,
kan du kontakta butiken dr du
kpte maskinen.

recept
bananglass
ingredienser
stor mogen banan
mellanmjlk
vispgrdde
socker

IM250-serien
1
175 ml
75 ml
50 g

IM280-serien
112
250 ml
125 ml
75 g

Mosa bananerna till en jmn smet. Blanda i mjlken, grdden och sockret. Hll
blandningen i fryssklen medan paddeln gr. Frys till nskad konsistens.

hallonyoghurtglass
ingredienser
frska hallon
socker
naturell yoghurt

IM250-serien
200 g
75 g
250 ml

IM280-serien
300 g
125 g
375 ml

Mosa hallonen och pura dem. Bli eventuellt av med krnorna genom att sila
moset. Tillstt sockret och yoghurten och blanda. Hll blandningen i fryssklen
medan paddeln gr. Frys till nskad konsistens.

chokladmintglass
ingredienser
mellanmjlk
socker
vispgrdde
pepparmyntsolja
riven choklad

IM250-serien
200 ml
50 g
225 ml
ngra droppar
50 g

IM280-serien
300 ml
75 g
325 ml
ngra droppar
75 g

Hll mjlken och sockret i en kastrull. Stll p lg vrme och rr tills sockret har
lst sig. Lt kallna. Rr ner grdden och pepparmyntsoljan i den kallnade mjlken.
Hll blandningen i fryssklen medan paddeln gr. Nr blandningen brjar frysas
tillstter du riven choklad genom matarrret. Frys till nskad konsistens.

jordgubbsglass
ingredienser
frska jordgubbar
socker
vispgrdde
citronsaft

IM250-serien
300 g
75 g
100 ml
saften av 12 liten citron

IM280-serien
450 g
125 g
150 ml
saften av 12 stor citron

Pura jordgubbarna till en jmn smet och tillstt de vriga ingredienserna. Hll
blandningen i fryssklen medan paddeln gr. Frys till nskad konsistens.

42

Citronsorbet
ingredienser
socker
vatten
apelsinsaft
citronsaft
ggvita

IM250-serien
200 g
200 ml
saften av 12 medelstor
apelsin
175 ml
1
2 vita frn ett medelstort
gg

IM280-serien
300 g
300 ml
saften av 1 liten apelsin
250 ml
1
2 vita frn ett stort gg

Hll sockret och vattnet i en kastrull. Rr ver lg vrme tills sockret har lst upp
sig. Koka upp och lt koka i 1 minut. Ta bort frn vrmen och lt kallna.
Tillstt apelsin- och citronsaften. Vispa ggvitan tills nstan styv och rr sedan ner
citronblandningen. Hll blandningen i fryssklen medan paddeln gr. Frys till
nskad konsistens.

glass p vaniljss
ingredienser
ggulor
socker
mellanmjlk
vispgrdde
vaniljessens

IM250-serien
2
50 g
150 ml
150 ml
ngra droppar

IM280-serien
4
100 g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Hll ggulorna och sockret i en glasskl och vispa ihop dem. Lt mjlken lngsamt
koka upp och hll den sedan ver ggblandningen och vispa in den. Hll tillbaka
blandningen i kastrullen och rr hela tiden tills blandningen blir tjock och bildar en
hinna p baksidan av en sked. Lt blandningen inte koka. D skr den sig. Ta bort
ssen frn vrmen och lt st tills den r kall. Rr in grdden och vaniljessensen.
Hll blandningen i fryssklen medan paddeln gr. Frys till nskad konsistens.

43

Norsk
Fr du leser dette, brett ut framsiden som viser illustrasjonene

sikkerhetshensyn

Ta stpselet ut av kontakten fr du
setter p eller tar av deler og fr
rengjring.
Pass p at barn ikke leker med
maskinen. Ikke la ledningen henge
over kanten p bord eller
arbeidsbenk der sm barn kan f tak
i den.
Bruk aldri en skadet maskin. F den
kontrollert eller reparert, se service.
Ikke legg motordelen i vann, og la
aldri ledningen eller stpselet bli vte
ellers kan du f elektrisk stt.
Bruk aldri tilbehr som ikke er
godkjent.
Hold fingre, hr, klr og redskap
unna deler som er i bevegelse, ellers
kan det fre til personskade eller
skader p maskinen.
Maskinen m ikke brukes utendrs.
Du m aldri g fra maskinen nr den
er i bruk.
Denne maskinen er ikke egnet til
bruk av handikappede mennesker
uten tilsyn.
Ikke la barn leker med maskinen.
Maskinen er kun beregnet til bruk i
private husholdninger.
Srg for at alt som skal brukes er
helt rent fr du begynner lage is
eller sorbet.
Ikke frys is som har tinet, enten den
er halvtinet eller har tinet helt.
Flteis eller fruktis som er laget av
ukokte rvarer br spises innen en
uke. Is smaker best nr den er
nylaget - den br derfor ikke lages
for lang tid i forveien.
Iskrem eller sorb osv. som
inneholder r eller delvis kokte egg
m ikke gis til sm barn, gravide,
eldre mennesker eller personer som
generelt fler seg drlige.
Beskytt hendene for unng
hudskader nr du hndterer
frysebtten, spesielt nr den tas ut
av dypfryser/fryseskap.

1
2
3
4

Hvis det lekker ut vske fra

ismaskinen, m den ikke brukes.
Vsken som brukes i
fryseprosessen er ikke giftig.
Ikke sett maskinen p eller i
nrheten av en varmekilde som
f.eks. elektrisk kokeplate, gassbluss
eller ovn.
fr du setter i stpselet
Forsikre deg om at nettspenningen
stemmer overens med det som str
p undersiden av motordelen.
Denne maskinen er i
overensstemmelse med EF-direktiv
89/336/EEC.
fr du tar iskremmaskinen i
bruk for frste gang
Fjern all emballasjen.
Vask delene, se under rengjring.
Sett frysebtten i dypfryseren 24
timer i forveien.
Lag flteis- eller fruktisblandingen (til
serbettis) og la den st i kjleskapet.
Se oppskriftene.

delene








utlser til motordelen

p/av-bryter
motordel
lokk
rrespade
frysebtte
ytre bolle

bruk av iskremmaskinen
1 Skyv motordelen inn p lokket - den
klikker p plass.
2 Sett rrespaden ned p motordelen.
3 Ta frysebtten ut av dypfryseren, og
sett den ned i ytterbollen.
4 Senk lokket/motordelen/rrespaden
ned p frysebtten, og vri med
klokken slik at det smekker p plass.
5 Sl p motoren.

44

tips
Vi foreslr at du oppbevarer
frysebtten i fryseren, slik at den er
klar til bruk. Ha den i en plastpose
fr du fryser den. Frys btten
stende.
Srg alltid for at frysebtten er helt
trr fr du setter den i fryseren.
Ikke stikk hull p eller varm opp
frysebtten.
Frysebtten skal settes i en fryser
som har en temperatur p 18 C
eller lavere i 24 timer fr bruk.
Du fr et bedre resultat hvis du
oppbevarer ingrediensene i
kjleskapet fr du lager iskrem.
Hvis du tilsetter alkohol, blir
blandingen vanskeligere fryse.

MASKINEN M VRE SLTT P

FR DU TILSETTER ISKREMELLER FRUKTISBLANDING FOR
UNNG AT BLANDINGEN
YEBLIKKELIG FRYSER P
INNSIDEN AV FRYSEBTTEN.
6 Bruk pfyllingstrakten og hell iskremeller sorbblandingen ned i
frysebtten.
Nr du heller blandingen i
frysebtten, la det vre minst 2,5
cm igjen til kanten. Blandingen vil
ke i volum under frysingen.
7 La blandingen rre om til den er
frossen, eller har ftt nsket
konsistens. Dette kan ta inntil 15 til
30 minutter, men de fleste
oppskriftene er ferdige p kortere tid.
viktig
Ikke stopp og start maskinen under
fryseprosessen, ettersom blandingen
kan fryse fast til frysebtten og
hindre rreskovlen i rre.
For unng at motoren gr varm, vil
rreretningen skifte hvis blandingen
blir for tykk. Hvis rreretningen
stadig skifter, stopp maskinen, da
det betyr at blandingen er ferdig.
Maskinen er utstyrt med en termisk
utkoplingsmekanisme som virker til
stoppe rreskovlene i tilfelle
overbelastning. Hvis motoren har
gtt varm, sl av bryteren og trekk ut
stpselet. Vent s til motoren er
avkjlt.
8 Sl av bryteren, ta av motordelen og
lokket ved dreie i retning mot
urviserne. Iskremen er n klar til
servers.
Konsistensen ligner myk iskrem. Hvis
du vil kan du ha den i en egnet
beholder og sette den i fryseren til
oppbevaring, eller hvis du foretrekker
en fastere konsistens.

rengjring

Sl alltid av bryteren, ta stpselet ut

av kontakten og ta delene fra
hverandre fr de rengjres.
Du m aldri la motordelen, ledningen
eller stpselet bli vte.
Ikke vask noen av delene i
oppvaskmaskin.

frysebtten
Ta frysebtten ut av ytterbollen.
La frysebtten n romtemperatur fr
du forsker rengjre den.
1 Vask bttens innside, og trk
grundig. Ikke legg den ned i vann.

rrespade, ytterbolle
Ta rrespaden av motordelen.
1 Vask, og trk grundig.

lokk
Trykk ned utlseren for ta lokket av
motordelen .
1 Vask lokket, og trk grundig.

viktig
Bruk ikke metallredskap til ta
isblandingen ut av frysebtten
Ikke ta frysebtten ut av fryseren fr
du er klar til lage iskrem.

45

motordelen
Trk av med en fuktig klut, deretter
med en trr en.

service og kundetjeneste

ledningen er skadet, m den, av

sikkerhetsmessige grunner, erstattes
av KENWOOD eller en autorisert
KENWOOD-reparatr.
Hvis du trenger hjelp til
bruke maskinen
utfre vedlikehold eler reparasjon
ta kontakt med din forhandler.

oppskrifter
bananis
ingredienser
stor moden banan
lettmelk
kremflte
sukker

IM250-serien
1
175 ml
75 ml
50 g

IM280-serien
112
250 ml
125 ml
75 g

Mos bananen. Ha i melken, kremflten og sukkeret. Hell blandingen i frysebtten

mens rrespaden gr. Fryses til du har ftt nsket konsistens.

Yoghurtis med bringebr

Ingredienser
friske bringebr
sukker
yoghurt naturell

IM250-serien
200 g
75 g
250 ml

IM280-serien
300 g
125 g
375 ml

Mos bringebrene. Hvis du vil ha en jevn iskrem skal du presse bringebrmosen

gjennom en sil for fjerne frene. Sett til sukker og yoghurt og bland. Hell
blandingen i frysebtten mens rrespaden gr. Fryses til du fr nsket konsistens.

Sjokoladeis med peppermynte

Ingredienser
lettmelk
sukker
kremflte
peppermynteessens
revet sjokolade

IM250-serien
200 ml
50 g
225 ml
noen drper
50 g

IM280-serien
300 ml
75 g
325 ml
noen drper
75 g

Ha melken og sukkeret i en gryte. Sett det p svak varme og rr til sukkeret er

opplst. La blandingen st til den er avkjlt. Rr flten og peppermynteessensen
inn i den avkjlte melken. Hell blandingen i frysebtten mens rrespaden gr. Nr
blandingen begynner fryse skal du tilsette revet sjokolade gjennom trakten.
Fryses til nsket konsistens.

46

jordbris
ingredienser
friske jordbr
sukker
kremflte
sitronsaft

IM250-serien
300 g
75 g
100 ml
saften av 12 liten sitron

IM280-serien
450 g
125 g
150 ml
saften av 12 stor sitron

Mos jordbrene til en jevn pur, og ha i resten av ingrediensene. Hell blandingen i

frysebtten mens rrespaden gr. Fryses til du fr nsket konsistens.

sitronsorb
Ingredienser
sukker
vann
appelsinjuice
sitronjuice
eggehvite

IM250-serien
200 g
200 ml
saften av en 12
middelsstor appelsin
175 ml
1
2 middelsstor eggehvite

IM280-serien
300 g
300 ml
saften av en liten appelsin
250 ml
1
2 stor eggehvite

Ha sukker og vann i en gryte. Rr over lav varme til sukkeret er opplst. Varm
blandingen til kokepunktet, og kok i 1 minutt. Ta av varmen og la det kjle seg
ned.
Sett til appelsin- og sitronjuice. Visp eggehviten til den er nesten stiv, og rr den
s inn sitronblandingen. Hell blandingen i frysebtten mens rrespaden gr. Fryses
til du fr nsket konsistens.

Is laget med vaniljekrem

Ingredienser
eggeplommer
sukker
lettmelk
kremflte
vaniljeessens

IM250-serien
2
50 g
150 ml
150 ml
noen drper

IM280-serien
4
100 g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Ha eggeplommene og sukkeret i en glassbolle og visp til eggedosis. Varm melken

sakte til kokepunktet i en gryte, og hell den i eggeblandingen mens du fortsatt
visper. Ha blandingen tilbake i gryten og rr stadig, til blandingen tykner og
etterlater et belegg p baksiden av en skje. Pass p at blandingen ikke koker,
ellers skiller den seg. Ta den av varmen og la den st til den er kald. Rr i flten
og vaniljeessensen. Hell blandingen i frysebtten mens rrespaden gr. Fryses til
du har ftt nsket konsistens.

47

Suomi
Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi

turvallisuus

Irrota koneen pistotulppa

pistorasiasta ennen osien
kiinnittmist tai irrottamista tai
ennen puhdistusta.
l pst lapsia koneen lhelle. l
anna virtajohdon roikkua sellaisessa
paikassa, miss lapsi voi tarttua
siihen.
l koskaan kyt vioittunutta
konetta. Vie se tarkastettavaksi tai
korjattavaksi: katso ohjeet kohdasta
huolto ja kyttkysymykset.
Shkiskuvaaran takia l koskaan
laita moottoriosaa veteen tai anna
virtajohdon tai pistotulpan kastua.
Kyt vain valtuutetulta Kenwoodkauppiaalta hankittuja lislaitteita.
Vlt koskettamasta liikkuvia osia.
Pid kdet, hiukset, vaatteet, lastat
ja muut tyvlineet poissa koneen
lhettyvilt koneen kydess
mahdollisten henkil- tai
laitevahinkojen vlttmiseksi.
Ei saa kytt ulkotiloissa.
l koskaan jt konetta plle ilman
valvontaa.
l anna taitamattomien henkiliden
kytt konetta ilman valvontaa.
l anna lasten leikki koneella.
Kone on ainoastaan
kotitalouskyttn.
Varmista aina, ett kaikki vlineet
ovat tysin puhtaita ennen jteln
tai sorbetin valmistusta.
l koskaan pakasta jtel, mik
on sulanut kokonaan tai osittain.
Raakoja aineksia sisltv jtel tai
sorbetti tulisi syd viikon sisll.
Jtel on parhaimmillaan tuoreena,
joten l valmista sit turhan aikaisin
etukteen.
Raakaa tai osittain kypsennetty
munaa sisltv jtel tai
sorbettia ei tulisi antaa pienille
lapsille, raskaana oleville naisille,
vanhuksille tai muuten
heikkokuntoisille.
Paleltumien vlttmiseksi suojaa
kdet aina ennen kulhon ksittely,

1
2
3
4

varsinkin kun se otetaan pois

pakastimesta.
Jos jdytysnestett vuotaa
kulhosta, l kyt kulhoa. Kulhossa
kytetty jdytysneste ei ole
myrkyllist.
l laita konetta kuumalla pinnalle,
kuten uuniin, liedelle tai lhelle
avotulta.
ennen liittmist
verkkovirtaan
Varmista, ett moottoriosan pohjassa
esitetty jnnite vastaa kytettvn
verkkovirran jnnitett.
Kone tytt Euroopan
talousyhteisn direktiivin 89/336/EEC
vaatimukset.
ennen ensimmist
kyttkertaa
Poista kaikki pakkausmateriaali.
Pese osat: katso ohjeet kohdasta
puhdistus.
Laita jdytyskulho pakastimeen 24
tuntia ennen koneen kytt.
Valmista jtel- tai sorbettiseos
(katso valmistusohjeita). Anna
seoksen jhty jkaapissa.

kuvien selitykset








moottoriosan irrotuskytkin
kynnistyskytkin (on/off)
moottoriosa
kansi
sekoitin
jdytyskulho
ulompi kulho

jtelkoneen kytt
1 Tynn moottoriosa kannen sisn;
se loksahtaa paikalleen.
2 Aseta sekoitin moottoriosaan.
3 Ota jdytyskulho pois pakastimesta
ja aseta se ulomman kulhon sisn.
4 Laita yhteen koottu
kansi/moottoriosa/sekoitin
jdytyskulhon plle ja lukitse
paikalleen kntmll sit
mytpivn.
5 Kytke kone plle.

48

KONE ON KYTKETTV PLLE

ENNEN KUIN JTEL- TAI
SORBETTISEOS KAADETAAN
KULHOON, JOTTEI SEOS JTYISI
HETI KULHOON KIINNI.
6 Kaada jtel- tai sorbettiseos
kourun kautta jdytyskulhoon.
Kun kaadat seoksen kulhoon, jt
ainakin 2,5 cm varaa kulhon
ylreunasta, sill seos laajenee
jtyess.
7 Anna koneen pyritt seosta,
kunnes se jtyy tai seoksen
koostumus on mieluinen. Tm voi
kest jopa 1530 minuuttia, mutta
useimmat reseptit ovat valmiita
nopeammin.
trke
l pysyt ja kynnist konetta
jtymisvaiheen aikana, sill seos voi
jty kulhoon ja est sekoittimen
pyrimisen.
Moottorin ylikuumenemisen
vlttmiseksi pyrimissuunta vaihtuu,
jos seoksesta tulee liian paksua. Jos
pyrimissuunta vaihtuu edelleen,
pysyt kone, sill seos on valmis.
Jos moottori sattuisi
ylikuumenemaan, koneessa on
ylikuumenemissuoja, joka pysytt
moottorin. Jos nin ky, kytke virta
pois, irrota pistotulppa pistorasiasta
ja anna moottoriosan jhty.
8 Kytke virta pois ja irrota
moottoriosa/kansi kntmll sit
vastapivn. Jtel on valmis
nautittavaksi.
Valmistetun jteln tulisi olla
pehmehk. Jtel voidaan siirt
pakastimeen erilliseen astiaan
silytyst varten tai jos jtelst
halutaan kiintemp.

vihjeit
Voit silytt jdytyskulhoa
pakastimessa, jotta se on
kyttvalmiina. Laita kulho muovipussiin
ennen pakastimeen laittamista. Pakasta
kulho pystyasennossa.
Varmista aina, ett jdytyskulho on
tysin kuiva ennen kuin se laitetaan
pakastimeen.
l puhkaise tai kuumenna
jdytyskulhoa.
Jdytyskulho tulisi laittaa pakastimeen,
jonka toimintalmptila on vhintn 18 C 24 tuntia ennen kytt.
Parhaimman lopputuloksen saat
kyttmll aina jkaappikylmi
aineksia.
Alkoholin lisminen seokseen est
jtymisen.

puhdistus

Ennen puhdistusta kytke aina virta

pois, irrota pistotulppa pistorasiasta
ja irrota osat.
l koskaan laita moottoriosaa
veteen tai anna virtajohdon tai
pistotulpan kastua.
l pese osia astianpesukoneessa.

jdytyskulho
Ota jdytyskulho pois pakastimesta
ja aseta se ulomman kulhon sisn.
Jdytyskulhon tulee olla
huoneenlmpinen ennen puhdistusta.
1 Pese kulhon sispuoli ja kuivaa
huolellisesti. Kulhoa ei saa upottaa
veteen.

sekoitin, ulompi kulho

Irrota sekoitin moottoriosasta.
1 Pese ja kuivaa huolellisesti.

kansi
Paina moottoriosan irrotuskytkint
kannen irrottamiseksi moottoriosasta
.
1 Pese kansi ja kuivaa huolellisesti.

trke
l kyt metallisia tyvlineit
seoksen kaapimiseen pois kulhosta.
l ota jdytyskulhoa pois
pakastimesta ennen kuin olet valmis
aloittamaan jteln valmistuksen.

49

moottoriosa
Pyyhi kostealla pyyhkeell ja kuivaa
sitten.

huolto ja
kyttkysymykset

Mikli koneeseen tulee vikaa tai

virtajohto on vioittunut, ota yhteytt
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Yhteystiedot ja takuuehdot saa joko
KENWOOD-kauppiaalta tai
maahantuojalta. Kyttn liittyviss
kysymyksiss tai epselviss
tapauksissa ota yhteys
maahantuojaan. Pakkauksen ja
laitteen hvittmisest antavat ohjeita
ympristviranomaiset.

valmistusohjeita
banaanijtel
ainekset
suuri kyps banaani
kevytmaitoa
kuohukermaa
hienosokeria

IM250-sarja
1
175 ml
75 ml
50 g

IM280-sarja
112
250 ml
125 ml
75 g

Muusaa banaanit tasaiseksi massaksi. Sekoita joukkoon maito, kuohukerma ja

sokeri. Kaada seos jdytyskulhoon sekoittimen pyriess. Anna jty, kunnes
seoksen koostumus on sopiva.

vadelmajogurttijtel
ainekset
tuoreita vadelmia
hienosokeria
luonnonjogurttia

IM250-sarja
200 g
75 g
250 ml

IM280-sarja
300 g
125 g
375 ml

Muusaa tai soseuta vadelmat. Jos haluat tasaisemman lopputuloksen, poista

siemenet puristamalla sose siiviln lpi. Lis sokeri ja luonnonjogurtti ja sekoita
tasaiseksi. Kaada seos jdytyskulhoon sekoittimen pyriess. Anna jty,
kunnes seoksen koostumus on sopiva.

minttusuklaajtel
ainekset
kevytmaitoa
hienosokeria
kuohukermaa
piparminttuesanssia
raastettua suklaata

IM250-sarja
200 ml
50 g
225 ml
muutama tippa
50 g

IM280-sarja
300 ml
75 g
325 ml
muutama tippa
75 g

Kaada maito ja sokeri kattilaan. Laita kattila miedolle lmmlle ja sekoita, kunnes
sokeri on sulanut. Anna seoksen jhty. Sekoita kerma ja piparminttuesanssi
jhtyneeseen maitoon. Kaada seos jdytyskulhoon sekoittimen pyriess. Kun
seos alkaa jty, lis raastettu suklaa kourun kautta. Anna jty, kunnes
seoksen koostumus on sopiva.

50

mansikkajtel
ainekset
tuoreita mansikoita
hienosokeria
kuohukermaa
sitruunamehua

IM250-sarja
300 g
75 g
100 ml
1
2 pienen sitruunan mehu

IM280-sarja
450 g
125 g
150 ml
1
2 suuren sitruunan mehu

Soseuta mansikat tasaiseksi massaksi. Lis muut ainekset. Kaada seos

jdytyskulhoon sekoittimen pyriess. Anna jty, kunnes seoksen koostumus
on sopiva.

sitruunasorbetti
ainekset
hienosokeria
vett
appelsiinimehua
sitruunamehua
munanvalkuainen

IM250-sarja
200 g
200 ml
1
2 keskikokoisen
appelsiinin mehu
175 ml
1
2 keskikokoisen munan
valkuaisesta

IM280-sarja
300 g
300 ml
1 pienen appelsiinin mehu
250 ml
1
2 suuren munan valkuaisesta

Laita sokeri ja vesi kattilaan. Laita kattila miedolle lmmlle ja sekoita, kunnes
sokeri on sulanut. Kuumenna seos kiehumispisteeseen ja anna kiehua 1 minuutin
ajan. Ota kattila pois levylt ja anna jhty.
Lis appelsiini- ja sitruunamehu. Vatkaa munanvalkuainen melkein kovaksi ja
sekoita sitruunaseokseen. Kaada seos jdytyskulhoon sekoittimen pyriess.
Anna jty, kunnes seoksen koostumus on sopiva.

vaniljajtel
ainekset
munankeltuaisia
hienosokeria
kevytmaitoa
kuohukermaa
vaniljaesanssia

IM250-sarja
2
50 g
150 ml
150 ml
muutama tippa

IM280-sarja
4
100 g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Laita munankeltuaiset ja sokeri lasikulhoon ja vatkaa sekaisin. Kuumenna maito

kattilassa kiehumispisteeseen. Kaada sitten maito munaseokseen samalla
vatkaten. Kaada seos takaisin kattilaan ja sekoita koko ajan, kunnes seos sakenee
ja lusikan kuperalle puolelle muodostuu kelmumainen kerros. l anna seoksen
kiehua tai se juoksettuu. Ota kattila pois levylt ja anna jhty. Sekoita kerma ja
vaniljaesanssi joukkoon. Kaada seos jdytyskulhoon sekoittimen pyriess. Anna
jty, kunnes seoksen koostumus on sopiva.

51

Trke
Okumaya balamadan nce n kapa anz ve aklayc resimlere baknz

gvenlik nlemleri

Aygtn paralarn takmadan,

karmadan ve temizlemeden nce
fiini prizden ekiniz.
ocuklar aygttan uzakta tutunuz.
Aygtn kordonunu sarkk
brakmaynz. ocuklar kordonu
ekip aygt drebilir.
Hasarl aygtlar kullanmaynz.
Aygt denetimden geirtiniz ya da
onarmcya gtrnz. Bunun iin
bakm blmne baknz.
reticinin onayndan gememi
aygt paralarn kullanmaynz.
G birimini hibir biimde suya
daldrmaynz. Elektrik kordonunu
ve fii slak brakmaynz. Aksi
takdirde ceryana arplabilirsiniz.
Aygtn hareketli paralarndan uzak
durunuz. Aygt altrrken
ellerinizi, sanz, giysilerinizi ve
kartrma kaklarn aygttan
uzakta tutunuz. nk, yaralanma
ve aygtn hasar grmesi sz
konusu olabilir.
Dondurma makinesini ak
alanlarda kullanmaynz.
Aygt altrrken bandan
ayrlmaynz.
Denetim altnda olmadan engelli
kiilerin dondurma makinesini
kullanmalarna izin vermeyiniz.
ocuklarn dondurma makinesiyle
oynamalarna izin vermeyiniz.
Aygt yalnzca dondurma yapmak
iin ve evde kullannz.
Dondurma ya da meyveli dondurma
yapmadan nce dondurma
makinesini tamamen
temizlediinizden emin olunuz.
Tamamen ya da ksmen buzu
zlm dondurmay hibir zaman
tekrar dondurmaynz.
eriinde i madde olan
dondurma ya da meyveli
dondurmalar bir hafta iinde
tketilmelidir. Taze dondurmalarn
tad daha iyidir. Bu yzden
gereksinim duyduunuzdan daha
fazla dondurma yapmaynz.

i ya da yar pimi yumurta

ierikli dondurma ya da meyveli
dondurmalar kk ocuklara, gebe
kadnlara, yallara ve hastalara
verilmemelidir.
Souk yanna neden olmamak
iin zellikle ana soutucudan
karrken ellerinizi koruyunuz.
Donmu karm anaktan
szyorsa, bu karm
kullanmaynz. Kullanlan donmu
karmn zehirsel etkileri yoktur.
Dondurma makinesini frn, scak
tabla gibi scak yzeylere
koymaynz ve gaz alevi gibi
yanclardan uzakta tutunuz.
elektrik akmna balanmas
Aygt kullanmadan nce evinizdeki
elektrik akmnn g biriminin
altnda belirtilen akmla ayn
olduundan emin olunuz.
Bu aygt, 89/336/EEC sayl Avrupa
Ekonomik Topluluu Ynergesine
uygun olarak retilmitir.

ilk kullanmdan nce

1 Aygt kullanmadan nce tm
ambalajn anz.
2 Bu konuda temizlik blmne
baknz.
3 Dondurucu ana dondurma
yapmadan 24 saat nce
dondurucuya koyunuz.
4 Dondurma ya da meyveli
dondurmay hazrlaynz (bunun iin
dondurma tariflerine baknz).
Karm buzdolabnda soutunuz.

dondurma makinesinin
paralar








52

g birimi salma kolu

ama/kapama dmesi
g birimi
kapak
kartrma ark
dondurucu ark
d anak

Dk bir olaslk olmasna karn

motor ar derecede snmaya
balarsa, aygttaki gvenlik
dzenecei motoru durduracaktr.
Byle bir durum olursa, aygt
durdurunuz ve g birimin
soumasn bekleyiniz.
8 Aygtn fiini prizden ekiniz ve
saa doru evirerek g
birimini/kapa karnz. Dondurma
yenmek iin hazrdr.
Yaplan dondurma kakla kolayca
alnabilecek yumuaklkta olmaldr.
Yaptnz dondurmay
dondurucuda saklamak iin baka
bir kaba koyabilirsiniz ve bylece
daha sert dondurma yiyebilirsiniz.

dondurma makinesinin
kullanm
1 G birimine yerini tamamen
yerletiriniz ve kilitleninceye kadar
kapaa taknz.
2 Devinim arkn g birime taknz.
3 Dondurucu ana dondurucudan
karnz ve d anaa taknz.
4 Taktnz kapa/g
birimini/kartrma arkn soutucu
anaa indirerek oturtunuz ve
yerine tamamen oturmas iin saa
eviriniz.
5 Aygt altrnz.
KARIIMIN ANAIN NDE
HEMEN DONMASINI
ENGELLEMEK N DONDURMA
MAKNESNE DONDURMA YA DA
MEYVEL DONDURMA
ERKLERN KOYMAYA
BALAMADAN NCE AYGIT
ALITIRILMAYA
BALATILMALIDIR.
6 Doldurma oluunu kullanarak
anaa dondurma ya da meyveli
dondurma karmn aktnz.
Karm donarken kabaraca iin
karm anaa aktrken, anan
st ksmnda en az 2,5cm.lik boluk
braknz.
7 Karmn donuncaya kadar ya da
istenen kvama gelinceye kadar
yaylmasn bekleyiniz. Bu sre
yaklak 15-30 dakika alacaktr.
Ancak dondurma tariflerinin
ounda bu sre daha azdr.
nemli uyarlar
Dondurma makinesini donma ilemi
srasnda durdurup tekrar
altrmaynz. nk karm
anakla temasta olduu srada
donabilir ve kartrma kanadnn
devinimini engeller.
Motorun ar derecede
snmasndan kanmak iin karm
ok koyu olduu takdirde dnme
yn deiecektir. Dnme yn
deimeye devam ederse, aygtn
almasn durdurunuz. Bu
durumda karm hazr demektir.

53

nemli uyarlar
Karm anaktan almak iin
madensel gereler kullanmaynz.
Dondurma yapmaya hazr olmadan
dondurucu ana dondurucudan
karmaynz.
faydal bilgiler
Dondurucu ana dondurma
yapmaya hazr olmadnz srece
dondurucuda tutmanz neririz.
Donmadan nce plastik bir torbaya
koyunuz. ana dik konumda
dondurunuz.
Dondurucu ana dondurucuya
koymadan nce tamamen kuru
olduundan emin olunuz.
Dondurucu ana delmeyiniz ve
stmaynz.
Dondurucu anak kullanmdan 24
saat nce 18C ya da altnda bir
derecede dondurucuda tutulmaldr.
yi bir dondurma elde edebilmek
iin dondurma yapmadan nce
ierikleri buzdolabnda tutunuz.
Dondurma tariflerine alkol katmak
dondurma ilemini yavalatr.

kapak
G birimi salma koluna
parmanzla basarak kapa g
biriminden (1) ayrnz.
1 Kapa ykaynz ve tamamen
kurulaynz.

temizlik

Aygt temizlemeden nce fiini

prizden ekiniz ve paralarn
sknz.
G birimini suya batrmaynz ve
elektrik kordonunu ya da fiini
slatmaynz.
Dondurma makinesinin paralarn
bulak makinesinde ykamaynz.

g birimi
Nemli bir bezle siliniz ve arkasndan
kurulaynz.

bakm ve mteri
hizmetleri

dondurucu anak
Dondurucu ana d anaktan
karnz.
Dondurucu anak temizlemeden
nce scaklnn normal oda
ssna gelmesini bekleyiniz.
1 anan iini ykaynz ve
arkasndan tamamen kurulaynz.
ana suya batrmaynz.

Elektrik kordonu hasar grrse,

gvenlik nedeniyle KENWOOD ya
da yetkili bir KENWOOD onarmcs
tarafndan deitirilmeli ya da
onarlmaldr.
Aygtn kullanm, ek para siparii,
bakm ve onarm iin aygt satn
aldnz satcya bavurunuz.

kartrma ark ve d anak

Kartrma arkn g biriminden
ayrnz.
1 Ykaynz ve tamamen kurulaynz.

dondurma tarifleri
muzlu dondurma
ierikleri
olgun byk boy muz
yar yal st
koyu kaymak
pudra ekeri

IM250 dizisi
1
175 ml
75 ml
50gr

IM280 dizisi
1 1/2
250 ml
125 ml
75gr

Muzlar ezerek yaynz. Muzlar st, koyu kaymak ve pudra ekeri ile kartrnz.
Kartrma ark alrken karm dondurucu anaa dknz. stenen kvama
gelinceye kadar dondurunuz.

Yourtlu aailei
ierikleri
taze aailei
pudra ekeri
doal yourt

IM250 dizisi
200gr
75gr
250 ml

IM280 dizisi
300gr
125gr
375 ml

ilekleri ezerek pre haline getiriniz. Dzgn grnml dondurma elde etmek
iin ilein ekirdeklerini szgeten geiriniz. Daha sonra pudra ekeri ve doal
yourt katarak kartrnz. Kartrma ark alrken karm dondurucu
anaa dknz. stenen kvama gelinceye kadar dondurunuz.

54

naneli ikolata dondurmas

ierikleri
yar yal st
pudra ekeri
koyu kaymak
nane z
rendelenmi stsz
ikolata

IM250 dizisi
200 ml
50gr
225 ml
birka damla

IM280 dizisi
300 ml
75gr
325 ml
birka damla

50gr

75gr

St ve ekeri bir tavaya koyunuz. Dk sda ekeri eriyinceye kadar

kartrnz ve arkasndan soumasn bekleyiniz. Souk st ierisinde koyu
kayma ve nane zn kartrnz. Kartrma ark dnerken karm
dondurucu anaa dknz. Karm donmaya balaynca rendelenmi
ikolatay oluktan ieri atnz. stenen kvama gelinceye kadar donmasn
bekleyiniz.

ilekli dondurma
ierikleri
taze ilek
pudra ekeri
koyu kaymak
limon suyu

IM250 dizisi
300gr
75gr
100 ml
yarm kk limon suyu

IM280 dizisi
450gr
125gr
150 ml
yarm byk limon suyu

ilekleri pre haline getirerek yaynz ve dier ierikleri katnz. Kartrma ark
alrken karm dondurucu anaa dknz. stenen kvama gelinceye kadar
dondurunuz.

limonlu dondurma
ierikleri
toz eker
su
portakal suyu
limon suyu
yumurta ak

IM250 dizisi
200gr
200 ml
yarm orta boy
portakal suyu
175 ml
yarm orta boy
yumurta ak

IM280 dizisi
300gr
300 ml
kk boy
portakal suyu
250 ml
yarm byk boy
yumurta ak

Bir tavaya ekeri ve suyu koyunuz. Dk sda eker eriyinceye kadar

kartrnz. Karm kaynama noktasna getirdikten sonra 1 dakika kaynatnz.
Tavay ateten alnz ve soumasn bekleyiniz. Portakal ve limon suyu katnz.
Sertleinceye kadar yumurta akn rpnz ve arkasndan limonlu karmda
kartrnz. Kartrma ark alrken karm dondurucu anaa dknz.
stenen kvama gelinceye kadar dondurunuz.

55

sar kaymakl vanilya dondurma

ierikleri
yumurta sars
pudra ekeri
yar yal st
koyu kaymak
vanilya z

IM250 dizisi
2
50gr
150 ml
150 ml
birka damla

IM280 dizisi
4
100gr
300 ml
300 ml
2,5 ml

Yumurta sarlarn ve ekeri cam bir anakta alkalayarak kartrnz. Tavaya

koyduunuz st yava yava kaynama noktasn getiriniz ve arkasndan st
eker ve yumurta sars karmna dknz. Bu karm tavaya koyunuz ve
karm kalnlamaya ve kan arkasnda ince bir tabaka oluturuncaya kadar
srekli kartrnz. Kaynamamasna ve karmn birbirinden ayrlmamasna
dikkat ediniz. Tavay ateten alnz ve soumaya braknz. Kayma ve vanilya
zn kartrnz. Kartrma ark alrken karm dondurucu anaa
dknz. stenen kvama gelinceye kadar dondurunuz.

56

esky
Ped tenm rozlote pedn strnku s ilustrac

bezpenost

Ped nasazovnm nebo

odstraovnm soust nebo
itnm odpojte spotebi od st.
Uchovvejte spotebi mimo dosah
dt a nenechvejte viset kabel
dol, kde by ho dti mohly zachytit.
Nepouvejte pokozen spotebi.
Nechte ho zkontrolovat nebo
opravit; viz Servis.
Nevkldejte hnac jednotku do
vody, ani nenechte namoit
napjec kabel nebo zstrku mohli byste utrpt raz elektrickm
proudem.
Nepouvejte neschvlen
nstavce.
Vyhbejte se kontaktu s
pohybujcmi se soustmi.
Za bhu drte ruce, vlasy, odv,
pachtle a dal kuchysk nin
mimo jejich dosah, abyste snili
riziko razu a/nebo pokozen
spotebie.
Nepouvejte venku.
Nenechvejte zapnut spotebi
bez dozoru.
Nenechvejte slabomysln osoby
pouvat spotebi bez dozoru.
Nedovolte dtem hrt si s tmto
spotebiem.
Pouvejte spotebi pouze v
domcnosti.
Ne zanete vyrbt zmrzlinu nebo
sorbet, vdy se ujistte, e ve je
pln ist.
Nezmrazujte zmrzlinu, kter se
sten nebo pln rozmrazila.
Jakkoliv zmrzlina, sorbet atd.,
obsahujc syrov psady, se mus
spotebovat do jednoho tdne.
Zmrzlina chutn nejlpe erstv,
take ji nedlejte pli dlouho
dopedu.
Zmrzlina, sorbet atd., obsahujc
syrov nebo sten vaen vejce,
se nesm podvat dtem, thotnm
enm, starm lidem nebo lidem,
kte se celkov nect dobe.

Abyste zabrnili popleninm od

mrazniky, dbejte na to, abyste si
pi manipulaci s ndobou vdy
chrnili ruce, zejmna pi prvnm
vyjmn z mrazniky.
Pokud se zd, e mrazic roztok
unik z ndoby, pestate ndobu
pouvat. Mrazic roztok je
netoxick.
Nepokldejte spotebi na hork
povrchy, napklad na kamna,
plotnky nebo do blzkosti
otevenho plynovho hoku.
ped zapojenm do zsuvky
Ujistte se, e parametry elektrick
st odpovdaj parametrm na
spodn stran spotebie.
Spotebi spluje smrnici
Evropskho hospodskho
spoleenstv 89/336/EEC.

ped prvnm pouitm

1 Odstrate veker obalov materil.
2 Omyjte sousti; viz itn.
3 Dvacet tyi hodin pedem vlote
mrazic ndobu do mrazniky.
4 Pipravte zmrzlinovou nebo
sorbetovou sms (viz pklady
recept). Nechte sms vychladnout
v lednici.

legenda








spoutc pka hnac jednotky

spna
hnac jednotka
vko
lopatka
mrazic ndoba
vnj ndoba

pouvn zmrzlinovho
stroje
1 Nasate hnac jednotku na vko
tak, aby cvaknutm zapadla na
msto.
2 Ke hnac jednotce pipevnte
lopatku.

57

3 Vyjmte mrazic ndobu z

mrazniky a vlote ji do vnj
ndoby.
4 Na mrazic ndobu polote sestavu
vka, hnac jednotky a lopatky a
otoenm doprava ji upevnte na
mst.
5 Zapnte spotebi.
STROJ SE MUS ZAPNOUT PED
PIDNM ZMRZLINOV NEBO
SORBETOV SMSI, ABY SMS
UVNIT NDOBY IHNED
NEZMRZLA.
6 Pomoc lbku nalijte zmrzlinovou
nebo sorbetovou sms do mrazic
ndoby.
Pi vlvn smsi do ndoby vdy
zastavte maximln 2,5 cm pod
hornm okrajem, protoe objem
smsi se bude bhem zmrazovn
zvtovat.
7 Nechte sms vit, dokud nezmrzne
nebo nedoshne poadovan
konzistence. To me trvat 15 a
30 minut, ale vtina recept
vyaduje krat dobu.
dleit
Bhem zmrazovn nezastavujte a
znovu nespoutjte spotebi,
protoe sms by pi kontaktu s
ndobou mohla zmrznout a tm by
zabrnila lopatce v pohybu.
Kdy sms pli zhoustne, zmn
se smr oten, aby se zabrnilo
peht motoru. Pokud se smr
oten dle mn, zastavte stroj,
protoe sms je hotov.
V nepravdpodobnm ppad
peht motoru se aktivuje
bezpenostn pojistka, kter vypne
motor. V takovm ppad vypnte
spotebi, odpojte ho od st a
nechejte hnac jednotku
vychladnout.
8 Vypnte stroj, otoenm doleva
odstrate sestavu hnac jednotky a
vka. Zmrzlina je pipravena k
podvn.

Vyroben zmrzlina by mla mt

konzistenci vhodnou pro konzumaci
likou. Pokud ji chcete ped
konzumac uloit do mrazniky
nebo poadujete hustj
konzistenci, mete ji pemstit do
jin ndoby.
dleit
K odstraovn smsi z ndoby
nepouvejte kovov nin.
Nevyjmejte ndobu z mrazniky,
dokud nebudete pipraveni na
vrobu zmrzliny.
rady
Doporuujeme skladovat mrazic
ndobu v mraznice, aby byla
pipravena k pouit. Ped
zmrazenm ji vlote do plastovho
pytle. Zmrazujte ji ve vzpmen
poloze.
Vdy se ujistte, e mrazic ndoba
je ped vloenm do mrazniky
ist.
Mrazic ndobu neprorejte ani
nezahvejte.
Mrazic ndoba se mus 24 hodin
ped pouitm vloit do mrazniky o
teplot 18 C nebo ni.
Abyste doshli nejlepch vsledk,
ped vrobou zmrzliny vdy zmrazte
psady.
Pidn alkoholu do smsi zabrn
zmrazen.

itn

58

Ped itnm spotebi vdy

vypnte, odpojte od st a
demontujte.
Nevkldejte hnac jednotku do
vody, ani nenechejte namoit
napjec kabel nebo zstrku.
Nemyjte sousti v myce na
ndob.

vko
Stlaenm pky na hnac jednotce
oddlte vko od hnac jednotky .
1 Omyjte vko, potom ho dkladn
vysute.

mrazic ndoba
Vyjmte mrazic ndobu z vnj
ndoby.
Ne pistoupte k itn, pokejte,
a mrazic ndoba zsk pokojovou
teplotu.
1 Omyjte vnitek ndoby a potom ho
dkladn vysute. Neponoujte
ndobu do vody.

hnac jednotka
Otete vlhkou ltkou a potom
vysute.

servis a pe o
zkaznky

lopatka, vnj ndoba

Oddlte lopatku od hnac jednotky.
1 Potom ji dkladn omyjte a
vysute.

Pokud se pokod kabel, mus bt z

bezpenostnch dvod vymnn
spolenost KENWOOD nebo
autorizovanm opravem vrobk
KENWOOD.

recepty
bannov zmrzlina
psady
velk vyzrl bann
polotun mlko
smetana na lehn
prkov cukr

srie IM250
1
175 ml
75 ml
50 g

srie IM280
1 1/2
250 ml
125 ml
75 g

Rozmakejte bann na rozmlnnou kai. Pimchejte mlko, smetanu na

lehn a cukr. Nalijte sms do mrazic ndoby s bc lopatkou. Nechejte ji
mrazit, dokud nezsk poadovanou konzistenci.

malinov zmrzlina z jogurtu

psady
erstv maliny
prkov cukr
nepasterovan jogurt

srie IM250
200 g
75 g
250 ml

srie IM280
300 g
125 g
375 ml

Rozmakejte maliny nebo z nich udlejte pyr. Abyste doshli jemn

konzistence, pomoc cednku odstrate jadrka. Pidejte cukr a nepasterovan
jogurt a ve smchejte. Nalijte sms do mrazic ndoby s bc lopatkou.
Nechejte ji mrazit, dokud nezsk poadovanou konzistenci.

59

okoldovo-mtov zmrzlina
psady
polotun mlko
prkov cukr
smetana na lehn
mtov tres
strouhan okolda

srie IM250
200 ml
50 g
225 ml
nkolik kapek
50 g

srie IM280
300 ml
75 g
325 ml
nkolik kapek
75 g

Nalijte mlko s cukrem do rendlku. Polote rendlk na vai s mrnou teplotou a

mchejte, dokud nezmiz cukr, potom nechejte mlko vychladnout. Do
vychladlho mlka pimchejte smetanu a mtovou tres. Nalijte sms do
mrazic ndoby s bc lopatkou. A zane mrznout, lbkem pidejte
strouhanou okoldu. Nechejte sms mrazit, dokud nezsk poadovanou
konzistenci.

jahodov zmrzlina
psady
erstv jahody
prkov cukr
smetana na lehn
citrnov dus

srie IM250
300 g
75 g
100 ml
dus, 1/2 malho citrnu

srie IM280
450 g
125 g
150 ml
dus, 1/2 velkho citrnu

Rozmakejte jahody na pyr a pidejte zbvajc psady. Nalijte sms do mrazic

ndoby s bc lopatkou. Nechejte ji mrazit, dokud nezsk poadovanou
konzistenci.

citrnov sorbet
psady
krystalov cukr
voda
pomeranov dus
citrnov dus
blek

srie IM250
200 g
200 ml
dus, 1/2 stednho
pomerane
175 ml
1/2 stednho blku

srie IM280
300g
300 ml
dus, 1 malho
pomerane
250 ml
1/2 velkho blku

Nalijte vodu s cukrem do rendlku. Mchejte na vaii s nzkou teplotou, dokud

cukr nezmiz. Uvete sms do varu a jednu minutu povate. Sundejte ji z vaie
a nechejte vychladnout.
Pidejte pomeranov a citrnov dus. Rozlehejte blek, a bude tm tuh, a
potom ho zamchejte do citrnov smsi. Nalijte sms do mrazic ndoby s
bc lopatkou. Nechejte ji mrazit, dokud nezsk poadovanou konzistenci.

60

vanilkov zmrzlina z pudinku

psady
vajen loutky
prkov cukr
polotun mlko
smetana na lehn

srie IM250
2
50 g
150 ml
150 ml

srie IM280
4
100 g
300 ml
300 ml

vanilkov tres

nkolik kapek

2,5 ml

Vlote vajen loutky a cukr do sklenn ndoby a nalehejte. V rendlku

uvete mlko pomalu do varu a potom ho nalijte na nalehanou vajenou sms.
Vrate sms do rendlku a stl ji mchejte, dokud nezhoustne a na zadn stran
lce nevznikne tenk vrstva. Nenechejte sms vait, jinak by se rozdlila.
Sundejte sms z vaie a nechejte vychladnout. Pimchejte smetanu a
vanilkovou tres. Pomoc lbku nalijte sms do ndre s bc lopatkou.
Nechejte ji mrazit, dokud nezsk poadovanou konzistenci.

61

Magyar
A hasznlati utasts bri az els oldalon lthatk olvass kzben hajtsa ki
ezt az oldalt.

biztonsg

ramtalantsa a kszlket
alkatrszek fel- s leszerelse vagy
tisztts eltt.
Tartsa a gyermekeket tvol a
kszlktl. Soha ne hagyja a
vezetket olyan helyen lelgni, ahol
egy gyermek megfoghatja.
Soha ne hasznljon meghibsodott
kszlket. Ellenriztesse s
javttassa meg: lsd szerviz.
gyeljen arra, hogy a tpegysg ne
kerljn vzbe s a vezetk vagy a
dug ne zzon t ramtst
kaphat.
Soha ne hasznljon nem
engedlyezett kiegszt tartozkot.
Ne rjen a mozg alkatrszekhez.
Tartsa tvol a gptl mkds
kzben a kezt, hajt, ruhzatt,
kanalakat s ms eszkzket hogy
cskkentse a szemlyi srlsek
s/vagy a gp krosodsnak
kockzatt.
Ne hasznlja a szabadban.
Soha ne hagyja bekapcsolva
felgyelet nlkl a kszlket.
Ne hagyja, hogy kiegyenslyozatlan
szemlyek felgyelet nlkl
hasznljk a kszlket.
Ne hagyja, hogy gyerekek
jtsszanak ezzel a gppel.
A kszlket csak a tervezett
hztartsi clra hasznlja.
Mindig ellenrizze, hogy minden
tiszta legyen, mieltt fagylaltot vagy
srbetet kszt.
Soha ne fagyasszon teljesen vagy
rszlegesen megolvadt fagylaltot.
Minden nyers hozzvalt
tartalmaz fagylaltot, srbetet, stb.
egy hten bell kell elfogyasztani. A
fagylalt ze frissen a legjobb, ezrt
ne ksztse el tl korn.
Nyers vagy rszlegesen ftt tojst
tartalmaz fagylaltot, srbetet stb.
ne adjon fiatal gyerekeknek, terhes
nknek, idseknek, vagy ltalban
beteg szemlyeknek.

A fagysi srlsek megelzse

rdekben mindig gyeljen keze
vdelmre a tl kezelsekor,
klnsen amikor kiveszi a
fagyasztbl.
Ha gy tnik, hogy a htfolyadk
szivrog a tlbl, ne hasznlja a
kszlket. Az alkalmazott
htfolyadk nem mrgez.
Ne helyezze a kszlket forr
felletekre, pldul tzhelyre,
melegtpultra vagy nylt gzlng
kzelbe.
bekapcsols eltt
Ellenrizze, hogy ramforrsa
megfelel-e a tpegysg aljn
feltntetett rtknek.
A kszlk megfelel az Eurpai
Gazdasgi Kzssg 89/336/EEC
direktvjnak.

az els hasznlat eltt

1 Tvoltson el minden
csomagolanyagot.
2 Mossa meg az alkatrszeket: lsd
tisztts.
3 Huszonngy rval korbban
helyezze a fagyaszt tlat a
mlyhtbe.
4 Ksztse el a fagylalt vagy srbet
keverket (lsd a recepteket).
Hagyja a kszlket lehlni a
htszekrnyben.

Jelmagyarzat








62

tpegysg kiold
be/ki kapcsol
tpegysg
fedl
keverlapt
fagyaszt tl
kls tl

A motor tlmelegedse esetre,

aminek elfordulsa nem valszn,
egy biztonsgi mechanizmus
kikapcsolja a kszlket. Ha ez
trtnik, kapcsolja ki, ramtalantsa
a kszlket, s hagyja lehlni a
tpegysget.
8 Kapcsolja ki a gpet, vegye le a
tpegysget/fedelet az ramutat
jrsval ellenttesen elforgatva. A
fagylalt fogyasztsra ksz.
Az elkszlt fagylaltnak puha,
kanalazhat llagnak kell lennie.
thelyezheti egy msik ednybe,
ha a mlyhtben szeretn trolni,
vagy elfogyasztsa eltt
megszilrdtani.

a fagylaltgp
hasznlata
1 Illessze a tpegysget a fedlre,
ahol a helyre kattan.
2 Illessze a keverlaptot a
tpegysgbe.
3 Vegye ki a fagyaszt tlat a
mlyhtbl s helyezze a kls
tlba.
4 Helyezze az sszeszerelt
fedl/tpegysg/keverlapt
egysget a fagyaszt tl fl s
forgassa el az ramutat jrsval
megegyez irnyban a rgztshez.
5 Kapcsolja be a kszlket.
A KSZLKET A FAGYLALT
VAGY SRBET KEVERK
HOZZADSA ELTT KELL
BEKAPCSOLNI, HOGY
MEGELZZE A KEVERK
AZONNALI ODAFAGYST A TL
BELSEJHEZ.
6 A nylson keresztl ntse a fagylalt
vagy srbet keverket a fagyaszt
tlba.
A keverk betltse sorn mindig
lljon meg legalbb 2,5 cm-re a
peremtl, mivel a keverk trfogata
megn a fagyaszts sorn.
7 Hagyja a keverket forogni, amg
megszilrdul, vagy elri a kvnt
llagot, ez legfeljebb 15 - 30 percig
tart, br a legtbb recept
gyorsabban elkszl.
fontos
Ne kapcsolja ki s indtsa jra a
gpet a fagyasztsi folyamat
kzben, mivel a keverk a tl falra
fagyhat s akadlyozza a
keverlapt mozgst.
A motor tlmelegedsnek
megakadlyozsra, a forgs
irnya megvltozik, ha a keverk tl
srv vlik. Ha a forgs irnya
tovbb vltakozik, kapcsolja ki a
kszlket, a keverk elkszlt.

63

fontos
Ne hasznljon fm eszkzket a
keverk kiszedshez a tlbl.
Ne vegye ki a fagyaszt tlat a
mlyhtbl, mieltt hozzltna a
fagylalt ksztshez.
tippek
Javasoljuk, hogy tartsa a fagyaszt
tlat a mlyhtben, hogy az
mindig kszen lljon a hasznlatra.
Helyezze egy manyag zacskba
fagyaszts eltt. Tartsa a tlat
fggleges helyzetben.
Mindig ellenrizze, hogy a
fagyaszt tl teljesen szraz
legyen, mieltt a htszekrnybe
helyezn.
Ne szrja ki s ne melegtse a
fagyaszt tlat.
A fagyaszt tlat hasznlat eltt 24
rval olyan mlyhtbe kell
helyezni, amely -18C vagy annl
alacsonyabb hmrskletet biztost.
A jobb eredmny rdekben mindig
htse le az sszetevket a fagylalt
kszts eltt.
Alkohol hozzadsa a keverkhez
gtolja a fagysi folyamatot.

fedl
Nyomja meg a tpegysg kioldt a
fedl elklntshez a
tpegysgtl .
1 Mossa el a fedelet, majd szrtsa
meg alaposan.

tisztts

Mindig kapcsolja ki, hzza ki s

szerelje szt a gpet tisztts eltt.
gyeljen arra, hogy a tpegysg ne
kerljn vzbe s a vezetk vagy a
dug ne zzon t.
Ne mossa az alkatrszeket
mosogatgpben

fagyaszt tl
Vegye ki a fagyaszt tlat a kls
tlbl.
Hagyja a fagyaszt tlat
szobahmrskletre melegedni,
mieltt tiszttani prbln.
1 Mossa meg a tl belsejt, majd
szrtsa meg alaposan. Ne mertse
vzbe.

tpegysg
Trlje meg nedves ruhval, majd
szrtsa meg.

szerviz s
gyflszolglat

Ha a vezetk krosodott, biztonsgi

okokbl egy KENWOOD vagy egy
KENWOOD ltal meghatalmazott
szerelnek kell kicserlnie.

keverlapt, kls tl
Vegye ki a keverlaptot a
tpegysgbl.
1 Mossa el, majd szrtsa meg
alaposan.

receptek
bann fagylalt
hozzvalk
nagy rett bann
flig flztt tej
dupla tejszn
porcukor

IM250 szria
1
175 ml
75 ml
50g

IM280 szria
1 1/2
250 ml
125 ml
75g

Trje ssze sima ppp a bannt. Keverje ssze a tejet, dupla tejsznt s a
cukrot. ntse a keverket a fagyaszt tlba a keverlapt mkdse kzben.
Hagyja hlni a megfelel llag elrsig.

joghurtos eper fagylalt

hozzvalk
friss eper
porcukor
natr joghurt

IM250 szria
200 g
75 g
250 ml

IM280 szria
300 g
125 g
375 ml

Trje ssze vagy ppestse az epret. A simbb vgtermk rdekben tvoltsa

el a magokat szitval. Adja hozz a cukrot s a natr joghurtot s keverje ssze.
ntse a keverket a fagyaszt tlba a keverlapt mkdse kzben. Hagyja
hlni a megfelel llag elrsig.

64

csokolds ments fagylalt

hozzvalk
flig flztt tej
porcukor
dupla tejszn
menta eszencia
reszelt csokold

IM250 szria
200 ml
50 g
225 ml
pr csepp
50 g

IM280 szria
300 ml
75 g
325 ml
pr csepp
75 g

Helyezze a tejet s a cukrot egy lbasba. Melegtse kis lngon s kevergesse,

amg a cukor felolvad, majd hagyja lehlni. Keverje a tejsznt s a menta
eszencit a lehlt tejhez. ntse a keverket a fagyaszt tlba a keverlapt
mkdse kzben. Szrja be a nylson a reszelt csokoldt, amikor a keverk
fagyni kezd. Hagyja hlni a megfelel llag elrsig.

eper fagylalt
hozzvalk
friss eper
porcukor
dupla tejszn
citroml

IM250 szria
300 g
75 g
100 ml
1/2 kisebb citrom leve

IM280 szria
450 g
125 g
150 ml
1/2 nagy narancs leve

Trje ssze sima ppp az epret, adja hozz a tbbi hozzvalt. ntse a
keverket a fagyaszt tlba a keverlapt mkdse kzben. Hagyja a
keverket hlni a megfelel llag elrsig.

citrom srbet
hozzvalk
kristlycukor
vz
narancsl
citroml
tojsfehrje

IM250 szria
200 g
200 ml
? kzepes narancs leve
175 ml
1/2 kzepes tojsfehrje

IM280 szria
300 g
300 ml
1 kisebb narancs leve
250 ml
1/2 nagy tojsfehrje

Helyezze a vizet s a cukrot egy lbasba. Melegtse kis lngon s kevergesse,

amg a cukor felolvad. Forralja fel a keverket s forralja 1 percig. Vegye le a
tzrl, s hagyja lehlni.
Adja hozz a narancslevet s a citromlevet. Verje fel majdnem kemnyre a
tojsfehrjt s adja a citromos keverkhez. ntse a keverket a fagyaszt
tlba a keverlapt mkdse kzben. Hagyja hlni a megfelel llag elrsig.

65

sod alap vanlia fagylalt

hozzvalk
tojssrgja
porcukor
flig flztt tej
dupla tejszn
vanlia eszencia

IM250 szria
2
50g
150 ml
150 ml
pr csepp

IM280 szria
4
100g
300 ml
300 ml
2.5 ml

Helyezze a tojssrgjt s a cukrot egy vegtlba s verje fel egytt. Lassan

forralja fel a tejet egy lbasban, majd ntse a tojs keverkre, kzben felverve.
ntse vissza a keverket a lbasba s keverje folyamatosan, amg a keverk
besrsdik s bevonatot kpez a kanlon. Ne hagyja felforrni, mert a keverk
kicsapdik. Vegye le a tzrl s hagyja lehlni. Keverje ssze a tejsznnel s a
vanlia eszencival. ntse a keverket a fagyaszt tlba a keverlapt
mkdse kzben. Hagyja hlni a megfelel llag elrsig.

66

Polski
Prosmy rozoy ilustracje na pierwszej stronie

bezpieczestwo

Przed przystpieniem do montau

lub demontau czci skadowych
lub czyszczenia urzdzenia naley
wyj wtyczk z gniazdka
sieciowego.
Trzyma dzieci z dala od
urzdzenia. Nigdy nie naley
zostawia zwisajcego przewodu z
uwagi na ryzyko cignicia
urzdzenia przez dziecko.
Nie naley eksploatowa
uszkodzonego urzdzenia.
Urzdzenie odda do kontroli lub
naprawy: patrz nagwek serwis.
Nie umieszcza urzdzenia w
wodzie ani nie dopuci do
zamoczenia przewodu sieciowego
lub wtyczki z uwagi na ryzyko
poraenia prdem elektrycznym.
Nigdy nie stosowa
nieatestowanych przystawek.
Unika kontaktu z ruchomymi
czciami. Chroni rce, wosy,
odzie, szpatuki i inne naczynia w
trakcie pracy urzdzenia, aby
zminimalizowa ryzyko obrae
fizycznych i/lub uszkodzenia
urzdzenia.
Nie eksploatowa na zewntrz
pomieszcze.
Nigdy nie pozostawia urzdzenia
bez dozoru.
Nie pozwala osobom
niepenosprawnym na obsug
urzdzenia bez nadzoru.
Nie pozwala dzieciom na zabaw
urzdzeniem.
Urzdzenie jest przeznaczone
wycznie do zastosowa
domowych.
Przed przystpieniem do
przygotowywania lodw lub sorbetu
naley wszystko zawsze dokadnie
wysuszy.
Nigdy nie zamraa lodw, ktre
cakowicie lub czciowo si
rozmroziy.
Lody lub sorbet zawierajcy

nieprzetworzone skadniki naley

spoy w cigu tygodnia. Lody
maj najlepszy smak, gdy s
wiee, dlatego nie naley ich
przygotowywa duo wczeniej
przed spoyciem.
Lodw lub sorbetu zawierajcego
surowe lub czciowo ugotowane
jajka nie naley podawa maym
dzieciom, kobietom w ciy,
starszym osobom i osobom
chorym.
Aby nie dopuci do odmroe,
naley zawsze chroni donie przy
przenoszeniu naczynia, szczeglnie
przy wyjmowaniu z zamraarki.
Jeli z naczynia zacznie wycieka
pyn chodniczy, przerwa prac
urzdzenia. Zastosowany pyn
chodniczy nie jest toksyczny.
Nie stawia urzdzenia na
gorcych powierzchniach, takich jak
piecyki i pyty grzewcze, ani w
pobliu otwartych pomieni gazu.
przed podczeniem urzdzenia
do zasilania
Sprawdzi, czy parametry zasilania
odpowiadaj danym znamionowym
podanym na spodzie obudowy
urzdzenia.
Urzdzenie jest zgodne z
Dyrektyw Europejskiej Wsplnoty
Gospodarczej 89/336/EWG.

przed pierwszym uyciem

1 Usu wszystkie materiay
opakowania.
2 Umyj czci urzdzenia: patrz
nagwek czyszczenie.
3 24 godziny wczeniej umieci
naczynie do zamraania w
zamraarce.
4 Przygotowa lody lub sorbet (patrz
przepisy). Poczeka, a mieszanka
schodzi si w lodwce.

67

wane
Nie naley zatrzymywa ani
uruchamia urzdzenia w trakcie
procesu zamraania, gdy
mieszanka moe zamarzn w
kontakcie z naczyniem,
uniemoliwiajc ruch mieszada.
Aby nie dopuci do przegrzania
silnika, kierunek obrotw zmieni si,
jeli mieszanka stanie si zbyt
gsta. Jeli kierunek obrotw
bdzie si dalej zmienia, naley
zatrzyma urzdzenie, gdy
oznacza to, e mieszanka jest
gotowa.
W mao prawdopodobnym
przypadku przegrzania silnika,
uruchomi si ukad
zabezpieczajcy, ktry wyczy
silnik. W takiej sytuacji naley
wyczy urzdzenie, wyj
wtyczk z gniazdka sieciowego i
odczeka, a zesp napdowy
ostygnie.
8 Wycz urzdzenie, a nastpnie
zdejmij zesp napdowy/wieko,
obracajc w kierunku przeciwnym
do ruchu wskazwek zegara. Lody
s gotowe do serwowania.
Przygotowane lody powinny
posiada mikk konsystencj,
umoliwiajc ich nakadanie za
pomoc yki. Lody mona
przeoy do oddzielnego naczynia
i przechowywa w zamraarce lub
mona je dodatkowo zamrozi
przed podaniem.

legenda

 dwignia zwalniania zespou

napdowego
 wycznik
 zesp napdowy
 wieko
 mieszado
 naczynie do zamraania
 naczynie zewntrzne

obsuga maszynki do
lodw
1 Umie i zatrzasn zesp
napdowy w wieku.
2 Zamontuj mieszado w zespole
napdowym.
3 Wyjmij naczynie do zamraania z
zamraarki i umie w naczyniu
zewntrznym.
4 Wsu zoone wieko/zesp
napdowy/mieszado na naczynie
do zamraania i obr w kierunku
zgodnym z ruchem wskazwek
zegara, aby zablokowa w
pooeniu.
5 Wcz urzdzenie.
URZDZENIE NALEY WCZY
PRZED DODANIEM LODU LUB
SORBETU, ABY NIE DOPUCI
DO NATYCHMIASTOWEGO
ZAMARZNICIA MIESZANKI
WEWNTRZ NACZYNIA.
6 Uyj rynienki podajcej i wlej
mieszank lodu lub sorbetu do
naczynia do zamraania.
Podczas nalewania mieszanki do
naczynia naley zawsze zatrzyma
si co najmniej 2,5 cm od grnego
poziomu, gdy objto mieszanki
wzrasta w trakcie zamraania.
7 Pozwl, aby zawarto bya
mieszana do chwili zamarznicia
lub uzyskania podanej
konsystencji. Moe to zaj do 1530 minut, cho wikszo
przepisw bdzie gotowa w
krtszym czasie.

68

wane
Do wyjmowania mieszanki z
naczynia nie naley uywa
metalowych przyrzdw
kuchennych.
Nie naley wyjmowa naczynia do
zamraania z zamraarki do
momentu rozpoczcia
przygotowywania lodw.

mieszado, naczynie zewntrzne

Wyjmij mieszado z zespou
napdowego.
1 Umyj, a nastpnie dokadnie osusz
mieszado.

wskazwki
Sugerujemy przechowywanie
naczynia do zamraania w
zamraarce, aby byo w kadej
chwili gotowe do uycia. Przed
zamroeniem naley umieci je w
torebce foliowej. Naczynie naley
zamraa w pooeniu pionowym.
Naczynie do zamraania naley
zawsze dokadnie osuszy przed
umieszczeniem w zamraarce.
Naczynia do zamraania nie naley
nakuwa ani podgrzewa.
Naczynie do zamraania naley
umieci na 24 godziny przed
uyciem w zamraarce pracujcej
w temperaturze -18C lub niszej.
Dla uzyskania najlepszych
rezultatw, skadniki naley zawsze
wkada do lodwki przed
rozpoczciem przygotowywania
lodw.
Dodanie alkoholu do przepisu
spowoduje zahamowanie procesu
zamraania.

wieko
Nacinij dwigni zwalniana
zespou napdowego, aby odczy
wieko od zespou napdowego .
1 Umyj, a nastpnie dokadnie osusz
wieko.

dzia serwisu i obsugi

klienta

czyszczenie

zesp napdowy
Wytrzyj wilgotn szmatk, a
nastpnie osusz.

Przed przystpieniem do
czyszczenia naley zawsze
wyczy urzdzenie, wyj
wtyczk z gniazdka sieciowego i
zdemontowa czci skadowe.
Nigdy nie naley umieszcza
zespou napdowego w wodzie ani
dopuszcza do zamoczenia
przewodu sieciowego lub wtyczki.
Nie zmywa czci urzdzenia w
zmywarce do naczy.

naczynie do zamraania
Wyjmij naczynie do zamraania z
naczynia zewntrznego.
Przed przystpieniem do
czyszczenia poczekaj, a naczynie
do zamraania osignie
temperatur pokojow.
1 Wymyj wntrze naczynia, a
nastpnie dokadnie je osusz. Nie
zanurzaj w wodzie.

69

Jeli przewd ulegnie uszkodzeniu,

ze wzgldw bezpieczestwa jego
wymian naley zleci w serwisie
KENWOOD lub autoryzowanym
punkcie serwisowym KENWOOD.

przepisy
lody bananowe
skadniki
duy dojrzay banan
mleko ptuste
mietana kremowa
cukier puder

IM250 series
1
175 ml
75 ml
50 g

IM280 series
1,5
250 ml
125 ml
75 g

Rozdrobni banany, aby uzyskay pynn konsystencj. Zmiesza mleko,

mietan kremow i cukier. Wla mieszank do naczynia do zamraania przy
obracajcym si mieszadle. Odczeka, a skadniki zamarzn i osign dan
konsystencj.

lodowy jogurt malinowy

skadniki
wiee maliny
cukier puder
naturalny jogurt

IM250 series
200 g
75 g
250 ml

IM280 series
300 g
125 g
375 ml

Rozdrobni lub rozetrze maliny do konsystencji przecieru. Aby przecier by

jednorodny, usun pestki, przecedzajc roztarte maliny przez sitko. Doda
cukier i naturalny jogurt, a nastpnie wymiesza. Wla mieszank do naczynia
do zamraania przy obracajcym si mieszadle. Odczeka, a skadniki
zamarzn i osign dan konsystencj.

lody czekoladowo-mitowe
skadniki
mleko ptuste
cukier puder
mietana kremowa
esencja mity pieprzowej
tarta czekolada

IM250 series
200 ml
50 g
225 ml
kilka kropli
50 g

IM280 series
300 ml
75 g
325 ml
kilka kropli
75 g

Umieci mleko i cukier w rondlu. Postawi rondel na niewielkim ogniu i

miesza, a cukier si rozpuci, a nastpnie pozostawi do ostygnicia.
Wymiesza mietan i esencj mity pieprzowej w schodzonym mleku. Wla
mieszank do naczynia do zamraania przy obracajcym si mieszadle. Gdy
mieszanka zacznie zamarza, doda tart czekolad przy uyciu rynienki
podajcej. Odczeka, a skadniki zamarzn i osign dan konsystencj.

lody truskawkowe
skadniki
wiee truskawki
cukier puder
mietana kremowa
sok z cytryny

IM250 series
300 g
75 g
100 ml
sok z poowy niewielkiej
cytryny

IM280 series
450 g
125 g
150 ml
sok z poowy duej cytryny

Przetrze truskawki do pynnej konsystencji, a nastpnie doda pozostae

skadniki. Wla mieszank do naczynia do zamraania przy obracajcym si
mieszadle. Odczeka, a skadniki zamarzn i osign dan konsystencj.

70

sorbet cytrynowy
skadniki
cukier kryszta
woda
sok z pomaraczy
sok z cytryny
biako jaja

IM250 series
200 g
200 ml
sok z poowy redniej
pomaraczy
175 ml
poowa biaka ze
redniego jaja

IM280 series
300 g
300 ml
sok z 1 maej pomaraczy
250 ml
poowa biaka z duego jaja

Umieci cukier i wod w rondlu. Miesza na maym ogniu, a cukier si

rozpuci. Doprowadzi ciecz do wrzenia i pozwoli, aby wrzaa przez 1 minut.
Zdj z ognia i odstawi do ostygnicia.
Doda sok z pomaraczy i cytryny. Ubi biako jaja, a bdzie prawie sztywne, a
nastpnie wymiesza z mieszanin cytrynow. Wla mieszank do naczynia do
zamraania przy obracajcym si mieszadle. Odczeka, a skadniki zamarzn i
osign dan konsystencj.

lody waniliowe na bazie sodkiego sosu z mleka i

jajek
skadniki
tka jaja
cukier puder
mleko ptuste
mietana kremowa
esencja waniliowa

IM250 series
2
50 g
150 ml
150 ml
kilka kropli

IM280 series
4
100 g
300 ml
300 ml
2,5 ml

Umieci tka jaj i cukier w szklanym naczyniu i ubi. Powoli podgrzewa

mleko w rondlu do momentu wrzenia, a nastpnie wla do mieszaniny jajek i
ubi. Przela z powrotem mieszanin do garnka i cigle miesza, a mieszanina
zgstnieje i utworzy bon na tylnej czci yki. Nie dopuci do wrzenia, gdy
mieszanina ulegnie wwczas rozdzieleniu. Zdj z ognia i pozostawi do
ostygnicia. Wymiesza mietan i esencj waniliow. Wla mieszank do
naczynia do zamraania przy obracajcym si mieszadle. Odczeka, a
skadniki zamarzn i osign dan konsystencj.

71


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www.kenwood.co.uk

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