OBJETIVOS ESTRATEGICOS:

OBJETIVO DE FINANZAS:
Crecer a lo largo del territorio nacional.
Obtener ganancias estables y crecientes
OBJETIVO DE VENTAS:
Colaborar con el bienestar de las personas, ofreciendo nuestros productos a precios
cmodos y de buena calidad.
Evaluar la idea de reproducir tiendas de nuestros productos a nivel nacional
OBJETIVO DE MARKETING:
Realizar publicidad en la ciudad de Piura para la promocin del producto. B. Emplear
diversas estrategias de difusin del producto
OBJETIVO DE PRODUCCION:
Construir locales que cumplan con todos los requisitos necesarios.
Elaborar postres con materias primas de la regin.
OJETIVO DE RECURSOS HUMANOS:
Fomentar una cultura de paz y compaerismo entre los colaboradores de la empresa.

Reconocer y valorar el rol que desempean cada uno de los colaboradores.

ESTUDIO DE MERCADO:
ITEMS

CANTIDAD

Demanda total

1980

Demandantes potenciales

1000

Numero aproximado de personas que compran en menor

cantidad

800

Nmeros aproximados de personas que compran en mayor

cantidad

200

AMBITO GEOGRAFICO:

PERFIL DEL CONSUMIDOR:

Quines son?

Familias, personas con buenos hbitos

alimenticios otras microempresas

Qu edad tienen?

Todas las edades

Cul es su grado de instruccin?

Inicial, primario ,secundario , superior

Cundo compran?

Todos los das

Cunto compran?

Por mayor y unidades

para que usan el producto?

Para consumir a cualquier hora

ANALISIS DE LA COMPETENCIA:
EMPRESAS
COMPETIDORA
S

ACEPTACION

PORQUE
ALTA REGULAR POCA LE
COMPRA
N?

DONDE
PRECIO DE
COMERCIALI VENTA
ZAN EL
PRODUCTO
O SERVICIO?

CHALAN

sabores

Centro de
piura

10.00

VENECIA

economia Mercado

5.00

DULCES
DESEOS

ubicacion Open plaza

15.00

SABROSOS

economia Real plaza

4.00

VENTAJA COMPETITIVA:

Para los amantes del dulce este es an un sector por descubrir

y explotar, ya que existen muy pocos locales y el
desplazamientos que tienen que hacer los clientes puede
causar rechazo.
nuestros diseos son totalmente personalizados y no estan
limitados al catalogo.
los precios comodos y especiales para cada unos de los
productos hace la diferencia entre tantas empresas de igual
razon, por lo que el producto terminado sera de excelente
calidad, unico e innovador.
Puedes darte el gusto de comer un dulce y cuidar tu salud
porque estos postres son 0 azcar.

ESTUDIO TCNICO DEL PRODUCTO:

estudio del producto:

Especificaciones tcnicas:
DISEO DEL PRODUCTO

ESPECIFICACIONES TECNICAS

Postres con stevia

Sabores: lcuma ,chocolate
,vainilla ,etc.
Edulcorante: stevia
No contiene ningn tipo de
persevantes
Aporta vitaminas y minerales

MATERIALES E INSUMOS:
Materiales:

Stevia
Miel
Fruta fresca
Chocolate
Lacteos
Frutos secos

Insumos:

Cajas
Sevilletas
Etiquetas
Embases

DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESOS:

lavado
pelado

trozado

mezclado
hornado
decorado
envasado

1 hora y 30 min

De ventas
Estrategias
de
publicidad

marchandise

Estrategias de
comercializacin.

Descuentos por
cantidad
delivery
llaveros
Juguetes

Estrategias
de
promocion

Para
consumidores
Para
distribuidores