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2.6.

1 Costo de inventario de suministros y produccin terminada


El inventario es una relacin detallada, ordenada y valorada de los elementos que
componen el patrimonio de una empresa o persona en un momento determinado.
Antes, los inventarios se realizaban por medio fsico (se escriban en un papel).
Es detallada porque se especifican las caractersticas de cada uno de los
elementos que integran el patrimonio.
Es ordenada porque agrupa los elementos patrimoniales en sus cuentas
correspondientes y las cuentas en sus masas patrimoniales.
Es valorada porque se expresa el valor de cada elemento patrimonial en unidades
monetarias.
Las empresas dedicadas a la compra y venta de mercancas, por ser esta su
principal funcin y la que dar origen a todas las restantes operaciones,
necesitaran de una constante informacin resumida y analizada sobre sus
inventarios, lo cual obliga a la apertura de una serie de cuentas principales y
auxiliares relacionadas con esos controles
Para una empresa mercantil el inventario consta de todos los bienes propios y
disponibles para la venta en el curso regular del comercio; es decir la mercanca
vendida se convertir en efectivo dentro de un determinado periodo de tiempo. El
termino inventario encierra los bienes en espera de su venta (las mercancas de
una empresa comercial, y los productos terminados de un fabricante), los artculos
en proceso de produccin y los artculos que sern consumidos directa o
indirectamente en la produccin. Esta definicin de los inventarios excluye los
activos a largo plazo sujetos a depreciacin, o los artculos que al usarse sern as
clasificados.
El costo total de inventario es la suma de los dos costos anteriores: costo anual de
almacenaje y costo anual de pedido, segn la frmula siguiente:
CT = {\frac{QCh}{2}} + {\frac{DCo}{Q}}
CT = costo total anual de inventario
Q= tamao del pedido para reaprovisionar el inventario, en unidades
C= valor de artculo manejado en inventario, en $$/unidad
h= costo de manejo como porcentaje del valor del artculo, porcentaje/ao
D= demanda anual de artculos, que ocurre a una cierta tasa constante en el
tiempo, en unidades/ao
o= costo de adquisicin, en dlares/pedido
Gestin de inventarios

Cundo? y cunto? son las preguntas en las que se basa la gestin de


inventarios o gestin de stocks. En efecto, si se reaprovisiona el inventario en
periodos cortos de tiempo, la cantidad pedida debe ser pequea, lo cual reduce el
costo de almacenaje pero incrementa el costo de realizar los pedidos; si se repone
el inventario en periodos largos de tiempo, la cantidad pedida debe ser grande, lo
cual reduce el costo de hacer el pedido, pero incrementa el costo de
almacenamiento.
En la gestin de inventarios existen modelos de reaprovisionamiento de inventario
que tratan de equilibrar los costes y reducirlos al mximo. Con estos modelos es
posible saber cunto pedir y cundo pedir.
EOI
Economical Order Interval
Con los modelos de intervalo fijo entre pedidos se determina un intervalo fijo
ptimo para llevar a cabo las revisiones de inventario. Entonces cada vez que se
hace un pedido, se piden existencias por la diferencia entre algn mximo y la
cantidad de que se dispone.
POQ
Periodic Order Quantity
POQ determina el nmero de periodos de demanda que sern cubiertos por cada
pedido. Este intervalo se calcula usando la demanda promedio y se redondea al
entero siguiente mayor a cero. Cada cantidad pedida cubre los requerimientos
proyectados para el prximo intervalo con pedidos que varan segn los
requerimientos.
PPA
Part Period Algorithm
Este algoritmo es un mtodo heurstico de enfoque para la determinacin de los
tamaos de lote que los determina equilibrando los costes de pedido y de
almacenamiento. Selecciona el nmero de periodos que deben ser cubiertos por
un pedido de reaprovisionamiento tal que los costes acumulados de
almacenamiento apenas excedan los costes de pedido. Debido a la naturaleza
discreta de los requerimientos, un tamao de pedido se incrementa en la misma
medida en que los costes acumulados de almacenaje son menores o iguales al
coste de pedido. El objetivo es determinar tamaos de lote que incluyan un
nmero entero de periodos.

IPPA

Incremental Part Period Algorithm


Este algoritmo es similar al algoritmo PPA, excepto que, en lugar de equilibrar los
costes acumulados de almacenamiento y de hacer el pedido, equilibra los costos
incrementales. El algoritmo incrementa los tamaos de pedido a medida que los
costes incrementales de almacenaje son menores o iguales que los costes de
pedido. El objetivo es determinar tamaos de lote que incluyan un nmero entero
de periodos de requerimientos. De manera similar al mtodo anterior.

2.6.2 Capacidad Instalada de produccin


Es el potencial de produccin o volumen mximo de produccin que una empresa
en particular, unidad, departamento o seccin, puede lograr durante un perodo de
tiempo determinado, teniendo en cuenta todos los recursos que tienen disponibles,
sea los equipos de produccin, instalaciones, recursos humanos, tecnologa,
experiencia/conocimientos, etc. Es importante sealar que el hecho de estar cerca
de la capacidad instalada no significa necesariamente que todos los recursos
estn cerca de su capacidad mxima. En realidad no puede ser un equipo, por
ejemplo, se utiliza casi 100% y otros equipos en las mismas etapas o de otro tipo
del proceso de produccin, que se utilizan muy por debajo de su capacidad.
Objetivo de gestin es tratar de evitar este tipo de situaciones utilizando, el
outsourcing en reas donde hay exceso de utilizacin de los recursos o
contratar/dar a los dems en reas donde hay subutilizacin.

El concepto de capacidad instalada tambin se utiliza frecuentemente en


economa para describir todo un sector de actividad o una regin entera. Cuando
el volumen de la produccin es inferior a la capacidad instalada, se dice que existe
un desempleo de factores. A medida que el volumen de produccin se acerca a la
capacidad instalada, se dice que hay pleno empleo.
2.7 Contabilidad/Finanzas
Contabilidad financiera es la rama de la contabilidad que se encarga de recolectar,
clasificar, registrar, resumir e informar sobre las operaciones valorables en dinero
realizadas por un ente econmico. Su funcin principal es llevar en forma histrica
la vida econmica de una empresa. Tambin se conoce como contabilidad externa
o general y, en conjunto con la contabilidad administrativa y la contabilidad de
costos, compone la estructura contable tpica de toda organizacin.
Entre las actividades de los responsables de la contabilidad financiera de una
empresa, pueden mencionarse el registro sistemtico y cronolgico de las
operaciones y la entrega de informes sobre los movimientos financieros a quien
corresponda.

Esto permite determinar cul es el activo y cul es el pasivo de una empresa,


conociendo sus ganancias o prdidas. La contabilidad financiera tambin es
necesaria para realizar una correcta liquidacin de los impuestos.

2.7.1 Estado de Resultado


El estado de resultados, tambin conocido como estado de ganancias y prdidas,
es un estado financiero conformado por un documento que muestra
detalladamente los ingresos, los gastos y el beneficio o prdida que ha generado
una empresa durante un periodo de tiempo determinado.
En cuanto al periodo de tiempo que comprende un estado de resultados, ste
suele corresponder al tiempo que dura el ejercicio econmico de una empresa, el
cual suele de ser un ao; aunque cabe destacar que el estado de resultados es un
documento flexible y adems de elaborarse estados de resultados anuales,
tambin suelen elaborarse estados de resultados mensuales y trimestrales.

El estado de resultados nos permite saber cules han sido los ingresos, los gastos
y el beneficio o prdida que ha generado una empresa, analizar esta informacin
(por ejemplo, saber si est generando suficientes ingresos, si est gastando
demasiado, si est generando utilidades, si est gastando ms de lo que gana,
etc.), y, en base a dicho anlisis, tomar decisiones.

Pero tambin nos permite, al comparar un estado de resultado con otros de


periodos anteriores, conocer cules han sido las variaciones en los resultados (sin
han habido aumentos o disminuciones, y en qu porcentaje se han dado), y as
saber si la empresa est cumpliendo con sus objetivos, adems de poder realizar
proyecciones en base a las tendencias que muestren las variaciones.

Algo que destacar es que la elaboracin de un estado de resultados se basa en el


principio de devengado, es decir, ste muestra los ingresos y los gastos en el
momento en que se producen, independientemente del momento en que se hagan
efectivos los cobros o los pagos de dinero.
2.7.2 Estado de Prdida y Ganancia
Este estado financiero permite que el empresario, luego de un periodo de
funcionamiento de su empresa, pueda determinar si obtuvo utilidad o prdida.
Con esa informacin el dueo de la empresa podr analizar su situacin
financiera, su estructura de ingresos, costos y tomar decisiones acertadas sobre el
futuro de su empresa.

El Estado de Ganancias y Prdidas conocido tambin como Estado de


Resultados, Estado de Ingresos y Gastos, o Estado de Rendimiento; es un informe
financiero que da muestra la rentabilidad de la empresa durante un perodo
determinado, es decir, las ganancias y/o prdidas que la empresa obtuvo o espera
tener.

Para el desarrollo ms sofisticado (en contabilidad, lo que hace un contador) se


utilizan las Clases 6-7-8-9 del Plan Contable Empresarial:
Clase 6: Gastos
Clase 7: Ingresos
Clase 8: Cuentas de cierre
Clase 9: Cuentas Analticas de Explotacin
Las clases son usadas por contadores porque su tarea en las empresas es
cuadrar, todos los costos, si su empresa es mediana o grande es seguro que
usted ya tiene un contador, pero si su empresa es pequea aun no es necesario
contratar uno, pero si es necesario que sepas la importancia, el manejo y la
elaboracin de este valioso informa contable.

2.7.3 Balance General


El balance general es un estado financiero conformado por un documento que
muestra detalladamente los activos, los pasivos y el patrimonio con que cuenta
una empresa en un momento determinado.
En cuanto a su elaboracin el balance general se realiza cada ao al finalizar el
ejercicio econmico de la empresa (balance final), aunque tambin se suelen
elaborar balances al inicio del ejercicio (balances de apertura), y balances con una
periodicidad mensual, trimestral o semestral (balances parciales).

El balance general nos permite conocer la situacin financiera de la empresa (al


mostrarnos cul es el valor de sus activos, pasivos y patrimonio), analizar esta
informacin (por ejemplo, saber cunto y dnde ha invertido, cunto de ese dinero
proviene de los acreedores y cunto proviene de capital propio, cun
eficientemente est utilizando sus activos, qu tan bien est administrando sus
pasivos, etc.), y, en base a dicho anlisis, tomar decisiones.
Asimismo, al comparar un balance con otros anteriores, nos permite comparar la
situacin financiera actual de la empresa con situaciones financieras dadas en
otros momentos (por ejemplo, saber si ha aumentado sus activos, en cunto ha

reducido sus deudas, en cunto ha variado su patrimonio, etc.), y as, por ejemplo,
saber si la empresa est cumpliendo con sus objetivos financieros.
La forma en que se suele presentar un balance es mostrando los activos en una
columna y los pasivos y patrimonio en otra.

En la columna izquierda se enlistan los activos ordenados generalmente en


funcin a su liquidez, empezando con aquellos que son ms fcilmente
convertibles en dinero en efectivo; por ejemplo, el dinero en caja es el ms lquido
que hay y, por tanto, se ubica en primer lugar.

Y en la columna derecha se enlistan los pasivos y el patrimonio ordenados


generalmente en funcin a su exigibilidad, empezando con aquellos que tienen
una mayor exigibilidad; por ejemplo, las deudas con proveedores suelen ser ms
exigibles que el capital y, por tanto, se ubican antes que stos.

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