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OBJETIVOS
GENERAL
MARCO TEORICO
VALORACIN
La valoracin cido-base se utiliza para determinar la concentracin de una
solucin. El proceso utiliza una solucin de una concentracin desconocida, que
es cida o bsica. Esta se aade a la solucin a valorar. La solucin patrn es
opuesta a la solucin desconocida: si una es una base, la otra es un cido
y viceversa de valoracin.
El tipo de reaccin qumica que ocurre entre las dos se llama "reaccin de
neutralizacin". La cantidad requerida exactamente para neutralizar la primera
solucin indica cundo las cantidades de cido y base presentes son iguales. La
concentracin conocida puede entonces utilizarse para calcular la concentracin
desconocida. Las titulaciones cido-base son el tipo ms comn.
En trminos generales la reaccin entre cantidades equivalentes de cidos y
bases se llama neutralizacin o reaccin de neutralizacin, la caracterstica de una
reaccin de neutralizacin es siempre la combinacin de hidrogeniones que
proceden del cido, con hidroxiliones procedentes de la base para dar molculas
de agua sin disociar, con liberacin de energa calorfica como calor de
neutralizacin y formacin de una sal, en una expresin como la siguiente:
cido + Base Sal + Agua
As pues, la titulacin es un proceso en el cual la solucin estndar (del patrn
primario) se combina con una solucin de concentracin desconocida para
determinar dicha concentracin, la curva de titulacin es la grfica que indica
como el pH de la solucin cambia durante el transcurso de la misma (el pH se
grfica contra el volumen de base o cido agregado).
Los cidos, bases y sales se cuentan entre los compuestos con los que ms
contactos tenemos. Muchos de ellos son sustancias industriales y de uso
domstico, y algunos son componentes importantes de los fluidos biolgicos.
Los cidos y bases son importantes en numerosos procesos qumicos que se
llevan a cabo a nuestro alrededor, desde procesos industriales hasta biolgicos,
desde reacciones en el laboratorio hasta las de nuestro ambiente.
CIDOS
Los cidos son sustancias que pueden disociarse para formar un ion hidrgeno y
as aumentar la concentracin de iones H + (ac) en soluciones acuosas. Dado que
un tomo de hidrgeno consiste en un protn y un electrn, H + no es ms que un
protn, y as se lo denomina. Por ello, es comn llamar a los cidos donadores de
protones.
Las soluciones acuosas de los cidos, generalmente tienen sabor agrio y
neutralizan las bases.
BASES
Las bases son sustancias que aceptan (reaccionan con) iones H +. Los iones
hidrxido OH- (llamados oxhidrilo o hidroxilo) son bsicos porque reaccionan
fcilmente con iones H+ para formar agua, esta reaccin se denomina
neutralizacin:
H+ (ac) + OH- (ac) H2O (l) (3)
Cualquier sustancia que aumenta la concentracin de OH -(ac) cuando se agrega
al agua es una base. Los hidrxidos inicos como NaOH (hidrxido de sodio),
KOH (hidrxido de potasio) y Ca (OH)2 (hidrxido de calcio) se cuentan entre las
bases ms comunes. Cuando stas se disuelven en agua, se disocian en sus
iones individuales, introduciendo OH- en la solucin.
Las soluciones acuosas de las bases, tienen sabor amargo, son untuosas al tacto
o jabonosas y neutralizan a los cidos.
PATRN PRIMARIO
Los patrones primarios son compuestos que cumplen con los siguientes requisitos:
1. Elevada pureza.
2. Estabilidad frente a los agentes atmosfricos.
3. Ausencia de agua de hidratacin.
4. Fcil adquisicin y precio mdico.
5. Un peso equivalente elevado, para disminuir los errores asociados a la pesada.
POTENCIOMETRO
Se utiliza para determinar la acidez o alcalinidad que posee cada sustancia.
Este equipo usa electrodo para medir el pH exacto de una solucin.
TIPOS DE INDICADORES.
Los indicadores son compuestos orgnicos de estructura compleja que cambian
de color en solucin a medida que cambia el pH.
INDICADOR
COLOR CIDO
RANGO DE pH
DE COLOR
Azul de timol
Anaranjado de metilo
Verde de bromocresol
Rojo de metilo
Rojo
Rojo
Amarillo
Rojo
1.2 2.8
3.1 4.5
3.8 5.5
4.2 6.3
Papel de tornasol
Azul de bromotimol
Azul de timol
Fenolftaleina
Amarillo de alizarina
Rojo
Amarillo
Amarillo
Incoloro
Amarillo
5.0 8.0
6.0 7.6
8.0 9.6
8.3 10.0
10.0 12.1